六安市委常委、政法委書記高斌致辭
為弘揚紅色精神、致力綠色發(fā)展、放飛金色夢想,六安市委、市政府提出并實施綠色發(fā)展戰(zhàn)略,深入推進六安茶谷建設(shè),自2014年8月啟動以來,以茶谷三?。ú韫刃℃?zhèn)、小站、小院)為代表的重要節(jié)點風生水起、項目建設(shè)健康穩(wěn)步推進,在安徽省內(nèi)外產(chǎn)生積極影響,為老區(qū)脫貧攻堅,為生態(tài)增綠、旅游添景、農(nóng)民增收發(fā)揮了重要作用。六安茶谷以六安茶產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),并將毛竹、石斛、油茶、有機魚等特色產(chǎn)業(yè)納入其中,注重物產(chǎn)、山水、文化全面融合,客觀全面地反映茶產(chǎn)業(yè)的鮮明特色和六安茶谷的獨特魅力。六安市茶谷辦陶莉莉作六安茶谷推介“好山好水出好茶”,六安的綠色山水,孕育了六安茶,六安茶有六安瓜片、舒城小蘭花、霍山黃芽等諸多品牌,今天品鑒會重點訴說舒城小蘭花這個一枝獨秀的精品,同時,安徽蘭花茶業(yè)的“萬佛山牌”舒城小蘭花,更是舒城小蘭花家族中的大品牌。
安徽蘭花茶業(yè)董事長戴鳳明介紹“萬佛山”舒城小蘭花
舒城小蘭花,與碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、鐵觀音等名茶一樣,創(chuàng)制于清朝。因其“外形芽葉相連成朵似蘭花,內(nèi)質(zhì)具有幽雅蘭花香氣”的品質(zhì)特征而得名。據(jù)此,蘭花茶迄今已有300多年歷史,舒城小蘭花作為中國歷史名茶,歷久彌新,煥發(fā)著勃勃生機。舒城小蘭花非遺傳承人、六安市茶葉協(xié)會副秘書長李賢葆先生、舒城小蘭花茶合肥經(jīng)銷商代表(觀茶問鼎清茶館負責人)周超先生、舒城小蘭花合肥老茶客王喚明先生,分別作現(xiàn)場專訪。本次品鑒會成功舉辦,讓大家進一步了解六安茶谷,了解舒城小蘭花,并通過此次活動,讓舒城茶葉企業(yè)廣交朋友、增進友誼、合作共贏、共謀發(fā)展,為推進六安、舒城茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展共同努力。品鑒會上,還有舒城縣政府副縣長梅家宏先生為合肥觀茶問鼎清茶館、舒城縣孔莊茶業(yè)有限公司、安徽蘭祥園茶業(yè)公司合肥分公司代表,授予了“舒城小蘭花茶戰(zhàn)略合作”和“舒城小蘭花合肥市場許可經(jīng)營”的獎牌。品鑒會期間還進行了優(yōu)美雅致的茶藝表演、書香雅韻的墨舞,歌曲《六安茶谷等著您》和現(xiàn)場有獎互動等節(jié)目,本次品鑒會取得了圓滿成功。早春三月,新茶吐芽,萬物生長。
隨著氣溫回升,合肥首批春茶進入采摘期,在廬江縣萬山鎮(zhèn)長沖村的茶園里,一壟壟茶樹已經(jīng)冒出了嫩綠的新芽,茶農(nóng)穿梭于茶樹間采摘新茶,茶香滿園關(guān)不住。
好茶知時節(jié)首批春茶進入采摘期
3月16日上午,記者走進位于廬江縣萬山鎮(zhèn)長沖村的茶園,空氣中彌漫著淡淡的茶香。茶農(nóng)們身挎竹簍,在茶樹叢中熟練地采摘著茶葉。
長沖村現(xiàn)有茶園5千多畝,2002年獲得市級茶葉“一村一品”示范村。茶農(nóng)朱邦伍一大早就來到茶園采茶,只見他用食指和大拇指夾住幼梗中部,兩指微微用力,鮮嫩的葉片被摘下來放入竹簍,“上午3個小時,采了2斤茶?!?
茶農(nóng)們從上午七八點干到下午五點,一天下來,最多的能采茶五六斤,“每斤茶葉50元,有些采得快的一天收入在兩三百元?!敝彀钗楦嬖V記者。
在茶園附近的廬江縣十里風光茶葉有限公司加工車間,工人們正在對采摘的茶葉進行加工,經(jīng)過攤晾、壓扁、炒干、烘干等多項工藝技術(shù)才能品到真正的春茶。
烘干是茶葉制作的最后一道工序,在烘焙提香機里,茶葉經(jīng)過100攝氏度、12分鐘的烘干,最終大功告成。打開烘焙提香機的大門,茶香沁人心脾。
廬江縣十里風光茶葉有限公司負責人耿建告訴記者,公司有茶場1200畝,種植的是國家級優(yōu)良品種——龍井43號茶。這種茶葉外形細嫩顯毫,香氣清新高雅,滋味鮮醇爽口,它有個更知名的名字——白云春毫。
“今年春茶從3月12日開始采摘,3月14、15日生產(chǎn)的春茶已經(jīng)銷售一空。公司生產(chǎn)的茶葉大部分通過線下方式銷往上海、蘇州等地,目前價格在800至1000元/斤?!惫⒔ǜ嬖V記者。
耿建的公司還帶動周邊200余農(nóng)戶,通過采茶、管養(yǎng)、施肥、除草,農(nóng)戶平均年收入萬元左右。
做好茶文章
去年合肥茶葉產(chǎn)值超17億元
合肥本地茶葉,品質(zhì)不亞于名優(yōu)茶。合肥市茶葉行業(yè)協(xié)會相關(guān)負責人告訴記者,合肥地處北緯31°,晝夜溫差大,云霧多,適合茶葉的種植生長。
近年來,合肥弘揚茶文化,做好茶文章,推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,初步形成了一條具有合肥特色、符合茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點的生態(tài)發(fā)展之路。數(shù)據(jù)顯示,2021年合肥市茶園面積13.6萬畝,干毛茶產(chǎn)量4788噸,產(chǎn)值176350萬元。
“我們邀請安農(nóng)大和中茶所的專家、教授給茶葉經(jīng)營主體進行茶葉種植、加工和‘三品’認證等培訓,引進了中茶108、安吉白茶、龍井43等。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人介紹,合肥將茶葉生產(chǎn)作為扶持重點,積極爭取財政項目資金。將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展扶持政策,對新建無性系良種茶園連片100畝以上的和改植換種無性系茶樹良種連片50畝以上的,給予每畝500元一次性補助。
廬江縣茶園面積9.81萬畝,加工干茶3950噸,是茶葉大縣。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中稱贊“廬江好茗,飲之宜人”。記者從廬江縣了解到,為助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,該縣出臺“510”產(chǎn)業(yè)提升工程,積極引入大企業(yè),有效整合茶業(yè)資源,促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加快推進以“茶”為核心的茶旅融合發(fā)展新業(yè)態(tài)。
謀求新發(fā)展
擦亮合肥茶金字招牌
雖然,合肥茶產(chǎn)業(yè)近年來發(fā)展迅速,但是在品牌知名度、精深加工等方面仍有發(fā)展空間。
近年來,合肥積極培育廬江白云春毫等知名綠茶品牌,通過在安徽茶博會舉辦合肥專場推介會,打造江南茗茶城、華夏國際茶博城等知名茶葉交易市場,展示合肥深厚的茶文化底蘊和合肥茶葉的優(yōu)良品質(zhì)。
“白云一片靜幽幽、春毫無限在頂峰。”廬江縣連續(xù)多年舉辦白云春毫茶文化旅游節(jié),去年該節(jié)會還首次融入并作為2021安徽茶博會首屆安徽開茶節(jié)的開年活動,全面與省、市形成聯(lián)動,讓具有千年歷史的廬江茶產(chǎn)業(yè)歷久彌新、香飄省內(nèi)外,進一步做強合肥茶產(chǎn)業(yè)、弘揚合肥茶文化。
“合肥本地茶葉品牌可通過開展專業(yè)推廣活動,開設(shè)形象店專營店,打造品牌,讓市民近距離接觸感受茶文化?!卑不辙r(nóng)業(yè)大學茶與食品科技學院研究生導師章傳政建議。
記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,接下來,合肥將加強規(guī)劃引導,把茶葉發(fā)展規(guī)劃納入全市經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃,促進全市茶葉產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定有序發(fā)展。加大政策扶持,加強主體培育,形成茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。加大新品種、新技術(shù)、新模式的示范和推廣力度,努力為茶葉現(xiàn)代化發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
合肥報業(yè)全媒體記者 周洪/文高勇/圖
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6月19日,第十四屆安徽國際茶博會·合肥專場推介會在茶博會主展館舉行。
茶博會組委會主任、安徽省供銷社理事會主任吳良斯在致辭中表示,近年來,合肥茶產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展勢頭前所未有,以白云春毫為代表的茶葉品牌快速崛起,以江南茗茶城、巢湖路茶葉市場、華夏茶博城為代表的全省茶葉集散地成為暢通千萬茶農(nóng)與億萬消費者的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
合肥市政府副秘書長汪維明介紹說,近年來,合肥市積極弘揚茶文化,做好茶文章,擦亮茶“名片”,推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
汪維明介紹,截至2020年底,合肥市茶葉種植面積13萬畝,干茶產(chǎn)量4400多噸,產(chǎn)值近11億元,初步形成了一條具有合肥特色、符合茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點的生態(tài)發(fā)展之路。
本屆茶博會上,合肥館共有21家茶企參展,白云春毫、徽府茶行、華國茗人、都督名優(yōu)茶、華夏茶博城等紛紛亮相,全方位展示合肥深厚的茶文化底蘊和合肥茶葉的優(yōu)良品質(zhì)。
來源:安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會
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