2016年6月之前，摩洛哥對(duì)于大多數(shù)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，還只是三毛散文里常常提到的一個(gè)遙遠(yuǎn)國(guó)度。但2016年6月1日摩洛哥對(duì)中國(guó)游客免簽之后，越來(lái)越多的中國(guó)游客走進(jìn)了這個(gè)被譽(yù)為北非花園的美麗國(guó)家。
同時(shí)，摩洛哥也吸引了眾多中國(guó)企業(yè)的目光。摩洛哥扼守著直布羅陀海峽南端，距離西班牙最近只有14海里，是中國(guó)企業(yè)進(jìn)入歐洲的絕好踏板。它還是西非和北非的物資集散中心。
記者跟隨浙江金融資產(chǎn)交易中心和中非民間商會(huì)的代表團(tuán)，走進(jìn)摩洛哥，為大家?guī)?lái)第一手的見(jiàn)聞。
近年中國(guó)游客增長(zhǎng)每年翻番
中文導(dǎo)游非常搶手
?“我剛推掉兩個(gè)團(tuán)，真的忙不過(guò)來(lái)?！?7歲的馬兵穿著白色短袖，戴著眼鏡，膚色被曬成小麥色，他現(xiàn)在是摩洛哥的一名金牌中文導(dǎo)游，剛陪著客戶從撒哈拉高端自駕游回來(lái)，就來(lái)?yè)?dān)任我們的導(dǎo)游兼翻譯。現(xiàn)在他一個(gè)月能接三四個(gè)團(tuán)，幾乎每天都在旅途上跑。
2016年6月1日，摩洛哥剛宣布對(duì)中國(guó)游客免簽，當(dāng)時(shí)馬兵還在約旦一家企業(yè)當(dāng)阿拉伯語(yǔ)翻譯，得知消息后第二天，他就遞交了辭職信，訂了一張去卡薩布蘭卡的單程機(jī)票。
?“剛來(lái)的時(shí)候，中國(guó)人還不多，路上除了歐美游客，基本都是日韓游客?！瘪R兵說(shuō)，他見(jiàn)證了中國(guó)游客逐步涌入摩洛哥的全過(guò)程。最早到摩洛哥的中國(guó)人，基本都是做小商品生意的客商。
免簽之后，中國(guó)游客一夜暴增，懂法語(yǔ)、阿拉伯語(yǔ)的中文翻譯需求旺盛，也讓翻譯的收入水漲船高。高級(jí)的翻譯和導(dǎo)游現(xiàn)在一天的報(bào)酬是3000~8000迪拉姆，相當(dāng)于2200~5800元。很多游客也從簡(jiǎn)單的城市觀光，變成了各地深度游，如撒哈拉自駕游和海島海釣游都很吃香。
摩洛哥有三寶，阿甘、椰棗和仙人掌。馬兵在摩洛哥做導(dǎo)游，也離不開(kāi)摩洛哥三寶。2010年，上海世博會(huì)上摩洛哥館的鎮(zhèn)館之寶就是阿甘油，這種生長(zhǎng)在阿甘樹(shù)上的堅(jiān)果榨取的“液體黃金”，通過(guò)網(wǎng)購(gòu)的方式進(jìn)入了中國(guó)。他說(shuō)，阿甘油、仙人掌籽油等植物化妝油很受國(guó)內(nèi)女性追捧。
馬兵很期待明年摩洛哥跟中國(guó)開(kāi)通直航，游客肯定還要翻番，他們的導(dǎo)游生意也會(huì)更加火爆。
在回杭州的飛機(jī)上，記者碰到了剛在摩洛哥旅游了14天的寧波鄭女士，她說(shuō)這一趟絕對(duì)物超所值，由于是自由行，她去了卡薩布蘭卡、阿巴特、丹吉爾、非斯、馬拉喀什、梅克內(nèi)斯、得土安、舍夫沙萬(wàn)等多個(gè)城市，每個(gè)城市都有自己的特色，當(dāng)?shù)厝硕己芎蜕?，治安也很好，除了古遺址外，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)也很有意思，行李箱里都是她選購(gòu)的手工藝品和地毯。
盡管在北非的撒哈拉沙漠邊上，但摩洛哥全國(guó)森林覆蓋率接近20%，享有“北非花園”的美稱，還擁有多處世界遺產(chǎn)。該國(guó)北部為地中海氣候，夏季炎熱干燥，冬季溫和濕潤(rùn)，南部為撒哈拉沙漠，讓游客能同時(shí)體會(huì)到不同的自然環(huán)境。
義烏小商品在摩洛哥很受歡迎
浙商從迪拜轉(zhuǎn)戰(zhàn)卡薩布蘭卡
一提到卡薩布蘭卡，很多人的第一印象就是《北非諜影》里的里克咖啡館，這部由亨弗萊·鮑嘉和英格麗·褒曼主演的戰(zhàn)地愛(ài)情片成為電影史上的經(jīng)典作品。現(xiàn)在卡薩布蘭卡也成為了浙商掘金摩洛哥的一把鑰匙。
卡薩布蘭卡是摩洛哥的經(jīng)濟(jì)中心，全國(guó)80%的工業(yè)集中在此。是摩洛哥最“洋氣”的城市，也是摩洛哥重要的對(duì)外窗口。
溫州人黃先生在卡薩布蘭卡開(kāi)了一家中餐館亞美餐廳，有800多平方米，4名中餐廚師都是從國(guó)內(nèi)高薪請(qǐng)的，除了水煮肉片、老雞煲外，還有烤魚(yú)，包含了粵菜、浙菜、川菜口味。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間晚上6點(diǎn)，店里就基本坐滿了客人，除了中國(guó)面孔外，還有很多當(dāng)?shù)厝藖?lái)品嘗中國(guó)菜。
黃先生透露，花椒是從四川原產(chǎn)地買來(lái)的，地道的口味也吸引了大量的食客。
“今天有一個(gè)100多人的中國(guó)旅行團(tuán)在樓上吃飯，還有一些自助游的客人?！崩习妩S先生在當(dāng)?shù)亻_(kāi)餐館已經(jīng)多年，見(jiàn)證了中國(guó)商人在摩洛哥的崛起?！澳銈?nèi)绻汗?jié)的時(shí)候來(lái)，這條路上都會(huì)掛起中國(guó)的紅燈籠，很熱鬧?！?/p>
餐館坐落的德寶馬區(qū)被稱為卡薩的中國(guó)城，很多中國(guó)人都選擇在這里落腳。
義烏人楊小將現(xiàn)在致力在摩洛哥推廣義烏購(gòu)，利用電商平臺(tái)把義烏的小商品賣到摩洛哥和其他北非國(guó)家。“這里的生意好做，營(yíng)商環(huán)境非常好，也安全，過(guò)幾年再來(lái)看，肯定有很多中國(guó)商人能賺到大錢?！?/p>
楊小將從1996年就到迪拜做小商品批發(fā)生意，但這幾年迪拜的租金貴，人員成本也高，他已經(jīng)把主要精力放在了東非和北非市場(chǎng)。
“我們以前讓外商到義烏去進(jìn)貨，但通過(guò)推廣義烏購(gòu)，我們想在摩洛哥建一個(gè)保稅倉(cāng)庫(kù)，摩洛哥商家需要的貨，不管是一箱還是一車，我從保稅區(qū)直接發(fā)到他家門口?！睏钚⒄f(shuō)，在迪拜做了20多年小商品生意，一大半的生意伙伴都來(lái)自北非，而摩洛哥是整個(gè)北非的中轉(zhuǎn)站，向南可以輻射中非，向北輻射歐洲，地理位置比迪拜還要優(yōu)越。
當(dāng)然，出于保護(hù)本國(guó)經(jīng)濟(jì)的考慮，摩洛哥對(duì)進(jìn)口紡織品、小五金等征稅幅度很高，而這些又跟義烏小商品高度重合。“但即使征稅后，義烏小商品還是有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，比本地貨便宜多了。”楊小將對(duì)摩洛哥成為第二個(gè)“迪拜”充滿了信心。
摩洛哥的茶葉九成來(lái)自浙江
中國(guó)制造企業(yè)近幾年紛紛落戶
?“你來(lái)自Jack ma（馬云）的故鄉(xiāng)杭州，能不能帶去我們的邀請(qǐng)，請(qǐng)Jack ma來(lái)摩洛哥看一下。”在摩洛哥做醫(yī)藥生意的Hicham Elattar，盡管沒(méi)有來(lái)過(guò)中國(guó)，但他很崇拜馬云，想來(lái)看看阿里巴巴是家什么樣的公司。
他的很多產(chǎn)品也通過(guò)阿里巴巴的平臺(tái)銷售。在摩洛哥，兩個(gè)中國(guó)人很有名，一個(gè)是成龍，拍中國(guó)功夫，一個(gè)是馬云，讓中國(guó)電商在非洲也聲名鵲起。
一聽(tīng)有中國(guó)考察團(tuán)到達(dá)，摩洛哥投資與發(fā)展署組織了10多家企業(yè)代表來(lái)洽談，看看有什么對(duì)接機(jī)會(huì)。像Hicham Elattar這樣的中小企業(yè)主，連夜開(kāi)車5小時(shí)趕來(lái)，很多人都迫切想對(duì)接中國(guó)資源，尋找新的投資機(jī)會(huì)。
目前，華人華僑在摩洛哥2000多人，基本做小商品和茶葉生意。因?yàn)槟β甯顼嫴柚L(fēng)盛行，偏愛(ài)中國(guó)綠茶，本國(guó)不產(chǎn)茶，全國(guó)每年消費(fèi)的7萬(wàn)噸茶葉基本全靠進(jìn)口，綠茶九成來(lái)自浙江，浙江商人很多從事茶葉生意。
摩洛哥最近有一條大新聞，非洲大陸首條高鐵開(kāi)通了。11月15日，連接卡薩布蘭卡和丹吉爾的高鐵開(kāi)通，兩座城市的距離由5小時(shí)縮短至2小時(shí)。盡管這條高鐵不是由中國(guó)承建，但接下來(lái)的高鐵建設(shè)中，中國(guó)仍舊有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。按照摩洛哥的規(guī)劃，到2030年實(shí)現(xiàn)全國(guó)建成高鐵線路1500公里。
事實(shí)上，中國(guó)在摩洛哥的投資項(xiàng)目不少。在摩洛哥的大街小巷，華為和OPPO的廣告隨處可見(jiàn)，摩洛哥的手機(jī)市場(chǎng)上，兩家公司占比都超過(guò)10%，僅次于三星。目前，已經(jīng)有200多家中國(guó)公司在摩洛哥開(kāi)展投資。
今年6月，中天科技摩洛哥有限公司在摩洛哥丹吉爾汽車城免稅區(qū)動(dòng)工，明年這里生產(chǎn)的光纜將銷往歐洲和北非?！斑@里基礎(chǔ)設(shè)施非常不錯(cuò)，電力供應(yīng)也很穩(wěn)定，有優(yōu)惠的免稅政策，人力成本也不高，相較于歐洲很有優(yōu)勢(shì)。”中天摩洛哥總經(jīng)理繆瑩瑩表示，摩洛哥跟歐盟和北美都實(shí)施零關(guān)稅，對(duì)中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō)，在這里建廠是打開(kāi)歐美市場(chǎng)的一個(gè)橋頭堡。
“目前中國(guó)商人在摩洛哥數(shù)量不是很多，但發(fā)展的趨勢(shì)很好。”中國(guó)駐摩洛哥大使李立在向考察團(tuán)介紹情況時(shí)表示。摩洛哥政局比較穩(wěn)定，也占據(jù)商品轉(zhuǎn)口非洲和歐洲的絕佳位置。
在摩洛哥對(duì)中國(guó)游客實(shí)行免簽后，中國(guó)游客暴增，今年數(shù)量可達(dá)到20萬(wàn)，目前各方正積極推動(dòng)中國(guó)跟摩洛哥直航。摩洛哥是中國(guó)企業(yè)走向歐洲的踏板，在摩洛哥做生意，一定要遵守當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)，投資之前最好找當(dāng)?shù)氐耐顿Y部門和律所做扎實(shí)的調(diào)研，找可靠的當(dāng)?shù)鼗锇橐黄痖_(kāi)發(fā)市場(chǎng)。
來(lái)源：浙江新聞客戶端、錢江晚報(bào) 記者：張?jiān)粕?毛衛(wèi)星
春天是個(gè)好季節(jié)，除了是個(gè)發(fā)情的好季節(jié)，對(duì)于愛(ài)茶者來(lái)說(shuō)更是一個(gè)狂歡季。
對(duì)于茶葉行業(yè)而言，一年之計(jì)在于春這句話絕對(duì)不是虛言。
大部分茶類最珍惜的那茬都是在春天被承包下來(lái)的，而且茶農(nóng)每年的收益中，春茶也是占據(jù)半壁江山的。
從古至今，茶葉在我們中國(guó)里始終都扮演著至關(guān)重要的角色。
從絲綢之路到古茶馬道，茶葉都一直充當(dāng)著“商貿(mào)大佬”的重要角色，至今甚至扮演起了暴利的智商稅，還有色狼們的“噩夢(mèng)”的噩夢(mèng)——微商賣茶小妹。
真佩服茶葉這種東西，不僅能喝，還能“割韭菜”。
今天，我們就來(lái)好好地扒一扒，茶葉這個(gè)樸實(shí)無(wú)華的農(nóng)產(chǎn)品是如何一步步成長(zhǎng)為收割人們智商稅的“黑手”?
第一點(diǎn)，就是茶葉的復(fù)雜性。
在中國(guó)，茶葉一共分成綠茶、青茶、黃茶、黑茶、紅茶、白茶六大類，我都懷疑楊丞琳那首《氣球》里的“黑的白的紅的黃的”靈感是來(lái)自于茶葉。
如果還要再細(xì)分下去，又有生長(zhǎng)環(huán)境、烘焙程度、工藝等環(huán)節(jié)細(xì)化，還能夠分出上百種品類出來(lái)。
而且，有的時(shí)候復(fù)雜本身就是一種自我的設(shè)限，高門檻。
除此之外，茶葉的自我設(shè)限還在于它的難標(biāo)準(zhǔn)化。
即使是同一品種的茶葉，也會(huì)根據(jù)地區(qū)、產(chǎn)量、采摘時(shí)間進(jìn)行千差萬(wàn)別的定價(jià)，想要實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一化，幾乎是不可能。
這就很容易造成一個(gè)局面：胡亂定價(jià)，濫竽充數(shù)。
第二點(diǎn)，茶口味存在主觀性，難以評(píng)選。
對(duì)于茶來(lái)說(shuō)，如何去判斷這個(gè)品類的茶屬于“好茶”，一直都備受爭(zhēng)議。
有人定義“好茶”就是口感要好，濃而不澀，還要有回甘，能生津止渴。但口味這種東西都是人云亦云，每個(gè)人對(duì)“好茶”的定義都不一樣。
這就像你常年吃慣一家餐廳的味道，你說(shuō)它是世界上最好吃的餐廳，這合理嗎?當(dāng)然不合理，它不是好吃，只不過(guò)是你吃習(xí)慣了。
因?yàn)榭谖哆@東西太私人化，你很難去給到一個(gè)分?jǐn)?shù)線。就像有人覺(jué)得幾百塊的茶餅就很帶勁，但也有人嘴刁不是西湖龍井御前十八棵他根本咽不下去。
只是從商業(yè)角度上來(lái)看，恰是因?yàn)檫@個(gè)口味和價(jià)格上無(wú)法標(biāo)準(zhǔn)化，就代表著可以進(jìn)行價(jià)格歧視。
因?yàn)椴柝溩涌梢葬槍?duì)不同人群的不同效用，對(duì)茶葉進(jìn)行差異化定價(jià)，你肯定發(fā)現(xiàn)過(guò)同一種茶葉在茶商的手上他可以通過(guò)不同的渠道賣出不同的價(jià)格。
但是普洱這類茶，他就能賣出花來(lái)給你看。
第三點(diǎn)，就是營(yíng)銷廣告給它帶來(lái)的高品牌溢價(jià)。
李寶嘉著作《官場(chǎng)現(xiàn)形記》里面有句這樣的話：
“喜歡便宜，暗中上當(dāng)，附庸風(fēng)雅，忙里偷閑?！?/p>
人一旦有錢，就喜歡開(kāi)始裝作自己生活有品味，尤其是那些不懂行的人，如何讓自己混入圈里面呢?最簡(jiǎn)單的事情，就是砸錢，無(wú)論懂不懂行，貴就一定對(duì)。
所以說(shuō)，消費(fèi)市場(chǎng)里從來(lái)不缺那些愿意為逼格買單的消費(fèi)者，特別是那些對(duì)茶葉一竅不通的人，他們想要讓自己顯得有品位，那就是買高價(jià)茶葉。
于是說(shuō)，這些“大水魚(yú)”就養(yǎng)活了一批不惜成本做廣告、炒概念營(yíng)銷的人。
不知道各位知不知道，之前市場(chǎng)上出了一款名叫“牛欄坑”的武夷巖茶，當(dāng)時(shí)市面上的茶商皆以能售賣它當(dāng)做一種實(shí)力的證明，在各大電商店鋪里面也是鎮(zhèn)店之寶。
可大家知道牛欄坑雖然是個(gè)好東西，可它每年的產(chǎn)量是有限的，一年就那么點(diǎn)到市場(chǎng)上流動(dòng)，于是那些醒目的茶葉企業(yè)就趕緊跑去牛欄坑圈地插牌子。
這就無(wú)疑是給自己的品牌打了廣告，作為在當(dāng)?shù)負(fù)碛胁枞~基地的宣傳，并推出各種令人眼花繚亂的大師茶、私房茶、名家茶。
你們喝過(guò)那些所謂的大師茶嗎?之前我爸的朋友送了我們家一罐，聽(tīng)說(shuō)還挺貴的。結(jié)果一喝，什么都不是!
這些大師茶，有的甚至直接就是請(qǐng)了個(gè)大師簽個(gè)名，這個(gè)茶葉的價(jià)格就可以立馬翻了好幾倍，一系列的營(yíng)銷手段下來(lái)，牛欄坑就眨眼間變成了奢侈品，對(duì)標(biāo)的價(jià)格也都不再是同類的其他茶價(jià)格。
再加上茶葉在中國(guó)也是送禮的好選擇，人情往來(lái)的剛需也讓它變得越來(lái)越高價(jià)，因?yàn)榇蠹抑饾u都相信一個(gè)事實(shí)：便宜沒(méi)好貨，好貨不便宜。
還有前段時(shí)間在電梯間里面出現(xiàn)的李宇春和李易峰。
大家知道竹葉青為了這兩張臉的營(yíng)銷，花了6個(gè)億去和分眾傳媒簽了合作協(xié)議么?
高頻的宣傳再加上高檔次的包裝，再和一線城市的豪華店面配合打上一記漂亮的組合拳，立馬這款茶葉就直接飆升高端奢侈。
昨天我和一個(gè)家里做茶葉行業(yè)的朋友聊天，我問(wèn)他為啥現(xiàn)在茶葉的價(jià)格漲幅那么夸張，它們真的有那么好嗎?
朋友和我說(shuō)，其實(shí)這些茶葉哪里有那么夸張，再好不也就是喝嘛!茶葉價(jià)格飆升的背后，還是因?yàn)樗陨淼膶傩园l(fā)生了改變。
正如“盲盒”這個(gè)新潮的東西，也是從玩具一下子竄到了收藏品的位置，價(jià)格就隨之升級(jí)了。
還有“普洱太上皇”之稱的云南金瓜貢茶，作為普洱茶中的絕品，曾經(jīng)以100克35萬(wàn)元的拍賣價(jià)摘下“普洱歷史上最貴茶”的稱號(hào)，光是它的投保金額就高達(dá)1999萬(wàn)元。
你說(shuō)它比黃金貴，也不是說(shuō)夢(mèng)話。
今天在公司，我還聽(tīng)見(jiàn)有同事在那邊討論，究竟現(xiàn)在的茶葉真實(shí)價(jià)格該如何判斷?
畢竟現(xiàn)在的營(yíng)銷套路實(shí)在是層出不窮，真的很難說(shuō)清楚這茶葉買回來(lái)究竟值不值!
我們回歸到產(chǎn)品的本質(zhì)上來(lái)看，茶葉本身就是一種為大家提供咖啡因和維生素的農(nóng)產(chǎn)品，本身是沒(méi)有多大的價(jià)值。
從產(chǎn)業(yè)鏈上回追，茶葉行業(yè)的上游是種植業(yè)，設(shè)計(jì)茶農(nóng)和產(chǎn)茶基地，主要承擔(dān)種植和采摘新茶。
但茶葉行業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)都是粗放發(fā)展，上游的種植業(yè)體系一直沒(méi)有形成完整的模式，加上茶葉將就挑選精細(xì)，摘茶機(jī)械化程度低，多數(shù)都要靠人工。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所2018年的調(diào)研報(bào)告顯示，全國(guó)采茶工均價(jià)是120~150元一天，并且這個(gè)均價(jià)還會(huì)持續(xù)上升。
足以證明，茶葉的成本價(jià)格更多是來(lái)自于人工，而并非茶葉本身。
拋去營(yíng)銷手段，只看產(chǎn)地和采摘難度的話，茶葉還是有一套自己的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
雖然說(shuō)受到諸多因素影響，“好茶”的定義很難下個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，但自身的成本是恒定不變的，物以稀為貴，這個(gè)道理啥時(shí)候都不過(guò)時(shí)。
像往年3~4月份都是傳統(tǒng)春茶的銷售旺季，但是今年行業(yè)肯定是不會(huì)太好，受到疫情影響大家都懂。
比如杭州，幾百畝地的大茶園即使到了開(kāi)采期都沒(méi)辦法正常采摘，因?yàn)橛龅搅舜罅坎韫し倒だщy，外地工人即使回到杭州也需要隔離兩個(gè)星期。
有些杭州做茶葉行業(yè)的朋友都抱怨，說(shuō)以往外地茶工的薪酬為每天150~200元，現(xiàn)在都已經(jīng)漲價(jià)了20%~30%，本地茶工的要價(jià)也幾乎都在200以上，這樣成本又更高了。
加上受到疫情影響，現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)都不景氣，今年生意恐怕都很不好做。
而且茶葉的采摘時(shí)間都是非常短暫的，可以說(shuō)就是和時(shí)間賽跑，要是過(guò)了這段時(shí)間，那估計(jì)就要喝西北風(fēng)了。
在云南，也同樣面臨著小樹(shù)茶時(shí)值成熟，卻無(wú)人采摘的尷尬局面。
對(duì)于茶商來(lái)說(shuō)，今年也是備受影響的一年。
以往這段時(shí)間茶商們都會(huì)大規(guī)模收購(gòu)原料，但現(xiàn)在疫情來(lái)襲，各地茶葉批發(fā)交易市場(chǎng)都尚未全面恢復(fù)，下游的消費(fèi)市場(chǎng)受到影響，那銷售回款的速度也就緩慢，今年的銷售預(yù)期也隨之降低。
畢竟，還是我常說(shuō)的那句話，現(xiàn)金流才是企業(yè)的生存的根本!
今年這個(gè)行情，我覺(jué)得多數(shù)的企業(yè)最先思考的不是能趁著機(jī)會(huì)抄底賺多少，而是想著怎么樣讓自己不破產(chǎn)。
好在，現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代越來(lái)越發(fā)達(dá)，逐漸進(jìn)入5G時(shí)代，線上銷售成為了今年的突破口。
線上直播成為了農(nóng)產(chǎn)品滯銷的新出路，茶葉也是屬于農(nóng)產(chǎn)品，而且許多茶企也不端著高檔字號(hào)的稱呼，開(kāi)始推出許多接地氣的茶葉，不搞天價(jià)茶，不炒作頭茶，就是為了給大家買到一口適合自己的口糧茶。
就連小罐茶這個(gè)走上神壇的品牌，今年也推出了一款首次跌破百元價(jià)格的茶葉，看來(lái)各大茶企都明白了這個(gè)時(shí)候就不該搞什么營(yíng)銷套路，回歸本質(zhì)才是最好的。
所以嘛，茶葉它本身就是一種接地氣的東西，又何必給它強(qiáng)行套上昂貴的外衣呢?
就像饅頭，作為干糧它就是便宜、實(shí)惠，你現(xiàn)在非要弄什么牛肉口味饅頭、三文魚(yú)口味饅頭來(lái)給它提價(jià)，那顧客為什么要花這個(gè)錢來(lái)買你的饅頭呢?如果我有這個(gè)錢，為什么不直接去吃牛肉、三文魚(yú)呢?
腳踩著地上，才踏實(shí)，人才不會(huì)飄
來(lái)源：推雪球的人
3月6日-3月12日茶界資訊速讀！了解更多詳情請(qǐng)點(diǎn)擊文內(nèi)標(biāo)題或鏈接~
1、深度解析2021中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
2021年中國(guó)消費(fèi)者喝茶的主要原因：調(diào)查顯示，27.6%的中國(guó)消費(fèi)者表示喝茶的主要原因是休閑放松，19.5%的消費(fèi)者表示喝茶已成為一種生活習(xí)慣，而出于保健養(yǎng)生和提神為目的喝茶的消費(fèi)者分別占比19.1%和18.5%。
2021年中國(guó)消費(fèi)者喜好的茶葉品類：調(diào)查顯示，2021年中國(guó)消費(fèi)者最喜愛(ài)的茶葉是綠茶(54.6%)，其次是紅茶(46.5%)，此外，養(yǎng)生茶、烏龍茶和花草茶也獲得了不少消費(fèi)者的青睞。
2021年中國(guó)消費(fèi)者選購(gòu)茶葉的渠道：數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)消費(fèi)者選購(gòu)茶葉的三大渠道分別是電商平臺(tái)(56.0%)、茶葉專賣店(55.0%)和線下商超(48.6%)。
http://qijiukeji.cn/news/92607/
2、2021年第一季度品牌茶企開(kāi)店上新季報(bào)
從目前國(guó)內(nèi)茶葉行業(yè)消費(fèi)呈現(xiàn)品類多元化角度來(lái)看，全品類運(yùn)營(yíng)的茶企在企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張上具有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，就調(diào)研的20家茶企而言，門店總數(shù)超過(guò)1000家的全品類茶企就有5家，分別是八馬茶業(yè)、華祥苑、中茶、天福茗茶、小罐茶。此外，以普洱茶為主營(yíng)業(yè)務(wù)的茶企在企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張上也具有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。就調(diào)研的20家茶企而言，門店總數(shù)位列第一的大益是以普洱茶為主營(yíng)業(yè)務(wù)。而以普洱茶為主營(yíng)業(yè)務(wù)的茶企能夠大量開(kāi)設(shè)門店的原因在于云南具有諸多產(chǎn)普洱茶的山頭，各山頭茶葉又具有各自地域特色的品質(zhì)特征，提供了多樣化的普洱茶產(chǎn)品，加之普洱茶的收藏屬性也廣受追捧。
http://qijiukeji.cn/news/92493/
3、春茶啟新，全國(guó)春茶已經(jīng)全面開(kāi)采！
據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，今年的春茶質(zhì)量?jī)?yōu)，價(jià)格高，市場(chǎng)形勢(shì)看好。三月初覺(jué)韶光媚，愛(ài)茶之人飲一杯綠茶，同赴春天之約。中國(guó)人向來(lái)喜好喝春茶，每年春茶在全年茶葉消費(fèi)中占比超過(guò)一半，幾乎決定了茶農(nóng)全年收入。今年由于氣溫較高，春茶采摘較往年提前了近10天，全國(guó)春茶已經(jīng)全面開(kāi)采。
http://qijiukeji.cn/news/92464/
3月10日下午2時(shí)許，“新階段新理念新格局”——推進(jìn)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨2020福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)在福鼎市盛大開(kāi)啟。福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林振傳作了2019～2020年度協(xié)會(huì)的工作報(bào)告。他表示，兩年來(lái)，圍繞“生態(tài)清新·福鼎白茶”綠色高質(zhì)量發(fā)展新定位目標(biāo)，協(xié)會(huì)堅(jiān)持為茶企謀發(fā)展，為茶農(nóng)謀幸福，推動(dòng)福鼎茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，2020年福鼎白茶綜合產(chǎn)值持續(xù)增長(zhǎng)，達(dá)119.53億元。在一年，同時(shí)也是“十四五”的開(kāi)局之年，協(xié)會(huì)將圍繞積極配合抓好福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源、打造茶事宣傳新亮點(diǎn)、強(qiáng)化內(nèi)部監(jiān)督提升茶葉質(zhì)量安全意識(shí)、扎實(shí)推進(jìn)白茶標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等工作發(fā)力，進(jìn)一步提升福鼎白茶品牌形象，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，推進(jìn)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展。
http://qijiukeji.cn/news/92572/
5、《杭州市西湖龍井茶保護(hù)管理?xiàng)l例（草案）》立法專家論證會(huì)召開(kāi)
3月3日，杭州市局組織召開(kāi)《杭州市西湖龍井茶保護(hù)管理?xiàng)l例（草案）》立法專家論證會(huì)。市局黨委委員、副局長(zhǎng)曹佃杭，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長(zhǎng)屠國(guó)興參加會(huì)議。其間，與會(huì)代表圍繞西湖龍井茶品質(zhì)保護(hù)、文化傳承及對(duì)西湖龍井茶的品牌保護(hù)等內(nèi)容展開(kāi)討論，從各自的專業(yè)角度提出了論證意見(jiàn)和修改建議。
http://qijiukeji.cn/news/92463/
近期，新式茶飲無(wú)疑是茶飲界的討論熱點(diǎn)，除了上市問(wèn)題，我們回過(guò)來(lái)來(lái)看看，從去年新式茶飲一些品牌的大動(dòng)作，不難看出，它們拓展的市場(chǎng)正在往下下沉。從喜茶子品牌喜小茶的價(jià)格定位來(lái)看，似乎在為布局三、四、五線市場(chǎng)做準(zhǔn)備。同時(shí)，我們也看到，奈雪の茶、謝謝茶、鹿角巷等茶飲品牌也是動(dòng)作不斷，謝謝茶上線即飲奶茶產(chǎn)品，面向全國(guó)消費(fèi)者，其中袋裝飲品的保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)半年。
也許，在整個(gè)新式茶飲市場(chǎng)進(jìn)入了紅海階段之后，“雙品牌”戰(zhàn)略，或?qū)⒊蔀樾率讲栾嬈放票舜丝购獾囊环N常見(jiàn)做法?？梢灶A(yù)測(cè)的是，對(duì)新茶飲界來(lái)說(shuō)，20元以下的茶飲“大盤”市場(chǎng)，或又將掀起一輪新的廝殺了。
http://qijiukeji.cn/z/1949480/
7、茶業(yè)未來(lái)發(fā)展能否復(fù)制白酒奇跡？
茶葉、白酒、絲綢和陶瓷“四君子”，只有白酒跑出了萬(wàn)億市值的公司，下一個(gè)會(huì)不會(huì)輪到茶葉？答：大勢(shì)所趨，值得期待！
從數(shù)千年前發(fā)展到現(xiàn)如今我國(guó)茶業(yè)發(fā)展已呈現(xiàn)以下三大趨勢(shì)：
（1）品質(zhì)好茶受追捧
（2）品牌趨勢(shì)逐漸明顯
（3）茶業(yè)品種創(chuàng)新日益突出
隨著物聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)茶業(yè)的結(jié)合，也逐步實(shí)現(xiàn)了種植、制作等環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)追溯。茶日化用品、茶保健品等深加工新產(chǎn)品勢(shì)頭強(qiáng)勁。
http://qijiukeji.cn/news/92715/
8、德國(guó)茶葉銷量逆勢(shì)增長(zhǎng)：熱沖冷泡，“啤酒王國(guó)”愛(ài)上茶
新冠肺炎疫情期間，德國(guó)實(shí)施多次封鎖，大型文化活動(dòng)和體育賽事悉數(shù)取消，餐廳、酒吧等餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所關(guān)門停業(yè)，直接造成了在德國(guó)最受歡迎的飲品——啤酒的消費(fèi)量暴跌。與此同時(shí)，茶類產(chǎn)品因?yàn)橹饕ㄟ^(guò)超市和藥店等進(jìn)行銷售，所以受封鎖措施的影響不大。此外，由于人們對(duì)健康問(wèn)題更加關(guān)注以及居家辦公的增多，越來(lái)越多的人喜歡上飲茶，茶類產(chǎn)品在德國(guó)的銷量逆勢(shì)增長(zhǎng)。目前，全德每天共消耗1.29億杯茶，每年大約470億杯。與中國(guó)、英國(guó)等飲茶大國(guó)喜愛(ài)紅茶和綠茶等傳統(tǒng)茶飲不同，德國(guó)人更偏愛(ài)本土的花果茶和藥草茶，這類茶飲在德國(guó)的年銷售量約為4萬(wàn)噸，占到全部茶產(chǎn)品銷量近70%的份額。
http://qijiukeji.cn/news/92733/
整理丨茶小卓
