秋天一到，氣溫降低，人也因?yàn)樘鞖庠蚨兊酶稍锊灰选８鶕?jù)中醫(yī)學(xué)的“因時(shí)擇茶”的觀點(diǎn)，秋季最適合喝具有潤(rùn)膚去燥的青茶。但其實(shí)喝茶還是要看體質(zhì)的，按體質(zhì)喝茶才是養(yǎng)生的基本。秋季除了青茶，還有很多茶適宜喝。
秋天喝青茶的好處
青茶又名烏龍茶，屬不寒不熱的溫性茶類(lèi)。此時(shí)，天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂。即中醫(yī)所講的“秋燥”。秋季喝青茶，可以潤(rùn)膚、除燥、生津、潤(rùn)肺、清熱、涼血，十分有利于秋天的保健。
除了在綠茶和紅茶中常見(jiàn)的兒茶素、茶多糖、茶皂素等，烏龍茶還含有一些特殊功能成分。比如某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”，具有抗過(guò)敏、抗炎、抗氧化、保護(hù)肝細(xì)胞、降血壓等功能。從一些相關(guān)的文獻(xiàn)報(bào)道來(lái)看，與其他茶類(lèi)相比，烏龍茶在減肥方面效果較好。
適宜秋天喝的茶
菊花茶
每年九月是菊花盛開(kāi)的季節(jié)，天高氣爽，也是茶人開(kāi)始準(zhǔn)備采摘菊花制成菊花茶的最好季節(jié)。菊花不僅讓人悅目，采摘下的菊花可制成保健茶。在《本草綱目》中對(duì)菊花茶的藥效有詳細(xì)的記載：性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。”
菊花茶對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。
紅花茶
紅花富含十分豐富的維生素族和生物活性成分，有養(yǎng)血活血，降脂降壓之效，在秋季飲用紅茶可以起到滋補(bǔ)養(yǎng)顏、驅(qū)寒養(yǎng)血，對(duì)于男性可以行血脈，對(duì)于女性可以通經(jīng)絡(luò)。
玫瑰花茶
玫瑰花茶能涼血、養(yǎng)顏，所以有助改善干枯皮膚之作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯后飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用，如有便秘者不宜飲用。在秋季，氣溫降低，天氣干燥，女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶來(lái)滋潤(rùn)去燥，養(yǎng)血暖胃，對(duì)于女性的健康非常有幫助。
白茶
秋冬時(shí)節(jié)人體陽(yáng)氣減弱，對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)要求較高。在秋季泡上一杯暖暖的老白茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。白茶甘溫，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣，且湯色胭紅，能給人以溫暖感覺(jué)。
喝茶有益身體健康，但前提是要按體質(zhì)喝茶，事先了解自己的體質(zhì)才能選到合適自己的茶飲。
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秋天該喝什么茶，其實(shí)并沒(méi)有什么標(biāo)準(zhǔn)的答案，但非要從季節(jié)性上來(lái)說(shuō)的話(huà)，個(gè)人推薦秋天喝青茶（烏龍茶）。喝茶講究四季有別，即：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。
其道理在于：
春季，人飲花茶，可以散發(fā)一冬積存在人體內(nèi)的寒邪，濃郁的香苛，能促進(jìn)人體陽(yáng)氣發(fā)生。
夏季，以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強(qiáng)心。
秋季天氣涼爽，風(fēng)霜高潔，氣候干燥，余熱未消，人體津液未完全恢復(fù)平衡，容易讓人產(chǎn)生秋燥及秋乏，此時(shí)，飲用烏龍茶一類(lèi)的青茶為好。此茶性味介于紅、綠之間，不寒不熱，既能消除余熱又能恢復(fù)津液。
冬季，飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，能助消化，補(bǔ)身體，起到強(qiáng)身健體的作用。
秋天喝烏龍茶的好處
1、秋季喝烏龍茶，可以補(bǔ)充水份，消燥生津
秋天氣候干燥、風(fēng)多，人體水份很容易丟失，常常引起睛發(fā)干發(fā)癢、鼻腔干燥、口干舌燥、干咳少痰、皮膚發(fā)干、瘙癢等“秋燥”癥狀。烏龍茶茶性適中，介于紅、綠茶之間，不寒不熱，茶葉中各種成分破壞的較少，茶多酚、維生素等成分含量相對(duì)較高，喝烏龍茶可以補(bǔ)充水分，有效清除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液。
2、秋季喝烏龍茶，可以稀釋病毒
秋天過(guò)敏源比較多，病毒也極易侵犯一些過(guò)敏體質(zhì)的人，常引發(fā)哮喘等疾病。烏龍茶含豐富的有機(jī)化學(xué)成分。喝烏龍茶可以有效稀釋病菌，通過(guò)代謝減少病菌含量，而且茶葉中的有效成分還可以祛除病菌，增強(qiáng)免疫力。茶葉中的茶多酚可以增強(qiáng)微血管壁的韌性、防止內(nèi)出血，同時(shí)具有抑菌效果；茶葉中的維生素C刺激免疫系統(tǒng)，可防止和治療感染；維生素B2可治療角膜炎、口角炎、唇損傷等。
3、秋季喝烏龍茶，可以美容
秋天是黑色素沉淀的高峰期，女孩子臉上的斑點(diǎn)也會(huì)增多，造成很多愛(ài)美女孩的煩惱。這時(shí)喝杯烏龍茶茶，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。烏龍茶富含鐵，鈣等礦物質(zhì)及兒茶素，茶多酚，可以幫助皮膚留住水份，有助于皮膚的血液循環(huán)，消除人體內(nèi)的黑色素沉淀物。
4、秋季喝烏龍茶，可以減肥
秋季天氣轉(zhuǎn)涼，人胃口容易變好，不少美女總是擔(dān)心容易長(zhǎng)胖。烏龍茶富含單寧酸等機(jī)化學(xué)成分和無(wú)機(jī)礦物元素。常喝烏龍茶的，可以降低血液中的膽固醇含量，能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類(lèi)和脂肪類(lèi)食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加，促進(jìn)脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。
秋天喝烏龍茶的注意事項(xiàng)
1、秋天喝烏龍茶要注意不能空腹喝茶。因?yàn)闉觚埐杩梢源龠M(jìn)消化，空腹喝烏龍茶會(huì)更餓的同時(shí)，嚴(yán)重的還會(huì)有些頭暈難受?chē)I吐，也就是人們常說(shuō)的茶醉。
2、秋天喝烏龍茶要注意不能喝冷的茶。因?yàn)樵谇锾烊梭w本就易受寒生病，而冷的烏龍茶偏寒性會(huì)刺激腸胃。如果喝大量涼烏龍茶可能會(huì)導(dǎo)致脾胃虛弱的人腹瀉。
3、秋天喝烏龍茶要注意不要在睡前喝。因?yàn)闉觚埐璞旧淼奶嵘裥涯X作用，睡前喝太多烏龍茶會(huì)導(dǎo)致夜不能寐。當(dāng)然如果加班等需要熬夜，喝烏龍茶提神醒腦倒是不錯(cuò)。
4、秋天喝烏龍茶要注意不要在飯后馬上喝。因?yàn)椴钑?huì)阻礙身體鐵質(zhì)吸收。
谷雨，是“雨生百谷”的意思，這是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，也是春季最后一個(gè)節(jié)氣，谷雨二字，總顯得分外靈動(dòng)。
谷雨前后是最適宜采制茶葉的日子，明代《茶疏》中談到采茶時(shí)節(jié)“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時(shí)適中?！蹦戏接泄扔暾韬炔璧牧?xí)俗，聽(tīng)老人們說(shuō)，谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等功效，所以谷雨這天，人們都會(huì)飲上一些春茶，以祈求健康。
谷雨茶，是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，又叫第二春。這時(shí)候，溫度適宜，雨量充沛，茶梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，茶葉鮮活，香氣怡人。茶香濃郁醇厚，久泡仍余味悠長(zhǎng)，鮮活得如枝頭再生，染得春光盈眼。
谷雨喝茶，都有好處
護(hù)膚防過(guò)敏
但是對(duì)過(guò)敏體質(zhì)的人而言，谷雨前后花粉、柳絮和梧桐毛毛較多，又需要防皮膚過(guò)敏。谷雨茶比較精貴，喝剩下的茶葉水倒掉很是可惜，大家不妨用喝剩下的茶葉水洗把臉，不但能減少皮膚病的發(fā)生，且可使臉部皮膚光澤、滑潤(rùn)、柔軟。
用紗布蘸茶水敷在眼部黑圈處，每日1～2次，每次20～30分鐘，有助于消除黑眼圈。
茶葉中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌膚衰老。茶葉還能抗輻射，尤其適合長(zhǎng)期用電腦的女性，可抑制皮膚色素沉著，減少過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。此外，茶葉的鞣酸作用可以緩解皮膚干燥。
利尿祛體濕
谷雨后空氣中的濕度逐漸加大，潮濕的環(huán)境易讓濕邪侵入人體，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關(guān)節(jié)肌肉酸重等癥狀，對(duì)于各類(lèi)關(guān)節(jié)疾病患者，如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者，更應(yīng)引起足夠重視。
從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，利尿是祛濕的好方法之一，而谷雨茶就有較好的利尿功效，所以谷雨時(shí)節(jié)如果連遇陰雨，不妨喝些谷雨茶來(lái)保健養(yǎng)生。
品茶忌貪濃
谷雨茶雖好，飲用也必須適量，切忌貪多貪濃。正常人，特別是中老年人，每天4～5杯為宜。茶水以淡為好，喜歡喝濃茶的人，每天喝1～2杯中等濃茶為佳。飲茶過(guò)多，體內(nèi)水分過(guò)多會(huì)增加心、腎負(fù)擔(dān)。濃茶會(huì)使大腦過(guò)分興奮，心跳加快，導(dǎo)致尿頻、失眠等。
泡茶以沸水沖泡為宜。溫水泡茶浸出有益化學(xué)成分不如沸水泡茶充分，但飲用時(shí)，以溫茶為宜，不宜喝過(guò)熱、燙嘴的茶，否則會(huì)對(duì)咽喉、食道和胃造成強(qiáng)刺激，可能引起這些器官的黏膜病變。
也不宜喝冷茶和沖泡過(guò)久茶，因?yàn)槔洳鑼?duì)身體有寒滯、聚痰等副作用。沖泡太長(zhǎng)時(shí)間或是過(guò)夜的茶有效成分會(huì)大為降低，茶水中有害微生物會(huì)增多。
谷雨喝茶，這五個(gè)時(shí)間少喝茶
1、空腹時(shí)忌喝茶，否則會(huì)因綠茶的寒性傷及脾胃，易“茶醉”；
2、飯前、飯后不宜立即飲茶，因?yàn)轱埱帮嫴钑?huì)沖淡胃酸，使飲食無(wú)味，還影響消化吸收；
3、飯后立即飲茶，茶中的鞣酸會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)、鐵等發(fā)生凝固作用，影響對(duì)蛋白質(zhì)、鐵元素的吸收；
4、不宜用茶水服藥，因?yàn)椴柚械镊匪釙?huì)與許多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，影響藥效；
5、酒后喝茶無(wú)助于解酒，只會(huì)傷腎、損心。
谷雨節(jié)氣，多喝這些養(yǎng)生茶
金銀花茶：清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的功效；中醫(yī)上可以治療暑熱癥、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
陳皮姜茶：具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功效。將陳皮、姜片、甘草與茶葉投入水中，沖泡10分鐘左右飲用。
薄荷甘草茶：有解熱消暑、涼爽解毒、發(fā)汗解表的效用，重新痛紅眼、咽喉腫痛、風(fēng)熱傷風(fēng)等癥狀效果也甚佳。將新鮮薄荷葉、甘草、綠茶、太子參，熱水沖泡10分鐘即可飲用。
生脈補(bǔ)氣茶：適用氣血兩虛型（面色蒼白較無(wú)血色、容易疲倦、四肢無(wú)力、心悸、失眠、語(yǔ)聲細(xì)微、胃口差、舌淡苔少、脈細(xì)無(wú)力）。用黨參和龍眼加水煮沸當(dāng)茶引飲用。
補(bǔ)腎益陽(yáng)茶：腎陽(yáng)虛虧型（斑疹談白、臉色較暗無(wú)光澤、容易怕冷怕吹風(fēng)怕吹冷氣、四肢手腳冰涼、腰易酸軟無(wú)力、易疲倦乏力、舌淡質(zhì)胖、脈象沉遲）。甘草、附子加水煮沸之后，撒上一些肉桂粉即可當(dāng)茶飲用。
健脾茶：脾虛濕困型(面色萎黃、易吃不下或吃點(diǎn)便有飽脹不適感,大便較軟稀、容易腹脹、舌胖苔膩,脈象沉軟）。意苡仁、蓮子、茯苓、白扁豆煮沸服用。
疏肝逍遙茶：肝氣郁滯型(心煩易怒口干口苦怕熱頭暈?zāi)垦?、顏面容易長(zhǎng)黃褐斑、月經(jīng)來(lái)時(shí)胸部脹痛不適、舌苔黃、脈弦)。柴胡、香附、甘草、玫瑰花煮泡服用。
菊花茶：有散風(fēng)清熱、清肝明目息爭(zhēng)毒消炎等效用；對(duì)眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。久服可防治高血壓、偏頭痛、急性結(jié)膜炎等，并可抗朽邁，駐顏容。沖泡時(shí)加少許蜂蜜，口感會(huì)更好。
枸杞茶：具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺燥的功效?？山祲骸⒔抵头纻鋭?dòng)脈硬化。對(duì)肝腎不敷引起的頭昏耳鳴、目力隱約、印象力減退具有保健治療功效，對(duì)眼睛疲憊，尤為適宜。
紅花茶：味甘、無(wú)毒，能行男人血脈，通女子經(jīng)水，多則行血，少則養(yǎng)血。紅花和紅花子富含維生素族和生物活性成分，能養(yǎng)血、活血、降壓、降脂、克制血栓形成、保護(hù)心臟、美容美發(fā)等。將紅花、檀香、綠茶、紅糖，滾水沖泡后，加蓋悶5分鐘即可飲用。
大黃茶：可健胃、助消化、瀉胃火、增進(jìn)食欲、調(diào)和氣血、健壯體質(zhì)、防病治病、抗衰老。用于便秘腹痛、目赤喉痛、麥粒腫等。取生大黃用開(kāi)水沖泡，加蓋悶10分鐘即可服用。
荸薺茅根茶：能清熱化痰，生津止渴，降壓利尿。鮮荸薺、鮮茅根煮20分鐘左右，去渣，加白糖適量。
喝茶養(yǎng)生，谷雨茶好處雖多，但是不宜喝太多，喝多了容易出現(xiàn)腹瀉和腹脹等不良反應(yīng)。大家不妨多喝些上面這些養(yǎng)生茶，對(duì)身體還很有益，何樂(lè)而不為呢？
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