貴州黎族茶

海南茶譜種類豐富，“家族成員”眾多，但無論是紅茶還是綠茶，它們繞不開一個(gè)共同的基因：海南大葉種。在海南茶譜中，海南大葉種是絕對的主角。海南熱帶雨林中的古茶樹仿若藏在深山里的金葉子，海南大葉種闖入茶人的視野后，從野生到馴化直至躋身中國茶史，它的出現(xiàn)曾“驚艷”茶業(yè)界，海南茶也因它而聲名鵲起。

然而，海南大葉種隨著海南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展跌宕起伏，這一藏在深山中的瑰寶也曾沉寂不為人知。海南大葉種研究價(jià)值與發(fā)展?jié)撡|(zhì)極大，海南大葉種有怎樣的前世今生?

海南五指山，一茶廠的生產(chǎn)車間。記者陳衛(wèi)東攝

來自深山的瑰寶

近日，海南多個(gè)科研單位聯(lián)合開展大葉茶種質(zhì)資源調(diào)查收集行動(dòng)，科學(xué)家們深入瓊中、五指山、白沙等中部山區(qū)采集海南大葉種古茶樹樣本，并把它們帶回研究所進(jìn)行扦插、研究，想要探尋解密海南大葉種的“神秘基因”。

傳說中神農(nóng)發(fā)現(xiàn)茶葉，中國茶便開始了一片茶葉引發(fā)的傳奇?zhèn)髡f。在考古界中，茶樹的祖先出現(xiàn)在云南、貴州、四川。隨著高原隆升、河谷下切等地殼運(yùn)動(dòng)的發(fā)生，原本生活在同一地區(qū)的茶樹群落被迫分離，分散在不同的生境中，產(chǎn)生了“同源茶樹隔離分離”現(xiàn)象。

海南大葉種的起源在哪?海南省茶葉學(xué)會(huì)(協(xié)會(huì))秘書長陳世登在《海南茶話春秋》中寫道：海南島原來是中國大陸連接向南延伸的一部分，1000多萬年以前，海南島的北部和雷州半島隨之出現(xiàn)了斷陷和火山噴發(fā)，繼而伴有大規(guī)模的海侵，整個(gè)瓊雷斷陷區(qū)變成了一片汪洋，唯有海南島中南部山地高出海面而成為一個(gè)孤島。“從文物發(fā)掘中，黎族聚居區(qū)出土的大批新石器時(shí)代中晚的文物，與廣西、欽州、廣東湛江地區(qū)發(fā)現(xiàn)的原始文化相似，這說明先民在原始社會(huì)時(shí)期與古代越族有密切關(guān)系?！币虼?，海南野生茶樹與我國大陸茶葉起源的傳播走向是一致的。

世界的茶葉源于大葉茶。經(jīng)過茶葉工作者的長期研究，證實(shí)了海南大葉種茶是由云南的西南部和四川西南部為茶葉起源中心的野生大葉茶向南遷移，逐漸演變進(jìn)化而來，是我國第二、三代茶樹，主要分布在五指山區(qū)。

初露頭角，它曾是“貢品”

最先與海南大葉茶打交道的，是世代居住于五指山山區(qū)的黎族人。據(jù)文獻(xiàn)記載，黎族人很早前便有了飲用大葉種茶的文化歷史，因明朝之前，居住在五指山的黎族人民不與朝廷來往，因此五指山所產(chǎn)之茶雖味香甘甜，但卻鮮為人知。

到了明朝時(shí)期，五指山茶葉雖仍處于野生狀態(tài)，但已成為當(dāng)?shù)匕傩障矏鄣娘嬃?，有人將其與茱萸、芎、八角和茉莉花一同沖泡飲用。明正德六年的《瓊臺(tái)志·土產(chǎn)》中記載：“本島向無人工種茶，本島所產(chǎn)茶葉皆采自野生茶，其中最有名之茶為五指山水滿所產(chǎn)，樹大盈抱，氣味清醇。”書中也記載了“芽茶”和“葉茶”作為上貢京城的土特產(chǎn)被征調(diào)入京的歷史。

雍正七年，政府對黎族的治理開始有了質(zhì)的突破，黎族人民逐漸融合到滿漢人民的生活中，為表示誠意，他們將水滿鄉(xiāng)所產(chǎn)之茶、黃花梨與沉香一同入貢以供皇室享用。水滿茶從清朝時(shí)期開始便在名茶行列中有了一席之地。清末宣統(tǒng)年間的《定安縣志》中記錄道："水滿峒茶'氣味香美，冠諸黎山，久已有名'”。

迎來發(fā)展，海南紅茶名聲大噪

盡管海南人制茶飲茶的歷史有千年之久。但海南茶真正走向商品化之路在是1958年。半輩子跟海南茶葉打交道的陳世登告訴記者，海南島曾經(jīng)是我國重要的紅茶出口基地，海南紅茶曾經(jīng)香飄全世界，白沙綠茶是華夏第一早春香茗，海南茶產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)非常輝煌，海南茶區(qū)是我國最南端的非常稀缺的原生態(tài)熱帶茶區(qū)。

海南茶產(chǎn)業(yè)的崛起始于20世紀(jì)50年代末期，1959年根據(jù)國家計(jì)劃，在海南建立紅茶出口貨源基地，最早建立了通什、白馬嶺、嶺頭三個(gè)國營茶場，利用本地野生海南大葉種和從云南大葉種(將兩類茶混種的稱之群體種茶)擴(kuò)種生產(chǎn)。

至1965年，全島共開發(fā)新茶園1.5萬畝，年產(chǎn)干茶350噸。在此基礎(chǔ)上又?jǐn)U建了太陽河和白沙兩個(gè)地方國營茶場。至1970年，全省茶園達(dá)1.8萬畝，年產(chǎn)干茶1500噸。70年代后期，由于膠茶間種經(jīng)驗(yàn)推廣，促進(jìn)了茶葉迅速發(fā)展，南海、新偉(原紅衛(wèi)農(nóng)場)等農(nóng)場先后開墾建園種茶，茶園面積迅速增加，至1980年全島擁有茶園4萬畝，年產(chǎn)干茶6000噸。1988年海南建省掀起了種茶的高潮，國家專門撥放茶葉生產(chǎn)基地貸款1047.6萬元發(fā)展茶葉生產(chǎn)。至1993年全省擁有大小茶場(廠)50多個(gè)，其中國營農(nóng)墾種茶農(nóng)場(廠)就有37個(gè)。

陳世登是1988年闖海南的茶人，給他印象最深的是，上世紀(jì)90年代海南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分繁盛，不僅茶園種植面積多達(dá)12萬畝，海南生茶的紅碎茶和工夫紅茶96%遠(yuǎn)銷歐美等50多個(gè)國家與地區(qū)，為國家換取了大量外匯，當(dāng)時(shí)的南海農(nóng)場還榮獲了國家對外經(jīng)貿(mào)部授予的“出口生產(chǎn)基地企業(yè)創(chuàng)匯百萬美元”榮譽(yù)證書，名聲大噪。

海南大葉種潛力有待開發(fā)

然而到了20世紀(jì)90年代中下期，由于國家實(shí)行外貿(mào)體系改革，茶葉市場全面開放，加上國際市場茶葉價(jià)格變化，紅碎茶出口受阻，原來統(tǒng)購統(tǒng)銷的產(chǎn)品要自尋出路，生產(chǎn)者直接面對市場，產(chǎn)品單一，茶葉生產(chǎn)出現(xiàn)萎縮，茶葉產(chǎn)量和茶園面積逐年下降，除少有幾個(gè)國營茶場(廠)想方設(shè)法、艱難支撐外，一些面積小、產(chǎn)量少、規(guī)模小的茶廠受到嚴(yán)重沖擊，毀茶閉廠。

“盡管海南茶葉種植面積減小，但隨著海南島的不斷開發(fā)建設(shè)，海南本土的茶葉消費(fèi)市場方興未艾，茶葉供不應(yīng)求。”陳世登說道，隨著島內(nèi)茶市場的興起，海南也逐步形成白沙綠茶、金鼎紅、白馬駿紅、椰仙、品香園等多個(gè)茶品牌。然而近年來，全省茶葉內(nèi)外銷售貿(mào)易量近萬噸，而海南茶區(qū)產(chǎn)量不足為1000噸，多年來海南茶面臨著基本在島內(nèi)銷售，無茶可外銷的局面。

在陳世登看來，海南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困局，實(shí)質(zhì)上的缺乏核心競爭力?！昂Ｄ喜璁a(chǎn)業(yè)沒有把大葉種的優(yōu)勢充分發(fā)揮出來，上世紀(jì)90年代之后，海南茶企引進(jìn)了不少外省的茶葉品種，缺乏本土特色和核心競爭力，海南茶產(chǎn)業(yè)一直未能闖出島外?！标愂赖钦f道。

事實(shí)上，學(xué)界和業(yè)界對海南野生茶樹資源的調(diào)查一直在持續(xù)進(jìn)行。1982年，由海南嶺頭茶場茶葉研究所組織有關(guān)單位、對海南的白沙、通什、白馬嶺、嶺頭4個(gè)種茶較早的茶場栽培茶樹和分布狀況進(jìn)行調(diào)查，1984年，在全國茶樹品種審定委員會(huì)第二次會(huì)議上，海南大葉種被認(rèn)定為首批30個(gè)國家茶樹品種之一，編號為“華茶16號(GSCT16)”，這是其身份第一次得到官方認(rèn)證。次年，海南大葉種被全國農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國家品種，編號為“GS13016—1985”。然而，因缺乏合理的開發(fā)利用，“華茶16號(GSCT16)”至今的種植面積已無統(tǒng)計(jì)。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹種質(zhì)資源創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家、博士生導(dǎo)師、研究員陳亮說，迄今為止，海南野生茶樹資源的“家底”仍未被摸清，也未選育出高產(chǎn)、穩(wěn)定的優(yōu)良品種。

近年來，認(rèn)識到本土茶樹品種的潛在優(yōu)勢和競爭力，海南大葉種的調(diào)查、開發(fā)利用和保護(hù)工作再次提上日程。

來源：“學(xué)習(xí)強(qiáng)國”海南學(xué)習(xí)平臺(tái)、北京茶世界

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　　黃亞輝,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師,廣東省農(nóng)業(yè)科技戰(zhàn)略專家。主要研究方向?yàn)椴铇滟Y源與育種研究、茶葉深加工研究。他先后主持國家級以及省部級重點(diǎn)項(xiàng)目50多項(xiàng),發(fā)表中英文論文160余篇,并有《金秀野生大茶樹》和《廣東茶葉技術(shù)》兩部專著出版。

　　黃亞輝說,茶葉是我國重要的經(jīng)濟(jì)作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。近年來,我國茶葉生產(chǎn)快速發(fā)展,面積不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量不斷增加,成為世界第一大產(chǎn)茶國。但是,我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、質(zhì)量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段",一帶一路"戰(zhàn)略加快實(shí)施,發(fā)展方式加快轉(zhuǎn)變,消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快升級,脫貧攻堅(jiān)加快推進(jìn),茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來難得的機(jī)遇。每一位茶葉從業(yè)人員應(yīng)該順勢而為、乘勢而上,聚焦重點(diǎn)、突破難點(diǎn),做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),提高質(zhì)量效益和競爭力,為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的"中國夢"作出貢獻(xiàn)。

　　搜集茶樹良種，好料才有好產(chǎn)品

　　黃亞輝老家是湖南汨羅市的茶區(qū),出生地就是一個(gè)茶廠。因此他從小就得以接觸到很多茶葉知識,采茶、做茶都有參與。出于成長環(huán)境的熏陶,他從小就很喜歡茶這個(gè)行業(yè)。

　　現(xiàn)在從事茶葉研究二三十年,黃亞輝覺得,茶葉這樣一個(gè)中國幾千年的傳統(tǒng)飲料,也是世界三大飲料之首,市場潛力是非常巨大的。但要想對市場潛力進(jìn)行充分開發(fā),首先就要在發(fā)掘優(yōu)良茶樹資源上做更大的努力。

　　優(yōu)質(zhì)的茶葉必須要有優(yōu)異的茶樹良種,而茶樹良種的選育必須要有豐富多樣的茶樹種質(zhì)資源。中國是茶的起源中心,茶樹資源豐富多樣,茶樹良種選育具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。根據(jù)古地質(zhì)學(xué)資料表明,茶組植物應(yīng)起源于第三紀(jì)早期至上白堊紀(jì)末(距今約七千萬年至一億年),當(dāng)時(shí)地球氣溫較高,茶樹可能遍布了我國的南北地區(qū)。經(jīng)過第四紀(jì)冰川的洗禮,目前在我國云貴高原、秦嶺以南、南嶺山脈及其以南的廣大地域還生長著大量的野生茶樹。野生茶樹中蘊(yùn)含著異常豐富的基因型,是各國茶學(xué)專家夢寐以求的珍稀研究材料,但它們多半在人跡罕至的崇山峻嶺之中,搜集難度非常之大。

　　為調(diào)查收集優(yōu)異野生茶樹種質(zhì)資源,黃亞輝及其團(tuán)隊(duì)的足跡遍布了我國西南及華南茶區(qū)的各個(gè)地區(qū)。云南勐海哈尼族老鄉(xiāng)的火塘邊、兩廣瑤胞開耕節(jié)的酒桌上以及海南黎族同胞的村寨中都留下了他們師生的歡聲笑語。據(jù)黃亞輝回憶,2001年在云南勐海市老班章村,那時(shí)進(jìn)村路特別不好,當(dāng)?shù)刈能囘€是拖拉機(jī),車子過一條小溝,他就被顛下來,眼看車對著他沖過來,幸好被一塊大石頭擋住了。在廣西大瑤山,一次向?qū)退麄冋肮?吃完大家興高采烈,有些大意。黃亞輝走前頭,走了幾步路,發(fā)現(xiàn)一條綠色的肉肉的草莖擺在前面,用竹棍一撥,原來是一條竹葉青!現(xiàn)在回想這些經(jīng)歷,黃亞輝覺得難忘且值得。

　　在茶樹良種方面,黃亞輝說,跑過了那么多個(gè)地方,還是覺得云南茶區(qū)是最好的選擇。首先它種植面積非常的大。另外,云南現(xiàn)存古茶樹資源總分布面積約為21.97萬公頃,其中,野生種古茶樹居群的分布面積約為17.71萬公頃,栽培種古茶樹(園)的分布面積約為4.26萬公頃,這更是難能可貴的產(chǎn)業(yè)良種資源庫。

　　黃亞輝艱苦的付出最終贏得了豐碩成果:華南農(nóng)大茶樹資源圃共收集保存904份茶樹資源,其中厚軸茶210份、禿房茶260份、大廠茶18份、大理茶108份、茶種植物308份。主要來自廣東、云南、貴州、廣西、海南、湖南、臺(tái)灣及越南等地,高氨基酸43份、高EGCG資源38份、高茶多酚資源85份、高EGC資源2份、高咖啡堿資源21份、無(低)咖啡堿資源35份、苦茶資源42份、高香資源20份、高花香資源8份、紅花資源3份、冬季生長型資源1份、特殊葉色資源10份。另外通過雜交和遠(yuǎn)緣雜交創(chuàng)制了F1代及其回交后代500余份。所有的這些,對于中國茶產(chǎn)業(yè)的研究與發(fā)展來說,都是無價(jià)的礦藏。

　　把脈行業(yè)兩痛點(diǎn)，陳皮生普是絕配

　　黃亞輝一個(gè)中學(xué)同學(xué)在北京工作,一次托黃幫他買點(diǎn)好茶,推薦的幾款綠茶、鳳凰單樅都沒有被選中,最后選中的發(fā)來照片一看是小青柑,說他媽媽喝了感覺很好。這事也讓柑普茶進(jìn)入了黃亞輝團(tuán)隊(duì)的研究視野。

　　據(jù)黃亞輝介紹,1847年廣東新會(huì)人羅天池辭官回鄉(xiāng),無意間發(fā)明柑普茶的制作方法。柑普茶是用柑皮和普洱茶兩者再加工而成,具有普洱、陳皮雙重保健功效,因而受到消費(fèi)者青睞。柑普茶的中的陳皮與普洱在相互發(fā)酵與陳化的過程中完美融合、相得益彰。據(jù)云南大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院譚同學(xué)的調(diào)研,2016年起廣東新會(huì)每年生產(chǎn)柑普茶達(dá)5000噸以上,至2019年柑普茶總產(chǎn)值已達(dá)100億元。

　　黃亞輝團(tuán)隊(duì)通過廣泛的調(diào)研發(fā)現(xiàn),當(dāng)前柑普茶行業(yè)主要存在兩大痛點(diǎn):

　　一是高溫烘焙。當(dāng)前新會(huì)柑普茶大部分采用高溫烘干,一般為12小時(shí)左右,溫度為70°C左右,優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)品干燥快,但也由于溫度高導(dǎo)致柑皮內(nèi)的糖分焦化,同時(shí)揮發(fā)油也會(huì)隨蒸汽散失,產(chǎn)品沖泡出來的只有焦糖味。更為重要的是,傳統(tǒng)陳皮之所以具有眾多的藥用價(jià)值,主要因?yàn)樵跁裰七^程中柑皮細(xì)胞中發(fā)生了許多深刻的生化變化,而這些生化變化的發(fā)生一方面需要酶類的參與,另一方面也需要比較長的變化時(shí)間。高溫烘焙柑普茶首先因?yàn)楦邷仄茐牧嗣割愇镔|(zhì)的活性,另外,短時(shí)間就已經(jīng)干燥,生化反應(yīng)也無法充分進(jìn)行。因此,高溫烘焙的柑普茶不但品質(zhì)風(fēng)味不佳,陳皮的藥用價(jià)值也喪失殆盡。

　　二是以低端普洱熟茶為主要原料。普洱熟茶是我國上世紀(jì)七十年代發(fā)明的一種普洱茶后發(fā)酵方法,特點(diǎn)是創(chuàng)造高溫高濕條件讓生茶快速轉(zhuǎn)化,形成陳茶風(fēng)味。用于加工熟普的一般為中低檔普洱茶原料。微生物在云南熟普茶品質(zhì)形成中起決定性的作用,是云南熟普茶品質(zhì)形成的必要條件。而小青柑一般采用低檔的普洱熟茶為原料,可能存在的口感風(fēng)險(xiǎn)和安全風(fēng)險(xiǎn)。因此,柑普茶市場價(jià)位一直偏低,一度熱火朝天的"小青柑"產(chǎn)品近年來也漸趨冷落。

　　基于以上所提到的問題,黃亞輝認(rèn)為通過自然晾曬的方法仍然是保障陳皮質(zhì)量最好的方式。而就原材料來說,除了采用優(yōu)質(zhì)的普洱熟茶之外,采用普洱生茶也是一種非常好的解決問題的思路。

　　黃亞輝介紹說,其實(shí)歷史上,為了回收柑皮供制陳皮,廣州及新會(huì)等地的水果攤都有"食柑回皮"的習(xí)慣:水果攤代顧客剝皮,以保征符合收購規(guī)格。新鮮柑皮經(jīng)過曬干,就可賣給合作社,再經(jīng)陰干至皮可以彎轉(zhuǎn)而不斷,白皮層不粘手為度,然后放于通風(fēng)涼爽而干燥處儲(chǔ)存。按照傳統(tǒng)做法,陳皮的制作最講究緩慢的曬干或陰干。在這樣的加工過程中,陳皮細(xì)胞保持活躍狀態(tài),其中各種生化酶類一直在發(fā)揮作用,參與陳皮中各種各樣的生化反應(yīng),形成陳皮特有的品質(zhì)特征。而采用烘焙方法加工,陳皮中的酶類物質(zhì)的活性在高溫下迅速降低,許多生化反應(yīng)無法完成,產(chǎn)品的香氣及內(nèi)含物質(zhì)與真正的陳皮相差很遠(yuǎn)。因此,采用全生曬方法加工的柑普茶,其陳皮品質(zhì)正宗。

　　而就普洱茶原料方面,黃亞輝介紹到,基于以上所提到的問題,采用普洱生茶是最理想的選擇。普洱生茶沒有微生物風(fēng)險(xiǎn),富含茶多酚等成分,對人體具有清除自由基、抗氧化、降"三高"等功效。由于茶多酚呈苦澀味,陳化可以促使其轉(zhuǎn)化為茶色素,降低苦澀味,習(xí)慣上,陳年普洱生茶更受青睞。而陳皮同樣重視陳化,因此將陳皮與生普茶結(jié)合在一起,十分的巧妙且和諧。就味道、健康、產(chǎn)業(yè)等多方面考慮,都是合理的。所以,黃亞輝指出,這二者的結(jié)合是柑普茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的必然趨勢。

　　全生曬柑普茶的加工原理及其功效

　　為了弄清楚全生曬柑普茶的加工原理,近年來,黃亞輝團(tuán)隊(duì)與生產(chǎn)企業(yè)——廣州市云鼎柑普茶業(yè)有限公司開展了緊密的科研合作。研究顯示,經(jīng)過近20天生曬后,柑普茶內(nèi)部的茶多酚物質(zhì)含量顯著降低。這樣,生曬柑普茶的苦澀味就會(huì)下降,而茶湯顏色也由黃綠變?yōu)槌赛S。與此同時(shí),來自柑皮的橙皮苷、川陳皮素、橘皮素與多甲氧基黃酮等4種黃酮類物質(zhì)含量顯著提高。這些黃酮類物質(zhì)以及茶多酚、茶色素均具有抗氧化、清除自由基等保健功效。

　　團(tuán)隊(duì)采用GC-MS-MS技術(shù)對柑普茶葉的香氣物質(zhì)進(jìn)行了分析。從全生曬柑普茶中鑒定出116種香氣成分,經(jīng)分析表明,柑普茶不僅保留了普洱生茶與柑皮的主要香氣成分如檸檬烯、2-(甲氨基)-苯甲酸甲酯、萜品烯、芳樟醇、蒎烯、月桂烯等,同時(shí),經(jīng)過全生曬工藝,柑普茶還形成了一組特征香氣成分,如4-松油醇、(Z)-香葦醇等。這些香氣成分共同構(gòu)成全生曬柑普茶獨(dú)有的香氣品質(zhì),同時(shí)也為其生理活性提供了重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。

　　黃亞輝還介紹到,癌癥是一種發(fā)病率高,尚未得到有效治療方法的頑疾。但通過研究表明,柑普茶對癌細(xì)胞中的HepG2和SGC-7901的抑制活性均顯著強(qiáng)于普洱生茶。而作為茶多酚含量極高的普洱生茶,其抗癌活性早已得到許多研究者的證實(shí)。因此,全生曬柑普茶具有極高的抗癌保健作用。

　　當(dāng)代社會(huì)快速發(fā)展,人類生活節(jié)奏加快,壓力加大,精神方面的疾病也大幅上升。因此,黃亞輝團(tuán)隊(duì)還對生曬柑普茶在抗焦慮方面的潛在作用開展了研究。研究以小白鼠為對象,采用的是國際常用的強(qiáng)迫游泳和懸尾實(shí)驗(yàn)手段,以精神類藥品氯米帕明為陽性藥物。初步結(jié)果表明:生曬柑普茶水溶液能夠縮短處理小鼠的不動(dòng)時(shí)間,減少小鼠不動(dòng)時(shí)間的效果和柑普茶存在劑量依賴關(guān)系。其中,高劑量組明顯優(yōu)于中、低劑量組,中劑量組的效果略優(yōu)于低劑量組。說明全生曬柑普茶在未來具有調(diào)節(jié)情緒,抗焦慮方面的開發(fā)潛力。

　　通過多年的茶葉研究與實(shí)踐,黃亞輝致力于用科技手段精準(zhǔn)幫扶柑普茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。他說,所有茶人都應(yīng)該再接再厲,把中國茶產(chǎn)業(yè)真正發(fā)展壯大起來。如此,才能助力國人健康,才能助力中國茶文化走向偉大復(fù)興！

　　文章載于《中華兒女》海外版2020年3月號（中）總第703期 30-33頁；

　　國內(nèi)統(tǒng)一刊號：CN11-2780/C；

　　國際標(biāo)準(zhǔn)刊號：ISSN1005-2151；

　　郵發(fā)代號：82-63

　　備注：《中華兒女》是由共青團(tuán)中央主管，全國青聯(lián)主辦