原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

喝酒吐喝茶

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平生一問:你為什么喝茶

如果你是一位經(jīng)常喝茶的人,你喝茶是為了什么?

是單純的喜歡?是出于應(yīng)酬,或者其他?


這是知乎上的一個(gè)問題,系統(tǒng)反反復(fù)復(fù)給我推送,我“不勝其煩”,仗著一問三不知的底氣,終于給回答了一下(因?yàn)榫庉嬈鳑]有“引用”功能,故而特別設(shè)置成奇奇怪怪的顏色,請(qǐng)見諒)。大致意思回復(fù)如下:

  1. 1. 我偏重口味,茶比白水好喝。

  2. 2. 以前好酒貪杯,后來越喝越厲害,可是“喝死”了一次,竟發(fā)現(xiàn)酒友都是狐朋狗友,喝酒的時(shí)候稱兄道弟,喝醉了吐到人家身上,車上,甚至酒桌上,個(gè)個(gè)面有慍色,面有難色,惡心狀淋漓盡致,沒人來扶你一把,所以暗下決心,誰的事業(yè)誰去喝酒,老子再也不會(huì)為了“公共事業(yè)”占便宜。于是,比過去一天一杯更愛上了喝茶,發(fā)展到一天兩三次,好像跟著三餐的節(jié)奏了。

  3. 3. 茶的妙處在于,一旦喝上了,你會(huì)自覺不自覺地愛上它,也不知道什么原因,反正到了那個(gè)點(diǎn),比想初戀還難過,必須趕緊喝點(diǎn)茶才能還魂。

  4. 4. 喝茶成為習(xí)慣,你又會(huì)不經(jīng)意間養(yǎng)成一種培養(yǎng)“逼格”的習(xí)慣:你會(huì)不滿足于亂喝一氣,而會(huì)轉(zhuǎn)向研究茶, 從茶類、產(chǎn)地、功效、文化、貿(mào)易、歷史,茶器(具),水質(zhì)(有時(shí)去山里游玩,恰好遇到一處潺潺流水,你會(huì)不禁想起那水泡茶會(huì)不會(huì)好喝),茶畫,茶書,跟茶有關(guān)的影音,以及國(guó)人以外的茶友怎么喝茶,等等,反正就是想看個(gè)究竟,要“扒光”了茶看個(gè)明白那種心理。

  5. 5. 如果你本人還是個(gè)文青(最好再有點(diǎn)憤青味道),那恭喜了,你會(huì)以茶為媒,借著勁兒說些比喝醉酒還要瘋的“醉話”,只是言語中多了一股子騷情——很不幸,我就是這樣,不信可以搜我的同名自美體看看。

  6. 6. 人到中年萬事休,借著喝茶來除油。這話換成大白話就是十有八九的愛茶人都把喝茶當(dāng)成通往健康之路的必然。這就要看你怎么相信了,喝茶當(dāng)然有好處,要不然我們干嘛要感謝神農(nóng)?可是喝酒的也說喝酒更有好處,三杯下肚,熱血沸騰,爹娘可殺,人妻可愛,喝到后半夜還能扶著墻撒尿,就像狗那樣,靠著樹拉翔,天不收地不管,能尿多高就看你本事,能拉多少看你肚量。嗯,我還看到過有人用敵敵畏炒雞肉吃,說也是習(xí)慣了,不放點(diǎn)敵敵畏那肉就沒味道。

  7. 7. 所以說,喝茶不單單是上癮的一種習(xí)慣,更是一種別樣的生活方式。想想吧,有一天,你發(fā)現(xiàn)自己也老了,年輕時(shí)候喜歡干的事兒干不成了,好朋友一個(gè)接一個(gè)開始走了,別的愛好也沒發(fā)展出來,早點(diǎn)養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣不也挺好嗎?總比盯著一盆快死的花兒有意思吧!

  8. 8. 所以我喝茶,一是迫于形勢(shì),一是出于愛好,真的不特別為了什么。要說真正的目的,可能也是出于一種“愛”吧!“愛”這種東西,在任何時(shí)候都是可以堂而皇之說出口的,而且還無傷大雅,愛了就愛了,跟放個(gè)屁一樣一樣的,所以為何不“愛”茶呢!

我把這個(gè)問題及回答再放到茶友網(wǎng)上,希望大家接著討論。


人生于世,我知道有些人故作姿態(tài),但在一片葉子面前,搞得懂自己的都很少,搞得懂這片樹葉的可能更少。

一言以蔽之,喝茶并不是為某種功利主義,實(shí)際上除了喜歡茶味,以及喝茶時(shí)候帶來的某種不可言表的體驗(yàn),或許才是真正的“目的”。

最后再吐槽一下茶友網(wǎng)的編輯器,趕緊升級(jí)一下吧!數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)移過來了,玩法要跟著變一變。當(dāng)然也感謝自結(jié)識(shí)茶友網(wǎng)以來,被我油膩過的茶友,以及茶友網(wǎng)的各位朋友!我喝點(diǎn)茶還能乘興胡說八道,真是全仗著各位寬宏,以及那些讓我有機(jī)會(huì)試用一番的品牌!謝謝各位,我依舊自美自嗨。

喝茶為啥會(huì)“茶醉”?

“茶醉”在醫(yī)學(xué)上的描述是,喝茶后造成人體內(nèi)電解質(zhì)平衡絮亂,進(jìn)而使人體內(nèi)酶的活性不正常,導(dǎo)致代謝絮亂,從而引起血液循環(huán)加速、呼吸急促等一系列不良反應(yīng)。

談?wù)勗?jīng)經(jīng)歷過的不同茶醉感受,并且總結(jié)一下原因:

1、渾身疲乏,很累,但是就是特別清醒,大腦不想睡,其他機(jī)體都想睡覺。茶葉中的咖啡堿攝取過去(曾經(jīng)為了配個(gè)好喝的奶茶,用很多滇紅煮紅茶,然后加奶,試喝了很多后的反應(yīng)),無破解法只能以后盡量不這么試喝。



2、四肢無力,心悸,心慌,手發(fā)抖。(曾經(jīng)為了上課喝了很多剛做好的新鮮綠茶,新綠茶太寒太青)茶季新鮮綠茶不要貪杯哦,要至少半個(gè)月以上再喝哦,春季的綠茶其實(shí)放至炎炎夏日是最適合不過的。

3、全身無力,惡心,胃中空虛,但是沒胃口,想吐也吐不出來。(曾經(jīng)去鐵觀音產(chǎn)地為了挑一款好茶,審評(píng)了半天n多款鐵觀音后)職業(yè)沒辦法,但是正常家庭喝茶就是不要空腹喝,或者多備點(diǎn)糖果、茶點(diǎn)。



@莫子楚:我們都知道喝酒醉人,卻不知道喝茶同樣醉人。但與酒的醉人不同的是,茶醉是難受的。我們很多人都喜歡酒醉,以為酒后胡言亂語,難得糊涂,說不定還能偷來個(gè)好覺。

但茶醉是什么樣的感覺呢?當(dāng)然也因人而異。不過無非是以下那么幾條。你也不用那么向往。

一是暈,頭昏昏沉沉。這點(diǎn)倒和喝酒差不多,意識(shí)模糊。二是慌,心慌。這個(gè)就有些可怕了。有些心臟病人,神經(jīng)病人,如果犯了茶醉,據(jù)說還會(huì)引起并發(fā)癥。三是乏力,沒有力氣。你會(huì)感覺到餓,可能突然想站起來,一下子發(fā)現(xiàn)居然不那么容易。



@小罐茶:所謂“醉茶”,醫(yī)學(xué)上的描述是,喝茶造成人體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂,進(jìn)而使人體內(nèi)酶的活性不正常,導(dǎo)致代謝紊亂,從而引起血液循環(huán)加速、呼吸急促等一系列不良反應(yīng)。

喝茶會(huì)醉的根源是因?yàn)閿z入了過量茶葉中的咖啡因(Caffeine)。通常,一杯150毫升的茶湯,約含有80毫克左右的咖啡因,如果每天喝5-6杯茶,等于服下0.4克左右的咖啡因。一個(gè)人每天服用咖啡因的最高限量是0.65克,如果超過這一限量,身體就可能扛不住。



而空腹喝茶會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖快速降低,引發(fā)不適。很多人空腹喝了茶、奶茶、咖啡后,會(huì)產(chǎn)生不舒服的感覺,實(shí)際上就是“醉茶”了??梢猿孕╋灨芍惖难a(bǔ)充一下能量,難受的癥狀就會(huì)逐漸消失。

@茶兮:茶醉一般是因?yàn)轱嫴柽^量或飲茶不當(dāng),類似于空腹喝茶造成的,輕微癥狀會(huì)引起興奮、失眠,嚴(yán)重的則會(huì)出現(xiàn)心悸頭暈、四肢無力、饑餓反胃等不適。原理是,身體中樞神經(jīng)對(duì)茶葉中所含的咖啡堿等物質(zhì)過量的刺激所引起的應(yīng)激反應(yīng)。

茶葉內(nèi)含物質(zhì)很天然、很豐富,每個(gè)人對(duì)這些物質(zhì)都有一定的接受度,超出這個(gè)度,我們就會(huì)有反應(yīng)。例如,茶氣強(qiáng)烈的生茶,飲下之后會(huì)很快讓我們身體出現(xiàn)一些反應(yīng),這也是茶界常說的“體感”。若是長(zhǎng)期飲茶,每個(gè)人的“茶量”是會(huì)慢慢提升的,就相對(duì)比較不容易茶醉。

一個(gè)人,喝茶靜心

一個(gè)人可以散步,喝酒、讀書、遠(yuǎn)行;但,一個(gè)喝茶卻是少而又少。

一個(gè)喝酒,可能是悶酒;一個(gè)喝茶,卻更可能是境界。

三五知己喝茶,漫無邊際聊天,看綠葉沉浮,嗅茶香中裊然飄起,是心靈的溝通,是情感的溫暖,是人生的慰藉,是文化深處的開掘---茶的境界,與人生的況味,是何等的相似!

一個(gè)人喝茶,卻是越喝越清醒,越喝越深切,越喝越品到人生的滋味、真諦,越喝越明白茶中的妙處;

明前春茶纖細(xì)明麗的芬芳、秋茶厚重的濃香、桃香、棗香、蘭花香等等,紛至沓來,遠(yuǎn)涉而至,相伴而行,香氣悠遠(yuǎn)、濃郁,幽香。

甚至,連杯壁都為香氣所彌漫繚繞,令人不忍置杯于茶幾,而捧于掌中反復(fù)把玩、細(xì)品;想高山流水,云霧深處,如此植物,如此纖葉,如此嫩芽,如此經(jīng)歷了。

冬的冰雪、冬的嚴(yán)寒、冬的沉睡,而醒來,而萌發(fā),而吐芽,而噙吻早春的第一顆晨露,而吸取深夜里清涼的霧嵐如此,品之當(dāng)明眸吐光彩,清心沁芬芳,口齒間,語言該何其清雅美麗!

一個(gè)人喝茶,可以讀書;最心愛的書,新近心儀的書,值得反復(fù)品賞的書一個(gè)人喝茶,得到了充分的自由:不必費(fèi)心尋找茶樓茶驛,不必審視茶樓小姐的服務(wù)。

你可以隨心所欲,哪怕置身車水馬龍的鬧市,你也可以心靜如水,游離于萬物之外,浸潤(rùn)于茶香之中,從而"大隱隱于市”、“深隱隱于茶”。

一個(gè)人喝茶,還適宜詩歌寫作:茶的深處,不就是心的深么?

茶的清香,不就是詩的神韻么?

一杯淡茶,是我們每個(gè)人生命旅程中可以一陪到底的“朋友”,那么,有了這個(gè)朋友,與它面對(duì),該是怎樣的幸福!

所以,喜歡,一個(gè)人喝茶。

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