原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

喝茶為什么心里難受

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“美學(xué)冰島”策展人高明磊:推廣冰島茶需要“世界語”

“我北影畢業(yè),從拍電影的北漂演員,跨界來做茶。我沒想到會在茶里呆這么長時間。北漂才六年,做茶已九年。”

專做冰島茶的世昌興品牌主理人高明磊,人稱“冰島王子”?,F(xiàn)在,他有了一個最新身份:“美學(xué)冰島”藝術(shù)策展人。

“為什么要做藝術(shù)策展人?”我好奇地問。

“藝術(shù)無國界,推廣冰島茶需要世界都能聽懂的聲音……”

為在源頭搞懂與做好真冰島,2010年起,他在冰島老寨蹲點(diǎn)五年,從曾經(jīng)的北漂演員變成地道的“茶農(nóng)”。2014年他結(jié)束“茶農(nóng)”生涯,扎根昆明,并全國到處跑,不遺余力推廣冰島茶。

推廣過程中,他發(fā)現(xiàn)茶道美學(xué)的重要性,于是拜知名茶人李曙韻為師,學(xué)習(xí)茶道心法,成為了一名“茶人”。

“我從2014年起做世昌興品牌,到昆明開形象店。之前五年在山上,跟茶農(nóng)在一起,沒意識到審美的重要。緣起是因?yàn)橛龅轿业睦蠋熇钍镯?,才發(fā)現(xiàn)自己在茶道美學(xué)方面非常欠缺。以前看茶道表演,只是覺得很美,沒有想到其會深入影響世道人心。這是我做茶的一個心路歷程?!?/p>

在他看來,茶道美學(xué)層次很高,但也有傳播的局限性,專業(yè)圈子里的“茶言茶語”,外人未必懂得。而將茶道美學(xué)融進(jìn)藝術(shù)策展,創(chuàng)造“美學(xué)冰島”藝術(shù)策展這一新型的表現(xiàn)與傳播形式,無疑讓冰島茶的傳播,由“茶言茶語”走向了“世界語”之更廣闊的舞臺……

“冰島王子”高明磊,笑談自己在不斷進(jìn)化:由“茶農(nóng)”到“茶人”,再到“藝術(shù)策展人”。

在高明磊等一批有新思維的“冰島達(dá)人”的努力下,冰島茶也在不斷進(jìn)化,在“美學(xué)冰島”這張最新核心名片的滋養(yǎng)下,走上了“由土變雅”的路途……

“美學(xué)冰島”改變土豪打法,是冰島茶傳播的“世界語”

其實(shí),世昌興正在做一件有“野心”的事:打造中國茶文化地標(biāo)——美學(xué)冰島。

目前,云南的著名茶文化地標(biāo)有貢茶易武、生態(tài)景邁,在世昌興的牽頭下,將來也許會形成“美學(xué)冰島”之文化地標(biāo)共識。

冰島茶是古純與名山茶的一個神話,也是云茶產(chǎn)業(yè)的一個寶貴財富。其作為行業(yè)金字塔尖般的存在,冰島未來之路如何走?無疑對云茶整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有示范作用。過去十年,是冰島茶物質(zhì)文明建設(shè)的十年,冰島這片神奇的葉子聚攏了驚人的財富,冰島村也成了全國聞名的“土豪村”。

過去窮得土氣,如今富得俗氣。被財富幸運(yùn)砸中的冰島村,未曾改變土俗的本來面目,精神文明建設(shè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于物質(zhì)文明建設(shè),富得流油的冰島亟待“由土變雅”,由山中“土豪”變成真正受世界尊重的“貴族”。

“茶道美學(xué),就是培養(yǎng)“貴族精神”的一種很好的方式。這就是世昌興倡導(dǎo)與踐行“美學(xué)冰島”之原因。而藝術(shù)策展,則是“美學(xué)冰島”與世界溝通的最佳媒介,讓更多的人通過展覽讀懂冰島,進(jìn)而愛上冰島,最終由愛生憐惜之心,加入保護(hù)冰島和有序建設(shè)冰島的行列中來?!备呙骼谡f。

物質(zhì)文明建設(shè),推動精神文明建設(shè)。而精神文明建設(shè)又會反過來促進(jìn)物質(zhì)文明建設(shè)。這是相輔相成的。中國美麗鄉(xiāng)村建設(shè),其實(shí)就是抓物質(zhì)文明與精神文明建設(shè)。中國鄉(xiāng)村建設(shè)離不開美學(xué)教育,尤其是冰島這個“土豪村”更需要美學(xué)洗禮,以打造“中國最美茶村”。

回顧從民國到當(dāng)代的百年“鄉(xiāng)建”運(yùn)動,鄉(xiāng)村建設(shè)的領(lǐng)袖人物,比如晏陽初、梁漱溟等,都非常注重教育,也就是產(chǎn)業(yè)開發(fā)與教化要并行。

目前古茶山的產(chǎn)業(yè)開發(fā)火熱,但教化顯然沒跟上。有志之士可以從基礎(chǔ)知識教育、技能教育、倫理道德教育、文藝美學(xué)教育四個方面,推動教育上山。與此同時,云南古茶的推廣也需要告別土豪打法,除了品質(zhì)之真,百姓日用之善,還要上升到茶道之美的層面,真正融入中華文明的內(nèi)核,才是善莫大焉的事!

高明磊其實(shí)想用“美學(xué)冰島”這個“世界語”,打造一條冰島茶的傳播價值鏈:喝懂冰島→讀懂冰島→愛上冰島→保護(hù)冰島→建設(shè)冰島(中國鄉(xiāng)村建設(shè)示范村)

用品牌的力量,感召社會的力量。在世昌興喝懂冰島,讀懂冰島,因?yàn)槎?,所以慈?由懂到愛)!

喝懂冰島,讀懂冰島是基礎(chǔ),只有懂得了“人間若有十分美,十之八九在冰島”,才會愛上冰島。只有源于生命的熱愛,才會保護(hù)冰島,建設(shè)我大冰島。若不是源于生命的熱愛,跟風(fēng)來蹭冰島的熱點(diǎn),很可能會傷害冰島。如同抖音主播之于“流浪大師”沈先生……

最好的結(jié)局是,將來您喝的每一片冰島茶,都有一份冰島茶保護(hù)與建設(shè)基金!

做冰島茶要講“愛的奉獻(xiàn)”:因愛做茶,以茶傳愛

我開玩笑說,你們可以成立一家中國鄉(xiāng)村建設(shè)(冰島)實(shí)驗(yàn)室,用品牌傳播推動社會建設(shè)力量。

雖是玩笑話,卻也是事實(shí)!

做品牌要講初心,世昌興做冰島茶的緣起,其實(shí)是茶癡的“冰島之戀”。高明磊的叔叔高世勇先生,是河南老家有名望的企業(yè)家,在朋友圈中也是一枚著名“茶癡”。早在上世紀(jì)90年代就滿世界找好茶,因追尋普洱茶香而來到冰島,最終“因愛做茶”,創(chuàng)建世昌興品牌。

既然高世勇創(chuàng)建品牌,是一場“冰島之戀”。那么其做茶,自然要講“愛的奉獻(xiàn)”?!耙圆鑲鲪邸保褪鞘啦d最好的品牌推廣方式。通過改變消費(fèi)者認(rèn)知,以品牌力量推動更多社會人士參與“愛的奉獻(xiàn)”……

“冰島有歷史價值,但有今天純屬市場行為,其品質(zhì)為大家公認(rèn),加上稀少,價格自然漲得很猛。老百姓一下子富裕了,紛紛買車蓋房,搞各種消費(fèi),這也是中國人的人之常情。村子里的建筑對古茶樹的傷害,大家都看到了,這也是我心里難受的一點(diǎn)。政府也很難去做整體搬遷的事,只能身體力行,盡我們一份力保護(hù)茶園。我相信冰島會形成保護(hù)古茶樹的村民公約,還古茶樹一個良好的生態(tài)環(huán)境?,F(xiàn)在已經(jīng)有部分老百姓意識到這一點(diǎn)了,在保護(hù)茶樹的生態(tài)?!?/p>

高明磊認(rèn)為,山上的茶農(nóng)一夜暴富,要說一下子有多高的保護(hù)意識不現(xiàn)實(shí),只能靠時間,靠政府與企業(yè)引導(dǎo)。

“以前大家都施肥打藥,增加產(chǎn)量。后來有茶農(nóng)不打藥,茶葉賣得更貴,大家也就跟著不施肥打藥。眼前的一些亂象,大家看著心痛。未來十年冰島不會是現(xiàn)在這個樣子。老祖宗幾百年傳下來的東西,也不會這么容易毀在這一代人手里?!?/p>

傳播“美學(xué)冰島”真善美,用茶道美學(xué)、藝術(shù)策展演繹全新的冰島茶

一個好東西應(yīng)該是真善美的。品質(zhì)之真、日用之善、茶道之美,構(gòu)成了“美學(xué)冰島”的三個層面。

“我們對待冰島茶產(chǎn)品,就像對待藝術(shù)品一樣。我們搞冰島茶藝術(shù)展覽,從擺滿茶,到茶的部分越來越少,到?jīng)]有茶,茶已經(jīng)融進(jìn)我骨頭里了,其傳遞的是一種生活方式,而不是產(chǎn)品。參加茶博會,世昌興連茶都不擺,同行覺得很瘋狂,其實(shí)我們想傳遞的是觀念?!?/p>

瘋狂的高明磊,用不擺一片茶的藝術(shù)策展,傳遞著“美學(xué)冰島”生活方式。他將世昌興定位為生活美學(xué)品牌,倡導(dǎo)過一種“冰島味”的生活方式。

“世昌興,走簡約風(fēng)格,將喝茶簡單化,由繁到簡,是一種輕時尚的美。我們不會追流行,追時髦。我們做不過時的東西,用簡單元素包裝產(chǎn)品,讓人有愉悅感,用對待藝術(shù)品的方式對待茶。許多藝術(shù)品都是在家里展示出來的,我希望客人買了世昌興的產(chǎn)品,也自豪地在家里陳列出來。我們贊助許多藝術(shù)活動,包括畫展,讓我們的產(chǎn)品高于商品,做成藝術(shù)品?!?/p>

高明磊說:“包裝、茶空間等外在表現(xiàn)形式,可隨著我的審美提高而變,但初心不會變,世昌興要做最好的茶。通過一杯茶改變?nèi)说纳罘绞?,目?biāo)很宏大,但至少讓一部分人改變了生活方式。現(xiàn)在的使命是,讓更多人喝到一杯真正的冰島茶?!?/p>

在高明磊看來,“美學(xué)冰島”是一種高品質(zhì)生活方式。而要傳播好這種“冰島味”生活方式,一方面需要“茶言茶語”——茶道美學(xué),另一方面需要“世界語”——藝術(shù)策展。

美是世人認(rèn)識冰島的最好方式,茶道美學(xué)(茶言茶語)、藝術(shù)策展(世界語),就是世昌興傳播“美學(xué)冰島”的兩大媒介。

“美學(xué)冰島”策展人,以藝術(shù)策展方式,讓世界讀懂冰島。時代在進(jìn)步,傳統(tǒng)茶的表現(xiàn)形式與傳播方式也要進(jìn)化……

假如“美學(xué)冰島”雙年展在藝術(shù)界擁有一定地位,這就表明冰島茶真正走向世界,由勐庫的冰島茶,云南的冰島茶,變成中國的冰島茶,甚至世界的冰島茶。

“美學(xué)冰島”,不但讓人喝懂冰島茶,還要讓世人讀懂冰島?!懊缹W(xué)冰島”藝術(shù)策展,打造冰島茶文化讀本,是世人認(rèn)識真冰島的最佳媒介……

由茶道美學(xué),進(jìn)化到藝術(shù)策展,這表明茶的傳播,由“茶言茶語”,融入到“世界語”體系?!懊缹W(xué)冰島”文化讀本,就是茶行業(yè)最新銳的世界語體系……

希望冰島茶是屬于整個世界的,而不是少數(shù)人擁有!

開辦冰島茶研習(xí)社,設(shè)立保護(hù)與建設(shè)冰島村基金

一個人,一個企業(yè)的力量是有限的,高明磊希望更多的人加入進(jìn)來。于是,他打算在全國推廣“冰島茶研習(xí)社”,讓其在一些大中城市落地,成為當(dāng)?shù)貍鞑ケ鶏u茶文化的根據(jù)地。

“冰島茶研習(xí)社定位為整合空間資源?,F(xiàn)在全國各地有文化格調(diào)的空間越來越多,而冰島茶的調(diào)性與它們很搭,冰島茶研習(xí)社可以通過掛牌合作的形式融進(jìn)去,將之做成當(dāng)?shù)貍鞑ケ鶏u茶文化的一個高地?!?/p>

高明磊對合作伙伴的考察很嚴(yán),“不是拿錢來就可以,要篩選。硬件容易達(dá)到,主要是人要對。其要認(rèn)可冰島茶研習(xí)社的理念,真的喜歡茶,喜歡茶生活方式,對生活有要求,有品味,有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),而不是把開辦研習(xí)社當(dāng)成掙錢的工具與商品?!?/p>

由喝懂冰島,讀懂冰島,進(jìn)而上升到“美學(xué)冰島”之高度,并推動社會力量保護(hù)與建設(shè)冰島村。這一系列行為就是研習(xí)冰島,故創(chuàng)辦“冰島茶研習(xí)社”這一推廣機(jī)構(gòu),大力弘揚(yáng)之。

研習(xí)社主推“美學(xué)冰島”體系、保護(hù)與建設(shè)冰島村基金會兩個版塊。

美學(xué)冰島體系包括,品鑒、知識梳理與傳播(含培訓(xùn))、文化讀本、藝術(shù)策展、空間美學(xué)、茶道茶藝等,打造“道器合一”的美學(xué)冰島:

形而下者謂之器:喝懂冰島,讀懂冰島

形而上者謂之道:茶道美學(xué)、藝術(shù)策展

用道器合一的美學(xué)冰島改變消費(fèi)者的認(rèn)知,由懂到愛,再到發(fā)心出力保護(hù)與建設(shè)冰島。從而實(shí)現(xiàn)取之冰島,回報冰島之良性循環(huán)。

保護(hù)與建設(shè)冰島村基金會則是,組建保護(hù)與建設(shè)冰島村基金會,發(fā)起保護(hù)與建設(shè)冰島村基金,并推廣與落地實(shí)施。

這其中,冰島茶的基礎(chǔ)知識梳理很重要,這是正確傳播冰島茶的關(guān)鍵。目前,世昌興正在聯(lián)手業(yè)界專業(yè)人士構(gòu)建冰島茶知識體系,其包括沖泡體系、品鑒體系、歷史文化體系、茶會體系等,圍繞讓大家“喝懂冰島”這個主旨構(gòu)建知識體系。

“知識體系還在完善,比如深入研究品種、土壤,找出冰島茶的口感原理。

我們正在做新的一輪冰島土壤指標(biāo)測試,不講玄學(xué),不講故事,用數(shù)據(jù)結(jié)合口感來做,比如清涼感、甜的呈味物質(zhì)分析?!?/p>

冰島茶研習(xí)社將圍繞“四個真冰島”去做:

喝到真冰島——活動、渠道建設(shè),讓更多人喝到;

喝懂真冰島——知識體系構(gòu)建;

喝美真冰島——美學(xué),生活方式;

保護(hù)真冰島——喝到,喝懂,最終愛冰島。心痛,才會保護(hù)冰島,還冰島綠樹藍(lán)天。

文/白馬非馬 請上帝喝茶工作室出品

喝燙茶致癌?什么溫度喝茶最健康?

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喝熱茶和吃熱食,越熱越爽,越吃會越上癮。

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小編見過一些老人吃飯,冒著熱氣的菜直接往嘴里塞,然后在嘴里“哧啦哧啦”的呼氣,不知道是被燙得難受還是吃得過癮。不過每次小編心里其實(shí)是特別擔(dān)心他們,怕他們被燙到,對身體也不好。也許是那個年代太苦了,以至于他們養(yǎng)成了進(jìn)食過快過熱的習(xí)慣。

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我們平時喝茶、吃火鍋的時候,也最容易犯這個小錯誤,即使被燙了一下也覺得沒什么大不了,很快就能恢復(fù)。你有沒有想過,吃這么熱你的身體能答應(yīng)嗎?

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目錄

1|口腔、食道的耐受溫度是多少?

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2|長期過熱飲食導(dǎo)致的后果。

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3|過熱飲食與食道癌的研究。

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4|喝茶,不能過熱也不能過冷。

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1|口腔、食道的耐受溫度是多少?

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我們的口腔和食道其實(shí)非常嬌嫩,表面覆蓋著柔軟的黏膜。通常情況下,口腔和食道的溫度多在36.5℃—37.2℃,跟我們?nèi)梭w正常的溫度差不多。所以,進(jìn)食溫度在10℃—40℃比較適宜,我們身體能耐受的高溫在50℃—60℃左右。

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假設(shè)我們進(jìn)食75℃及以上的食物時,口腔和食道的黏膜很容易被輕度灼傷。不過為什么我們沒有感覺到明顯的疼痛和不適呢?

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因?yàn)檫@些部位血液循環(huán)非常迅速且豐富,受傷的組織會及時的脫落、增生、修復(fù),偶爾的一點(diǎn)點(diǎn)“輕傷”是沒什么問題,很快就能恢復(fù)。但是長期喝熱茶、吃熱食,就沒那么簡單啦。

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2|長期過熱飲食導(dǎo)致的后果。

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口腔

食物太燙,牙齦也會被燙傷,一下還沒來得及修復(fù),另一口熱食又入口了,長此以往,牙齦也會抗議,很容易發(fā)生口腔潰瘍。此外,過熱的食物還可能會造成牙齒過敏,易引發(fā)過敏性牙疼,也讓牙齒越來越怕熱。

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熱食會損傷胃粘膜,易導(dǎo)致胃部的炎癥甚至潰瘍。吃熱食的時候,往往因?yàn)槭澄锾珷C而在嘴里攪動幾下就囫圇吞棗的咽下去了,沒有充分咀嚼,加重了胃部消化負(fù)擔(dān),所以吃熱食對胃的負(fù)面影響是雙重的。

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食道

食道被燙傷之后,也會啟動自我修復(fù)機(jī)制,會給自己修修補(bǔ)補(bǔ)。修復(fù)的過程中,會增生一些“壞”細(xì)胞,即形態(tài)功能不正的異形細(xì)胞,這樣的細(xì)胞多了會造成惡變或者癌腫。癌組織不斷擴(kuò)大,等到堵塞食道,吞咽產(chǎn)生異物感的時候,去檢查的時候才發(fā)現(xiàn)竟是食道腫瘤!

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3|過熱飲茶與食道癌的研究。

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雖說過熱飲茶不是絕對導(dǎo)致食道癌,但是大大增加了患食道癌的風(fēng)險。

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早在2011年,英國的著名權(quán)威雜志《英國醫(yī)學(xué)》就刊登了一篇《飲用69℃以上茶可增加患食道癌的風(fēng)險》 ,在歐洲引起很大反響。

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近五萬的居民中篩選出300萬患者統(tǒng)計,他們坦言平時有飲用紅茶的習(xí)慣。不過患食道癌風(fēng)險與飲茶數(shù)量無關(guān),只與茶的溫度有關(guān)。研究結(jié)果顯示:飲用70℃以上茶的人群患食道癌的風(fēng)險高了8倍,飲用65-69℃的患病幾率是飲用低于65℃的2倍。

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不過這篇文章沒有給出飲茶的最佳溫度,只是籠統(tǒng)地說不得飲用超過70℃的茶。

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4|喝茶,不能過熱也不能過冷。

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愛喝茶的人都喜歡喝燙茶,認(rèn)為燙的茶最香最好喝,一些年輕人喜歡喝冰茶,茶要放冰箱一晚上,喝起來才夠冰爽。

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中醫(yī)對于喝茶的溫度給出的答案是——喝溫茶。

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中醫(yī)食忌理論中, “熱無灼灼”指的是食物不要像沸騰的開水那樣灼熱傷人; “寒無滄滄”指的是食物也不要像寒冰那樣滄滄涼涼。寒溫適中,則陰陽協(xié)調(diào),有益于身體健康;反之則會對身體造成損傷。

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其實(shí)我們平時喝茶也不用特別擔(dān)心,因?yàn)榉兴?jīng)過沖入茶壺、經(jīng)過茶濾、倒入蓋碗、再倒入茶杯,溫度已經(jīng)大幅度下降了,這個時候,只需要稍等一分鐘左右,把杯子湊近嘴邊,不會有明顯的熱氣撲過來,嘴唇貼到杯壁上也不會燙就可以喝下去啦。另外,用大一點(diǎn)淺一點(diǎn)的杯子,也容易讓茶快速降溫。

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至于那些認(rèn)為喝茶不燙不香的人,不妨想想如果被燙傷了口腔,再香的茶也品不出來了哦。

喝茶囧事:小白喝茶怎么入門?

知道茶好的人,遠(yuǎn)比喝茶的人多。

許多人不喝茶,未必是不喜歡茶,可能像小白當(dāng)初一樣,不知道從哪里喝起。

中國六大茶類,綠黃青白紅黑,該喝哪一類?

每個大類里的茶又眼花繚亂,該從哪一種喝起?

來看看小白的喝茶囧事,如果能成為大家的喝茶契機(jī),就再好不過了。

小白的喝茶囧事

沒怎么喝過茶的人,第一次上綠茶,入口的那一瞬,會讓人覺得何苦來哉。

當(dāng)時我腦子里冒出一個問號,為什么會有人類喜歡這種玩意?

還不如喝板藍(lán)根呢!

勸退勸退,再不喝了。

上紅茶,甜味我是沒喝出來,酸苦感倒是比較明顯。

喝武夷巖茶,什么鬼,一股炭焦味,跟鍋底似的。

重焙火的巖茶接受不了,來個清香型鐵觀音吧,焙火輕。

嗯,鐵觀音濃郁的蘭香味,很好聞,一喝,不對勁,怎么感覺像青草味?

當(dāng)時的場面如下:

我喝第一口,那感覺,像路過正在修剪的草坪,“有青草味啊?!?/p>

茶藝?yán)蠋熣f:“這不是青草味,鐵觀音的味道…………”

我又喝了一口,說:“沒喝出來,感覺還是青草味?!?/p>

茶藝?yán)蠋熣f:“發(fā)酵不足的紅茶和沒殺好青的綠茶里面會有青草味……”

我細(xì)細(xì)地品了一口,心想再固執(zhí)下去茶藝?yán)蠋熣f不定要原地爆炸,“好像真的不一樣?!?/p>

其實(shí)心里在說:“這就是青草味?!?/p>

茶這種東西,不適合我,就當(dāng)“苦我心志”吧。

白茶入門,讓甜味先賄賂口舌

直到我喝到白茶,呵,這日子,有奔頭了!

那種清甜的口感,立馬賄賂了我的口舌。

尤其是老白茶,苦味,沒有,澀味,沒有,茶湯喝進(jìn)嘴里,偷偷就滑進(jìn)喉嚨了。

另外,存放了幾年的普洱茶,對新人來說,相對也比較友好,前提是你能接受普洱的那種陳香味。

據(jù)我觀察,不少人不能接受普洱,即便是存放得當(dāng)?shù)睦掀斩?,即便是老茶客?/p>

要接受不了,放一兩塊陳皮一起煮,會更容易入口;再接受不了,先擱下,以后再說……

綠茶入門,泡淡些

白茶天天喝,感覺單調(diào)的生活,缺點(diǎn)刺激啊。

這個時候,我發(fā)現(xiàn)了綠茶的好處。

爽口!

如果不太喜歡甜感,爽口的綠茶也是不錯的入門選擇。

剛開始選原料嫩的綠茶,茶葉少放一點(diǎn),泡一杯綠茶,正常標(biāo)準(zhǔn)是放3克,你放個2克1克都行。

咱們生活中不必那么精確,用指頭夾一小撮,還是覺得苦澀,下次再放少一點(diǎn);水不要煮沸的,稍微冷一會,不要泡太久,最好茶水分離,因?yàn)椴枞~泡久了,析出的茶多酚和咖啡因會越來越多,增加苦澀味。

提個醒,千萬別輕易嘗試濃茶,當(dāng)初小白我作死學(xué)老茶客,倒了大半杯水,投了小半杯洞庭碧螺春,那種濃郁的苦澀感,不等咖啡因提神,直接苦得我精神百倍,難受半晚。

進(jìn)階

喝了一段時間茶后,鼻子和嘴巴稍微練出來了一些,再喝紅茶,我終于聞出了紅茶的甜香,品到紅茶的柔和甜味了。

此時可以試著喝喝烏龍茶,先喝輕焙火的那種,即使依然接受不了烏龍茶的口感,它顯著的花香味,還是能讓人心情愉悅。

能接受的話再上重焙火的巖茶和普洱。

有人說,武夷巖茶和普洱茶是茶的兩座巔峰,是茶人味覺審美攀登的終點(diǎn)。

不管認(rèn)可不認(rèn)可這句話,巖茶和普洱對許多人來說,確實(shí)像山,比較難爬,很多人喜歡,也有很多人一輩子接受不了。

以上是茶小白的喝茶體驗(yàn),只作為新手試茶的參考,因?yàn)楦杏X始終是私人的,每個人都是獨(dú)一無二的個體。

多試幾種,喝什么茶舒服,什么茶才是最適合自己的。

來源:網(wǎng)絡(luò)

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