古時候,中國的文人們都喜歡將自己心中的不忿或是現(xiàn)實的生活寫入詩歌之中,因此中國的詩歌豐富多彩,既能抒發(fā)情感,又能表現(xiàn)現(xiàn)實。
而茶詩也是在這樣的文化之中應(yīng)運而生。茶詩大多由文人雅士在品茶之中創(chuàng)作而出,或?qū)懗霾柚涛?、或?qū)懗鲲嫴枨榫w等等。
今天我們就從歷史上的那些著名茶詩,來尋找一下關(guān)于貢茶的歷史吧。
?晉左思的《嬌?》詩也許是中國最早的茶詩了“?為茶荈劇。吹噓對鼎”。
寫的左思的兩位嬌?,因急著要品?茗,就?嘴對著燒?的“鼎”吹?。與左思此詩差不多年代的還有兩?詠茶詩:??是張載的《登成都樓》,?“芳茶冠六清,溢味播九區(qū)”的詩句,贊成都的茶;
??是孫楚的《孫楚歌》,?“姜、桂、茶出巴蜀,椒、橘、?蘭出??”的詩句,點明了茶的產(chǎn)地。到唐宋以后,茶的詩詞驟然增多,這些茶詩茶詞既反映了詩?們對茶的寶愛,也反映出茶葉在?們?化?活中的地位。
自唐以后,歷代的名茶絕大部分被列為貢品,每年最早采制的新茶首先派專人送入皇宮,供皇帝享用,往往是為了表示特別的恩寵,皇帝才舍得用茶賞賜親信的大臣。
唐代柳宗元在《為武中丞謝賜新茶表》一文中寫出了得到皇帝賜予的一斤新茶后的誠惶誠恐、欣喜無限的心情:
“臣某言,中使竇某至,奉宣旨賜臣新茶一斤者,天睠忽臨,時珍俯及,捧載驚忭,以喜以惶。……銜恩敢同以嘗酒,滌慮方切于飲水,撫事循涯,隕越無地,臣不任感戴欣忭之至。”
縱觀古今詩詞,它們都有一大共性,那便是社會職能。透過詩詞,我們不僅能夠體會到作者的情緒表達(dá),思想內(nèi)涵,更能從中觀察出當(dāng)時的社會民情,風(fēng)氣習(xí)俗等。
宋代茶飲風(fēng)俗形式,在其歷史時間與空間具有時代的特征、社會的特色。在宋代,全國范圍內(nèi)出產(chǎn)茶葉200多個品種。其中,皇家的貢茶最具有代表性。
北宋王朝初立,宋帝設(shè)立茶局,派重臣督造皇家御茶,他們最終選定福建建州鳳凰山北苑貢茶為皇家御茶,曠世奇茗也由此誕生,掀開了中國茶葉史上新的篇章。據(jù)記載,皇家貢茶“龍團(tuán)鳳餅”為宋真宗時期宰相丁謂所創(chuàng),小“龍團(tuán)鳳餅”是宋四大書法家、福建轉(zhuǎn)運史蔡襄所造。
宋徽宗年間,鄭可簡改制的“龍團(tuán)勝雪”成為中國制茶史上的一個神話,至今無法超越。
宋代貢茶之美、茶葉之精,使得大量文人墨客為之傾倒。飲茶不僅成了人們物質(zhì)生活的重要組成部分,而且進(jìn)入上層社會的精神生活,成為文學(xué)藝術(shù)的主題之一。
在“兩宋”時期,先后有180多位詩人、詞人用文章贊頌宋代貢茶,詩詞達(dá)400篇。宋代的貢茶記錄著宋代人深耕茶史的足跡,記錄著宋茶創(chuàng)造茶史的輝煌。建茶入詩,比比皆是。
北宋文學(xué)家蘇軾把佳茗和佳人聯(lián)系在一起,寫出了“從來佳茗似佳人”的佳句,為人們所傳誦。
陸游寫了300多首茶詩,成為歷代詩人中寫茶最多的一位。陸游對建茶更是情有獨鐘,他入閩做茶官,就生活在建茶之地建州。“建溪官茶天下絕” 的名句,出自于他的《建安雪》。
歐陽修在病中喜得建茶,品嘗之余,遂作《和梅公儀嘗建茶》。“莫夸李白仙人掌,且作盧仝走筆章”,這是梅堯臣的詩句,是說北苑“龍鳳團(tuán)茶”可以比得上“仙人掌茶”,也可與“陽羨紫筍茶” 媲美。
宋人歐陽修《龍茶錄后序》中說,“茶為物之至精,而小團(tuán)又其精者”,當(dāng)小龍團(tuán)被列為貢品以后,更是難以得到。當(dāng)時的皇帝宋仁宗也非常珍惜,就是輔佐他左右的大臣也不易得到賞賜。
只有在“南郊大禮,致齋之夕”四位高級臣僚才共同分得一餅,分割成四份各自帶回家中寶藏,僅是在貴客到來時,才拿出來傳觀展玩。
珍貴如此,無以復(fù)加。宋代文人王禹偁在《恩賜龍鳳茶》一詩中說:“樣標(biāo)龍鳳號題新,賜得還因作近臣?!薄皭巯Р粐L惟恐盡,除將供養(yǎng)白頭親?!?/span>
此外,黃庭堅的《謝送碾賜壑源揀芽》,楊萬里的《謝木媼之舍人分送講筵賜茶》詩中都專門吟詠了賜茶之事,這些可以說是最上層的贈茶習(xí)俗。
到了元代,貢茶一直是傳統(tǒng)的團(tuán)餅茶,也還在沿用宋代的龍團(tuán)茶制法,龍鳳團(tuán)、密云龍的名稱仍在。元代皇帝也經(jīng)常賜給大臣貢茶,“講筵分賜密云龍”。
龍團(tuán)茶仍要經(jīng)過碾末,然后烹點。大臣虞集寫過這樣的詩句:“摩挲舊賜碾龍團(tuán),紫磨無聲玉井寒。”宰相耶律楚材寫道:“黃金小碾飛瓊屑,碧玉深甌點雪芽。”品飲貢茶的這種情趣與宋代別無二致。
但是在民間及士大夫私下的品茶生活上,元代漸漸發(fā)生著轉(zhuǎn)變。元代詩人汪炎昶在《咀叢間新茶二絕》中,寫他摘取新茶直接咀嚼,感覺極有韻味,不經(jīng)過復(fù)雜的制作,嘗到了茶葉的本真滋味,詩中寫道:
非常有意思的是,為皇宮修貢的武夷地區(qū),也在大量生產(chǎn)散茶,而且散茶居于主流。元詩人蔡廷秀在《茶灶石》詩中寫道:“仙人應(yīng)愛武夷茶,旋汲新泉煮嫩芽?!?/span>
這個茶灶石,就是南宋儒學(xué)大師朱熹在武夷講學(xué)時經(jīng)常品茶的地方。朱熹當(dāng)年所飲之茶,應(yīng)是散茶無疑。當(dāng)時朱熹帶領(lǐng)學(xué)生親自種茶采茶,品飲的就是制作簡單而不失真味的芽葉散茶。
這滯后于茶事發(fā)展的狀況,是一種恪守陳規(guī)的作法,從概念上人們?nèi)砸约庸し爆嵉凝垐F(tuán)為精品。
但洪武二十四年九月(1391年)明太祖朱元璋下發(fā)了一道詔令:“歲貢上供茶,罷造龍團(tuán),聽茶戶惟采芽茶以進(jìn)?!?strong>正式宣布皇室不再需要團(tuán)餅茶了,這道詔令成了炒青散茶取代蒸青團(tuán)茶的轉(zhuǎn)折點。
明太祖的這一詔令,的確起到了分水嶺的作用,從此,散茶成為絕對主流,由此炒青也成為主流制茶方法而延續(xù)至今。明太祖朱元璋為什么特意下發(fā)這么一道詔令?
明人沈德符在《萬歷野獲編.補遺》卷一中說:“國初四方貢茶,以建寧、陽羨茶品為上。時猶仍宋制,所進(jìn)者俱碾而揉之,為大小龍團(tuán)。
詩人張岱曾在詩文《曲中妓王月生》中寫道:“白甌沸雪發(fā)蘭香,色若梨花透窗紙?!?strong>從這句詩中可以看出詩人對于茶葉的香氣以及顏色作出自己的評價,并且描繪出了茶水清澈透亮的感覺。
這證明明朝的詩人更加贊賞茶香清幽似蘭,茶色清淡透亮的茶品,不再只關(guān)注于口感,更加注重茶的品質(zhì)。
清代茶詩數(shù)量龐大,也有許多著名詩篇。如高鶚的《茶》詩:"瓦銚煮春雪,淡香生古瓷。晴窗分乳后,寒夜客來時。漱齒濃消酒,澆胸清入詩。樵青與孤鶴,風(fēng)味爾偏宜。"
邊壽民的《好事近·茶壺茶瓶》詞:"石鼎煮名泉,一縷回廊煙細(xì)。絕愛漱香輕碧,是頭綱風(fēng)味。素瓷淺藍(lán)紫泥壺,亦復(fù)當(dāng)人意,聊淬辯鋒詞鍔,濯詩魂書氣。"兩首詩詞都在淡雅之中,透出無限韻味。
當(dāng)然,我們不得不說的是,清代最善寫茶詩的可能還是乾隆皇帝。茶在這位"康乾盛世"主宰者之一的生活中,是具有重要地位的。
相傳,當(dāng)他85歲要退位時,一位大臣諂媚地說:"國不可一日無君啊。"乾隆皇帝則回答說:"君不可一日無茶啊。"就是這位皇帝,撰寫過幾百首茶詩。其中有一首專門寫普洱茶的:
這是一首乾隆皇帝贊美普洱茶的茶詩妙句,乾隆尤愛普洱,曾作御制詩贊普洱多首,詩中多為極盡贊頌之語,寫出了詩人飲罷普洱之后的愉快心情及對普洱的喜愛之情。
縱觀我國的茶文化,以茶作詩為載體起起伏伏發(fā)展。盡管茶文化有過落寞的時候,但茶詩卻依然在詩歌發(fā)展之中占有一席之地。
一
茶道意境,是意思的意,不是藝術(shù)的藝。
意境這個詞是中國傳統(tǒng)美學(xué)當(dāng)中特有的概念,它是對事物找到境界的品悟的審美習(xí)慣,使在有限的時空直悟永恒的思維方式。正是這種獨特的性情和情趣取向,塑造了這個民族的心理結(jié)構(gòu)。模糊,飄移,不確定。就像不同的茶,不同的人說好;但反過來說,一款好茶會讓人人叫好,那種標(biāo)準(zhǔn)卻又難以描繪。
從詩經(jīng)的思無邪到中國的傳統(tǒng)筆墨,最講究的就是這個意境 。“作詩必此詩,意取象外神。羚羊眠掛角,天馬奔絕塵”(清 趙翼)在意境中包含情景,包含思,包含意。我們回到這個意字上分析一下中國人為什么對意字如此鐘愛。
意是心上的音,我們經(jīng)常說聽話要聽音,這個音更能表達(dá)說話者他最真實的意思。比如說一句非常簡單的話:“您好!您好嗎?您好啊!”相同的字,語氣表達(dá)不一樣,所包含的內(nèi)含居然可以完全相反,以至成為相去甚遠(yuǎn)的另外一個意思
而在美學(xué)里講的意,是更為豐富和更難以用很簡單的話來表達(dá)了。比如那首詩:
枯藤老樹昏鴉
小橋流水人家
古道西風(fēng)瘦馬
夕陽西下
斷腸人在天涯前面
這首詩中的每一句都是一個畫面。但這都不是意境。宗白華認(rèn)為只有到了“斷腸人在天涯”才出了那份情,失神而專注,似有所待。在情景交流中的那個綜合感受,表達(dá)到了那份意境。正是“信足別有境,舉頭自有深情”(計成《園冶》)境,其原意指人所感覺到的范圍,心活動到的區(qū)域?!翱駚磔p世界,醉里得真知”,是只能感覺,“欲辨已忘言”了。
席,一種參道,凝聚精氣神韻的道場?!安杈珮O,屋精極,衣精極,器精極。”這里所謂的精極,是沒有魅俗的痕跡。讓人純凈而不做它想。把注意力牢牢牽在當(dāng)下。它們鉤沉的茶道席,意境幾乎無處不在。從席間每個人的服飾到茶席的音樂,到一草一木構(gòu)成的茶席景象,無處不在訴說著一種訴說。因為每一東西必須是有情的。
二
可以想見,在那樣的一個午后,陽光燦爛。我們穿過灑滿陽光的大廳,穿過庭院來到小小的茶室。在這個茶室里有那樣的音樂暖暖融融舒舒緩緩的包圍著我們。身著寬服,穿著白襪,從足下去珍惜每一個感覺,那種寧靜的潔凈,非常神奇的感受,會在你的每一個動作里靈動地展現(xiàn)。
茶席又稱茶席曼陀羅。我們擺的每一個茶具,從壺到杯到公道杯,每一樣器具都是經(jīng)過茶道師,經(jīng)過主人認(rèn)真挑選的。它用了中國人特有的表達(dá)既中國傳統(tǒng)文化的方式。比如說竹節(jié)壺,其文化人格在儒家,象征嚴(yán)謹(jǐn)和節(jié)制;如意壺主人表達(dá)如意和吉祥的祝愿;還有茶席之上最重要的主題掛畫。記得有一次我在舉行《月光白》的茶道會,大家進(jìn)入茶席之后,靜坐。大家聽著音樂緩緩的去放松自己,把自己和外界隔斷之后,有一聲磬響:“?!比缓筇嵝涯慊氐讲柘稀_@時整個茶道室是暗的,大家什么都看不見,又經(jīng)過了那么長時間靜心的打坐過程,這時候我的茶道師助理,是位云南的白族女孩。眼睛明亮亮的,笑容像云南的天空一樣清澈明亮。她拿著火柴,嘩,點燃。茶席中間水缽里有個水晶球,水晶球下邊有個蓮花燈,蓮花燈被砰然點燃。這個茶席環(huán)節(jié),在大家小參分享時每個人都說,那一刻整個人被暖了一下,被照亮了。那種被難以言表的情緒暖暖地?fù)碇е?,用一道道的茶,進(jìn)行心靈的洗禮。
還有一次茶道會也有用燈的一個環(huán)節(jié)。記得我們給傳媒大學(xué)的學(xué)生擺的茶道會,在戶外。那是一個接近中秋節(jié)的夜晚,月亮滿滿掛在天上。那天是個長長的茶道席,主賓分坐在茶席兩旁??粗铝谅犞魳菲分杩粗璧缼熞坏赖澜o大家布茶。整個席間,沒有一句多余的話,時光在靜靜地流淌。最后結(jié)束的時候每一個人發(fā)了一盞小小的馬蹄燈。在那樣的月光下提著馬蹄燈,心都是亮亮的,整個世界因為一盞燈照亮了。
茶席之上表達(dá)意境的手段非常豐富。像燈,香,還有很多很用心的表達(dá),極具情感的畫面,都很容易把主賓帶進(jìn)一個非常神圣、非常寧靜、非常悠遠(yuǎn)茶席的意境。在茶席設(shè)計上要力求瘦、皺、漏、空、透、遠(yuǎn),在有限的空間里,去制造出無限的想象的空間?!板F劃沙”、“屋漏痕”;歲月折疊成褶皺;空是無限,是宇宙靈氣之往來,生命流動之處;透是多視角,含日月星辰,大地山河,一切草木;遠(yuǎn)是更豐富,地獄天堂盡在其中。隨意布飾,不衫不履。
通過叮叮咚咚的水聲,把我們帶回到大自然無比清新的山水間。在那里,鳥語花香。甚至可以聞到青草味道。主題掛畫能把我們從現(xiàn)實中暫時隔斷,一下拉到那種神圣的,轉(zhuǎn)眼的,非常親切的精神世界里,用品味用畫面來形容這樣的情景都不足以表達(dá) 我們對意境的理解,但又能真真切切地?zé)o比愉悅地享受其中。
三
還有這樣的意境表達(dá)在主賓間之間進(jìn)行心靈溝通:參話頭。我曾經(jīng)主持的茶道會里就用過“口離心有多遠(yuǎn) ”,作小參主題。當(dāng)我把茶道會的邀請函,發(fā)給來參加茶道會來賓的時候,他們就已經(jīng)開始走進(jìn)我的茶席之上,開始認(rèn)真思考口離心有多遠(yuǎn)。
在我們的生活中,從家人間到社會朋友中到工作同事,我們有幾個人有能力口對心講地每一句話?記得有個人一接到請柬當(dāng)場就給我回了信:“口離心要多遠(yuǎn)有多遠(yuǎn),要多近有多近!”我聽了之后內(nèi)心很震撼。但是在茶席之上,其實不要求有答案的。每一個答案都是對的,只要參與了思考,參與思考的過程就是一個小參的過程。無論你在哪兒,你已經(jīng)進(jìn)入我茶席的意境了。時間可能是在三天前,也可能是在一周前。地點可以可以是任何一個地方:遙遠(yuǎn)的你走向茶席中的我。
天地之大,何處安身立命?
喝茶的人是誰?
父母生我之前我是誰?
心在那里?
這輩子你是來干什么的?
這是在茶席之上小參活動。這個環(huán)節(jié)里也是一個意境空間的表達(dá)。還有一個非常重要的表達(dá)就是我們茶席的主題。
茶席主題里面的意境,想象一幅畫得有名字,一篇文章得有個好題目。茶道師會精心的去提煉藝術(shù)表達(dá)的精髓,提煉修行藝術(shù)的表情。像文章煉題一樣。在茶席主題里,很多茶葉名字的意境就很深遠(yuǎn)。比如《月光白》,多么有詩意有情景的名字!《鐵觀音》、《蘭貴人》、以及我們非常神往的《東方美人》,這些名字本身就特別有詩情畫意。在舉行《東方美人》茶道會的時候,茶席上用深色的旗袍鋪在底席之上,星星點點的白色杯子布在旗袍之上,背后是陳逸飛的《美人圖》,清揚優(yōu)雅的音樂滾滾而來。這個茶道會的主題是關(guān)于女性學(xué)的主題,比如“如何讓你愛的人愛上你”、“如何做好你的女性角色”,這樣就把幽幽雅雅的東方女性神韻鋪陳開來。婉約到無言——《白毫銀針》;綠野仙蹤——《狗骨腦的禪意》,《紅茶,熨燙內(nèi)心的感動》,《九年壽眉——茶的味外之味》再根據(jù)季節(jié),根據(jù)當(dāng)時的情緒很充分地做茶席表達(dá)。比如到了秋天以《吟秋》;《如歌的行板》;《人淡如菊》為主題,配上那樣的詩句,“ 寧可枝頭報香死,不肯隨舞秋風(fēng)”。把我們對菊“此花開盡再無花”的意境,表達(dá)出生命之絢爛;在春天《丁丁香香的情客》,《落花水流紅》,《花新水上香》,非常有畫面感,那種紅,那種水,那種時光的流逝,美好青春的留戀,都會在這樣的主題里表達(dá)出清新又有時空概念的意境?!逗箍蛠聿璁?dāng)酒》、《風(fēng)雨故人來》人情篇;《紅泥雪爪》《蓮花,在記憶中綻放》;《崇高的高度》主題茶會,用《辛德里名單》主題曲,做生命教育。
更為深邃的意境主題如:《無門關(guān)》,《印水境》,《空間,在物質(zhì)消失的界線》,《可不可以走出時間之外》。這個主題本身就可以帶領(lǐng)我們進(jìn)入極有參與性的意境。說到意境大家都覺得有點玄。 每一個意味深長的動作,每一個用心的設(shè)計,每一個主賓間的真誠的交流,以及茶席之上的每一草每一木,每一個細(xì)節(jié)都是濃濃意境的表達(dá)。
(摘自2013年第2期《吃茶去》雜志;作者:姜慧)
楹聯(lián),也叫對聯(lián)、楹貼、對子,是懸掛或粘貼在壁間柱上的聯(lián)語。字?jǐn)?shù)的多寡沒要求,但要求對仗工整,平仄協(xié)調(diào),是詩詞形式的一種演變。在宋代時,開始出現(xiàn)在當(dāng)時的店鋪楹柱上,到了明代,對聯(lián)得以廣泛應(yīng)用,如今的楹聯(lián)則不全受對偶、平仄的限制。
關(guān)于茶的楹聯(lián),大凡茶園、茶館、茶樓、茶莊、樓臺、庭閣、門院、書齋,幾乎無處不在。茶客在品茗之余,欣賞聯(lián)語,可以品味人生,還可以揮毫撥墨,留下自己的茶聯(lián),以供店家選用。
茶館少不了茶聯(lián),更加講究茶聯(lián)。無論是大、是小,是高級、是低檔,是處鬧市、還是在僻靜之地,只要是茶館,都會掛有或讓人有回味,有感觸,有認(rèn)同,能細(xì)品的茶聯(lián)。
中國人追求高尚的境界,尤其是一兩句精辟的點睛之語,而茶聯(lián)就是其中讓人回味無窮的精彩短語。在過去一些茶館,總是會邀請一些文化大家,前來為茶館書寫對聯(lián),有的好茶聯(lián)一出現(xiàn),就能贏得過往群眾的喜愛,能吸引大批茶客前來消費和欣賞。
在清末民初,廣東有一家大同茶館,茶、水、器、具,樣樣齊備,只是生意差了那么一點兒火候。為將招牌打響,招致顧客盈門,老板出巨款征聯(lián),要求是上、下聯(lián)內(nèi)必嵌有“ 大”和“同”兩字,還要見品茗之意。眾多才子躍躍欲試,最終一位長者送來的一聯(lián)最合老板心意。此聯(lián)是 :
好事不容易做,大包不容易賣,針鼻鐵薄利,只想微中剝
攜子飲茶者多,同丈飲茶者少,檐前水點滴,何曾倒轉(zhuǎn)流
聯(lián)語樸素實在,即合生意經(jīng),又合實際情形,對得妥帖工整。店東以良木雕聯(lián)懸掛于店門。一時之間,婦孺皆知,使得大同茶館門前車水馬龍,門內(nèi)茶客滿堂,好不熱鬧。
關(guān)于茶館茶聯(lián)的故事還有很多,這里再舉一則例子。
云南大理有個“曠怡村”酒家,主人是當(dāng)?shù)孛鳎瑫r常有文人雅士集結(jié)于此,談詩論畫,店主皆是免費招待。于是,有人贈酒家一聯(lián),甚是有趣:
愛詩愛文愛畫
賠錢賠酒賠茶
總結(jié)茶聯(lián)的寫作模式,大體可以分為以名人入聯(lián),以詩詞入聯(lián),以地域特色入聯(lián),以文字游戲入聯(lián),以世態(tài)入聯(lián)等等。
以詩句入聯(lián)者,有些是直接從詩中抽取,如掛于杭州“茶人之家”門前的一聯(lián):
一杯春露暫留客
兩腋清風(fēng)幾欲仙
該楹聯(lián)為宋代翁元廣《題臨江茶閣》中的詩句,全詩為:
門外黃塵沒馬韉,溪山對此獨翛然。
一杯春露暫留客,兩腋清風(fēng)幾欲仙。
可但喚回槐國夢,不妨更舉趙州禪。
憑欄得句未易寫,盡日孤煙白鳥邊。
杭州藕香居茶室有這樣一幅茶聯(lián):
剪取吳淞半江水
且盡盧仝七碗茶
該聯(lián)上用杜甫詩句,下聯(lián)用蘇軾詩句。
杜甫《戲題王宰畫山水圖歌》中有詩句:“焉得并州快剪刀,剪去吳淞半江水?!?/p>
蘇軾《游諸佛寺,一日飲茶七盞,戲書勤師壁》:
示病維摩元不病,在家靈運已忘家;
何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶。
鎮(zhèn)江有京江第一樓,附設(shè)有酒室兼茶座,其上之聯(lián) :
酒后高歌,聽一曲鐵板銅琶,唱大江東去
茶邊話舊,看幾番星軺露冕,從淮海南來
該楹聯(lián),上聯(lián)用蘇東坡故事,下聯(lián)寫實地景色,互搭應(yīng)和,絲絲入扣。
中國地大物博,千里不同風(fēng),百里不同俗,飲茶也各具特色,有的茶館的對聯(lián)就顯示出自己獨特的地域茶文化,比如四川成都園林茶館人民公園的“鶴鳴”茶社之茶聯(lián):
竹桌兒竹椅,坐客常滿
瓷碟兒瓷碗,茶香飄散
竹桌兒、竹椅、瓷碟、瓷碗,這些都是四川茶館用蓋碗茶具的特色。
有的茶聯(lián)以文字游戲來寫,比如上?!疤烊痪印辈铇锹?lián),為一回文聯(lián),順讀倒讀都一樣,誠為一慧心妙智之聯(lián):
客上天然居,居然天上客
人來交易所,所易交來人
某地一茶館,其茶聯(lián)云:
趣言能適意
茶品可清心
回過來則為:
心清可品茶
意適能言趣
仔細(xì)品讀,意境非凡,令人回味無窮。
有的楹聯(lián),寫出了世態(tài)炎涼,比如:
客至心常熱
人走茶不涼
湖北宜城七七國道旁有一私營茶店,其對聯(lián)云:
吸煙有害,花錢買病
飲茶有益,醒腦提神
既不雅,亦無趣,也不奇,但句句卻是實在話。
對于茶館來說,茶聯(lián)就是它的廣告牌,生意好壞,廣告效果很重要。一副絕妙好聯(lián),得茶客心契神會,能使茶客品茗時興味盎然,使茶店蓬蓽生輝。
相對來說,茶亭聯(lián)的廣告意味消卻了許多,更多的是赤誠、規(guī)勸和灑脫。比如,廣州三眼橋茶亭聯(lián):
處處通途,何去何從?求兩餐,分清邪正
頭頭是道,誰賓誰主?吃一碗,各自西東
福州南門外有一茶亭,柱聯(lián)云:
山好好,水好好,開門一笑無煩惱
來匆匆,去匆匆,飲茶幾杯各西東
浙江吳興八里店有一舊茶亭,亭柱聯(lián)云:
四大皆空,坐片刻不分你我
兩頭是路,吃一盞各自東西
清代翰林溫仲和為廣東大埔縣巖山清涼亭題有一副茶聯(lián):
世間重任實難挑,菱角凹中,也好息肩聊坐凳
天下長途不易走,梅花嶺上,何妨歇腳慢斟茶
廣州過去的茶亭,石柱上刻有一聯(lián):
處處通途,何去何從,飽兩餐,任爾南北
頭頭是道,誰賓誰主,喝一碗,各自東西
來源:茶館網(wǎng)
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