摘要：茶禮有緣，古已有之。中國茶文化源遠流長，從神農(nóng)開始，距今至少有四千多年的歷史了。茶禮是中國最早重情好客的傳統(tǒng)美德與禮節(jié)，喝茶、倒茶、泡茶都是有禮可循的。不管是自己喝茶還是去拜訪別人喝茶，都要遵循喝茶的基本禮儀。買購網(wǎng)小編分享喝茶的禮儀。
一、應該怎么喝茶
喝茶是中國人民日常生活習慣也是待客的必須，喝茶稱為品茗，講究的是品嘗，品茶不單是喝茶的味覺享受，也是喝茶最基本的禮儀。
俗話說，吃有吃相，睡有睡相，喝茶也是一樣。無論客人、主人，飲茶時都應慢慢地小口地細心品嘗，切忌大口大口地吞咽茶水，或者喝得咕嚕咕嚕直響。如此飲茶，不但暴露出飲茶者滿臉蠢相，而且也會對旁人造成影響。
《紅樓夢》里女尼妙玉說：“一杯為品，二杯既是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了”。明人許次料說：“一壺之差只堪再巡，初巡鮮美，再則甘醇，三巡意欲盡矣?！?/span>
到了現(xiàn)代社會，如何喝茶更是成為了大家研究和注意的商務接待和公關不可忽視的重要禮儀環(huán)節(jié)。喝茶禮儀牽扯到一絲一縷的細節(jié)問題。一般來講為解渴而喝茶那不需要注意太多禮節(jié)，但是上升到品茶或是在正式場合飲茶我們就要注意了。
二、喝茶的禮儀細節(jié)
喝茶座次禮儀
茶道講究的是“主隨客便”，但是從禮儀文化上講，喝茶也就要遵循喝茶座次禮儀的原則。
面對主人或者泡茶的人，左手邊的是“尊位”。尊位的順序為：老年人、領導、女士。如果年齡相差不大，女士優(yōu)先坐尊位。
從主人左手方向順時針旋轉(zhuǎn)，由尊到卑，直到主人的右手邊，不論怎樣的茶桌，都應該遵循這個原則。
敬茶禮儀
敬茶應雙手奉上，一般首杯茶要敬給桌上德高望重者。當賓主邊談邊飲時，要及時添加茶水，體現(xiàn)對賓客的尊重?？腿藙t需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不能作“牛飲”姿態(tài)。
客人用拇指、食指捏起茶盅，觀色嗅味，放于鼻唇之間細體味，入定出神，微合雙眼，仰首深吸氣，放神品論。
讓茶禮儀
在以茶待客的過程中，為了表現(xiàn)對客人的尊重，主人要為客人不時的斟茶，續(xù)水，這種做法也是有寓意的，表示了“慢慢喝，慢慢敘”。
而我國古代講究以茶待客不過三杯，第一杯叫敬客茶，第二杯叫續(xù)水茶，第三杯叫送客茶，所以不論是喝蓋碗茶還是功夫茶，讓茶應該盡量的隨便自然。如果過一而再再而三的勸飲，就有暗示“應該要走了”之意。
三、喝茶禮儀注意
客人回禮
1、第一道禮儀：
所謂的第一道禮儀是在泡功夫茶中，主人沖泡了第一泡茶品，請客人品嘗時，客人要表示對對方的尊重，以示回禮。
比較正式的回禮應該是起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，雙手接過(或者雙手捧起茶杯)先聞香，后慢慢綴茶一口，放下茶杯，口中稱贊主人。
2、伸掌禮儀
伸掌禮儀是品茶中使用頻率最高的禮節(jié)，是主客雙方都要使用的禮儀。伸掌是表示“請”與“謝謝”。
兩人對坐時均伸右掌行禮對答。兩人并坐時，右側一方伸右掌行禮，左側方伸左掌行禮。
伸掌姿勢是將手斜伸在茶杯旁邊，四指自然并攏，虎口稍分開，手掌略向內(nèi)凹，手腕要含蓄用力，不至顯得隨便。
3、續(xù)茶禮儀
往高杯中續(xù)茶水時，左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腳一前一后，側身把茶水倒入客人杯中，以體現(xiàn)舉止的文雅。
四、喝茶中的禮儀禁忌
1.喝茶禮儀要求著裝整潔大方，女性切忌濃妝艷抹，大膽暴露；男性也應避免乖張怪誕，如留長發(fā)、穿乞丐裝等。除了儀表整潔外，還要求舉止莊重得體，落落大方。
2.喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的，喝茶的人和喝酒的人是有區(qū)別的。
3.喝茶嚴禁抽煙。實在忍不住了，也應該是喝了五泡之后，征詢一下主人的意見，得到同意以后方可吞云吐霧的。才坐下就發(fā)煙的，視為失禮!
4.第一泡的第一口茶湯，千萬不可當著主人的面吐了出來!這個，視為極大的失禮，甚至是一種挑釁的開始。
總結：
喝茶是中國民族文化的精華之一，隨著人們對精神文明的要求提升，喝茶已經(jīng)成為人們提升品味，修養(yǎng)身心的主要方法之一。相信喝茶禮儀也將成為規(guī)范個人細節(jié)禮儀的重點。
編輯|劉嬌
審核|張慶立
?茶道分享;寒冬沖泡法
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? ? ? 寒冬沖泡法，采取低注水入壺，和蓋碗， 利用高溫水泡茶，可激發(fā)和提升茶的香氣。而尤其對于鳳凰單樅.普洱茶;黑茶;烏龍茶,老茶而言的，必須采用足夠的高溫水,才能淋漓盡致把其內(nèi)質(zhì)陳香和茶韻發(fā)揮出來。
中華民族傳統(tǒng)茶禮之儀。
潮州功夫茶遵循禮儀當?shù)溃?br>喝功夫茶有三個杯，形成品字形，其意義是共品茗，
?????在這里喝功夫茶和錢權沒有半毛錢關系，權貴平民同等！
在潮州喝功夫茶，是從老到幼，從大到小，輪流喝茶，喝茶從這里學會尊重前輩，懂得謙讓年少，這是茶禮儀，這就是功夫茶的茶道的精髓，
品茗中體現(xiàn)個人品德。
潮州功夫茶茶道的境界
期待已久的第十一屆湖南省茶博會終于在9月6日迎來~展會現(xiàn)場最亮眼的就是一群白衣飄飄的茶仙子為眾多茶友凈手斟茶我們趕緊加快腳步去看看吧~
主持人：善水茶學堂 鄧玲利老師
接過賞茶荷，接過一份誠摯的心意
茶友們細細觀察茶葉的條索?聞一聞茶的香氣 和旁邊的茶友共享 交流
?待茶藝師溫杯潔具 滾燙的開水沖泡出湯? 瞬間茶香四溢?
茶友們表示等不及了！
細細品鑒 和茶藝師交流 和桌上的茶友們交流 大家都對茶的滋味有了自己獨特的見解和認可
然后認真填寫品鑒表 為喝過的茶品逐一打分 寫下真誠的感受
看！這位奶奶超酷的
感受到活動的熱情了嗎？
還沒結束！精彩還在后頭呢~
?
下午的【四汖單叢品鑒會】 來參加的可都是VIP嘉賓
活動開始前 一首《潮州人》展現(xiàn)了活動舉辦方的真誠熱情
開場就是接觸瑜伽13年的資深國際高級瑜伽教練李婷小姐姐帶來的瑜伽舞蹈
【四汖單叢】品牌創(chuàng)始人陳鑫在給大家介紹潮州功夫茶的文化淵源
最精彩的莫過于漂亮的茶仙子們?yōu)榇蠹規(guī)沓鄙枪Ψ虿璧谋硌堇玻?/strong>
潮州工夫茶藝是廣東省潮汕地區(qū)特有的傳統(tǒng)飲茶習俗
在2008年列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
潮州工夫茶是中國茶藝中最具代表性的一種
是融精神、禮儀，沏泡技藝，巡茶藝術 ? 評品質(zhì)量為一體的完整的茶道形式
潮州功夫茶中 ? 寓意著做事考究細致而用心
茶藝中無需花俏的動作? 注重順應茶性? 了解茶具的特性服務 ?
推崇出：和、靜、精、樂的潮州功夫茶中的茶道精神
還記得活動中有獎競猜最好喝的4號茶東方紅不咯？
在座的各位茶友們用心品鑒
積極與主持人鄧玲利老師交流品鑒心得
原來 個個都是品鑒高手！
開心的拿著獎品合影啦~
和媽媽一起來參加品鑒的小朋友也笑得可開心啦~
來！最后放上大合照！
笑得可甜了！
等等
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漂亮的茶仙子們呢？
她們都是善水茶學堂的茶藝老師
個個都是
美 若 天 仙
