朋友去重慶旅游，給我?guī)Я艘粯佣Y物，神秘兮兮地告訴我，是我絕對沒有喝過的好東西?？匆姸Y物，不禁啞然失笑，這不就是老鷹茶嘛，我怎么可能沒有喝過！
取出一小撮茶葉，放置玻璃杯中，燒一壺?zé)崴疀_泡，看著茶葉水中沉浮，在氤氳的水氣中，仿佛回到了過去的歲月。
小時候，物質(zhì)普遍比較匱乏，家里對吃穿均不如何講究。喝茶，是要講究性價比的。老鷹茶因其價廉物美，成為我家最常喝的茶飲。
離我家不遠處有一座寺廟，寺廟雖小，香火卻鼎盛，特別在每年觀音壽誕之時，更有不少香客要上山許愿。為了方便香客，同時掙點零花錢，沿路不少人家都會鼓搗些東西來叫賣，或是煮熟的玉米、或是香燭。到那幾天，父母就會早早起來，泡上一大壺老鷹茶放到路邊，旁邊放兩個杯子，將之注滿茶水放在茶盤等待顧客光臨。茶不貴，1毛錢就可有一大杯。在炎熱的夏天，一杯紅潤鮮亮的茶湯，降溫消暑，一口氣喝它個一大杯，感覺通體舒泰、沁人心脾。
小孩子總愛熱鬧，每到此時，我們姐弟幾人總是要爭著去守茶水，當(dāng)一回小小的“賣茶郎”。
老鷹茶，又稱老蔭茶。烏江流域沿河、遵義、彭水稱老鷹茶，武隆、涪陵、南川有稱老鷹茶，也有稱老蔭茶。曾有人懷疑老鷹茶與老蔭茶不是一種茶樹，但查閱一些資料后，發(fā)現(xiàn)兩者就是同一茶樹，是一種極具地域特色和民間魅力的茶樹。
大婁山（胡志剛攝影）
老鷹茶原產(chǎn)大婁山，始飲于大婁山，處于野生和半野生狀態(tài)，老鷹茶又叫大樹榮，指明與灌木茶種不同，可用莖片作飲料，又指老鷹歡喜棲息之大樹所制之茶。老鷹茶不是山茶科植物，而是樟科植物中之“川黔潤楠”和“貴州潤楠”。老鷹茶的湯色金黃帶紅，有強烈的樟科植物芳香油味及樟腦味。在炎熱的盛夏，老鷹茶有明顯的防餿、防癌的作用，有消渴去暑、止瀉、止嗝和消食解脹之功能。
因其解渴、生津、價廉，長久以來，老鷹茶主要作為一種草根飲品，村里人比城里人常喝、山上人比山下人喝得多。
關(guān)于老鷹茶，還有一則美麗的傳說。言大禹治水，盛夏過三峽，積勞成疾，神女投夢，囑其采茶樹枝頭老鷹口中所銜之葉泡水飲用。禹循夢行之，勞疾霍然而去。
關(guān)于老鷹茶的研究方興未艾，隨著越來越多的研究成果出現(xiàn)，老鷹茶的諸多功效被人熟知，也成為不少人追捧的養(yǎng)生圣品，散發(fā)出新的光芒。
一片茶葉，一縷濃得化不開的鄉(xiāng)愁。
與老鷹茶重逢，如同遇見一個多年未見的老友。不管闊別多久，它醇厚、質(zhì)樸的特質(zhì)，那份回味，總能讓人感念。雖然流年逝去不還，慶幸此次歲月不是神偷，依然保有最初的回甘和驚艷。
來源：遵義發(fā)布，文|龔琴，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
近日，黔江區(qū)林業(yè)部門在名木古樹普查過程中，發(fā)現(xiàn)一棵樹齡超500年的老鷹茶古樹。
9月4日下午，在海拔800多米的黔江區(qū)濯水鎮(zhèn)桐木村里，老鷹茶古樹位於村落中，不僅樹形巨大且生機盎然，如同一把撐開的綠色大傘很是顯眼。經(jīng)現(xiàn)場測量，老鷹茶古樹樹高約20米，胸徑達到了120.5厘米，冠幅近100平方米。古樹在高1米處，分叉成兩根粗壯的主干，因枝葉茂盛，其中一根主干難以承受其重量，管護部門和當(dāng)?shù)卣ㄟ^加固工程，利用鋼架對其進行固定支撐，確保古樹正常生長。黔江區(qū)林業(yè)部門先后組織林業(yè)工作人員多次現(xiàn)場查看情況，并邀請茶類專家實地調(diào)查。
“貴州科學(xué)院茶類研究方面的專家王濟紅研究員到實地現(xiàn)場調(diào)查后表示，這棵古樹是目前國內(nèi)年齡最大，直徑最粗的一棵老鷹茶古樹，它的年齡在500年以上?！鼻瓍^(qū)林業(yè)局林業(yè)高級工程師李元合說。
據(jù)了解，這棵老鷹茶古樹為雌株，每年的茶葉產(chǎn)量非常高，曾經(jīng)是當(dāng)?shù)卮迕褡援a(chǎn)茶葉的主要來源。為了保護好老鷹茶古樹，當(dāng)?shù)卮迕耠m然自發(fā)停止采摘茶葉，但大家還是習(xí)慣性的經(jīng)常聚集在古樹下休閑、納涼。
截止目前，這棵老鷹茶古樹是黔江區(qū)境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一一棵樹齡超500年的古樹，林業(yè)部門落實了多項保護措施，當(dāng)?shù)卣痛迕褚补餐瑓⑴c其中，進一步加強古樹保護。
“當(dāng)前，我們落實了（保護）制度，每7天巡查、檢查一次，看它長勢是否良好，有沒有病蟲害的干擾?！?黔江區(qū)濯水鎮(zhèn)桐木村護林員徐廷治說。
據(jù)黔江區(qū)林業(yè)部門統(tǒng)計，黔江野生老鷹茶資源非常豐富，在30個街道、鎮(zhèn)鄉(xiāng)均有分布，直徑5厘米以上的老鷹茶樹超過4萬株。接下來，黔江區(qū)在加強老鷹茶資源保護的同時，還將與旅游、綠色產(chǎn)品開發(fā)等結(jié)合起來，實現(xiàn)保護與利用有機結(jié)合。
（白偉、楊磊、伍川）
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在湄潭縣黃家壩街道鐵瓦村委會院子里，一排排整齊的老鷹茶苗立在墻邊，幾十名工作人員不停來回，忙著搬運茶苗到基地移栽。從樹根過水到栽種，三人成組，忙而有序。
這是黔茶聯(lián)盟茶業(yè)發(fā)展有限公司近日組織鐵瓦村群眾到老鷹茶基地種植茶苗的場景。
據(jù)黔茶聯(lián)盟茶業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理海飛介紹，鐵瓦村地處大山深處，沙質(zhì)土壤尤其適合老鷹茶生長。公司在當(dāng)?shù)馗邇r流轉(zhuǎn)土地220畝，其中180畝用于打造鐵瓦村老鷹茶種植基地。
黃家壩街道鐵瓦村是曾經(jīng)的省級二類貧困村，交通閉塞、產(chǎn)業(yè)不興。2018年，貴州省黔茶聯(lián)盟茶業(yè)發(fā)展有限公司開始對鐵瓦村開展對口幫扶，立足該村良好的自然生態(tài)環(huán)境，因地制宜發(fā)展老鷹茶，讓優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)拓寬群眾增收路。
除了老鷹茶種植基地外，該公司還打造了茶苗育苗基地30畝，農(nóng)戶可在基地務(wù)工，從事除草、施肥等日常管護工作。在該公司帶動下，鐵瓦村不僅利用好了土地資源，村民也走上了就業(yè)增收的道路。
“以前大家搞傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，收入有限?，F(xiàn)在土地流轉(zhuǎn)之后，一畝地每年有近千元的流轉(zhuǎn)費。如果在基地務(wù)工，一月還有3000左右的工資，年收入比以前增加不少?！辫F瓦村群眾侯內(nèi)良說。
今年，貴州黔茶聯(lián)盟茶業(yè)發(fā)展有限公司預(yù)計栽種老鷹茶樹5萬株，目前第一批3000株茶樹已栽種完成。同時，老鷹茶育苗基地已育苗600萬株，預(yù)計明年投入移栽。接下來，該公司還將依托老鷹茶產(chǎn)業(yè)，打造老鷹茶基因品種庫，把茶葉發(fā)展和鄉(xiāng)村旅游結(jié)合起來，帶動更多農(nóng)戶增收、就業(yè)致富。（融媒體記者 李煜 焦禮松）
原標(biāo)題：邁好第一步丨湄潭這里的老鷹茶種植成規(guī)模了！
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