喝綠茶可以降火嗎

　　白茶有去火的功效嗎
　　茶本是藥，而且主要是消炎去排毒去火，而這些功能的核心是茶多酚，茶多酚保留越多的茶葉，在這方面的功能就會越突出，功效就會更佳。而保留茶多酚的多少，取決于茶葉的制作工藝。
　　加工茶葉前期的萎凋、發(fā)酵，會使茶葉內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生化學(xué)作用而產(chǎn)生新的物質(zhì)和轉(zhuǎn)化，即使是后期存儲，也同樣會發(fā)生轉(zhuǎn)化，這就是大自然的神奇之處，茶葉也不例外。這些由于內(nèi)物質(zhì)不同，加工環(huán)境不同，發(fā)酵的程度不同，茶多酚也會發(fā)生很大地轉(zhuǎn)變。

　　白茶的加工工藝，是用日曬萎凋趕到曬干，然后干堆發(fā)酵，輕火烘干。整個(gè)發(fā)酵過程，沒有破壞茶葉表面【與綠茶相同，沒有揉茶】，可以更原始地保留茶葉的茶多酚。沒有經(jīng)過高溫炒茶【與紅茶相同，沒有炒茶過程】，沒有發(fā)酵【與綠茶、普洱一樣，沒有前期發(fā)酵】，采用曬干方式【與普洱一樣，沒有使用烘干】，這就是白茶獨(dú)特的工藝。
　　白茶真能去火嗎
　　前天早上起床后，有道君發(fā)現(xiàn)自己口腔里長了兩個(gè)大大的潰瘍，毫不夸張地說，喝水都疼，吃咸的東西，更是有一種往傷口上撒鹽的感覺。因?yàn)榧依餂]有治口腔潰瘍的藥，只能忍著。
　　有道君想到，白茶有很好的消炎解毒的功效，尤其是陳年白毫銀針，效果更顯著，正好可以借這個(gè)機(jī)會試試白茶到底有多神奇。因?yàn)榧依餂]有陳年的白毫銀針，我只能用今年明前第一批采摘的米針來代替。大概在上午10點(diǎn)半左右，我開始沖了一泡（4克）白毫銀針。

　　喝白毫銀針的時(shí)候感覺，感覺口腔里的疼痛感有所好轉(zhuǎn)，但喝完之后，潰瘍還是“屹立不倒”，似乎沒有任何好轉(zhuǎn)。下午3點(diǎn)左右，我又拿出家里一款特級白牡丹（白茶品種之一），準(zhǔn)備再泡一次。這款白牡丹品質(zhì)極佳，藥香已經(jīng)極為明顯。喝完之后，我也沒有再去管它，繼續(xù)忙工作。
　　到了晚上，有道君吃飯的時(shí)候，感覺口腔里的疼痛感明顯減輕了，喝湯吃菜也不那么難以入嘴了。休息一晚之后，到昨天早餐時(shí)，有道君驚喜地發(fā)現(xiàn)，口腔潰瘍雖然沒有痊愈，但是幾乎不怎么疼了。為了加快潰瘍好轉(zhuǎn)，昨天上午我又泡了一泡一年陳的壽眉（白茶品種之一）。
　　實(shí)話說，直到今天（第三天），有道君的口腔潰瘍依然沒有完全消除，但已經(jīng)完全不疼了，吃什么都不受影響了。我想，這兩三天沒有使用任何藥物，口腔潰瘍能好轉(zhuǎn)得如此之快，這幾泡白茶應(yīng)該是功不可沒的。而在以往，有道君如果遇到口腔潰瘍，在不采取任何措施的情況下，疼個(gè)一星期是很正常的。
　　以上內(nèi)容是一位茶友：有道君自己對白茶的使用過程介紹，我們原文發(fā)出來。白茶確實(shí)有消炎解毒之功能，但我們也要清醒地認(rèn)識到，白茶有藥性，但畢竟不是藥，更不可能像西藥那樣的速效，最多只能像中藥那樣慢慢地發(fā)生作用。千萬別寄望“茶到病除”。

　　喝綠茶的好處

　　第一、綠茶有很好的提神醒腦的作用，由于茶葉中含有的咖啡堿能夠使人的中樞系統(tǒng)興奮，因此喝過之后人的思維非?？?，能夠忘卻疲勞。

　　第二、綠茶可以促消化，也是咖啡堿的功勞，能夠促進(jìn)胃液的分泌，因此能夠助消化。

　　第三、綠茶里面含有茶多酚，茶多酚可以促進(jìn)心血管，有強(qiáng)心的作用。

　　第四、綠茶能夠護(hù)齒，首先，茶水對牙齒的沖洗有力量。其次，茶葉中含有氟，對齲齒以及護(hù)齒有一定的作用。

　　第五、茶里面都有一些多糖，能夠抗衰老，綠茶有抗輻射的作用。

　　飲用綠茶不會導(dǎo)致上火。綠茶不但具有提神清心、清熱解暑、化痰祛膩、減重減肥、清心煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等功效，因此飲用綠茶具有降火、清肝解毒的功效。綠茶是不發(fā)酵茶，因?yàn)榫G茶的特性決定其保留了鮮葉中的天然物質(zhì)，其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉85以上，維他命流失較少，因此喝綠茶對抗衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等都有獨(dú)特的功效。一般來說，濕熱型體質(zhì)的人更適合喝綠茶，而腸胃虛寒的人，不宜常喝綠茶，因?yàn)槌：染G茶有可能引起腹瀉。

茶，可以熏修孩子的禮儀與品德，可以讓孩子學(xué)會安靜與專注，可以提高孩子的風(fēng)度和氣質(zhì)。那么孩子到底能不能喝茶呢？

孩子多大可以喝茶

6歲以下孩子發(fā)育還不太成熟，茶葉中含有的興奮物質(zhì)如茶堿、咖啡因等容易使中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生興奮作用，可能造成心跳加快、體力消耗過大，對于自我調(diào)節(jié)功能較差的小孩，有潛在擾亂其生理功能的風(fēng)險(xiǎn)。

晚上喝茶還容易使兒童出現(xiàn)失眠、尿頻等問題，同時(shí)影響睡眠質(zhì)量，不利于兒童正常生物鐘形成。另外，茶葉中的鞣酸成分會抑制兒童對蛋白質(zhì)及鈣、磷等元素的吸收，不利于生長發(fā)育。所以，不建議父母給6歲以下孩子喝茶。

對于6歲以上的孩子來說，只要合理飲茶，茶水對兒童健康同樣是有益的。兒童飲一些淡茶，通過飲茶，可以補(bǔ)充一些維生素和鉀、鋅等礦物質(zhì)營養(yǎng)成分。兒童適量飲茶，可以加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化；飲茶有清熱、降火的功效，避免兒童大便干結(jié)，造成肛裂。茶葉的氟含量較高，飲茶或用茶水漱口還可以預(yù)防齲齒。兒童年幼喜動(dòng)，注意力難以集中，若適量飲茶可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)。茶葉還有利尿、殺菌、消炎等多種作用。

孩子喝茶有什么好處

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

茶葉中含有磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種無機(jī)礦物質(zhì)元素及蛋白質(zhì)、氨基酸、脂質(zhì)、碳水化合物、維生素等有機(jī)化合物，能夠提供兒童生長發(fā)育所需的大部分營養(yǎng)。

2、防治疾病

茶葉含氟量較高，加上茶多酚類化合物的殺菌作用及茶葉中的皂甙的表活性作用，共同形成了茶葉的防齲作用。另外，飲茶可以補(bǔ)充維生素C的不足，防止牙齦出血；茶葉中的胡蘿卜素可代謝合成視紫質(zhì)以保護(hù)兒童視力；茶葉具有清熱、降火的功效，避免兒童大便干結(jié)，造成肛裂。

現(xiàn)代生活中，電視機(jī)、電腦、微波爐、手機(jī)等電子輻射源及城市的環(huán)境污染，都危害兒童的健康成長。茶葉中所含的茶多酚類化合物、脂多糖、維生素C、胡蘿卜素的綜合作用，可防輻射。

3、保護(hù)牙齒

喝茶不但能去除口臭，還可以防治齲齒。這是因?yàn)椴柚泻蟹?，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力。能變成一種較難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，能提高牙齒的防酸抗齲能力。

據(jù)科學(xué)家長期研究發(fā)現(xiàn)，兒童常飲茶齲齒少六成。研究者將茶湯與橙汁進(jìn)行了長期影響和短期影響的對比研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，茶湯的作用如白開水，對牙齒不產(chǎn)生腐蝕效應(yīng)。茶湯中除了含有氟之外，其中的兒茶素還對致齲菌具有抑制作用，從而減少牙菌斑、牙周炎及齲齒的發(fā)生，兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。

孩子喝什么茶好

綠茶：綠茶含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，如葉綠素、維生素、茶多酚，即抗氧化的物質(zhì)。常喝綠茶，可以去脂消膩、清熱解毒、提神醒腦、減肥健美、增強(qiáng)肝腎功能。

白茶：白茶中含有豐富的維生素A原，被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A是合成視紫紅質(zhì)的重要原料，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，預(yù)防夜盲癥和干眼病。

紅茶：紅茶的營養(yǎng)價(jià)值非常高，紅茶中的多酚類有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力，可以使人骨骼強(qiáng)壯，預(yù)防骨質(zhì)疏松，還非常有利于心臟健康，美國心臟學(xué)會曾為紅茶背書。因此，孩子可以喝紅茶，有利于孩子的骨骼發(fā)育，幫助促進(jìn)孩子的胃腸消化，除濕利尿，強(qiáng)化心肌功能，預(yù)防齲齒和食物中毒等。

孩子喝茶需要注意

飲茶好處不可忽略，不過，茶葉專家也提醒，由于兒童時(shí)期心、腦、腎等各個(gè)臟器生長發(fā)育不全，代謝特點(diǎn)也與成人有異，所以父母在給兒童飲茶時(shí)，也要注意以下幾點(diǎn)：

1.要嚴(yán)格控制量

每日飲量不超過2-3小杯(每杯用茶量為0.5克-2克)

2.禁喝濃茶

因茶葉中的單寧易與食物中的鐵質(zhì)結(jié)合成不溶性的復(fù)合物，從而影響對鐵質(zhì)的吸收。濃茶刺激胃壁，也可使胃粘膜收縮，胃液變淡，影響消化功能。

3.要控制好飲茶時(shí)間

飯后不宜馬上飲茶。茶水中含有較多的鞣酸，可與鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)結(jié)合成不溶性化合物，可阻止機(jī)體對礦物質(zhì)吸收。

臨睡前不宜飲茶。茶中咖啡類興奮劑對中樞神經(jīng)有一定興奮作用，兒童神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，對此類物質(zhì)較敏感，睡前飲用可使兒童出現(xiàn)興奮失眠。

所以六歲以上的孩子是可以喝茶的，并且合理飲茶，茶水對兒童健康是有益的。