為何普洱茶稱作可以喝的古董?就是因?yàn)槠斩鑵^(qū)別于其它茶類,它可以陳放并轉(zhuǎn)化,且越陳越釅的特點(diǎn)!近年來(lái)興起了一波普洱茶投資熱潮,懂得不懂得的都一股腦的扎進(jìn)去,買茶藏茶一時(shí)興起,妄想幾年后翻倍,全無(wú)茶葉知識(shí)以及收藏的注意事項(xiàng),只帶錢來(lái),不做功課,盲目跟風(fēng),可想而知,到頭來(lái)肯定一場(chǎng)空,除了給普洱茶圈留下一地雞毛,還有就是警醒后來(lái)者爾爾。
藏茶,優(yōu)質(zhì)的茶葉和收藏注意事項(xiàng),缺一不可,另還要稍微懂得茶葉的一些知識(shí)哦,就算這樣也不能說(shuō)是萬(wàn)全之備,收藏茶葉過程中并不是不管不顧,還要應(yīng)對(duì)一些突發(fā)情況,學(xué)會(huì)去解決~
接下來(lái),“小茶控”列舉一些新晉茶友說(shuō)遇到的一些問題,比如怎么選茶?哪些因素影響茶葉的收藏品質(zhì)?可以參考一下,以免“毀好茶”還有“徒勞”!
藏茶除講究經(jīng)驗(yàn)外,還可以運(yùn)用排除法,一步一步的分辨哪些普洱新茶的品質(zhì)適合收藏,哪些不適合。接下來(lái)列舉的五個(gè)大坑可供參考:
PS:為啥收藏普洱茶,茶圈都建議古樹茶為上呢?
古樹普洱茶優(yōu)于一般的普洱茶,源于它得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境和時(shí)光饋贈(zèng)與它的豐厚的內(nèi)質(zhì)。
植物是靠根吸收養(yǎng)份和水份,根深、生命力也就強(qiáng),吸收養(yǎng)份豐富充足,反映在葉面上是肥厚有光澤。說(shuō)古樹茶,并不單單只是其樹齡長(zhǎng)而已,反映到普洱茶上,則是其茶葉中所含物質(zhì)的豐富,我們稱之為「老樅」。
如果是在同一生態(tài)之中,古樹茶要優(yōu)于小樹茶,這里所指的同一生態(tài),是大家都不施化肥、農(nóng)藥,或?家都使?相同的化肥、農(nóng)藥;如果不施化肥、農(nóng)藥,小樹茶會(huì)顯得淡而澀,如果使用化肥、農(nóng)藥,小樹茶會(huì)?苦?澀,這就是古樹茶不平凡的優(yōu)點(diǎn)之?。
另外,如果沒有可靠的茶源,可以先從茶樣兒篩選哦,免得買的普洱茶不對(duì)自己口味,或者買到趟雷的茶葉,然后再考慮入手成品:
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茶葉的陳放轉(zhuǎn)化和茶葉的保鮮,是一體的兩面,如何使茶葉陳化但不變質(zhì),是存儲(chǔ)茶葉的關(guān)鍵因素,因此減少茶葉的劣變,才能將茶葉導(dǎo)向優(yōu)質(zhì)的陳化,導(dǎo)致茶葉劣變因子主要包括:吸收異味.茶葉含水量.光線.溫度.氧氣.時(shí)間等。
茶葉本身的微細(xì)結(jié)構(gòu)乃由許多疏松多孔的物質(zhì)組成,從茶葉表面到內(nèi)部可以觀察到許多毛細(xì)管,外在的空氣、水氣很容易透過物理現(xiàn)象被吸附。此外,茶葉含許多極性與非極性成分,如多醣類、多元酚類、脂肪酸……等,這些成分對(duì)空氣中之極性與非極性有機(jī)分子具強(qiáng)烈吸附作用,因此茶葉很容易吸收空氣中之異味物質(zhì)。所以一定要注意茶葉貯藏地點(diǎn)是否有異味,否則茶葉就會(huì)變成高級(jí)的除臭劑了。
茶葉的吸濕性很強(qiáng),當(dāng)茶葉吸濕至含水量超過7%時(shí),很多不利茶葉質(zhì)量之化學(xué)變化會(huì)加速進(jìn)行;含水量超出12%時(shí)則茶葉開始長(zhǎng)霉,因此保存茶葉時(shí)含水量應(yīng)控制在5 %以下。空氣相對(duì)濕度亦影響茶葉吸濕速率,當(dāng)相對(duì)濕度低于50%時(shí),其吸濕速率較為緩慢,隨著相對(duì)濕度提高,茶葉吸濕速率亦提高。茶葉貯藏在相對(duì)濕度100%條件下,不超過15天即發(fā)生變質(zhì)。
普洱茶的存放方式除了「干倉(cāng)」,即存放于通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù),使茶葉自然發(fā)酵外,為了催化新茶快速陳變,也有以「濕倉(cāng)」貯存者,即將普洱茶放在濕度較高的環(huán)境之中,有時(shí)還會(huì)潑水,若濕度適中,可產(chǎn)生熟茶的醇厚味道,但是,若濕度控制不當(dāng),易加工出質(zhì)量不良的濕倉(cāng)普洱茶。
因此,雖然高濕可以加速茶葉陳化的速度,但為確保陳年老茶質(zhì)量往好的方向變化而不劣變,仍建議貯放于低濕環(huán)境較為保險(xiǎn)。
吳德亮是出生于花蓮的客家人,祖父則為苗栗銅鑼灣客家人,這樣的背景讓他對(duì)客家文化有特別深刻的體悟.他深入云南找茶,陸續(xù)出版了《臺(tái)北找茶》《臺(tái)灣找茶》《客鄉(xiāng)找茶》《普洱找茶》《普洱藏茶》等書。其中《戲說(shuō)六大茶類》在2017年深圳茶博會(huì)上榮膺2017茶媒體推薦閱讀十大茶書榜單。
有道是:你不理財(cái),財(cái)不理你。再富有的家庭,如果不做資產(chǎn)的配置,好好規(guī)劃自己的資產(chǎn),那么家庭的財(cái)富就會(huì)慢慢地流失。
提起投資,除了股票、黃金、房地產(chǎn),普洱茶也是一個(gè)重要的門類。普洱,越陳越香,被譽(yù)為“可以喝的古董”,時(shí)間賦予茶樹年份,更賦予茶餅價(jià)值。今天,小編就為你揭開普洱茶投資的秘密,讓藏茶也成為你資產(chǎn)配置的一部分。
大健康產(chǎn)業(yè)撬動(dòng)大資本
云南省政府繼旅游與高原生態(tài)農(nóng)業(yè)之后,打造康體養(yǎng)老產(chǎn)業(yè),打算將云南打造成中國(guó)的康體養(yǎng)老目的地。有人說(shuō),過去中國(guó)人買房,未來(lái)中國(guó)人將買命,康體養(yǎng)老目的地——云南,無(wú)疑是賺買命的錢。
普洱茶是大健康產(chǎn)業(yè),以普洱茶為主題的普洱茶小鎮(zhèn),可抓住云南為中國(guó)康體養(yǎng)老目的地這一大趨勢(shì),布局茶產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、康體養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等,以茶為媒介撬動(dòng)數(shù)十億元,甚至上百億元項(xiàng)目。
揭開普洱茶升值變現(xiàn)的神秘面紗
許多人對(duì)普洱茶投資敬而遠(yuǎn)之,都是覺得這個(gè)領(lǐng)域既小眾又神秘。藏茶,本質(zhì)上就是投資,而投資的精髓就是通過貨幣投入達(dá)到增值目的然后變現(xiàn)。普洱茶投資也就是以貨幣購(gòu)買普洱茶,通過一定的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)達(dá)到貨幣增值為目的,并最終變現(xiàn)。投資普洱茶,通過存放實(shí)現(xiàn)口感的轉(zhuǎn)化,以達(dá)到市場(chǎng)越來(lái)越接受的需求為目的,從而創(chuàng)造出更大的市場(chǎng)價(jià)值。
高手買股票,會(huì)選潛力股、績(jī)優(yōu)股,高手藏茶,也會(huì)選有品位、有升值空間的好茶。龍潤(rùn)茶·藏香、陳香精選邦東、勐庫(kù)優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)過30多年的制茶大師匠心拼配,從而制成香氣馥郁、陳香純正的茶。香,是其最突出的特點(diǎn),口感隨歲月發(fā)生轉(zhuǎn)化,香氣越陳越加的馥郁。
人人能做的藝術(shù)投資
和任何投資一樣,普洱茶的“買”也要有策略,要選賽道,做組合,既要買得對(duì),又要買得值。除此之外還有“藏”的戰(zhàn)略,怎么升值,怎么保存,都有講究。
1、“陳化生香”
讓茶葉隨著歲月轉(zhuǎn)化,重新認(rèn)識(shí),再一次了解。龍潤(rùn)茶·藏香、陳香,純正濃郁的陳香在茶湯中盡情釋放,使之沉迷。
2、可以喝的古董
普洱茶收藏界里有一句老話——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。龍潤(rùn)茶藏香具有巨大的收藏價(jià)值和升值空間,年代越久價(jià)格越高,口感越好。
3、醇
龍潤(rùn)茶·藏香、陳香的口感,是一種舒服的感覺,當(dāng)茶湯滑進(jìn)口腔,刺激味蕾,你會(huì)充分感受到它的飽滿豐富。
龍潤(rùn)茶·藏香產(chǎn)品詳情
外形:餅形周正,色澤深綠顯毫,條索緊實(shí),潤(rùn)澤
湯色:黃較透亮
香氣:甜香顯蜜香,香氣強(qiáng)烈持久
口感:滋味飽滿,入口甜柔,回甘綿長(zhǎng),經(jīng)久耐泡
葉底:黃綠潤(rùn)澤,柔軟
龍潤(rùn)茶·陳香產(chǎn)品詳情
外形:餅形周正,色澤褐紅,條索清晰,顯毫
湯色:紅濃較透亮
香氣:香氣純正,陳香濃郁且持久
口感:滋味醇厚飽滿,湯顯陳香,湯感濃厚粘稠,如米湯一般
葉底:紅褐,油潤(rùn)