原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

喝茶止咳

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“氣韻拼配”論:高端普洱茶的新玩法

純料論山頭,醇普論“氣養(yǎng)”。從純料到拼配與“調(diào)和之飲”,氣養(yǎng)文化開啟高端普洱茶新篇章……

以氣韻為總綱,氣養(yǎng)為目,以醇化普洱茶為引,調(diào)和八方氣韻食材,推出氣韻普洱茶、陳皮普洱、絞股藍普洱……

來一場廣東飲食文化與云南普洱茶大合唱。

廣東人為飲食操透了心。把這份用心放在普洱茶身上,會發(fā)生什么?

氣韻的傳統(tǒng)語境分析:食物化精,精化氣,氣行生韻,氣韻傳神,由神還虛,粉碎虛空成大道,是謂真人……

精氣神是中國傳統(tǒng)文化最內(nèi)核的東西。鴻蒙初辟本無性,打破頑冥須悟空。

食物化精——茶水經(jīng)人體消化后產(chǎn)生精微物質(zhì)。

精化氣——精微物質(zhì)歸十二經(jīng)脈與奇經(jīng)八脈,產(chǎn)生氣化現(xiàn)象,喝茶產(chǎn)生氣感,氣機頻現(xiàn)。

氣行生韻——氣為韻之母,韻為氣之動,沖氣為和,是韻之合律。

“氣韻拼配”論,帶給普洱茶全新玩法……

普洱茶拼配進化論:等級拼配→山頭拼配→氣韻拼配→食飲拼配。

以上這些創(chuàng)新理念,是高端普洱茶2.0品牌,致力于醇化普洱茶采造研究,并在茶界首創(chuàng)氣韻普洱茶體系,“只做氣韻強的普洱茶”之一任天真所倡導的。

一任天真為東莞普洱茶資深研究專家李桂榮創(chuàng)辦,其長期深入云南古茶山探究茶葉采造之道后,于2014年開始做自己的茶,靠古樹純料起家,2017年開始轉(zhuǎn)向以熟茶、拼配茶為主。

由曾經(jīng)做得風生水起的純料,轉(zhuǎn)向做拼配茶、發(fā)酵茶,這喻示普洱茶由純料時代進入了拼配茶、發(fā)酵茶新時代。

氣韻品鑒養(yǎng)生論,開啟拼配生茶、熟茶、陳皮普洱新天地

一任天真作為純料時代的頂級玩家,因熟悉純料,是其做拼配茶、發(fā)酵茶的最大優(yōu)勢。在普洱茶的拼配,由通路貨的等級拼配,進入了高端的山頭拼配的今天,懂山頭純料無疑是拼配的基礎。這也是一任天真做好拼配茶、發(fā)酵茶的最大王牌。

李桂榮發(fā)揮普洱茶采造資深研究專家的優(yōu)勢,在純料的基礎上探究山頭茶的拼配與發(fā)酵之道,經(jīng)過對山頭拼配進行提煉與升華,找到山頭氣韻這個古樹茶最核心的價值點,構建“氣韻拼配”體系,形成一套高標準的氣韻茶品生產(chǎn)流程,生產(chǎn)氣韻強的拼配生茶。同時,李桂榮將“氣韻拼配”理論與勐海最成熟的高端熟茶發(fā)酵技術進行有機結合,發(fā)酵出才出堆,氣韻就很足的高品質(zhì)熟茶。

氣韻拼配是山頭拼配的升級

純料是拼配的基礎。“我2017年開始做拼配茶,以前做純料。如果不懂純料,就不要去拼配,懂純料才懂茶性,拼配是建立在懂茶性的基礎上?!崩罟饦s說。

由山頭純料,到山頭拼配,再到山頭氣韻,無疑是一任天真做茶的三個關卡與境界。只有搞懂了純料茶,才能將不同山頭茶拿來拼配好。有了山頭拼配的基礎,才能最終上升到氣韻拼配的全新高度。

氣韻拼配的核心原點——氣韻歸真。因為“氣韻歸真”,所以一任天真?;蛘叩惯^來,因為“一任天真”,所以“氣韻歸真”……

做“氣韻歸真”的茶,可以深入中國傳統(tǒng)文化的兩大內(nèi)核: 一是傳統(tǒng)美學內(nèi)核——氣韻生動,打造品鑒審美的茶。二是中國養(yǎng)生文化的內(nèi)核——氣韻歸經(jīng),打造健康養(yǎng)生的茶。

圓融,是一任天真旗下最具代表性的純正古樹發(fā)酵熟茶。其就是按照“氣韻拼配”理論與勐海最成熟的高端熟茶發(fā)酵技術進行有機結合,發(fā)酵出才出堆,氣韻就很足的高品質(zhì)熟茶。品之,茶性介于熟茶與陳年生茶之間,滋味濃強,飽滿醇厚,香氣獨特,回甘綿長,且喉韻特別的深沉,茶氣重。

一切修為,只是為了最好呈現(xiàn)在杯中的圓滿,融通!

食飲拼配,是普洱茶大健康產(chǎn)業(yè)的升級

針對近年來,普洱茶與陳皮等藥材與食材相拼配之混搭風,喝茶養(yǎng)生觀念的興起,一任天真在藥食同源、食飲同源等傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生文化的基礎上,以“調(diào)和為飲”的理念,進一步發(fā)揚了普洱茶的拼配理論,構建了全新的“食飲拼配”體系,將普洱茶與藥食同源的食材,按照健康配方進行拼配,調(diào)配出品鑒價值高、養(yǎng)生效果好的陳皮普洱、絞股藍普洱等混搭茶,開啟了普洱茶的大健康產(chǎn)業(yè)開發(fā)新思路。

在食飲茶方面,一任天真沒有盲目創(chuàng)新,做的是傳統(tǒng)產(chǎn)品的升級。“傳統(tǒng)的東西,是經(jīng)過若干年沉淀下來的,擁有足夠多的生產(chǎn)經(jīng)驗與市場認知基礎,并在健康養(yǎng)生方面是經(jīng)過時間檢驗的,而且可以日常飲用,具有安全性。我們現(xiàn)在開發(fā)的陳皮普洱、絞股藍普洱,是傳統(tǒng)產(chǎn)品,別人做過,我做精品,品質(zhì)做得更高——做歷史上經(jīng)典食飲普洱配方茶的升級版?!?/p>

為了保證品質(zhì),一任天真在普洱茶與食材上下功夫,選用上好原料來做,以拉開與市面上產(chǎn)品的品質(zhì)差距。比如今年開發(fā)的陳皮普洱——和融,用的是古樹熟茶+十年陳皮。和融這款陳皮普洱,喝了暖身,全身出汗,通透,品鑒與養(yǎng)生效果極佳,一上市就受到茶友的追捧。

絞股藍茶,也是普洱茶的傳統(tǒng)產(chǎn)品,勐海茶廠多年前就有生產(chǎn)。今年,一任天真用品質(zhì)提升理念,重構了這款歷史上的經(jīng)典茶品。

據(jù)了解,絞股藍,號稱“南方人參”,素有神奇的“不老長壽藥草”之譽。絞股藍性微甘、性涼,歸肺、脾、腎經(jīng)。具有益氣健脾、化痰止咳、清熱解毒、抑制三高之功效。一任天真選用西雙版納高海拔山地野生絞股藍配勐海早春古樹來制作,推出了絞股藍生茶——納蘭春。絞股藍熟茶預計年底上市。

“絞股藍有苦甜兩種,可長期當保健茶喝。納蘭春這款產(chǎn)品,用甜的絞股藍來做,配搭古樹春茶的香甜韻,跟一般的茶不一樣,滋味甘潤、厚實,異香滿口,獨具補虛、化痰、清熱、降三高的功效?!?/p>

用氣韻重構普洱茶的生產(chǎn)、品鑒與養(yǎng)生體系

一任天真圍繞“只做氣韻強的普洱茶”這個價值原點,重構傳統(tǒng)茶。其重構核心工具有:

氣韻拼配技術

氣韻熟茶工藝

氣韻品鑒:氣韻生動

氣韻養(yǎng)生:氣韻歸經(jīng)

食飲拼配

傳統(tǒng)普洱升級

食飲茶升級(陳皮普洱、絞股藍茶……)

生產(chǎn)上的氣韻拼配之道:

李桂榮談了自己所理解的拼配之道:

1、對純料與片區(qū)特性的理解,是拼配的核心。

2、對普洱茶醇化機理的理解,是做好拼配茶的另一個核心。

3、要用干凈健康的茶來拼配,無農(nóng)殘,生態(tài),才能保證對身體的益處,否則是對身體的傷害。品質(zhì)上,用料干凈,將茶的整體骨架與韻味做出來。茶氣、濃強度都要做出來。茶無農(nóng)殘,干凈,喝完了,口腔舒服,身體愉悅。

陳皮普洱、絞股藍普洱等,有特殊功效。做食飲茶,要研究藥食同源的食材與普洱茶的調(diào)配之道。

4、氣韻是拼配之魂。普洱的氣韻源自兩個方面,一是優(yōu)異的生態(tài)環(huán)境與樹齡樹種及土壤氣候種植管護模式等綜合因素,造就的先天自然之正氣。二是有了先天氣感足的鮮葉,后天的加工與倉儲也要得法,即按照醇化型普洱茶的方式去加工與倉儲,如果用綠茶化、紅茶化、黃茶化的方式去加工,就是綠茶化、紅茶化、黃茶化的普洱茶,而不是正宗的醇化生香普洱茶。

簡言之,氣韻強的普洱茶,既要先天稟賦足,又要加工與倉儲符合醇化之道。醇化的最終結果,就是資深老茶人常提到的品鑒老茶時的氣化現(xiàn)象。

熟茶品鑒三段論:厚→活→韻

在過去,好熟茶講厚滑?,F(xiàn)在的新派熟茶講活性。而玩家級熟茶講喉韻。熟茶做到“厚”,是基礎分夠,做到“活”,表明是款優(yōu)秀的熟茶。但做厚,做活易,得韻難,一款熟茶做出喉韻,就是玩家級了。

厚、活是基礎,辨識度是加分項。比如讓人難忘的香,難忘的甜,難忘的回甘生津,對于普通消費者而言是好茶標志。對于玩家來說,一定要有顯著的喉韻辨識度?,F(xiàn)在熟茶制作水平大幅度提升,厚活的熟茶越來越多,但有鮮明辨識度的熟茶少,得韻獨厚的熟茶少之又少。

熟茶的“韻”,為什么要以“喉韻”來斷韻?因為喉是人的口腔與身體的結合部。韻是因茶氣下行而產(chǎn)生,從口腔下行到喉,再由喉下行五臟六腑,最后由臟腑布化全身。茶氣不先下行,則不能經(jīng)喉達臟腑,不達臟腑則不能化布全身,產(chǎn)生體感與身韻。氣分后天之氣,先天之炁。后天之氣,飄浮而上,沒根性。先天之炁,先降后升。茶氣由口腔到喉部,到臟腑,就是先降。由臟腑養(yǎng)化全身,就是后升。此謂一小周天也。如果喝茶能喝出大周天,那就通神了。

所以,判斷茶氣是否強勁,最重要的標志是看它是否下沉到喉部。氣生韻,從而讓喉部“氣韻生動”,即為喉韻。有了喉韻,自然有口韻。沒有喉韻的口韻,畢竟韻味欠足,以口感為主。有了喉韻,自然會幽深向下,體感與身韻容易獲得。這就是為什么斷韻的標志是喉韻之原因!

味生感,氣生韻……

文/白馬非馬 請上帝喝茶工作室出品

喝茶的暗語,你知道多少?


中國人好以茶會客,看似簡單的一杯茶其中暗含了許多學問,除了泡茶講究,斟茶、品茶、添茶都有講究。你不可不知道的閩南茶語,分享給大家,學學茶禮儀,用最純正的傳統(tǒng)對待一杯茶。

01. 酒滿敬人,茶滿欺人。

因為酒是冷的,客人接手不會被燙,而茶是熱的,滿了接手時茶杯很熱,這就會讓客人之手被燙,有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了,給客人造成難堪。

02. 先尊后卑,先老后少。

到人家跟前說聲“請喝茶”,對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶時,要先尊老后卑幼,第二遍時就可按序斟上去。

對方在接受斟茶時,要有回敬反應:

↑ 喝茶是長輩的,用食指在桌上輕彈兩下,表示感謝;

↑ 小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

03. 先客后主,司爐最末。

在敬茶時除了論資排輩,按步就方之外,還得先敬客人來賓然后自家人。在場的人全都喝過茶之后,這個司爐的,俗稱“柜長”(煮茶沖茶者)才可以飲喝,否則就對客人不敬,叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。

04. 強賓壓主,響杯檫盤。

客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上檫,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發(fā)出聲響,否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”。

05. 喝茶皺眉,表示棄嫌。

客人喝茶時不能皺眉,這是對主人示警動作,主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉,就會認為人家嫌棄自己茶不好,不合口味。

06. 頭沖腳惜(音同),二沖茶葉。

主人沖茶時,頭沖必須沖后倒掉不可喝。因為里面有雜質(zhì)不宜喝飲,本地有“頭沖腳惜(音同),二沖茶葉”之稱,要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。

07. 新客換茶。

賓主喝茶時,中間有新客到來,主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認為“慢客”,“待之不恭”。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫“卻之不恭”。


08. 暗下逐客令。

主人熱情好客,每以濃茶待人,但有時因自己工作關系飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機,客人夜訪影響睡眠,主人故意不換茶葉,客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”,抽身告辭,否則會惹主人沒趣。

09. 無茶色。

主人待茶,茶水從濃到淡,數(shù)沖之后便要更換茶葉,如不更換茶葉會被人認為“無茶色”?!盁o茶色”其意有二,一是茶已無色還在沖,是對客人冷淡,不盡地主之誼二是由于上一點引申對人不恭,辦事不認真,效果不顯著,欲有“某人無茶色”。

10. 茶三酒四禿桃二。

在茶盤上放三個杯,是由俗語“茶三酒四禿桃二”而來,總認為茶必三人同喝,酒必須四人為伍,便于猜拳行酒令可是外出看風景游玩就以二人為宜,二人便于統(tǒng)一意見,滿足游興。



當然,不管是喝什么茶,適當?shù)膱龊?、適當?shù)臅r間、適當?shù)娜?,喝適當?shù)牟?,那樣才能發(fā)揮最好的效果,起到很好的保健功效。中醫(yī)認為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。下面,我們就來一探究竟!


了解中國六大茶類




茶葉品種繁多,其中中國最多。目前茶葉分類尚未有統(tǒng)一的方法,按照不同的標準有不同的分類方法。根據(jù)各種茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由淺入深而將各種茶葉歸納為六大類,即是綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶和紅茶。了解不同茶性,先要了解中國有哪幾大類,這幾大類里又包含了哪些常見名茶。


中國六大茶類及代表名茶表:

(以上僅為代表茶,歡迎茶友補充)


中國六大茶類性質(zhì)介紹



中國的茶葉主要分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六大類。這六大茶類茶性均不同,這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。一般而言,綠茶和黃茶、白茶由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性的茶;青茶屬于中性茶;而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。


中國六大茶類茶性對比表:


?不同體質(zhì)喝不同茶



根據(jù)中醫(yī)的說法,人的體質(zhì)有熱、寒之別,因而體質(zhì)不同的人飲茶也有講究。一般來說,燥熱體質(zhì)者,應喝涼性茶,例如,有抽煙喝酒習慣,體型較胖,容易上火者(即燥熱體質(zhì)者),應喝涼性茶。而腸胃虛寒,吃點生冷的東西就拉肚子或者體質(zhì)較弱者(即虛寒體質(zhì)者),應喝中性茶或者溫性茶。容易上火多喝綠茶或者鐵觀音,老拉肚子多喝烏龍和普洱。


九種體質(zhì)與六大茶類匹配表:


1性寒的綠茶


綠茶(西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等)性寒,適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用,且湯色透徹,或水清茶綠,或淺黃透綠,天熱、心躁之時品飲,給人清涼爽新之感。綠茶有很好的防輻射效果,非常適合常在電腦前工作的人。


禁忌:肝臟病人忌喝,綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝,飲茶過多影響損害肝功能。孕婦和手術病人不宜喝,綠茶含有一種物質(zhì)會阻止新生血管生成。胃寒的人不宜喝,以免引起腸胃不適,神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶。


2、性寒的黃茶


黃茶(君山銀針、蒙頂白芽、霍山黃芽等)性寒,功效也跟綠茶大致相似,不同的是口感,綠茶清爽、黃茶醇厚。


禁忌:黃茶歸于輕發(fā)酵茶,制造工藝近似綠茶,富含很多的茶堿、茶多酚等成分,能影響胃部的活動,因而胃部不適者不適宜飲用。其次,黃茶中富含鞣酸成分,會影響身體對鐵的吸收,因而孕媽媽不適宜飲用黃茶,不然可能形成胎兒缺鐵。


3、性涼的白茶


白茶(白毫銀針、月光白、白牡丹等)性涼,適用人群和綠茶相似,但“綠茶的陳茶是草,白茶的陳茶是寶”,陳放的白茶有去邪扶正的功效。


禁忌:白茶性寒涼,對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者,隨時飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用。白茶用量,一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,飲多了就會“物極必反”。


4、性平的青茶


青茶即烏龍茶(大紅袍、武夷水仙、鳳凰單從等)性平,適宜人群最廣。有不少好的烏龍茶,特別是陳放佳的烏龍茶,會出現(xiàn)令人愉悅的果酸,中醫(yī)認為酸入肝經(jīng),因此有疏肝理氣之功,但脾胃有病癥者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶,更是特點鮮明,味重,“令人釋躁平矜,怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出,在通竅理氣上尤為明顯。


禁忌:忌空腹飲烏龍茶,因為這樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象,出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。忌睡前飲烏龍茶,這樣只會讓自己難以入眠。另外,冷了涼掉的烏龍茶最好要加溫后飲用,因為冷飲烏龍茶會很容易對胃產(chǎn)生不利。


5、性溫的紅茶


紅茶(正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅茶等)性溫,適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經(jīng),具有補養(yǎng)氣血,補充熱能,解除疲勞、調(diào)和脾胃有好作用。紅茶湯色紅艷明亮,情緒低沉之時最宜飲紅茶。


禁忌:結石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人,飲紅茶會使失眠癥狀加重。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多,因為紅茶有提神作用。胃熱、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經(jīng)期孕期哺乳期女性,不宜飲用紅茶。


6、性溫的黑茶


黑茶(云南普洱茶、安華黑茶、廣西六堡茶等)性溫,能去油膩、解肉毒、降血脂,適當存放后再喝,口感和療效更佳。黑茶五行屬水,入腎經(jīng)。臉黑無光澤,喉嚨腫痛,食欲減退,下痢,背腳冰冷,腰痛,精力衰退者,飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮,涼飲熱飲皆可,亦可煮飲更妙。


禁忌:患有嚴重的動脈硬化、高血壓病的人,在病情不穩(wěn)定時不宜飲濃黑茶,因為黑茶茶葉內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì),這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險,它可能促使腦血栓的形成。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。


?附:各種茶葉的功效大全速查表



1、鐵觀音:除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、降火,敵煙醒酒。


2、普洱茶:同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過程,其生茶具有祛風解表、清頭目等功效,而熟茶又有下氣、利水通便等功效。


3、武夷巖茶:含有多種化學元素和咖啡堿、茶多酚、脂多糖等,其藥理性能特別顯著,不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、殺菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等,還有降壓、減肥、抗輻射、防癌、延緩衰老等功效。


4、龍井茶:可以凈化血管,預防中風和心臟病。


5、碧螺春:屬于綠茶,具有抗衰老,抗菌,防癌降血脂,瘦身減脂,防齲齒,清口臭,防癌,美白及防紫外作用。


6、黃山毛峰:對促進血液循環(huán)、降低膽固醇、增加毛細血管單行,增強血液抗凝性都有一定好處。同時,黃山毛峰對防癌、抗癌還能起到一定的作用。


7、廬山云霧茶:具有六大功效,即降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化;抑制腫瘤細胞產(chǎn)生;養(yǎng)胃、護胃;健牙護齒;消炎、殺菌、治痢;抗衰老等這樣的一些功效。


8、六安瓜片:有利于預防和抑制癌癥;有利于心血管疾病的保健治療;有利于減肥和清理腸道脂肪;有利于清熱除燥、排毒養(yǎng)顏。


9、君山銀針:具有一般茶類所有的保健功效,興奮解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加營養(yǎng)。還有殺菌、抗氧化、抗衰老、預防癌癥的功效。


10、信陽毛尖:不但營養(yǎng)成分含量較高,而且清心明目、散熱解渴、去煩提神、助消化、健脾。


11、太平猴魁:防輻射,降血壓,防齲齒,清口臭。


12、祁門紅茶:可以幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心肌功能。


13、菊花茶:降火,利尿。


14、玫瑰花茶: 美容,舒解神經(jīng)。玫瑰花,滋潤養(yǎng)顏,護膚美容,活血,保護肝臟,消除疲勞,促進血液循環(huán)之功能。可治慢性胃炎及肝炎。適女性,小孩飲用。


15、桂桂香:滋陰補腎,調(diào)整機能,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,保肝養(yǎng)胃,排毒養(yǎng)顏。


16、薰衣草茶:去疤美容,舒解神經(jīng),適女性、小孩飲用。


17、鈴典: 減肥,健身,適女性、小孩飲用。


18、綠茶:利尿。


19、楊桃茶:退火,止咳,化痰。


20、葡萄乾茶?強精,補血,補腦。


21、枸杞茶退肝火,養(yǎng)腎氣,明目。


22、綠豆茶退火,潤燥,解毒,利尿。


23、黑豆茶?解腎毒火,提神,化痰。


24、大麥茶去濕止癢。


25、蓮心茶降肝火。


26、印度紅茶降血壓。


27、云南沱茶?減肥美容,降低膽固醇。


28、蜂蜜茶?滋養(yǎng),潤燥,解毒,止痛。


29、勿忘我清熱解毒,清心明目,滋陰補腎,養(yǎng)顏美容,補血養(yǎng)血,并能促進機體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫能力。


30、康乃馨養(yǎng)容養(yǎng)顏,安神止渴,清心明目,消炎除煩,生津潤喉、強腎壯骨。


31、千日紅:內(nèi)含人體所需的氨基酸、維生素C、E及多種微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降壓排毒、美容養(yǎng)顏等功效。


32、百合花:富含蛋白質(zhì)、淀粉、糖、磷、鐵以及多種微量元素。有安心、定膽、益智、潤肺止咳。


33、茉莉花:改善昏睡及焦慮現(xiàn)象,對慢性胃病、經(jīng)期失調(diào)也有功效。


34、雪麗花:清肝降火、理氣健脾。


35、藏紅花:養(yǎng)血補血、生津益氣、排毒養(yǎng)顏、理氣健胃,特別是治療婦科疾病有明顯療效。


36、燈籠花:對腎虧、腎虛引起的腰腿酸痛、四肢痙攣、健胃消積。對治療頭痛牙痛有明顯療效。


37、辛夷花:排毒養(yǎng)顏、消暑止渴、降壓減肥。


38、野菊花:性寒,味甘苦,抗病毒,去風濕,止頭痛,明目。


39、金蓮花:清熱解毒、養(yǎng)肝明目、提神健胃,對治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效。


40、玉蝴蝶:美白肌膚、降壓減肥,并能促進機體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫力。


41、紅巧梅:降火消炎、排毒養(yǎng)顏、延緩衰老、對治療內(nèi)分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、色斑、暗瘡等有明顯療效。


42、紫羅蘭:淡紫色的紫羅蘭,具有解除酗酒、頭痛,消除焦慮的作用,尤其對呼吸道疾病有療效。


43、玫瑰花:止咳,消暑,抗衰老,降脂減肥。


44、金銀花:清熱涼血、解毒散痛、治療面部座瘡。


45、薰衣草:有抗菌功能,可預防感冒、咳嗽可舒解壓力、解除焦慮、驅(qū)風、排氣。


46、人參花:安神醒腦、清熱解毒、潤肺清火。


47、桂花:具有止咳化痰、養(yǎng)生潤肺之功效,解除口干舌燥、脹氣、腸胃不適。


48、薄荷葉:有增強體力、鎮(zhèn)靜作用,幫助消化,適合混合在各種花草茶里??深A防口臭。健胃助消化,驅(qū)風邪,治頭痛。


49、膠股藍:清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。


50、芙蓉花:滋潤養(yǎng)顏,護膚美容,富含維生素C。


51、雨花茶:有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效。


52、牡丹花:可鎮(zhèn)痛、止咳、止泄、促進血液循環(huán)、防止高血壓等。


53、杜鵑花:能降血脂、降膽固醇、滋潤養(yǎng)顏。


54、銀杏葉:清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。


55、辛夷花:健胃保肝、清肝降火。


56、菩提花:防止皮膚老化、消除黑斑、對于流行性感冒、神經(jīng)衰弱、慢性失眠具有療效。


57、迷迭香:有祛痰、抗感染、殺菌之功效,可增強活力、提神。增強記憶力,降低膽固醇。


58、甘菊:明目、退肝火,治療失眠,降低血壓,可增強活力、提神。增強記憶力、降低膽固醇。


59、百里香:止咳,祛痰,可治支氣管炎及氣喘。


60、馬鞭草:有效治療偏頭痛及強化神經(jīng)系統(tǒng)。


61、藍葵錦:具有逸肝臟,使經(jīng)絡通暢,消除眼睛疲勞,對呼吸道有溫和保養(yǎng)的效果??芍委煾忻啊⒑硗?、咳嗽。


62、矢車菊:可幫助消化,舒緩風濕疼痛,有助于治療胃痛、支氣管。

秋天什么茶可以潤肺止咳

想要潤肺止咳,喝茶是不錯的食療方法。那么潤肺止咳喝什么茶好呢?今天小編推薦10款潤肺止咳茶,一起來看看。

推薦10種潤肺止咳茶:


 1、甘蔗款冬花茶

做法:甘蔗純汁150cc,百合5錢,款冬花3錢。將百合、款冬花洗凈,加水300cc,煎煮15分鐘后,倒入甘蔗汁均勻攪拌后即可代茶飲用。

功效:百合、款冬花潤肺滋陰,為止咳良藥;甘蔗汁清熱生津,三者合用對肺陰虛久咳,有增強免疫力的作用。

2、桑杏參茶

做法:桑葉10克,杏仁5克,沙參5克,象貝3克,梨皮15克,冰糖3克。材料加水煎服。代茶飲,頻頻飲用。

功效:適合干咳無痰,或痰少黏連成絲,不易咳出的風燥傷肺者。


 

  3、麥冬沙參杏仁茶

做法:麥冬15g,北沙參10g,杏仁9g,桑葉9g,百合20g,雪梨1個。先將除雪梨外的其他材料用冷水浸泡半個小時,然后和雪梨一起燉煮。

功效:麥冬養(yǎng)陰潤肺,益胃生津,清心除煩;沙參養(yǎng)陰清肺,益胃生津;杏仁潤燥止咳;桑葉清泄肺熱,涼潤肺燥;百合清心安神,養(yǎng)陰潤肺止咳;雪梨清熱潤燥,止咳化痰。此茶養(yǎng)陰清燥、潤肺止咳,清心安神,適合口鼻干燥、干咳無痰或痰少而黏、心煩不眠者服用。

4、玄參麥冬潤肺茶

做法:玄參、麥冬各60克,烏梅24克,桔梗30克,甘草15克。上藥干燥后共研碎,混勻,分裝,每袋18克。每服1袋,每日2次,用白開水沖泡,代茶飲。

功效:玄參、麥冬養(yǎng)陰潤肺,桔梗、甘草化痰止咳,烏梅能斂肺生津。這款茶有養(yǎng)陰斂肺,清咽止咳的作用。主治久咳不止,肺陰虧損。無痰、口干、舌紅以及風寒咳嗽忌用。


5、金橘茶

做法:金橘500克,食鹽100克。將金橘略曬(皮軟為度),鹽漬貯瓶中,存3~6個月。每次取鹽漬金橘3~5枚,洗去表面鹽粒,搗爛,加白糖適量,用開水泡飲。

功效:可治食欲不振、久咳不愈、小兒百日咳,也可防治感冒。

6、玫瑰鴨梨茶

做法:玫瑰花3朵,鴨梨2個,冰糖10克。將鴨梨洗凈,切成小塊;玫瑰花撕成瓣狀,洗凈;冰糖打成屑。將玫瑰花、鴨梨塊、冰糖屑放入鍋內(nèi),加水300毫升,置武火上燒沸,再煮5分鐘即成。

功效:潤肺止咳、柔肝醒脾。適用于燥咳、胃口不好者。


7、橘皮茶

做法:茶葉、干橘皮各2克。以上2味用沸水沖泡10分鐘即可。代茶飲。

功效:止咳化痰,理氣和胃。

8、銀耳茶

做法:可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克,先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里,攪拌均勻服用。

功效:此茶有滋陰降火,潤肺止咳的功效,特別適用于陰虛咳嗽。


9、百合冬花茶

做法:取百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖適量。將這三樣放入砂鍋之中,加入約1000ml水,以武火燒開后,轉(zhuǎn)為小火,加蓋慢熬30分鐘,待涼后,去掉款冬花,喝水、吃掉百合。每天晚飯后睡前服用。

功效:百合能夠潤肺止咳,款冬花能夠潤肺下氣、止咳化痰。兩藥合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。最適宜治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘、秋冬咳嗽、咽喉干燥、久咳不愈。

10、羅漢果茶

做法:羅漢果1只、柿餅3~5只。取出1只羅漢果,以及柿餅3~5只,一并放到搪瓷杯內(nèi)。加入適量的水,煎水當茶來喝。可以作為1天的量,每天煮來當茶水隨意溫熱飲用,連用5到7天即可。

功效:這款茶有清肺,潤肺,止咳的功效。適合百日咳患者飲用。

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