茶葉的產(chǎn)與銷，即茶葉的生產(chǎn)與銷售，是一個很具體的問題。茶葉的內(nèi)銷難、外銷難、代銷也難；過去難，現(xiàn)在難，將來還是難。需要有對策，需要有措施，需要有開創(chuàng)。茶不能以產(chǎn)定銷，也不能以銷定產(chǎn)，只能雙向努力，齊抓共管，統(tǒng)籌兼顧，爭取雙贏。
茶葉只是生活中的飲料，不是必不可少的飲食品。古人說：“茶是萬病之藥”，那是對少數(shù)人的建議性勸勉，茶對人類有的病癥只有一定的輔助療效。說茶可以防癌、治病，長期飲用而可能有效。人都怕死，什么都可以有，不要有病，若說誰有病，那是犯忌諱，以此作為茶的推銷，人們寧可決不喝茶也不會承認(rèn)有病。茶對于廣大民眾來說，消費及飲用，只是生活優(yōu)化的方式之一。真正要讓茶葉消費及飲用走進家家戶戶，那才是茶葉生產(chǎn)與銷售的目的。飲茶有不少好處的大力宣傳是必要的，終歸要家家戶戶認(rèn)可，自覺自愿才行。茶葉的銷售，應(yīng)當(dāng)讓茶葉質(zhì)量很好，價格適中，服務(wù)溫馨，才會吸引消費者，形成消費熱。如國內(nèi)的茶葉銷量約占總產(chǎn)量的百分之六十，國外的茶葉銷量約占總產(chǎn)量的百分之二十，每年茶葉的庫存量在百分之二十以上。為了有“突破”性推進，有的茶業(yè)企業(yè)會到一些大城市、大地方、大場合搞茶葉推銷會展，各產(chǎn)茶地的政府也積極支持，然而會展期一過之后，又回歸原先如“守株待兔“一般地等客來購。公認(rèn)的歷史名茶或新創(chuàng)名茶，也不能坐等來客。應(yīng)當(dāng)從自身努力做起，從現(xiàn)在著手做起，從創(chuàng)新拓展做起。放眼外地，立足本地，狠抓質(zhì)量，持續(xù)前行。
全國的茶葉區(qū)域品牌有200余個，想要打開市場銷路，勢必在推銷中出現(xiàn)“價格戰(zhàn)”。有的茶葉批發(fā)市場未能因地因茶因市制宜，商鋪林立，卻有批無發(fā)。茶葉產(chǎn)品的過度包裝，喧賓奪主，這對茶產(chǎn)業(yè)不是正確的導(dǎo)向。茶葉店里的名茶零售價500克標(biāo)價幾百元，上千元，甚至幾千元！走的是市場炒作的短路，據(jù)“陜茶網(wǎng)”2020年7月上旬發(fā)表的《上有天價茶下有滯銷茶》中說：記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，（武夷）正巖產(chǎn)區(qū)巖茶中近年來火爆的牛欄坑肉桂茶，每斤售價數(shù)萬元乃至一二十萬元不等。按一公斤茶葉十萬元來算，一克茶葉一百元，泡一杯茶用干茶葉三克，需要300元。這只能是高級別的人或者大款擺闊才會如此消費，請客飲用或送客為禮，以顯上檔次，以便做某事。這與廣大的普通消費者的收入經(jīng)濟水平大相徑庭，不敢奢思。價格是一把“雙刃劍”。茶葉儲存期有限，有的地方死拼價格，沒有考慮和實施長效的市場優(yōu)化機制。茶葉營銷忽視科學(xué)沖泡方法的推廣，應(yīng)有的售后服務(wù)缺位，回頭的顧客少，這好比走進死胡同，進有限度，退無光彩。
茶葉市場在普遍飲用茶的茶杯上，不在待價而沽的買賣茶葉的臺面上。價格適中，衛(wèi)生保證，質(zhì)量上乘，才是茶市的方向，才是茶業(yè)的前途。應(yīng)當(dāng)不回避問題，不嘆息問題，不夸大問題。在解決問題中用切實有效的辦法讓茶葉產(chǎn)銷出現(xiàn)皆大歡喜的新局面。
中國茶葉，本身就是一個很好的世界知名大品牌，歷史悠久的名茶，世界歡迎的茗飲，遠銷到國外有上千年的歷史了。近些年來，由于國外各種技術(shù)性貿(mào)易壁壘制約，中國茶葉外銷量低抑，而且，中國茶葉銷到了國外之后，有的被重新包裝，甚至被重新“定義”。
國內(nèi)有名的茶葉產(chǎn)銷企業(yè)想要標(biāo)新立異，萬變不離其宗，形式有些直觀變化，本質(zhì)沒有推陳出新。有的茶葉及其茶葉企業(yè)為了參加國內(nèi)舉辦的某個茶葉品評會，就換個制茶葉的方法，換個新產(chǎn)品名稱，試圖取得大獎，以此抬高身價，便于在上市銷售時有可以”閃光”的說法。其實，這只是外表好看一些而已。有些茶葉企業(yè)有時候參加茶葉品評會，只是自吹自擂一番，請幾個專家說說優(yōu)點，發(fā)個獎牌，回去把照片在網(wǎng)絡(luò)上曬一曬，年終總結(jié)時吹噓一番，罷了。有的茶葉企業(yè)等著本地政府給了補貼才去參展，政府不給錢就不想去。當(dāng)然，能去參評也好，茶葉產(chǎn)品能拿出手，能在展評中亮相，起碼可以有一些兒存在感，能讓更多一些的人見到這一款茶，或許有興趣了會想品嘗這一款茶。也或許會有代為銷售的想法，讓這一款茶多一些買家，多一些消費的人群。政府的臉面上多少也有點兒光彩，會覺得茶業(yè)建設(shè)上又有了新成就。倘若這樣的長此以往，只怕是多虛而少實，最終會貶值。
國內(nèi)的茶業(yè)界目前還是缺少能夠走出國門的名家，但不缺只想著賺錢，賺到一些錢就自以為是的茶商。即使一些歷史名茶或新創(chuàng)名茶，往往會自覺或不自覺地參與市場炒作，在價格戰(zhàn)中較勁，難免患得患失。這里面思想方法和實際操作的問題都存在。核心的問題是只注重眼前利益，看不到長遠的前程和想不到應(yīng)當(dāng)努力的方向及事務(wù)。誠信是最具品牌效應(yīng)的品格標(biāo)志和營銷名片，有了誠信才會讓人尊重，貨真價實了才會有更多的回頭顧客和不期而遇的新的市場份額。茶業(yè)產(chǎn)銷是一個系統(tǒng)工程，從茶樹到茶杯，不是價格決定優(yōu)劣，重要的是對消費者的充分尊重。普通消費者面對眾多的品牌茶，搞不清哪樣茶葉真正好。好茶有很大一部分是“禮品茶”，有權(quán)的人、有勢的人、有錢的人才買得起，喝得起，卻也不免會買到或收到一些冒牌的名茶，心知肚明卻不了了之。這些年，“禮品茶”減少很多了，公款買茶送茶的很少了，高檔茶的銷售大都待價而售。
國內(nèi)的茶業(yè)界目前還是缺少能夠走出國門的名家，但不缺只想著賺錢，賺到一些錢就自以為是的茶商。即使一些歷史名茶或新創(chuàng)名茶，往往會自覺或不自覺地參與市場炒作，在價格戰(zhàn)中較勁，難免患得患失。這里面思想方法和實際操作的問題都存在。核心的問題是只注重眼前利益，看不到長遠的前程和想不到應(yīng)當(dāng)努力的方向及事務(wù)。誠信是最具品牌效應(yīng)的品格標(biāo)志和營銷名片，有了誠信才會讓人尊重，貨真價實了才會有更多的回頭顧客和不期而遇的新的市場份額。茶業(yè)產(chǎn)銷是一個系統(tǒng)工程，從茶樹到茶杯，不是價格決定優(yōu)劣，重要的是對消費者的充分尊重。普通消費者面對眾多的品牌茶，搞不清哪樣茶葉真正好。好茶有很大一部分是“禮品茶”，有權(quán)的人、有勢的人、有錢的人才買得起，喝得起，卻也不免會買到或收到一些冒牌的名茶，心知肚明卻不了了之。這些年，“禮品茶”減少很多了，公款買茶送茶的很少了，高檔茶的銷售大都待價而售。茶葉的銷售季節(jié)性很強，春茶的銷售爭先恐后，如果積存一年就會讓賣茶的人很感焦慮，即使冷藏，也有期限。除了黑茶或白茶，可以存放較長時間，其他茶葉久存，就好比看著銀子化成水。
我們應(yīng)當(dāng)用時新的眼光看待茶業(yè)的產(chǎn)銷走勢，拿出新的辦法，打開新的銷售市場。應(yīng)當(dāng)想出好辦法，用誠懇的心意，優(yōu)良的服務(wù)，吸引更多的年輕人加入到飲茶的團體中來，形成龐大的年輕人茶葉消費圈層。讓茶葉進入年輕人的生活中，開啟美好的茶生活。年輕人天天都拿起茶杯暢飲，國內(nèi)的茶葉銷售就會火爆起來。馳名的主產(chǎn)茶葉的地方和大量消費茶葉的城區(qū)，都應(yīng)當(dāng)建立研究茶葉消費的工作機構(gòu)，產(chǎn)出與銷售兩手齊抓，飲用與傳頌排頭并進。消費的事情做好了，必將會拉動茶葉的生產(chǎn)，保證茶葉產(chǎn)品衛(wèi)生與內(nèi)在品質(zhì)上乘，提高茶葉品牌的知名度。消費者的滿意及需求是茶葉最好的推手，是最大的四季不衰的茶葉飲用普及廣告。
茶葉的銷售直觀上起決定性作用的還是茶葉的外形、香氣、湯色、口感、包裝、健康功效、綠色環(huán)保、具體價格。我們應(yīng)當(dāng)著重考慮特定的喝茶場景，進行適當(dāng)?shù)娘嬘枚ㄎ缓褪袌鐾茝V。辦公、休閑、商務(wù)、快速即飲，年輕人聚會等，都有很大的市場潛力。應(yīng)當(dāng)實體店面與線上銷售結(jié)合，平臺渠道共享、加強互動體驗、促使快捷購買、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量并重。線上銷售要做好引流，明確客戶從何處而來。社區(qū)便利店、智能售貨機、新式零售店、社群與微商、視屏購物等，多方位布局，內(nèi)容展示，直播帶貨、粉絲推介，以社群為基礎(chǔ)，拉近與消費者的距離，培養(yǎng)雙方的忠誠，樹立更好的口碑。提高銷售與消費的鏈接效率。
相關(guān)的一個問題，我們也需要注意。國外的一些茶葉生產(chǎn)已經(jīng)實行工業(yè)化操作，茶葉的包裝在車間里工業(yè)化，茶園管理互聯(lián)網(wǎng)上操作，茶葉的銷售廣告宣傳別出心裁。這是可以借鑒的方式，但是，我們的傳統(tǒng)制茶工藝就不一定都要全程工業(yè)化，中國茶的魅力還是在自然生態(tài)和傳統(tǒng)工藝上，有特色才更有市場競爭力。
茶樹優(yōu)良品種是茶葉品質(zhì)的先決條件之一，也不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)，良種的培育和科技的運用是高品質(zhì)的基本保障，消費者喝茶的感覺是評判茶葉好與差的最直截的反映，感覺喝著舒服就好。適宜的地理環(huán)境和優(yōu)良的茶樹品種是得天獨厚的優(yōu)勢，應(yīng)當(dāng)珍惜更應(yīng)當(dāng)好好利用和創(chuàng)新。
產(chǎn)茶是為了自己消費和市場銷售，說白了是為了享受與掙錢。但是，不要直白地奔著錢去植茶與產(chǎn)茶，首先要懷著一份責(zé)任，把掙錢當(dāng)作應(yīng)有的合理的回報。正如茶道的最好境界不是獨自享用，而是好茶分享，讓茶文化擴散，這才會快樂而自得。我們不敢坐井觀天似的，總認(rèn)為唯有自己生產(chǎn)的茶是最好的茶。茶葉品牌很多，消費群體不少，一部分茶只能適應(yīng)一部分人，不可能適應(yīng)所有人。即使是幾千元乃至幾萬元一斤的茶葉，也不會人人都喜歡喝。在全國茶葉評比中得了什么獎項，也不值得過分驕傲與吹捧。永遠去努力，才有好前景。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，地方政府要營造更適合茶企發(fā)展的環(huán)境，努力培植名符其實的清潔衛(wèi)生的龍頭企業(yè)，以帶動其他企業(yè)乃至整個茶產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。我國的茶葉一個基本規(guī)律，即“南紅北綠”。茶葉企業(yè)不要跟風(fēng)，不能似乎什么茶好銷售，就跟著制什么茶以及賣什么茶。有些地方的茶種，只適合做某一類型的茶，并不適合“六大品類”齊上！適當(dāng)?shù)刈鲆恍┙o特殊人群喝的茶，即使獲得了一些稱贊，沒有生態(tài)環(huán)境、氣候和品種等因素的匹配，很難形成規(guī)模效應(yīng)，也很難真正“紅“起來”。
茶葉本來就應(yīng)當(dāng)是大眾飲品，高檔產(chǎn)品及飲用方式是期望，更大范圍的飲茶群體的欣賞與受用才是正確的市場定位，高端、中端和低端的茶葉與飲茶群體都應(yīng)當(dāng)兼顧。大眾化的產(chǎn)品不等于低端產(chǎn)品，多去市場上調(diào)查研究，才會有更好的發(fā)展策略及成績。
努力復(fù)興茶館，做到風(fēng)清氣正。這是一條可以抵達廣泛消費市場的方式。茶館是專門賣茶水、買茶水、喝茶水的地方。茶館是地域性的消息集散處，消費聚會處，社會交際功能與經(jīng)濟效益的追求有其文化特色。四川的茶館生意歷史悠久，頗有特色，喝茶聚會、議事、消遣，“擺龍門陣”，人們樂此不疲。各地應(yīng)當(dāng)都把茶館業(yè)當(dāng)作責(zé)無旁貸的第三產(chǎn)業(yè)的一個重要的門類好好地加以復(fù)興，遍地開花，必定能夠收獲茶葉內(nèi)銷的新成果。
復(fù)興茶館的同時，應(yīng)當(dāng)推崇茶禮。買茶送禮，延續(xù)人情。用茶葉送禮比以糖果酒食為禮品更為實惠也更環(huán)保且利于保健，也有利于公務(wù)廉政。發(fā)揚優(yōu)良傳統(tǒng)，傳播優(yōu)秀文化，可從茶事更新。
茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了親冠特大瘟疫的侵襲，茶葉有利于健康的意識更加增強，茶葉的需求量一定會更大。茶業(yè)界隨之會出現(xiàn)思想方法、生產(chǎn)方法、茶葉產(chǎn)品、銷售策略的一系列“洗牌”。茶葉的產(chǎn)與銷應(yīng)當(dāng)洗心革面，找到雙贏的突破口，奮力沖擊。國際市場將逼迫中國茶葉企業(yè)符合他們制定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)方式，挑剔地選擇中國茶葉新產(chǎn)品。這很嚴(yán)酷，也有好處。我們只能自強不息，鍥而不舍，從茶樹到茶杯都努力滿足國際標(biāo)準(zhǔn)，適應(yīng)國際市場需求，投其所好，別無選擇，不會有優(yōu)待，只能靠自強，市場如戰(zhàn)場，拼搏是必然。
各地在今年中央一號文件的激勵下，在全國人大會議上政府工作報告的指引下，大家都在積極想辦法，搞宣傳，促銷售，茶葉會有欣欣向榮的光彩。
國內(nèi)茶葉市場和國外的茶葉市場都應(yīng)當(dāng)重視，爭取更大的銷售份額。好比要用兩條腿走路，協(xié)調(diào)進步才會好。茶葉是21世紀(jì)乃至更長時期的健康飲料的首選，全球化銷售是大方向，大趨勢，我們需要急起直追，早著手，早用功，早開拓，早得益，這是我們?yōu)槿祟惤】底龀鲂仑暙I的責(zé)任。
習(xí)主席近日在察看武夷山春茶長勢時，明確地指出要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇文章做好。這是一個鼓舞人心的號召，是中國茶產(chǎn)業(yè)上的大喜訊。我們應(yīng)當(dāng)積極響應(yīng)，迅速行動，在茶產(chǎn)業(yè)上做大文章，大做文章，讓茶葉的產(chǎn)與銷在世界上大放異彩，大獲豐收！
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相對于我們中國來說，俄國人飲茶的歷史不算太長，但茶在俄羅斯民族文化中卻同樣占有重要位置。俄羅斯人飲茶始于１７世紀(jì)，茶經(jīng)中國傳入俄羅斯僅僅３００年，已成為俄羅斯人生活中不可或缺的生活用品，并受到俄羅斯文化的熏陶和培育，已然成為獨特的俄羅斯茶文化。到如今，俄羅斯儼然成為是世界主要茶葉消費國和進口國之一。? ??
俄羅斯年進口茶葉約20萬噸，價值兩億美元，俄羅斯茶葉市場尚未飽和，正以每年5千噸以上的速度增長。主要供應(yīng)國為斯里蘭卡，進口量占俄年茶葉進口總量的近42%。其次是印度，進口量占25%，排在第三位的是印度尼西亞，我國茶葉占俄市場份額由原先的8%下降到7%。在俄羅斯普通家庭里，不但一日三餐有茶，還要喝上午茶和下午茶。作為最普及的大眾飲品。當(dāng)?shù)厥袌隼飻[滿了不下百種品牌的茶飲，電視黃金檔茶廣告的頻率不遜于酒類、藥品和化妝品。
雖然俄羅斯茶葉發(fā)展空間巨大，但從長遠來看，如何嘗試培養(yǎng)、開發(fā)俄羅斯的茶葉市場，是需要有一個良好思路。中國是世界第二大產(chǎn)茶國，有1000多種茶葉、百種保健茶，國內(nèi)市場供大于求，有很大的出口潛力。
俄羅斯茶葉市場分析：
一、茶葉需求特點?
（一）大多俄羅斯人都知道中國茶，有三分一以上的人群喝過中國茶，對綠茶、紅茶、普洱、烏龍茶等茶葉品種也有所了解。?
（二）中國茶葉在俄羅斯享有較好的信譽，質(zhì)量好，助健康。?
（三）俄羅斯人購買中國茶葉的途徑主是是茶葉專賣店和超市。以家庭消費為主，其次是辦公場所消費。
（四）俄羅斯人主要通過專業(yè)展會認(rèn)識中國茶，其次為廣告、專業(yè)雜志和新聞報道。
（五）部分俄羅斯人對茶道表演、茶知識講座和中國茶具表示出濃厚的興趣。此外，中國民樂、書法、陶瓷、漆器等也是他們的關(guān)注點。
二、俄茶葉市場的現(xiàn)狀
（一）茶葉品種多樣化發(fā)展，市場容納度較大
從飲用茶葉種類來看，俄羅斯和獨聯(lián)體國家的民眾喜愛紅茶，紅茶在俄羅斯占有約86％的市場份額。近幾年來，俄羅斯人在保留飲用紅茶習(xí)慣的同時，對其它種類茶葉的接納水平也明顯上升，消費數(shù)量和比例都在增加。隨著減肥風(fēng)和保健風(fēng)的興起，越來越多的俄羅斯人知道并開始嘗試綠茶、花茶、烏龍茶。俄羅斯百姓尤其是知識份子知道綠茶、花茶不加糖更有益健康，因此對有保健功能的茶葉特別青睞。此外，新口味的茶葉，如混合茶和果味茶也對消費者有很大吸引力。
（二）茶葉市場零售網(wǎng)絡(luò)發(fā)達
在超市、貿(mào)易市場、社區(qū)食品店，還有路邊的飲料售貨亭都賣茶葉，莫斯科的茶館有2600多家，大都經(jīng)營良好，受到當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>
（三）包裝茶葉市場品牌集中度高
俄羅斯市場銷售的主要是包裝好的袋泡茶。有資料顯示，市面上大約有200多個茶葉品牌，中國品牌20多個，但并未有較知名的中國品牌。中國出口以散裝茶為主，一般由當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商或貿(mào)易商加工貼牌，也是導(dǎo)致中國知名品牌較少的原因，可以考慮在當(dāng)?shù)刂苯咏N售點。
三、展望與建議
（一）自普京總統(tǒng)執(zhí)政以來，俄羅斯政治局勢趨于平穩(wěn)，經(jīng)濟復(fù)蘇和增長，這將為擴大茶葉進口提供有利條件。
（二）制定戰(zhàn)略計劃，開展國家及地方營銷
俄羅斯市場上目前以浙江、湖南的茶葉居多，品種單一、單兵作戰(zhàn)，因此造成產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，缺乏對外統(tǒng)一而強大的品牌形象。以地方或者省份為單位開始注重當(dāng)?shù)夭枞~對外品牌的統(tǒng)一建設(shè)，以此為基礎(chǔ)在世界范圍內(nèi)開展茶產(chǎn)品的推廣。
（三）提高出口茶葉品質(zhì)，開發(fā)多樣化產(chǎn)品
1.加強質(zhì)量管理，豐富產(chǎn)品種類。降低農(nóng)殘和其它污染物，杜絕以次充好，達到進口國的標(biāo)準(zhǔn)。
2.開發(fā)適合當(dāng)?shù)亓?xí)慣的口味及包裝，推出帶有中國特色的茶飲吸引客戶。
（四）發(fā)揚中國茶化，推動茶葉銷售
中國的古典音樂演奏、書畫表演結(jié)合茶藝表演無疑會受到廣大消費者的歡迎。一是弘揚我國傳統(tǒng)文化，二是宣傳中國茶文化，三可以促進茶葉及相關(guān)產(chǎn)品的銷售，比如：茶具、茶食、書畫等? ?
首屆莫斯科中學(xué)茶藝大賽決賽現(xiàn)場
俄羅斯是一個喜歡創(chuàng)新的民族，他的茶文化不斷求新求變化，在不斷的發(fā)展。中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人有飲茶的歷史，也是茶文化的發(fā)祥地。希望通過茶這個媒介，讓俄羅斯消費者在品嘗中國茶的同時，了解中國茶文化的歷史，進而更喜歡中國的茶道及文化。
2019.11.22-24將在俄羅斯莫斯科索科利尼基會展中心舉辦國際茶業(yè)博覽會。
展會得到了俄羅斯聯(lián)邦工業(yè)和貿(mào)易部、俄羅斯文化部、俄羅斯對外經(jīng)濟關(guān)系部、莫斯科市政府、莫斯科消費者市場和服務(wù)部、莫斯科工商會等俄羅斯各部門的大力支持，我們將組織茶業(yè)及茶文化產(chǎn)業(yè)企業(yè)參加，以專業(yè)、創(chuàng)意、多元的策展優(yōu)勢，提供更廣闊的茶產(chǎn)業(yè)商貿(mào)交易平臺，打造一個品牌與質(zhì)感并進的國際性展會。展會現(xiàn)場將針對舉行包括國際茗茶時段、茶藝表演、品牌營銷策略研討會及買家論壇等多場活動，促進茶行業(yè)貿(mào)易及文化交流。
展館介紹：
索科利尼基會展中心，是一個世界級的商務(wù)平臺，是俄羅斯最大的國際展覽場所，展館總面積超過65000平方米。中心的基礎(chǔ)設(shè)施符合國際最高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，已通過UFI（國際展覽業(yè)協(xié)會）認(rèn)證，中心還是AIPC（國際會議中心協(xié)會）成員以及俄羅斯展覽交易會聯(lián)合會的成員。每年，會展中心都接待百余場大型活動，包括展覽會、會議、論壇、政黨代表大會等。中心的客戶和合作伙伴包括俄羅斯和國外的著名企業(yè)以及政府機構(gòu)和行業(yè)組織。
展區(qū)面積：5000平方米
五大展區(qū)：1.茶葉展區(qū)：各類茶葉及制品
? ? ? ? ? ? ? ? ?2.茶具及衍生品展區(qū)
? ? ? ? ? ? ? ? ?3.茶葉包裝、設(shè)計、配件等展區(qū)
? ? ? ? ? ? ? ?? 4.文化創(chuàng)意類展區(qū)
? ? ? ? ? ? ?? ? 5.漆器、陶瓷等工藝品展區(qū)
莫斯科的茶館有2000多家。帶有中國元素的陶瓷茶具、餐具、建盞、漆器、雕像等深受俄羅斯人的喜愛。茶葉包裝、設(shè)計等配套產(chǎn)品市場需求也相當(dāng)旺盛。
增值服務(wù)
1. ?協(xié)助展商在俄羅斯推廣、尋找代理商 ；
2. ?展會現(xiàn)場提供公共的俄語翻譯；
3. 協(xié)助辦理參展簽證；
4. 現(xiàn)場免費國際茗茶時段、茶藝表演，展示企業(yè)形象；
5. 設(shè)立俄羅斯（中國茶）海外展銷中心，提供第三方檢測、商檢、報關(guān)、退稅、清關(guān)、法律援助等一系列專業(yè)化服務(wù)，確保參展茶企可簡單、便捷、放心的開展對外商貿(mào)活動；
6. 舉辦茶文化高峰論壇、邀請專家現(xiàn)場評選、頒發(fā)茶葉、茶具、包裝設(shè)計等優(yōu)秀獎項。
媒體宣傳
1.聯(lián)系俄羅斯聯(lián)邦工貿(mào)部、莫斯科政府文化部、消費者市場和服務(wù)部、莫斯科對外經(jīng)濟關(guān)系部對展會的信息支持
2.9月1日起在公司互聯(lián)網(wǎng)資源上將參展企業(yè)資料及時上線，展前對接茶葉進口商、采購商及市場
3.向目標(biāo)客戶群發(fā)送邀請，給專業(yè)訪客打電話、發(fā)短信通知
4.在公共場所放置廣告牌及導(dǎo)航
5.在俄羅斯電視、報刊雜志、電臺進行宣傳預(yù)熱
茶葉市場，內(nèi)銷緩慢增長，出口常年維持在35萬噸。這是我國茶市的現(xiàn)狀。
未來幾年，內(nèi)銷市場定會緩慢增長，但出口很難改變。茶葉市場的內(nèi)卷，將會越來越嚴(yán)重。
-01-茶葉市場現(xiàn)狀
茶葉市場，一靠內(nèi)銷，二靠出口。
內(nèi)銷：平穩(wěn)增長，競爭激烈
據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)：2020年，我國茶葉產(chǎn)量298.6萬噸，同比增長19.26萬噸。全國干毛茶總產(chǎn)值為2626.58億元（增加230.58億元）。
茶葉內(nèi)銷量達220.16萬噸，比增17.61萬噸，內(nèi)銷金額為2888.84億元，比2019年增長了149.34億元，增幅5.45%。
2020年，茶葉能實現(xiàn)內(nèi)銷5.45%的增長，已經(jīng)是難能可貴了。
然而，我國18個省市區(qū)，涉茶人口8000多萬。
8000多萬人，守著3000億茶葉市場，市場競爭激烈程度可想而知。
如今的茶葉市場，無論源頭的茶農(nóng)、市場的茶商，還是喝茶的茶客，到處都是賣茶的人。
茶農(nóng)：
茶農(nóng)，不僅采茶、制茶，也賣茶。茶葉年年發(fā)芽，茶農(nóng)手里，永遠都有賣不完的茶。
茶農(nóng)賣茶，有個很殘酷的現(xiàn)實：有名的茶葉，比如西湖龍井，云南名山古樹等茶葉。產(chǎn)量稀少，名氣很大。茶農(nóng)在茶葉市場，擁有絕對話語權(quán)。
但這樣的茶農(nóng)畢竟是少數(shù)。比如，古樹茶只占普洱茶產(chǎn)量的3-4%，集中在不到1%的茶農(nóng)手里。
其他茶農(nóng)賣茶，主要靠春茶，等著茶商或散客上門。部分茶農(nóng)與茶商長期合作，銷量還稍好一些。
但大多數(shù)茶農(nóng)，家里的茶葉，沒有哪一年是賣完的。只能日復(fù)一日，在自己的圈子里不斷發(fā)茶葉。
茶商：
茶葉市場，茶商是賣茶的主力。
云南茶城的茶商，小一點的茶商藏茶幾噸，多一點的幾十噸，甚至上百噸。
東莞更是藏茶之都，2016年，東莞媒體就曝出藏茶30萬噸。如今，東莞藏茶品類越來越豐富，又有媒體報道，東莞藏茶已經(jīng)40萬噸。
東莞藏茶（尤其中期茶），價格相當(dāng)便宜。去年，有茶商開倉，一餅60塊（真這么便宜），但銷量依然慘淡；2012年，東莞就打出的南茶北調(diào)的口號，要把莞藏普洱賣到北方，只是，至今依然沒有太大進展。
東莞藏茶，云南中小茶商藏茶，其他地方的茶商藏茶。這么多茶葉，這么多賣茶的人，賣茶的路上，競爭可想而知。
茶客：
茶客本來是喝茶的主體，但多年以來，藏了很多茶葉。
某一天，看著自己的藏茶，默默地算了一筆賬：
每個月一個357克餅，一年5公斤茶葉。現(xiàn)在已經(jīng)35歲，喝茶喝到70歲，再老喝不動了，35年茶齡，每年4-5公斤，最多也就喝掉140-175公斤茶葉。
然而，茶客如今的藏茶，已經(jīng)200公斤了。反正喝不完，也加入了賣茶的隊伍。
大家都在賣茶，大家都賣不好，這是多么無奈的現(xiàn)實。
出口：連續(xù)下降
據(jù)國際茶葉委員會（ITC）數(shù)據(jù)：2019年，全球茶葉產(chǎn)量615萬噸，茶葉消費總量585.9萬噸。也就是說，世界茶葉市場，已經(jīng)趨于飽和。
近兩年，我國茶葉出口，連續(xù)下降：2020年，我國茶葉出口34.88萬噸，比2019年減少1.77萬噸，降幅4.84%。這是2014年以來，我國茶葉出口量首次負增長。
然而，2021年茶葉出口，又一次雪上加霜。2021年1-5月，我國茶葉累計出口13.57萬噸，同比減少5.8%。
我國茶葉出口旺季在4-5月份，正是忙完春茶之后。1-5月份，我國茶葉出口不升反降。今年的茶葉出口，很有可能進一步下降。
茶葉出口下降，主要是不同的國家，飲茶習(xí)慣不同。
世界茶葉出口，以紅茶為主。而中國茶葉的出口，卻以綠茶為主。
2020年，綠茶出口量29.34萬噸，占總出口量的84.1%。
綠茶解暑，我國的茶葉，主要賣到摩洛哥等赤道附近的炎熱國家。去年，經(jīng)濟低迷，相比歐洲發(fā)達國家的紅茶市場，發(fā)展中國家買茶支出減少，茶葉出口量也隨之下降，這是經(jīng)濟大趨勢決定的。
總之，我國茶葉市場，內(nèi)銷緩慢增長，出口基本穩(wěn)定的格局，不會改變。茶葉市場，仍然以內(nèi)銷為主。
未來幾年，內(nèi)銷市場還會進一步擴大。然而，茶葉是慢消品，縱然每天喝，一年也就3-5公斤茶。
喝茶的多，賣茶的也多，僧多粥少，市場競爭只會越來越激烈，行情很難變好。
-02-茶葉復(fù)興，道阻且長
據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)：2021上半年，我國GDP同比增長12.7%。經(jīng)濟形勢一片大好。
然而，茶葉市場，卻沒有在大好的形勢之下，分到一杯羹。茶葉，哪里出了問題。
內(nèi)銷市場，應(yīng)有標(biāo)準(zhǔn)
買茶的時候，茶客最擔(dān)心的是：價格沒有標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)無法分辨。簡單地說，掙錢都不容易，擔(dān)心被坑。
見過年輕的小伙子在茶城買茶：老板，你這里有沒有2000一斤的茶葉，我要半斤送人。
茶老板看著這個不懂行的主，奸商值從0暴漲到100%，指著蛇皮口袋里的毛料說：這個茶葉我賣3000，看你是個實誠人，給你2200一斤。
其實，茶老板那袋茶葉，是懂過小樹茶，在茶山上，300多塊一公斤。
諸如此類的事，茶葉市場還有很多。西湖龍井、普洱茶、巖茶、白茶，但凡有名的茶葉，每一個都會這么玩。
一堆毛料全靠吹，三言兩語試出買茶的人懂不懂行。如果遇到不懂茶的主，見人說人話，見鬼說鬼話。
一堆茶葉到底值多少錢，茶客不知道（部分老司機能喝出山頭），茶商賣多少，全憑良心。
試想，一個消費者，想用5000塊錢買餅名山古樹茶送人，但分不清是不是古樹，不知道是不是真的名寨。
買茶害怕被坑，要么買便宜的茶，要么干脆不買茶，買瓶茅臺送人也很香。行業(yè)混亂，把很多剛進門的人直接嚇了出去。
市場沒有標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)重制約了茶葉市場規(guī)模的擴大。
國內(nèi)市場要做大，必須清楚茶行業(yè)的痛點：沒有標(biāo)準(zhǔn)，名山名寨（核心區(qū)）亂搞冒充，古樹茶臺地茶分不清?；靵y的市場，要喝一杯貨真價實的茶，全靠道行。
中國茶葉的標(biāo)準(zhǔn)，絕不是照搬西方機械化標(biāo)準(zhǔn)，或者把葡萄酒分級模式生硬地嫁接到?jīng)]有工藝標(biāo)準(zhǔn)的茶行業(yè)。沒有標(biāo)準(zhǔn)，分級有什么用？
中國茶產(chǎn)業(yè)，需要依托茶文化，制定符合自己需求的標(biāo)準(zhǔn)。
無論種植采摘、生產(chǎn)加工（尤其工藝）、倉儲物流，投資收藏，甚至庫存評估，都要有標(biāo)準(zhǔn)可尋。
讓消費者買茶放心，不用擔(dān)心被坑，是行業(yè)當(dāng)務(wù)之急。
茶葉出口新希望
古代茶葉出口，撐起了中原經(jīng)濟的半壁江山。
明朝能夠把白銀作為法定貨幣，是因為歐洲人搶了南美的白銀，跑到中國買茶葉。
清朝中后期，茶葉出口更是占所有出口的90%以上。鴉片戰(zhàn)爭前，清朝每年出口茶葉45萬噸。
1881年，僅上海出口茶葉就達到了62.3萬擔(dān)，福州出口茶葉更是達到了66.3萬擔(dān)。大清能續(xù)命幾十年，茶葉功不可沒。
今天，中國茶葉，年出口量大約35萬噸。排在肯尼亞之后（2019年出口49.7萬噸），位列世界第二。
然而，茶葉出口，受飲茶習(xí)慣等諸多因素影響，出口市場很難改變。
但長遠看來，如果新一輪科技革命來帶來產(chǎn)業(yè)變革。我國茶葉，仍有機會占據(jù)世界茶葉市場的制高點。
也就是說，短期內(nèi)，銷往國外的茶葉有限，茶葉市場的內(nèi)卷，會越來越激烈。
寫在最后：
茶葉市場，競爭激烈。
每年都有人進入茶葉市場，每年都有人倒在賣茶的路上。市場，始終是大浪淘沙。
茶商：做好質(zhì)量與服務(wù)
目前，我國“茶葉”相關(guān)的企業(yè)，大約128萬家。大多數(shù)茶企都是小微企業(yè)，一家人開一個茶葉店，就是一家小茶企。
中國茶企，很難出現(xiàn)巨頭，現(xiàn)在不會有，以后也很難有。線下幾十萬家門店，始終是茶行業(yè)的中流砥柱。
也就是說，在行業(yè)實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化之前，賣茶，拼的是自己的圈子。
茶葉，是農(nóng)業(yè)，但也是服務(wù)業(yè)。賣茶，質(zhì)量是根本，守住質(zhì)量底線，服務(wù)好自己的圈子。這是中小茶商最明智的選擇。
同時，也希望有擔(dān)當(dāng)?shù)拇笃髽I(yè)家，承擔(dān)社會責(zé)任。帶動茶產(chǎn)業(yè)走向標(biāo)準(zhǔn)化，推動茶產(chǎn)業(yè)變革升級，造福一方百姓。
茶客：茶無貴賤，適口為珍
從茶葉質(zhì)量的角度來說，茶無貴賤，適口為珍，并不準(zhǔn)確。但鑒于茶葉市場沒有標(biāo)準(zhǔn)，尤其沒有價格標(biāo)準(zhǔn)。
同樣的茶葉，有人賣800塊一餅，也有人換個包裝賣2600塊一餅。然而，茶客卻對此一無所知。
所以，喝茶，在自己能承擔(dān)的范圍內(nèi)，自己喜歡就好，自己喝得開心就好。
一杯茶，簡單、隨性、舒服，足矣！
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