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黑茶可以涼喝嗎

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黑茶隔夜還能喝嗎

  黑茶隔夜不能喝,隔夜后的黑茶,由于放置時間過長,茶內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)以及微量元素大部分已經(jīng)喪失,同時由于長時間放置,茶湯內(nèi)質(zhì)濃度增高,口感極差,不適合飲用,其次隔夜的黑茶,長期擱置后易滋生細菌和不良物質(zhì),因此不能飲用。

  黑茶能隔夜喝嗎

  一般來說黑茶是可以隔夜喝的,但前提必須是它沒有變質(zhì)。隔夜黑茶不僅可以喝,還有著對人體很好的保健作用非常實用。如果是腸胃不好的朋友就不要喝隔夜黑茶了,很容易造成消化不良的可能。雖然黑茶可以隔夜喝,但隔夜茶是不能再次煮的,所以第二天茶涼了以后想要再次煮的話是不可取的只能喝冷的。

  但也有另一種說法是隔夜黑茶不能喝的,有人認為隔夜黑茶會對人體有害處。隔夜茶可能會給人體帶來消化不良的可能,這是因為茶水變質(zhì)的原因,所以里面含有的細菌是很多的,建議大家還是不要喝隔夜黑茶的好。不過上面的說法是黑茶隔夜喝更好,所以這也是要看個人體質(zhì)的。

  隔夜黑茶的用途

  1、止血:隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。

  2、明目:隔夜黑茶中含有的茶多酚,能夠起到抗菌和消炎的功效,假如有一天你發(fā)現(xiàn)自己的眼睛里有紅絲出現(xiàn),就用隔夜茶每天進行清洗就好啦。

  3、止癢:用溫?zé)岬母粢共柘搭^或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹。

  4、生發(fā):用隔夜茶洗頭,還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。

  5、固齒潔齒:茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后,會增強對酸性物質(zhì)的抵抗力,減少蛀牙的發(fā)生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。

  6、除口臭:茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口隔夜茶,可使口氣清新,經(jīng)常用茶漱口可消除口臭。


三伏天,不要把茶喝錯了!

三伏天是從夏至日后的第三個庚日開始,叫做初伏(10天);夏至日的第四個庚日叫做中伏(10天,也有20天),立秋后的第一個庚日則是末伏(10天),隨后季節(jié)變化開始進入秋季。

2024年三伏時間表:

初伏:2024年7月15日-2024年7月24日,共10天

中伏:2024年7月25日-2024年8月13日,共20天

末伏:2024年8月14日-2024年8月21日,共8天

早在唐朝時,“藥王”孫思邈就提倡夏季“常宜輕清甜淡之物”。由此看來,茶類都是不錯的選擇。三伏天,你的茶喝對了嗎?

綠茶

綠茶是最常見的一類茶,我國有許多名茶都是綠茶。夏天喝綠茶能消暑降溫。綠茶味略苦性寒,還有解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。夏天喝綠茶清鮮爽口,富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。夏天喝綠茶既有消暑解熱之功,又具增添營養(yǎng)之效。

喝綠茶還對抗輻射有好處,所以不單夏天喝綠茶好,長期面對輻射(如電腦輻射)的人士一年四季都可以喝綠茶。

綠茶制作中沒有發(fā)酵環(huán)節(jié),雖然其營養(yǎng)價值較高,但葉綠素含量較多,對腸胃刺激較大,胃潰瘍病患者不能喝綠茶。另外,過敏體質(zhì)和體寒者也不宜多喝綠茶。

黑茶

黑茶清理腸胃。安化黑茶是清涼之飲,能迅速消暑散熱;又是真正的健康之飲,邊疆牧民“寧可三日無糧,不可一日無茶;一日無茶則滯,三日無茶則病”,就是因為安化黑茶有消食去膩,清理腸道功效,夏天人腸胃負擔(dān)重,喝黑茶對保持腸胃暢通十分有益。安化黑茶被譽為“體內(nèi)的清道夫”。

黑茶補充營養(yǎng)。中醫(yī)談到,一年當(dāng)中,夏至之后,入秋之前,是天氣最炎熱的時節(jié),也是人體營養(yǎng)流失最嚴重的時節(jié),應(yīng)慎進補,重飲食調(diào)養(yǎng)。安化黑茶是不錯的調(diào)養(yǎng)品,它富含營養(yǎng)物質(zhì),能快速補充人體水分,消暑清涼,同時健脾利胃,保證人的正常工作和身體健康。

黑茶治療腸炎。夏天,人消化功能減弱,抵就是安化老黑茶。

黑茶降脂減肥。黑茶能減肥眾所周知,安化黑茶減抗力降低,再者,食物中細菌滋生,食物變質(zhì)快,容易引起腸道疾病,如腹瀉、急性腸炎、急性菌痢等。

自古以來,安化民間就有一個治療腸胃炎的秘方,肥功效尤其顯著。想用黑茶減肥,最好是喝剛泡好的濃茶。另外,應(yīng)保持一天喝1.5升,在飯前飯后各飲一杯,長期堅持下去,會有意想不到的顯著效果。

紅茶

紅茶是一種發(fā)酵茶。紅茶中的茶多酚很少,但由于發(fā)酵紅茶中富含茶黃素、茶紅素等物質(zhì)。紅茶香氣濃郁,夏天喝紅茶有提神解乏、生津清熱、利尿解毒、殺菌養(yǎng)胃之功效。

由于茶多酚的含量少,紅茶對胃的刺激性不大。紅茶喝法很多,夏天喝紅茶加糖、加牛奶對保護胃黏膜,治療胃潰瘍都有一定的效果。

要提醒大家的是,夏天喝紅茶不宜放涼喝,每次喝到茶水剩1/3時可續(xù)水,以每杯3次為宜。

烏龍茶

烏龍茶屬清茶,是一種半發(fā)酵茶。烏龍茶幾乎不含維生素C,但富含鐵、鈣等礦物質(zhì)和促進消化酶和分解脂肪的成分。飯前飯后喝一杯烏龍茶,能促進脂肪分解,有減肥的功效。

烏龍茶不寒不熱,辛涼甘潤,是一種中性茶。大多數(shù)人夏天都可以喝烏龍茶,烏龍茶茶葉粗老,沖泡時要用100℃的沸水。

白茶

您是否聽說過白茶?它與綠茶不一樣,是一種輕微發(fā)酵的茶。我國福建等地有產(chǎn)白茶,以福鼎白茶最為有名。與綠茶相比,白茶沒有炒青和揉捻的過程。所以白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養(yǎng)成分。

白茶中的茶多酚含量比綠茶和烏龍茶都要高,茶多酚有提高免疫力和保護心血管的作用。白茶還能有效控制胰島素分泌量,分解體內(nèi)血液中多余的糖分,促進血糖平衡。

夏天喝白茶還可防中暑,白茶中多種氨基酸,具有退熱祛暑的功效。夏天喝白茶還有助于口腔的清潔與健康。

普洱茶

普洱茶對減肥有奇效,特別是小腹處的脂肪。想在夏天減肥的朋友可以多喝剛泡好的普洱茶,夏天喝普洱茶應(yīng)保持一天喝1.5升,飯前飯后各一杯。夏天堅持喝普洱茶您會發(fā)現(xiàn)夏天一過您肚子上的贅肉也已消失殆盡。

普洱茶性溫和醇厚,適合體寒之人。夏天喝普洱茶有暖胃、有暖胃、降血壓、降血脂的作用,長期喝普洱茶對減輕動脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效。

這40天時間,請不要食冰鎮(zhèn)的水、飲料和食物,會促使寒氣入侵不能排出。冬天之所以怕冷、手腳涼都是三伏天不注意導(dǎo)致,要想使體內(nèi)的寒氣排出,請堅持在伏天喝熱水,會把體內(nèi)多少年深入骨隨的寒氣逼出來。

一年一度的伏天請對身體且行且珍惜!

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安化黑茶“趁熱”喝真的好嗎?





“?寒夜客來茶當(dāng)酒,

竹爐湯沸火初紅。”

——宋?·?杜耒


論溫度

于安化黑茶的重要性

眾所周知,安化黑茶已經(jīng)走進千家萬戶成為大家所熟知的健康養(yǎng)生飲品。一杯泡好的安化黑茶,里面既含有豐富的對人體有益的微量元素,同時也具有豐富而有層次的口感。其紅亮的湯色,醇厚的滋味,濃郁的茶香,可以稱得上是“色香味”俱全了。但很多茶友會有這樣的疑惑,到底一杯安化黑茶什么溫度喝最好呢??


這時候,馬上就會有兩種聲音跳出來:


——“吹一吹!”,茶剛泡出來,都飄著水汽,你吹第一口,吹散茶湯上的蒸汽,免得燙到嘴唇;再吹第二口,吹散茶湯上的漂浮物;最后一吹,溫度適口,暖暖入喉。

——“趁熱喝!”,剛泡出來的時候,滋味最正,這時候的溫度雖高,卻能融住茶的味道,讓香氣在口腔中縈繞。你一吹,這香氣不就可惜了嗎?

還有一類人,從來不關(guān)心飲茶溫度這個因素,甚至覺得喝茶還要關(guān)心那么多是件很可笑的事,哪有那么多講究哦。


懂茶的朋友們都知道,泡茶需要有合適的水溫,區(qū)別對待茶的品類,才能保證最佳沖泡質(zhì)量。而喝茶溫度,能保證最佳的品飲質(zhì)量,也關(guān)系到喝茶人的健康問題。

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國內(nèi)外關(guān)于飲茶溫度有哪些研究呢?


2011年9月英國著名雜志《英國醫(yī)學(xué)》刊登了一篇《飲用69℃以上茶可增加患食道癌的風(fēng)險》的研究報道——

飲用70℃或溫度更高的茶的人群患食道癌的風(fēng)險比正常人高出了8倍;

飲用65℃~69℃茶的人群,患食道癌的風(fēng)險是飲用溫度低于65℃者的2倍;

飲用沏好不到2分鐘的茶與沏好4分鐘之后的茶相比,危險高5倍。

——2011年9月英國著名雜志《英國醫(yī)學(xué)》刊登了一篇《飲用69℃以上茶可增加患食道癌的風(fēng)險》的研究報道。

雖然文章并沒有明確指出最佳的飲茶溫度是多少,但國內(nèi)外的專家學(xué)者們根據(jù)此篇報告深入研究,得到的大概溫度都集中62℃、60℃、56℃這三個數(shù)值左右。


所以,飲茶時將溫度控制在60℃左右最佳。



溫度過高的茶,最終會燙傷哪?


很多人會辯解說,注意不要燙到嘴皮,一口喝下去不就完了嗎?熱茶喝進肚子里,渾身冒汗才爽啊。


其實,燙傷口腔都還只是表面問題,燙傷食道和胃粘膜問題可就嚴重多了。眾所周知,食道上的黏膜是一層很脆弱的膜狀結(jié)構(gòu),只能耐受50~60℃左右的溫度。一杯茶剛泡出來的時候,最少也有85℃左右,直接一飲而盡,怎么會不燙傷黏膜呢?同樣的道理,除了喝熱茶,平時吃飯的時候也注意不要吃過冷過燙的食物,減少溫度對胃黏膜的傷害。





飲茶溫度究竟如何把握?


第一,泡茶時的用水溫度很重要。泡茶也是決定茶好不好喝的重要因素,太冷的水泡不出茶葉里的味道,太熱的水又容易將茶葉的有效物質(zhì)破壞掉。用適宜的溫度,才能泡出這杯茶原本該有的滋味。


第二,“冷”“熱”都不可取,飲“溫茶”效果最佳。溫茶,既不會有涼寒之氣傷身,也不會有“火氣”逼人,性情中和,最宜入口。


第三,品茗杯對飲茶的溫度影響很大。寬口窄口,容量尺寸各異各有影響。


如果是帶有保溫效果的杯子,剛泡出來的茶,放置時間可以稍長一點,有時候過了10分鐘你再去喝這個茶都會燙著嘴。


一些小茶杯,開口寬闊,散熱效果很好,一小杯的容積并不大,稍微放置一會,舉杯時手指沒有明顯的“燙手感”即可入口。另外,用大一點淺一點的杯子,也容易讓茶快速降溫。


現(xiàn)在也很流行使用雙層玻璃杯喝茶,好處之一就是不燙手,但是缺點就是無法感受到茶湯的溫度高低。使用這類杯子喝茶時,可以試著用嘴唇輕輕接近茶湯邊緣,如果還沒碰觸到茶湯邊就已經(jīng)有燙感,可以再稍微放置一會。



小編的話

最健康的飲茶溫度

應(yīng)在60℃左右為宜;


過冷過熱的飲食習(xí)慣

會傷害胃黏膜健康;


飲溫茶最有益,

感受到茶溫度能接受再飲茶。


科學(xué)喝安化黑茶,

才是有益于身體健康的養(yǎng)生茶!


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