春季正是適合飲用花草茶的季節(jié)，特別是上班和在家休閑的時(shí)光。隆冬剛過，春寒料峭，暖暖的花草茶能夠幫助你祛除體內(nèi)的寒氣?；ú莶?，從字面意思上看，是一種與花、草有關(guān)的茶飲品?，F(xiàn)代花草茶源于西方，最初用作藥草，所以也稱為“藥草茶”。隨后，慢慢變成一種休閑飲品?，F(xiàn)在一般所謂的花草茶，指不一定含茶葉的香草類飲品，所以花草茶不一定有茶葉。如果你喝膩了純茶葉，不妨來試試下面這幾種花草茶吧！
8款適合春天喝的花草茶
01.菊花枸杞茶
原料：菊花4朵，枸杞子3~5粒，冰糖適量，水適量。
制作方法：
（1）將菊花、枸杞置于杯內(nèi)，用沸水沖泡；
（2）待花朵泡開，酌量添加冰糖，即可飲用。
飲用小貼士：菊花除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就也可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，同時(shí)枸杞也能明目安神，適宜長時(shí)間使用電腦辦公的人群。
02.玫瑰花茶
原料：玫瑰花苞10朵，紅茶一包，蜂蜜適量，水適量。
制作方法：
（1）取干玫瑰花苞10朵、紅茶1包放入壺中，沖入1/3杯80℃的水，另取一個(gè)杯子，1分鐘后將茶水全部倒入此杯中；
（2）壺中再沖入熱水，取出紅茶包，蓋上蓋子靜置5分鐘；（3）調(diào)入適當(dāng)?shù)姆涿蹟噭?，即可享用?/p>
飲用小貼士：玫瑰花茶一直是花中之王，也是最受女性喜愛的花茶，沖泡后甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。制作時(shí)蜂蜜用60℃的水沖泡，玫瑰花用80℃的水沖泡，這樣不會破壞蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì)。
03.決明子茶
原料：決明子5克，冰糖適量，水適量。
制作方法：
（1）將決明子置于杯中，加注適量熱水沖泡；
（2）悶泡5分鐘后，加入適量冰糖，攪拌均勻，即可飲用。
04.白菊花茶
原料：白菊花5克，綠茶10克，白糖適量，水適量。
制作方法：
（1）將白菊花、綠茶置于杯內(nèi)，加注熱水沖泡；
（2）加蓋悶泡5分鐘左右，加入適量白糖，攪拌均勻，即可飲用。
飲用小貼士：白菊花與綠茶搭配，更適合經(jīng)常使用電腦辦公的上班族飲用。
05.牡丹花茶
原料：牡丹花3朵，白糖10克，水適量。
制作方法：
（1）將牡丹花干置于容器中，加沸水沖泡，悶泡5分鐘后即可飲用。
（2）牡丹花口味略清苦，可加入適量白糖，使茶湯的口味更加甘美。
飲用小貼士：李時(shí)珍提出：牡丹只取紅、白兩色的單瓣者入藥，其他品種皆人工培育而成?！皻馕恫患?，不可用。”紅花者偏于利，白花者偏于補(bǔ)。
06.紅棗茶
原料：紅棗20顆，水適量。
制作方法：
（1）將紅棗洗凈，去核，掰開，露出纖維；
（2）把處理好的紅棗放在鍋里，倒入適量涼水，燜4個(gè)小時(shí)或者過夜；
（3）泡好后把鍋直接放在火上加熱，大火煮沸后再繼續(xù)煮5分鐘即可。
飲用小貼士：將紅棗掰開是為了讓營養(yǎng)物質(zhì)更易于煮出來，去核是因?yàn)闂椇藭谷松匣稹?/p>
07.三寶茶
原料：普洱茶3克，菊花2朵，羅漢果1/10顆，水適量。
制作方法：
（1）將羅漢果、菊花、普洱茶一起放入杯中；
（2）沖入適量沸水，加蓋悶泡5分鐘；
（3）過濾出茶湯，溫飲即可。
08.薰衣草檸檬茶
原料：薰衣草8克，檸檬半個(gè)，蜂蜜適量，水適量。
制作方法：
（1）將薰衣草置入杯中，熱水沖泡3分鐘；
（2）將檸檬切片，放入沖泡好的薰衣草茶中，浸泡2分鐘；（3）調(diào)入蜂蜜攪拌均勻，即可飲用。
飲用小貼士：薰衣草檸檬茶氣味香郁，口感清涼微甜。薰衣草夢幻的淺紫色調(diào)、沁人心脾的清香淡雅，與檸檬的清新相呼應(yīng)，在喝茶的同時(shí)心情也能變好。
春天天氣干燥，也容易疲乏，積淀了一冬天的寒氣也應(yīng)該在這時(shí)候趕緊散去。喝一杯花草茶，解渴解乏的同時(shí)，也能調(diào)養(yǎng)身體。
金駿眉隔夜茶不能喝，飲茶的原則為熱泡溫飲，而溫飲指的是茶葉沖泡后，溫度適口的茶水，只有在溫?zé)岬臈l件下才能充分品嘗到茶葉的香氣與風(fēng)味，而隔夜后的茶水，其滋味、香氣已經(jīng)喪失，無繼續(xù)飲用價(jià)值，另一方面，長期放置后，茶湯難免浸入灰塵等雜物，因此不能喝。
紅茶隔夜還能泡嗎
1、紅茶隔夜不可以喝
隔夜紅茶可以用來漱口可以除口氣,洗頭可以使頭發(fā)去頭皮、而且還有很好的抗輻射的作用。但是隔一宿的紅茶盡量還是不要喝因?yàn)樗自捳f的好茶可多喝,不可多泡。喜歡喝茶懂茶的人都知道。俗話說,不能喝隔夜茶,那么紅茶過夜之后真的不能再喝了嗎?其實(shí)過夜紅茶還有一些意想不到的功效與作用呢,紅茶放置時(shí)間長了,會喪失大部分的維生素,并且很容易滋生細(xì)菌,茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等物質(zhì)給予了細(xì)菌良好的生長環(huán)境,因此人們普遍認(rèn)為過夜紅茶不能再飲用,會有損健康。
2、過夜紅茶也有其他保健用途
抗氧化:茶水放置時(shí)間長了會變?yōu)榧t褐色,這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少,但依然具有抗病作用。
止血:隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細(xì)血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。
隔夜茶沒有毒，可以正常飲用。但是在我們?nèi)粘Ｉ钪?，還是建議大家盡量不要去喝隔夜茶，畢竟長期浸泡過后，茶葉的口感、香氣、滋味，都出現(xiàn)了明顯的下降。
“隔夜茶不能喝”的說法被廣泛流傳的原因很有可能是因?yàn)椋哼^去的衛(wèi)生環(huán)境差，茶葉長時(shí)間浸泡在水中且裸露在空氣中，有很大幾率會有灰塵細(xì)菌進(jìn)入，又或者是泡茶器具的密封性不夠好，所以有人在喝了被污染過的茶湯之后，會引發(fā)身體不適。
熟茶因經(jīng)過人工發(fā)酵，茶性溫和，香氣表現(xiàn)較為內(nèi)斂，口感以順滑甜為主，苦澀極少，在養(yǎng)胃護(hù)胃、調(diào)理腸胃及預(yù)防便秘等方面效果明顯，適飲的人群也較廣，一年四季飲用皆宜。
此外，在飲用方式上，有一定年份的生茶和熟茶除了可以沖泡品飲外，還可以使用保溫杯悶或用紫砂煲煮，不同的品飲方式給我們帶來的體驗(yàn)感也有所不同，能滿足我們在不同的場景下喝茶。
普洱熟茶要泡多長時(shí)間才能喝
普洱茶是相對比較耐泡的茶類之一，一般的熟茶，可以沖泡8~10泡。比較新的生茶，可以沖泡到15泡~20泡。年代越久的老茶，耐泡程度越高。如果按200毫升水/5克茶的比例沖泡。一杯可以泡5-7次。先要洗茶一次。每沖泡一次把泡的汁倒完出來喝。一般來說普洱茶要用200ml的杯子7克的茶葉沖泡7次左右，5克的話用150ml左右的杯子沖泡7次就可以了。
普洱茶一般比較耐泡（特別是熟茶），一般應(yīng)該在8泡以上，15泡以下。（具體還要看個(gè)人的口味喜濃還是喜淡）所謂耐泡，指的是茶經(jīng)過多次沖泡后，其湯色口感沒有太大的變化。普洱茶確實(shí)經(jīng)久耐泡，其實(shí)我們看到的只是表面，它之所以耐泡，是因?yàn)槠斩杷鶅?nèi)含的物質(zhì)在起作用。喬木普洱茶樹歷經(jīng)了數(shù)百上千年的生長，它的葉芽上積攢了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在飲用時(shí)必然要經(jīng)過很多次的沖泡才能釋放完畢，這就是我們感覺到的它經(jīng)久耐泡的緣故。
沖泡次數(shù)的多少與水溫、茶葉質(zhì)地的好、投茶量、茶葉的新老程度、每泡的浸泡時(shí)間等因素有很大的關(guān)系，不過10克左右的熟普洱泡8泡還是沒問題的。普洱茶確實(shí)經(jīng)久耐泡，其實(shí)我們看到的只是表面，它之所以耐泡，是因?yàn)槠斩杷鶅?nèi)含的物質(zhì)在起作用。喬木普洱茶樹歷經(jīng)了數(shù)百上千年的生長，它的葉芽上積攢了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在飲用時(shí)必然要經(jīng)過很多次的沖泡才能釋放完畢，這就是我們感覺到的它經(jīng)久耐泡的緣故。
喝過夜的茶有什么危害
隔夜茶偶爾喝一口，并不會產(chǎn)生明顯危害?？赡懿糠秩巳簩Ω粢共璧亩x存在誤區(qū)或者理解過于狹隘，將隔一夜的茶水稱作隔夜茶。但是一般擱置一整個(gè)白天的茶水與隔夜茶并無根本差別，都是經(jīng)長時(shí)間放置的茶水。在茶水沒有發(fā)生污染、變質(zhì)，或者密封良好的情況下，飲用長時(shí)間放置的茶水，通常不會對人體產(chǎn)生明顯的危害作用。
對于隔夜茶的擔(dān)憂，主要是因?yàn)閾?dān)心茶水中會產(chǎn)生亞硝酸鹽，而大量的亞硝酸鹽在消化作用下可以產(chǎn)生致癌物質(zhì)，所以民間流傳著飲用隔夜茶有致癌的危害。但這一說法并沒有得到臨床試驗(yàn)的確切證明。擱置一晚，甚至更長時(shí)間的茶水，雖然會增加亞硝酸鹽的含量，但是仍然在安全劑量內(nèi)，基本不會對人體產(chǎn)生致癌作用。
但是如果隔夜茶放置的環(huán)境潮濕，而且茶水暴露于空氣之中，可能會滋生細(xì)菌、真菌等。由于夜晚燈光昏暗，昆蟲活動頻繁，因此可能會有蟲子意外進(jìn)入隔夜茶內(nèi)，飲用后可能會引起消化道癥狀，比如嘔吐、腹痛、腹瀉等。另外，部分隔夜茶長時(shí)間放置沉淀，為茶葉中的色素充分溶解在茶水中提供有利條件，長期、過量飲用可能會引起牙齒變黃的危害。
綜上，盡管偶爾飲用隔夜茶不會產(chǎn)生明顯危害，但是仍然建議有條件的情況下，盡量飲用新泡的茶。
