很多喜歡養(yǎng)生的茶友都喜歡喝茶，而且品嘗過很多品種的茶，其中有種茶叫黑茶，味道獨特，長期飲用對身體有好處，那么黑茶怎么沖泡，沖泡方法怎樣呢？
黑茶沖泡方法
1、茶具
沖泡安化黑茶宜選擇粗獷、大氣、可過濾茶湯的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺沖泡（也可煮飲）；公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳，便于觀賞湯色
2、用水
泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。
3、水溫
水溫要高，一般用100度沸水沖泡；也可用沸水潤茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
4、茶水比例
高檔磚茶及三尖茶茶水比為1：30左右，粗老磚茶為1：20左右。
5、沖泡方法
新茶一般選用飄逸杯、蓋碗，比較好掌握?？筛鶕?jù)個人喜好來決定，一般八至十克，解茶時盡量讓茶成塊狀或坨狀，因為黑茶緊壓茶的面茶和里茶選料及陳化程度有所不同，這樣做的好處是能夠盡量完整地品好這一款茶。
6、投茶量
置放相對于茶壺五分之一到五分之二之間的投茶量。
7、浸泡時間
約十秒至三十秒（第一泡是洗茶）。
8、沖泡次數(shù)
約二十次左右。
黑茶的五種泡法
黑茶喝法一：傳統(tǒng)喝法。最傳統(tǒng)的黑茶喝法就是取十二克左右的茶葉放于茶壺或者杯子裝滿五百毫升的沸水。將其燜制一至兩分鐘后。飲用。
黑茶喝法二：功夫茶喝法。此喝法是造成功夫茶的沖泡來飲用的。需要用到工夫茶具。
黑茶喝法三：蓋碗喝法。南方比較常用的用陶瓷杯或者碗，用七克左右的茶葉用沸水沖洗一次后在注入沸水燜制一分鐘左右。即可飲用。
黑茶喝法四：涼茶喝法喝法。用放涼后的水。按照傳統(tǒng)的泡茶方式。即可。
黑茶喝法五：奶茶喝法。將茶水按照傳統(tǒng)沖泡好后，按照一比一的比例將其與牛奶進行搭配。
黑茶沖泡注意
1、注意沖泡時間的長短：沖泡時間以茶湯濃度適合飲用者為宜，一般沖泡黑茶的時間約1-2分鐘即可，隨著沖泡次數(shù)增加，沖泡時間可適當(dāng)延長。
2、注意選用適合的茶具：沖泡黑茶適宜選用粗獷、大氣的茶具，泡茶皿一般以厚壁紫砂壺或如意杯為主，公道杯與品茗杯則以白色或透明玻璃杯為佳。
3、注意講究水質(zhì)的好壞：自古以來，人們對泡茶用水的選擇講究水活、水甘、水清，一般用天然水，條件允許的話，在沖泡時可選用山泉水、純凈水等優(yōu)質(zhì)水源來彰顯黑茶的香醇。
4、注意沖泡時的水溫：黑茶普遍較為粗老，一般要用100℃的頂沸水沖泡。為了保持水溫，在沖泡前可以用開水溫杯燙壺。
茶寵， 茶人之寵物也。
為茶水滋養(yǎng)， 多用紫砂或澄泥燒制， 茶席上“小而雅”的陶質(zhì)工藝品， 一道獨特亮麗之景 。
茶寵的出現(xiàn)，可追溯到唐宋飲茶盛行時期，宋代詩人宋無《寄眠云處士》中：“蘚壇情顧掃，茶寵手能煎”，可窺一二，茗茶時，用茶刷蘸茶湯涂抹，或剩余茶水直接淋漓，年長日久，則溫潤可人，茶香四溢。
茶寵，茶席上不可或缺的精靈，若是缺少了，泡茶便少了點生趣。茶寵講究的是三分選、七分養(yǎng)，一只漂亮的茶寵，是品茶人花時間花心思慢慢“養(yǎng)”成的。那么，茶寵要怎么養(yǎng)才能夠溫潤而有神呢??
茶寵應(yīng)該怎么養(yǎng)？?
1、茶寵物并不是只有普洱茶才能養(yǎng)，養(yǎng)護茶寵的茶葉不受限制，但一般以普洱茶、紅茶、黑茶等為好。主要是因為這些茶的茶質(zhì)養(yǎng)這個很容易出效果。如果條件允許建議茶友們用一種茶來養(yǎng)。
2、一般選擇形制適中的，不要太大，因為還要考慮讓它身體的大部分起到蓄水存水的功能。
3、 用熱茶湯澆淋茶寵，而不要用白開水，并用養(yǎng)壺筆或者毛筆蘸茶水輕輕地擦拭。長久以后，表面便會有較好的光澤，顯得更加生動。
4、砂質(zhì)也分好壞，但不是問題，日常維護中每天必須用刷子清掃，定期用茶布摩挲，使之保持一定程度的亮澤。寵物吐泡，睜眼的事就很容易看到了。
5、不要求方便，而將茶寵泡在茶水里。這樣的做法就像是拔苗助長，雖然看起來茶寵的光澤和顏色變化得很快，但很容易出現(xiàn)色澤不均勻的現(xiàn)象，有經(jīng)驗的人一看光澤就看得出。
茶寵的擺放有何講究？
茶寵是茶桌風(fēng)水的一個很重要的部分，很多人養(yǎng)茶寵都是為了求福、求財、求健康，擺放就更需要講究了。
1、需要淋水的茶寵一般擺放在面前的茶盤左上角四分之一的區(qū)域，不要需要淋水的則茶盤前的一小排。這樣既方便主人澆淋茶寵，也方便客人觀賞。
2、動物類的茶寵如果是十二生肖的，注意避免與主人的屬相相沖的。
3、神像茶寵中，建議選擇體形較小的彌勒佛做茶寵，且彌勒佛的面孔要背對著主人而面向客人。
4、嘴里含金錢的金蟾面孔要面向主人，財不外流，而沒有含金錢的面孔背對主人面向門外，為向外吸財之意。
茶寵的挑選
“滋養(yǎng)茶寵，其樂無窮。有些茶寵利用中空結(jié)構(gòu)，淋上茶水后會產(chǎn)生吐泡、噴水現(xiàn)象，給品茗休閑增添了情趣?！?/span>
在購買茶寵時，應(yīng)該從做工是否精細、泥料好壞等多方面去選擇合適的茶寵。胎質(zhì)細膩、造型精巧、光澤瑩潤、畫意生動的茶寵價值相對較高。
剛買來的茶寵是很新的紫砂色，或紅或紫或偏白，表面微微起砂。所以在挑選一個合適的茶寵時，應(yīng)考慮材質(zhì)對茶的吸收和造型樂趣。根據(jù)自己的喜好，選擇合適的造型。在美觀和趣味都兼顧的條件下，選擇適合自己的茶寵
常見茶寵的寓意
白菜：白菜是“擺財”的諧音，“擺財”代表有錢人家，財源滾滾的意思。
貔貅：貔貅是有口無肛的神獸，它以金銀珠寶為食，只有進沒有出。雄獸代表財運,雌獸代表財庫，一般成對出現(xiàn)，代表招財藏寶、鎮(zhèn)宅守護的意思。
麒麟：“麒麟”亦寫作“騏麟”，簡稱為“麟”，據(jù)說麒麟能活兩千年，性情溫和，不傷人畜，不踐踏花草，故又稱為“仁獸”。古人把麒麟當(dāng)作瑞獸，用麒麟象征祥瑞，相傳只在太平盛世，或世有圣人時此獸才會出現(xiàn)。
金蟾：金蟾是“金錢”的諧音，金蟾背上背著錢的，代表金錢一串串進家門。金蟾嘴巴中含錢可以轉(zhuǎn)動，代表賺錢的意思。金蟾嘴中沒有含錢，則代表吸錢的意思。
大象： 大象因善于吸水而聞名，水為財。大象秉性祥和，有吉祥如意，吸財?shù)囊馑肌?/span>
蝙蝠： 蝙蝠代表福從天降的意思，有五個福字表示五福獻壽。和銅錢放在一起表示福在眼前。與日出或海放在一起表示福如東海。與天官放在一起表示天官賜福。
豬： 豬肥肥胖胖，圓潤飽滿，像一個金元寶，歷來是富足、祥瑞的象征。
彌勒佛： 彌勒佛臥姿、坐姿的比較多，很少有立姿的，大多都表示吉祥如意、延年益壽等等。
龜： 龜最大的特征之一就是“長壽”，因此具有“長生不老”的美好寓意。
鯉魚： 鯉魚象征喜慶、繁榮，鯉魚跳龍門代表飛黃騰達的意思。荷葉下有鯉魚代表不想富也難的意思。龍頭魚代表高升的意思。
漂亮的茶寵，都是茶人花時間花心思慢慢“養(yǎng)成”的。其實，在養(yǎng)茶寵的過程中，也是對自己內(nèi)心的“養(yǎng)”， 將在塵世中混跡的心慢慢清潔、滋潤， 最終展露出自己獨特的瑩光。
茶寵， 茶人之寵物也。
為茶水滋養(yǎng)， 多用紫砂或澄泥燒制， 茶席上“小而雅”的陶質(zhì)工藝品， 一道獨特亮麗之景 。
茶寵的出現(xiàn)，可追溯到唐宋飲茶盛行時期，宋代詩人宋無《寄眠云處士》中：“蘚壇情顧掃，茶寵手能煎”，可窺一二，茗茶時，用茶刷蘸茶湯涂抹，或剩余茶水直接淋漓，年長日久，則溫潤可人，茶香四溢。
茶寵，茶席上不可或缺的精靈，若是缺少了，泡茶便少了點生趣。茶寵講究的是三分選、七分養(yǎng)，一只漂亮的茶寵，是品茶人花時間花心思慢慢“養(yǎng)”成的。那么，茶寵要怎么養(yǎng)才能夠溫潤而有神呢??
茶寵應(yīng)該怎么養(yǎng)？?
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1、茶寵物并不是只有普洱茶才能養(yǎng)，養(yǎng)護茶寵的茶葉不受限制，但一般以普洱茶、紅茶、黑茶等為好。主要是因為這些茶的茶質(zhì)養(yǎng)這個很容易出效果。如果條件允許建議茶友們用一種茶來養(yǎng)。
2、一般選擇形制適中的，不要太大，因為還要考慮讓它身體的大部分起到蓄水存水的功能。
3、 用熱茶湯澆淋茶寵，而不要用白開水，并用養(yǎng)壺筆或者毛筆蘸茶水輕輕地擦拭。長久以后，表面便會有較好的光澤，顯得更加生動。
4、砂質(zhì)也分好壞，但不是問題，日常維護中每天必須用刷子清掃，定期用茶布摩挲，使之保持一定程度的亮澤。寵物吐泡，睜眼的事就很容易看到了。
5、不要求方便，而將茶寵泡在茶水里。這樣的做法就像是拔苗助長，雖然看起來茶寵的光澤和顏色變化得很快，但很容易出現(xiàn)色澤不均勻的現(xiàn)象，有經(jīng)驗的人一看光澤就看得出。
茶寵的擺放有何講究？
茶寵是茶桌風(fēng)水的一個很重要的部分，很多人養(yǎng)茶寵都是為了求福、求財、求健康，擺放就更需要講究了。
1、需要淋水的茶寵一般擺放在面前的茶盤左上角四分之一的區(qū)域，不要需要淋水的則茶盤前的一小排。這樣既方便主人澆淋茶寵，也方便客人觀賞。
2、動物類的茶寵如果是十二生肖的，注意避免與主人的屬相相沖的。
3、神像茶寵中，建議選擇體形較小的彌勒佛做茶寵，且彌勒佛的面孔要背對著主人而面向客人。
4、嘴里含金錢的金蟾面孔要面向主人，財不外流，而沒有含金錢的面孔背對主人面向門外，為向外吸財之意。
茶寵的挑選
“滋養(yǎng)茶寵，其樂無窮。有些茶寵利用中空結(jié)構(gòu)，淋上茶水后會產(chǎn)生吐泡、噴水現(xiàn)象，給品茗休閑增添了情趣。”
在購買茶寵時，應(yīng)該從做工是否精細、泥料好壞等多方面去選擇合適的茶寵。胎質(zhì)細膩、造型精巧、光澤瑩潤、畫意生動的茶寵價值相對較高。
剛買來的茶寵是很新的紫砂色，或紅或紫或偏白，表面微微起砂。所以在挑選一個合適的茶寵時，應(yīng)考慮材質(zhì)對茶的吸收和造型樂趣。根據(jù)自己的喜好，選擇合適的造型。在美觀和趣味都兼顧的條件下，選擇適合自己的茶寵
常見茶寵的寓意
白菜：白菜是“擺財”的諧音，“擺財”代表有錢人家，財源滾滾的意思。
貔貅：貔貅是有口無肛的神獸，它以金銀珠寶為食，只有進沒有出。雄獸代表財運,雌獸代表財庫，一般成對出現(xiàn)，代表招財藏寶、鎮(zhèn)宅守護的意思。
麒麟：“麒麟”亦寫作“騏麟”，簡稱為“麟”，據(jù)說麒麟能活兩千年，性情溫和，不傷人畜，不踐踏花草，故又稱為“仁獸”。古人把麒麟當(dāng)作瑞獸，用麒麟象征祥瑞，相傳只在太平盛世，或世有圣人時此獸才會出現(xiàn)。
金蟾：金蟾是“金錢”的諧音，金蟾背上背著錢的，代表金錢一串串進家門。金蟾嘴巴中含錢可以轉(zhuǎn)動，代表賺錢的意思。金蟾嘴中沒有含錢，則代表吸錢的意思。
大象： 大象因善于吸水而聞名，水為財。大象秉性祥和，有吉祥如意，吸財?shù)囊馑肌?/span>
蝙蝠： 蝙蝠代表福從天降的意思，有五個福字表示五福獻壽。和銅錢放在一起表示福在眼前。與日出或海放在一起表示福如東海。與天官放在一起表示天官賜福。
豬： 豬肥肥胖胖，圓潤飽滿，像一個金元寶，歷來是富足、祥瑞的象征。
彌勒佛： 彌勒佛臥姿、坐姿的比較多，很少有立姿的，大多都表示吉祥如意、延年益壽等等。
龜： 龜最大的特征之一就是“長壽”，因此具有“長生不老”的美好寓意。
鯉魚： 鯉魚象征喜慶、繁榮，鯉魚跳龍門代表飛黃騰達的意思。荷葉下有鯉魚代表不想富也難的意思。龍頭魚代表高升的意思。
漂亮的茶寵，都是茶人花時間花心思慢慢“養(yǎng)成”的。其實，在養(yǎng)茶寵的過程中，也是對自己內(nèi)心的“養(yǎng)”， 將在塵世中混跡的心慢慢清潔、滋潤， 最終展露出自己獨特的瑩光。
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