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貴州黑茶

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貴州貴黑茶業(yè)有限公司:傳承好貴州黑茶制作技藝!

近段時(shí)間,走進(jìn)位于貴州湄潭經(jīng)開(kāi)區(qū)的貴州貴黑茶業(yè)有限公司生產(chǎn)車(chē)間,機(jī)器轟鳴作響,工人們?cè)谧约旱膷徫簧厦β抵Q茶、蒸茶、壓茶、包裝,技術(shù)嫻熟,有條不紊。

貴州貴黑茶業(yè)有限公司是貴州七茶茶業(yè)有限公司旗下子公司,于2019年通過(guò)招商引資落戶湄潭,是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、研發(fā)為一體的綜合性茶企,按照現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念和管理模式,全力做響做優(yōu)“貴黑”黑茶品牌。工人們目前正在生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品,將進(jìn)入貴州七茶茶業(yè)總公司的自營(yíng)店銷(xiāo)售。

公司占地30余畝,分兩期建設(shè),總投資5000萬(wàn)元。2020年3月一期工程建成投產(chǎn),年產(chǎn)量達(dá)20萬(wàn)斤。

“我們主要做貴州黑茶和白茶。綠茶、紅茶是貴州的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),也是貴州的一張名片,但黑茶、白茶具有一定的價(jià)值,而且附加值比較高?!辟F州貴黑茶業(yè)有限公司市場(chǎng)部總監(jiān)曹代忠說(shuō),黑茶作為一款養(yǎng)生茶,受到越來(lái)越多的消費(fèi)者青睞,市場(chǎng)容量和潛力巨大。

2014年,貴州七茶茶業(yè)有限公司推出“貴黑”品牌黑茶,將傳統(tǒng)制作工藝和現(xiàn)代化技術(shù)相結(jié)合,造就出貴黑獨(dú)有的“回味甘甜”特征。黑茶是一種年份茶,時(shí)間越長(zhǎng),口感越好,價(jià)值越高。

貴州貴黑茶業(yè)有限公司始終秉承“專業(yè)做茶,專業(yè)服務(wù)”的理念,堅(jiān)持“健康飲茶、飲健康茶、飲茶健康”的宗旨,從茶園采摘、茶葉加工、產(chǎn)品包裝等生產(chǎn)全過(guò)程都百分百嚴(yán)控,做干凈的貴州茶,讓廣大消費(fèi)者喝得舒心,喝得放心。

“我們注重茶葉原料的管理,特別是在茶葉基地建設(shè)方面。在湄潭,有自己管的茶園接近6000畝, 輻射的貴州茶園總面積將近6萬(wàn)畝。在貴州,有大型實(shí)體店6家,全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商、加盟商、代理商有80余家,每年還通過(guò)展會(huì)進(jìn)行銷(xiāo)售?!?曹代忠介紹。

據(jù)了解,為傳承好貴州黑茶制作技藝,引領(lǐng)黔茶出山,貴州貴黑茶業(yè)有限公司還將從技術(shù)、人才、產(chǎn)品、市場(chǎng)、品牌等方面著手,推行綠色種植,保證茶葉的統(tǒng)一品質(zhì),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工,智能化物流配送,全力以赴做大做強(qiáng)。

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第五屆貴州生態(tài)黑茶論壇在安順舉行

12月17日,第五屆貴州生態(tài)黑茶論壇在安順舉行。論壇由省老科協(xié)主辦,市科協(xié)、省農(nóng)科院茶葉研究所、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市科學(xué)技術(shù)局、市鄉(xiāng)村振興局、安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院、市老科協(xié)承辦,主題為“三茶統(tǒng)籌·國(guó)茶振興·生態(tài)黑茶·世界共享”。

中國(guó)老科協(xié)副會(huì)長(zhǎng)、省老科協(xié)會(huì)長(zhǎng)班程農(nóng)出席并宣布論壇開(kāi)幕,省科協(xié)黨組成員、副主席楊泳濱出席并講話,省農(nóng)科院原院長(zhǎng)劉作易出席活動(dòng),市人大常委會(huì)副主任張洪宣讀省人大常委會(huì)黨組書(shū)記、副主任慕德貴的批示,市委常委、副市長(zhǎng)顧元亮宣布首屆“黃果樹(shù)杯”名優(yōu)茶評(píng)比結(jié)果,副市長(zhǎng)潘登嶺致辭,安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)李昕昌出席活動(dòng)。

據(jù)了解,論壇邀請(qǐng)中茶所等國(guó)內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)專家學(xué)者、省內(nèi)相關(guān)茶企負(fù)責(zé)人以及涉茶科研、教學(xué)單位研究人員、專家,力求廣聚技術(shù)資源,廣納真知灼見(jiàn),廣交科技英才,廣搭合作平臺(tái),打造貴州生態(tài)黑茶公共品牌,促進(jìn)生態(tài)黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助推鄉(xiāng)村振興,為全省茶產(chǎn)業(yè)更快、更好、更高質(zhì)量發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。

論壇通過(guò)線上線下相結(jié)合的方式舉行,對(duì)首屆“黃果樹(shù)杯”名優(yōu)茶評(píng)比獲獎(jiǎng)企業(yè)進(jìn)行了頒獎(jiǎng),其中黑茶類特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)1名,綠茶特別金獎(jiǎng)和綠茶類金獎(jiǎng)各8名,紅茶特別金獎(jiǎng)和紅茶類金獎(jiǎng)各7名。

楊泳濱指出,茶葉是貴州一張響亮的“名片”,希望廣大科技工作者深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神,找準(zhǔn)助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的著力點(diǎn),堅(jiān)持創(chuàng)新自信,勇攀科技高峰,推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)科技探索和科技成果轉(zhuǎn)化。希望老科協(xié)充分發(fā)揮組織人才和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),帶領(lǐng)廣大老專家,繼續(xù)在決策咨詢、科技創(chuàng)新、科技為民服務(wù)等方面,為貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。希望廣大茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)充分發(fā)揮企業(yè)主體在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵作用,堅(jiān)持科技創(chuàng)新,加大創(chuàng)新投入,推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同發(fā)展,推動(dòng)貴州黑茶規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、高端化,努力打造貴州黑茶品牌。

潘登嶺在致辭中表示,近年來(lái),安順市按照“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化,產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”的發(fā)展理念,全力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,安順黑茶作為全市茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展中的重要組成部分,希望能在各位領(lǐng)導(dǎo)、專家們和企業(yè)家的共同幫助下,集思廣益,產(chǎn)生出新的思路,推動(dòng)生態(tài)黑茶產(chǎn)業(yè)在助力鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮積極作用,為實(shí)現(xiàn)做“生態(tài)黑茶、干凈黑茶、康養(yǎng)黑茶”的產(chǎn)業(yè)目標(biāo)和貴州茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)更大的力量。

論壇上,來(lái)自全國(guó)各地的專家學(xué)者分別以“自動(dòng)化生產(chǎn)與數(shù)字化品控關(guān)鍵技術(shù)裝備”“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與營(yíng)銷(xiāo)策略”“貴州黑茶的目標(biāo)市場(chǎng)探討”“茯磚茶功能研究的進(jìn)展”“貴州生態(tài)黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀”等為主題,從黑茶生產(chǎn)技術(shù)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌打造等方面進(jìn)行了研討交流。

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貴黑茶業(yè):全力做響做優(yōu)黑茶品牌

近日,在位于湄潭經(jīng)開(kāi)區(qū)B區(qū)的貴州貴黑茶業(yè)有限公司生產(chǎn)車(chē)間,一股濃郁茶香迎面而來(lái),工人們正各司其職、有條不紊地生產(chǎn)、包裝茶磚。

“目前公司開(kāi)發(fā)比較成功的產(chǎn)品有手筑茯磚、鴻茯、千兩茶、百兩茶等,得到了市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)可,同時(shí)也說(shuō)明了湄潭的茶青品質(zhì)非常優(yōu)質(zhì)。”貴州貴黑茶業(yè)有限公司市場(chǎng)部總經(jīng)理曹代忠說(shuō)。

貴州貴黑茶業(yè)有限公司是貴州七茶茶業(yè)旗下子公司,是一家集茶樹(shù)種植、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品供應(yīng)鏈于一體的綜合性企業(yè)。2019年,貴州貴黑茶業(yè)有限公司落戶湄潭,并抓住黑茶發(fā)展的契機(jī),重點(diǎn)研發(fā)貴州黑茶、傳播黑茶文化。

得益于湄潭良好的茶葉資源和營(yíng)商環(huán)境,公司在黑茶研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、加工生產(chǎn)、企業(yè)供應(yīng)鏈中快速發(fā)展,企業(yè)影響力不斷增強(qiáng)。

“對(duì)一個(gè)茶企來(lái)說(shuō),優(yōu)質(zhì)的原料和先進(jìn)的生產(chǎn)基地非常重要。公司落戶湄潭,茶青的品質(zhì)保障了產(chǎn)品的質(zhì)和量。另外,湄潭的招商政策以及政府的推廣力度,對(duì)企業(yè)的幫助也非常大?!辈艽医榻B。

為實(shí)現(xiàn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化生產(chǎn),滿足黑茶茶葉加工需求,今年,貴州貴黑茶業(yè)投入500萬(wàn)元,新建一間茶葉加工生產(chǎn)車(chē)間。車(chē)間建成后,不僅大大節(jié)約了人力,茶葉加工效率、產(chǎn)能也將得到大幅提高。

“如今,黑茶越來(lái)越受到人們的青睞。公司目前擁有的生產(chǎn)線不能滿足市場(chǎng)的需求,因此我們新建了一個(gè)將近3600平方米的廠房, 預(yù)計(jì)今年年底建成,明年春季就可以投入生產(chǎn)。生產(chǎn)線建成之后,預(yù)計(jì)每年可實(shí)現(xiàn)500噸的黑茶供應(yīng),總產(chǎn)值2000萬(wàn)元。”

近年來(lái),貴黑茶業(yè)始終秉承“專業(yè)做茶,專業(yè)服務(wù)”的核心理念,不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、改進(jìn)生產(chǎn)線、拓展銷(xiāo)售市場(chǎng),全力做響做優(yōu)“貴黑”黑茶品牌,短短幾年時(shí)間便成為一家有市場(chǎng)號(hào)召力、影響力的茶葉企業(yè)。接下來(lái),該公司將繼續(xù)打造一系列適應(yīng)時(shí)代發(fā)展特色的“高、精、尖”黑茶系列產(chǎn)品,拓展線上銷(xiāo)售平臺(tái),加大出口力度,推動(dòng)企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大,為貴州黑茶邁向更大市場(chǎng)作出積極貢獻(xiàn)。(融媒體記者李煜 徐冬青)

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