原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

黑茶5年

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安化黑茶的品飲(保?。┖确ê退幱煤确ǎq知識(shí)的)

安化黑茶是近年越來(lái)越流行的一個(gè)茶類,很多人接近安化黑茶的首要原因會(huì)是可以治病、能夠減肥,保健效果好,還有就是因?yàn)槭菧匦圆瑁戎娣?,而且性價(jià)比高。

然而,在我經(jīng)營(yíng)安化黑茶三年來(lái)的經(jīng)驗(yàn),客戶回饋給我們的信息來(lái)看:

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1有人腸胃因?yàn)楹群诓枳兒茫梢猿苑浅@钡幕疱?,可以連續(xù)吃六只大閘蟹,胃都不會(huì)覺(jué)得難受.

2有人喝黑茶,血糖明顯降低,再也不用繼續(xù)吃藥控制血糖。

3有肥胖的老人喝黑茶,體重一個(gè)月內(nèi)明顯減輕,清理血管垃圾,原本需要吃藥增加心臟動(dòng)力才能保證身體供血的,現(xiàn)在也不需要繼續(xù)吃藥。

4有人堅(jiān)持喝一個(gè)月黑茶,明顯減輕了痛風(fēng)癥狀,原本每次痛風(fēng)發(fā)作時(shí)需要請(qǐng)假休息一個(gè)星期,現(xiàn)在已經(jīng)可以忍受,而不影響正常工作。

5也有夸張者,便秘一個(gè)多星期,只是一泡黑茶喝完,就大便通暢的,從通化門地鐵站上車,逢站就下上廁所。

6有遇到一位年長(zhǎng)的攝影記者先生,連續(xù)喝黑茶5年了,經(jīng)常是茶杯不離手,皮膚讓一些20多歲的女孩子感到嫉妒

7還有一們來(lái)自廣州的老先生,今年已經(jīng)快80了,來(lái)西安探親,有幸遇到,講到他的60多歲時(shí)因?yàn)槟X梗以至半癱,后來(lái)能走路就經(jīng)常逛茶葉市場(chǎng),開(kāi)始喝茶,后來(lái)與黑茶結(jié)緣,就一直喝黑茶,而且熱心參與黑茶的宣傳活動(dòng),多次為久揚(yáng)茶業(yè)站臺(tái),在我第一次見(jiàn)到老先生時(shí),和普通65歲左右的老人相比,除了沒(méi)老年斑,而且行動(dòng)敏捷,思路清晰。當(dāng)問(wèn)起原因時(shí),老先生說(shuō),“我10年來(lái)沒(méi)有間斷過(guò)喝黑茶”。

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還有一們男性客人一個(gè)月時(shí)間從體重170斤到146斤。

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當(dāng)然也有人說(shuō)沒(méi)有任何效果

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為什么會(huì)如此?

那么為什么有些人會(huì)效果明顯,而有些人效果不錯(cuò),還有人什么效果都沒(méi)有呢?我們自己做了一些統(tǒng)計(jì)和分析,發(fā)現(xiàn)原因有三個(gè)方面,喝茶者的體質(zhì)狀況,是否選對(duì)茶,還有就是喝茶的方法,對(duì)于第一種情況,我的知識(shí)有限,無(wú)從談起。第二種和第三種倒是有一些經(jīng)驗(yàn),拿出來(lái)分享給大家。

我自己認(rèn)為黑茶有兩種喝法

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品飲喝法,也叫保健喝法;和藥用喝法,即把茶葉當(dāng)作藥來(lái)使用,主要區(qū)別在茶葉的用量上。

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第一種喝法,其實(shí)每個(gè)人天然就在追求,是以口感和為第一追求,功能效果排在第二,自然是哪種茶更喜歡,怎么沖泡方便好喝怎么來(lái);當(dāng)然要保證每天的茶量不要少于8克,即一泡茶。

第二種喝法,更多是用到黑茶的藥用價(jià)值,那么茶葉的藥性是第一考量,癥狀適應(yīng)是第一選擇,口感什么的放在次要位置上,那么在選擇茶葉和沖泡方法上就要有所選擇,下面介紹幾種已經(jīng)驗(yàn)證過(guò)的方法:

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1減肥降脂

對(duì)于需要減肥、血脂和因血脂高而血壓高的人群,首選荷香茯茶或者荷香黑磚,如果腸胃非常寒的可以選擇較長(zhǎng)年份的茶或者非配方茶,用茶量要高,建議煮飲或者悶泡,投茶量在10~15克為好,可根據(jù)自己情況酌情增加投茶量。

2降血糖

建議選用等級(jí)中等、陳放三年以上的茯磚茶,采用冷泡法,具體看下面的鏈接:

怎樣泡茯茶降血糖更有效

3痛風(fēng)或者高尿酸人群

??建議選用陳年黑磚或者千兩茶,泡飲或者煮飲皆可。投茶量10克以上,每日用量以達(dá)到20克或以上為佳。

4調(diào)理腸胃

??對(duì)于調(diào)理腸胃,建議是首選茯茶,陳放一年以上,堅(jiān)持每天不間斷喝,每日用量15克左右。而且飲食也要注意,按時(shí)吃飯,不可酗酒。

5風(fēng)寒感冒

??風(fēng)寒感冒,或淋了雨后,為預(yù)防感冒,用10克黑茶加生姜兩片,再加適量紅糖,加500ml水,用砂鍋或玻璃器皿煮沸,小火5分鐘左右,承出來(lái),稍涼一點(diǎn),大杯喝完,出一身汗即可。

6白癲風(fēng)

??這個(gè)是一位客人介紹的方法,用茯茶或者其它安化黑茶的茶湯,打濕毛巾,不斷的敷在有斑的地方,堅(jiān)持一個(gè)月左右,會(huì)有明顯效果。

中茶黑茶2021年客戶大會(huì)暨金中茶新品上市發(fā)布會(huì)圓滿舉行!

激情同行,“金”彩共創(chuàng)——2021年12月5-7日,中茶黑茶2021年客戶大會(huì)暨金中茶新品上市發(fā)布會(huì)在湖南長(zhǎng)沙成功舉辦。

湖南中茶茶業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“中茶湖南”)總經(jīng)理余鳴新及中茶黑茶全國(guó)各地經(jīng)銷合作伙伴齊聚一堂,共憶2021,共繪中茶黑茶發(fā)展藍(lán)圖。中茶黑茶全體員工熱情洋溢,歡迎遠(yuǎn)方的家人們回“家”共襄盛舉。

激情同行,“金”彩共創(chuàng)

一年之計(jì)在于春,為了迎接春節(jié)的到來(lái),中茶黑茶為廣大消費(fèi)者帶來(lái)了春節(jié)的“禮物”——金中茶系列新品。

“金中茶”是中國(guó)茶葉股份有限公司高品質(zhì)系列產(chǎn)品,由中國(guó)茶葉股份有限公司技術(shù)委員會(huì)研發(fā)。旨在凸顯“好茶在中茶”,為廣大消費(fèi)者奉獻(xiàn)鑒賞與收藏珍品。

“金”:寓意中國(guó)茶葉股份有限公司引領(lǐng)行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)桿質(zhì)量之決心,本著“正源產(chǎn)地、珍優(yōu)原料、精湛技藝”原則,鍛造中國(guó)茶卓越屬性。

本次公司推出的“金中茶”系列黑茶產(chǎn)品有:金中茶天尖茶350克、金中茶手筑茯茶700克、金中茶手筑茯茶700克·禮盒版。

“金中茶”天尖茶:精選核心產(chǎn)區(qū)、高山、一芽一葉明前春茶原料,憑借中國(guó)茶葉股份有限公司技術(shù)委員會(huì)團(tuán)隊(duì)精湛的加工技藝,充分發(fā)揮并體現(xiàn)安化黑茶獨(dú)特的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),真正展現(xiàn)了安化黑茶的獨(dú)特魅力。

金中茶(天尖茶)

信息

產(chǎn)品歸屬:安化黑茶(天尖茶)

貨號(hào):ZHA-211211

規(guī)格:350克/盒

箱規(guī):350克/盒*4盒/件

品質(zhì)

外形:條索緊細(xì),鋒苗顯露帶金毫,色澤黑褐油潤(rùn)

湯色:金黃明亮

香氣:清高持久,帶嫩甜花香

滋味:醇厚甘爽

葉底:柔嫩多芽,色澤黃褐勻亮

“金中茶”茯磚茶:精選核心產(chǎn)區(qū)、高山、春茶原料,憑借中國(guó)茶葉股份有限公司技術(shù)委員會(huì)團(tuán)隊(duì)精湛的加工技藝,充分發(fā)揮并體現(xiàn)黑茶核心原產(chǎn)地獨(dú)特的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),真正展現(xiàn)了安化黑茶的獨(dú)特魅力。

金中茶(手筑茯茶)

信息

產(chǎn)品歸屬:安化黑茶(手筑茯茶)緊壓茶

貨號(hào):ZHA-231211

規(guī)格:700克/盒

箱規(guī):700克/盒*6盒/件

品質(zhì)

外形:茶磚形態(tài)端正,松緊適度,條索緊結(jié)帶鋒苗,色澤黑潤(rùn),360個(gè)小時(shí)足時(shí)發(fā)花,金花璀璨茂盛

湯色:橙黃明亮

香氣:菌花香馥郁帶嫩香

滋味:濃醇甘滑,水中含香

葉底:肥軟勻整,色澤黃褐明亮

金中茶,金品質(zhì)

會(huì)上,吉首市人民政府副市長(zhǎng)陳勛、張家界市永定區(qū)人大常務(wù)委員會(huì)委員覃玉蘭對(duì)本次大會(huì)給予了充分的肯定和美好的祝愿。并先后在會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)對(duì)湘西名茶——湘西黃金茶、莓茶進(jìn)行了分享。

吉首市人民政府副市長(zhǎng)陳勛推介湘西黃金茶

張家界市永定區(qū)人大常務(wù)委員會(huì)委員覃玉蘭推介莓茶

回顧2021,我們心潮澎湃

2021年,是中茶十四五戰(zhàn)略規(guī)劃的開(kāi)局之年,是中茶加快業(yè)務(wù)布局的一年,也是中茶加強(qiáng)品牌宣傳推廣工作的一年,即使在受疫情影響的相對(duì)嚴(yán)峻的市場(chǎng)環(huán)境下,中茶黑茶依然逆勢(shì)而上,取得了不俗的成績(jī)。

而我們每一次的成功都離不開(kāi)各位積極開(kāi)拓、攜手并進(jìn)的客戶伙伴們的支持。會(huì)上,公司為多年來(lái)與中茶黑茶攜手奮斗、成長(zhǎng)、積極貢獻(xiàn)、堅(jiān)持不懈的經(jīng)銷商伙伴授予了屬于他們的榮譽(yù)。

中茶黑茶歷經(jīng)幾十年發(fā)展,櫛風(fēng)沐雨,一路走來(lái)與所有的經(jīng)銷商伙伴們心手相牽,穩(wěn)步前行,風(fēng)吹不散我們的信念,雨淋不滅我們的熱情。多年來(lái)收獲了許多珍貴的友誼和回憶,在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),客戶朋友傾情分享了自己加入中茶黑茶后一路走來(lái)的精彩、感人的拼搏歷程。中茶黑茶業(yè)務(wù)經(jīng)理也深情講述了多年來(lái)和中茶黑茶并肩共進(jìn)的華麗蛻變。他們都向大家展示出了不忘初心、激情創(chuàng)夢(mèng)的高遠(yuǎn)情懷。

雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越

中茶湖南總經(jīng)理余鳴新講述公司2022年戰(zhàn)略規(guī)劃

會(huì)上,中茶湖南總經(jīng)理余鳴新分享了公司2022年的戰(zhàn)略規(guī)劃,為2022年的工作提出了方向和期望,并對(duì)中茶黑茶的未來(lái)發(fā)展提出了新的目標(biāo)和實(shí)際可落地的措施。他表示,近年來(lái)黑茶已“益”軍突起,成為“千億湘茶”產(chǎn)業(yè)的重要一極。未來(lái),中茶黑茶將繼續(xù)以“三年再造新中茶”為發(fā)展目標(biāo),以“好茶在中茶”為品牌價(jià)值主張,大力實(shí)施黑茶品種優(yōu)化、品質(zhì)提升、品牌打造的“三品”工程,堅(jiān)定執(zhí)行“做標(biāo)準(zhǔn)、做鏈條、做技術(shù)、做品牌、做渠道、做產(chǎn)品”的“使命六做”。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,深化機(jī)制改革,推動(dòng)安化黑茶從六大茶類中脫穎而出,帶動(dòng)安化黑茶行業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)。

中茶湖南副總經(jīng)理王偉分享“金中茶”系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)歷程

中茶湖南副總經(jīng)理王偉分享了“金中茶”系列產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)歷程。他強(qiáng)調(diào),中茶公司本著“正源產(chǎn)地、珍稀原料、精湛技藝”的原則,推出了“金中茶”高品質(zhì)系列產(chǎn)品,致力于打造各茶類好茶的標(biāo)桿代表,而中茶黑茶本次推出的“金中茶”安化黑茶系列新品,聚正源、正宗、正統(tǒng)于一身,充分彰顯了安化黑茶的底蘊(yùn)與內(nèi)涵。為廣大消費(fèi)者奉上品飲與收藏臻品的同時(shí)也為人們美好生活貢獻(xiàn)力量。

中茶黑茶研發(fā)與市場(chǎng)管理部副經(jīng)理黃紅芳分享2022年產(chǎn)品架構(gòu)及規(guī)劃

隨后,中茶黑茶研發(fā)與市場(chǎng)管理部副經(jīng)理黃紅芳就2022年產(chǎn)品架構(gòu)及規(guī)劃做了詳細(xì)報(bào)告,報(bào)告中進(jìn)一步明確了公司產(chǎn)品線。她表示,未來(lái)將充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì),研發(fā)更多年輕化、時(shí)尚化、便捷化的新型茶類飲品,提高各年齡層的生活品質(zhì),引領(lǐng)健康消費(fèi)新方式。同時(shí),提出了如金中茶、百年木倉(cāng)、小金花、陳韻金磚等主推產(chǎn)品的打造計(jì)劃,并對(duì)客戶關(guān)心的產(chǎn)品相關(guān)的重點(diǎn)問(wèn)題做了詳盡的解答。

中茶黑茶銷售部經(jīng)理唐輝偉分享銷售政策及規(guī)劃

此外,中茶黑茶銷售部經(jīng)理唐輝偉就2022年的經(jīng)銷商政策做了解讀,并通過(guò)打造線上線下多元化、規(guī)范化、高效化銷售渠道,統(tǒng)籌“門店、電商、特通、收藏”四條渠道線一體推進(jìn),為更多消費(fèi)者提供更便利的購(gòu)物渠道和更加優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn),也為客戶帶來(lái)了更多的盈利渠道,為來(lái)年的豐收打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

不忘初心,勇往直前

現(xiàn)場(chǎng)簽約活動(dòng)

2021年已接近尾聲,新的一年即將開(kāi)始,全體中茶家人們以飽滿的熱情,昂揚(yáng)的激情,在中茶黑茶全體經(jīng)營(yíng)班子的見(jiàn)證下,一起簽下了2022年的業(yè)績(jī)目標(biāo),以“咬定目標(biāo),勇往直前”的斗志,迎接新一年的挑戰(zhàn)。

中茶黑茶第二屆經(jīng)銷商技能大賽頒獎(jiǎng)

為了進(jìn)一步提升客戶對(duì)中茶黑茶產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)和專業(yè)技能,中茶黑茶成功舉辦了第二屆經(jīng)銷商技能大賽,沿用了團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)形式,設(shè)有多個(gè)競(jìng)賽環(huán)節(jié)。天氣寒冷,也抵不住參賽團(tuán)隊(duì)的昂揚(yáng)斗志,現(xiàn)場(chǎng)氣氛緊張熱烈,高潮迭起,參賽團(tuán)隊(duì)各顯風(fēng)采、一決高下,充分展現(xiàn)了中茶黑茶“學(xué)技能、賽技能、強(qiáng)技能”的良好氛圍。

存放5年的柑普老茶有什么魅力?一起來(lái)開(kāi)罐品味一番!


存放5年后的柑普茶變化如何?

開(kāi)罐泡飲,一睹為快!

在人們的常識(shí)中,中國(guó)六大茶類中,適合長(zhǎng)久保存、存放越久品質(zhì)越好的主要有兩大類:黑茶和白茶。黑茶中的普洱茶尤其突出。要問(wèn)哪類茶沒(méi)有真正的保質(zhì)期,說(shuō)的也是這兩類茶。近年來(lái)隨著普洱等黑茶類的興起,甚至出現(xiàn)了“不愛(ài)新茶愛(ài)老茶”的一種均勢(shì);比起過(guò)去以新茶為貴的風(fēng)氣來(lái)說(shuō),已經(jīng)有越來(lái)越多的人喜歡上老茶,喜歡上老茶“經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳化,香氣與口感都會(huì)越來(lái)越好”這一特點(diǎn)。


其實(shí),除了黑茶白茶,大名鼎鼎的新會(huì)陳皮也是“沒(méi)有保質(zhì)期”的杰出代表,民間對(duì)新會(huì)陳皮有一句十分著名的描述:“千年人參,百年陳皮”,說(shuō)的就是新會(huì)陳皮時(shí)間越久價(jià)值越高的本質(zhì)。新會(huì)陳皮“久置醇香”,也具備“經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳化,香氣與口感都會(huì)越來(lái)越好”的特點(diǎn)。


從這方面來(lái)說(shuō),新會(huì)陳皮與普洱茶可謂是“絕代雙嬌”,它倆搭配而成柑普茶,可謂珠聯(lián)璧合、成就絕世情緣了!新會(huì)陳皮與普洱獨(dú)立時(shí)各自精彩,結(jié)合在一起時(shí),又會(huì)怎樣呢?是否也是“存放越久越好”呢?柑普茶歷史悠久,但“火”起來(lái)也就這幾年的事,幾年前做柑普茶的正規(guī)廠家也沒(méi)幾家,多年前留存的柑普茶即便有也是十分稀有了!小編今天特地找來(lái)一罐2013年起陳化的老柑普茶,和大家一起開(kāi)罐驗(yàn)證一番!


就是這罐珍貴的柑普老陳茶




2013年生產(chǎn)加工、2013年起儲(chǔ)存陳化

原料(柑普)搭配:黃印

核心區(qū)天馬柑園大紅柑+

勐海宮廷級(jí)普洱(2013年制作時(shí)年份5年)

包裝方式:不銹鋼罐

老陳茶·黃印沖泡




?常規(guī)黃印大紅柑?




對(duì)比的是這份常規(guī)的黃印大紅柑

(同樣是黃印,只是相對(duì)老陳茶而言比較新)

原料搭配:常規(guī)黃印

核心區(qū)天馬柑園大紅柑+勐海5年宮廷熟普

世紀(jì)茗家印級(jí)系列大紅柑自2012年上市,

至今已成為柑普茶的一代經(jīng)典之作!

常規(guī)黃印沖泡



對(duì)


柑皮顏色對(duì)比

顯然,存放5后的黃印大紅柑,皮色明顯更黑,更深;符合新會(huì)陳皮年份增加皮色變深的特點(diǎn)。



茶 底 對(duì) 比

分別取茶進(jìn)行沖泡;沖泡方式保證一致。



茶 湯 對(duì) 比

常規(guī)黃印橙紅透亮,黃印老茶則相對(duì)深一些。



品 飲 對(duì) 比

黃印大紅柑(常規(guī)黃印茶)

甜香溫潤(rùn),醇厚回甘,陳香濃郁;皮與茶高度協(xié)調(diào)。

老陳茶 · 黃印

則在常規(guī)黃印的基礎(chǔ)上,皮與茶的融合更加徹底,陳香更明顯,口感相對(duì)飽滿,沉香十足,同時(shí)多了一些純凈,多了一分厚重和內(nèi)斂。



通過(guò)皮色變化、湯色差異以及品飲時(shí)香氣滋味的對(duì)比,驗(yàn)證了這樣的一個(gè)事實(shí):

通過(guò)低溫烘干工藝,世紀(jì)茗家紅柑產(chǎn)品的柑皮保留了大部分的活性物質(zhì),極具陳化價(jià)值!

隨著時(shí)間的變化,柑皮的有效內(nèi)含物持續(xù)轉(zhuǎn)化,在酵素作用下產(chǎn)生消、長(zhǎng)變化,從而促使其色、香、味和成分等持續(xù)變化,香氣、滋味、口感、養(yǎng)生作用等均持續(xù)獲得提升。而包裹其中的普洱茶料亦是茶葉中極具陳化價(jià)值的代表,其隨著時(shí)間的積累,茶性更加溫和,品飲體驗(yàn)更佳。同時(shí),隨著時(shí)間的增加,柑皮與普洱的融合、滲透愈發(fā)徹底,香氣、滋味、口感均呈現(xiàn)出不一樣的協(xié)調(diào)感。


新茶,足夠出色!

老茶,則釋放出時(shí)間的魅力!

老茶為稀缺品,且喝且珍惜!

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