三伏天，是一年中氣溫最高，且潮濕、悶熱的時段。
中醫(yī)認為，濕為陰邪，易傷陽氣，三伏天不宜貪涼，反應“驅(qū)寒扶陽”。
三伏天喝什么茶？
「茶葉進化論」推薦熟茶或老生茶。
三伏天喝茶
意在祛濕
什么是“濕”？
“濕”是一種中醫(yī)概念，外由氣候潮濕、淋雨涉水等因素而侵，內(nèi)則大量食肉、脾失健運等因而成，皆是濕氣的來源。
常有惡寒、易倦、黏膩等狀，簡而言之，就是亞健康的狀態(tài)。
三伏天喝茶的講究，我們主要討論的，就是祛濕。
腸道菌群不足
就是“濕”的科學解釋
“濕”的現(xiàn)代科學解釋，有一種假說認為是腸道菌群體量不足。腸道菌群不足導致了一部分內(nèi)分泌問題，進一步影響了睡眠情緒等問題。
而所有的有除濕功能的食材，如薏米、茯苓等，原理其實都是相同的：補充一定數(shù)量的、人體吸收不了的水溶性多糖類。這些水溶性多糖，人是吸收不了的，但是食用后，腸道菌群會利用這些東西，并獲到增殖。在腸道菌群體量獲得增加后，相應的，體溫會恢復，陽氣變強，濕氣也就隨之排出。
所以，從這個原理上來說，只要能夠大量攝入水溶性膳食纖維，就能除濕。
老生茶和熟茶可以祛濕
發(fā)酵產(chǎn)生大量膳食纖維
所以老生茶和熟茶確實是可以祛濕的，為什么？
因為茶葉經(jīng)過發(fā)酵，普洱茶的長鏈纖維被大量分解為水溶性膳食纖維（即水溶性多糖），能被腸道菌群吸收和利用，并且會帶給你持續(xù)的腹部溫熱感，這也是「茶葉進化論」總結(jié)的第二類體感。底層邏輯其實是相通的。
但也正因為普洱茶的個體品質(zhì)差異較大，所以祛濕，也講究怎么去挑選到更高品質(zhì)和更適合的茶。
如果以考慮水溶性多糖含量為主要目的，就更應該挑選口感更為醇厚的茶。
所以三伏天喝茶祛濕，該喝什么茶，你知道了嗎？
來源：茶葉進化論
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1.薏米茶
祛濕喝什么茶好呢?薏米茶就不錯。薏米茶是將薏米挑選洗凈、瀝干水分，放入平底鍋內(nèi)，開小火，慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗凈，放入焙熟的薏米、沖入開水，浸泡5~10分鐘。根據(jù)個人愛好，可以在煮好的茶內(nèi)加入熟紅豆之類的熱性食材。
2.西瓜皮涼茶
將西瓜皮洗凈、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻即可。這款涼茶有祛暑利尿的功效，尤其適合熱性體質(zhì)人群及水腫患者適量飲用。不過，寒性體質(zhì)及胃寒的人忌用。這款祛濕茶具有清熱祛濕，涼血止痢的功效。尤其適用于有痔瘡大便不暢或大便帶血的人群飲用。
3.二花蜜茶
木棉花10克，槐花10克，蜂蜜適量木棉花、槐花放入砂鍋，加清水800ml，大火煮沸，小火熬煮15分鐘，去渣留汁，調(diào)入蜂蜜即成。
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4.五花祛濕茶
金銀花、杭白菊、扁豆花、雞蛋花、木棉花各15克、鮮土茯苓、苡米50克。將上述材料洗凈后(鮮土茯苓宜斬成細塊狀)，加入適量水，煎煮半小時即可飲用(根據(jù)口味可以加入適量冰糖調(diào)味)。這道祛濕茶選用的均為清熱、解暑、利濕功效之花，使其功效不言而喻，再加入利濕、解毒、利關節(jié)的土茯苓，及健脾利水、清熱、舒筋的苡米，使得本茶利濕效果更強。
5.竹葉茶
竹葉也是祛濕小妙招之一哦，首先準備一小撮竹葉茶和適量的冰糖，將他們一起放在杯子當中，用開水沖泡之后就刻意喝了。這款祛濕茶主要的功效就是清熱、祛濕、利尿，還具有解毒的作用，加上冰糖之后香味會更加的突出，喝起來口感會更好。
6.木棉砂仁飲
木棉花10克，春砂仁3克。上2味一同放入杯中，沖入沸水，加蓋10分鐘，即可飲用。
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7.薄荷涼茶
薄荷葉、甘草各6克，加水1000毫升，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻。這款涼茶能提神醒腦、開胃清涼，適合夏季胃口不好及腦力勞動者飲用，但平時怕熱、愛出虛汗者忌飲。
8.辛涼飲
取薏米30克、藿香3克、佩蘭3克、白豆蔻仁3克，先用開水煎煮薏米半小時，再用薏米湯來沖泡其他材料即可。
9.香蘭涼茶
藿香9克、佩蘭9克、茶葉6克 制作方法藿香9克、佩蘭9克洗凈，和茶葉6克一起放茶壺中，用500毫升開水沖溶，上蓋悶5分鐘，加入冰塊冷卻待飲。 功效解熱祛風，清暑化濕，開胃止嘔。
喝茶也是祛濕的方法之一，以上九道祛濕茶特別適合在夏季濕氣比較重的人食用，快來看看吧。
