“老林啊，你這片茶園種得太密了，要改三壟為二壟，茶葉能自由呼吸，才能長(zhǎng)得好啊。”
眼下正是冬春茶園管理的關(guān)鍵時(shí)節(jié)。安溪鐵觀音大師李金登及其名匠團(tuán)隊(duì)，時(shí)常來(lái)到自己掛鉤幫扶的省級(jí)貧困村西坪鎮(zhèn)龍地村，與茶農(nóng)探討茶園管理與建設(shè)。他讓林榮芳、林目等茶農(nóng)挖掉茶園里三分之一的茶樹(shù)。
經(jīng)過(guò)大師名匠團(tuán)隊(duì)的悉心指導(dǎo)幫扶，村里的茶農(nóng)以前一斤賣十多元，現(xiàn)在都賣到五六十元，還有的賣到100多元。
“茶園交給大師，我們都放心。大師還進(jìn)行兜底收購(gòu)，這無(wú)疑給我們茶農(nóng)吃了顆定心丸?！闭勂鸫髱煄头?，林榮芳說(shuō)，2018年自己種茶的收入達(dá)到了7萬(wàn)元，致富的干勁一下子就出來(lái)了。
李金登及其名匠團(tuán)隊(duì)助力安溪的扶貧事業(yè)只是一個(gè)縮影。安溪重獎(jiǎng)選拔出來(lái)的李金登、王清海、劉金龍、劉協(xié)宗4名安溪鐵觀音大師及其陳春、高童謙、王逢春、楊木山 、陳素全、陳朝金等15名名匠團(tuán)隊(duì)，一直在致力帶動(dòng)幫扶事業(yè)，助力精準(zhǔn)扶貧。
茶業(yè)是安溪最大的支柱產(chǎn)業(yè)和民生產(chǎn)業(yè)，80%的人口從事跟茶葉有關(guān)的行業(yè)。“安溪鐵觀音大師、名匠主動(dòng)對(duì)接貧困村、貧困茶農(nóng)，提高廣大茶農(nóng)的茶園管理以及制茶技術(shù)水平，增加茶農(nóng)收入，成為安溪實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧的重要抓手?！卑蚕h脫貧辦有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
嘗到甜頭后，安溪廣大茶農(nóng)行動(dòng)加速度，都爭(zhēng)先恐后跟著大師做。李金登、王清海、劉金龍、劉協(xié)宗四名安溪鐵觀音大師及其名匠團(tuán)隊(duì)，在虎邱鎮(zhèn)石山村、雙都村，西坪鎮(zhèn)龍地村，大坪鄉(xiāng)雙美村，桃舟鄉(xiāng)南坑村，劍斗鎮(zhèn)云溪村等建設(shè)大師名匠示范茶園基地，結(jié)對(duì)幫扶整村及貧困茶農(nóng)發(fā)展茶葉生產(chǎn)。
蘆田鎮(zhèn)內(nèi)地村是市級(jí)貧困村，安溪鐵觀音名匠之一、當(dāng)?shù)厝藯钅旧铰?tīng)說(shuō)村里要辦茶賽，宣傳推介本村茶葉時(shí)，他就率先“騰出”自己茶山的茶青以及名匠茶工坊，供參賽選手一起來(lái)“練手”。
開(kāi)賽當(dāng)日，10位首屆安溪鐵觀音大師名匠悉數(shù)到場(chǎng)，和當(dāng)?shù)?0戶貧困茶農(nóng)結(jié)對(duì)。
大師名匠團(tuán)隊(duì)的對(duì)接幫扶不僅帶來(lái)了技術(shù)，指導(dǎo)茶農(nóng)制出優(yōu)質(zhì)好茶；還帶來(lái)更多更好的茶業(yè)發(fā)展觀念，撬動(dòng)整個(gè)村在脫貧思維上的進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，增加了村財(cái)收入……
授人以魚(yú)不如授人以漁，要想帶動(dòng)貧困村和貧困茶農(nóng)脫貧致富，轉(zhuǎn)變觀念最為關(guān)鍵。劍斗鎮(zhèn)云溪村是省定建檔立卡貧困村，安溪鐵觀音大師王清海及其名匠團(tuán)隊(duì)，與茶農(nóng)鄭連城、鄭為德等結(jié)為幫扶對(duì)子后，在指導(dǎo)他們進(jìn)行茶園改造時(shí)，鼓勵(lì)他們梯壁種豆、套種果樹(shù)。
這樣做，既讓茶園通風(fēng)透氣、健全生態(tài)鏈，又減少病蟲(chóng)害，提高了茶青品質(zhì)。
一年之后，一畝可收50～60公斤毛茶，相較之前，大幅增加，茶農(nóng)樂(lè)了。
到2017年底安溪1.94萬(wàn)貧困人口全部脫貧，2018年底71個(gè)貧困村全部脫貧，進(jìn)入鞏固提升階段。
“利用制茶大師們的技術(shù)特長(zhǎng)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，把推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)‘二次騰飛’與促進(jìn)脫貧攻堅(jiān)工作結(jié)合起來(lái)，形成示范效應(yīng)，產(chǎn)生1+1〉2的疊加效果，帶領(lǐng)廣大茶農(nóng)‘脫真貧，真脫貧’?！卑蚕h相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示。
“現(xiàn)在勞動(dòng)力越來(lái)越緊缺，一些效益低的茶園應(yīng)主動(dòng)退出，要科學(xué)管理茶園，茶樹(shù)要留高、稀植，套種名貴的花果樹(shù)，以后的投入成本管理低，茶葉品質(zhì)會(huì)更好。”
日前，由第二屆安溪鐵觀音大師劉金龍領(lǐng)銜的安溪鐵觀音大師服務(wù)隊(duì)第三分隊(duì)，來(lái)到距離縣城100多公里的桃舟鄉(xiāng)南坑村，向茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人及其茶農(nóng)們娓娓道來(lái)，講解冬季茶園管理秘訣。茶農(nóng)們邊聽(tīng)邊記邊咨詢，唯恐漏掉了哪個(gè)“知識(shí)點(diǎn)”。
為引導(dǎo)安溪鐵觀音大師和名匠更好服務(wù)安溪茶鄉(xiāng)，安溪著力組建4個(gè)安溪鐵觀音大師服務(wù)隊(duì)。
服務(wù)隊(duì)由第一、第二屆4名安溪鐵觀音大師、15名名匠組成。每隊(duì)由1名大師帶隊(duì)，掛鉤部分茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣茶葉協(xié)會(huì)縣外分會(huì)，發(fā)揮示范帶頭作用，服務(wù)安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
大師服務(wù)隊(duì)一方面“沉下去”，深入掛鉤茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，開(kāi)展茶葉技能培訓(xùn)，助推鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶業(yè)發(fā)展，參加茶事宣傳活動(dòng)，協(xié)助企業(yè)技術(shù)攻關(guān)，指導(dǎo)茶園種植管理，開(kāi)展名茶山宣傳推廣活動(dòng)。
另一方面，“走出去”，到安溪鐵觀音全國(guó)各地主要茶葉市場(chǎng)，舉辦大師、名匠代表作品鑒會(huì)，講解、宣傳、推介安溪鐵觀音茶文化。
大師服務(wù)隊(duì)還掛鉤安溪縣茶葉協(xié)會(huì)縣外分會(huì)，開(kāi)展茶葉市場(chǎng)調(diào)研，組織茶商培訓(xùn)活動(dòng)，參加茶事宣傳活動(dòng)，開(kāi)設(shè)大師、名匠專柜， 助推安溪茶產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”。
同時(shí)，他們還和茶企、茶葉專業(yè)合作社以及高校合作，開(kāi)展“安溪鐵觀音嫁接梅占”、傳統(tǒng)鐵觀音制作方法、標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園建設(shè)等實(shí)踐課題研究，助力茶企、茶葉專業(yè)合作社科研攻關(guān)。
評(píng)上大師一年多來(lái)，王清海在全國(guó)各地建立了120多個(gè)加盟店、加盟柜。
北上南下，李金登及其名匠團(tuán)隊(duì)目前已經(jīng)走過(guò)北京、廣東、山東、陜西、湖北、香港、重慶等18省份和地區(qū)近600個(gè)茶城，宣傳安溪茶文化，設(shè)立大師茶專柜，助力安溪鐵觀音品牌更響更亮。
“通過(guò)這樣，讓消費(fèi)者有一個(gè)真正的方向去購(gòu)買正宗安溪鐵觀音，宣傳安溪縣委、縣政府 ‘推四化記四心’的信心和決心，助推安溪茶產(chǎn)業(yè)‘二次騰飛’。”李金登坦言。
事實(shí)上，無(wú)論是在全國(guó)各地大中專學(xué)校,還是在國(guó)內(nèi)外的各種論壇上；無(wú)論是在福建安溪鐵觀音女排對(duì)陣全國(guó)其他省份的賽場(chǎng)上，還是在故宮舉辦的安溪茶文化傳承傳播活動(dòng)上；也無(wú)論是在全國(guó)各地的安溪鐵觀音茶王爭(zhēng)霸賽上，還是在國(guó)內(nèi)外的各種國(guó)際展覽會(huì)上，到處都活躍著安溪鐵觀音大師服務(wù)隊(duì)的身影。
他們總是不遺余力通過(guò)各種方式，宣傳安溪鐵觀音，打響品牌、拓展市場(chǎng)，推動(dòng)安溪茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑全國(guó)百茶，在鄉(xiāng)村振興和高質(zhì)量趕超進(jìn)程中，書(shū)寫(xiě)新時(shí)代嶄新篇章。
業(yè)內(nèi)人士表示，安溪茶產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍人才矩陣已經(jīng)赫然成型，這是一種傳承，是一種接力。
如今，在茶鄉(xiāng)安溪，尊重勞動(dòng)、尊重技藝、尊重匠人成為社會(huì)共識(shí)，這進(jìn)一步帶動(dòng)形成一支有技藝、有堅(jiān)守的匠人隊(duì)伍，讓安溪茶產(chǎn)業(yè)的精細(xì)管理、精致工藝得到全面展示，更多消費(fèi)者被安溪鐵觀音圈粉，愛(ài)茶、懂茶、做好茶的氛圍也愈加濃厚，安溪鐵觀音品質(zhì)得到持續(xù)提升。（林清鍛）
本號(hào)由安溪鐵觀音茶文化推廣中心提供，目前已經(jīng)成為安溪鐵觀音茶友中訪問(wèn)量最大、影響力最廣、轉(zhuǎn)發(fā)率最高的公眾號(hào)之一！安溪鐵觀音茶文化推廣中心是非盈利性組織，以傳播安溪鐵觀音茶文化為己任，致力于提供最具價(jià)值的茶葉資訊，搭建合作雙羸的同業(yè)交流平臺(tái)。
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【聚焦】
世界銀行預(yù)測(cè)2020年茶葉價(jià)格將有所回升
根據(jù)世界銀行（World Bank）的預(yù)測(cè)，飲料價(jià)格指數(shù)（Beverage Price Index）在2019年下降5％之后，預(yù)計(jì)2020年將上升2％。世界銀行在11月將飲料價(jià)格的經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)進(jìn)行了上調(diào)，并預(yù)測(cè)下降趨勢(shì)將在2020年穩(wěn)定下來(lái)。
過(guò)去兩年來(lái)，用于制造飲料的商品(包括茶、可可和咖啡）價(jià)格呈螺旋式下降，這種趨勢(shì)使零售商從中獲利，但對(duì)原產(chǎn)地的生產(chǎn)商構(gòu)成了巨大壓力?？Х群筒璧纳a(chǎn)過(guò)剩加劇了主要市場(chǎng)（包括歐盟、中國(guó)、俄羅斯和中東）需求減少的影響。
世界銀行發(fā)布的《商品市場(chǎng)展望》報(bào)告稱，全球茶葉價(jià)格在2019年第三季度環(huán)比下降了1％，但比去年同期下降了6％，主要是由于科倫坡和蒙巴薩茶葉拍賣價(jià)格下跌。根據(jù)世界銀行的數(shù)據(jù)，拍賣的綜合價(jià)格下降了11％，有的拍賣機(jī)構(gòu)價(jià)格達(dá)到了多年來(lái)的最低點(diǎn)。綜合價(jià)格是根據(jù)科倫坡、加爾各答和蒙巴薩三大主要茶葉拍賣的平均價(jià)格計(jì)算得出的。
加爾各答的茶葉價(jià)格在2019年第一季度環(huán)比暴跌了23％，同比一年前同期也下降了7％，跌至近年來(lái)最低點(diǎn)。蒙巴薩的價(jià)格在年初下跌了7％后，也沒(méi)能再恢復(fù)，東非地區(qū)的茶葉價(jià)格目前比去年同期低25％左右。
飲料市場(chǎng)咨詢公司（Beverage Marketing Corp.，BMC）研究部常務(wù)董事Gary Hemphill指出，2019年上半年茶葉零售額有所下降。在美國(guó)國(guó)家咖啡協(xié)會(huì)（National Coffee Association）舉辦的網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)上，Hemphill提到，2019上半年瓶裝茶的銷售下降了1.2％；在此之前，2018年就已下降了0.3％。在過(guò)去十年中，RTD Tea（瓶裝茶）的表現(xiàn)超越了其他所有茶類，一直保持著增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，十年間增加了4.85億加侖的量，復(fù)合年增長(zhǎng)率為3.4％。
Hemphill的報(bào)告提到，根據(jù)BMC的DrinkTell數(shù)據(jù)庫(kù)，RTD Tea現(xiàn)在的市場(chǎng)占有率為47.3％，超過(guò)了包裝茶（teabags）的42.9％；散葉（loose leaf）占總銷售額的0.7％，落后于膠囊型小包裝茶葉（single-serve capsules）占0.9％；，冰茶混合物占據(jù)了茶市場(chǎng)剩余8.2％。
他說(shuō)：“大型傳統(tǒng)飲料一直呈下降趨勢(shì)，”他指出，按體積計(jì)算的茶葉份額（不包括RTD）在2018年下降了2.5％，在2019年初又下降了3.6％。
從2018年整個(gè)美國(guó)飲料市場(chǎng)（包括啤酒和烈酒在內(nèi)）來(lái)看，茶（各種形式）占市場(chǎng)比重為5.8％；而咖啡則為11.1％；碳酸蘇打飲料占據(jù)了19.4％的份額，但仍在下滑；啤酒、牛奶和果汁飲料也正在失去市場(chǎng)份額。漢普希爾（Hemphill）表示，過(guò)去10年中咖啡的份額增長(zhǎng)不大，而瓶裝水的份額增長(zhǎng)到了22％，自2013年以來(lái)增長(zhǎng)了5.5％，成為最大的份額增長(zhǎng)者，他預(yù)計(jì)這一趨勢(shì)將繼續(xù)下去。
在咖啡方面，截至到2019年三季度，阿拉比卡咖啡的全球價(jià)格環(huán)比上漲了4％，同比去年同期上漲了5％；相比之下，羅布斯塔咖啡的價(jià)格與2018年第三季度相比下降了11％；咖啡價(jià)格預(yù)計(jì)也將在2020年企穩(wěn)，在2019年預(yù)計(jì)下降13％之后，將上升2-3％。
根據(jù)世界銀行的數(shù)據(jù)，可可價(jià)格在今年上半年上漲了3％，在過(guò)去的16個(gè)月中一直保持相對(duì)穩(wěn)定。
來(lái)源：來(lái)源：World Tea News 作者：Dan Bolton
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【關(guān)注】
岳陽(yáng)茶業(yè)沖刺“一一三”目標(biāo)
2020年，岳陽(yáng)市茶葉產(chǎn)業(yè)將實(shí)現(xiàn)2017-2020年三年行動(dòng)“一一三“計(jì)劃，即茶業(yè)產(chǎn)值100億元、帶動(dòng)10萬(wàn)人就業(yè)、茶園面積達(dá)到30萬(wàn)畝的目標(biāo)，這是1月12日，記者從岳陽(yáng)市茶葉協(xié)會(huì)2019年年會(huì)上獲得的訊息。
會(huì)上，副市長(zhǎng)黎作鳳代表市政府對(duì)全市茶葉工作提出了新的要求：市茶葉相關(guān)主管部門(mén)要加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，圍繞打品牌、擴(kuò)營(yíng)銷、做標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施"十大營(yíng)銷行動(dòng)"方面狠下功夫，推動(dòng)岳陽(yáng)黃茶走出去。
來(lái)源：岳陽(yáng)廣電 作者：劉衍清
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【標(biāo)準(zhǔn)】
供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《茉莉紅茶》通過(guò)審查
1月6日下午，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)在京組織召開(kāi)《茉莉紅茶》供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)審查會(huì)。該標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)提出并牽頭編制，起草單位包括來(lái)自四川、福建、湖南、廣西等茉莉紅茶主產(chǎn)區(qū)的政府部門(mén)、生產(chǎn)企業(yè)、科研院所、大專院校等12個(gè)單位。
標(biāo)準(zhǔn)審查專家組由來(lái)自福建農(nóng)林大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、國(guó)家茶葉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（四川）、北京二商京華茶業(yè)有限責(zé)任公司、北京市茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站的五位專家組成。專家組經(jīng)過(guò)近兩個(gè)小時(shí)的逐項(xiàng)審議討論，一致認(rèn)為《茉莉紅茶》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)合理、內(nèi)容完整、創(chuàng)新性強(qiáng)，符合茉莉紅茶及行業(yè)發(fā)展實(shí)際需要，為茉莉紅茶的規(guī)范生產(chǎn)和科學(xué)消費(fèi)提供了理論依據(jù)，最終一致通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)。
來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
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【科技】
小葉茶染色體級(jí)別基因組圖譜首次完成
近日，生物學(xué)預(yù)印本服務(wù)器（www.biorxiv.org）在線發(fā)表了中美科學(xué)家聯(lián)合研究團(tuán)隊(duì)的最新成果，該團(tuán)隊(duì)采用單分子實(shí)時(shí)測(cè)序（SMRT）和 Hi-C技術(shù)，在20多個(gè)代表性小葉茶品種中選用雜合度較低的小葉茶良種“碧云”，將組裝獲得的約2.85Gb 的基因組序列掛載到了15 條假染色體上，在國(guó)際上首次獲得了達(dá)到染色體級(jí)別的茶樹(shù)中國(guó)茶變種的參考基因組序列。
據(jù)悉，這張圖譜的繪制，將進(jìn)一步推進(jìn)決定茶葉適制性、風(fēng)味和品質(zhì)以及茶樹(shù)全球生態(tài)適應(yīng)性遺傳基礎(chǔ)的認(rèn)識(shí)；加速茶樹(shù)功能基因組學(xué)研究、性狀解析、優(yōu)異新基因發(fā)掘以及旨在提高茶葉品質(zhì)和適應(yīng)性的茶樹(shù)新品種培育，為茶葉深加工產(chǎn)業(yè)又快又好地發(fā)展提供科技支撐；也將促進(jìn)茶樹(shù)起源與馴化這一重大科學(xué)問(wèn)題的回答并推動(dòng)全球野生茶樹(shù)種質(zhì)資源的遺傳保護(hù)。
來(lái)源：中國(guó)科學(xué)報(bào) 作者：韓天琪
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【關(guān)注】
“媽媽最愛(ài)喝的茶—高縣黃金芽”標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布暨品牌推介會(huì)在蓉舉行
1月7日，“媽媽最愛(ài)喝的茶—高縣黃金芽”標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布暨品牌推介會(huì)在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心成功舉辦。會(huì)上發(fā)布了高縣黃金芽《有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程黃金芽種苗繁育》《有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程黃金芽栽培》《有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程黃金芽加工》等3個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)悉本次活動(dòng)是高縣縣委、縣政府貫徹落實(shí)黨的十九屆四中全會(huì)精神和省委十一屆六次全會(huì)精神，根據(jù)省委“一干多支、五區(qū)協(xié)同”“四向拓展、全域開(kāi)放”戰(zhàn)略部署，搶抓四川構(gòu)建“10+3”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系歷史機(jī)遇，為進(jìn)一步明確產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、增強(qiáng)市場(chǎng)信心，提升高縣茶產(chǎn)品知名度，搭建茶產(chǎn)業(yè)對(duì)外開(kāi)放合作平臺(tái)，促進(jìn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)提檔增效而舉辦。2019年，高縣實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量2.5萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值65億元，入選中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣。
來(lái)源：中國(guó)網(wǎng)
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【協(xié)會(huì)】
中茶協(xié)會(huì)長(zhǎng)擴(kuò)大會(huì)在哈市召開(kāi)
1月5日，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)擴(kuò)大會(huì)在黑龍江省哈爾濱市成功召開(kāi)。黑龍江省僑聯(lián)、工信廳以及哈爾濱市工商聯(lián)等部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)參加相關(guān)活動(dòng)，哈爾濱茶葉協(xié)會(huì)和大發(fā)國(guó)際集團(tuán)作為承辦單位，與來(lái)自中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)的會(huì)員單位和國(guó)內(nèi)著名茶葉生產(chǎn)縣的企業(yè)代表出席會(huì)議并參加了相關(guān)活動(dòng)。
會(huì)議匯報(bào)了多項(xiàng)2020年度及中長(zhǎng)期重點(diǎn)工作，包括：2020年工作計(jì)劃、第十六屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)及2020年度行業(yè)調(diào)查工作執(zhí)行計(jì)劃（擬）、2020中國(guó)茶葉營(yíng)銷年工作方案（擬）、《緊壓茶含氟量》食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作、“國(guó)茶工匠·人物推選”制茶大師工作、茶產(chǎn)業(yè)“十四五”規(guī)劃編制工作及2020協(xié)會(huì)主辦展會(huì)和2020-2024中國(guó)茶葉行業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)建設(shè)規(guī)劃等相關(guān)內(nèi)容。隨后，參會(huì)代表對(duì)匯報(bào)內(nèi)容進(jìn)行熱烈討論，并結(jié)合行業(yè)發(fā)展的實(shí)際訴求，給出了頗具操作性和代表性的意見(jiàn)與建議。會(huì)議當(dāng)天還舉辦了“茗香世界—中國(guó)茶文化講壇”。
來(lái)源：中華工商網(wǎng) 作者：劉潔 蔣承志
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【關(guān)注】
英德市茶產(chǎn)業(yè) 去年綜合產(chǎn)值達(dá)48億元
1月5日晚，2019年英德市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)在英德市英州紅茶業(yè)有限公司的茶葉基地——茶趣園內(nèi)舉行。
年會(huì)上，茶葉種植加工專業(yè)委員會(huì)、茶葉市場(chǎng)流通專業(yè)委員會(huì)和茶文化研究推廣專業(yè)委員會(huì)正式成立，首批15名委員和3位委員會(huì)主任獲頒任命書(shū)。英德市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)將通過(guò)三大專業(yè)委員會(huì)的設(shè)立，進(jìn)一步推動(dòng)英德紅茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。此外，英德市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)還與英德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、英德市文化廣電旅游體育局簽訂共建英德茶旅融合發(fā)展單位框架協(xié)議。當(dāng)天，還召開(kāi)了英德市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)第三屆理事會(huì)第三次理事會(huì)議，一致通過(guò)英德茶協(xié)相關(guān)章程修改內(nèi)容，并宣布任命執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)，增選常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、理事及新入會(huì)員名單。
來(lái)源：南方新聞網(wǎng) 作者：焦瑩
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拼多多“新品牌計(jì)劃”深入茶產(chǎn)業(yè)帶：首站安溪鐵觀音，將打造國(guó)民普惠好茶
1月12日，在福建省安溪縣人民政府主辦的“好茶不貴”——安溪鐵觀音“新品牌計(jì)劃”大會(huì)上，在中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)和安溪縣相關(guān)部門(mén)的指導(dǎo)下，福建省安溪縣云嶺茶業(yè)有限公司等首批近10家當(dāng)?shù)佚堫^茶企與新電商平臺(tái)拼多多結(jié)成“安溪縣茶產(chǎn)業(yè)新品牌聯(lián)盟”，將通過(guò)產(chǎn)銷直連、資源扶持、研發(fā)建議、數(shù)字化賦能等舉措，加速推進(jìn)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)，探索打造國(guó)民茶葉普惠品牌，為消費(fèi)者帶來(lái)健康、好喝、不貴的超一流精品好茶。
拼多多聯(lián)合創(chuàng)始人冬棗表示，將以“新品牌計(jì)劃”為載體，從技術(shù)、數(shù)據(jù)、資源等多個(gè)方面幫助茶企開(kāi)拓新市場(chǎng)、擁抱新消費(fèi)，助力中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)新騰飛?！芭c安溪鐵觀音的合作只是開(kāi)始，平臺(tái)未來(lái)還將加大投入，通過(guò)助力產(chǎn)業(yè)帶升級(jí)和資源扶持，從中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)帶上發(fā)掘出更多優(yōu)質(zhì)的茶葉供應(yīng)鏈品牌，滿足消費(fèi)者對(duì)精品茶葉的需求?！倍瑮棻硎?。
來(lái)源：新民晚報(bào)
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重走“中國(guó)—尼泊爾”茶馬古道活動(dòng)啟動(dòng)
1月5日，活動(dòng)啟動(dòng)儀式在北京馬連道茶葉一條街舉行。尼泊爾聯(lián)邦民主共和國(guó)駐華大使利拉?馬尼?鮑德?tīng)枺岵礌柭?lián)邦民主共和國(guó)駐華公使喳賓德拉?帕拉朱利，中華文化促進(jìn)會(huì)理事、萬(wàn)里茶道協(xié)作體常務(wù)副主席劉登林，華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)牟國(guó)昌，以及相關(guān)專家學(xué)者和文化界、企業(yè)界代表等出席了啟動(dòng)儀式。中華文化促進(jìn)會(huì)副主席、萬(wàn)里茶道協(xié)作體主席郭杰出席并致辭。
據(jù)悉，活動(dòng)將由120匹馬組建成的大馬幫，馱著108垛普洱茶(每垛18桶，126餅)從中國(guó)西南邊陲的西雙版納出發(fā)沿著歷史上的中尼茶馬古道經(jīng)西藏拉薩，再到尼泊爾的藍(lán)毗尼，行程4200多公里，持續(xù)時(shí)間7個(gè)月左右，將翻越兩座海拔5000米以上的雪山，預(yù)計(jì)2020年11月抵達(dá)藍(lán)毗尼。活動(dòng)期間將在沿途告莊、普洱、大理古城、麗江古城、香格里拉、林芝、拉薩等多地組織茶文化交流活動(dòng)。
來(lái)源：中新網(wǎng)云南
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日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì)第二屆一次會(huì)員大會(huì)成功召開(kāi)
1月7日，日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì)第二屆第一次會(huì)員大會(huì)在日照富康大酒店隆重召開(kāi)。市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長(zhǎng)、市工商聯(lián)黨組書(shū)記彭波，市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)黨組書(shū)記、主席臧新宇，協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、北京日照商會(huì)會(huì)長(zhǎng)葉向東等領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議并講話。
會(huì)議由秘書(shū)長(zhǎng)于世明主持。執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)王子春作《攜手共進(jìn)，不斷開(kāi)創(chuàng)協(xié)會(huì)工作新局面》的工作報(bào)告。常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)高建華宣讀了《日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì)選舉辦法》。會(huì)上成功地選舉產(chǎn)生了新一屆協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)，選舉產(chǎn)生了新一屆協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)。新當(dāng)選會(huì)長(zhǎng)孫興文同志作表態(tài)講話。
來(lái)源：日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì)
我們都知道普洱茶由于其茶樹(shù)品種的特殊性，再加上樹(shù)型種類不同、各個(gè)茶區(qū)山頭氣候條件、海拔等的差異性，都共同造就了普洱春茶發(fā)芽，特別是古樹(shù)茶的發(fā)芽時(shí)間比較晚的特點(diǎn)。
根據(jù)歷年春茶采摘的時(shí)間點(diǎn)來(lái)看，通常為三月中下旬，若是當(dāng)年雨水充沛，則春茶發(fā)芽時(shí)間會(huì)略微提前一周左右，反之則會(huì)推遲至3月底或四月初，甚至是四月中下旬——五月初都有可能。
一年四季中，春茶經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的儲(chǔ)藏。貯存在茶樹(shù)根部的茶氨酸和谷氨酰胺等養(yǎng)分比其他季節(jié)積累的都高，使春茶的刺激性、飽滿度、香氣、回甘、韻味、生津、回甜、喉韻等均為最佳。這個(gè)季節(jié)天氣轉(zhuǎn)暖，茶葉生長(zhǎng)狀態(tài)最好。那么2022年普洱春茶價(jià)格貴不貴？
2022年普洱春茶價(jià)格貴不貴
冰島老寨、老班章這樣的名山，一線的明星產(chǎn)區(qū)的普洱春茶，熱度較高，備受大家關(guān)注，每年的茶產(chǎn)量少、品質(zhì)精、名氣大，還沒(méi)從樹(shù)下摘下來(lái)，頂級(jí)玩家，商家早就虎視眈眈。古樹(shù)茶一公斤大幾千塊，上萬(wàn)塊，冰島老寨的一類古樹(shù)茶，甚至達(dá)到了6萬(wàn)一公斤。這么高的價(jià)格，定價(jià)的是茶農(nóng)，而茶農(nóng)，是在去年茶葉價(jià)格的基礎(chǔ)上，看市場(chǎng)行情定今年的價(jià)格。2022年大范圍降價(jià)的可能性，幾乎沒(méi)有。冰島老寨6萬(wàn)一公斤的價(jià)格已經(jīng)很夸張了。就算市場(chǎng)推著茶價(jià)漲，也不能再漲了，適當(dāng)?shù)亟狄稽c(diǎn)也是可以的。最好就是維持穩(wěn)定。下面先來(lái)看看這些基本穩(wěn)定，價(jià)格很難下跌的名山一線參考價(jià)格。
名山一線古樹(shù)春茶參考價(jià)格
冰島老寨古樹(shù)：20000~35000元/公斤；冰島老寨中樹(shù)：8000~15000元/公斤；冰島老寨小樹(shù)：3000~6000元/公斤；臨翔區(qū)昔歸古樹(shù)：3500~6000元/公斤。
老班章古樹(shù)：8000~15000元/公斤；新班章古樹(shù)：3000~5000元/公斤。
倚邦曼松古樹(shù)：30000~60000元/公斤；倚邦背陰山古樹(shù)12000~25000/公斤。
易武刮風(fēng)寨茶王樹(shù)：5000~6000元/公斤；易武刮風(fēng)寨冷水河古樹(shù)：3500~4500元/公斤；易武刮風(fēng)寨白沙河古樹(shù)：3300~4000元/公斤；易武刮風(fēng)寨茶坪古樹(shù)：1800~2500元/公斤；易武薄荷塘：15000~20000元/公斤；易武丁家寨瑤寨彎弓古樹(shù)：3500~5000元/公斤；易武丁家寨漢寨白茶園古樹(shù)：3500~5000元/公斤；易武同慶河古樹(shù)：4500~5500元/公斤；易武麻黑古樹(shù)：2500~4000元/公斤。
那卡大/古樹(shù)頭春:3000~5000元/公斤
困鹿山古樹(shù)：5000~12000元/公斤
二線山頭普洱春茶參考價(jià)格
二線山頭寨子的春茶，由于山頭眾多，大大小小的二線山頭上百個(gè)，很多茶商都不一定能分清楚，但二線的春茶價(jià)格卻不低，這讓很多茶人都尷尬，價(jià)格高，名氣受眾度相對(duì)低，所以利潤(rùn)較低，個(gè)別山頭在春茶季臨時(shí)炒作硬拉價(jià)格，這種做法只是一時(shí)，不會(huì)長(zhǎng)久，當(dāng)消費(fèi)者看清其門(mén)路，也就沒(méi)什么好炒的了。利潤(rùn)低，知名度不夠，價(jià)格自然會(huì)有所下降。
冰島老寨古樹(shù)：20000~35000元/公斤；冰島老寨中樹(shù)：8000~15000元/公斤；冰島老寨小樹(shù)：3000~6000元/公斤；臨翔區(qū)昔歸古樹(shù)：3500~6000元/公斤。
老班章古樹(shù)：8000~15000元/公斤；新班章古樹(shù)：3000~5000元/公斤。
倚邦曼松古樹(shù)：30000~60000元/公斤；倚邦背陰山古樹(shù)12000~25000/公斤。
易武刮風(fēng)寨茶王樹(shù)：5000~6000元/公斤；易武刮風(fēng)寨冷水河古樹(shù)：3500~4500元/公斤；易武刮風(fēng)寨白沙河古樹(shù)：3300~4000元/公斤；易武刮風(fēng)寨茶坪古樹(shù)：1800~2500元/公斤；易武薄荷塘：15000~20000元/公斤；易武丁家寨瑤寨彎弓古樹(shù)：3500~5000元/公斤；易武丁家寨漢寨白茶園古樹(shù)：3500~5000元/公斤；易武同慶河古樹(shù)：4500~5500元/公斤；易武麻黑古樹(shù)：2500~4000元/公斤。
勐海勐宋山那卡大/古樹(shù)頭春:3000~5000元/公斤
普洱茶區(qū)困鹿山古樹(shù)：5000~12000元/公斤
三線山頭普洱春茶參考價(jià)格
三線山頭的春茶，大多是被當(dāng)做原料來(lái)收購(gòu)的，預(yù)計(jì)價(jià)格會(huì)有回落，因?yàn)榇蟛鑵^(qū)收茶，一般有囤貨，加上行情不好，收茶更加謹(jǐn)慎。此外，大廠收茶，通常不會(huì)在春茶茶價(jià)最高的時(shí)候，總是先持觀望態(tài)度，等價(jià)格有所回落再出手。具體的價(jià)格情況還得根據(jù)市場(chǎng)的現(xiàn)狀來(lái)看。
冰島南迫寨小樹(shù)600~1200元/公斤；冰島地界寨小樹(shù)600~1200元/公斤；冰島壩歪寨小樹(shù)600~1200元/公斤；冰島糯伍寨小樹(shù)600~1200元/公斤；勐庫(kù)大戶賽小樹(shù)500~1000元/公斤；勐庫(kù)公弄古樹(shù)800~1200元/公斤；勐庫(kù)邦改古樹(shù)800~1200元/公斤；勐庫(kù)邦罵古樹(shù)800~1200元/公斤；勐庫(kù)小戶賽小樹(shù)600~1000元/公斤；勐庫(kù)忙蚌古樹(shù)800~1500元/公斤；勐庫(kù)邦讀古樹(shù)800~1200元/公斤；勐庫(kù)那賽（含小村）古樹(shù)800~1500元/公斤；臨翔區(qū)邦東巖茶古樹(shù)800~1500元/公斤；臨翔區(qū)昔歸小樹(shù)600~1200元/公斤；永德忙肺古樹(shù)800~1500元/公斤；鎮(zhèn)康古樹(shù)600~1000元/公斤。
西雙版納茶區(qū)
倚邦（曼松、背陰山、曼拱）
倚邦背陰山小樹(shù)800~1200元/公斤；倚邦曼拱小樹(shù)800~1000元/公斤。
曼撒（易武）
易武高山寨400~800元/公斤；易武麻黑小樹(shù)500~800元/公斤；易武張家灣古樹(shù)800~1500元/公斤；易武張家灣小樹(shù)300~800元/公斤；易武一扇磨小樹(shù)300~800元/公斤；易武香椿林小樹(shù)400~800元/公斤；漫撒小樹(shù)600~1000元/公斤。
攸樂(lè)（龍帕、巴來(lái)）
攸樂(lè)山小樹(shù)300~600元/公斤
莽枝（秧林、紅土坡、曼丫、江西灣、竜奪）
莽枝小樹(shù)400~800元元/公斤
革登（老寨、孔明山）
革登小樹(shù)600~1000元/公斤
蠻磚
蠻磚小樹(shù)600~1000元/公斤
南糯山
半坡老寨古/大樹(shù)800~1500元/公斤
帕沙
帕沙小樹(shù)300~600元/公斤
賀開(kāi)
邦盆老寨小樹(shù)600~1200元/公斤
巴達(dá)
巴達(dá)小樹(shù)400~800元/公斤
勐海勐宋
大曼呂小樹(shù)300~600元/公斤
普洱茶區(qū)
景邁小樹(shù)400~1000元/公斤；鎮(zhèn)沅千家寨古樹(shù)800~1800元/公斤；景東無(wú)量山一帶古樹(shù)頭春800~1200元/公斤；景東哀牢山一帶古樹(shù)600~1200元元/公斤；景谷古樹(shù)500~1200元/公斤；江城古樹(shù)400~1000元/公斤；營(yíng)盤(pán)山古樹(shù)500~1200元/公斤。
其他茶區(qū)
保山古樹(shù)300~1000元/公斤；大理南澗古樹(shù)300~1000元/公斤；紅河古樹(shù)200~600元元/公斤。
2022年普洱春茶怎么選購(gòu)
立春一過(guò)轉(zhuǎn)眼普洱茶界一年一度的春茶盛事馬上就要到了。很多茶友早已經(jīng)按捺不住激動(dòng)的心顫抖的手，想要一睹春茶的風(fēng)采，搶“鮮”品嘗這一口鮮美。不過(guò)，還是得提醒茶友們稍安毋躁，拿捏好了普洱春茶的上市時(shí)間、多多留意購(gòu)買誤區(qū)，才能避免買茶踩雷。
茶友們?cè)谫?gòu)買春茶時(shí)，若是想買到口感滋味最佳的，可以認(rèn)準(zhǔn)頭春第二波春茶（一般采摘自4月中下旬，芽葉肥碩，條索美觀、茶滋味更為濃郁飽滿）。
建議茶友們?cè)谫?gòu)買春茶時(shí)，結(jié)合自己的購(gòu)買意圖來(lái)考慮，看是購(gòu)買散茶、還是緊壓茶。如果只是出于嘗鮮的目的，建議少量購(gòu)買散茶，以避免因存儲(chǔ)不當(dāng)或存儲(chǔ)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等導(dǎo)致茶葉變質(zhì)散味。
名山茶，到了終端市場(chǎng)，水已經(jīng)變得很渾了。茶客要喝幾萬(wàn)塊一公斤的名山古樹(shù)，最好去茶園里看著做。不能去茶山的茶客，選擇一些偏遠(yuǎn)山頭的古樹(shù)，有品質(zhì)，也有性價(jià)比。
以上的價(jià)格是2022年云南普洱茶各山頭的春茶毛料價(jià)格情況，2022年來(lái)，有茶友反饋消息說(shuō)，在云南普洱市江城地區(qū)，部分臺(tái)地茶已經(jīng)有開(kāi)采了，版納茶區(qū)少數(shù)地方的臺(tái)地茶發(fā)芽早的也在開(kāi)始采摘，普洱古樹(shù)茶發(fā)芽較晚些，但也冒出了零星的芽頭，其他地區(qū)估計(jì)要到3月底方可采摘。以上的數(shù)據(jù)不一定都是正確的，如果有不靠譜的地方，請(qǐng)看到的網(wǎng)友聯(lián)系我們指正，如果您是茶農(nóng)、茶商、茶廠或者是品牌方掌握2022年普洱春茶的最新價(jià)格，可以通過(guò)關(guān)注【中國(guó)普洱茶網(wǎng)：puercn88】微信公眾號(hào)或者添加個(gè)人微信號(hào)（zhencha100）聯(lián)系我們，我們會(huì)根據(jù)大家提供的價(jià)格信息及時(shí)更新，讓大家第一時(shí)間了解今年的普洱古樹(shù)春茶價(jià)格情況！如果您是關(guān)心普洱茶價(jià)格行情的朋友，也可以通過(guò)以上方式及時(shí)跟進(jìn)了解今年普洱春茶價(jià)格。
