國(guó)營(yíng)勐底農(nóng)場(chǎng)茶廠

6月26—28日，“中茶杯”第十二屆國(guó)際鼎承茶王賽春季賽茶樣審評(píng)環(huán)節(jié)在位于杭州的中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)和位于昆明的云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所同時(shí)舉行。由茶行業(yè)一批知名權(quán)威專(zhuān)家組成的審評(píng)專(zhuān)家組，分別在云南昆明、浙江杭州對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)各茶企選送來(lái)綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、普洱茶、特種茶、再加工茶等多類(lèi)型茶葉樣品進(jìn)行審評(píng)鑒定。在激烈的角逐之下，經(jīng)過(guò)嚴(yán)苛審評(píng)，優(yōu)中選優(yōu)，“茶王”正式誕生!

本次茶王賽由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)作為指導(dǎo)單位，由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司主辦。

昆明審評(píng)專(zhuān)家組。

杭州審評(píng)專(zhuān)家組。

鼎承茶王賽春季賽于3月29日正式啟動(dòng)，覆蓋六大茶類(lèi)，輻射全國(guó)18個(gè)產(chǎn)茶區(qū)，吸引了320余家企業(yè)報(bào)名參賽，收集了600多個(gè)審評(píng)茶樣，規(guī)模較往年增長(zhǎng)114%，再創(chuàng)新高。其中紅茶、綠茶尤甚，占收樣總量的55%左右。此外，大賽以密碼審評(píng)的方式(審評(píng)前統(tǒng)一編號(hào))，從茶樣條索、色澤、勻凈度、香氣、湯色、滋味、葉底等各個(gè)方面，對(duì)茶葉樣品進(jìn)行專(zhuān)業(yè)審評(píng)。

據(jù)了解，“中茶杯”被譽(yù)為“中國(guó)茶界奧斯卡”;“鼎承茶王賽”，是華巨臣傾平臺(tái)之力打造的賽事品牌，是茶行業(yè)最具專(zhuān)業(yè)性的高規(guī)格標(biāo)桿賽事?！爸胁璞迸c“鼎承茶王賽”強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，優(yōu)勢(shì)疊加，以最權(quán)威的機(jī)構(gòu)、最專(zhuān)業(yè)的審評(píng)、最嚴(yán)格的檢測(cè)、最強(qiáng)勢(shì)的宣傳，打造茶行業(yè)頂尖年度評(píng)選賽事，樹(shù)立行業(yè)茶葉審評(píng)標(biāo)桿。十一年深耕，“中茶杯”國(guó)際鼎承茶王賽影響力輻射全國(guó)18個(gè)產(chǎn)茶省71個(gè)縣市。

大賽秉承“公平、公正、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)”的原則，匯聚行業(yè)頂尖之力，選拔優(yōu)質(zhì)茶葉，力求以賽為媒，弘揚(yáng)工匠精神，精化產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)，樹(shù)立產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿，指引市場(chǎng)消費(fèi)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展!

“年度茶王”究竟花落誰(shuí)家?獲獎(jiǎng)茶品又有哪些呢?接下來(lái)我們?yōu)榇蠹乙灰唤視?排名順序不分先后。

黑茶組

特別金獎(jiǎng)

廣西村姑茶業(yè)有限公司

村姑16103

廣西橫縣芊茗閣茶業(yè)有限公司

芊茗閣牌花香六堡茶

金獎(jiǎng)

廣西橫縣芊茗閣茶業(yè)有限公司

芊茗閣牌參香六堡茶

梧州市天譽(yù)茶業(yè)有限公司

熹譽(yù)牌—T19103六堡茶

祁門(mén)縣祁名順輝茶葉專(zhuān)業(yè)合作

蘆溪安茶

廣西凌云一尖茶業(yè)有限公司

尖牌凌云白毫茶六堡茶散茶

廣西梧州芙葉茶葉股份有限公司

芙葉 F2201

廣西村姑茶業(yè)有限公司

村姑六堡原種明前茶

廣西梧州茶船古道陳茶有限公司

花香六堡 0202花香

黃茶組

特別金獎(jiǎng)

湖北山精石液茶業(yè)有限公司

楚希牌遠(yuǎn)安黃茶

宜昌鹿林茗苑生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

古苑金貢—傳統(tǒng)工藝黃茶

遠(yuǎn)安縣晟茗茶業(yè)有限責(zé)任公司

山南晟茗牌遠(yuǎn)安黃茶

金獎(jiǎng)

遠(yuǎn)安縣鑫鹿投資開(kāi)發(fā)有限公司

遠(yuǎn)安黃茶

廣東鴻雁茶業(yè)有限公司

鴻雁牌英葟黃茶

遠(yuǎn)安縣晟茗茶業(yè)有限責(zé)任公司

山南晟茗牌遠(yuǎn)安黃茶(黃金芽黃茶工藝)

遠(yuǎn)安縣晟茗茶業(yè)有限責(zé)任公司

山南晟茗牌遠(yuǎn)安黃茶(御金香黃茶工藝)

特種茶

特別金獎(jiǎng)

廣東橘香齋大健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司

陳李濟(jì)—八年陳皮白茶茶餅

江門(mén)市新會(huì)區(qū)泓康農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

僑津/僑彤

金獎(jiǎng)

云南潤(rùn)土茶業(yè)有限公司

潤(rùn)土 陳皮熟茶龍珠

汕尾市釋茶居文化傳播有限公司

金花普洱生茶磚

江門(mén)市粵寶堂茶業(yè)有限公司

粵寶堂2017年?yáng)|甲圈枝陳皮二紅皮(八年樹(shù))

云南潤(rùn)土茶業(yè)有限公司

貢聘號(hào) 白珍珠陳皮白茶龍珠

深圳市天行健綠色食品有限公司

冠飲山國(guó)天馬大紅柑普洱茶

江門(mén)市新會(huì)區(qū)騰雨陳皮茶業(yè)有限公司

騰雨古茶陳皮白茶

再加工組

金獎(jiǎng)

霞浦縣梨花草堂農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社

梨花草堂茉莉銀針王

出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體

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據(jù)統(tǒng)計(jì)，“十三五”期間，云南全省成品茶均價(jià)為104.1元/公斤，雖較“十二五”同比增長(zhǎng)4.4%，但仍低出全國(guó)平均水平較多。云南向以普洱茶、綠茶和紅茶生產(chǎn)為最主要，近20年來(lái)，又以普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛；市場(chǎng)上偶爾爆出的“天價(jià)茶”，則多與普洱茶中的“陳年茶”“古樹(shù)茶”有關(guān)。

  

2021年6月3日上午，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場(chǎng)監(jiān)管總局、供銷(xiāo)總社“天價(jià)茶”專(zhuān)題調(diào)研座談會(huì)在勐海茶廠綜合部會(huì)議室召開(kāi)

一、普洱茶的興起是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人類(lèi)文明進(jìn)步等多種因素的疊加

普洱茶是云南地方特產(chǎn)、歷史名茶。清康乾盛世時(shí)始為貢茶；嗣后“入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人。茶客收買(mǎi)，運(yùn)于各處，每盈路。可謂大錢(qián)糧矣”“普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之”。至清末民國(guó)時(shí)期，云南普洱茶內(nèi)銷(xiāo)川渝、京滬等地，邊銷(xiāo)康藏地區(qū)，外銷(xiāo)俄羅斯等國(guó)，僑銷(xiāo)港澳地區(qū)、南洋一帶，名揚(yáng)海內(nèi)外。

盛世興茶。隨著我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化進(jìn)程的不斷深入，茶產(chǎn)業(yè)得以蓬勃發(fā)展。西方經(jīng)濟(jì)學(xué)家曾稱(chēng)19世紀(jì)是屬于中國(guó)茶的世紀(jì)，但那時(shí)我國(guó)茶葉的總產(chǎn)量亦不過(guò)500萬(wàn)擔(dān)上下，約合25萬(wàn)噸。如今，我國(guó)茶葉年產(chǎn)量約達(dá)300萬(wàn)噸；僅云南一省，去年總產(chǎn)量就超過(guò)46萬(wàn)噸。由此可見(jiàn)，普洱茶的興起，與我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展息息相關(guān)。

普洱茶的健康功能。當(dāng)代科學(xué)家對(duì)飲茶促進(jìn)人類(lèi)健康的研究，大體可歸為兩大學(xué)說(shuō)，即“自由基學(xué)說(shuō)”（延緩衰老：抗氧化、抗輻射、調(diào)節(jié)免疫、改善記憶、抗抑郁）和“腸道菌群學(xué)說(shuō)”（調(diào)節(jié)代謝：降血脂、降血糖、降血壓、降尿酸、減肥）。支持前者的主要是以多酚類(lèi)物質(zhì)含量較多的綠茶類(lèi)；后者則以含有豐富多糖類(lèi)物質(zhì)的黑茶類(lèi)為代表。而以云南大葉茶為原料制成的普洱茶，生茶屬于綠茶類(lèi)，熟茶屬于黑茶類(lèi)，且內(nèi)含物質(zhì)較省外以小葉類(lèi)茶為原料制得的成品更為豐富，因此廣受追捧，并贏得“減肥茶”“美容茶”“長(zhǎng)壽茶”的美譽(yù)。也正是因?yàn)楹诓璁a(chǎn)品普遍擁有的這種健康屬性，在進(jìn)入21世紀(jì)以后很短的時(shí)間里，黑茶就成長(zhǎng)為我國(guó)第二大茶類(lèi)，僅次于綠茶。

普洱茶的文化屬性。開(kāi)門(mén)七件事：柴米油鹽醬醋茶。飲茶在我國(guó)有著千年歷史，早已成為中華民族基因的組成部分。隨著社會(huì)安定、經(jīng)濟(jì)繁榮，人們對(duì)美好生活的向往不斷增強(qiáng)，而飲茶不僅可以令自己身心愉悅，且有助于人際交往，滿足人們的精神需求。云南是茶的故鄉(xiāng)，云南獨(dú)具魅力的原始茶文化、邊疆風(fēng)光和少數(shù)民族風(fēng)情自帶吸引力。上個(gè)世紀(jì)90年代，美國(guó)學(xué)者約瑟夫·奈提出“文化是軟實(shí)力”的概念。中國(guó)茶葉之所以自17世紀(jì)后逐漸在全球范圍內(nèi)得以流行，并最終于19世紀(jì)成長(zhǎng)為中國(guó)融入經(jīng)濟(jì)全球化的第一對(duì)外貿(mào)易商品，正是因?yàn)槲鞣饺耸刻貏e是上流社會(huì)對(duì)當(dāng)時(shí)大清帝國(guó)博大精深的中華文明所深深吸引和折服?？梢哉J(rèn)為，烙上滇文化印記的普洱茶，在云南不斷開(kāi)放的步伐中再度興起，是歷史發(fā)展的必然。

  

勐海茶廠生產(chǎn)車(chē)間一景

二、“陳年茶”“古樹(shù)茶”的由來(lái)及利弊之分析

基于上述原因，20世紀(jì)90年代中葉以來(lái)，普洱茶再度引起人們的普遍關(guān)注。其中“陳年茶”因?yàn)橥瑫r(shí)具有較好的品飲感受、更多的健康成分、深厚的地方文化和因“物以稀為貴”而進(jìn)一步觸發(fā)的投資功能，市場(chǎng)價(jià)值得到重塑并逐年以較大幅度攀升。2010年前后，“古樹(shù)茶”開(kāi)始受到市場(chǎng)追捧。其原因，一方面當(dāng)時(shí)普洱茶剛從2007年的低谷中暫緩過(guò)來(lái)（主要是由于消費(fèi)者對(duì)當(dāng)時(shí)熟茶生產(chǎn)的衛(wèi)生問(wèn)題產(chǎn)生疑問(wèn)引發(fā)），市場(chǎng)需要新的增長(zhǎng)點(diǎn)；另一方面，生茶正式列入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，而以古茶樹(shù)茶菁為原料制成的普洱生茶（即“古樹(shù)茶”），以其飲用上的安全性、滋味上的協(xié)調(diào)性和數(shù)量上的稀缺性，成為了消費(fèi)者的“寵兒”。

21世紀(jì)伊始，云南為實(shí)施古茶樹(shù)保護(hù)條例，將其定義為“樹(shù)齡100年以上”，大抵是將民國(guó)以前栽種的茶樹(shù)歸入此類(lèi)。茶樹(shù)樹(shù)齡目前尚無(wú)科學(xué)測(cè)定的準(zhǔn)確方法，竊據(jù)個(gè)人對(duì)云南歷史、人文詳加考證后認(rèn)為，云南現(xiàn)有人工栽培、連片的古茶園、古茶樹(shù)近30萬(wàn)畝。其中少量樹(shù)齡超過(guò)100年，散布于西雙版納州境內(nèi)古六大茶山、勐宋山、南糯山及臨滄市冰島等較古老的茶區(qū)內(nèi)；大多數(shù)樹(shù)齡接近100年，廣泛分布于現(xiàn)有各大普洱茶產(chǎn)區(qū)。若以每畝產(chǎn)量20公斤計(jì)，云南全省每年古樹(shù)茶總產(chǎn)量約為6000噸；其毛茶單價(jià)，大體言之，平均約為1500元/公斤。

從植物科學(xué)的角度分析，可能是品種特性的原因，云南的古茶樹(shù)通常樹(shù)形高大、主干粗壯，故省外人士咸以為其樹(shù)齡遠(yuǎn)超百年。20世紀(jì)60年代起，云南老茶人肖時(shí)英先生就在普文農(nóng)場(chǎng)開(kāi)始種茶，他數(shù)十年如一日的科學(xué)實(shí)踐表明，自然生長(zhǎng)的云南大葉茶樹(shù)，每年樹(shù)高增長(zhǎng)39cm，10年后高達(dá)466cm。云南農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉科學(xué)研究所“國(guó)家種質(zhì)大葉茶樹(shù)資源圃（勐海）”內(nèi)1985年以茶籽播種、自然生長(zhǎng)的云南大葉茶樹(shù)，到2016年時(shí)，大多直徑已達(dá)20cm～30cm（離地20cm處測(cè)量數(shù)據(jù)），其中較大的一棵，樹(shù)高830cm，干圍135cm（直徑43cm）。

  

科研人員正在測(cè)量國(guó)家種質(zhì)大葉茶樹(shù)資源圃（勐海）內(nèi)1985年栽種的茶樹(shù)干圍

云南古茶樹(shù)之所以可以留存如此之多、保護(hù)如此之好，主要原因是自20世紀(jì)30年代末起，特別是1949年后計(jì)劃經(jīng)濟(jì)條件下，云南被國(guó)家有關(guān)部門(mén)劃定為紅茶產(chǎn)區(qū)，80年代后又側(cè)重于綠茶的開(kāi)發(fā)，普洱茶生產(chǎn)則主要是國(guó)營(yíng)下關(guān)茶廠的邊銷(xiāo)任務(wù)，轉(zhuǎn)口和自營(yíng)出口的數(shù)量很少，因而采摘困難、產(chǎn)量較低、芽毫不顯、滋味欠濃、葉底花雜的古茶樹(shù)不受關(guān)注，改造后的老茶園和新植茶園成為當(dāng)時(shí)主要的原料來(lái)源。

盡管如此，“陳年茶”“古樹(shù)茶”為人詬病之處，堪稱(chēng)多矣。

直到21世紀(jì)初，云南省內(nèi)尚以綠茶消費(fèi)占最主要，不知普洱茶為何物者大有人在；以幾大國(guó)營(yíng)茶企為主生產(chǎn)的普洱茶，除邊銷(xiāo)藏區(qū)外，大多供應(yīng)廣東省和港澳地區(qū)等地市場(chǎng)。因此，所謂“陳年茶”的話語(yǔ)權(quán)，被銷(xiāo)區(qū)而不是產(chǎn)區(qū)和茶企掌握，由此帶來(lái)商品名稱(chēng)、生產(chǎn)年限的混亂，讓消費(fèi)者真假難辨，對(duì)逐年高企的價(jià)格疑慮重重。

“古樹(shù)茶”平均單價(jià)總體雖然不高、耐泡度亦遠(yuǎn)超其他茶品，但每公斤價(jià)格跨度從幾百元至數(shù)萬(wàn)元，且呈逐年上升趨勢(shì)；而對(duì)于古樹(shù)茶的鑒定和品飲，至今沒(méi)有科學(xué)方法，沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，僅僅依靠社會(huì)評(píng)價(jià)及個(gè)人口味，既提高了普通消費(fèi)者的門(mén)檻，讓人望而卻步，同時(shí)又給不講誠(chéng)信的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者以可乘之機(jī)，進(jìn)一步造成市場(chǎng)混亂。

據(jù)云南省統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2001年～2020年，云南茶葉年均產(chǎn)量約26.67萬(wàn)噸，但同期云南規(guī)模以上工業(yè)的精制茶葉產(chǎn)量年均僅約10.45萬(wàn)噸，表明云南實(shí)際上僅是茶葉的原料大省。若以此作參照物（實(shí)際上“古樹(shù)茶”在云南規(guī)模工業(yè)中的精制率更低），可見(jiàn)每年收購(gòu)和生產(chǎn)“古樹(shù)茶”者，大多為家庭作坊、小微企業(yè)及省外愛(ài)茶人士、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者，增加了監(jiān)管和調(diào)控的難度。

  

專(zhuān)題調(diào)研組實(shí)地走訪茶葉市場(chǎng)

三、關(guān)于“天價(jià)茶”現(xiàn)象的建議

加強(qiáng)產(chǎn)地和市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)，促進(jìn)交流，讓“陳年茶”具備真歷史，摒棄偽文化。

搞好基礎(chǔ)調(diào)查，摸清“陳年茶”“古樹(shù)茶”的“家底”，建檔入戶，形成可追溯制度；各級(jí)組織和個(gè)人不宜為“陳年茶”“古樹(shù)茶”背書(shū)；建議相關(guān)部門(mén)對(duì)古茶樹(shù)拍賣(mài)過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤調(diào)查，若參與拍賣(mài)的單位和個(gè)人存在違規(guī)、違法行為，及時(shí)處理。

呼吁生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶GB/T22111-2008》，嚴(yán)禁以境外茶、野生型茶樹(shù)原料加工生產(chǎn)“古樹(shù)茶”，擾亂市場(chǎng)；同時(shí)，建議對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)中已不能適應(yīng)當(dāng)前條件下普洱茶生產(chǎn)的相關(guān)條款進(jìn)行修訂。

淡化“古樹(shù)茶”概念，對(duì)全省20世紀(jì)80年代前實(shí)生苗栽種的、品質(zhì)接近“古樹(shù)茶”的約100萬(wàn)畝茶園進(jìn)行科學(xué)管理和合理利用，將總量提上去、單價(jià)降下來(lái)；繼續(xù)著力打造茶園綠色化、有機(jī)化，使傳統(tǒng)的普洱熟茶生產(chǎn)品質(zhì)進(jìn)一步得到鞏固和提高，促進(jìn)普洱茶總體消費(fèi)和產(chǎn)業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展。

建議科研院校組織力量，針對(duì)市場(chǎng)需要展開(kāi)科技攻關(guān)，培育出酚氨比適中即適飲性好且又兼具耐儲(chǔ)存特點(diǎn)的適制普洱茶的茶樹(shù)新品種。

來(lái)源：云南省茶業(yè)協(xié)會(huì)  郭紅軍  ，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

　　2015年七彩云南一葉知秋產(chǎn)品信息

　　品牌：七彩云南

　　規(guī)格：357克/餅,7餅/提

　　工藝：生茶

　　廠家：昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司

　　于萬(wàn)物收獲之季，甄選版納、普洱、臨滄三大普洱茶黃金產(chǎn)區(qū)的百年古樹(shù)鮮葉為原料，巧手采摘，沿襲古法純手工精制而成，香氣純正高揚(yáng)，口感香甜順滑，彰顯出云南高山金秋的風(fēng)華韻味。其餅形端正，邊緣平滑，松緊適度，湯色淺黃剔透，透亮度佳，純正高揚(yáng)顯甜香，滋味香甜順滑，湯質(zhì)豐富協(xié)調(diào)，葉底黃綠柔軟，勻整有光澤。

　　2015年七彩云南一葉知秋原料產(chǎn)地介紹

　　1、西雙版納產(chǎn)地

　　西雙版納素有“民族文化博物館”的美謄。在這塊被譽(yù)稱(chēng)為“勐巴拉娜西”的神奇美麗的土地上，千百年來(lái)各民族繁衍生息，和睦相處，同生共榮，共同創(chuàng)造了西雙版納豐富多彩、獨(dú)特鮮活的民族文化，在這里種植茶葉的歷史有1700多年，有眾多的古茶樹(shù)，有的樹(shù)齡達(dá)1700余歲。有六大古茶山，三個(gè)古茶莊，一條茶馬古道貫連內(nèi)地。普洱茶含有150余種人體所需的微量元素，具有延年、消脂、美容的神奇功效，深受海內(nèi)外的歡迎。

　　西雙版納年平均溫度18~21℃，年平均相對(duì)濕度80~82%，年平均降雨量1200~1400毫米。為云南省緯度最低、平均海拔最低、溫度最高、降雨量最高，但普洱茶生產(chǎn)歷史最悠久、產(chǎn)量最高的區(qū)域。屬亞熱帶氣候既無(wú)酷暑亦無(wú)嚴(yán)寒，日照充足、相對(duì)濕度大、雨量充沛，土質(zhì)以磚紅壤和赤紅壤為主，土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高，非常適合茶樹(shù)生長(zhǎng)，得天獨(dú)厚的條件的勐海享有『大葉茶故鄉(xiāng)』的美譽(yù)，也被尊稱(chēng)為『普洱茶的原產(chǎn)地』。轄區(qū)景洪市、勐海縣、勐臘縣，以及11個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。于境內(nèi)還有全世界唯一在北回歸線附近的熱帶雨林區(qū)，在國(guó)內(nèi)外享有「植物王國(guó)」、「動(dòng)物王國(guó)」、「藥物王國(guó)」的美譽(yù)，為全世界少有的動(dòng)植物基因庫(kù)，1993年聯(lián)合國(guó)科教文組織接納為生物保護(hù)區(qū)成員。

　　2、普洱產(chǎn)地

　　普洱（原思茅），地處云南省中南部，省內(nèi)與臨滄市、大理白族自治州、楚雄彝族自治州、玉溪市、紅河哈尼族彝族自治州、西雙版納傣族自治州相鄰，西南與緬甸交界、東南江城縣與老撾、越南交界，面積45385，人口二百多萬(wàn)。北緯22°02’－24°50’，為云南省面積最大地區(qū)。北部山勢(shì)排列緊密，往南向東南、西南散開(kāi)，呈掃帚狀，北高南低；最高海拔3370公尺，最低海拔317公尺。主要河川瀾滄江由北部臨滄邊境貫穿境內(nèi)西南部。北回歸線從中部景谷、墨江附近穿越，將全區(qū)大致分成南北二大部分。年平均溫度15~20℃，年平均相對(duì)濕度77~85%，年平均降雨量1100~2200毫米。在十個(gè)轄區(qū)縣市中，每個(gè)縣市均有生產(chǎn)茶葉，其中以思茅市、景東、景谷、瀾滄、江城等地為主要生產(chǎn)縣市，而滇綠、滇青均有大量生產(chǎn)。

　　經(jīng)專(zhuān)家考察論證，在思茅市內(nèi)7個(gè)縣的29處密林中，有近8萬(wàn)畝野生古茶樹(shù)群落，有鎮(zhèn)沅縣千家寨2700余年和2500余年的兩棵野生茶王樹(shù)、普洱縣困盧山和板山兩棵千余年的野生古茶樹(shù)、景谷縣正興一棵千余年的野生古茶樹(shù)，瀾滄縣邦崴千余年過(guò)渡型古茶樹(shù)，景邁、芒景村千余年栽培型的萬(wàn)畝古茶園。以上等等屬于云南普洱茶珍貴文化資產(chǎn)，均集中在思茅市。

　　3、臨滄產(chǎn)地

　　臨滄市茶區(qū)的勐臘縣年平均溫度15~20℃，年平均相對(duì)濕度70~82%，年平均降雨量920~1800毫米。轄區(qū)臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhèn)康、雙江、耿馬、滄源等地，都有茶葉生產(chǎn)，除曬青茶外，鳳慶與云縣所生產(chǎn)的滇紅可說(shuō)是高經(jīng)濟(jì)作物，為云南省在全世界的知名特產(chǎn)。

　　臨滄市是目前云南省產(chǎn)茶量最高的地方，原本以綠茶為主、紅茶次之。從2003年開(kāi)始，云南普洱茶熱潮引發(fā)，許多以生產(chǎn)綠茶為主的茶區(qū)相繼生產(chǎn)曬青毛茶。栽培野生茶目前以勐庫(kù)較為人所熟知，而臨滄南部地區(qū)以永德附近為傳統(tǒng)大量青毛茶產(chǎn)區(qū)。2004年開(kāi)始，許多大小型茶廠不斷進(jìn)駐臨滄市設(shè)廠，多數(shù)集中在中南部地區(qū)。

　　2015年七彩云南一葉知秋品牌介紹

　　昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司專(zhuān)業(yè)事茶十余年，依托云南生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)全力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已發(fā)展成為涵蓋茶葉種植、生產(chǎn)、科研和銷(xiāo)售為一體的綜合性茶業(yè)企業(yè)。

　　公司下設(shè)三個(gè)全資子公司：勐海七彩云南茶廠有限公司、勐海七彩云南慶灃祥茶業(yè)有限公司和北京七彩云南慶灃祥茶業(yè)有限公司。旗下?lián)碛腥f(wàn)畝自建生態(tài)茶園基地、昆明／勐海兩個(gè)現(xiàn)代化茶葉工廠、科研實(shí)力雄厚的茶葉產(chǎn)業(yè)研究院以及七彩云南東莞醞化中心。成功打造“七彩云南”及“慶灃祥”品牌。

　　多年來(lái)，公司本著“為消費(fèi)者奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)好茶”的理念，從種植源頭、生產(chǎn)研發(fā)、品質(zhì)監(jiān)控、產(chǎn)品品項(xiàng)、產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)陳化等方面打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，形成了“七彩云南”、“慶灃祥”、“茗悅紅”、“有cha”等多元化的產(chǎn)品體系，滿足消費(fèi)者多元化需求，同時(shí)輔以多渠道的營(yíng)銷(xiāo)推廣，倡導(dǎo)健康時(shí)尚茶生活方式，讓中華幾千年茶文化煥發(fā)新生機(jī)！

　　七彩云南始終懷著強(qiáng)烈的使命感與責(zé)任感，秉承用心供養(yǎng)的無(wú)染茶源和精益求精的制茶理念，積極推廣茶文化，在淬煉品牌的道路上堅(jiān)定遠(yuǎn)行，將健康時(shí)尚的現(xiàn)代茶文化帶入人們生活的方方面面，造福于云南千萬(wàn)茶農(nóng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)，打造百年國(guó)茶品牌。