黑茶干評(píng)條索

一、2018年英茶王 英紅九號(hào) 英德紅茶 120克 試用的茶品信息

產(chǎn)品名稱： 英德紅茶（英紅九號(hào)）

配料：鮮茶葉

類別：紅條茶

產(chǎn)品等級(jí)：一級(jí)

產(chǎn)地：廣東省清遠(yuǎn)市英德

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：DB44/T300

凈含量：120克（5克*24）

生產(chǎn)許可證號(hào)：SC11444188101102

保質(zhì)期：三年

生產(chǎn)日期：20180901

貯存方法：避光、陰涼干燥處存放

生產(chǎn)廠家：英德市英茶王茶業(yè)有限公司

地址：廣東省英德市石牯塘鎮(zhèn)石小茶場(chǎng)一廠

服務(wù)熱線：0763-2617222

二、英茶王簡(jiǎn)介：

英茶王茶園每年五月份，有一種叫角胸葉甲的茶樹害蟲從成蟲羽化，咬噬茶樹的嫩稍芽葉，整片葉子布滿了大自然的杰作---藝術(shù)感的蟲洞。而在茶樹與茶角胸葉甲的抗?fàn)幹校铇湟蛐∠x子的咬噬而產(chǎn)生的自愈能力，促使茶多酚以及茶香醇的含量增加，而且茶葉酯化過程中產(chǎn)生了富含烯醇類及芳香脂類的天然花蜜香。制作出來的茶葉就是香甜，醇滑，極富感染力，我們風(fēng)趣的稱之為：蟲口茶，并成為英茶王專屬的標(biāo)志性產(chǎn)品。

由此得到：妙在自然，美譽(yù)人間。

英紅九號(hào)既是茶樹品種名，也是紅茶產(chǎn)品名、更是茶葉區(qū)域公共品牌名，由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所選育、研發(fā)和創(chuàng)建。

三、2018年英茶王 英紅九號(hào) 英德紅茶 120克 試用的茶品信息見下圖樣：

快遞從包裝的嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)密、防潮、防碰、防壓一共用七重包裝，從最外的紙箱、帶顆粒膠、紙盒、膠紙是快遞包裝，后面是產(chǎn)品包裝又有：大紅硬紙?zhí)岽?、大紅硬盒、原紙色軟分隔紙盒等。見下圖：

四、試飲人簡(jiǎn)介

性別：男

年齡：66

普洱茶齡：36年

我根據(jù)不同年齡段分別飲綠茶、鐵觀音、紅茶、普洱、花茶、黑茶，都是隨年齡而轉(zhuǎn)換茶種。其中飲黑茶時(shí)間有27年。在這里我瞬間回憶2006年我在廣東省清遠(yuǎn)市帶三十名大學(xué)生負(fù)責(zé)清遠(yuǎn)市屬下幾個(gè)縣的政府投資項(xiàng)目的一審工作時(shí)，清遠(yuǎn)本地同事用英德紅茶供給我飲用，我也是從哪時(shí)開始學(xué)會(huì)泡茶的用純凈水和品茶。哪時(shí)雖然不是第一次飲紅茶，但絕對(duì)是第一次飲英德紅茶，當(dāng)時(shí)我還同哪班年輕人說這種紅茶很好飲，感覺與飲其他紅茶就不一樣?，F(xiàn)在回想還很清晰。我希望這次英王英紅九號(hào)試飲會(huì)給我一個(gè)驚喜！

因?yàn)槲乙粵]有茶葉檢測(cè)執(zhí)業(yè)資格證，也是不專業(yè)茶葉檢評(píng)師，只是一名飲茶時(shí)間比較長(zhǎng)的茶民吧。所以我只能把這次機(jī)會(huì)說成是試飲，不能說是檢測(cè)。謝謝新茶網(wǎng)，謝謝各位茶友。

五、2018年英茶王 英紅九號(hào) 英德紅茶試飲情況信息

這次我用煮茶和泡茶二種方法試飲：并堅(jiān)持每一次試飲品償茶后都及時(shí)用涼開水漱口后再試飲第二次，以免影響品償?shù)男Ч?。不論煮泡茶方法都洗茶后，再醒十分鐘，煮茶以水煮開開始計(jì)時(shí)60秒為準(zhǔn)。泡茶以沖入開水完成開始計(jì)時(shí)10秒為準(zhǔn)。不論煮泡茶湯的入口溫度保持45~50度之間，溫度都是用溫度計(jì)量測(cè)為準(zhǔn)，適當(dāng)使用電保溫器。

（一）、煮茶法試飲過程：

日期：2019年2月17日上午

坐標(biāo)：廣東省

天氣：晴天，18-28C°

水質(zhì)：史密斯凈水器純凈水

水溫：是用蒸汽自動(dòng)煮茶器煮沸騰茶水

外形：條索緊結(jié)勻整，色澤烏潤(rùn)顯金毫香氣濃郁持久，顯毫香，嫩度較高，無(wú)碎茶未，也無(wú)多余雜質(zhì)。詳見下圖：

  1、煮茶具：蒸汽自動(dòng)煮茶器、茶盤 、茶杯、 茶海/公道杯、茶盞、稱茶電子秤、撬茶工具、在線倒時(shí)計(jì)時(shí)器、自動(dòng)保溫杯器等，如下圖：

  
2、 取一小包裝干茶5克（干茶未醒），干茶：條索緊結(jié)勻整，色澤烏潤(rùn)顯金毫粟香氣濃郁持久，顯毫香，無(wú)雜味，如下圖：

3、用開水0.5L沖洗茶兩遍，濕茶有條索緊結(jié)勻整，色澤棕褐色粟香氣濃郁持久，無(wú)雜味，無(wú)雜味，沖茶湯橙紅，較明亮；無(wú)沉淀物質(zhì)，香氣沉穩(wěn)飽滿，不品償?shù)沟?/span>。準(zhǔn)備煮茶。

4、 傳統(tǒng)的煮茶法：取干茶一小包5克，用全自動(dòng)蒸汽電煮茶器盛0.5升的水，煮茶器最低水位是0.5L，將開水沖洗二次的濕茶放入煮茶器的上層，煮到煮茶器中水沸騰時(shí)開始計(jì)時(shí)，連續(xù)煮60秒，停火后，濾去茶渣，即可飲用。

每一煮統(tǒng)一為在線上倒時(shí)報(bào)警計(jì)量器計(jì)時(shí)，每一煮都是為蒸汽自動(dòng)煮器煮60秒，都是從水煮開時(shí)開始計(jì)時(shí)60秒，

第1煮茶 ：湯色：醇，濃，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、粟香甜為主，湯色橙紅明亮通透；干凈無(wú)沉淀物質(zhì)，香氣沉穩(wěn)飽滿，葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上確實(shí)不一樣。

第10煮茶：與前九煮的湯色稍?，其他的一樣，都是湯色：醇，清，鮮爽滑喉回甘，香氣以清、但口感更顯清淡，前幾煮香甜相輔，現(xiàn)為甜為主香為輔的口感清淡，湯色稍?但還保持橙紅明亮通透；干凈無(wú)沉淀物質(zhì)，香氣沉穩(wěn)飽滿，葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上確實(shí)不一樣。如下圖：

葉底

色澤褐紅勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性，經(jīng)過10煮后茶葉底完全舒展開，葉底柔嫩有光澤，葉片也肥厚，葉質(zhì)手感很柔軟。聞葉底還有余香。

2018年英茶王 英紅九號(hào) 英德紅茶五個(gè)最大亮點(diǎn)：

1、長(zhǎng)期以來，英德紅茶被英國(guó)皇室指定為王室接待用茶，成為英茶王專屬的標(biāo)志性產(chǎn)品。

2、俄羅斯普京：英德的英紅九號(hào)紅茶很是的好，下次到了中國(guó)廣東再飲這個(gè)茶。

3、英茶王茶業(yè)有限公司真正以“零污染、零添加、無(wú)公害”的鮮茶葉精制而成。

4、英紅九號(hào)既是茶樹品種名，也是紅茶產(chǎn)品名、更是茶葉區(qū)域公共品牌名，由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所選育、研發(fā)和創(chuàng)建。

5、英紅九號(hào)紅條茶以“條索肥壯緊結(jié)、色澤烏潤(rùn)顯毫、湯色紅艷明亮、香氣甜香馥郁、滋味甜濃醇厚、葉底紅軟均勻明亮”的卓越品質(zhì)暢銷全國(guó)各地，并遠(yuǎn)銷德國(guó)、英國(guó)、美國(guó)、波蘭、蘇丹、澳大利亞等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

（二）、蓋碗泡茶法試飲過程：

日期：2019年2月18日上午

坐標(biāo)：廣東省

天氣：雨水天，15-25C°

水質(zhì)：美國(guó)史密斯凈水器生產(chǎn)的純凈水

水溫：沸騰水

1、 取一小包裝干茶5克（干茶未醒），干茶：條索緊結(jié)勻整，色澤烏潤(rùn)顯金毫粟香氣濃郁持久，顯毫香，無(wú)雜味

2、泡茶具：125毫升蓋碗、55度茶保溫器，茶盤 、茶杯、 茶海/公道杯、茶盞、茶杯、稱茶電子秤，撬茶工等

用開水沖洗茶兩遍，濕茶有條索緊結(jié)勻整，色澤棕褐色粟香氣濃郁持久，無(wú)雜味，無(wú)雜味，沖茶湯橙紅，較明亮；無(wú)沉淀物質(zhì)，香氣沉穩(wěn)飽滿，不品償?shù)沟簟?zhǔn)備泡茶

第一泡，湯色：醇，濃，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、粟香甜為主，湯色橙紅明亮通透；干凈無(wú)沉淀物質(zhì)，香氣沉穩(wěn)飽滿，湯質(zhì)較厚, 但到舌后部微有澀，很快化開,葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上差別很大的。

第七泡，與前五泡的湯色稍?，其他的一樣，都是湯色：醇，清，鮮爽滑喉回甘快，香氣以清、但口感結(jié)構(gòu)調(diào)整更明顯，前幾泡香甜相輔，現(xiàn)為甜為主香為輔的口感更為突出，湯色稍?但還保持橙紅明亮通透；干凈無(wú)沉淀物質(zhì)，香氣沉穩(wěn)飽滿，湯質(zhì)較厚, 但到舌后部已沒有澀，葉底：色澤褐紅均勻鮮亮，葉片柔嫩完整，有活性。與其他紅茶相比，在口味上差別很大的。如下圖：

葉底

2018年英茶王 英紅九號(hào) 英德紅茶五個(gè)最大亮點(diǎn)：

1、長(zhǎng)期以來，英德紅茶被英國(guó)皇室指定為王室接待用茶，成為英茶王專屬的標(biāo)志性產(chǎn)品。

2、俄羅斯普京：英德的英紅九號(hào)紅茶很是的好，下次到了中國(guó)廣東再飲這個(gè)茶。

3、英茶王茶業(yè)有限公司真正以“零污染、零添加、無(wú)公害”的鮮茶葉精制而成。

4、英紅九號(hào)既是茶樹品種名，也是紅茶產(chǎn)品名、更是茶葉區(qū)域公共品牌名，由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所選育、研發(fā)和創(chuàng)建。

5、英紅九號(hào)紅條茶以“條索肥壯緊結(jié)、色澤烏潤(rùn)顯毫、湯色紅艷明亮、香氣甜香馥郁、滋味甜濃醇厚、葉底紅軟均勻明亮”的卓越品質(zhì)暢銷全國(guó)各地，并遠(yuǎn)銷德國(guó)、英國(guó)、美國(guó)、波蘭、蘇丹、澳大利亞等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

2018年英茶王 英紅九號(hào) 英德紅茶經(jīng)過煮飲和泡飲后的總結(jié)：

煮與泡二種方法的色、味、甜、回甘、茶底，沉淀質(zhì)都差不多的，這是由2018年英茶王 英紅九號(hào) 英德紅茶的本質(zhì)決定的，2018年英茶王 英紅九號(hào) 英德紅茶的本質(zhì)是由生產(chǎn)商：英德市英茶王茶業(yè)有限公司獲得殊榮所決定的，

反映英德市英茶王茶業(yè)有限公司的綜合實(shí)力所決定的，其中最大的亮點(diǎn)或是特點(diǎn)，除了我在煮與泡小結(jié)提到的五大亮點(diǎn)以外，綜合反映：

1、英茶王 英紅九號(hào) 英德紅茶鮮爽甜順為最明顯特點(diǎn)，我感到比國(guó)內(nèi)任何茶都清透、鮮、新、甜，香、爽、順。

2、英茶王 英紅九號(hào) 英德紅茶的影響力比國(guó)內(nèi)任何一家茶大而廣。

從英茶王 英紅九號(hào) 英德紅茶的最大亮點(diǎn)和特點(diǎn)決定：英茶王 英紅九號(hào) 英德紅茶適合各種年齡段，各種職業(yè)，各層次人群，特別適合高層次人員的飲用。喜歡濃重口味的人群茶用煮茶方法滿足需求。喜歡清淡輕口味的人群用泡茶方法滿足需求。尤其是在辦公屋，住宅內(nèi)煮一壺英茶王 英紅九號(hào) 英德紅茶茶，內(nèi)間充滿茶香，親朋好友聚一起增加氣氛，煮茶味濃香郁醇，更適合年齡大一點(diǎn)的。泡茶清淡純香清甜，泡十多泡色不變，味不減，更另年輕人喜歡的清淡口味。所以煮泡適合各需。

圖文：草根

武漢第二十二屆職業(yè)技能大賽評(píng)茶員比賽即將在8月2日拉開初賽的序幕，各位“評(píng)茶大師”們準(zhǔn)備好了嗎？

緊隨著理論考試，實(shí)操考試也將在9月12日上演，今天就帶大家了解一下，茶葉審評(píng)的方法和具體流程。

審評(píng)用具：審評(píng)盤、審評(píng)杯、審查碗、葉底盤、稱茶稱、定時(shí)針、網(wǎng)匙、茶匙、吐茶通、燒水壺等。

審評(píng)流程：把盤→泡茶→看湯色→嗅香氣→嘗滋味→評(píng)葉底

茶葉的審評(píng)可以分為干茶審評(píng)和開湯審評(píng)，俗稱干評(píng)和濕評(píng)，審評(píng)時(shí)，先干茶審評(píng)后開湯審評(píng)，前者看外形的老嫩、條索、色澤、凈度四個(gè)因子，后者看內(nèi)質(zhì)的湯色、香氣、滋味、葉底四個(gè)因子。

  

01

審評(píng)步驟一：把盤

把盤是審評(píng)茶葉外形的首要步驟，主要是觀察茶葉的外形（嫩度、色澤、條索、整碎、凈度），一般取樣100-150克左右，放入專用的茶樣盤內(nèi)，評(píng)定茶葉的情況。

嫩度是外形審評(píng)因子的重點(diǎn)，一般嫩度好的茶葉，應(yīng)符合該茶類規(guī)格的外形要求，條索緊結(jié)重實(shí)，芽毫顯露，完整飽滿。

條索是各類茶具有的一定外形規(guī)格，是區(qū)別商品茶種類和等級(jí)的依據(jù)。如炒青條形、珠茶圓形等。

整碎是指茶葉的勻整程度，好的茶葉要保持茶葉的自然形態(tài)。

色澤是反應(yīng)茶葉表面的顏色、色的深淺程度以及光線在茶葉面的反射光亮度，各類茶葉均有其一定的色澤要求，如紅茶烏黑油潤(rùn)、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。

凈度是指茶葉中含夾雜物的程度，凈度好的茶葉不含任何夾雜質(zhì)。

  

02

審評(píng)步驟二：泡茶

將審評(píng)杯和審評(píng)碗成行擺開，審評(píng)杯用于泡茶，審評(píng)碗用于盛放對(duì)應(yīng)茶湯。

用稱均勻取樣，一般成品茶用3克茶葉，沖150毫升沸水，泡5分鐘，部分緊壓茶出湯時(shí)間延長(zhǎng)2分鐘；烏龍茶用5克茶葉，沖110毫升沸水，泡2-4次，每次2-5分鐘。黑茶取茶樣3g或5g，用茶水比1:50的沸水沖泡，加蓋浸泡2分鐘，評(píng)審湯色、香氣、滋味后進(jìn)行第二次沖泡，時(shí)間5分鐘，瀝出茶湯后依次審評(píng)湯色、香氣、滋味、葉底。

  

03

審評(píng)步驟三：看湯色

湯色是指茶湯的顏色，審評(píng)時(shí)每個(gè)評(píng)審?fù)胫械牟铚笠恢?，以免影響茶湯的顏色深淺。

審評(píng)湯色要及時(shí)，飲茶湯的成分和空氣接觸后很容易發(fā)生變化，紅茶的茶湯在冷卻后還會(huì)出現(xiàn)渾濁的現(xiàn)象，俗稱“冷后混”。為了避免色澤變化，審評(píng)中要先看湯色或者嗅香氣與看湯色同時(shí)進(jìn)行。

湯色審評(píng)主要抓住色度、亮度、清濁度三方面。湯色隨茶樹品種、鮮葉老嫩、加工方法而變化，但各類茶有其一定的色度要求，如綠茶的黃綠明亮、紅茶的紅艷明亮、烏龍茶的橙黃明亮、白茶的淺黃明亮等。

  

04

審評(píng)步驟四：嗅香氣

嗅香氣主要分熱嗅、溫嗅、冷嗅三個(gè)階段，熱嗅主要是辨別香氣類型、高低和是否有異氣，溫嗅主要是主要是看茶葉的香型及優(yōu)次，冷嗅是看香氣的持久性。

嗅香氣時(shí)，應(yīng)一手拿住已倒出茶湯的審評(píng)杯，另一手半揭開杯蓋，熱嗅、溫嗅時(shí)靠近杯沿用鼻輕嗅或深嗅，冷嗅時(shí)可以將整個(gè)鼻部探入杯內(nèi)接近葉底以增加嗅感。

  

05

審評(píng)步驟五：嘗滋味

滋味是評(píng)茶人的口感反應(yīng)。一般用茶匙盛取茶湯到茶杯中，或者直接用茶匙取茶湯進(jìn)行品茶。

評(píng)茶時(shí)首先要區(qū)別滋味是否純正，一般純正的滋味可以分為濃淡、強(qiáng)弱、鮮爽、醇和幾種。不醇正的滋味有苦澀、粗青、異味。

  

06

審評(píng)步驟六：看葉底

葉底的評(píng)法是將杯中沖泡過的茶葉全部倒入葉底盤或放入評(píng)審杯蓋的反面，將葉底拌勻、鋪開、撳平，觀察其嫩度、勻度和色澤。

好茶的葉底表現(xiàn)明亮、細(xì)嫩、厚實(shí)、稍卷，差的葉底表現(xiàn)暗、粗老、單薄、攤張等。

  

茶葉審評(píng)是通過各評(píng)審項(xiàng)目的綜合觀察，才能對(duì)茶葉評(píng)定優(yōu)次和等級(jí)，也是需要不斷實(shí)踐的一項(xiàng)技能，要多看多練才能成為真正的“評(píng)茶大師”！

來源：黃鶴樓茶業(yè)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

文章來源于新茶網(wǎng)

作者：公路造價(jià)師

　　一、2014年潤(rùn)元昌 禮藏圓茶 生茶 的茶品信息
　　2014年潤(rùn)元昌 禮藏圓茶 生茶 100克
　　產(chǎn)品名稱：勐海潤(rùn)元昌生態(tài)園茶普洱茶（生茶）
　　嘜號(hào)：禮藏園茶
　　配料：云南大葉種曬青茶
　　產(chǎn)地：云南省西雙版納傣族自治州
　　規(guī)格型號(hào)：100克/餅
　　批次：401
　　凈含量：100克
　　產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T22111-2008
　　生產(chǎn)許可證號(hào)：QS532814011040
　　營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)碼：532822100006695
　　順企編碼：14478356
　　社會(huì)信用代碼(身份證號(hào)碼)：915328225945761000
　　貯存條件：清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無(wú)異味、無(wú)污染的環(huán)境
　　保質(zhì)期：在符合貯存條件下適宜長(zhǎng)期保存
　　制造商：勐海潤(rùn)元昌茶廠.云南省西雙版納州
　　地址：云南省西雙版納傣族自治州勐?？h布朗山鄉(xiāng)勐昂村委會(huì)
　　電話/傳真：0691-5138288
　　郵編：666213
　　生產(chǎn)日期：2014年7月5日
　　試用2014年潤(rùn)元昌 禮藏圓茶生茶，打開快遞包裝馬上見到可愛的 小小正方盒，玲瓏嬌小，包裝精致，真適合送禮和收藏的佳品，詳見下圖樣：

　　二、生產(chǎn)單位信息：勐海潤(rùn)元昌茶廠.云南省西雙版納州
　　潤(rùn)元昌---大班章茶區(qū)第一家精制茶廠，潤(rùn)元昌茶廠位于云南省西雙版納州勐?？h布朗山茶區(qū)。布朗山茶區(qū)是普洱傳統(tǒng)行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的代表，茶王老班章就位于布朗山茶區(qū)。在老班章附近，還有一些茶葉特點(diǎn)與班章相近似的寨子，如賀開、班盆、廣別老寨、新班章、壩卡囡、巴卡竜、老曼峨、衛(wèi)東、曼諾、曼新竜、章家等。這些村寨合稱為大班章茶區(qū)。潤(rùn)元昌茶廠正是位于大班章茶區(qū)的中心，是目前大班章茶區(qū)范圍內(nèi)第一家也是目前唯一一家精制茶廠。
　　三：產(chǎn)品說明
　　1、潤(rùn)元昌茶廠簡(jiǎn)介：
　　2012年，潤(rùn)元昌在大班章茶區(qū)建立精制茶廠。潤(rùn)元昌一直專注于專業(yè)級(jí)、古樹普洱茶的開發(fā)，大班章茶區(qū)特有的普洱茶原料資源，勐海普洱茶傳統(tǒng)與精湛的制茶藝，為潤(rùn)元昌產(chǎn)品開發(fā)與生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的條件。
　　2、潤(rùn)元昌品牌中心：
　　潤(rùn)元昌在廣州設(shè)有招商中心和品牌中心。招商中心負(fù)責(zé)招商拓展及渠道服務(wù)工作，品牌中心負(fù)責(zé)潤(rùn)元昌的品牌運(yùn)營(yíng)及營(yíng)運(yùn)及營(yíng)銷推廣工作，辦公地點(diǎn)位于全國(guó)茶葉集散地-廣州市荔灣區(qū)芳村茶葉市場(chǎng)。
　　潤(rùn)元昌在全國(guó)各地?fù)碛校撼^600家的經(jīng)銷商，充份體現(xiàn)了產(chǎn)品力驅(qū)運(yùn)品牌發(fā)展理念的成功。
　　品牌理念：潤(rùn)元昌“做有態(tài)度的普洱茶”為經(jīng)營(yíng)理念，貫穿產(chǎn)品研發(fā)、營(yíng)銷推廣、銷售服務(wù)、人才培育每個(gè)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，每個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)有潤(rùn)元昌的態(tài)度。
　　做茶理念：為懂茶的茶友制作茶，為高端茶友制作茶，堅(jiān)持春茶制作；堅(jiān)持高山高海拔茶；堅(jiān)持以古樹茶為主；注重協(xié)調(diào)性，湯感和喉韻。
　　主要產(chǎn)品：勐海潤(rùn)元昌茶廠公司有四大產(chǎn)品線，金字系列、千山系列、珍藏系列和名山系列，如此之外，還有諸如：建廠紀(jì)念茶、歲月金韻青餅、商務(wù)裝系列等等。
　　2014年潤(rùn)元昌 禮藏圓茶 生茶包裝：最外一層是厚硬紙箱，最外二層帶氣防壓碎破的保護(hù)層，最外三層是廠家產(chǎn)品包裝硬紙盒，最外四層是軟紙定型盒，最外五層是黃色紙包裝茶磚，一共有五層包裝，防護(hù)，既防潮又防碰壓。
　　2014年潤(rùn)元昌 禮藏圓茶 生茶，詳情見產(chǎn)品實(shí)樣見下圖：
　　四、試飲人簡(jiǎn)介
　　性別：男
　　年齡：66
　　普洱茶齡：36年
　　我根據(jù)不同年齡段分別飲綠茶、鐵觀音、紅茶、普洱、花茶、黑茶，都是隨年齡而轉(zhuǎn)換茶種。其中飲黑茶時(shí)間有27年。在這里我瞬間回憶2010年我在云南昆明市負(fù)責(zé)云南省的一項(xiàng)新項(xiàng)目26億的全過程造價(jià)管理階段，公司的老總與我聊泡飲云南普洱茶，我從中學(xué)到有關(guān)普洱熟生茶的泡和飲方法及體會(huì)，能與在生產(chǎn)普洱茶地的同事，茶友聊茶，真是人生最大樂趣?，F(xiàn)在回想還很開心的階段。
　　因?yàn)槲乙粵]有茶葉檢測(cè)執(zhí)業(yè)資格證，也是不專業(yè)茶葉檢評(píng)師，只是一名飲茶時(shí)間比較長(zhǎng)的茶民吧。所以我只能把這次機(jī)會(huì)說成是試飲，不能說是檢測(cè)。謝謝新茶網(wǎng)，謝謝各位茶友。
　　五、2014年潤(rùn)元昌 禮藏圓茶 生茶試飲情況信息：
　　這次我用蓋碗泡茶法試飲：并堅(jiān)持每一次試飲品償茶后都及時(shí)用涼開水漱口后再試飲第二次，以免影響品償?shù)男Ч?。泡茶方法都洗茶后，再醒十分鐘，泡茶以沖入開水完成開始計(jì)時(shí)10秒為準(zhǔn)。茶湯的入口溫度保持45~50度之間，溫度都是用溫度計(jì)量測(cè)為準(zhǔn)，適當(dāng)使用電保溫器。
　　泡茶法試飲過程：
　　日期：2019年2月18日下午
　　坐標(biāo)：廣東省
　　天氣：雨天，14-25C°
　　水質(zhì)：自來水
　　水溫：沸騰開水
　　磚面平整、條索清晰、條索肥碩，芽頭粗壯，顯毫、茶餅結(jié)實(shí)，撬茶困難，所以茶葉有點(diǎn)碎、色澤深褐油潤(rùn),有陳香味，詳見下圖：
　　1、泡茶具：125毫升蓋碗、55度茶保溫器，小茶壺、茶杯、稱茶電子秤等，如下圖：
　　2、 稱干茶6克（干茶未醒），干茶：條索清晰、條索肥碩，芽頭粗壯，顯毫、茶餅結(jié)實(shí)，撬茶困難，所以茶葉有點(diǎn)碎、茶梗不多也嫩，色澤深褐油潤(rùn),有陳香味，無(wú)雜味，無(wú)倉(cāng)味，如下圖：
　　3、 用開水沖洗茶一遍，濕茶有微茶香味，無(wú)雜味，無(wú)倉(cāng)味，沖洗茶的湯聞?dòng)星逑悴栉?，湯底有一點(diǎn)沉淀物，茶湯橙黃、透亮，準(zhǔn)備泡茶，如下圖：
　　4、 傳統(tǒng)的泡茶法：取茶6克，倒入蓋碗內(nèi)，將開水沖洗一次，就可以泡茶了，每次泡10秒鐘，倒入過濾杯后就可以品償茶了。
　　第一泡，茶湯橙黃、透亮、稠感，湯底有一點(diǎn)沉淀物。顯淡淡花果香，苦感較明顯，澀感低，但化很快，醇厚、飽滿、比較順喉。如下圖：
　　第二泡，湯色與第一泡一樣為茶湯橙黃、透亮、稠感，湯底有一點(diǎn)沉淀物。顯淡淡花果香，苦感還是較明顯，澀感低，但化很快，醇厚、飽滿、比較順喉。如下圖：
　　第三泡，湯色與第二泡一樣茶湯橙黃、透亮、稠感，湯底有一點(diǎn)沉淀物。顯淡淡花果香，苦感還是較明顯，澀感低，但化很快，醇厚、飽滿、比較順喉。如下圖：
　　第四泡，湯色與第三泡一樣茶湯橙黃、透亮、稠感，湯底有一點(diǎn)沉淀物。顯淡淡花果香，苦感還是較明顯，澀感低，但化很快，醇厚、飽滿、比較順喉。如下圖：
　　第五泡，湯色與第四泡一樣茶湯橙黃、透亮、稠感，湯底有一點(diǎn)沉淀物。顯淡淡花果香，苦感還是較明顯，澀感低，但化很快，醇厚、飽滿、比較順喉。如下圖：
　　第六泡，湯色與第五泡一樣茶湯橙黃、透亮、稠感，湯底有一點(diǎn)沉淀物。顯淡淡花果香，但苦感沒前5泡明顯，澀感還是有一點(diǎn)點(diǎn)但低很多，但化很快，醇厚、飽滿、比較順喉。如下圖：
　　第七泡，湯色與第6泡一樣茶湯橙黃、透亮、稠感，湯底有一點(diǎn)沉淀物。顯淡淡花果香，但苦感不明顯，澀感還是有一點(diǎn)點(diǎn)但低很多，但化很快，醇厚、飽滿、比較順喉。如下圖：
　　第八泡，湯色與第7泡一樣茶湯橙黃、透亮、稠感，湯底有一點(diǎn)沉淀物。顯淡淡花果香，但苦感不明顯，澀感還是有一點(diǎn)點(diǎn)但低很多，但化很快，醇厚、飽滿、比較順喉。如下圖：
　　第九泡，湯色?橙黃、透亮、稠感，湯底有一點(diǎn)沉淀物。顯淡淡花果香，但苦感不明顯，澀感還是有一點(diǎn)點(diǎn)但低很多，但化很快，醇厚、飽滿、比較順喉。如下圖：
　　第十泡，湯色?橙黃、透亮、稠感，湯底有一點(diǎn)沉淀物。顯淡淡花果香，但苦感不明顯，澀感還是有一點(diǎn)點(diǎn)但低很多，但化很快，醇厚、飽滿、比較順喉。如下圖：
　　葉底
　　葉底深棕紅色且油亮光，葉較嫩手感柔軟，有點(diǎn)彈性，但茶梗手感很軟，不均勻，碎葉多，梗少，如下圖：
　　泡茶試飲小評(píng)：此款2014年潤(rùn)元昌 禮藏圓茶 生茶，包裝小小正方盒，玲瓏嬌小，包裝精致，真適合送禮和收藏的佳品，干茶：干茶：條索清晰、條索肥碩，芽頭粗壯，顯毫、茶餅結(jié)實(shí)，撬茶困難，所以茶葉有點(diǎn)碎、色澤深褐油潤(rùn),有陳香味，無(wú)雜味，無(wú)倉(cāng)味，。湯色：湯色橙黃、透亮、稠感，湯底有一點(diǎn)沉淀物。顯淡淡花果香，但苦感有點(diǎn)，澀感還是有一點(diǎn)點(diǎn)，但化很快，醇厚、飽滿、比較順喉。滋味：柔和，比較滑爽、入口順醇和，始終生普洱茶只有4年多陳化，這也是正?，F(xiàn)象，最好還陳化二年以上飲用最好。：茶底：葉底深棕紅色且油亮光，葉較嫩手感柔軟，有點(diǎn)彈性，但茶梗手感很軟，不均勻，碎葉多，梗少。2014年潤(rùn)元昌 禮藏圓茶 生茶還可以泡幾次的，而泡后幾次要時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)，茶香甜味只稍淡一點(diǎn)點(diǎn)。是一款值得收藏的2014年潤(rùn)元昌 禮藏圓茶 生茶，適合各年齡段的人飲用。
　　2014年潤(rùn)元昌 禮藏圓茶 生茶最大亮點(diǎn)：
　　1、小小正方盒，玲瓏嬌小，包裝精致，真適合送禮和收藏的佳品。