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觀自在的茶

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舒曼:“佛茶”與“禪茶”之關系芻議

2017年3月28日,“首屆蒙頂山國際禪茶大會尋根峰會”在雅安市名山區(qū)茶馬古城舉行?!冻圆枞ァ冯s志總編舒曼應邀作《“佛茶”與“禪茶”關系之芻議》學術報告。報告大致內容如下——

佛家對中國茶文化的發(fā)展有著舉足輕重的作用,因而佛教茶文化是中國茶文化最為珍貴、最為精彩、最為出色的篇章。佛教在西漢時期傳入中國,“因緣具足”地與茶結緣成就出“佛茶文化”這一概念。再至中晚唐時期又得到中國佛教——禪宗的青睞和推動,形成了獨具特色的“禪茶文化”(禪宗茶文化)這一概念,其要義不出禪門“吃茶去”,標志著佛教“禪宗茶道”的正式形成。

追朔佛教茶文化近二千年的輝煌歷史,“佛茶文化”卻在禪宗那里得到了進一步發(fā)展并發(fā)揚光大,并形成了自身的思想體系。所以說,禪茶文化是佛茶文化的標志,對于佛教界飲茶之風的鼎盛起到了直接的推動作用,由于禪宗茶文化影響所致,對于全國飲茶之風的鼎盛也起著直接的推動作用。

關于“佛茶”,亦即佛教茶之事,舒曼認為:最早的文字記載見于唐代房玄齡等人著《晉書·藝術列傳》卷九十五中所寫發(fā)生在晉代后趙都城鄴城昭德寺,僧人單道開以茶禪修之先例。除了敦煌人單道開而外,陸羽《茶經(jīng)》還補充了武康小山寺釋法瑤和八公山沙門曇濟。也就是說,晉代僧人單道開的“以茶禪定”,南朝宋代釋法瑤的“飯所飲荼”和沙門曇濟“設茶待客”,開啟了中國佛茶史上嶄新篇章。關于這三位佛教人物的茶之事,舒曼曾在《陸羽“茶經(jīng)”中的三位佛教人物茶事考》一文中作了較為詳細的剖析(見《陸羽“茶經(jīng)”與湖州——紀念陸羽誕辰1280周年論文集》.中國文史出版社.2013年11月第1版第25-35頁)。

佛教傳入中國至隋唐時期,由于社會環(huán)境變化、南北學風的融合,佛教各種的宗派乃漸漸形成。據(jù)資料載中國佛教宗派有八宗、九宗、十宗、十一宗、十三宗、十五宗之說。后來佛教各宗轉承之下變?yōu)槭?,再把列屬小乘佛教去除,因而在中土佛教大乘宗派中,最為有影響的實屬佛教八大宗派:唯識(法相)宗、律宗、天臺宗、禪宗、三論宗、華嚴宗、凈土宗、密宗。

佛教各宗派的建立,標志著佛教在中國的發(fā)展進入了鼎盛階段。佛教八大宗派雖然都是在中國形成的,但每一個宗派都有其完備的體系和經(jīng)典理論架構,也就是各宗大義[見(吳信如.佛教各宗大義.中國藏學出版社.2004年8月]。

因為茶可以和任何事物結合,也可以和任何佛教宗派結合。正因如此,茶與儒家文化結合,可形成“儒茶一味”,茶與道家文化結合,可以形成“道茶一味”,茶與佛家結合,可以形成“佛茶一味”,以至于茶與琴道、花道、香道、棋道、曲道乃至書畫、詩詞等均可成為“一味”。而且,茶與佛教各宗結合均可以有各自的與茶相關的理論架構。

舒曼從三個方面例舉佛教凈土宗、密宗、天臺宗與茶的淵源。

如,茶與佛教凈土宗結合,可稱“凈茶一味”或“凈茶文化”。凈土宗推崇《阿彌陀經(jīng)》中“微、妙、香、潔”四德,此乃西方極樂世界蓮花的四大特色,以此作為凈茶文化“四大精神”?!拔ⅰ笔侨胛⑿奶?“妙”既妙不可言,是一種內心功德之顯發(fā);“香”是內在之香,也是心性的顯發(fā);“潔”是高潔,是一種超越。

凈土宗講自性、清靜和光明。清靜為無量壽,是謂“微妙”,自性和光明為無量光,是謂“香潔”,具有超越性。凈宗茶文化是通過茶這一媒介,也就是借助于茶,使茶性變性出一種“緣”。如此,凈宗茶文化是用凈土八功德水:“澄凈、清冷、甘美、安和、輕軟、潤澤、除饑渴、長養(yǎng)善根”,沖泡出“微、妙、香、潔”四大精神。通過這杯凈宗茶,使無數(shù)眾生走向性感的凈化,走向阿彌陀佛的凈土生活理念。[見(舒曼.“東林梵音起,匡廬禪茶香”一文.《河北茶文化》.2007年12月第6期)]

又如,茶與佛教密宗結合,可稱“密茶一味”。密宗分為唐密、東密、臺密或藏密。密教修法可說是供養(yǎng)法,而茶成為最佳供品之一,一開始就與密教修供又結下了不解之緣。大唐時期,但凡皇帝賞賜高僧基本上多用茶供。如傳播密教的佛門人物金剛智的忌辰時,往往會舉行千僧供的法會,唐玄宗就會賜茶以供齋用。把茶作為供品則是從唐代開始,而且就是唐密所創(chuàng)。供養(yǎng)分:外、內、密、密密四層。另外,《行歷抄》是日本臺密圓珍大師的游唐日記,其中亦記錄他初到長安會見唐密祖師惠果和尚之法孫,與法全一起吃茶以及圓珍在青龍寺吃茶的情景。這也證實密宗高僧與茶的關系。

還有中國早期密法——藥師法與茶的關系。藥師法是以性空為性、以藥物為體來認識人生而了生脫死的立地起修的大法,其本質就是修藥師定。如法門寺地宮發(fā)現(xiàn)皇室茶具以及八重寶函中有藥師曼荼羅,說明地宮也已用茶供養(yǎng)藥師。中國佛教文化研究所原所長吳立民說:“用藥師法茶供、茶施、茶會,則是秘密禪茶供之善巧方便之運用。因為茶禪一味,禪密一體。茶作供品,作空性觀,既易悟緣起性空之理,更顯實相不空之法。密教用茶作供,可表如來口、如來味、如來意,這是修密供茶的茶道,也可說是修秘密禪的‘密禪’茶道”。

再如,茶與佛教天臺宗結合,可稱“臺茶一味”。唐時,日本天臺宗祖?zhèn)鹘檀髱熥畛螐奶炫_山帶茶種回日本栽種;宋熙寧五年(1072年),日僧成尋來到國清寺參拜天臺宗祖庭,感恩國清寺法乳深恩。

日本成尋禪師在《參天臺五臺山記》中提到了佛門茶事。此后,日本友人專門在國清寺七佛塔旁種植“御奉茶紀念”茶園,以示紀念。而在國清寺文物室內仍保留有最澄入唐渡碟文書和最澄入唐圖兩幅珍貴文物。

如今天臺山方廣寺月真法師從天臺宗法華教義出發(fā),進一步闡釋法與茶圓融不二的內在關系,把品茶與天臺宗的“一念三千、三諦圓融”和“圓頓止觀”論緊密相連。他在《供祖茶會法語》中寫道:

“采靈芽于華頂峰頭,汲凈水于石梁瀑下,依馬明龍樹(馬明:妙法蓮華經(jīng)馬明菩薩品第三十;龍樹:印度佛教人物,著有《中論》)制造之方,按慧思慧文(慧思、慧文為天臺思想先驅人物)烹煎之旨;焙之以法華三昧火,碾之以實相解脫輪;煮之以大悲方便鍋,盛之以般若清凈碗。碧毫落處,空湛澈;茶云起時,國土飄香。凝神湯色,空觀、色觀、中道觀,三觀圓于一念;定心服味,業(yè)障、報障、煩惱障,諸障消于無形。法界即茶,茶即法界,一色一香無非中道。”[見(舒曼.茶風舊識國清寺.吃茶去.2012年第6期第26頁)]

關于“禪茶”,亦即佛教禪宗茶之事,舒曼認為:在印度佛教發(fā)展的各個階段里都存有禪的思想,禪甚至存在佛教以外的一些宗教中,各自對禪有著不同的理解。自從佛教的禪思想傳入華夏后,起初并未形成一個獨立的佛教宗派。但自禪宗形成后,中國的禪思想則主要表現(xiàn)在“內見自性不動,名為禪”。(《六祖壇經(jīng)》)由于禪宗把禪思想與“心性”、“見性”、“佛性”等問題緊密相合,加之六祖慧能倡導自性本足,明心見性,頓悟成佛的觀念,確立以無相為本,無性為體,無念為宗的中國禪宗思想

。而今我們所講的“禪茶文化”、“禪茶一味”抑或所謂的“禪茶”,是專指或特指佛教禪宗與茶的關系,而非茶與其他佛教各宗的關系。也就是說,禪茶文化抑或禪茶,既非從唯識宗的玄奘法師、律宗的道宣律師、天臺宗的慧文大師說起,也非從三論宗的鳩摩羅什尊者、華嚴宗的杜順和尚說起,更非從凈土宗的慧遠法師、密宗的不空上師說起,而是從北魏禪宗菩提達摩祖師來中國傳法說起。所以說,“‘禪’,指中國獨創(chuàng)的禪宗?!凇钢逼醴鹦?,以與依靠佛陀經(jīng)教入門傳授的‘教’相區(qū)別”。(王雷泉:禪的智慧與人生境界)

禪茶之“禪”,對今天的人理解起來有些費解,因為“禪”很抽象,禪宗認為“禪”無處不在,行住坐臥皆可禪,但禪不可言傳,只可意會,要靠自己來體悟或感悟來理解,如人喝茶,冷暖自知。

舒曼認為,佛教從印度傳入,就與中國本土文化發(fā)生了撞擊、沖突,隨著各宗的創(chuàng)立,佛教與中國本土文化轉為相互滲透、融合。那么,如何能在佛教的教義、教規(guī)和禮儀中更好地滲透儒、道學說,這就成為佛教在中國發(fā)展的一個最為重要的課題。于是,禪宗在這樣一個課題中捷足先登,接受和融入了中國儒、道文化。唐代時開創(chuàng)了儒、釋、道“三教并立”局面。“一個宗派流行時間的長短是與它們中國化的程度成正比的。”(季羨林語)禪宗的入佛門檻較低,只要在眼前改變一下對現(xiàn)實的看法。這是因為佛法本就在世間,從來也沒有離開過我們。

要了解禪茶文化理念,需要先了解禪宗禪法的傳承與發(fā)展,均從菩提達摩“二入四行”基本要點開始,到二祖慧可“斷臂求法”而直顯達摩正傳的心法,及至三祖僧璨的《信心銘》、四祖道信的《入道安心要方便法門》和五祖弘忍《修心要論》達至“守本真心”的“東山法門”,對后世禪宗的發(fā)展,產生了極為深遠的影響。更重要的是六祖慧能順應時代潮流,大膽地對傳統(tǒng)佛教的宗教儀式、佛性理論、修行方式等進行了一系列徹底的改革,其內容涉及提出“自心歸依自性,是皈依真佛”(自性即佛)、開啟頓悟法門、倡導立地成佛等等,從而使禪宗最終成為最具中國特色的佛教宗派,綿延至今而不絕,以至于成為中國式佛教和中國傳統(tǒng)文化中的一大杰作。

禪宗認為,所有的修行,都是從心而來。一個是神秀禪師的“時時勤拂拭”,種凈心之因;一個是慧能禪師的“本來無一物”,得凈心之果。慧能大師和神秀國師,開創(chuàng)了“南能北秀”的時代,形成禪宗南北二宗,而后,禪宗法不傳衣,一花開出五葉——即“五家七宗”:湖南溈山的溈仰宗、河北正定的臨濟宗、江西洞山的曹洞宗、廣東云門山的云門宗、江西撫州青蓮山的法眼宗,后來河北的臨濟宗又分別在江西南昌和高安分出黃龍派和楊岐派,禪門枝葉茂盛,燈燈相傳。這“五家七宗”,為中國禪宗史增添了濃墨重彩的歷史篇章。

舒曼認為,我們所說的禪茶文化或所謂“禪茶”,就是茶與“五家七宗”所發(fā)生和形成的因緣關系。所以,當我們追根禪茶文化精神之源,實則旨歸在中國式佛教——禪宗思想。

在禪宗茶文化史上,舒曼列舉了具有劃時代意義的有四件大事件:

一是封演《封氏聞見記》卷六“飲茶篇”(《雅雨堂叢書》本1958年中華書局版)記錄唐代“開元中,泰山靈巖寺有降魔(降魔藏)師大興禪教,學禪務于不寐,又不夕食,皆許其飲茶。人自懷挾,到處煮飲。從此轉相仿效,遂成風俗。”降魔藏禪師這樣的決定,即反映了僧人飲茶的需求,也說明了坐禪和飲茶同屬于僧人的禪修的內容。至此以后,僧人飲茶真正成了“和尚家事”。

二是中晚唐的高僧百丈懷海禪師制定《百丈清規(guī)》,將飲茶列入佛門清規(guī)。百丈懷海禪師實行僧人農禪制度,提出“一日不作,一日不食”口號?!栋僬汕逡?guī)》對于禪茶文化的貢獻是將僧人植茶、制茶納入農禪內容,將僧人飲茶納入寺院茶禮,使僧人飲茶之禮成為了佛門常態(tài)化和制度化,較降魔藏大師又進了一步。正因懷海這一貢獻,不僅明確肯定僧人茶事的制度化,還使茶事活動真正從制度上成為與禪宗教義相關的行為。

僧人飲茶成為制度并被納入法律強制施行是在元代。元代皇帝命令和尚們重新編刊《百丈清規(guī)》,遍行天下叢林。明洪武十五年(1382)太祖皇帝“圣旨榜例”,“諸山僧人不入清規(guī)者,以法繩之”?!栋僬汕逡?guī)》對于剛剛出現(xiàn)的佛門茶禮的發(fā)展和鞏固起到?jīng)Q定性作用。

三是禪茶文化史上甚至是中國茶文化史上的一次大的飛躍發(fā)端于唐朝從諗禪師,人稱他為“趙州古佛”。他常與四方來學者道以一聲“吃茶去”,因而形成禪門“新到吃茶,曾到吃茶。若問吃茶,還去吃茶”一樁有趣公案,成為中國禪茶史上著名茶文化典故。

從諗禪師的“吃茶去!”被世人看成是“趙州禪關”,由于禪宗提倡“明心見性,直指人心”的頓悟觀,講究生活體驗與參禪密不可分,所以“吃茶去”公案的誕生,震動了整個南北禪林,故對中國禪宗茶道的形成產生了重大的影響?!啊w州禪茶’提升了佛教茶文化乃至中華茶文化的文化內涵,趙州禪茶的出現(xiàn)是‘禪茶一味’肇始的標志,是禪茶文化形成的標志,同時也標志著佛教‘禪宗茶道’的正式形成,也為中國茶道的形成奠定了基礎,”因而“吃茶去”作為禪的“悟道”方式,構成了“茶禪一味”的至高智慧境界。從而“‘吃茶去’凸顯了禪的本質和核心,揭示了禪的修行特色和精神”。

四是中國禪茶文化“四大精神”和“四大功能”的誕生。中國禪茶文化作為一個特別話題在近十多年來被茶、佛界人士廣泛談論,也是被世人廣泛炒作的話題。2005年10月,當代高僧凈慧大德以儒釋道三教核心思想提出了“正、清、和、雅”四大精神和“感恩、包容、分享、結緣”四大功能,創(chuàng)造出中國禪茶文化全新的理念和文化內涵,把禪茶文化推進為一個價值核心,一個新的教養(yǎng)水準,來規(guī)范我們周圍的世界,通過這種文化現(xiàn)象改變自己,改變周圍。其目的誠如凈慧大德所言:“將信仰落實于生活;將修行落實于當下;將佛法融化于世間;將個人融化于大眾?!?/p>

禪茶文化,從表面上看就是禪和茶共同點的結合,所以才有“茶味禪味,味味一味”之說,與“儒茶一味”、“道茶一味”、“書茶一味”抑或茶和別的事物結合沒有什么區(qū)別,但深想一層,只有當茶和禪宗文化結合時才能有“儒家主正氣,道家主清氣,佛家主和氣”三教合一的思想精華體現(xiàn),再加上一個“茶家主雅氣”才能真實地反映中華文化的核心思想,才能使茶泡出更賦哲理性的滋味來。

禪茶文化的精神——正清和雅;禪茶文化的功能——感恩、包容、分享、結緣。誠如凈慧長老有言:“將正氣溶入感恩中,將清氣溶入包容中,將和氣溶入分享中,將雅氣溶入結緣中;在弘揚禪茶文化的精神和落實禪茶文化,發(fā)揮禪茶文化凝聚人心、化解矛盾、優(yōu)化自身素質、和諧自他關系的潛移默化的作用,這是弘揚禪茶文化的根本社會價值所在?!?/p>

舒曼在闡述“佛茶”與“禪茶”之后總結道——

“佛茶文化”是指茶文化與佛教文化以及佛教各宗派文化緣合的產物,是僧人通過在植茶、采茶、制茶和飲茶實踐體認中所創(chuàng)造的精神財富。佛茶文化是指整個佛教(包括佛教“八宗”)與茶文化發(fā)展歷程中有關物質和精神財富的總和。

“禪茶文化”是指茶文化與禪宗文化結合的產物,是專指禪宗“五家七宗”僧人通過植茶、采茶、制茶和飲茶的禪修實踐中所感悟和創(chuàng)造的精神財富?!岸U茶”可視作一種法門。

禪茶文化既有佛教文化的一面,也有超越佛教文化的的一面——禪茶文化是基于儒家的“中庸”思想,倚于佛家的“和合”情操,洋溢道家的“自然”理想?!暗乐v‘修真養(yǎng)性’,佛講‘明心見性’,儒講‘窮理盡性’,三家根本都是圣人之學,都是講‘復性’”。(見《槐軒概述》﹒上??茖W技術文獻出版社﹒2015年2月第1版)實際上禪宗就是借品茶倡導“三教”之“復性”——清和凈心,借茶參禪,借茶悟禪,以平心靜氣之態(tài)領略茶韻禪機的真諦,從而追求精神境界提純與升華。

舒曼指出,研究禪茶文化,不是研究僧人植茶、制茶、采茶、飲茶等現(xiàn)象,也不是簡單地把僧人采的茶、僧人制的茶、僧人飲的茶統(tǒng)統(tǒng)視作叫“佛茶”和“禪茶”。研究佛茶文化或者禪茶文化,是研究茶被佛門或宗門的僧人應用過程中所產生的形而上的文化現(xiàn)象,也就是僧人在禪修和禮佛活動中孕育出來的價值觀念。

所謂“禪茶”,是茶又非茶。說它是茶,只是僧人生活的一部分,也可以視作是僧人修行的載體。說它不是茶,只是因為禪宗茶道早已超越了茶而成為“根植菩提種,葉抽智慧芽”的象征。

所謂禪茶,是“甌注曹溪水,薪燒鷲嶺椏”(六祖惠能在曹溪寶林寺演法而得名。曹溪被看做“禪宗祖庭”。曹溪水常用以喻指佛法。茶碗里面傾注的是曹溪的水)又有“虛空為玉盞,云水是生涯;著意嘗來淡,隨緣得處佳”的自在,而這杯禪茶的自在恰是體現(xiàn)“上供諸佛祖,平施百姓家”的平常和日用。

所謂“禪茶”,是佛的化身,禪的心語;是菩薩心腸,禪的境界;是性的開悟,禪的靈芽。

延伸閱讀——

以“把茶問禪蒙頂山,修心悟道天地間”為主題的“首屆蒙頂山禪茶大會尋根峰會”,于2017年3月28日上午在雅安市名山區(qū)茶馬古城茶市大廳舉行。來自海內外的禪茶文化專家學者、高僧大德匯聚一堂,共同探討佛教禪茶文化的起源與歷史、發(fā)展和未來。會議由中國國際茶文化研究會副會長、西南茶文化研究中心主任孫前主持,省民宗委副主任楊伯明、市民宗局局長楊丕樵、名山區(qū)委副書記、區(qū)長余力等領導參加會議。

本次峰會學術論壇特邀四川省佛教協(xié)會副會長、成都大慈寺方丈大恩法師,四川省巴蜀文化學重點學科建設首席專家、四川省巴蜀文化研究中心學術委員會主任譚繼和,北京大學教授、日本茶道研究學者滕軍,四川省社會科學院首席研究員、川藏文化研究專家任新建,《吃茶去》雜志總編、河北省茶文化學會常務副會長、禪茶文化研究學者舒曼,中國農科院茶葉研究所研究員、茶樹資源專家虞富蓮等六位專家學者,分別就《蒙頂山禪茶文化與大慈禪茶》《禪茶一味與巴蜀文化》《茶修即禪修》《茶馬古道研究》《“佛茶”與“禪茶”關系之芻議》《巴蜀古茶樹資源的優(yōu)勢與價值》等內容先后進行了演講。四川省佛教協(xié)會副秘書長、雅安市佛教協(xié)會會長、雅安云峰寺方丈智燈大和尚代表雅安市佛教協(xié)會致結束辭。

胡克夫在首屆“生活禪與茶生活”講壇作點評發(fā)言

首屆“生活禪與茶生活”講壇各位演講人的發(fā)言順利結束,總的評價,演講水平非常高,內容非常豐富和精彩。在大開元寺所作的這次講壇,是大圓滿。

以下對各位的演講作評語如下:

首先,非常感謝劉瑤老師對“生活禪與茶生活”的闡釋,讓我們體悟到,無須再糾結所謂的“茶與禪”或“禪與茶”之文化符號的象征意義。當茶與禪和我們的生活須臾不可離之,慢慢地生根、發(fā)芽、開花,也就開始締結圓融自在的智慧之果。劉老師的茶生活和看似極為平淡日復一日的茶藝課,卻讓她從中收獲“茶緣”,喜得禪悅;她以茶德和茶友的相知相交,亦欣然妙得禪趣。劉老師恪守“人品即品茶,品茶即品人”的禪茶修行之法,明了禪茶之境貴在以身體驗,一心體悟,習茶可讓人優(yōu)雅、從容——奉獻人生,習禪可讓人自在、自信——覺悟人生。她對“生活禪與茶生活”的理解,真實而明智,微言而大義。如是,遵循凈慧大德生活禪“保持一顆平常心”之本原,還原茶生活“一杯平等茶”之本真,言行合一,始得正覺。

項春霞會長的《茶心豐盈·喜悅如蓮》演講,令人感懷。她是以回眸漫漫心路歷程來解讀自己是怎樣融入禪意人生,怎樣定格茶境人生的。于我而言,當年也是在三劍茶藝館始知邢臺茶藝頗有禪心禪風之所在。項老師創(chuàng)辦三劍茶藝館,源于茶而出于茶,也因此而成為河北茶界“禪茶一味”的先行者、踐行者。凈慧老和尚曾幾次蒞臨三劍茶藝館,特別是凈慧老和尚在三劍茶藝館與舒曼老師等品茶論禪,首次提出中國禪茶精神為“正、清、和、雅”,三劍茶藝館由此成為當代中國禪茶精神的誕生地。我想,今后書寫當代中國禪茶文化史時,項老師的獨特貢獻必定與凈慧老和尚、舒曼老師一起載入史冊。我于2011年曾在湖北隨州面見凈慧老和尚,同祭炎帝。當時,年事已高的老和尚忙于五祖寺諸事宜,仍風塵仆仆“在生活中修行,在修行中生活”,為我們樹立起一座不朽的豐碑。項老師從喜歡一杯茶開始,開啟了一段屬于她定慧定性的禪茶人生:喜悅如蓮以為道,茶心豐盈即是禪。如是,習行凈慧大德的“正、清、和、雅”禪茶精神,知行合一,方得蓮心。

趙澤佳老師《我的生活茶里的生活禪》演講告訴我們,她的生活茶與生活禪皆源于生活,融于生活,愿終其一生而愛茶,愿盡一生之力而行禪。其愛茶過程,由自我覺知而達至自我提升;其行禪過程,由逐漸精進而走向虔誠,可謂是禪茶合一的不二踐行者。她所談的“頓悟”體驗,直抵禪境之本界,即“著意嘗來淡,隨緣得處佳”。實則,禪茶之奧之妙,萬化歸一,不在于外形之有無,而在于內心之滿足與充盈。趙老師自覺以茶修行,自明以茶養(yǎng)慧;自覺以覺悟人生,自明以奉獻人生!如是,踐行凈慧老和尚生活禪“考驗自己的定力”之要義,行其所言,始于本心,修之遠矣!

孫麗麗老師以凈慧老和尚的“好好泡茶就是修禪”作為演講題目,與大家分享她對“生活禪與茶生活”的理解,正可謂其意深遠,返璞而歸真。她在三字禪茶院有幸習聞凈慧老和尚關于“生活禪”之宗旨“覺悟人生,奉獻人生”,以及“正、清、和、雅”的禪茶文化精神,聆聽老和尚的開示:“好好泡茶就是修禪”。正可謂,師傳有道,學之以恒。因而,有慧根福報的孫老師喜歡在茶的世界安心獨處,還將自己的“茶空間”定位在茶文化培訓和推廣。她的茶世界、禪人生,可謂心有善念,明志于和諧社會。如是,凈慧大德法示“同所有人結茶緣、結善緣”,大道之行,萬法歸一,善及天下。

夏國玲老師的《行茶者“三學”》,從哲學視角和個人參悟、習行的經(jīng)歷,化用佛門“戒、定、慧”三學,將“茶、禪、生活”定之為新三學,其意在醍醐灌頂,奮發(fā)自勵。其事茶,視如自律禪修;其行茶,是為了自覺追隨茶世界之美而淡然的境界;其為茶人,立志盡一己綿薄之力弘揚中國茶文化;其向禪,問道凈慧長老,始知“覺悟人生,奉獻人生”可發(fā)自“公益心”。由此,夏老師踐行生活禪,獻身公益事業(yè),大愛在人間。她向世人證明,無論是茶人之生活抑或是禪者之修行,回報社會,造福社會,這才是禪茶文化精神的出發(fā)點和立足點。如是,將凈慧大德所提倡的“以分享的心回報社會,以結緣的心成就事業(yè)”的生活禪理念發(fā)揚光大,當為茶人禪修的立身、立命、立德之本,廣施善德,遠行天下。

李慧娟老師的《青茗伴我》演講,完完全全是有著3000多年歷史的古城邢臺所上演的一部當代茶人自我勵志史——無論是茶者的人生,還是禪者的人生,都會有青春的悸動,都會有信仰的皈依。李老師習茶或禪坐,均深刻體會到靜中有動,動中有靜的天地交融之感,而且時時以凈慧長老所書“慈悲喜舍”作為禪修和習茶一理相通的觀照,自覺融入生活之中,日日踐行,時時修持。同時,不斷完善自我,自覺做中國茶文化的“傳道”者,積極倡導和推動茶文化發(fā)揚光大,先后舉辦“觀蘭集”、“滄海一聲笑”大型主題茶會,始終不忘胸懷一顆愛茶的初心,可喜可賀!茶世界的平和與清凈,禪世界的信仰與舍得,賦予她永懷謙卑之心和分享之心,大愛無疆,大音無聲。如是,把凈慧大德生活禪所提倡的“在生活中實現(xiàn)禪的超越,體現(xiàn)禪的意境、禪的精神和禪的風采”,廣而布之,點亮光明世界的每一枚燭光,普度人間。

劉東亮老師的演講題目是《難忘這碗趙州茶》,其言質而意深,可謂直指禪茶文化的根底之所在。生活禪和茶生活對于劉老師而言,其影響是無以言表的。他在趙州柏林禪寺夏令營受惠于寺院方丈凈慧長老的指點,習讀《金剛經(jīng)》和《六祖壇經(jīng)》,習生活禪與茶,由此而癡迷禪茶文化??梢哉f,劉老師是在凈慧長老的指引下愛上生活禪和趙州茶的,他對“趙州茶”的體察重在精神層面,多從佛學知識體系闡發(fā)己見。他在演講中所談的佛教,有獨到體會。更為重要的是,正是趙州茶讓他升菩提心,在感念感恩凈慧老和尚的同時,自行實踐生活禪。如是,凈慧老和尚說:“覺悟人生是智慧解脫,奉獻人生是慈悲關懷。二者的融合無間就是菩薩的人生,是大乘佛法的真精神?!币徊枰皇澜?,一葉一菩提,茶與禪在人間。

張金牛老師的《茶生活中的三種美學觀》,頗見學識和研究功力,開一代之新風。張老師生于茶鄉(xiāng),癡迷于茶,對茶有獨到的認知和體驗,其開創(chuàng)的茶生活三種美學自我體驗模式,一曰“物哀”,二曰“風雅”,三曰“禪意”,系從物與心的關系出發(fā)而立論的。限于篇幅和演講場合,張老師對茶生活的三種美學觀之論述無法展開來講,但其內在邏輯大致可循,可以說是以中國古典美學為立論基礎。然其感悟致思多于析辨之言,而且當下的美學研究著述須以中國古典美學、西方古典美學、當代中國美學、世界當代美學以及未來美學為視角,綜而論之,方可成一家之說。好在張老師對物哀、風雅、禪意這三種茶美學生活方式的理解已融入其工作和茶生活之中,并形成以普及茶文化為主的“無顯茶課堂六講”。其披荊斬棘的開拓精神,令人肅然起敬。如是,凈慧老和尚言:“守一不移,是一種覺照的力量、觀照的力量、提起正念的力量。”中華茶學之美,博大而精深,返觀內照,切己體察,方可成一家之學說。

趙玉光老師的《緣起性空》演講,實則是談自己和茶生活與生活禪之結緣的過程。他因喝茶而意外地調理好身體,從此結緣灑脫無礙的茶生活,也由此開始介入茶行業(yè),建成太行茶倉,可謂改寫了中國北方以茶倉屯茶之歷史。太行茶倉的管理理念,一為筑基文化根,一為奠基產業(yè)根,為此而舉辦“吃茶節(jié)”,創(chuàng)辦茶葉合作社和茶倉農業(yè)科技發(fā)展有限公司,開展科研和申報發(fā)明專利,并根據(jù)茶農的需要提出建設標準倉儲場所,為茶農免費存儲茶葉。正可謂是自覺踐行生活禪之要義“覺悟人生,奉獻人生?!币惨源硕熬壠鹦钥铡保⒅居袨橛谏鐣?。如是,凈慧大德生活禪提倡:“人總是在克服一個一個困難的情況下才能夠有所收獲、有所成功。”生活禪與茶生活,是一體兩面,茶的世界處處結善緣,禪的世界處處結善果。

在此,我鄭重提議,請大家起立,以最熱烈地掌聲衷心感謝為河北茶文化和中國茶文化作出突出貢獻的舒曼老師!

茶魂

曾聽你說起,當遭遇了一杯茶的清棻就像在困倦的混沌世間,與一粒清醒的靈魂邂逅。它飄散在紅塵中,在我們走動的空間里,與氣場中的一氧化碳化作一體,那么沉凈冷冽的忘我,使人不由得端正五官奮力將假寐中的眼耳鼻托住,使之達到最舒眠和諧的狀態(tài)。

常常,獨個兒在午后燒一壺水,泡茶兼品茗。卻是那種非關茶道非關興致全不理技能謀略的玩耍,耍茶也耍一份閑心。就只大口大口飲著香片、烏龍或茉莉綠茶或任一種可輕取的茶包,彷彿僅為解渴而余的都在其次。

很奇怪,陋室中茶桌茶壺,乃至各式拙巧杯具都是夜市趕集時購得的便宜貨,當茶香裊裊氤氳滿屋,也能讓昏昏欲去的神經(jīng)細胞香味四溢!

再者,一杯茶的誕生,屢教我念及遠方的友朋。我們罕有一面緣,但總在某些文字交會時刻,恍恍地嗅見一股茶香茶念,越過窗口給予闌珊旅程的我,一絲絲陌生人的安慰安頓。

喜歡他遠遠的打氣聲,不系晴雨的臉上安靜的微笑,喜歡他寫的無毒詩句,猶如清湯素膳一杯,瞬息飽足了我的眼胃、我時而在現(xiàn)實里迷惘幽微的心思。一若嗜愛于深夜輪流獨飲的金萱、鐵觀音、武夷巖、龍井、毛尖、白牡丹、碧螺春、翠玉、水仙、四季春……等等。

是不是,光聽名字就有點醉了著魔了的感覺呢?

光就聽他說說,便直覺袖口是一本寬容無比的線裝書。里頭的智識應有盡有。茶桌前,他總是一襲改良的中山裝。潔凈的衣著,軟柔的袖口,屢屢在茶香高漲時益顯飄逸,乍看如一介古代書生。甚至有朋友干脆以仙人相稱了。

將烘焙過的茶葉自真空包裝袋里取出,復抓起適量丟入杯盞中,以煮沸熱水沖泡。滿天白霧彷彿要把所有沉寂往事喚起似的堅決,瞬間卻也暖化了一心寥落疲憊。當然泡茶前的玩杯動作,像是前戲。

一次一次,它們優(yōu)雅地演練,如同儀式般在他手中啟動、結束,結束又開始。恍然如一首動人音樂的前奏,不管預演多少回,她總是扮演著最忠誠的觀眾,毫不厭倦。

未曾向人說起這些或者那些已離開乃至仍與孤獨纏綿著的往事,那些荒涼沉淀于時間扼口的事跡也然泛黃經(jīng)久,要說也得找對的人。因為知道那人或也是愛獨處之人,一盞燈下對峙的茶水,一首即將展翼飛翔的詩,一個如此稀罕凡事縝思周密的摯友,多么豐富的晚上呵?

原本也毋須去打開那扇窗口,去點擊他所分享的圖片乃至泡茶品茗等等心情,但諸多頻率神韻卻直指兩人,且時而被一首詩文催生到最緊致。直至某日,茶水竟在魂魄間任性地扮起月老,在兩人間搭起一條平行線,可談詩可聊文,空間劃開便是現(xiàn)成棋局,對弈品茶論畫藝古董、說古道今無所不來,遐思既開可謂如蝶紛至如弓展開沒完沒了……

兩個作息正常鮮有偏差的人自偶然間有了網(wǎng)路聊天室之便,卻是一改往昔愈夜愈清明,真正的不為俗事所擾原是這般矣。

“不知他都在哪里云游修行?”常常她會在心眼里挑起疑問,但始終未發(fā)一言。除了成畝成片穩(wěn)坐如山的茶園、漸熟飽滿如金子的稻浪、清幽的山脈谷地、將他飄飄衣袂襯托得猶如仙風道侶的霧社小鎮(zhèn),及至滿坑谷桃李樹搖曳的山塢林海,亦常發(fā)現(xiàn)他的禪蹤腳印。

他與她各踞占南北兩座幽篁小筑,各自在云隅山崗穿來繞去。他的竹林、籬巴、青仔、磚紅瓦舍、油菜花田……層層似與她夢宇所見重疊,然而生性拙口,總也道不出語境深意若干,如此總令她在偌大視窗前尷尬詞窮。

他翩翩的翦影始終嵌留在湖光山色里,與那四周物景相映成趣,未被挪移刪除,像是特意留下來給她賞的,為此她也狠狠感激了一番。

桌臺上那擦拭得晶亮的茶壺,對照墻上一幅俠氣十足的行書體書法,使攸關他的一切看來格外典雅,耐人尋覓。

她鮮少隱瞞對他者的偏見喜好,總是直呼呼地便把看法全部掏出來,但若無絕對把握,也不做投注馬賽般的猜想臆測。遑論對茶,或對人,都僅止乎禮,淡淡維持著君子如水之距離。因而能全然守住秘密,讓自己的世界像一出羅生門舞臺劇,讓那些喜歡觀望的網(wǎng)路群眾,恨得咬牙切齒。

有了這層認知以后,便放心地將文字交托出去,心如磐石茶如海,兩人如此這般互觀心鏡,倒也形成了一種唯二人才懂的“入世”境界。一隅誰也說不明白的所在、目的,一個謎。

“只緣身在此山中,云深不知處……”或可說,兩人的友情已邁過了生份那一關,因為想恒久保留最原始真淳的記憶風貌,某一段情份而遲遲無法開口道破,是謂學習茶道者的另類修持吧?

而泡茶、品茶,乃至純吃茶等等則一躍為武功蓋世的探子,專事研究茶學茶典茶菁種種傳承的花絮技能,且又恍恍洞悉了緣的出與入。故事有多長,愛的心井有多深。

因茶的介入因詩之牽連,而衍生出深淺不一的回流意象。既是深度,更有曲折也!是謂茶之香氣,茶魂之美。

心境、情境、禪境、法境四者息息相通,它們依如看不見的風景,深情詭譎寫實,兼帶有神秘氛圍,既是相通偶會互斥,同若親人手足。人一旦俱足了這些,仙風道骨之精髓浩氣必跟著增長。持續(xù)推究下,說它是新文化運動之下由傳統(tǒng)轉為文明的產物亦不為過。

雖然滿山遍野滿坑滿谷都是它們的子子孫孫,也繁榮了社會經(jīng)濟,可它又是具備哲史很哲學的,涵蘊禪的喻意,極盡文雅不俗之物。

把它和文人、節(jié)日放在一塊,三者互觀索驥、互為滲透,亦敵亦友,難怪擁有茶魂之士總似亦莊亦諧,教人沉醉……像是可以拿來研讀的章回小說,讀著讀著齒頰含香,彷彿那杯那壺里都透著點禪味了。

不知什么樣的因緣牽起這樣的明覺智慧?好像初遇男人那日起,她便愛上它們了,愛上了讀詩習禪、聽他聊聊佛祖的故事,甚至愛上了喝茶,糊里糊涂沉浸其中,且還不明就理。

可她明白在那圈子里有許多事是說不得的,臉皮薄如紙的她,于是也學會了裝傻的功夫。她害怕那些暗里藏刀的損友,把話散播出去也就罷了,還散播得不明不白。

雖然知心的姐妹淘總會給她提點意見,譬如遇到對的人要好好把握,好男人愿意留在故地的不多啦等等,但這個世界偽善者太多,暗槍難防,她總以“小心能駛萬年船”這句話來警惕自己,任何一件小事都該謹慎不得掉以輕心。

總之后來,兩人間廝纏的那條線,最末仍是以文字默契模式來完成。兩個孤癖的人除了論詩談茶,會不會讓彼此存在依賴的空間冷至冰點呢?

尚未找到答案,他終究還是離開了茶鄉(xiāng),甚至離開兩人話題初啟的民宿,遠離了故地,到陌生遙遠的蒙藏云游。除了網(wǎng)上給予祝福也不知該說些什么?她能留住的都留在心坎里頭了,還有啥遺憾呢?她想。

也許她該慶幸,那曾經(jīng)若即若離飄忽不定的關系,最終是因于茶的介入而升華而穩(wěn)固不變。世間情份說也說不清,旁人眼光尤其難以度測。看似淡實則濃,這才是不滅不諱的真理。

在這復雜世界(涵括虛擬網(wǎng)路),要想建構這么一份領悟后的達觀豁朗,使之在心靈路上相持相扶,儼然是學徒習藝“三年不晚”!走過那艱辛困惑的瓶頸扼口,聞杯的魂從此自在……

【摘自2018年第1期《吃茶去》雜志;作者:陶詩秀(重慶)】

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