一說起普洱茶老字號(hào)，相信很多茶友都會(huì)想到同興號(hào)、宋聘號(hào)、同慶號(hào)以及福元昌號(hào)。這些老字號(hào)，經(jīng)過百多來起起伏伏，一直堅(jiān)持到現(xiàn)在真是不容易，在這里我找了一些關(guān)于百年老字號(hào)的資料，讓不知道的朋友也來了解一下。
圖片描述??
慶豐號(hào)茶莊
易武慶豐號(hào)茶莊創(chuàng)建于清光緒初年(公元1875年)，年經(jīng)營茶葉100-200擔(dān)；由于兩地相隔僅數(shù)十里，然兩地區(qū)的茶葉，一為最適合制成普洱貢茶的小葉種茶，另一則是最好的越陳越香大葉種普洱茶品。一般茶商多跨著兩茶區(qū)同時(shí)設(shè)有茶廠?！八卧铺?hào)”和“元昌號(hào)”兩個(gè)茶莊，均在兩大茶山設(shè)了制茶廠，其中“宋云號(hào)”設(shè)于易武的茶廠名為“慶豐號(hào)”，專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種普洱茶葉，制造精選茶品，茶葉主要銷往貴州、四川、越南萊州等國內(nèi)及海外市場(chǎng)。
古六大茶山茶莊創(chuàng)建時(shí)間不一，有清雍正、同治、光緒、民國等時(shí)期，有的開開停停，停停又恢復(fù)。清光緒年間至民國26年（1937年）抗戰(zhàn)爭爆發(fā)前，易武主要茶莊除了慶豐號(hào)外，還有同慶號(hào)、同興號(hào)、乾利真宋聘號(hào)、福元昌、同昌號(hào)、同泰昌、迎春號(hào)、慶春號(hào)、守興昌、車順號(hào)、元泰豐、君利祥、中和祥等十四家。
易武慶豐號(hào)普洱茶
福元昌號(hào)
清代末期以前，一直都是以倚邦茶山（后來稱為“倚邦茶區(qū)”）的普洱茶品最受歡迎，而且以小葉種普洱茶著稱，尤其在清朝是貢茶的主要茶種。開設(shè)在倚邦茶區(qū)的茶莊號(hào)很多，后來流傳而繼承下來，有史料可考的，要推“宋云號(hào)”和“元昌號(hào)”兩家茶莊。這兩家茶莊同是創(chuàng)立于光緒初年。宋云號(hào)茶莊在光緒初年創(chuàng)業(yè)，到民國初年暫時(shí)歇業(yè)，1921年又重新開業(yè)，每年制造普洱茶二百多擔(dān)，以銷往四川為主。元昌號(hào)茶莊也是創(chuàng)設(shè)于光緒初年，每年制造普洱茶四五百擔(dān)，以運(yùn)銷到四川省及北方地區(qū)。到了民國初年停業(yè)后，全部業(yè)務(wù)就此營運(yùn)，并不再復(fù)業(yè)。
清代中期，易武山普洱茶事業(yè)已逐漸崛起，更早時(shí)期已經(jīng)建有一條運(yùn)送貢茶古道，后來并鋪成石塊馬道，連接了易武鎮(zhèn)和倚邦茶山區(qū)。兩地相隔僅數(shù)十里，然兩地區(qū)的茶葉，一為最適合制成普洱茶貢茶的小葉種茶，另一則是最好的越陳越香大葉種普洱茶品。一般茶商多跨著兩茶區(qū)同時(shí)設(shè)有茶廠。元昌號(hào)茶莊在光緒年間中期，也在易武大街開設(shè)了茶廠分行，叫“福元昌號(hào)”茶莊，專門采用易武山大葉種普洱茶菁，制造精選茶品，以供普洱茶品茗者，或銷售到海外市場(chǎng)?！肮饩w二十六年易武周圍到處是老茶樹，另外還種了不少茶地……那時(shí)期是易武街曾產(chǎn)茶千多擔(dān)。
福元昌號(hào)圓茶是采用最優(yōu)良大葉種普洱茶菁制成，茶葉厚大，條索寬扁，土栗中略帶灰色，油光淡薄。茶氣仍強(qiáng)、充分表現(xiàn)出易武正山普洱茶的特性。那藍(lán)色、紫色內(nèi)飛者是屬于較陽剛性茶品，而白色內(nèi)飛者則是陰柔性，兩者茶性各具特色。最近已經(jīng)發(fā)現(xiàn)福元昌圓茶劣品，像是早期的贗品，其茶韻很新，還有一些澀味，葉底呈暗栗色，多厚硬大的單葉茶箐。從茶餅表面很難辨別出真?zhèn)?。福元昌?hào)圓茶那種氣勢(shì)磅礴雄厚的氣勢(shì)，十足代表了普洱茶的雄壯男性美，是現(xiàn)今普洱茶行列中的“普洱茶王”。
易武福元昌圓茶
宋聘茶莊
宋聘茶莊始創(chuàng)于清光緒初年，和同慶號(hào)、福元昌號(hào)、同興號(hào)并稱為四大貢茶茶莊。光緒二十二年在思茅設(shè)立總店，到民國初年，“宋聘號(hào)”已成為云南易武鎮(zhèn)最有名的茶莊，其時(shí)總店名為“乾利貞宋聘號(hào)”。
宋聘茶莊為四大貢茶唯一保留字號(hào)，宋聘號(hào)出品的百年老茶在茗界中已經(jīng)成為一個(gè)極品的專有名詞，也是品質(zhì)優(yōu)良的茶的象征，主要的消費(fèi)群體是當(dāng)時(shí)的權(quán)貴富人，即現(xiàn)在所說的“高端人群”。明末清初成為皇室貢茶，廣受皇宮貴族的青睞及厚愛，并且在進(jìn)貢茶品中非常受寵，擁有普洱茶是皇室地位的標(biāo)志。同時(shí)也作為國禮送給國外使節(jié)，遠(yuǎn)銷日本、東南亞、歐洲。清雍正七年，清廷在普洱設(shè)建“普洱府治”，征收茶捐，并駐軍防守茶山。清光緒初年（1875年），宋聘茶莊字號(hào)在傳承了幾代人的家業(yè)后，正式創(chuàng)號(hào)，成為當(dāng)時(shí)第一個(gè)茶莊連鎖。
包裝的竹箬雖然沒有同慶老號(hào)那種特級(jí)頂好品質(zhì)，但已經(jīng)屬于很好的材料。在頂上面片竹箬上，原本是寫有字的，但因年久而剝落。每筒壓有內(nèi)票一張，規(guī)格約11厘米正方形，橘紅底色，藍(lán)字圖案。四邊框以云紋圖案，內(nèi)寫明“本號(hào)在易武山大街開張福元昌……”經(jīng)過仔細(xì)研究發(fā)現(xiàn)，內(nèi)票和內(nèi)飛的圖字都是刻成印章，別具藝術(shù)意義和價(jià)值。
易武宋聘號(hào)
同興號(hào)
同興號(hào)茶莊原名同順祥號(hào)，亦稱中信行。創(chuàng)設(shè)于公元一七三三年的易武鎮(zhèn)。民國十年前后，同興號(hào)和同慶號(hào)一樣聞名于易武大街，那時(shí)年產(chǎn)普洱茶量約五百擔(dān)，是屬于大型茶莊之列?，F(xiàn)在也存有著兩種同興號(hào)普洱餅，都是圓餅茶，一種是民國十年至二十三年之間制造的，我們稱它為“同興后期園茶”兩種茶青都取自倚邦山曼松頂上茶園，品質(zhì)非常優(yōu)良。
易武同興號(hào)
易武同慶號(hào)茶莊
百年前，吾祖“易武同慶號(hào)”老莊主——?jiǎng)⒖?字向陽公）、人稱“劉大老爺”。繼承制茶之祖業(yè)，苦心經(jīng)營，事業(yè)于清末、民初達(dá)至巔峰?！耙孜渫瑧c號(hào)”各款茶餅，成一時(shí)之寵，被飲茶人追捧為“普洱皇后”，深得廣大茶友之厚愛。當(dāng)年同慶之茶一餅難求，仿制同慶者大有人在，因此，民國初年同慶號(hào)注冊(cè)“龍馬”“雙獅旗圖”商標(biāo)，以防范贗品損害茶友之利益，由此“同慶號(hào)”名號(hào)之金貴可見一斑。百年后，“易武同慶號(hào)”后人，承先祖同慶龍馬之精神，延續(xù)古法、傳承“見義勇為”金匾之祖訓(xùn)，用“易武同慶號(hào)”、“見義勇為”金匾、“劉大老爺牌”商標(biāo)為品牌.
易武同慶號(hào)
西安，中國西部地區(qū)重要的中心城市，國家重要的文化、科研、教育和工業(yè)高地，中國茶葉與茶文化通向世界的樞紐。
2020年8月29日——30日，古道春宇普洱茶體驗(yàn)館開業(yè)慶典暨茶文化活動(dòng)周在中國·西安隆重啟幕。
本次活動(dòng)由陜西省茶文化研究會(huì)、陜西省收藏家協(xié)會(huì)普洱茶專業(yè)委員會(huì)、普洱古道春宇茶業(yè)有限公司共同主辦，古道春宇普洱茶體驗(yàn)館、【亞太茶業(yè)】全媒體西北大區(qū)聯(lián)合承辦。
百余位愛茶人士、古道春宇全國合作伙伴共同參與了“讓茶，成為你我最真實(shí)的交流紐帶——普洱茶品鑒會(huì)”、“古道春宇普洱茶體驗(yàn)館開業(yè)餅——易武落水洞發(fā)布活動(dòng)”、“火塘烤茶遇見藏名詩——普洱茶文化體驗(yàn)活動(dòng)”、“打開普洱的對(duì)話——普洱茶專題跨界交流分享會(huì)”等干貨滿滿、精彩紛呈的茶文化體驗(yàn)交流活動(dòng)！
茶文化是中華文化博覽園中積厚流光的一道瑰麗之光，普洱茶載著耐人尋味的人文歷史文化，曾沿著蜿蜒的茶馬古道、神秘的古絲綢之路，讓中國文化的神韻香遞四海。正是這道神奇瑰麗而又古樸自然的茶韻，中國文化用一片葉子訴說著它可以傳遞給世界的滋味！
8月29日上午，在婉轉(zhuǎn)輕悠的《普洱之戀》歌聲中古道春宇普洱茶體驗(yàn)館開業(yè)慶典暨茶文化活動(dòng)周正式拉開序幕。
陜西省原副省長、茶文化研究會(huì)名譽(yù)會(huì)長張偉，陜西省政協(xié)常委委員、中國伊協(xié)副秘書長馬希平，陜西省茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長陳澤偉，陜西省收藏家協(xié)會(huì)普洱茶專業(yè)委員會(huì)會(huì)長王立軍、秘書長謝彩英，西商茶葉文化協(xié)會(huì)秘書長應(yīng)誼，陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長郭建軍、秘書長馬紅，陜西省收藏家協(xié)會(huì)紫砂專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長崔曉峰、秘書長王懷遠(yuǎn)、副秘書長李潔，陜西省茶文化研究會(huì)副會(huì)長、普洱茶人郭新，陜西省古琴文化協(xié)會(huì)副會(huì)長馬堃，西北大學(xué)國際商學(xué)院教授劉喆，西北大學(xué)茶葉研究所所長孫斌，西安六如茶文化研究院院長林治，素業(yè)學(xué)院西安分院院長王若怡，茶文化經(jīng)濟(jì)學(xué)者呂云，西安新聞廣播節(jié)目主持人伊蘭，頑石坊文化投資公司主任張富強(qiáng)，開源證券未央?yún)^(qū)營業(yè)部總經(jīng)理葛艷、壹唯口腔董事長張宏偉，楊凌尚特梅斯莊園藺飛，三足鳥設(shè)計(jì)石寶琳，【亞太茶業(yè)】全媒體、新茶網(wǎng)西北大區(qū)總經(jīng)理李楊等茶業(yè)界、文化界、跨界嘉賓，昌泰集團(tuán)西北總經(jīng)銷張超、俊仲號(hào)陜西總經(jīng)銷李穎、歲月知味西北總經(jīng)銷雷華、五正熟茶西北總經(jīng)銷平香榮、豐華茶廠陜西總經(jīng)銷陳建設(shè)、瑞聘號(hào)西北總經(jīng)銷張恒楷、東裕茗茶大客戶經(jīng)理張寶霞、西安曦和茶文化傳播有限公司總經(jīng)理王東風(fēng)、和慕文化創(chuàng)始人候倩君、陜西蓮有素心茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人陳雨荷、古道春宇普洱茶體驗(yàn)館負(fù)責(zé)人何利寅、羅丹等業(yè)界同仁共同出席了隆重的普洱茶活動(dòng)周啟動(dòng)儀式，志同道合的愛茶之士匯聚在一起品味多彩普洱茶文化、體味美好普洱茶生活。
普洱古道春宇茶業(yè)有限公司董事長楊曉宇在致辭中表示：茶味人生，普洱茶是有靈魂的飲品，茶與人的交流，如高山流水遇知音。普洱茶歷史源遠(yuǎn)流長，古道春宇以“倡行讓健康好茶體驗(yàn)融入生活、倡導(dǎo)普洱茶文化交流”為己任，只為與大家一同探尋和留下普洱茶最傳統(tǒng)的一份匠心，用心做好每一款經(jīng)典好茶。
茶香四溢，以茶會(huì)友；觥籌交錯(cuò)，祝福連連。
在嘉賓、茶友們的祝福聲中，古道春宇普洱茶體驗(yàn)館開業(yè)紀(jì)念餅「易武落水洞」隆重發(fā)布。
古道春宇普洱茶體驗(yàn)館開業(yè)慶典暨茶文化活動(dòng)周期間，古道春宇普洱茶體驗(yàn)館·西安店將持續(xù)普洱茶活動(dòng)周的內(nèi)容，與各界朋友共享一杯好茶，讓大家在現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)2020年大雪山 【357g】、2020年蠻磚【200g】、2020年易武落水洞【開業(yè)紀(jì)念餅】 （200g）、2019年天門山【357g】、2016年倚邦【357g】、2005年易武野生喬木、2016年邦崴【357g】（婆孫茶）、2012年老班章【400g】、2006年易武楊家寨、古樹紅茶【景邁山】等紀(jì)念茶、普洱中老期茶、名山名寨茶的品鑒，一同享受擁抱普洱茶的曼妙語境。
讓茶，成為你我最真實(shí)的交流紐帶——普洱茶品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)圖
打開普洱的對(duì)話——普洱茶專題跨界交流分享會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
一場(chǎng)茶文化活動(dòng)的開啟、一場(chǎng)已知或未知的遇見、一場(chǎng)回味悠長的人情味，古道春宇普洱茶體驗(yàn)館載著古道春宇品牌的精神、帶著普洱的淳厚發(fā)出心底的溫暖：讓茶，成為你我最真實(shí)的交流紐帶！
圖文：【亞太茶業(yè)】全媒體 西北大區(qū)
如有轉(zhuǎn)載，請(qǐng)注明來源
下關(guān)茶廠位于景色秀麗的云南大理，選用云南各產(chǎn)區(qū)大葉種曬菁毛茶，經(jīng)過現(xiàn)代化的工序精制加工，成為主要供出口的特種茶（普洱茶）和袋泡茶。
下關(guān)茶廠?
一、幾經(jīng)波折 獨(dú)特的工藝立根基
下關(guān)自古以來便被譽(yù)為滇西的“咽喉要道”。然而，下關(guān)茶廠的發(fā)展之路卻也并非一直都順?biāo)鞜o礙，曾經(jīng)數(shù)度易名甚至停產(chǎn)。
1941年春天，蒙藏委員會(huì)派格桑澤仁與云南中國茶葉貿(mào)易股份有限 公司（省茶司）議定，雙方共同合資三十萬，于大理下關(guān)地區(qū)等辦康藏茶廠，也就是下關(guān)茶廠的前身—“云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司康藏茶廠”。
康藏茶廠
當(dāng)時(shí)茶廠還是用全手工操作的加工作坊，主要生產(chǎn)專銷西藏的“寶焰牌”心臟型緊茶。
在1944年中國茶葉貿(mào)易股份有限公司退股后，省茶司先是將茶廠改名為“云南中國茶葉貿(mào)易公司康藏茶廠”；后來因?yàn)闃I(yè)務(wù)不振的緣故，蒙藏委員會(huì)也跟著在1945年宣布退出。
于是下關(guān)茶廠遂變?yōu)橛墒〔杷惊?dú)資經(jīng)營，再于1948年4月改名為“云南中國茶葉貿(mào)易公司新康藏茶廠”；最后，終于在1949年停止了生產(chǎn)。
到了1950年4月，事情開始有了轉(zhuǎn)變，由于政府開始注重邊銷茶的生產(chǎn)，因此把下關(guān)茶廠列為定點(diǎn)生產(chǎn)邊銷茶的16個(gè)加工廠之一，云南省公司更指定下關(guān)茶廠為全省唯一生產(chǎn)“心臟”型緊茶的加工廠。
緊茶?
直至目前為止，緊茶與沱茶仍然是下關(guān)茶廠主要的特色產(chǎn)品。
人民政府接手后的下關(guān)茶廠幾經(jīng)易名，最后1959年12月更名為“云南省下關(guān)茶廠”，并且吸納了當(dāng)時(shí)有著精湛制茶技藝的部分茶葉商號(hào)工人們，也使得茶廠自建廠之初就繼承了下關(guān)獨(dú)特的茶葉加工技藝。
二、松鶴、南詔開先聲商標(biāo)確立
1953年，中國茶葉總公司宣告所屬系統(tǒng)內(nèi)的茶葉加工廠統(tǒng)一使用“中茶牌”商標(biāo)，從此各省各地的國營茶廠開始使用“中茶牌”商標(biāo)。
當(dāng)時(shí)下關(guān)茶廠所加工的茶餅，一開始使用的是“紅印中茶牌”包裝，也就是八中茶商標(biāo)里的“茶”和“中”字是紅色的。
紅印沱茶簡介
到了50年代末期，“茶”字更改為綠色、而其他仍保持紅色；一直到文化大革命末期，全省將原用在餅茶上的“中茶牌圓茶”式樣設(shè)計(jì)統(tǒng)一改為“云南七子餅茶”。
至1990年，由中國茶葉北京總公司通知全國各地的加工廠實(shí)施有償使用“中茶牌”商標(biāo)政策后，由各地加工廠因應(yīng)自家需要，自行決定付費(fèi)繼續(xù)使用與否。
此時(shí)，下關(guān)茶廠決定開發(fā)自廠的品牌，于是在1991年同時(shí)注冊(cè)了“松鶴牌”和“南詔牌”商標(biāo)，并在1992年3月10日正式啟用“松鶴牌”，主要用于沱茶產(chǎn)品上。
2004年后，也開始將其作為七子餅茶的商標(biāo)。同時(shí)啟用的還有“南詔牌”，初期作為散茶和四喜方磚的商標(biāo)，在2004年也開始用作沱茶的商標(biāo)。
三、下關(guān)沱茶?遠(yuǎn)近馳名逾百年
然而提到下關(guān)茶廠，當(dāng)然不能不提及下關(guān)沱茶的百年歷史。早在清末民初，隨著滇藏、滇川地區(qū)的貿(mào)易往來與日俱增，位于古代茶馬之古道要沖的下關(guān)也逐漸成為了西南茶葉交易的要地。
許多產(chǎn)自西雙版納、思茅、保山、臨滄…等等茶區(qū)的大葉種青毛茶通過山間馬道，源源不斷地運(yùn)往下關(guān)進(jìn)行加工銷售。
當(dāng)時(shí)，茶葉運(yùn)輸主要依靠馬幫馱運(yùn)，長途跋涉中茶葉容易受潮和破碎，常使茶商蒙受損失。
馬幫馱運(yùn)
于是在1902年，下關(guān)某些茶商在一種被稱之為“姑娘團(tuán)茶”（姑娘團(tuán)茶：為一種由少女采制、老秤4兩重的團(tuán)茶）的基礎(chǔ)上改進(jìn)、創(chuàng)制而成碗臼型的“砣茶”（砣茶：云南人習(xí)慣將圓形的塊狀物稱為“砣”）。
如此一來，不僅解決了茶葉在運(yùn)輸途中受損的問題，而且在經(jīng)過特殊工藝加工后，使砣茶具有一種特殊的內(nèi)質(zhì)。
砣茶經(jīng)昆明、昭通銷往四川、瀘州、宜賓、重慶等地區(qū)，因宜賓地處沱江、長江匯合處，茶商為了推銷這種茶，大肆宣傳“沱江水，下關(guān)茶，香高味醇品質(zhì)佳”，從而下關(guān)“砣茶”也就逐漸稱之為“沱茶”了。
2005年起，下關(guān)茶廠逐漸形成了“不找市長找市場(chǎng)，面向市場(chǎng)求生存”的經(jīng)營理念，從單一銷往川藏地區(qū)，擴(kuò)展至現(xiàn)今主銷中國20多個(gè)省、市、自治區(qū)，更遠(yuǎn)銷歐美、日本、港澳臺(tái)以及東南亞等地區(qū)，一直都享有良好的聲譽(yù)。
自2002年，公司取得產(chǎn)品自營出口權(quán)以來，對(duì)出口市場(chǎng)進(jìn)行進(jìn)一步的拓展，已銷售到 東歐、俄羅斯、哈薩克斯坦、韓國等國家，在消費(fèi)市場(chǎng)中有穩(wěn)定成長的趨勢(shì)。
云南下關(guān)茶廠沱茶（集團(tuán)）股份有限公司于2004年年中改制，經(jīng)公開形式投標(biāo)后，由公司員工合資承辦，基本上由原班人馬接手，公司內(nèi)并無特別的改動(dòng)。
作為大理市唯一的精制加工企業(yè)，歷年繼承了下關(guān)地區(qū)的傳統(tǒng)制茶工藝，并在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)，期望為下關(guān)茶業(yè)再添輝煌一筆。
附：歷年來“下關(guān)茶廠”在各時(shí)期曾多次易名，分別如下：
1950 年復(fù)產(chǎn)后中國茶葉公司云南省公司下關(guān)茶廠
1952 年01月一1953 年 11月 中國茶葉公司下關(guān)茶廠
1953 年 11月一1956 年 01月 云南省茶葉公司下關(guān)茶廠
1956 年 01月一1957 年 06月 云南省下關(guān)茶廠
1957 年 06月一1958 年 12月 云南省公銷合作社下關(guān)茶廠
1958 年 12月一 1959 年 12月 大理茶廠
1959 年 12月一1998 年 12月 云南省下關(guān)茶廠
1999 年 云南下關(guān)茶廠沱茶（集團(tuán)）公司
2002 年 云南下關(guān)茶廠沱茶（集團(tuán)）股份有限公司
