我一直是普洱茶產(chǎn)業(yè)最堅(jiān)定的樂觀派，即便在2008年的寒冬中也是相信未來的。
十年前我認(rèn)為，2004到2007年的炒作給行業(yè)留下巨大的遺產(chǎn)，傳遍大江南北的知名度，資本，各行各業(yè)的人才涌進(jìn)來做茶，各種商業(yè)模式的試驗(yàn)與探索，讓普洱茶的土壤不再貧瘠。這表明，普洱茶已經(jīng)擁有足夠的知名度，以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的基礎(chǔ)，只要補(bǔ)上美譽(yù)度這一課，就能告別寒冬，走上復(fù)蘇乃至再次繁榮的路途。精品有助于提升美譽(yù)度，并可利用互聯(lián)網(wǎng)的傳播優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)其口碑傳播效應(yīng)。于是，2008年到2009年，我寫了《只有精品才能救普洱》《普洱茶的趕超戰(zhàn)略》《口碑時(shí)代與普洱茶的崛起》《普洱茶靠什么大眾化》等一系列文章，來反思普洱茶的過去，以及對(duì)未來的發(fā)展路徑與戰(zhàn)略空間進(jìn)行剖析與預(yù)判。
我對(duì)普洱茶炒作一向是辯證來看的，一方面炒作有很多弊端，另一方面炒作會(huì)帶來資本投資熱潮，改變行業(yè)先天不足、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)貧瘠之現(xiàn)象。即便是炒崩了盤，我在深度批判炒作的同時(shí)，也指出炒作給冰河期的普洱茶帶來的巨大遺產(chǎn)，行業(yè)從業(yè)者可利用好這些遺產(chǎn)，利用新時(shí)代、新形勢(shì)下的有利條件，將外部刺激效應(yīng)轉(zhuǎn)化為內(nèi)生發(fā)展模式……
十年之后，市場(chǎng)再次面臨下行期。這次的危機(jī)跟上次有極大不同。
2007年是市場(chǎng)整體崩盤，2018年是市場(chǎng)深度下調(diào)，并面臨整個(gè)行業(yè)被文化普洱與金融普洱結(jié)構(gòu)性鎖定，大眾消費(fèi)市場(chǎng)開拓乏力的問題。同時(shí)，2017年以來整個(gè)行業(yè)陷入了“復(fù)雜系統(tǒng)的崩潰”期。記住崩潰不是崩盤!這是就邊際收益而言的，復(fù)雜系統(tǒng)的崩潰是指邊際投資效益遞減，也就是追加投資回報(bào)變低，甚至虧損。2017年以來，盲目投資是一件高風(fēng)險(xiǎn)的事，許多人投資茶園、茶廠、倉儲(chǔ)與莊園，被深度套牢就是明證。
此外，一些茶企加大營銷的投入，效果卻未必佳，在某種程度上營銷失效，這也是系統(tǒng)崩潰的一種表現(xiàn)。這一切表明，過去的路徑無法讓我們抵達(dá)更遠(yuǎn)，普洱茶行業(yè)需要重做系統(tǒng)了……
十年前，我主張利用普洱茶巨大知名度的遺產(chǎn)，補(bǔ)上美譽(yù)度短板來告別危機(jī)。十年后，我開出的藥方是重做系統(tǒng)：改變被文化與金融普洱結(jié)構(gòu)性鎖定的局面，將操作系統(tǒng)升級(jí)到2.0，從而激活大健康產(chǎn)業(yè)，開發(fā)大消費(fèi)市場(chǎng)。這僅是自己的主觀看法，拋磚引玉，與諸君探討!
2019年，普洱茶會(huì)面臨一定程度的誠信危機(jī)，讓很多消費(fèi)者不敢碰或者不想碰普洱茶，這會(huì)進(jìn)一步加劇行業(yè)賣茶難，也會(huì)繼續(xù)2018的整個(gè)行業(yè)錢荒，但我不認(rèn)為市場(chǎng)會(huì)整體崩盤。
由于行業(yè)亂象與誠信危機(jī)，一些人拿普洱茶跟鐵觀音比，認(rèn)為普洱茶會(huì)走鐵觀音被全國人民不待見的老路。但他們忽視了一個(gè)最根本的問題，普洱茶不管有多少問題，都是消費(fèi)升級(jí)中產(chǎn)生的問題，也就是產(chǎn)業(yè)上升期的問題，可隨著產(chǎn)業(yè)的深度調(diào)整與進(jìn)一步發(fā)展而消解。
而鐵觀音的問題是產(chǎn)業(yè)根基與當(dāng)前中國正在蓬勃興起的消費(fèi)升級(jí)運(yùn)動(dòng)不匹配，不誠信是表面，其核心出在茶園不生態(tài)、綠茶化鐵觀音工藝不健康身上，基本面廢了，再加上市場(chǎng)亂，結(jié)果悲劇了。鐵觀音要再度雄起，需要在生態(tài)茶園、健康生產(chǎn)工藝上下工夫。普洱茶也是亂象叢生，但生態(tài)價(jià)值、健康價(jià)值、稀缺價(jià)值、后現(xiàn)代生活方式價(jià)值等諸多價(jià)值托起了普洱茶基本面，導(dǎo)致其只會(huì)深度調(diào)整，而不會(huì)被全國人民拋棄，因?yàn)槠斩璧幕久婢褪菄裣M(fèi)升級(jí)所需要的……
還有一種觀點(diǎn)認(rèn)為，市場(chǎng)深度調(diào)整期，小品牌、小茶企、小茶商很難活。我說，他們投資被套牢了嗎，欠債了嗎。如果沒有的話，可以減少成本，多搞精準(zhǔn)業(yè)務(wù)開發(fā)，用熬字訣，熬個(gè)兩三年又是春天。如果實(shí)在熬不下去，還可以到其他行業(yè)找點(diǎn)錢，等市場(chǎng)好了再回來。小，其實(shí)船小好調(diào)頭。在一些人慣性思維中，市場(chǎng)不好，首先小企業(yè)要遭殃。其實(shí)，最難的不是大小問題，而是資金鏈的問題，在去杠桿化的今天，負(fù)債多的企業(yè)比較難辦。
未來的社會(huì)是褒獎(jiǎng)小企業(yè)的，隨著中國消費(fèi)升級(jí)的加深，會(huì)回歸產(chǎn)品與服務(wù)之消費(fèi)本質(zhì)，用心做產(chǎn)品與服務(wù)的小品牌會(huì)被時(shí)代優(yōu)選出來，當(dāng)然前提是要發(fā)揚(yáng)真正的工匠精神。商業(yè)社會(huì)的優(yōu)選模式，以及個(gè)性化的IP品牌，是時(shí)代贈(zèng)給小企業(yè)的兩大紅利。剛好你的產(chǎn)品與服務(wù)還不錯(cuò)，因?yàn)闀?huì)玩IP，有點(diǎn)名氣，不小心被我發(fā)現(xiàn)，ok，我有新零售平臺(tái)，我來幫你賣，幫你IP系統(tǒng)化包裝打造，你只管做好產(chǎn)品就行……
最后來談下資本的邏輯。
2017年下半年以來，行業(yè)外的避險(xiǎn)資本關(guān)注普洱茶行業(yè)。他們想進(jìn)來的邏輯很簡單，就是控“資源+交易平臺(tái)”的盤?？刭Y源好理解，云南是資源大省，普洱茶更是靠山頭茶資源?？刭Y源盤會(huì)將資本固化，這種固化有可能會(huì)套牢資本。資本沒有那么傻，控資源的同時(shí)要控交易平臺(tái)，用交易平臺(tái)保持資本流動(dòng)性與做大銷售額，并向下游收割足夠多的韭菜。
我預(yù)計(jì)，云南地方政府會(huì)搞相對(duì)慘烈的供給側(cè)改革運(yùn)動(dòng)，由放水養(yǎng)魚到行業(yè)整治，在規(guī)范市場(chǎng)的同時(shí)，也將小散亂在一定程度上管理起來，形成吸引大財(cái)團(tuán)的集中治理模式。政府之手的集中整頓，可以配合財(cái)團(tuán)布局“資源+交易平臺(tái)”大盤，是不是很爽?
文/白馬非馬
請(qǐng)上帝喝茶工作室出品
近日，東莞市第一人民法院針對(duì)茶葉經(jīng)營中的不規(guī)范行為，尤其是茶葉炒買炒賣行為，向東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)出司法建議書。
該司法建議書顯示，東莞市第一人民法院“在審理批量涉及茶葉經(jīng)營商的買賣合同、返還原物、保管合同的案件糾紛時(shí)”，發(fā)現(xiàn)東莞市“茶葉市場(chǎng)經(jīng)營整體較為混亂，茶葉炒買炒賣行為突出，經(jīng)營商交易賬目及憑證交付管理凌亂，茶葉倉儲(chǔ)管理權(quán)屬信息登記不完善，導(dǎo)致引發(fā)糾紛?！?/p>
“為進(jìn)一步肅清行業(yè)亂象，規(guī)范茶葉交易市場(chǎng)，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，從源頭處防范、減少矛盾糾紛產(chǎn)生”，特向東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)“提出以下工作建議”。
我們來仔細(xì)讀一讀這份司法建議書。豎線范圍內(nèi)的文字為編者備注或評(píng)議文字。
東莞市第一人民法院
東一法建[2022〕2號(hào)
司法建議書
東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì):
東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)(DGTPA)是在東莞市人民政府相關(guān)職能部門的指導(dǎo)下，經(jīng)東莞市民政局核準(zhǔn)登記，由全市從事茶葉生產(chǎn)、加工、經(jīng)貿(mào)的企業(yè)和科研、院校、茶藝館等單位以及相關(guān)的行業(yè)、社團(tuán)組織組成的非經(jīng)營性的具備法人代表資格的市一級(jí)經(jīng)濟(jì)類社團(tuán)組織。
我院在審理批量涉及茶葉經(jīng)營商的買賣合同、返還原物、保管合同的案件糾紛時(shí)，發(fā)現(xiàn)我市茶葉市場(chǎng)經(jīng)營整體較為混亂，茶葉炒買炒賣行為突出，經(jīng)營商交易賬目及憑證交付管理凌亂，茶葉倉儲(chǔ)管理權(quán)屬信息登記不完善，導(dǎo)致引發(fā)糾紛。
法院在審批“批量”涉及茶葉經(jīng)營商的相關(guān)案件時(shí)發(fā)現(xiàn)，“我市茶葉市場(chǎng)經(jīng)營整體較為混亂，茶葉炒買炒賣行為突出......導(dǎo)致引發(fā)糾紛。”
既然是“批量”，那就不是個(gè)案。
“茶葉市場(chǎng)整體經(jīng)營較為混亂，茶葉炒買炒賣行為突出”，根據(jù)這樣的表述，我們可以大體想象一下是怎樣的景象?就政府有關(guān)部門公開發(fā)布的有關(guān)文書而言，這樣嚴(yán)厲的措辭，大概是頭一次?
都在“炒買炒賣”些啥呀?
為進(jìn)一步肅清行業(yè)亂象，規(guī)范茶葉交易市場(chǎng)，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，從源頭處防范、減少矛盾糾紛產(chǎn)生，特向貴協(xié)會(huì)提出以下工作建議:
前面有”批量...案件“，看來已經(jīng)讓法院忙了好一陣子了?，F(xiàn)在提出以下工作建議，是希望”從源頭處防范、減少矛盾糾紛產(chǎn)生“。
”別炒了“，是這個(gè)意思么?
”肅清行業(yè)亂象“!
一是引導(dǎo)茶葉經(jīng)營商規(guī)范市場(chǎng)交易行為。明確載明雙方主體以及商品數(shù)量、規(guī)格、價(jià)格的交易憑證，以及款項(xiàng)支付流水是體現(xiàn)完整交易流程最基礎(chǔ)的兩項(xiàng)要素，需進(jìn)一步引導(dǎo)茶葉經(jīng)營者規(guī)范交易單據(jù)的開具以及規(guī)范款項(xiàng)賬目管理，確保交易流程做到“可視化”，防范糾紛產(chǎn)生。
交易憑證以及款項(xiàng)支付流水，是體現(xiàn)完整交易流程最基礎(chǔ)的兩要素。不過，對(duì)于一些買空賣空式的炒茶而言，這最基礎(chǔ)的兩要素，是不是也很難啊?
如果交易流程做到”可視化“了，有些(炒)買(炒)賣可能也就不存在了，你說是么?
二是進(jìn)一步規(guī)范茶葉倉儲(chǔ)管理服務(wù)。規(guī)范茶葉銷售企業(yè)和倉儲(chǔ)企業(yè)的茶葉保管服務(wù)，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的保管、寄存流程，引導(dǎo)茶葉上做好寄存茶葉的標(biāo)識(shí)登記，在茶葉外包裝明確標(biāo)注所有人員姓名、茶葉名稱、批次、入庫時(shí)間等詳細(xì)信息。
“在茶葉外包裝明確標(biāo)注所有人姓名、茶葉名稱、批次、入庫時(shí)間等詳細(xì)信息”，好操作嗎?會(huì)不會(huì)影響將來出手呢?會(huì)不會(huì)很快就寫不下了呢?
三是進(jìn)一步擴(kuò)充群眾監(jiān)督渠道。推動(dòng)茶葉經(jīng)營者建立健全交易管理制度，要求在相關(guān)經(jīng)營場(chǎng)所公布“12315”消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話和協(xié)會(huì)投訴電話，在較大的茶葉市場(chǎng)設(shè)立辦事處，為消費(fèi)者提供便捷的服務(wù);與市場(chǎng)監(jiān)督管理局等行政部門建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制，及時(shí)將行業(yè)中存在的亂象和消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)予以通報(bào)，合力對(duì)會(huì)員企業(yè)的不規(guī)范行為進(jìn)行有效監(jiān)督。
這個(gè)是不是不太好操作啊?不知道”朝陽群眾“做好這項(xiàng)工作?
題外話，除了”對(duì)會(huì)員企業(yè)的不規(guī)范行為進(jìn)行有效監(jiān)督“外，是否還有非會(huì)員/商戶企業(yè)參與前述行為?如果有，怎么辦?
四是倡導(dǎo)健康良性的茶葉消費(fèi)風(fēng)氣。向茶葉經(jīng)營者發(fā)出規(guī)范經(jīng)營的倡議，并在相關(guān)茶葉市場(chǎng)張貼倡導(dǎo)理性消費(fèi)、防范風(fēng)險(xiǎn)的宣傳海報(bào)，禁止在營銷中渲染享樂奢靡的不良行為，不組織或參與虛標(biāo)茶價(jià)、杜絕違規(guī)炒作“天價(jià)茶葉”;建立行業(yè)內(nèi)部的評(píng)價(jià)體系，樹立經(jīng)營規(guī)范和誠信企業(yè)的模范引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展。
”倡導(dǎo)健康良性的茶葉消費(fèi)風(fēng)氣“，這大體有兩層意思：一是原本就是健康良性的茶葉消費(fèi)風(fēng)氣，再次強(qiáng)調(diào)并希望大家繼續(xù)保持;二是現(xiàn)在的茶葉消費(fèi)風(fēng)氣，不夠健康良性啊!
“向茶葉經(jīng)營者發(fā)出規(guī)范經(jīng)營倡議，并在相關(guān)市場(chǎng)張貼倡導(dǎo)理性消費(fèi)、防范風(fēng)險(xiǎn)的宣傳海報(bào)”。是否也可以建議某些被炒買炒賣比較嚴(yán)重的產(chǎn)品生產(chǎn)方，在外包裝箱上合適地方，借鑒”吸煙有害健康“的思路，直接印上”茶喝不炒“?或類似字樣?
”禁止在營銷中渲染享樂奢靡的不良行為“，不知道這具體是指什么?這都是什么年代了，還渲染享樂奢靡?不就是一泡茶么，還被渲染成”享樂奢靡“?
”不組織或參與虛標(biāo)茶價(jià)“，反過來看，這是在說有人組織或參與虛標(biāo)茶價(jià)嗎?當(dāng)然，也有可能只是強(qiáng)調(diào)”不要“。
”杜絕違規(guī)炒作‘天價(jià)茶葉’“，這方面的各種報(bào)道，近年來可是沒少見。關(guān)鍵是，怎么”杜絕“呢?如果出現(xiàn)了，又能怎么辦呢?
我院謹(jǐn)向貴協(xié)會(huì)發(fā)出上述建議，請(qǐng)予研究處理，并在收到本建議書之日起 30天內(nèi)將處理結(jié)果函告我院。
2022年4月12日
看到這份司法建議書，你會(huì)想到近期哪些炒買炒賣事件呢?歡迎留言評(píng)論!
來源：茶業(yè)管理評(píng)論
如有侵權(quán) 請(qǐng)聯(lián)系刪除
茶葉是松陽縣“煙、桑、茶”三大特色農(nóng)產(chǎn)品之一。近年來，松陽縣委、縣政府緊緊抓住現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展機(jī)遇，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中把茶業(yè)確立為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并積極實(shí)踐茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，取得了良好的成效。茶業(yè)正日益成為松陽農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收、農(nóng)村致富的重要產(chǎn)業(yè)。
浙南茶葉市場(chǎng)始創(chuàng)于1993年初，隨著茶葉交易量的不斷擴(kuò)大，曾三易其址。2002年，經(jīng)省工商行政管理部門批準(zhǔn)正式更名為“浙江浙南茶葉市場(chǎng)”。自2003年起浙南茶葉市場(chǎng)連續(xù)被省農(nóng)業(yè)、財(cái)政廳等六部門評(píng)定為“省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”，2006年被省工商局評(píng)定為“省三星級(jí)文明規(guī)范市場(chǎng)”，2011年起連續(xù)被省工商局評(píng)定為“省四星級(jí)文明規(guī)范市場(chǎng)”，2007年起連續(xù)被省政府評(píng)定為“省重點(diǎn)市場(chǎng)”，2008年被農(nóng)業(yè)部評(píng)定為“農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)”，2009年被命名松陽縣為“中國綠茶集散地”，2010年起連續(xù)被省政府評(píng)定為“省服務(wù)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)”，2012年連續(xù)被省政府授予“省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)集聚示范區(qū)”， 2016年被國家工商行政管理總局授予“2014-15年度全國誠信示范市場(chǎng)”,2015年被中國社科院授予“中國百強(qiáng)市場(chǎng)”，2021年被評(píng)為國家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。交易量、交易額連續(xù)多年居全省同類市場(chǎng)首位，2022年交易量8.17萬噸，交易額65.39億元，已成為中國最大的綠茶集散中心，是全國綠茶價(jià)格指數(shù)發(fā)布市場(chǎng)之一。
浙南茶葉市場(chǎng)能有今天的成績和規(guī)模，離不開松陽縣委、縣政府的正確決策，離不開各相關(guān)部門的協(xié)作支持，離不開市場(chǎng)的規(guī)范運(yùn)營。
一、提升硬件設(shè)施，拓展服務(wù)領(lǐng)域，完善服務(wù)功能。浙南茶葉市場(chǎng)硬件建設(shè)是以浙江省四星級(jí)文明規(guī)范市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行的。市場(chǎng)座落于縣城長虹中路155號(hào)，占地面積9.36萬平方米，擁有交易店面304間，交易攤位近萬個(gè)，交易區(qū)占地面積9.6萬平方米，建筑面積6.3萬平方米，配套物流中心(停車場(chǎng))占地2.3萬平方米，建有綜合辦公樓、物流中心、金融服務(wù)中心、信息中心、檢測(cè)中心等配套設(shè)施用房1萬平方米，冷庫、賓館、茶樓、餐飲、物流倉儲(chǔ)、金融服務(wù)等配套設(shè)施一應(yīng)俱全。市場(chǎng)在具備交易及物業(yè)管理等基礎(chǔ)服務(wù)功能的前提下，積極拓展電子商務(wù)、信息網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)代物流、金融服務(wù)等配套服務(wù)領(lǐng)域，逐步完善市場(chǎng)的服務(wù)功能。建立市場(chǎng)專業(yè)網(wǎng)站，為經(jīng)營戶搭建網(wǎng)上商鋪和商品展示信息發(fā)布平臺(tái)，拓展銷售渠道。建立以松陽、遂昌、武義、麗水的茶園基地為基礎(chǔ)，市場(chǎng)為依托，集物流受理、信息配載、零擔(dān)托運(yùn)、倉儲(chǔ)配送、貨物中轉(zhuǎn)、車輛停放等綜合配套服務(wù)于一體的物流中心。與當(dāng)?shù)亟鹑跈C(jī)構(gòu)聯(lián)合，在市場(chǎng)開設(shè)金融服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，方便客戶資金流通，保障資金安全。與農(nóng)業(yè)部門合作在市場(chǎng)建立農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心，保障茶產(chǎn)品質(zhì)量安全。并積極探索建立“茶農(nóng)+農(nóng)業(yè)合作社+市場(chǎng)”三者緊密合作的茶葉生產(chǎn)流通一條龍經(jīng)營模式。
二、產(chǎn)業(yè)依托增強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用明顯。浙南茶葉市場(chǎng)聯(lián)結(jié)當(dāng)?shù)夭鑸@15.32萬畝，周邊縣市遂昌、武義、云和、麗水、衢州、龍游、建德以及湖南、江西、廣西、福建等產(chǎn)茶省茶園1836余萬畝，惠及茶農(nóng)300余萬人。松陽銀猴系列等名優(yōu)茶通過市場(chǎng)除銷往上海、江蘇、山東、廣東、陜西、甘肅等20多個(gè)省、市、自治區(qū)外，還遠(yuǎn)銷港澳、歐美、東南亞各國。茶葉上市旺季，日客流量達(dá)上萬人之多，高峰時(shí)日交易額達(dá)1億多元，已成為中國綠茶集散中心。目前，來市場(chǎng)交易的茶葉，15%左右來自當(dāng)?shù)兀?5%左右來自周邊地區(qū)以及全國主產(chǎn)區(qū)。浙南茶葉市場(chǎng)的健康持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)了松陽及周邊縣市的效益農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)揮了巨大的作用。目前，松陽形成了40%的人口從事茶產(chǎn)業(yè)，50%的農(nóng)民收入來自茶產(chǎn)業(yè)，60%的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值來源于茶產(chǎn)業(yè)的格局。市場(chǎng)的創(chuàng)辦和提升，使松陽茶遍布全國，走向國際。浙南茶葉市場(chǎng)吸引著全國各地的茶商，其發(fā)展前景十分廣闊美好。
三、交易行為不斷規(guī)范。由政府牽頭，成立了浙南茶葉市場(chǎng)管理領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門派出得力專門人員進(jìn)駐市場(chǎng)，各司其職、齊抓共管，建立了一套完整規(guī)范的管理體系，并以商品準(zhǔn)入證、檢測(cè)、巡查執(zhí)法為抓手，建立和完善長效監(jiān)管機(jī)制。一是整治市場(chǎng)交易行為，打擊敲詐勒索、欺行霸市等不法行為，實(shí)行公平交易，重點(diǎn)保護(hù)外地客商，讓每個(gè)經(jīng)營戶和客商有安全感，讓外地客戶買得放心、安心、稱心。二是建立茶產(chǎn)品準(zhǔn)入制，重點(diǎn)保護(hù)品牌。首先是強(qiáng)化質(zhì)量管理，建立質(zhì)量監(jiān)督站，加強(qiáng)茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控，實(shí)行平時(shí)抽查和突擊檢查相結(jié)合，重點(diǎn)抓農(nóng)藥殘留和色素等問題，每年抽查上千余批次;其次是充分利用茶葉質(zhì)量溯源管理系統(tǒng)，要求所有進(jìn)入市場(chǎng)交易的茶葉使用IC卡;三是運(yùn)用法律武器保護(hù)品牌，對(duì)假冒偽劣產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。
四、經(jīng)營管理不斷完善。市場(chǎng)引進(jìn)先進(jìn)的管理模式，建立健全行之有效的管理制度和質(zhì)量保證體系，一是導(dǎo)入 IS09001-2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并堅(jiān)持持續(xù)改進(jìn)。二是協(xié)同有關(guān)部門制訂了綠茶的生產(chǎn)、加工、包裝等地方技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并引導(dǎo)茶農(nóng)、加工企業(yè)按該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和銷售。三是每年與經(jīng)營戶簽訂《食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議書》《消防安全責(zé)任書》《誠信經(jīng)營承諾書》《商品交易市場(chǎng)商位租賃經(jīng)營合同(示范文本)》，以約束經(jīng)營戶的經(jīng)營行為。四是流通環(huán)節(jié)推行文明經(jīng)營，誠信服務(wù)。統(tǒng)一設(shè)置店面廣告牌，市場(chǎng)設(shè)有公平秤、公平篩，開通投訴電話，開辟公告欄、榮譽(yù)欄、曝光臺(tái)等，堅(jiān)決打擊短斤缺量，以次充好，以假亂真等違法經(jīng)營行為，使來市場(chǎng)客商都有一種安全感和親切感，市場(chǎng)經(jīng)營戶信用等級(jí)A級(jí)率達(dá)到100%。
五、品牌建設(shè)進(jìn)一步加強(qiáng)。市場(chǎng)組團(tuán)參與“中國名茶博覽會(huì)”、“濟(jì)南國際茶博會(huì)”、“北京茶博會(huì)”等各種茶事活動(dòng)。近年來政府連續(xù)舉辦、市場(chǎng)協(xié)辦的幾次大型茶事活動(dòng)——2007年茶文化研討會(huì)、2008-2023年中國茶商大會(huì)，對(duì)松陽茶及浙南茶葉市場(chǎng)的市場(chǎng)知名度和品牌提升，提供了很好的途徑，取得了明顯的品牌效應(yīng)。市場(chǎng)還同蘇州茶葉市場(chǎng)、濟(jì)南茶葉市場(chǎng)、青島茶葉市場(chǎng)等九家大型茶葉市場(chǎng)結(jié)為友好市場(chǎng)，加強(qiáng)業(yè)內(nèi)溝通，交流經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。依托浙南茶葉市場(chǎng)的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)、行業(yè)信譽(yù)、茶商資源等核心競爭優(yōu)勢(shì)，打造總部經(jīng)濟(jì)，加強(qiáng)在湖北、四川等西部貧困省份連鎖市場(chǎng)建設(shè)布局，帶動(dòng)貧困地區(qū)農(nóng)民增產(chǎn)增收，在湖北五峰的湖北西南茶葉市場(chǎng)已于2018年3月投入運(yùn)營，成為浙南茶葉市場(chǎng)布局開發(fā)的第二個(gè)全國性茶葉專業(yè)市場(chǎng)，在四川宜賓投資的川之南茶葉市場(chǎng)也于2019年3月開始建設(shè)，2021年3月開始運(yùn)營。遠(yuǎn)在四川的川之南市場(chǎng)是浙南茶葉市場(chǎng)布局開發(fā)的第三個(gè)全國性茶葉專業(yè)市場(chǎng)，將推動(dòng)西南地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增收、農(nóng)民增收的目標(biāo)。隨著浙南茶葉市場(chǎng)在中西部項(xiàng)目的建成和使用，真正形成茶葉批發(fā)、區(qū)域集散的茶葉交易集散中心，從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭枞~綜合生產(chǎn)能力的大幅提升，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平和產(chǎn)品附加值的提高，品牌效應(yīng)和市場(chǎng)占有率的擴(kuò)大。通過市場(chǎng)將全國各地的茶商、茶企“請(qǐng)進(jìn)來”的同時(shí)，也將先進(jìn)的、前沿的、符合茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際的信息與技術(shù)帶進(jìn)中西部地區(qū)，有效實(shí)施精準(zhǔn)扶貧和精準(zhǔn)脫貧，促進(jìn)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。
浙南茶葉市場(chǎng)，作為松陽縣茶葉銷售的樞紐，將松陽茶乃至周邊省市縣的茶葉源源不斷地銷往全國各地乃至世界各國，使之成為名副其實(shí)的中國綠茶集散中心。富足了一方茶農(nóng)茶商，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匕傩站蜆I(yè)。市場(chǎng)也將繼續(xù)努力朝著做大做強(qiáng)、規(guī)范管理、提升品牌的方向發(fā)展，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。
來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)
如有侵權(quán) 請(qǐng)聯(lián)系刪除
