湄潭茶產(chǎn)業(yè)系列報道之⑥君子若蘭，德才雙馨——貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司
湄潭的茶企中，蘭馨茶業(yè)是把文化做透做精并融入企業(yè)內(nèi)核當(dāng)中去了的。
君子若蘭，德才雙馨。
這是源自于蘭馨多年以來的企業(yè)堅守。當(dāng)1996年蘭馨茶業(yè)創(chuàng)辦人在湄江之濱，即湄潭老八景之一的“澤溪蘭吹”相鄰處建起第一座名茶加工廠起，因“澤溪蘭吹”地名中蘭香之美，感悟于茶與蘭之間平和含蓄、寧靜致遠(yuǎn)的神韻相通之處，取蘭香之意，冠企業(yè)之名，蘭馨茶業(yè)，從此繼往開來。
蘭香是中國蘭花的靈魂，茶道是中國茶的精神。蘭香，內(nèi)涵清、幽、遠(yuǎn)、超;茶道，講究和、靜、怡、真。蘭香與茶道神韻相連，精神相通，反映了虛懷若谷、心平氣和、寧靜致遠(yuǎn)的人生境界，體現(xiàn)了中華民族的審美情趣、哲學(xué)思想和道德標(biāo)準(zhǔn)。蘭馨，源于厚重的蘭文化與茶文化，奠基于湄潭豐富的茶資源。蘭馨，專注于生態(tài)、健康的高端品質(zhì)個性，細(xì)心呵護(hù)茶業(yè)物質(zhì)之美;蘭馨，立志創(chuàng)響黔茶品牌而又腳踏實地、潛心修為，始終篤行：心平氣和才能站得更高，看得更遠(yuǎn)……
蘭馨，取蘭香之意，鑄品牌之魂：
君子若蘭，德才雙馨，物質(zhì)與精神和諧，成就永恒之美!
這八個字也成了蘭馨茶業(yè)的立企之本、企業(yè)之訓(xùn)和企業(yè)之魂。是蘭馨上下長期堅持、共同塑造的企業(yè)特質(zhì)，是蘭馨公司區(qū)別于其他企業(yè)、蘭馨品牌區(qū)別于其他品牌的內(nèi)在氣質(zhì)——“不以無人而不芳，不為困窮而改節(jié)”。
核心價值：創(chuàng)意國飲新風(fēng)尚
一個成熟的企業(yè)，始終能解決制約和影響行業(yè)發(fā)展的主要問題，代表著行業(yè)發(fā)展的正確方向。這是企業(yè)長期存在、長足發(fā)展的根本，是企業(yè)的核心價值。
蘭馨茶業(yè)，始終以傳承和弘揚中華“國飲”為己任。
蘭馨茶業(yè)，堅持?jǐn)P棄茶葉傳統(tǒng)中不合時宜的部分，將凝練了中國茶文化精髓的部分與時代的潮流結(jié)合在一起，賦予“國飲”以時尚、與時俱進(jìn)的嶄新內(nèi)涵，創(chuàng)意國飲新風(fēng)尚，樹立企業(yè)的核心價值。
定位：引領(lǐng)國茶創(chuàng)新
茶的發(fā)展史，是人類發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的歷史。在這部悠久而豐富的歷史中，起著決定性因素，并且始終未曾改變的，唯有人類不斷創(chuàng)新的精神。
通過對茶葉發(fā)展史的回顧，基于蘭馨茶業(yè)確立的“創(chuàng)意國飲新風(fēng)尚”這一企業(yè)核心價值，蘭馨茶業(yè)認(rèn)為：對茶葉歷史與傳統(tǒng)的尊重，不可簡單理解為墨守陳規(guī)和固執(zhí)堅守，而應(yīng)以人為本，與時俱進(jìn)，堅持理念創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、包裝創(chuàng)新、流通方式創(chuàng)新、引導(dǎo)消費創(chuàng)新等，將燦爛的茶葉傳統(tǒng)文化，融入人類追求安全、健康、時尚的潮流。只有這樣，才能更好地弘揚傳統(tǒng)，讓傳統(tǒng)走向世界、邁入未來。因此，“引領(lǐng)國茶創(chuàng)新，從而讓傳統(tǒng)走向世界、邁入未來”，就是蘭馨人賦予自己的神圣使命，是企業(yè)始終不渝的定位和追求。
發(fā)展戰(zhàn)略：合作共贏 創(chuàng)新發(fā)展
21世紀(jì)翻開了合作共贏的嶄新篇章，是各種資源要素相互整合、共謀發(fā)展的新世紀(jì)。任何封閉自守的觀念，或一家獨大、孤芳自賞的自信與狂妄，都將在一日千里的時代奮進(jìn)中淹沒。堅持“合作共贏、創(chuàng)新發(fā)展”的發(fā)展觀，是蘭馨茶業(yè)最為重要的戰(zhàn)略，包含三個方面：
一是堅持為股東和員工提供創(chuàng)業(yè)平臺、財富平臺，堅持財智平等，打造企業(yè)與個人共享資源、合作發(fā)展的新機(jī)制，做大企業(yè)規(guī)模，和諧發(fā)展;
二是堅持行業(yè)整合，共創(chuàng)發(fā)展戰(zhàn)略聯(lián)盟，增強(qiáng)行業(yè)影響力和競爭力，引領(lǐng)行業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展，做大行業(yè)規(guī)?？偭?
三是運用現(xiàn)代投融資手段，嘗試運用風(fēng)險投資、私募基金、上市融資等企業(yè)成長助推器，建立符合社會發(fā)展規(guī)律的科學(xué)化道路，加強(qiáng)與社會資源的互動、交流與合作，將茶產(chǎn)業(yè)推向社會。
一園二翼：蘭馨茶莊園
蘭馨茶莊園位于湄潭縣興隆鎮(zhèn)龍鳳村，總面積2000畝，是蘭馨公司基于互聯(lián)網(wǎng)時代供給側(cè)改革的理念，投資2100萬元精心打造的茶旅文一體化主題莊園。包含歐標(biāo)茶園、生態(tài)林、丹青湖、蘭馨莊園等功能區(qū)，有茶工坊、茶藝軒、客棧等建筑4800平米，休閑棧道2600米，觀光亭臺600平米，戶外拓展?fàn)I地2000平米。是貴州首個集茶園定制與管理，茶文化體驗與交流，吃住玩游購?qiáng)蕿橐惑w的一二三產(chǎn)融合發(fā)展平臺。2017年，莊園共發(fā)展定制客戶1100余戶，定制茶園達(dá)到1600畝，實現(xiàn)一二三產(chǎn)綜合收入1900余萬元，實現(xiàn)利潤300余萬元。
一園二翼?！耙粓@”指創(chuàng)建一個歐標(biāo)茶園，采取“反租倒包+統(tǒng)一有機(jī)肥+統(tǒng)防統(tǒng)治+訂單回購”四步聯(lián)結(jié)法，確保農(nóng)民獲得二產(chǎn)領(lǐng)域經(jīng)濟(jì)效益，較流轉(zhuǎn)前每畝增收1300元以上。“二翼”指“茶園變公園”美麗之翼和“在線可視化茶園”互聯(lián)網(wǎng)之翼。通過“一園二翼”工程，筑牢舌尖上的安全這一茶產(chǎn)業(yè)根本，增強(qiáng)茶園變公園這一茶產(chǎn)業(yè)魅力，做實在線可視化茶園這一茶產(chǎn)業(yè)信譽，為茶園飛起來，茶產(chǎn)業(yè)莊園化發(fā)展和一二三產(chǎn)融合發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。
無論是從文化的蘭馨還是企業(yè)規(guī)劃的蘭馨來看，都是湄潭茶企中的佼佼者。
中國的蘭，蘭馨的茶，讓我們記住這蘭馨四格——
清：茶香之清，清雅高潔，如君子之“德”，卓立于世。
幽：茶味之幽，幽婉綿長，如君子之“才”，淵曠脫俗。
遠(yuǎn)：茶韻之遠(yuǎn)，遠(yuǎn)寧靜篤，如君子之“悟”，淡定高雅。
超：茶道之超，超然平和，如君子之“志”，馨香不言。
來源：茗邊
貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司是一家重點龍頭茶企，從1996年至今20多年的時間里，公司通過抓產(chǎn)地、抓原料、抓技藝、抓創(chuàng)新等方式，不斷提高茶葉品質(zhì)，不斷發(fā)展和壯大規(guī)模，摸索出了一條創(chuàng)新突破之路，為湄潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。
蘭馨茶業(yè)是湄潭一家集茶葉種植、研發(fā)、加工、銷售于一體的綜合茶業(yè)集團(tuán)，近段時間，盡管是茶葉銷售的淡季，但蘭馨的銷售額卻仍然十分可觀。
“公司的銷售都是呈增長式的。今年，我們進(jìn)駐天貓超市，線下在全國好幾個地方成立了專門的銷售公司，如遵義、貴陽、深圳以及山東等地。今年上半年，銷售額達(dá)到了5500萬元?！? 貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司營銷中心副經(jīng)理楊潔說。
眼下，蘭馨茶業(yè)的發(fā)展勢頭正盛，無論是知名度還是顧客的信任度都呈逐步上升趨勢，銷售額也自然同步提升。而現(xiàn)在所取得的成績，都得益于蘭馨茶業(yè)一顆專心“做茶”的初心。1996年以來，該公司立足“君子若蘭，德才雙馨”的企業(yè)精神和“志存高遠(yuǎn)，穩(wěn)中求快”的發(fā)展理念，通過茶葉基地的源頭管控、加工過程的安全保障、探索研發(fā)的創(chuàng)新理念和擴(kuò)大銷售面等多舉措，穩(wěn)步推進(jìn)企業(yè)發(fā)展。
為了長遠(yuǎn)發(fā)展，公司不僅建立了自己的研發(fā)中心，還與浙江大學(xué)、貴州大學(xué)、貴州省茶科所等高校及科研院所建立產(chǎn)學(xué)研長效合作機(jī)制，在茶樹品種選育、茶葉生產(chǎn)加工和茶葉拼配等關(guān)鍵領(lǐng)域取得了重大突破。今年初以來，公司在茶葉的加工工序中運用了新技術(shù)，有了新突破。
“今年開始，在茶葉加工上運用八步凝香法和二元拼配法，提升茶葉的滋味香氣，去掉苦味，穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)，提高產(chǎn)品質(zhì)量?！惫井a(chǎn)品部主管張明介紹。
不僅僅是在加工環(huán)節(jié)，在新產(chǎn)品的研發(fā)方面，蘭馨也下足了功夫。近幾年，蘭馨就研發(fā)出了茶樹花茶、老鷹紅茶、六脈系列、老白茶品牌系列等20幾款產(chǎn)品，并升級增加了“蘭馨雀舌“”蘭馨金尖”系列產(chǎn)品，目前已經(jīng)擁有在售茶產(chǎn)品100多款。
“公司會針對市場情況做一些調(diào)研，然后團(tuán)隊根據(jù)市場需求來開發(fā)相應(yīng)的茶類產(chǎn)品，如白茶、年輕人鐘愛的花茶、果茶等等。根據(jù)市場反饋情況來看，各類產(chǎn)品的市場認(rèn)知度還是非常高的，顧客的回購情況良好。” 楊潔告訴記者。
如今，蘭馨茶業(yè)已相繼在北京、廣東、上海、重慶、吉林、遼寧等地建立實體銷售終端1600多個，并率先在天貓、阿里巴巴、京東、建行善融等多家電商平臺成功運營電子商務(wù)業(yè)務(wù)，形成了實體與網(wǎng)銷互為補(bǔ)充的立體銷售模式，產(chǎn)品的銷售與服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國。
目前，蘭馨茶業(yè)已獲得國家級重點龍頭企業(yè)、中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)等榮譽，并擁有多家全資或控股子公司，形成了多品類茶產(chǎn)業(yè)衍生產(chǎn)品，涵蓋紅茶酒、花茶、茶文化旅游商品等。公司現(xiàn)有員工860人，標(biāo)準(zhǔn)化廠房、技術(shù)中心、茶文化體驗館6萬平方米，茶葉加工設(shè)備1600臺(套)，各類茶葉年產(chǎn)能5000噸。2019年，公司實現(xiàn)銷售總額19647萬元，創(chuàng)造稅收540萬元，實現(xiàn)稅后利潤1457萬元。
“在莊園化經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)上，通過融入森林旅游與森林康養(yǎng)等項目，持續(xù)做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。同時，我們將大力推動農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興提供優(yōu)質(zhì)的人才隊伍和創(chuàng)新項目。” 公司副總經(jīng)理陳琴對蘭馨茶業(yè)的發(fā)展擬定了這樣的計劃。(融媒體記者 李晨晨 尚媛媛)
來源：微美湄潭
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4月1至2日，在第15屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會即將召開之際，著名作曲家柴永興，青年理論評論家李晶，CCTV中國十大青年作曲家、中國民族風(fēng)音樂代表人物張超，著名青年詞作家玉鐲兒，知名青年詞作家石與剛，青年歌手、苗族歌王蝶當(dāng)久，青年唱作歌手雨田，青年蘆笙演奏家楊昌杰，荷塘月色音樂文化歌手付凱、潘安昕和中國歌劇舞劇院歌劇演員楊西音子等貴州著名音樂人，相約來到湄潭，參加試新茶雅集。
走!到湄潭當(dāng)農(nóng)民去
體驗茶農(nóng)生活
雅集首日上午，來湄潭參加雅集的音樂人首先登上優(yōu)質(zhì)茶葉出產(chǎn)地云貴山，登高望遠(yuǎn)，陶冶情操，感受云貴小江南的秀麗風(fēng)光。春日的湄潭，百花齊放生機(jī)盎然。除了浪漫的春景，更勝一籌的還有那一片片的綠芽、一行行的茶樹繪就的美麗茶園。
“1、2、3，這就是你的了，我們握個手，你是我的茶園主，我是你的茶管家。”當(dāng)天，在貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司的茶園基地，舉行了“我有蘭馨半畝茶”揭幕儀式。儀式上，貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人與一行音樂人共同揭幕。至此，音樂人們又有了一個獨特身份——湄潭茶園主。隨后，茶園主們走進(jìn)各自的茶園，躬身采摘自家茶，實實在在體驗了一把茶農(nóng)生活。
“哈嘍，大家好!我是音樂人張超，來了很多次湄潭，這是第一次在湄潭茶山采茶，感受到了采茶的艱辛、勞動的快樂，覺得咱們湄潭的茶是越品越有滋味。我在貴州等你，我在湄潭等你，不見不散?！盋CTV中國十大青年作曲家、中國民族風(fēng)音樂代表人物張超在現(xiàn)場為湄潭茶代言。
且將新火試新茶!
感受傳統(tǒng)手工制茶的魅力一雙手、一口鍋、一爐火，以及新采摘的春茶芽頭，傳統(tǒng)手工炒茶便開始了。雅集首日下午，大家走進(jìn)湄潭蘭馨莊園，在制茶師傅的教授下學(xué)習(xí)炒茶。抓、翻、揉、搓，隨著鮮嫩的茶青在鍋中不斷翻轉(zhuǎn)，一顆顆芽頭也漸漸發(fā)生蛻變。隨后，新鮮出爐的湄潭翠芽，在茶藝師熟稔沖茶、倒茶、奉茶中呈現(xiàn)。一時間，滿屋子茶香四溢。
“今天學(xué)到了湄潭翠芽的正確沖泡方式，就是先用熱水，再用冷水，最后再用熱水。這是湄潭翠芽的‘三生三世’，今天看到了也學(xué)到了。雖然10年前我寫了《湄潭翠芽》這首歌，但是我覺得今天感受還是很深的?！敝嗄暝~作家玉鐲兒表示，來湄潭品鑒到了春天的味道，不虛此行。
在綠水青山間圍爐試新茶“
日出劃過江邊，桃花開在江間，漫步在這江水邊，卻流入她心間......”華燈初上，夜幕降臨，一曲《江水邊》唱響，試新茶雅集正式拉開序幕。
貴州著名音樂人相繼登臺，演唱了《活著》《百合花兒》《酒歌唱起來》《茶香如你》《花一開就相愛》《酒好不怕醉》《湄潭翠芽》《貴州辣·闖天下》等歌曲。
音樂人們還帶來了朗誦《定風(fēng)波》、木葉演奏《木葉聲聲》、蘆笙獨奏《豐收的喜悅》等精彩節(jié)目。
雅集現(xiàn)場，大家圍爐而坐，品茗聊天，盡情享受春日的愜意與美好。最后，雅集在歌曲《共祝家鄉(xiāng)美》中落下帷幕。次日，音樂人們還先后走進(jìn)湄潭興隆鎮(zhèn)接官坪小茶海、浥園、田家溝和七彩部落等地參觀采風(fēng)。
春茶飄香，茶鄉(xiāng)如畫。據(jù)了解，此次試新茶雅集由湄潭縣文聯(lián)、湄潭縣融媒體中心主辦，貴州蘭馨茶業(yè)有限公司、湄潭縣音樂家協(xié)會承辦，旨在通過“茶+”的方式，讓茶文化進(jìn)一步活起來，也讓來賓在采茶、制茶和品茗賞樂的過程中，進(jìn)一步認(rèn)識湄潭茶，領(lǐng)略茶文化的特色與魅力。
春風(fēng)、茶農(nóng)、茶山;制茶、品茶、放歌。人間四月，春色向暖，湄潭與你相約。
來源：農(nóng)業(yè)品牌研究院
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