原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

國際茶文化

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國際茶文化研究與培訓(xùn)中心順利舉辦四場對外茶文化培訓(xùn)

為了積極響應(yīng)“一帶一路”倡議,加強茶文化研究、傳播與交流,中國茶葉學(xué)會于2020年12月成立了國際茶文化研究與培訓(xùn)中心。中心積極與各國渉茶組織建立和深化聯(lián)系,至今已設(shè)立20個海外聯(lián)絡(luò)點,并聯(lián)合開展茶文化培訓(xùn)、講座等活動,以及編制中英文推廣書籍、視頻等材料,不斷增進中國茶文化向全世界傳播。2022年11月-12月,中心聯(lián)合加拿大茶葉學(xué)會順利舉辦4場茶文化培訓(xùn)活動,講座在Zoom平臺以線上的形式進行,累計近百名來自加拿大的茶文化愛好者參與。

開展的4場培訓(xùn)以此前對外線上講座為基礎(chǔ),經(jīng)凝練完善形成精品課程,包括《Growing Regions and Characteristics of Premium Chinese Tea》《How We Make the Six Major Categories of Tea》《How to evaluate a Chinese tea》及《Tea Customs of the Ethnic Groups in China》,由中國茶葉學(xué)會名譽理事長江用文研究員等專家進行講授,內(nèi)容涵蓋茶葉基礎(chǔ)知識、茶葉加工、感官審評、茶藝、茶俗等。
參加培訓(xùn)的學(xué)員對于此次系列培訓(xùn)課程的內(nèi)容表現(xiàn)了濃厚的興趣,也表達了參加線下課程培訓(xùn)的意愿。此次活動是對中國茶文化國際傳播的一次探索,通過活動的開展也增進了國際友人對中國茶文化的了解。學(xué)會今后將聯(lián)合更多的國際茶文化研究與培訓(xùn)中心海外會員聯(lián)絡(luò)點開展培訓(xùn)活動,同時也不將不斷完善培訓(xùn)的課程安排。通過培訓(xùn)的開展,講好中國茶故事,分享中國茶文化。


來源:

中國茶葉學(xué)會

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2019中國·貴州國際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會期間,舉行第四屆國際茶葉采購商大會,發(fā)布《亞洲茶葉國際合作(遵義)宣言》

“第四屆國際茶葉采購商大會暨黔茶出山·風(fēng)行天下高端峰會”現(xiàn)場。瞿宏倫 攝


418——20日,以黔茶出山、風(fēng)行天下為主題的2019中國·貴州國際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會在遵義市湄潭縣隆重開幕。


在本次茶博會期間,舉行第四屆國際茶葉采購商大會暨黔茶出山·風(fēng)行天下高端峰會,發(fā)布了《亞洲茶葉國際合作(遵義)宣言》。


活動現(xiàn)場舉行的貴州省茶產(chǎn)業(yè)招商引資簽約儀式。瞿宏倫


第四屆國際茶葉采購商大會暨黔茶出山·風(fēng)行天下高端峰會”28個項目進行現(xiàn)場簽約,簽約總金額達59.8億元。


據(jù)介紹,2019年以來,貴州共促成茶產(chǎn)業(yè)方面項目合作34項,總金額61.5億元,其中投資類項目20個,貿(mào)易類項目7個,框架合作協(xié)議7個。


“2019年是國際采購商大會已連續(xù)四年在貴州舉辦,不但廣交了海內(nèi)外朋友又宣傳了茶品牌,弘揚了茶文化,拓寬了茶市場,提升了茶效益,而且促進了貴州茶產(chǎn)業(yè)步入穩(wěn)步、快速、發(fā)展的軌道。中國茶葉流通協(xié)會常務(wù)副秘書長朱仲海說。


聯(lián)合利華(中國)公司北亞區(qū)采購總監(jiān)張靖介紹,20169月,聯(lián)合利華與遵義市簽訂聯(lián)合利華可持續(xù)茶園產(chǎn)業(yè)扶貧項目合作協(xié)議書,正式啟動了精準幫扶。張靖表示,目前,聯(lián)合利華正與全球買家積極聯(lián)系,大力推動遵義茶出口,助力貴州茶走出貴州,走向世界。


《亞洲茶葉國際合作(遵義)宣言》發(fā)布現(xiàn)場。瞿宏倫


本次茶博會期間,發(fā)布了《亞洲茶葉國際合作(遵義)宣言》(以下簡稱《宣言》)?!缎浴分忻鞔_中國茶葉流通協(xié)會、印度茶葉協(xié)會、印度尼西亞茶葉流通協(xié)會、斯里蘭卡茶葉局、日本中國茶葉協(xié)會以上機構(gòu)共同成立亞洲茶葉聯(lián)盟。

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聯(lián)盟各方將建立溝通渠道,并保持定期溝通,與各方分享亞洲市場茶產(chǎn)業(yè)和衍生品的最新市場信息,旨在增進友誼,建立互利互惠的關(guān)系;拓展貿(mào)易,聯(lián)盟各方將攜手推動茶葉在全球市場的消費。


亞洲茶葉聯(lián)盟各方還將通過舉辦研討會、互訪、相互培訓(xùn)及分享最佳實踐來支持彼此在技術(shù)創(chuàng)新、知識產(chǎn)權(quán)保護和產(chǎn)品質(zhì)量安全等方面的工作,加強技術(shù)交流,共同擴大茶葉消費。


《亞洲茶葉國際合作(遵義)宣言》發(fā)布現(xiàn)場。瞿宏倫 攝


為了促進茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。亞洲茶葉聯(lián)盟各方將共同發(fā)起組織研討會來推動全球茶葉可持續(xù)發(fā)展的中心議題,如茶農(nóng)和工人的福利、生態(tài)環(huán)境的保護和產(chǎn)品質(zhì)量安全;擴大茶葉的消費,推動茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

(來源:中國新聞網(wǎng))

首屆英國“劍橋國際茶文化節(jié)”亮相近30種中國茶

“當(dāng)時鐘敲響四下時,世上的一切瞬間為茶而停?!焙炔柙缫咽怯松钪斜夭豢缮俚囊徊糠?。21日,英國劍橋大學(xué)國王學(xué)院里茶香四溢,適逢國際茶日,首屆“劍橋國際茶文化節(jié)”在這里舉行。

活動現(xiàn)場展示了來自中國福建、云南、浙江、江蘇、四川、湖北、湖南、廣東等地的近30種中國茶,不少當(dāng)?shù)赜吮硎臼堑谝淮慰吹饺绱素S富種類的中國茶。燙杯、溫壺、洗茶、沖泡……來自福建安溪縣制茶世家的茶師蕭曼靈身著中國傳統(tǒng)服飾,在活動現(xiàn)場展示中國茶道藝術(shù),吸引了一批當(dāng)?shù)赜^眾駐足欣賞、品茶。

據(jù)主辦方介紹,英國國家學(xué)術(shù)院院士、劍橋大學(xué)社會人類學(xué)教授、劍橋大學(xué)國王學(xué)院院士、劍橋康河出版社聯(lián)合創(chuàng)始人艾倫·麥克法蘭與多位劍橋大學(xué)學(xué)者、藝術(shù)家共同發(fā)起了本次茶文化節(jié)。作為研究世界茶文化的知名學(xué)者之一,麥克法蘭曾著有《綠色黃金:茶葉帝國》一書,他在活動現(xiàn)場掏出隨身攜帶的普洱茶,為參加活動的人們做了題為《茶如何改變世界》的演講,從宗教、城市發(fā)展、社會生活的演變、對工業(yè)革命的推動等多個維度闡述了茶對世界的改變,在他看來,茶是連接?xùn)|西方的重要紐帶,更是有益健康、強身健體的重要飲品。

劍橋大學(xué)社會人類學(xué)教授艾倫·麥克法蘭為觀眾展示自己隨身攜帶的普洱茶。人民網(wǎng)記者邢雪攝

隨后,英國意大利裔藝術(shù)家、中國畫畫家、日式茶道大師彼得·卡瓦鳩蒂帶來了一場日式茶文化講座和茶道表演,中國茶文化導(dǎo)師、精耕茶文化十余年的宋熙也在現(xiàn)場展示中國茶藝。

參與活動的英國觀眾積極參與品茶并分享心得。劍橋市長喬治·皮帕斯曾經(jīng)去云南考察過茶山,對中國茶文化有著深深的了解與喜愛,他在現(xiàn)場品嘗了宋熙沖泡的充滿花香果香的茶之后表示,“口感獨特,是一次非常美妙的體驗?!?/p>

本次活動由英國保護瀕臨消失的世界基金會、劍橋大學(xué)國王學(xué)院“瑞弗斯文化遺產(chǎn)保護計劃”、劍橋大學(xué)考古與人類學(xué)博物館“數(shù)字實驗室”聯(lián)合主辦,英國劍橋康河出版社及藝術(shù)中心、劍橋亞洲文化協(xié)會、華祥苑、紫苑茶館、徐行坊、劍橋華人社區(qū)中心、劍橋中華學(xué)校等機構(gòu)協(xié)辦。

來源:人民網(wǎng)、北京茶世界

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