喝茶是中國的傳統(tǒng)文化，也是世界茶文化的重要組成部分。如今，茶已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊徊糠?，越來越多的人開始喜歡喝茶。經(jīng)常喝茶有很多好處，不同季節(jié)也應(yīng)該選擇不同的茶葉來喝，下面將詳細(xì)介紹。
一、經(jīng)常喝茶的好處
增強(qiáng)身體免疫力：茶葉中含有多種抗氧化物質(zhì)，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力，預(yù)防疾病。
降低心臟病風(fēng)險：茶葉中的兒茶素和兒茶素類物質(zhì)可以降低低密度脂蛋白膽固醇的氧化程度，從而降低心臟病的發(fā)病率。
改善消化系統(tǒng)：茶葉中的茶堿、咖啡因等物質(zhì)可以刺激胃腸道，促進(jìn)消化液的分泌，改善消化系統(tǒng)功能。
促進(jìn)新陳代謝：茶葉中的多酚類物質(zhì)可以促進(jìn)新陳代謝，加速脂肪分解，有助于減肥和保持身材。
改善神經(jīng)系統(tǒng)：茶葉中的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，提高人的警覺度和反應(yīng)速度，有助于提高工作效率和學(xué)習(xí)能力。
改善口臭：茶葉中的多酚類物質(zhì)可以抑制口腔細(xì)菌的生長，改善口臭。
二、不同季節(jié)應(yīng)該怎么喝茶
春季：春季氣溫逐漸升高，人體新陳代謝加快，此時適合喝綠茶、白茶等清香型茶葉，可以清熱解毒、提神醒腦。
夏季：夏季氣溫高，人體容易出汗，此時適合喝綠茶、烏龍茶等清涼型茶葉，可以解渴消暑。
秋季：秋季氣溫逐漸降低，人體新陳代謝減緩，此時適合喝紅茶、普洱茶等溫暖型茶葉，可以暖胃生津、助消化。
冬季：冬季氣溫較低，人體需要保暖，此時適合喝紅茶、黑茶等溫?zé)嵝筒枞~，可以提高人體的抵抗力、增強(qiáng)體質(zhì)。
三、喝茶的注意事項
飲用茶葉要選擇優(yōu)質(zhì)茶葉，避免購買劣質(zhì)茶葉。
喝茶時要注意水質(zhì)，選擇純凈水或礦泉水。
喝茶時適量飲用，不要過量，特別是晚上不宜過多飲用茶葉。
喝茶時不要空腹飲用，最好在飯后1小時左右飲用。
喝茶時不要加糖、牛奶等調(diào)味品，以免影響茶葉的口感和營養(yǎng)成分。
總之，喝茶是一種健康的生活方式，可以帶來很多好處。但是，喝茶也需要注意一些細(xì)節(jié)和注意事項，才能更好地發(fā)揮茶葉的功效。
飲茶實際上一件十分傳統(tǒng)式的美食文化，從好久好久以前的古時候剛開始，就早已有飲茶此項文化藝術(shù)了，一直持續(xù)到現(xiàn)在，依然有很多的小伙伴們喜愛煮茶喝，可是每一個人喜愛喝的茶種類全是不一樣的，并且無需的情況下喝的茶也是不一樣的，一年四季喝的茶也是不一樣的，夏季飲茶有哪些好處呢和弊端呢？下邊就來給大伙兒解疑釋惑吧！
夏季喝茶的好處：
一、去熱降暑、生津止渴；
茶葉中的芳香物質(zhì)是一種渭涼劑，它們在揮發(fā)過程中能從皮膚毛孔里帶走一定的熱量。另外，茶中的水溶果膠質(zhì)、茶多酚、芳香物質(zhì)等可以刺激口腔鉆膜，促進(jìn)唾液分泌，有生津止渴的功效。
二、補(bǔ)充鉀鹽、水分；
夏天人們流汗多，大量出汗使體內(nèi)水分不足，體內(nèi)的鉀鹽也會隨流汗水的排出而丟失，茶葉是含鉀物質(zhì)，紅茶中鉀的平均浸出量為每克茶湯24.1毫克，綠茶為10.7奄克。
三、利尿解乏、緩解疲勞；
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間。同時，咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神，有助于使人體盡快消除疲勞。
四、美容護(hù)膚、延緩衰老；
茶葉中的茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗結(jié)果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
五、防輻射；
茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達(dá)90%以上;對血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
六、降血脂、助消化；
唐代《本草拾遺》中對茶的功效有久食令人瘦的記載。我國邊疆少數(shù)民族有不可一日無茶之說。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當(dāng)今時尚語言說，就是有助于減肥。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。
夏季喝茶的壞處：
1、常飲濃茶會造成液稀釋導(dǎo)致不能正常消化而引起身體不適。濃茶會使人心跳加速造成血壓升高，加重負(fù)擔(dān)。
2、新茶不宜喝：很多人買來新茶會迫不及待嘗一下新茶的味道，其實這是不對的，因為新茶對人們的有著一定的危害，所以新茶買來存放半個月之后再喝最適宜。
3、茶葉中含有鞣酸所以不宜立馬喝茶，飯后立馬喝茶容易導(dǎo)致身體的鐵缺失，造成缺鐵性貧血。
3、不宜喝茶者：
(1)孕婦不宜喝茶：我們常喝的茶葉中大多數(shù)都是偏寒性的，孕婦喝茶對胎兒的發(fā)育不利，使嬰兒瘦小體弱。
(2)缺鐵性貧血患者：茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收，使貧血加重。
(3)泌尿結(jié)石者：茶中的草酸會導(dǎo)致結(jié)石增加，患有泌尿結(jié)石者不宜飲茶。
炎熱的夏季，人們往往喜歡喝冷飲來消暑，其實喝茶也能起到消暑的作用，而且飲茶比喝一般飲料更有益。夏季喝茶的好處主要有幾個方面：
1.茶葉是不含添加劑的天然飲料
在茶葉的制作過程中沒有加入任何添加劑，它的色、香、味的形成只與原料品質(zhì)和制作機(jī)理有關(guān)。而其它許多飲料，為了改善其感官性，增加色香味，在制造過程中往往需要添加諸如色素、香精、糖精等化學(xué)物質(zhì)，有時還要根據(jù)飲料的不同作用適當(dāng)加進(jìn)興奮劑、麻醉劑或防腐劑。我國目前使用的食品添加劑已多達(dá)二百余種。有關(guān)專家建議，要少喝含有化學(xué)添加劑成分的飲料，多喝天然飲料，而茶葉就是一種較理想的天然飲料。
2.飲茶具有散熱降溫、生津止渴的作用
盛夏酷暑之際，飲茶的降溫止渴作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過一般飲料，這是由于茶葉中的多種有效成分所起的綜合作用的結(jié)果。茶湯里的咖啡堿對人體控制下視丘的體溫中樞的調(diào)節(jié)起著重要影響，同時茶中的芳香物質(zhì)本身就是一種清涼劑，它們在揮發(fā)過程中能從人體皮膚毛孔里驅(qū)走一定的熱量。夏天喝熱茶散熱降溫效果最好。茶中的咖啡堿還有利尿作用。另外，茶湯里的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質(zhì)、芳香物質(zhì)等可以刺激口腔粘膜，促進(jìn)唾液分泌，有著生津止渴的作用。
3.飲茶可以預(yù)防胃、腸消化道疾病
炎熱的夏天，飲食稍不注意衛(wèi)生，細(xì)菌便會大量繁殖，夏天是消化道疾病的多發(fā)季節(jié)?？茖W(xué)研究表明，茶葉具有抗菌、殺菌、改善腸道微生物結(jié)構(gòu)的功能，飲茶既可以抑制有害細(xì)菌的生長，又可以促使有益細(xì)菌增殖，提高腸道的免疫能力。
4.飲茶可以補(bǔ)充鉀鹽和水分
夏天氣溫高，人們流汗較多，體內(nèi)大量的鉀鹽會隨著汗水的排出而丟失，同時由于消耗體力使體內(nèi)新陳代謝的中間產(chǎn)物如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等積蓄較多，導(dǎo)致體內(nèi)酸堿度失衡，代謝紊亂，心率失常，從而易引起疲勞、困倦、食欲減退、乏力甚至頭暈等癥狀。茶葉是含鉀食物，科研人員用原子吸收光譜法測定出紅茶茶湯中鉀的平均浸出量為每克茶湯24.1毫克，綠茶為10.7毫克。夏天通過飲茶可以補(bǔ)充鉀鹽，有助于保持人體內(nèi)的細(xì)胞內(nèi)外正常滲透壓和酸堿平衡，維持人體正常的生理代謝活動，這是夏天好出汗為什么宜飲茶的重要原因。
