喝茶之人都知道茶氣,但茶醉不知道您了解幾分呢?
酒醉是由于貪杯,茶醉是與茶的品質有關還是喝太多導致?每天喝無數(shù)杯茶的人是不是“茶量”好呢?
茶醉的表現(xiàn)
不同的人對于茶的反應不一樣,茶醉程度和相應表現(xiàn)也可能有些區(qū)別,甚至有人將茶醉與茶氣作用相混淆。
一般情況下,剛喝茶時神清氣爽,在持續(xù)喝的過程中忽然感覺心跳加快、呼吸困難、頭昏腦脹、心慌、渾身乏力等不良反應時,就是進入了茶醉狀態(tài),嚴重的還會有手腳不利索、肌肉顫抖、心率紊亂,甚至驚厥、抽搐的體征表現(xiàn)。
茶醉的原因
茶醉是怎么引起的呢?“茶醉”在醫(yī)學上的描述是,喝茶造成人體內(nèi)電解質平衡紊亂,進而使人體內(nèi)酶的活性不正常,導致代謝紊亂,從而引起血液循環(huán)加速、呼吸急促等一系列不良反應。
“醉魁禍首”就是茶葉中的咖啡堿。有些人連喝幾杯濃茶后,常出現(xiàn)過敏、失眠、頭痛、惡心、站立不穩(wěn)、手足顫抖、工作效率下降等現(xiàn)象。
實際上攝入過多咖啡堿導致。通常一杯150毫升的茶湯,約有80毫克左右的咖啡堿,每天喝5-6杯茶就等于服下0.4克左右的咖啡堿,而常人每日攝入咖啡堿的最高限量是0.65克。
超過者即有危害身體的可能性。茶醉之時,中樞神經(jīng)系統(tǒng)會發(fā)出的危險信號。頭昏耳鳴,渾身無力,胃中雖覺虛困,卻又像有什么東西裝在里面,從胃翻騰到喉嚨,想吐又吐不出來,嚴重的還會嘴角流沫。
除了咖啡堿,用來泡茶的水體也是幫兇。自然水體都含有氟,人體各組織中也含有氟,但主要積聚在牙齒和筋骨中。適當?shù)姆侨梭w所必需的,過量則有害。氟在人體內(nèi)蓄積過多會使人出現(xiàn)慢性中毒,主要癥狀為牙齒變色和缺損,四肢脊柱骨骼和全身關節(jié)疼痛,全身無力,嚴重時肢體功能發(fā)生障礙,骨骼和關節(jié)變形甚至癱瘓。
與茶品質有關嗎?
一定程度上是可以這樣說的,因為容易茶醉的情況包含飲用未發(fā)酵的茶葉。
(綠茶就是未發(fā)酵茶)
據(jù)不完全統(tǒng)計,引起茶醉的情況一般有以下幾種:
1.空腹飲用未發(fā)酵茶;
2.平時喝茶比較少的人,忽然喝了大量的茶;
3.喝濃茶;
4.慣于飲用全發(fā)酵茶的人突然轉向生茶及綠茶。
有些老茶友每天大量喝茶也從未感覺茶醉,這樣也是有可能的,選擇茶葉種類需要根據(jù)個人生活習慣、水土狀況而選擇,不同環(huán)境培育的人體質不一樣,因此體內(nèi)物質與茶發(fā)生的生化反應也不盡相同。
如果對某種茶出現(xiàn)茶醉的情況,記得適可而止,切莫在危險的邊緣試探。
好茶總讓人欲罷不能,飲盡一杯又一杯,然而,不僅美酒醉人,好茶也同樣醉人。很多剛接觸茶的人會有疑問,為什么喝茶也會醉呢?喝茶喝醉了有哪些反應和癥狀?
01
什么是茶醉現(xiàn)象
通俗地講,茶醉往往是因空腹飲用了過量的濃茶而引起的一種癥狀,茶醉表現(xiàn)為血糖降低,感覺渾身無力,難受。茶醉之時,可能會有出現(xiàn)頭暈、身體發(fā)熱、惡心不適等癥狀。
02
為什么會茶醉
導致出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象是因為茶中所含的咖啡堿,咖啡堿是一種中樞神經(jīng)興奮劑,能夠暫時驅走睡意并恢復精力。這就是茶葉和咖啡能提神醒腦抗疲勞,使人思維快速而清晰的原因。
據(jù)研究,通常一杯150毫升的茶湯,約有80毫克左右的咖啡堿,每天喝5-6杯茶就等于服下0.4克左右的咖啡堿,而常人每日攝入咖啡堿的最高限量是0.65克。
但是,由于每個人對于咖啡堿的耐受度不同,進入人體后產(chǎn)生的效果也因人而異,不同的人會出現(xiàn)不同的茶醉癥狀。
03
怎么解除茶醉
雖然喝茶難免會出現(xiàn)茶醉的情況,但是解決方式又異常簡單。首先,任何東西都是過猶不及,防止茶醉的最好辦法是避免飲用過量。其次,喝茶時不妨吃些茶食,例如:棗子、橄欖、花生、小甜點等,能避免茶醉的現(xiàn)象發(fā)生。
如果已經(jīng)出現(xiàn)茶醉的反應,最簡單的方法就是喝一碗糖水、蜂蜜水,或吃一點甜食。甜食升糖率較高,可以緩解過量咖啡堿對身體的影響,平衡電解質和體內(nèi)酶的活性,茶醉的現(xiàn)象就會漸漸消退。
這也是為什么很多人在喝茶的時候,會在茶桌上備一些小茶點的原因。
六大茶山上半年發(fā)布了多款新品,無論是包裝設計、茶品品質、滋味口感等都獲得了市場與茶友們的好評。六山的茶雖好,但也注意不要過量飲茶。
尤其是新茶,茶友們在購回新茶后不要急于飲用,存放半個月,待茶中是內(nèi)含物質發(fā)揮或氧化掉一部分,咖啡因、生物堿或芳香物質的活性降低以后,飲用起來不僅不易出現(xiàn)醉茶情況,還有益身體健康。
喝酒會醉,喝茶也同樣會醉。醉茶多由空肚之時飲了過量的濃茶而引起。醉茶之時,頭昏耳鳴,渾身無力,胃中翻江倒海卻又吐不出來,嚴重時還會口角流沫,狀甚不雅。而“醉魁禍首”是茶中的咖啡堿。
通常一杯150毫升茶湯,約有80毫克左右的咖啡堿,每天喝5-6杯茶等于服下0.4克左右的咖啡堿,一個人每天服用咖啡堿的最高限量是0.65克,若超過此限量,即有危害身體的可能性。
為什么會醉茶?
茶葉中含有多種生物堿和茶多酚,它具有興奮大腦神經(jīng)、促進心臟機能亢進、影響胃液的正常分泌等作用,大量飲用容易產(chǎn)生心慌、頭暈等類似于醉酒的醉茶癥狀。
茶堿是一種中樞神經(jīng)的興奮劑,過濃和過量都容易“醉茶”:血液循環(huán)加速、呼吸急促、引起一系列不良反應。造成人體內(nèi)電解質平衡紊亂,進而使人體內(nèi)酶的活性不正常,導致代謝紊亂。
哪些情況容易引起醉茶?
一是平日很少喝茶的人,喝茶過量而醉。
二是平日喝高發(fā)酵的茶,突改喝低發(fā)酵或不發(fā)酵的綠茶或生茶時,又喝得過量,可能會醉茶。
三是空腹時,茶多喝了也容易醉茶。還有茶友為了追求新鮮而喝現(xiàn)炒普洱茶,也容易醉茶。
如何解醉茶?
最簡單的辦法就是醉茶后吃點甜食。預防醉茶,可以一邊喝茶一邊采取措施,吃些核桃、紅棗、花生、糖果、堅果、點心等。
預防方法
1、飲茶不宜過濃。由于茶葉中含有咖啡因,連飲幾杯濃茶后,大量咖啡因被吸收進入血液,就會使人頭昏、頭痛、神經(jīng)興奮,甚至出現(xiàn)肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現(xiàn)象。
2、飲茶不宜過多。茶葉中含有多種維生素和氨基酸,對于清油解膩、增強神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定作用,但并不是喝得越多越好。如果飲茶過多,茶水積聚在腸道內(nèi),就會妨礙膈肌活動,影響正常吸收。另外,大量水分進入人體,容量迅速增加,會加重心臟負擔,引起心肺功能異常,特別是會給心臟功能不良的年邁體弱者帶來危險。一般來說,每天1—2次的飲茶量較為合適。
3、不要空腹飲茶。因空腹時胃中含有大量胃酸,茶能稀釋胃液,降低消化功能。
4、并非人人皆宜。對于患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。如果你喜歡飲茶,建議喝一些淡茶、熟茶。
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