?
茯磚茶品種多樣
有壓成茶磚或茶餅的茯磚茶
也有散茶
根據(jù)個人喜好或風(fēng)俗習(xí)慣
涇陽茯磚茶的喝法也多種多樣
?
傳統(tǒng)的喝法
煮茶之前可用工具將茯磚茶稍焙一下，使其茶香焙出而又無焦味，然后再放入壺或其它容器(紫砂爐為佳)里同燒好的一沸水一起進(jìn)行熬煮，待至壺中水再沸騰時，改用文火煮一至二分鐘或蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，然后濾去茶渣，即可飲用。
功夫茶的喝法
選用功夫茶具(紫砂壺為宜)直接用沸水沖泡濾出即可飲用。
?
蓋碗沖泡的喝法
（蓋碗喝法南方最為常見）可用帶蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，先用沸水沖洗一次，燙杯后倒掉，再沖入沸水，濾出即可飲用。
?
?
涼茶的喝法
按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼后即可飲用，放入冰箱，風(fēng)味更佳。
調(diào)飲喝法
用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后，可按照茶湯和牛奶1比1的比例，調(diào)入牛奶，加少許鹽，即成糯香奶茶。
?
?
茯磚茶品飲方法簡單而又多種多樣
包容性極強(qiáng)
只要您喜歡
總有一種方式適合您
不妨來普世茶舍來體驗一下！
?
?
文章來源于網(wǎng)絡(luò)，由涇陽普世茯磚茶編輯修改，轉(zhuǎn)載請注明作者和出處。如有侵犯您的權(quán)益請留言，24小時內(nèi)處理！
緊壓茶是我國邊區(qū)少數(shù)民族喜歡的一種茶類。藏族習(xí)慣將磚茶調(diào)制成酥油茶飲用；而蒙古族和維吾爾族喜歡飲用奶茶。
藏族人烹煮酥油茶的方法是：先將磚茶切開搗碎，加水烹煮，然后濾清茶汁，倒入預(yù)先放有酥油和食鹽的攪拌器中，不斷攪拌，使茶汁與酥油充分混和成乳白色的汁液。最后將它傾入茶壺，以供飲用。藏族人多用早茶，飲過數(shù)杯后，在最末一杯飲到一半時，即在茶中加入黑麥粉，調(diào)成粉糊，稱為糌粑。午飯時喝茶，一般多加麥面、奶油及糖調(diào)成糊狀熱食。
蒙古族人的飲茶，除城市和農(nóng)村采用泡飲法以外，牧區(qū)都用鐵鍋熬煮，放入少量的食鹽，稱為咸茶。這是日常的飲法，遇有賓客來臨和節(jié)日喜日，則多飲奶茶。奶茶的烹煮方法是：先將青磚茶或黑磚茶切開搗碎，用水煮沸數(shù)分鐘，除去茶渣，放進(jìn)大鍋，摻入牛奶，加火煮沸，然后放進(jìn)銅壺，再加一把食鹽，即成咸甜可口的奶茶。
維吾爾族人的煮茶方法和蒙古族人相類似，但飲法上有一個很大的特點，像我們平常吃青菜一樣，連湯帶葉一起下肚，以彌補(bǔ)水果、蔬菜的不足。
煨茶的飲用
云南南部少數(shù)民族如傣族、佤族等，習(xí)慣飲用煨茶，煨茶的調(diào)制方法與烤茶類似，只是所用茶葉不同，煨茶用的是從茶樹上采下的一芽五、六片葉的新鮮嫩枝茶，帶回家中，坐在火塘旁邊，趨勢放在明火上烘燒至焦黃后，再放入茶罐內(nèi)煮飲。這類茶葉因未經(jīng)揉制，茶味較淡，還略帶苦澀味和青氣。
黑茶和其他茶類相比，味道甘中帶澀，陳醇厚溫。不過因為良好的助消化解油、降血壓等保健功效，黑茶也逐漸流行開來。茯磚茶作為黑茶中的特殊種類，用獨特工藝在制作過程中刻意培植“冠突散囊菌”群落，金花最茂盛。
怎么更好地發(fā)揮茯磚茶的功效，品嘗茯磚茶更醇滋味？帶你發(fā)掘更多喝法！
中藥調(diào)飲
茯磚茶中的金花群落，從茶葉中獲取營養(yǎng)物質(zhì),通過自身代謝,產(chǎn)生多種酶催化茶葉中各種物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化,使茯磚茶促進(jìn)新陳代謝、治療腹瀉多種功效。搭配養(yǎng)胃神器陳皮，能治脾虛泄瀉的荷葉，不僅二倍開啟養(yǎng)胃功效，更讓原本醇和的茶，著一絲果甜荷香，入口美妙。
煮茶
黑茶屬于后發(fā)酵茶，采用的原料，加上幾年陳放，內(nèi)質(zhì)更加沉淀。但沉穩(wěn)的茶香，由熱水多次沖泡還不能夠被完美激發(fā)。不如用紫砂壺或家里的玻璃壺來煮茯磚茶。濃郁的黑茶香，在蒸氣的醞釀下流入空氣，茶香四溢。被熱度醇化的茶味，與夏季喝的清涼甘飲截然不同，煮茶將發(fā)酵隱藏的陳醇滋味全部擴(kuò)張開來。冬季捧黑茶，溫和暖胃。
奶茶
最近越來越多的人在家里自制奶茶，用什么茶好？奶茶追求糯、醇，最好茶味和奶香各自純味不被影響又完美融合。用慣了紅茶做奶茶原料，千萬不要錯過茯磚茶——既有黑茶陳醇特點、又因金花茂密而味顯香甜。將茶和奶分別煮沸，適量在奶中倒入需要的蜂蜜或紅糖，最后倒入已經(jīng)煮好的茶水，一杯奶茶就完成了！
來源：黑白茶文化，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
