原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

喝了兩年冰紅茶

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屌絲人喝屌絲飲料,冰紅茶怎么你了?

前不久,網上一直流傳著關于冰紅茶的一些梗,說冰紅茶是屌絲飲料,一些冰紅茶愛好者為此吵得沸沸揚揚。

實不相瞞,EN在中學那段時間里,飲料三千,我只取冰紅茶一瓢飲。

酸酸甜甜的口感,適宜的價格。體育課后,誰又能拒絕一瓶冰鎮(zhèn)的冰紅茶呢?

那為什么好端端的冰紅茶突然就被扣上了屌絲的帽子呢?(是誰誣陷了我的crush)

作為飲料界元老的冰紅茶,為何被扣上了屌絲飲料這個稱號。

其實早在之前,茉莉蜜茶才是屌絲中的王,因為喝一半兌一半水,就變成綠茶;再喝一半兌一半,就變成了茉莉清茶;再喝再兌,就變成了東方樹葉;再喝再兌,就變成了某夫山泉有點甜。

但隨著網友們的爭論發(fā)酵,“屌絲飲料”第一名不知為何突然變成了冰紅茶。

合著某夫山泉才是“屌絲”飲料的最終歸宿啊三塊是面子,四塊是生活

冰紅茶無論是材質,還是外觀樣貌都沒怎么更換過,在印象里一直都是黃加紅的配色。與現在水柜里琳瑯滿目的飲品相比,屬實有點不夠看。加上輕薄的塑料材質,一捏就吱吱作響。試想一下,在大眾安靜的場合,擰開瓶蓋吱吱作響,一群人循聲而視看著你,別提多尷尬了。(小編已經有畫面了)

無厘頭的容量,使得冰紅茶被評為“屌絲飲料”這事板上坐實。

三塊是面子,四塊是生活,誰能拒絕多花一塊能買來近一倍的量。正是因為量大,導致不少冰紅茶消費群體常常抱著大瓶冰紅茶游走各個場所。

選擇大瓶,這本身就是很正常的一件事,畢竟實惠嘛。但是發(fā)生在社交場合就會覺得離譜,給人一種說不上來的感覺。

總結來說,就是在不同的場合選擇合適的款式??偛豢赡芘笥颜f渴了,買瓶promax版的吧。

包裝有待提升,配料有待縮減

超市、便利店里,包裝好看的飲料不計其數。當然,在包裝精美之外,價格自然也會略高一些。走三元路線的飲料品牌越來越少。除了經??吹降目的澈徒y(tǒng)某,還有著“肥仔快樂水”之稱的可樂倆巨頭之外,基本就看不到其他便宜飲料了。

再者,消費者健康意識日漸提高,一些打著0蔗糖、代糖的飲品逐漸出現,導致這些老款飲料格外少見。

出門在外,大多選擇某寶和某泉,實在想喝點不一樣的,也會去拿瓶某樹葉。手里拿著高糖、高熱量的飲料反而有些奇怪了。

一瓶飲料,就可以給其用戶群體貼上“屌絲”標簽嗎?

顯然是不能的,工作沒有高低貴賤,音樂也沒有雅俗之分。喝著三塊錢一瓶“屌絲”飲料的人,難道就不如喝著十幾、二十幾塊奶茶的“高質量人類”嗎?小米手機是屌絲機;五菱宏光是屌絲車;原神是屌絲游戲;蜜雪冰城是屌絲奶茶。就好像用便宜的東西就是屌絲一樣。

小米,終結了中國山寨手機,讓經濟條件不是那么好的人也用上了品牌手機。

蜜雪冰城兩塊的甜筒,三塊的檸檬水又滿足了多少小朋友的童年。

換我小學有這些不得樂死。

當然,我們感謝的是應該是雷軍口中“讓每個人享受到科技的樂趣”,而不是王嵋嘴里“小米的用戶都是屌絲”。感謝的應該是蜜雪冰城,因為它滿足了小朋友們的每一個夏天。

還有什么是網友不能定義的呢?

用單一事物去判斷一個人,未免也太可笑荒唐了吧。

每個人都有各自的愛好,隨意評價他人,對他人行為指指點點的反而才是屌絲。

其實說到底,所謂的“屌絲飲料”、“屌絲神機”都不重要,重要的是你自己如何過好自己的生活。什么三塊是面子,四塊是生活。管他呢,走自己的就沒有錯。誰不想天天燈紅酒綠,吃神得牛排,喝82年紅酒。但摸摸錢包,看看車貸房貸,還是痛飲冰紅茶、冰可樂實在。什么糖分不糖分,至少那一刻的快樂是真實滿足的。

當然,一些網友也并沒有在意,反而是以自嘲的形式樂觀接受。

除了現在的“屌絲飲料”冰紅茶這事之外,前些年河南人偷井蓋的事也在網上鬧的沸沸揚揚,網友們更是吵的不可開交。

隨著近年來網友素質普遍提高,河南網友反而開始自嘲了起來,讓鍵盤俠不知如何開噴。

無論是屌絲飲料還是臭名昭著的地圖炮,都不值得被惡意評論。同為中國人為何不少一分戾氣,多一份友善呢。

經過這一事,想必“屌絲”這一詞日后會成為一種榮譽,一種象征。

自嘲“屌絲”這種行為,反而成為了網友們面對生活積極向上的一種態(tài)度。

同時這次“屌絲飲料”的風波,也意味著這些產品與廣大消費者建立了深厚紐帶,贏得了市場上的無數掌聲與支持。

來源:茶情報

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2018年中國茶飲料品牌排行榜

中國品牌力指數(China Brand Power Index,簡稱C-BPI®)是中國首個品牌價值評價制度。

C-BPI是基于中國消費者對使用或擁有過的產品或服務反饋意見的基礎上進行的獨立無偏見研究,是測定影響消費者購買行為的品牌力指數,是消費者和企業(yè)最信賴的品牌價值評價制度。

本次C-BPI調查食品飲料行業(yè)覆蓋品類30個,涉及被評價的主流品牌上百個。以下是Chnbrand發(fā)布的2018年中國品牌力指數SM(C-BPI®)品牌排名中的茶飲料品牌排行榜。

康師傅

始于1992年,頂新國際集團旗下,從事生產和銷售方便面、飲品及方便食品,大型中式方便食品及飲品集團。

康師傅控股有限公司及其附屬公司主要在中國從事生產和銷售方便面、飲品及方便食品。本集團于1992 年開始生產方便面,并自1996 年起擴大業(yè)務至方便食品及飲品;2012 年3 月,本集團進一步拓展飲料業(yè)務范圍,完成與PepsiCo 中國飲料業(yè)務之戰(zhàn)略聯(lián)盟,開始負責制造、灌裝、包裝、銷售及分銷PepsiCo 于中國的非酒精飲料。目前本集團的三大品項產品,皆已在中國食品市場占有顯著的市場地位。

統(tǒng)一

始于1967年,臺灣大型食品及飲料企業(yè)集團,非碳酸飲料及方便食品供應商,其湯達人/老壇酸菜牛肉面/冰紅茶/鮮橙多頗受歡迎。

 

統(tǒng)一企業(yè)于1967年7月1日成立于中國臺灣臺南,涉足食品、金融、外貿、商業(yè)、娛樂、廣告、電子等業(yè),以形成橫跨制造、服務二大產業(yè)的格局。企業(yè)從傳統(tǒng)食品出發(fā),逐步走向高科技食品。

哇哈哈

始于1987年,擁有AD鈣奶/純凈水/營養(yǎng)快線/爽歪歪等知名食品飲料產品,全球大型食品飲料生產企業(yè)

杭州娃哈哈集團創(chuàng)建于1987年,從3個人、14萬元借款白手起家,在創(chuàng)始人宗慶后的領導下,現已發(fā)展成為中國較大、效益較好的飲料企業(yè)。在全國29個省市自治區(qū)建有近80個生產基地、180多家子公司,擁有員工3萬名。

產品主要涵蓋蛋白飲料、包裝飲用水、碳酸飲料、茶飲料、果蔬汁飲料、咖啡飲料、植物飲料、特殊用途飲料、罐頭食品、乳制品、醫(yī)藥保健食品等十余類190多個品種,其中包裝飲用水、含乳飲料、八寶粥罐頭多年來產銷量居前。

達利園

創(chuàng)立于1989年,糕點類烘焙食品知名品牌,致力于歐式風格休閑食品研發(fā)/生產/銷售的大型集團公司

達利集團誕生于歷史文化名城、東亞文化之都泉州。自1989年創(chuàng)辦至今,歷經二十余載飛速發(fā)展,達利集團已成長為收益過百億的綜合性現代化食品企業(yè)集團。2015年11月20日,集團于香港聯(lián)交所主板掛牌上市(股份代號:3799.HK)。

達利集團專注食品行業(yè),形成食品、飲料兩大支柱齊頭并進的產業(yè)結構。以大平臺、高密度、立體化的品牌推廣模式,提升品牌形象,旗下“達利園”糕點、“好吃點”餅干、“可比克”薯片、“和其正”涼茶、“達利園”花生牛奶、“樂虎”功能飲料,已成為各行業(yè)知名品牌。多產業(yè)多品牌的發(fā)展戰(zhàn)略,使達利集團成為在食品和飲料行業(yè)都具有超大規(guī)模與超強實力的企業(yè)。

三得利

始于1984年日本,三得利株式會社旗下,全球領先的酒類/飲料/食品/保健品提供商,大型跨國企業(yè)

 

日本三得利株式會社創(chuàng)業(yè)1899年,是一個國際化、多品種、多領域經營的大型跨國集團,業(yè)務涉及酒類、飲料、食品、保健品、餐飲管理和花卉等,經營區(qū)域跨越了40多個國家和地區(qū)。

三得利在中國的事業(yè)始于1984年,它的第一個項目就是投資5000萬美元在江蘇省連云港市建立的中外合資啤酒廠—中國江蘇三得利食品有限公司。1996年,在上海創(chuàng)立了啤酒、飲料事業(yè),其產品上市三年,便獲得了廣泛的好評。

了解國內消費者的口味習慣,并以此作為開發(fā)新產品的依據,這是三得利酒類與飲料產品能占據市場的優(yōu)勢所在。同時,在研發(fā)領域大量投資、建立完善的食品安全和品質保障體系、嚴格的產品標準,也是其產品能夠得到消費者信任和良好品牌聲譽的重要原因。

今麥郎

2006年2月19日,由今麥郎投資有限公司、統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司等兩家食品公司共同投資18億元人民幣,創(chuàng)建“今麥郎飲品(北京)有限公司”。

今麥郎飲品集中了今麥郎、日清和統(tǒng)一企業(yè)三方的優(yōu)勢,在技術、渠道、品牌等方面都表現出了強勁的競爭實力。

今麥郎厚積薄發(fā),勤懇務實,實現了中國企業(yè)由小到大、由弱到強、由農村到城市、由國內到國際、由單一工廠到國際性多元化的實力擴張,經歷了大企業(yè)集團艱辛又自豪的發(fā)展歷程。

農夫山泉茶π

2016年春暖花開之際,農夫山泉推出了四種口味的新品果味茶飲料——茶π系列。

“茶π”洞察到90后強烈的個性化需求,將自己定位為“自成一派”。

“茶π”在外形設計上也是煞費苦心,瓶型擺脫了千篇一律的圓柱形,而是創(chuàng)新為圓柱方形,胖胖的拿到手里甚是可愛。畫面色彩艷麗,畫面主體采用了涂鴉式的動物加水果的設計,即活潑又時尚,完全符合了90后酷炫的審美風格。

上市半年銷量突破10億元大關,成為火熱的明星大單品。

天喔茶莊

天喔食品(集團)有限公司,上海著名商標,擁有喝啥喲/純茶/炭燒奶茶等系列飲品,集生產/銷售/物流服務為一體的快速消費品專業(yè)公司

 

 

天喔食品(集團)有限公司是由天喔國際控股有限公司(香港主板01219.HK)全資控股的業(yè)務主體,成立于1999年,為外商獨資企業(yè),注冊資本9.9億港幣,總部位于上海市松江區(qū),是一家以"天喔"、"天喔茶莊"、"早早麥"、"川湘"等休閑食品(飲品)品牌為龍頭,集園區(qū)生產、品牌發(fā)展、品牌代理和物流配送為一體的食品(飲品)類快消品專業(yè)生產和營銷集團。

南浦食品(集團)有限公司成立于1991年,是天喔食品集團與光明食品集團的聯(lián)合控股公司,注冊資本3億人民幣,是一家以休閑食品、飲料、酒類為主要產品的快速消費品綜合代理和營銷集團,是中國預包裝休閑食品經銷商、洋酒經銷商、葡萄酒進口商、無糖茶飲料銷售商。

東方樹葉

東方樹葉,知名本土茶飲料品牌,農夫山泉2011年推出的無糖茶飲料,以0熱量/0添加劑為特色,擁有紅茶/綠茶/茉莉花茶/烏龍茶等經典口味

東方樹葉是農夫山泉公司新出品的一款茶飲料,用農夫山泉泡制,主打0卡路里。1610年中國茶葉乘著東印度公司的商船漂洋過海,飲茶之風迅速傳遍歐洲大陸。因一時不知如何命名,且其來自神秘的東方,故被稱為“神奇的東方樹葉”。

農夫山泉邀請Pearlfisher(英國設計公司) 為其新產品 “東方樹葉 ”設計了包裝形象。這個系列產品將包含紅茶(Black tea)、綠茶(Green tea)、茉莉花茶(Jasmine tea)以及烏龍茶(Oolong tea)等四個口味。

立頓

始于1890年英國,享有“世界紅茶之王”的美譽,以其明亮的黃色向世界傳遞它光明、活力和自然美好的樂趣。

最初,在英國,茶是一種昂貴的飲料,只有富人才能享用。1880 年,不惑之年的格拉斯哥企業(yè)家及創(chuàng)新者湯姆斯•立頓爵士(Sir Thomas Lipton)洞悉良機,決定生產一種供普羅大眾享用的平價優(yōu)質茶。

他收購錫蘭(即今天的斯里蘭卡)的茶樹種植園,并進行茶葉的包裝和運輸,以成本優(yōu)勢將優(yōu)質茶葉直接從茶園銷往到大眾的茶壺里。1893年,他建立茶葉包裝公司 Thomas J Lipton Co.,公司的總部和工廠位于新澤西霍博肯。

憑借逾一個世紀的種茶和配茶經驗,立頓將湯姆斯爵士對茶葉的創(chuàng)新和品質的追求代代相傳,這為立頓成為全球大型的茶葉品牌奠定了良好的基礎。

 

椰樹

建于1956年,知名椰子奶品牌,國內大型天然植物蛋白飲料生產基地,專業(yè)從事椰子等熱帶水果深加工的公司

椰樹集團前身為??诠揞^廠,建于1956年,現有職工4000多人。產品以果汁飲料為主,具有世界先進生產工藝和大規(guī)模自動化生產能力。“椰樹”主導產品椰樹牌天然椰子汁、椰樹牌天然礦泉水、火山巖珍貴天然礦泉水和天然芒果汁等較為有名,產品遠銷30多個國家和地區(qū)。

除以上產品之外,在茶飲料市場也占有較高份額。茶飲料系列有菊花茶、冬瓜茶、綠茶、冰紅茶、涼茶飲料、椰樹嚇火、蒲公英涼茶、桂圓紅棗茶等。

板藍花

成立于2015年8月,由正大制藥集團控股,公司注冊資本7500萬元

公司依托正大制藥集團的國內頂尖藥品、食品研發(fā)團隊,專注于大健康產業(yè)產品的研發(fā)、生產、銷售。公司現有板藍花非蔗糖植物飲料、補力電解質水、e貓子維生素飲料、果而富硒山泉等品牌產品,年生產能力達百億元。 

旗下主力產品“板藍花植物飲料”是一款“愛甜怕糖人可以喝的”非蔗糖植物飲料,具有“清潤不寒涼、怕糖也可喝”兩大優(yōu)點,是為現代人“體質虛寒” 和“愛甜怕糖” 兩大健康特征而研制的、亞健康時代人們理想的植物飲料。 

“板藍花”的商標已在世界上二十多個國家進行了注冊保護。

結 語

看完榜單,不由得佩服農夫山泉在品牌和產品形象上的建樹,茶π和東方樹葉同時上榜。同樣作為飲用水巨頭的娃哈哈,卻沒有子品牌進入大眾的視野。天喔茶莊和正大板藍花,恕我見識少,也可能地域性較強,在此之前聽都沒聽說過,不知有多少人與我同感。

一些我們熟悉的品牌,如王老吉、加多寶,并未能進入榜單。其實王老吉涼茶在2011和2012年分別是第4名和第3名。而2012正是王老吉之爭判決那年,之后一分為二,很長時間里紛爭不休,種種緣由,讓人唏噓不已。

做難而正確的事,東方樹葉用十年證明年輕人愛喝茶

英國劍橋大學人類學名譽教授艾倫·麥克法蘭曾經有一句論斷,“茶、咖啡和可可,只有茶征服了世界”。

“公元1267年,蒸青綠茶東渡日本。貞觀十五年,紅茶自茶馬古道轉往西域。17世紀,中國烏龍風行英倫。傳統(tǒng)的中國茶,神奇的東方樹葉?!边@段話揭示出了茶從中國向世界傳播的路徑。茶在帶給世界一個波瀾壯闊的茶葉種植時代同時,也深刻地改變了世界史。 但在與茶相關的一個細分領域,“征服”并不是件容易的事。

東方樹葉

圖片來源:微博@東方樹葉

有心的人可能會發(fā)現,這段話也是另一片“東方樹葉”——農夫山泉旗下無糖茶飲料東方樹葉在十年前推出的廣告詞。 盡管中國是一個茶的國度,但中國人對茶飲料的態(tài)度卻“愛恨交織”。從含糖調味茶的甜蜜浪潮開始,到無糖消費熱潮的到來,人們看待茶飲料的視角變化,折射出的是生活方式的轉變。 正如這段話中凝結了時間與空間一樣,中國的無糖茶飲料,也走過了一段漫長曲折的歷程,這其中有掉隊者和后來者,也有堅守者。 在無糖茶中最具傳奇色彩的無疑是東方樹葉,十年前就提出了0糖、0卡、0脂、0香精、0防腐劑的產品理念,而如今坐實無糖茶第一品牌地位,今年更是翻倍增長,成為飲料行業(yè)最大的話題。與其說,無糖茶終于迎來了風口,倒不如說東方樹葉從一開始就知道風口會在哪里出現,并提前站到了風口的中心,以十載的深耕與堅守,耐心地等待風的來臨。01

什么是茶飲料

“難而正確的事”?

在里斯發(fā)布的《全球戰(zhàn)略定位報告:國家心智資源中的萬億機會》中如此描述,“中國先天具有茶的國家心智資源”。 但在過去的四十年里,“中國人喝什么”這一問題的答案是復雜的。 1979年,美國《國家地理雜志》上刊登的一張中國小男孩在長城上喝可樂的照片火遍了全球。五年后里根總統(tǒng)訪華,那期《時代》周刊的封面寫著“中國的新面孔,里根會看到什么”,而配圖是一個中國小伙子,拿著可口可樂站在長城前。 這是中國改革開放的一個縮影,與之相對應的是,20世紀80年代中國八大可樂和可口可樂、百事可樂等碳酸飲料主導了中國的飲料市場。 在接下來的四十年里,百花齊放——碳酸飲料、氣泡水、果汁、功能飲料、咖啡,這些舶來品概念不斷刷新著國人對于“飲料”的認知。 在所有的飲料門類中,只有“茶”是起源于中國而風行于世界的,但當我們談論茶飲料時,我們究竟應該談論什么? 中國人最早喝到的茶飲料,是“甜”的。中國茶飲料市場從1993年起步,從旭日升冰茶開始到康師傅冰紅茶,再到后來的眾多茶飲料品牌,大都是含糖茶飲料。 但2011年發(fā)生的兩件事在日后看來頗有深意。這一年,統(tǒng)一自2004年就推出的無糖茶“茶里王”在與含糖茶的競爭中敗下陣來,退出大陸市場。但另一個故事也迎來了開端,那一年無糖茶飲料“東方樹葉”頂著壓力面世了。

在無糖茶領域,東方樹葉不是第一個入局者,但它營養(yǎng)成分表上“0糖、0卡、0脂、0香精、0防腐劑”一連串的“0”無法不引人關注。似乎以這樣的姿態(tài),東方樹葉的研發(fā)人員想要告訴消費者,什么才是純正的“中國茶”飲料。 但在那個時代,“不甜”的飲料是一件不合時宜的事情,消費者選擇飲料時最首要的考量,是一款飲料“夠不夠爽”。 剛上市的幾年間,東方樹葉遭受“冷遇”。曾有東方樹葉推廣經理回憶說,當時團隊冒著嚴寒酷暑在各個場所做試飲,但是感興趣者寥寥。 但在東方樹葉內部,始終不為所動。長久以來,東方樹葉團隊成員對水和茶有著天然的狂熱和使命感,從高層,到整個實驗室的專家、研究員們都是傳統(tǒng)中國茶的深度愛好者。因此,從一開始東方樹葉就很清楚自己的使命,生產一款無糖茶飲,還原傳統(tǒng)中國茶的本味。 而另一方面,則是對公司創(chuàng)始之初所確認“天然、健康”理念的堅守。從全球飲料行業(yè)的趨勢來看,無糖所代表的健康,必然會成為主流價值觀。 事實上,“無糖”這只蝴蝶的翅膀早已經開始煽動一場全球風暴。 上個世紀末,全球飲料行業(yè)關于控糖的議題討論便已發(fā)生——如何生產含糖、鹽量低的食物與飲料,以應對全球流行病“肥胖”??煽诳蓸肥堑谝粋€響應者,早在1982年就推出了第一款無糖產品健怡可樂。 而在同樣推崇茶文化的日本,也已經探索出了一條傳統(tǒng)茶文化與食品工業(yè)互不排斥且相輔相成的道路——無糖茶在日本市場占比超過了 80%。 在農夫山泉眼里,含糖茶不能代表中國茶的品質和精神。農夫山泉給東方樹葉定的唯一方向,就是還原中國茶的本真。這意味著在含糖飲料盛行的當時,東方樹葉要敢于在配料上“做減法”,成為一款專注茶的本質,有著“清潔標簽”的原汁原味健康茶飲。

這無疑是一件“難而正確的事情”。

挑戰(zhàn)也隨之而來。首先是中國茶葉品類眾多,飲茶習慣與文化也有地區(qū)差異,如何做出一款為最多數人所接受,但又能代表中國茶的茶飲?

東方樹葉研發(fā)團隊進行了無數次的嘗試。許多知名的地方茶品種,在制成茶飲的過程中無法保持原有的風味,至少90%的配方和口味在測試階段就被淘汰了。 抗氧化也是一個難點。為防止茶葉在存儲過程中氧化而使茶湯滋味變淡、茶色變暗,包括即飲茶鼻祖日本伊藤園公司在內的絕大多數公司,都采用全包裹瓶身保證避光。 但東方樹葉希望讓消費者享受到“看茶色、聞茶香、品茶味”的完整體驗,經過數百次試驗,東方樹葉研發(fā)出了獨有的透明瓶身抗氧化技術,最大程度保留了傳統(tǒng)中國茶品茗的儀式感和樂趣。 有人曾經這樣評論東方樹葉,“一款不賺錢,但一直沒有被砍掉的超前意識的產品”。而農夫山泉執(zhí)行董事兼副總經理周力在曾經接受媒體采訪時也曾感嘆:“東方樹葉走過的路很坎坷?!?在當時,對于包括東方樹葉在內的國內無糖茶品牌而言,要做的便是“堅持”。而翻開世界飲料歷史,像這樣為了消費者健康這一簡單樸素信念,即使默默堅持坐了七八年冷板凳也堅定不移的,可能也只有東方樹葉了。02

無糖茶的苦盡甘來

這一堅持,便是十年。 當人們以為東方樹葉也會入此前的無糖茶一樣泯然眾人時,它卻開始了逆襲之路,并不聲不響地占據了無糖茶市場的大半江山。 從2019年開始,東方樹葉就成為無糖茶市場占有率第一名,銷量逐年穩(wěn)步增長。AC尼爾森數據顯示,連續(xù)多年成為無糖茶第一品牌的東方樹葉已經占據50%以上的市場份額。 在口碑上,東方樹葉也實現了逆襲。Chnbrand 2021 年中國顧客推薦度指數SM(C-NPS?)茶飲料推薦度上,東方樹葉仍舊以絕對優(yōu)勢排名第一。

很多人把它的逆襲之謎歸結于無糖風口的到來。2016年5月13日,國家衛(wèi)生計生委正式發(fā)布了《中國居民膳食指南(2016)》,其中強調了每個人應該控制添加糖攝入量。而這屆有著更多健康焦慮的年輕人也更熱愛養(yǎng)生了,低糖、低鹽、清潔標簽飲食的呼聲高漲。 十年時間,茶飲料市場“變了天”,賣點已經從“甜蜜”變成了無糖的飲食正確。此時回頭去看,消費者們在貨架上猛然發(fā)現,原來東方樹葉早在十年前就已洞察到消費升級后他們的健康需求。 無糖風口之下,這一兩年無糖茶賽道上日漸擁擠,但為什么只有東方樹葉成為了王者? 在財經無忌看來,更重要的是東方樹葉身上的長期主義使然,即做一個有意義的產品,而不僅僅是一個賺錢的產品。 茶飲料要想保留中國茶的原味,越是純粹天然的產品,對于原料和工藝有著極高的要求。 東方樹葉的原料采用優(yōu)質茶葉優(yōu)質工藝萃取,使用的泡茶水全部來自農夫山泉的優(yōu)質天然水源,中國傳統(tǒng)文化中的“好水泡好茶”貫徹在了東方樹葉的產品力打造上。

而技術上的偏執(zhí),讓東方樹葉能夠實現產品的高品質。2010年,東方樹葉團隊開始掌握log6無菌技術。log6是微生物控制的等級標準,也就是生產100萬瓶不會出現一瓶被微生物污染的產品。即便今天,國內大部分飲料生產線依舊只能達到log5標準。

東方樹葉選擇無菌生產,首先是為了不必再添加防腐劑,以保證無糖茶味道的純正,同時也能讓整個行業(yè)的飲料工藝升級一大個臺階。但起初,并不是所有人都能理解這樣的決定,因為在開頭幾年,即便是旺季,無菌生產線一周只需開兩天,整個無菌團隊幾乎無事可做。

但這正是東方樹葉作為一個“長期主義者”的戰(zhàn)略耐心寶貴品質。因為這條“超前”的生產線,東方樹葉從誕生伊始就站在了行業(yè)的制高點,率先實現了“0糖、0脂、0卡、0香精、0防腐劑”五個0標準。

相較于同期無法堅持下去而退出市場和現在一窩蜂涌入的各類無糖茶品牌,東方樹葉堅持了十年,給足了消費者時間和耐心,即使是在銷量不見長和被群嘲難喝的時期,也并沒有放棄對消費者口味的培養(yǎng)和引導。

十年蟄伏,只為一劍。東方樹葉的一路走來,看似挑戰(zhàn)的是消費者的耐心,但其實是東方樹葉一代代研發(fā)、品牌人員所堅守的中國茶初心。一切,只為做出能代表中國飲料行業(yè)水平的一瓶好茶。

03

下一個十年,

東方樹葉的變與不變

現在,東方樹葉正在把目光投向下一個機遇與挑戰(zhàn)并存的十年。

從2014年到2024年的中國茶飲料市場結構來看,無糖茶飲料在2019年達到5.21%,而在2024年預計將達到12.29%。對比同期日本市場的70%和澳洲市場44.4%的銷量占比,中國的無糖茶依舊任重道遠,但無疑也意味著有廣闊的潛在市場空間擺在面前。

據不完全統(tǒng)計,目前市面上的主流無糖茶飲料超40款——無糖茶賽道上的玩家正越來越多。

但東方樹葉仍然維持著自己的步調。在對于品質的堅守之外,東方樹葉不同于其他品牌熱衷于用新品來刺激市場,相反對待新品的態(tài)度相當謹慎。2021年,十周年的東方樹葉終于推出了三款新口味:青柑普洱、玄米茶和桂花烏龍。

很明顯,東方樹葉不用現在流行的所謂試錯和賽馬的方法去推新品。在東方樹葉的研發(fā)人員看來,在消費者身上試錯是對他們的不尊重,把自己都沒把握的產品推向市場則是對自己專業(yè)的褻瀆。

但一些變化也在發(fā)生。正如上一個十年東方樹葉以耐心等待和培養(yǎng)用戶習慣一樣,現在的東方樹葉正在努力用下一個十年讓中國年輕人愛上中國茶。

曾經東方樹葉在品牌宣傳中主打中國茶文化,為東方樹葉旗下的每一款產品都寫明了歷史來源。如今,東方樹葉洞察年輕人需求,在繼續(xù)傳承中國茶文化的同時,也進入更多倡導無糖和健康生活的豐富場景。東方樹葉正在將消費者們的認知度轉化為好感度,進一步與他們建立情感共鳴。

在知乎和小紅書上,越來越多的年輕人被東方樹葉種草,“良心的國產飲料”、“我一個夏天喝了6箱”…….東方樹葉也收獲了一波又一波的 “東方樹葉教徒”。

如同前一個十年,東方樹葉正在收獲新一代的年輕消費群體,在撲面而來的無糖浪潮中,它更大的爆發(fā)期或許還沒有真正到來。正如對于中國品牌和消費者而言,這只是茶飲料一場新變革的開始。

來源:財經無忌

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