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關(guān)于日本茶道文化

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茂連說茶唐代的茶風及其對日本茶道的影響

在唐代,飲茶具有詳盡、既定的流程;精美、完備的器具;細膩、準確的烹煮方法及嚴謹?shù)膬x式。除此之外,茶磚的制作及分級、煮茶用水的產(chǎn)地、質(zhì)量和火候也是很嚴格的。
隨著文化交流的繁盛,唐代的茶文化漸漸影響到周邊國家,日本首當其沖。日本僧人來中國學習佛法,同時帶回茶種與茶事儀軌,飲茶養(yǎng)生也開始受到更多的重視。可以說,在唐代人們對茶的享受是從茶滋味、茶形式到茶精神的全方位體驗。

唐確茶風?

茶風茶俗,確認于唐。唐茶始為律規(guī),當推陸羽及其著作《茶經(jīng)》為祖。
陸羽可謂是茶史奇人,他的身世、他的命運、他的詩歌和他與當時文人的交往都在后世傳為佳話。但即便是圣如陸羽,在唐時也被排擠和誤讀過,關(guān)于陸羽的茶聞逸事,《新唐書》陸羽傳中記載到:
羽嗜茶,著經(jīng)三篇,言茶之原、之法、之具尤備,天下茲知飲茶矣。時鬻茶者,制陶羽形置糃突間,祀為茶神。有常伯熊者,因羽論,從廣著茶之功。御史大夫李季卿宣慰江南,次臨淮,知伯熊善煮茶,召之,伯熊執(zhí)器前,季卿為再舉杯。至江南,又有薦羽者,召之,羽衣野服,挈具而入,季卿不為禮,羽愧之,更著毀茶論。其后尚茶成風。時回紇入朝,始驅(qū)馬市茶。


這段文字記載了陸羽的著作《茶經(jīng)》分為三篇,主要記述茶之源、烹茶之法、茶事用具等。由此,飲茶之風在民間盛行,以致于當時的茶店將陸羽的形象做成陶瓷偶人,將其奉為茶神來祭祀。當時還有一個著名的茶人叫常伯熊,從陸羽的茶論里發(fā)揮出許多茶的功用。御史大夫李季卿路過臨淮,聞聽伯熊茶名,召其前來烹茶,伯熊按照陸羽的記載講解一番,御史十分滿意,將伯熊烹煮的茶湯一喝再喝。又有人舉薦陸羽的茶道,御史便把他也召來。陸羽穿著山野村夫的服裝,提著茶具登堂入室。御史很看重華服美器的伯熊,對比較粗放自然的陸羽深不以為然。陸羽回去之后引以為愧,又寫了一部《毀茶論》。由此之后飲茶成風。當時西域的回紇入唐朝覲,受飲茶之風影響,從此形成茶馬互市。


這一段傳說在《封氏見聞錄》中也有印證:
楚人陸鴻漸為茶論,說茶之功效并煎炙茶之法,造茶具二十四事,以都統(tǒng)籠貯之。遠近傾慕,好事者家一副。有常伯熊者,又因鴻漸之論廣潤色之,于是茶道大行,王公朝士無不飲者。
這一段記述比較明確的講清楚陸羽在茶方面的貢獻:說茶之功效、煎點之法、設(shè)計、制造了茶具“二十四事”,并規(guī)定了盛裝的容器:都統(tǒng)籠。由于陸羽的創(chuàng)造,茶事在當時十分流行,以致于繁瑣至二十四具,而且“好事者家一副”的狀況。常伯熊在陸羽的著作論點基礎(chǔ)上廣為潤色,大加改良,雖非原創(chuàng),但也對茶道的更進一步流行起到促進作用,尤其使茶道流傳至王公貴族階級。

雍容茶事?

從法門寺地宮等唐代遺址出土的茶具來看,茶事已成為當時皇室貴胄中必不可少的一項生活內(nèi)容,以致于茶不厭精,炙不厭細。唐代茶事大體分為以下流程:
1.備器:《茶經(jīng)》“四之器”章列茶器二十四事,即風爐(含灰承)、炭撾、交床、夾紙囊、碾拂末、羅、合、則、水方、漉水囊、瓢、鹺簋、揭、碗、熟、盂、畚、札、滌方、滓方、巾、具列等,另有統(tǒng)貯茶器的都籃。?
2.選水:《茶經(jīng)》“五之煮”云:“其水,用山水上,江水中,井水下?!薄捌渖剿?,揀乳泉、石池漫流者上。
“其江水,取去人遠者。井,取汲多者。”陸羽晚年撰《水品》(一說《泉品》)一書。
3.取火:《茶經(jīng)》“五之煮”云:“其火,用炭,次用勁薪。其炭曾經(jīng)燔炙為膻膩所及,及膏木、敗器不用之?!睖赝ン拮诠?60年前后的《采茶錄》“辨”條載:“李約,公子也。一生不近粉黛,性辨茶。嘗曰:‘茶須緩火炙,活火煎?!罨鹬^炭之有焰者,當使湯無沸,庶可養(yǎng)茶?!?


4.候湯:《茶經(jīng)》“五之煮”云:“其沸,如魚目,微有聲為一沸,緣邊如涌泉連珠為二沸,騰波鼓浪為三沸,已上水老不可食?!焙驕羌宀璧年P(guān)鍵。?
5.習茶:習茶包括藏茶、炙茶、碾茶、羅茶、煎茶、酌茶、品茶等。

初渡東瀛?

唐代的文化對周邊國家很有影響力,當時日本天皇派遣一些僧人來唐朝學習佛法,在寺院的生活中,日本僧人接觸到茶道茶事,并且將唐茶帶回祖國,于是茶與禪教風行東瀛。


最早關(guān)于飲茶學僧的記載見《空海奉獻表》(《性靈集》第四卷)記載,留學僧人空海來到唐朝中國,并在此學習佛法。兩年后(大同元年)回到日本帶回了大量的經(jīng)書、典籍、書畫和法器等物。有一些呈給嵯峨天皇的書卷即為后世流傳的《空海奉獻表》。書中提到“觀練余暇,時學印度之文;茶湯坐來,乍閱震旦之書”,由此可證,空海在修學之余,常常受茶湯之惠。


日本的古代文化是在與中國的歷朝歷代交往中形成的。從舒明天皇二年犬上御田鍬作為最初的遣唐使訪中國以來,直到寬平六年,由菅原道真廢除遣唐使制度為止,這其間被派往唐朝的使團多達十余次。有歷史記錄的說法是由最澄和空海帶回“日本最古茶種”,但很可能在空海之前,已有遣唐使帶回茶種,并且加以種植了。

吃茶養(yǎng)生?

到了平安時代末期,一味模仿唐風的時代結(jié)束了,兩國交通不便利等原因,使日本人雖然速度緩慢,但依靠自己的力量開始獨立消化大量盲目吸收進來的唐風文化,國風文化由此產(chǎn)生。飲茶之風,曾因遣唐使而在日本興起,到了平安時代,吃茶還大部分只囿于皇族貴族和僧侶階級。關(guān)于當時吃茶的文獻資料見于《本朝文粹》中都良香作的一首回文詩—《銚子銘》?;匚脑?,是一種特殊的文體,可以環(huán)復(fù)閱讀,從哪一句往后推讀都能讀得通。這道刻在茶銚子上的回文詩就是利用了茶銚鐵制圓體的特點,其詩文如下:
多煮茶茗,飲來如何???
和調(diào)體內(nèi),散悶除疴。??


這首詩是說:經(jīng)常煮一煮茶喝,為什么要這樣?因為茶的好處多多,不僅可以調(diào)和體內(nèi)的不和諧,還可以散除煩悶,去除沉疴。類似的說法也見于《菅家文草》,其中記載有“茗葉香湯免飲酒”、“悶飲一杯茶”之類的句子,與我國的茶中亞圣盧仝詩句“一碗喉吻潤,兩碗破孤悶”頗有異曲同工之妙。僧侶在寺廟中飲茶有其宗教上的儀式感和助禪之意,而詩人、文人的吃茶卻帶有仙人、道家的超越之感,風雅之趣。這兩者之間的區(qū)別為日后日本茶道形成“抹茶”、“煎茶”兩大流派奠定了基礎(chǔ)


關(guān)于茶的文化:茶,是通往心靈的飲料!

茶者,養(yǎng)生之仙藥,延齡之妙術(shù)也”

在距今八百多年前,日本茶祖榮西禪師曾賦予茶最美好的神奇功效。

如果您想青春永駐,您渴望長命百歲,那就端起您面前的這碗來自中國的茶吧!


茶者,可健身,可清心,可雅志,可怡情。一杯好茶,不僅可以康健我們的身體,更能愉悅我們的心情。



但人生不如意事,十之八九。我們常常不會認識到生命無常,人生苦短。卻喜歡沉浸在過往事件的無奈和憂傷之中。

當你憂郁苦悶之時,我們的心也似乎被不明物件,強行堵塞。不敢大力呼吸,生怕更深的觸痛。

我們并沒有很好的辦法,安放我們暴躁、憂傷、郁悶、糾結(jié)等情緒。我們會發(fā)現(xiàn)年齡越大,我們就越不開心??v然偶爾的歡笑,也是苦中作樂,強顏中夾雜淡淡憂桑


茶,獨品得神。

我們嘗試能借助這杯茶,來撫慰我心憂桑。靜心,專注的沖泡一杯茶:備器,擇水,侯湯,點茶,靜品。每一個環(huán)節(jié),無不需要你內(nèi)心澄凈,安然當下。也只有這樣的時刻,你才能如此真實的面對自己的內(nèi)心感受。內(nèi)心的喜悅,抑或是憂傷,都真實而深刻的在那里。


茶,從來不是讓你忘記,而是讓你更好的面對自己的內(nèi)心。

茶道,亦從來不是讓你的煩惱消失,而是在不完美的生活里,尋求片刻的完美。在人生道路之上,若您能領(lǐng)悟茶的智慧,她便最能給予你溫暖的慰藉和前行的力量。



茶,是可通往你內(nèi)心的飲料。茶樣的溫暖,茶樣的怡情。

茶,猶如在白雪皚皚的蒼茫大地,內(nèi)心的空無,卻被石縫里透露出的青青草色所打動。


我想,借助研修茶道的過程,你一定也能找到這般的經(jīng)驗和感受:


一飲滌昏昧,情思爽朗滿天地;

二飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;

三飲便得道,何須苦心破煩惱?!


茶飲三道,煩惱皆消。

茶可入心,茶可雅志。

一杯茶重拾一份平和喜悅的美好情懷。茶,難道不是通往我們內(nèi)心,洗滌我們心靈的最佳飲料?



茶道,如何能實現(xiàn)我們的身體和我們心靈的連接呢?如何借助茶湯,這一碗平凡而又神奇的水,讓我們每個人可以真實的面對和接納我們內(nèi)心滋生的各種情緒。比如糾結(jié)、煩惱、憤怒、憂傷、困惑、迷茫、失望、落寞,甚至歡喜、愉悅、期待、幸?!?/span>茶道也許和瑜伽有些類似,但又不完全一樣。
茶道的過程,是你去清晰面對自己意識的過程。茶道的過程,也是你客觀接納你身體反應(yīng)的過程。
茶道的智慧,是你的身體與意識對話的的智慧。茶道的智慧,也是你的意識和身體相互接納的智慧。



借助茶道修行的過程,一個人通過對每一個茶道動作的精益求精,對茶道環(huán)境的理解和布置,對茶道流程的關(guān)注和反復(fù)練習,尤其是對茶湯入口之后,在喉吻身心的種種觀照。


當這種自己的大腦對身體的觀照,成為一種習慣之后,也許您就能明白,所謂世間發(fā)生的種種事件,在你身體的感受,亦如同一杯茶在你身心的種種感受。比如聽到悲哀的事情,心里會發(fā)堵、會疼痛,當你的大腦不去思考或者想通了之后,你的這種疼痛的感覺也會減輕,甚至消失。又比如當你聽到快樂的事情的時候,你會有一種心曠神怡的感覺,縱然此刻屋外陰雨綿綿也是充滿了各種詩情畫意。


其實任何一件關(guān)乎你或者你在乎的事情,在你的身體里,都會有情緒的積壓或者直接的反應(yīng)。道家養(yǎng)生認為,我們要活著像一個孩子,悲而不傷,就算非常悲傷的事情,當時哭完也就完了。這也是一種不讓自己不良的情緒,在你的身體里積壓的表現(xiàn)。


所以,借助茶道的過程,對自己的身心的情緒和意識,作自我的感受,并能接納之。縱然是一些被誤會、被拋棄、被傷害,也能如同一個孩子哭了一場般,在茶道的過程中,學會省視自己的這些情緒,并釋放之、接納之。



所以說,茶道的智慧,本沒有他法。通過茶道的過程,用自己的意識觀照自己的身體,釋放和接納自己積壓的種種情緒,然后將這些情緒轉(zhuǎn)化成正面積極的力量,幫助自己靈魂的圓滿趨向。通過茶道的智慧,讓自己擁有一顆平和、淡定、積極、樂觀的心,徜徉在當下紛繁蕪雜的世界里,愉悅前行。

今生別無所求,只愿可以永遠浸潤在茶中,任心靈幸福的舒展……



  一旦每天都有茶喝,不只百病不侵,而且精神颯爽,因此對于茶葉有身心的助益我是深信不疑的。


  有時候不能靜定下來喝茶,只能因地制宜,以熱開水泡大杯茶,但覺有茶就好。如果是在家,從早到晚,日飲百杯,對我也是常事。茶對我不只是水、是飲料,也是日常保健的藥


  茶在中國,最早不是飲用,而是藥用。最早關(guān)于茶的神效之傳說,是神農(nóng)氏愛民如子,為了救治百姓的病,親自采藥,遍嘗百草。


  有一次,神農(nóng)氏嘗了一種青綠色的滾山珠中毒,昏死在樹下,樹的汁液滴入他的口中,因而得救。那棵樹就是茶樹,神農(nóng)從此發(fā)現(xiàn)茶有解百毒的神效,采藥時常攜帶茶葉隨身,每次中毒都靠茶來解毒。 最嚴重時,神農(nóng)氏曾一天中毒七十二次,全依茶渡過險關(guān)。


  還有一個傳說,神農(nóng)有一天在野外以釜鍋煮水,一片葉子落入水中,芳香四溢,神農(nóng)喝了之后,發(fā)現(xiàn)了茶的神效。


  最后,神農(nóng)嘗到一種劇毒的植物叫“斷腸草”,連茶也不能解,就喪命了。


  神農(nóng)與茶的傳說,記載在《神農(nóng)本草經(jīng)》里。這本書作于秦漢年間,因此至少在戰(zhàn)國時代,我們的老祖先就知道喝茶,以茶作藥了。


  茶,起先是用于藥,慢慢從醫(yī)療的功效轉(zhuǎn)到精神的層面


  東晉時代,以“聞雞起舞”留名青史的志士劉琨,在給侄兒的信中說: “前得安州干姜一斤、桂一斤、黃芩一斤,皆所須也。吾體中潰悶,常仰真茶,汝可置之。”


  劉琨每次有郁卒之氣,都仰賴茶的效用,我們或可以想見,他在天色微明之際,舞劍之前,先飲“真茶”一杯的情景。


  由于茶可以治體中的潰悶,才逐漸與禪的修行結(jié)合,因為與修行結(jié)合,飲茶才提升了藝術(shù)與生活的境界


  關(guān)于茶與禪的結(jié)合也有一個傳說: 達摩祖師東來中國,在少林寺面壁,誓言無眠禪定九年,以警醒世人,但到第三年就常打瞌睡,羞憤的達摩遂把眼皮撕下來丟在地上,結(jié)果地上長出一棵樹,雙葉并生,有如眼皮,弟子們采了葉子來飲用,發(fā)現(xiàn)能益神醒腦,就開始了禪寺飲茶之風。


  傳說當然是無稽之談,達摩祖師何許人也!然而,在唐朝的禪寺飲茶之風大盛,則是真的。莫說趙州禪師“吃茶去!”的公案流傳千古,降魔大師教禪時也要弟子喝茶省睡。


  百丈禪師設(shè)立《叢林清規(guī)》時甚至設(shè)茶座、茶頭,有的大寺院光是泡茶的茶座就有十幾個。


  紫砂壺則是禪僧云水行腳時,為了便利隨身攜帶而發(fā)明的。歷代寺院附近都是名茶產(chǎn)地,每年春天在寺里“斗茶”提升了茶的品質(zhì)……這都說明了茶與禪有不可分的關(guān)系,但這是后話,我們再回到茶的功效來吧!



  漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》:“茶味苦,飲之使人益思、少睡、輕身、明目。


  漢代《神農(nóng)食經(jīng)》:“茶茗久服,令人有力悅志?!?/p>


  東漢神醫(yī)華佗的《食論》:“苦茶久食,益意思?!?/p>


  梁代陶弘景《雜錄》:“苦茶輕身換骨?!?/p>


  唐代《唐本草》:“茗味甘苦,微寒,無毒,主瘺瘡、利小便、去痰、熱渴,令人少睡?!?/p>


  唐代陳藏器《本草拾遺》:“茶久食令人瘦,去人脂?!?/p>


  唐代陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為用,味至寒,為飲最宜。精行儉德之人,若熱渴凝悶,腦疼目澀,四肢煩,百節(jié)不舒,聊四五啜,與醍醐甘露抗衡也?!?/p>


  從這些文獻里,我們就知道唐朝以前的人就認識到茶的功效不少,不僅可以使人省睡、明目、有力氣、精神愉快,還可以減肥,增加思想的敏銳,甚至不輸于“醍醐與甘露”。


  唐代劉貞德把這些好處總合起來,稱茶有十德: 以茶散郁氣。以茶驅(qū)睡氣。 以茶養(yǎng)生氣。以茶除病氣。以茶利禮仁。以茶表敬意。 以茶嘗滋味。以茶養(yǎng)身體。 以茶可行道。以茶可養(yǎng)志。


  宋代以后,對茶的研究也更深入了,我們舉一些典籍來看:


  宋代蘇東坡《茶說》:“濃茶漱口,既去煩膩,且苦能堅齒,消蠹。”


  宋代吳淑《茶賦》:“夫其滌煩療渴,換骨輕身,茶之利,其功若神?!?/p>


  明代顧元慶《茶譜》:“人飲真茶能止渴,消食,除痰,少睡,利水道,明目,益思,除煩去膩,人固不可一日無茶?!?/p>


  明代李時珍《本草綱目》:“茶苦而寒,最能降火,火為百病,火降則上清矣!溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而升散,又兼解酒食之毒使人神思爽,不昏不睡,此茶之功也?!?/p>


  李時珍到底是一代大師,在他的《本草綱目》里,首次提到茶的缺點,他說:“虛寒及血弱之人,飲之既久,則脾胃惡寒,元氣暗損。”


  清代黃宮繡的《本草求真》更進一步說到,為什么虛寒血弱的人不能喝茶,他說:“茶稟天地至清之氣,得春露以培,生意充足,織芥滓穢不受,味甘氣寒,故能入肺清痰利水,入心清熱解毒,是以垢膩能降,灸眶能解,凡一切食積不化,頭目不清,痰涎不消,二便不利,消渴不止及一切吐血、便血等服之皆能有效,但熱服則宜,冷服聚痰,多服少睡,久服瘦人??招娘嫴枘苋肽I削火,復(fù)于脾胃生寒,萬不宜服?!?/p>


  這也是首先提出了“空腹不宜飲茶”的見解,以免傷害腎臟和腸胃。


  除了虛寒、血弱、空腹不能喝茶之外,茶是有百利的。在《舊唐書》宣宗紀里有一則記載:


  東都進有一寺僧,年一百三十歲,依然身體健康,精力旺盛。唐宣宗知道了,很覺奇怪,傳他進宮去問:“你如此長壽健康,是不是吃了什么仙丹妙藥?”老僧答道:“臣少也賤,素不知藥性,唯嗜茶,凡屬至處,惟茶是求,或飲百碗不厭。”


  一天喝一百碗茶,活到一百三十歲,這使我想起蘇東坡的兩句詩:“何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶?!?/p>


  由于飲茶的這種神效,日本“茶祖”榮西禪師到中國求禪法時,一邊研究佛法,一邊研究喝茶?;厝毡緯r,在行囊里帶了大量的佛經(jīng)和茶樹的種子。


  榮西返日后,把茶籽種在肥前(現(xiàn)佐賀縣)的背振山,同時把茶籽送給拇尾(現(xiàn)宇治縣)高山寺的明惠上人?,F(xiàn)在,佐賀的嬉野茶和宇治的“玉露茶”都是日本名茶,可以說是歷史悠久。


  榮西對日本茶道的貢獻除了帶回茶籽,還寫了一冊《吃茶養(yǎng)生記》,可以說是日本茶的理論先驅(qū)。他一開頭就說: “茶也,養(yǎng)生之仙藥也,延齡之妙術(shù)也。山谷生之,其地神靈,人倫采之,其人長命?!?/p>


  榮西禪師把茶說得更神奇了,說是只要能長出茶的山谷,那個地方一定有神靈守護,而能采茶吃的人,一定能長命。他不只這樣相信,還這樣實踐,當時曾親自用茶葉治好大將軍源實朝治久治不愈的糖尿病。


  榮西禪師說:“貴哉茶乎!上通諸天境界,下資人倫矣!諸藥各為一病之藥,茶為萬病之藥?!?/p>


  自此,喝茶風氣在日本也為之大盛,但這時日本茶道只在寺院流行,有藥用傾向,一直到四百年后千利休提出“和靜清寂”,茶道才算大備。


  日本名僧明惠上人,也倡導(dǎo)茶有十德之說,我們可以和前述劉貞德的十德互相參看:

  一、諸天加護。二、父母孝養(yǎng)。

  三、惡魔降伏。四、睡眠自除。

  五、五臟調(diào)利。六、無病息災(zāi)。

  七、朋友和合。八、正心修身。

  九、煩惱消減。十、臨終不亂。


  明惠上人的十德雖然宗教性強,卻不免偏于形上,許多是“想當然耳”。



到了近代,茶的研究更科學,功效也更明確清晰,除了古人所知的功效,還有防治壞血病、抗癌的功能,還能治療糖尿病、胃腸炎、黃疸型肝炎、皮膚病、高血壓、動脈硬化等等,甚至還可以防治輻射的傷害哩!


飲茶的功效如此,不喝茶的人損失可大了。


但是,喝茶的人如果老是想到功效,那境界就低了,茶給我們身心的利益可以說是“猶其余事”。正如鈴木大拙說的:“茶與禪之所以相通,全在一個純字。” 純的心喝純的茶,是最好的。

黃庭堅曾在一只茶碾上寫過《茶磨銘》,是我時常寫在茶罐上的句子:

楚云散盡,燕山雪飛。

江湖歸夢,從此祛機。

我國茶道虛靜之美

我國茶道虛靜之美

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? ? ? ?我國茶道審美文化的最顯著特征之一,即乃虛靜之美也,中國茶道的虛靜之美,極富我國傳統(tǒng)審美文化的特色。比之日本“茶道四規(guī)”中所言的枯寂之美,亦稱沉寂之美、靜寂之美,兩者有著本質(zhì)上的差異。



? ? ? ?追溯歷史,早在先秦時代,諸子百家對于虛靜之說,就曾經(jīng)有過種種論述,云:致虛極,守靜篤,萬物并作,吾以觀其復(fù)……虛靜恬淡寂寞無為者,天地之本也……虛靜之說,本是根底于道家的審美學說。虛者,即虛無之謂也。就大處來說,天地本是從虛無而來,萬物本是由虛無而生。至于就小處來說,即如我國茶道審美文化中的這個虛靜之美,其“虛”與“靜”之間的辯證關(guān)系則亦不例外。這就是說,靜乃始于虛也。有虛才有靜,無虛則無靜。虛靜之間的辯證關(guān)系之真諦,即在于此。



? ? ? ?中國茶道的虛靜之美,極富我國傳統(tǒng)審美文化的特色。比之日本“茶道四規(guī)”中所言的枯寂之美,亦稱沉寂之美、靜寂之美,兩者有著本質(zhì)上的差異。這是因為,日本茶道文化屬于禪道文化,亦即佛門文化的性質(zhì)。故爾就日本茶道來說,他們在茶事操作的程式中,在茶道審美的過程中,其一招一式,一舉一動,都需要表達佛門的教義并教規(guī)。這就正如日本禪師寂庵宗澤所說的那樣:茶意即禪意也,因此舍掉禪之外,就沒有茶意;不知道禪味的話,也就不知道茶味。這證明,日本茶道就其本質(zhì)來說,它只不過是一種禪道模式。他們奉行的茶道美學,則是禪味至上主義的禪道美學,始終至虔至誠地追求充滿禪道理念的枯寂之美。所以,就日本茶道來說,他們很難體悟中國茶道的虛靜之美。試想,若讓心界的全部空間充滿宗教的教義、教規(guī),針插不進,水潑不進。如此境況,怎能有感悟茶道的虛靜之美可言呢。當然,日本茶道的宗教信仰,本是無可厚非的。這里作出兩種不同性質(zhì)的茶道審美文化的比較,旨在說明因兩國國情的不同,因而彼此在茶道審美文化方面亦殊有差異。正視這一點,則更有利于彼此之間開展茶道文化交流,便于求同存異,取長補短。




? ? ? ?關(guān)于中國茶道審美文化中的虛靜之說,對于日常品茗審美而言,并非空泛,仔細品味,有助于在品茗生活中更好地獲得審美感悟。其實虛靜之說并不玄奧,只需明白一點,即靜乃始于虛也,在內(nèi)心世界的空間里,在受到外物之苦時,在品茗審美之前,需把心靈空間的擠軋之物、堆壘之物,盡量排解開去,靜下神來,定下心來,開始走進品茗審美的境界,靜靜領(lǐng)悟茶之色、茶之香、茶之味、茶之形的種種美感,以及賞鑒茶道文化生活中的擇器之美、擇水之美、擇侶之美、擇境之美。這一切,不正是屬于虛靜之美的境界么?


? ? ? ?由此可知,歷代詩人兼茶人在從事詠茶的創(chuàng)作生活中,在茶道審美的感悟并吟詠中,自然皆離不開亦虛亦靜的精神氛圍與精神境界。尤其當心靈世界的靜氛形成之時,則更給茶道審美感悟并詠茶創(chuàng)作營造了最佳契機。禪有禪悟,茶有茶思。就茶道審美與詠茶創(chuàng)作來說,茶悟出茶思,茶悟出茶情,茶悟出的是不失茶氛的靈氣,茶悟出的是不失茶韻的美感,這一切皆跟所謂禪悟迥乎其異。需知,由茶悟而升華,即堪達于無窮美妙的藝術(shù)境界,甚至達于像盧仝在《七碗茶詩》中所謳歌的那般如夢如幻,如恍如惚,如通仙靈,如御清風的詩性境界。這正是中國茶道及其審美文化,包括虛靜之美所達到的一種最高精神境界和藝術(shù)境界。




? ? ? ?或問,這虛靜之“靜”,是不是意味著自始至終需“靜”得鴉雀無聲,需“靜”得肅穆莊嚴,如日本茶道那般地枯寂呢?當然不是這樣。中國茶道審美文化中的虛靜之說,實質(zhì)上是指心靈世界的虛靜,至于外界環(huán)境的寧靜,兼顧即可。只要自我心靈不失虛靜,則茗敘也罷、說笑也罷、聽曲也罷、賞戲也罷,在啜茗中興之所至,或則朗吟,或則放歌,或則手之舞之、足之蹈之,皆無不可。無怪蜀都一帶茶館,歷來盛行擺龍門陣,那就叫做靜中有鬧,鬧中有靜,雅中有俗,俗中有雅。我想,這可以說是虛靜之美的一種動態(tài)樣式,動態(tài)風貌罷。

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編輯 |?蔣啟行

責編 |?李賦斌

主編 |?李勁峰

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