在全球語境中，“茶”是一個很東方的詞匯。在我國，可考證的茶飲制作歷史在三千年以上。早在先秦時期，茶葉已進入人們的日常生活。作為東方文明中一個醒目的符號，幾千年來，我國的茶文化都是世界各國競相仿效的對象。
然而，從當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度來看，國內(nèi)的茶品牌大多局限于文化茶、禮品茶的定位，使得消費群體圈層小眾、市場規(guī)模瓶頸凸顯。與此同時，國外的一些茶品牌卻突破了茶葉千篇一律的傳統(tǒng)樣貌，走出了姿態(tài)各異的品牌發(fā)展道路，使古老的茶葉煥發(fā)出了全新的時尚活力。
本文將通過盤點國外茶企的品牌發(fā)展道路，從產(chǎn)品、策略、理念、運營四個角度發(fā)掘其品牌現(xiàn)代化的啟示。
產(chǎn)品：精益求精的產(chǎn)品追求——以Whittard of Chelsea為例
Whittard of Chelsea（下面簡稱Whittard）創(chuàng)建于1886年，是英國百年的國民茶品牌。最初，Whittard從亞洲進口高質(zhì)量的茶葉，精心挑選后再調(diào)配出最佳的味道。因茶葉原材料講究，口味新奇獨特，Whittard很快風(fēng)靡了整個英倫，并迅速向外擴張。Whittard主要面向中高檔消費者，目前在英國擁有55家店鋪、線上電子商務(wù)和特許經(jīng)營權(quán)，并且在全世界30個市場中都有批發(fā)業(yè)務(wù)，2011年的年銷售額已達6億英鎊。
可以說，Whittard的茶葉是匯聚了世界各地名品中的名品。有一群專業(yè)的品茶師（Tea Buyers）為Whittard工作，他們每年穿梭于全世界各主要茶產(chǎn)區(qū)尋找、采購不同品種的優(yōu)質(zhì)茶葉，挖掘茶葉背后的故事、營養(yǎng)價值。Whittard茶更新的頻率很快，更新前公司會引進一批從世界各地采購的茶葉原料，既會有各種單獨的茶葉品種，也會有各種拼配的新口味。品茶師要評審很多不同的茶，來決定這款茶是否適應(yīng)消費者的口味等。
目前，Whittard公司擁有獨特口味的30多種家居茶、80多種特色茶、40多種無咖啡因水果茶，并且還從世界各地持續(xù)引進各種異國情調(diào)的茶，是目前世界上唯一一家可以提供六百款不同口感的產(chǎn)品的茶葉制作公司。
策略：以消費者為本的品牌策略—— 以立頓為例
立頓是中國茶葉消費者較為熟悉的一個國際茶品牌。放眼全球市場，立頓之所以能在100多年的時間里，把自己打造成僅次于可口可樂的全球第二大軟飲料品牌，與其以消費者為導(dǎo)向的品牌策略密不可分。
以中國市場為例，1992年，立頓進入中國。短短5年之后，立頓就在中國百家商城系列調(diào)查中獲得茶包銷售額第一、市場占有率第一的成績。這樣優(yōu)秀的成績背后是立頓有的放矢的營銷策略的功勞。
立頓著眼于現(xiàn)代都市年輕人群，突破傳統(tǒng)的茶產(chǎn)品營銷手法。抓住這一人群由于繁忙而缺少朋友之間的聯(lián)系的特點，立頓先后開展了2008年的送茶活動、2009年10月的“玩味下午茶”活動、2009年的“連連抱”網(wǎng)絡(luò)活動。立頓的這些活動先后和微博、人人網(wǎng)等合作，抓住了目標(biāo)人群的網(wǎng)絡(luò)習(xí)慣，把情感營銷玩得風(fēng)生水起。同時，立頓采用的代言人均是擁有健康、積極向上形象的受到白領(lǐng)們喜愛的年輕明星，譬如徐靜蕾、彭于晏、阮經(jīng)天、金城武、林依晨等。
為了滿足消費者對于美好形體和健康的需求，立頓全球研發(fā)中心和立頓茶葉研究所經(jīng)過4年研發(fā)，推出了富含兒茶素、能夠健康減肥的立頓“立雅茶”。此外，立頓“麗顏茶”、“纖揚茶”等等，均是根植于中國消費者推出的產(chǎn)品。
立頓的成功背后有太多的因素，比如有名的“立頓黃”、鎖味的透明立體三角茶包、大眾化的價格、利用拼配茶實現(xiàn)標(biāo)準化生產(chǎn)、進入現(xiàn)代零售鏈的渠道等等，數(shù)不勝數(shù)。透過立頓，我們可以看到的是一個對著市場有著無比深刻的認知、無論在產(chǎn)品開發(fā)上還是營銷推廣上都針對目標(biāo)消費者市場下足了功夫的品牌。立頓的成功，就是抓住了消費者而成功。
理念：以飲茶改變生活方式 ——以茶葉共和國、Teavana為例
茶葉共和國（The Republic of Tea）創(chuàng)辦于美國加州，一開始，其產(chǎn)品線覆蓋紅茶、白茶和茶籽油等多種茶制品，價格也覆蓋了各個檔次。經(jīng)國際知名策劃公司咨詢后，茶葉共和國聚焦于高檔茶品類，將其品牌定位調(diào)整為——全球頂級茶品的領(lǐng)先供應(yīng)商。
目前，在北美茶葉市場上，“茶葉共和國”茶品銷量為第一。而且，“茶葉共和國”的美食級瓶裝冰茶與新系列瓶裝綠茶被美國白宮、加拿大國府特許為“國會茶”。
這家公司的經(jīng)營目標(biāo)是“透過好茶和‘細啜慢飲’（Sip bySip）的體驗，豐富人們的生活——一種健康、和諧與幸福的生活”。
為了將“共和國”理念得以貫徹，他們把銷售代表稱為“大使”，客戶稱為“公民”，并把零售網(wǎng)點作為“大使館”。
在“加州茶葉共和國”的創(chuàng)新產(chǎn)品中，該公司除了七種口味的美食級瓶裝冰茶，還推出新系列的六種瓶裝綠茶，繼續(xù)重新定義人們對即飲瓶裝冰茶的消費和思考方式。
此外，它針對白領(lǐng)們推出的“每天一種茶”的星期茶譜，這既是一種新品種，也是一種別出心裁的銷售方法。該公司采用優(yōu)質(zhì)綠茶加工成7種不同香味的香味綠茶用不同的鐵罐包裝(每聽50杯)，可使消費者每天都喝上一種新口味的茶，一星期不重復(fù)。
同時，茶葉共和國試圖教導(dǎo)孩子，尤其是小女孩，從小就懂得飲茶禮節(jié)。該公司和Build-A-Bear Workshop合作，限量發(fā)行搜藏家茶具組，以創(chuàng)意十足的方式包裝在色彩鮮艷的紀念禮盒中，含飲茶禮節(jié)故事書在內(nèi)的整組禮盒，對參加茶會的小女孩有寓教于樂的效果。
在美國，另一家茶葉零售品牌Teavana通過打造“品質(zhì)茶生活”的概念達到了十億美元的品牌估值。品牌名Teavana源自英文詞匯Nirvana，表示涅槃、無盡的喜悅。在Teavana看來，生命的最大喜悅就是在茶香中獲得無盡的放松和自由，從而達到精神上涅槃。
Logo像一個端茶盤坐的修行人，以扁平化的設(shè)計表現(xiàn)“禪”意。
Teavana的目標(biāo)是以高品質(zhì)茶葉創(chuàng)造現(xiàn)代茶文化，希望消費者能獲得最具創(chuàng)新性的產(chǎn)品和消費體驗。正如創(chuàng)始人所言：“我們不想做一個俗不可耐的茶室，或者街頭深巷處的一個茶館。我們想代表全世界所有文化，包括俄羅斯、中國、英國、日本以及中東?！薄拔覀兿矚g每一杯茶溢出的純凈、天然的善良。最重要的是我們分享茶的生活和我們的愛。”Teavana重新定義了茶。它不再僅僅是可以飲用的茶品，而是衍生成了一種品質(zhì)茶生活。它也形成了以“最好的葉最好的茶”“純凈傳統(tǒng)的茶”“享樂混合茶”“茶生活”“分享茶”這五個基本品牌概念。
Teavana本身不擁有或者運營任何茶園以及生產(chǎn)設(shè)施。公司建立了一個專業(yè)采購團隊，負責(zé)從全球范圍內(nèi)的茶園和茶商進行采購茶葉，同時注重對多種茶葉的混合型配制，在混合茶葉的外觀、氣味和口味上進行不斷改善，以保證Teavana出售的每一種茶葉在外觀、氣味、口味、咖啡因含量以及益于健康的特質(zhì)等方面做到獨一無二。
Teavana的茶品不止于茶，與茶有關(guān)的一切，甚至能影響消費者茶生活的一切，它都涉及，包括茶壺、茶杯、茶具、茶飾品、茶食品，這些商品產(chǎn)品大多以Teavana為品牌，并融合了東南亞（包括中國、日本、印度等國）的茶文化，讓人們在品茶的同時也能享受茶文化的魅力。
運營：全球化視野的品牌運營——以塔塔全球飲料公司為例
塔塔全球飲料公司（原塔塔茶葉集團）是世界上第二大茶葉品牌供應(yīng)商，業(yè)務(wù)涉及品牌茶、散裝茶、咖啡和其他飲料，其銷售市場遍布全球，在60多個國家有業(yè)務(wù)往來。
這家發(fā)源印度的企業(yè)占據(jù)印度茶市場的大半江山，旗下主要公司有塔塔茶葉、泰特萊（Tetley）集團和塔塔咖啡。其每年高達7.13億美元的銷售額在世界市場排名第二，這么龐大的銷售額來源于塔塔全球化策略，其全球化視野的品牌運營方式十分值得關(guān)注。
1. 從茶到飲料一應(yīng)俱全的產(chǎn)品線
塔塔全球飲料公司目前擁有五個主要品牌：TATA Tea，泰特萊（Tetley）、KananDevan、ChakraGold和Gemini，不同的品牌有不同定位和側(cè)重，主要目的是為了滿足全球不同市場和人群的需要。
塔塔茶葉在印度國內(nèi)擁有50多個茶葉種植園，并在斯里蘭卡持有多個種植園股份，為其品牌提供原料。在印度，塔塔茶葉的銷售網(wǎng)絡(luò)囊括了120多萬個零售網(wǎng)點，在全球更是有為數(shù)眾多的代理商和經(jīng)銷商。
從不同口味、不同品種的茶，到包括了咖啡、蘇打水、能量飲料在內(nèi)的各式各樣的飲料，塔塔通過建立全面的產(chǎn)品線，滿足世界各地不同飲用偏好和飲用習(xí)慣消費者的需求。
2. 收購和合資，從印度走向世界
為了實現(xiàn)塔塔品牌的全球化戰(zhàn)略，公司通過不斷收購和合資，延伸著自己的觸角。
2000年，塔塔斥資4.35億美元收購了比自身大三倍的英國泰特萊茶葉公司（Tetley Tea），這是印度公司歷史上首次大規(guī)?？鐕①徯袨椤４舜问召徥沟盟軌蛳虿枞~生產(chǎn)鏈的下游產(chǎn)業(yè)滲透，并且更大程度上擴大了塔塔的市場布局。
2007年，塔塔簽署了收購波蘭Vitax和Flosana商標(biāo)協(xié)議。其中Vitax商標(biāo)是波蘭茶知名品牌，同時也是水果、草藥、綠茶的商標(biāo)。這兩個商標(biāo)將使其市場營業(yè)額位居波蘭市場第二。
2010年，塔塔和百事可樂成立的Nourish Co Beverages將推出的高端蘇打水，將目標(biāo)鎖定迪拜、阿布扎比和東南亞國家。
2012年，塔塔和星巴克成立合資企業(yè)，塔塔星巴克公司創(chuàng)新性地將茶和咖啡結(jié)合起來，推出了塔塔泰舒茶，并從星巴克借鑒更多零售領(lǐng)域經(jīng)驗并借此走向全球。
2013年，塔塔斥資1600萬美元和全球最大綠茶供應(yīng)商——浙江省茶葉進出口有限公司簽約開展業(yè)務(wù)，該公司將生產(chǎn)速溶茶和茶飲料的原料，此舉是其在中國及遠東地區(qū)擴大業(yè)務(wù)的主要步驟。
2014年，塔塔全資收購了在澳大利亞的MAP公司，布局在澳大利亞包含咖啡在內(nèi)的業(yè)務(wù)。
塔塔通過精準的收購、并購和合作，追求多元與極致同時又尊重獨立，保持品牌的向心力和市場力，一步步實現(xiàn)著他的全球化戰(zhàn)略。
中國有許多老字號品牌茶企，茶企眾多，卻缺少全球性的大企業(yè)。中國茶葉品牌的發(fā)展，應(yīng)當(dāng)立足于中國市場，但也應(yīng)當(dāng)放眼世界，集合外部資源、發(fā)揮原有優(yōu)勢，走出一條品牌現(xiàn)代化升級之路。本文希望通過對國外優(yōu)秀茶葉品牌案例進行盤點，為試圖走出國門、布局全球的中國茶企，提供些許借鑒經(jīng)驗。
來源：芒果品牌智庫
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在剛剛落幕的第三屆中國國際茶葉博覽會上，面對全國各地蜂擁而來的茶葉，有與會專家斷言：如果過去20年中國茶業(yè)的發(fā)展是以茶葉品質(zhì)為中心，那么未來5到10年，唯以品牌為驅(qū)動，以品牌為引領(lǐng)，各地發(fā)展茶業(yè)才有生機與動力?？深A(yù)見的是，中國茶葉品牌的較量將進入白熱化。
在探索農(nóng)業(yè)市場化改革、萌發(fā)品牌意識較早的浙江，新昌縣的茶葉創(chuàng)牌走在前列。自1994年醞釀推出“大佛龍井”，25年來，其品牌發(fā)展從小到大，從弱到強，步步為贏。目前，“大佛龍井”品牌價值高達43.04億元，并連續(xù)10年躋身中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強，始終引領(lǐng)著新昌茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展。
目前“大佛龍井”品牌價值達43.04億元
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中國茶品牌角力升級，“大佛龍井”還能一路領(lǐng)先嗎，未來品牌價值提升的空間在哪里？為此，新昌縣人民政府副縣長呂田接受了本網(wǎng)專訪，他用若干個關(guān)鍵詞作為密鑰，為我們“解鎖”了新昌茶葉品牌升級之未來籌劃。
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新昌縣副縣長呂田（左一）接受記者專訪
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上下同欲 久久為功
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打造地方茶葉區(qū)域公用品牌，形成航空母艦共同“出海”，解決了一家一戶小茶農(nóng)面對龐大市場的孤弱無力，是產(chǎn)茶縣域發(fā)展現(xiàn)代茶業(yè)的一條重要路徑。溯源“大佛龍井”一路發(fā)展壯大的軌跡，呂田總結(jié)說，用四個字可以濃縮茶業(yè)“新昌模式”的核心內(nèi)涵：領(lǐng)先一步。上世紀80年代，新昌作為國內(nèi)出口珠茶的主要生產(chǎn)基地，面臨銷路不暢的發(fā)展“天花板”，于是新昌縣委、縣政府及時地提出了調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)“圓改扁”的戰(zhàn)略性舉措，培訓(xùn)茶農(nóng)掌握炒制龍井茶的技藝，茶業(yè)柳暗花明重現(xiàn)升級，龍井名茶逆勢而上。產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型方面領(lǐng)先一步后，新昌繼續(xù)領(lǐng)先一步創(chuàng)建市場，領(lǐng)先一步創(chuàng)立品牌，領(lǐng)先一步政府搭臺，領(lǐng)先一步打造茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，“五個領(lǐng)先”，開創(chuàng)了如今令人羨慕的局面。
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“深挖‘新昌模式’形成原因，除了天時、地利，‘人和’的因素不可忽略?！眳翁锏倪M一步剖析，為我們解開“大佛龍井”品牌發(fā)展的第一把關(guān)鍵密鑰。
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他說，這些年來，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的每一個關(guān)鍵時期，新昌政府幾乎都出臺新政，給予財政支持，在原產(chǎn)地保護、標(biāo)準制定、品牌建設(shè)、市場營銷上下功夫。歷任分管副縣長薪火相傳，為一片葉子貢獻汗水和智慧。作為新的“接棒者”，呂田表示，未來“大佛龍井”品牌建設(shè)將持續(xù)發(fā)揮政府“四兩撥千金”的主導(dǎo)推動作用，以黨政科學(xué)決策為關(guān)鍵，同時注重政府、行業(yè)、企業(yè)、茶農(nóng)各方的協(xié)同聯(lián)合。上下同欲，久久為功，持續(xù)擦亮“老牌”。
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內(nèi)煉品質(zhì) 外塑品牌
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回歸本質(zhì)，品牌必須以一個好產(chǎn)品為前提。呂田主持提出的“大佛龍井”品牌提升“11358工程”，將作為下一輪品牌提升的工作綱領(lǐng)，在這之中，我們也找到了“大佛龍井”品牌發(fā)展升級的第二把密鑰：那就是打造以品質(zhì)為核心的茶葉產(chǎn)供銷一體化保障系統(tǒng)。
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“1”：建設(shè)一個“大佛龍井”全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，針對生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)進行數(shù)據(jù)搜集，從茶園到茶杯全程可追溯，證明茶葉品質(zhì)基礎(chǔ)； “1”：打造一個“大佛龍井”產(chǎn)銷聯(lián)合保障體系，聯(lián)結(jié)龍頭茶企、金牌銷售商和合作社，提升品牌專業(yè)化、規(guī)?；?、集約化水平，增強品牌抗風(fēng)險能力； “3”：在生產(chǎn)環(huán)節(jié)至少開展3次安全監(jiān)測，要求所有使用“大佛龍井”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的產(chǎn)品，至少在青葉、炒制、成品環(huán)節(jié)進行質(zhì)量安全監(jiān)測；“5”：以“大佛龍井”作為形象標(biāo)識，計劃于2019年內(nèi)在全國范圍內(nèi)新增50家大佛龍井門店或加盟店；“8”：舉辦80場品鑒點評活動，以新昌原創(chuàng)的“緣啟茶會”為基本載體，深入不同城市緣結(jié)天下茶友。
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文化科技 兩翼齊飛
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第三把“大佛龍井”品牌發(fā)展路徑的密鑰：文化力和科技力。從茶葉品牌建設(shè)之初，新昌就十分重視品牌文化內(nèi)涵的挖掘。目前，在立足做好“大佛龍井”的基礎(chǔ)上，當(dāng)?shù)匾惨淹瞥觥疤炖鸭t茶”、“天姥云霧”茶，形成了一體兩翼式品牌矩陣。呂田說，大佛、天姥，字義看似簡單，但其中的內(nèi)涵十分深刻。大佛的命名在于江南第一大佛，寓意“大佛龍井，佛佑四方”，佛緣、茶緣、人緣，共同追求美好生活；天姥的命名在于浙東唐詩之路，“一座天姥山，半部全唐詩”，天姥茶自唐宋以來就被尊為上品，具有深厚的歷史韻味。
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“文化力就是生產(chǎn)力。提升文化力，成為新昌今后一個時期發(fā)展茶業(yè)的方向?！眳翁锿嘎墩f，下一步，“在深挖‘大佛’、‘天姥’內(nèi)在文化的基礎(chǔ)上，我們醞釀創(chuàng)新推出‘天姥禪茶’品牌，講好1500年前支遁大師在新昌種茶、制茶、吃茶、祭茶的故事，傳承手工古法制茶的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，進一步彰顯新昌茶葉‘茶禪一味、品茗修身’的精神實質(zhì)。”把在地文化與品牌充分結(jié)合，為新昌茶葉品牌標(biāo)注入鮮明的個性符號，使其不致于陷入品牌同質(zhì)化競爭中，為其茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入源源不斷的文化活力和創(chuàng)新空間。
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與此同時，基于新昌扎實的茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，目前，當(dāng)?shù)匾雅c浙江大學(xué)茶學(xué)系的專家開展初步對接，就“大佛龍井”茶衍生產(chǎn)品的開發(fā)進行研發(fā)。文化、科技兩翼助力，將助推“大佛龍井”再次騰飛。
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體驗消費 ?品牌可感
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發(fā)展茶業(yè)生態(tài)旅游和茶文化旅游，新昌具有先天的優(yōu)勢基因。而這就是“大佛龍井”第四把發(fā)展密鑰。
新昌下巖貝千畝茶園
茶旅功能拓展的意義，不僅在于茶產(chǎn)業(yè)鏈條的拉伸，更關(guān)鍵的是，能將消費者直接帶入產(chǎn)地，加深對品牌的認知度，這對品牌附加值的提升大有裨益。呂田介紹說，未來，新昌將以中國茶市綜合體與大佛寺禪茶文化為核心，重點建設(shè)和打造，引領(lǐng)全縣茶文化旅游景區(qū)的建設(shè)發(fā)展。同時，加強以東茗鄉(xiāng)下巖貝片為代表的現(xiàn)代茶葉示范旅游觀光點建設(shè)，使之區(qū)串成帶。
以黨政決策為關(guān)鍵，以產(chǎn)銷聯(lián)盟為保障，以文化科技為動能……“大佛
（來源：浙江在線-茶和天下網(wǎng)；原標(biāo)題為：新昌“茶葉縣長”解鎖品牌發(fā)展新出路；現(xiàn)標(biāo)題為本刊所加）
九月的北京，秋高氣爽;九月的吳裕泰，茶韻香濃。2020年9月16日，吳裕泰精心打造的“御泰壹香”子品牌在京正式登臺亮相，代表了“聚焦花茶·做優(yōu)做精”產(chǎn)品戰(zhàn)略的成功落地。全國茶葉標(biāo)準化技術(shù)委員會主任委員、中國茶葉流通協(xié)會會長王慶在發(fā)布會上表示：“悠久的文化傳承，親民的經(jīng)商理念，過硬的產(chǎn)品品質(zhì)，大膽的變革創(chuàng)新，成就了百年吳裕泰如今的行業(yè)地位與品牌影響力。多年來，吳裕泰堅持以優(yōu)異且極具特色的產(chǎn)品，溫情又細致周到的服務(wù)給北京及全國各地的茶友們帶來健康的生活享受，不斷將茶文化、茶生活理念以喜聞樂見的形式送入人們的生活?！?/p>
榮耀 品牌實力盡顯
在北京，有一種茶香長存于市民的口感認知中，這就是吳裕泰的茉莉花茶香。1887年，吳裕泰正式懸匾，以自拼茉莉花茶在京城叫響了字號。秉承著“自采、自窨、自拼”的原則，形成了包括茶坯制作、花源選擇、鮮花養(yǎng)護、窨制拼和、通花散熱、起花、烘焙、勻堆裝箱、裕泰秘配九道獨特的茉莉花茶加工工藝，其中的每道工序中都有著傳承百年的“獨門絕技”。經(jīng)過一系列傳統(tǒng)技藝窨制而成的吳裕泰茉莉花茶，花香襲人，獨具特色。歷經(jīng)百年淘洗，吳裕泰始終遵循“采之唯恐不盡，制之唯恐不精，送之唯恐不準”的理念，傳承茉莉花茶制作技藝這份寶貴的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不斷研創(chuàng)符合時下消費趨勢的新產(chǎn)品，同時賦予產(chǎn)品更多的文化寓意。
老字號企業(yè)存續(xù)的關(guān)鍵在于產(chǎn)品品質(zhì)能否為消費者認可。吳裕泰始終將產(chǎn)品質(zhì)量安全放在首要位置，在福建、安徽、浙江、四川、廣西、云南等中國茶葉主產(chǎn)區(qū)都建有基地，從茶園到茶杯，始終把質(zhì)量管控貫穿于每道工序、每個環(huán)節(jié)，產(chǎn)品品質(zhì)始終在同行業(yè)處于領(lǐng)先水平。吳裕泰線下門店超過530家，遍布長江以北15個省市自治區(qū)，為了適應(yīng)新零售，吳裕泰在天貓、京東、拼多多等平臺開設(shè)了旗艦店，門店全部上線自主運營的微商城，形成了線上線下協(xié)同作戰(zhàn)的格局，市場份額繼續(xù)擴大，品牌影響力持續(xù)提升。
憑借著卓越的產(chǎn)品品質(zhì)，2019年開始，吳裕泰成為茶行業(yè)唯一一家納入北京市重大活動、重要會議保障供應(yīng)單位名錄的企業(yè)，并圓滿完成了新中國成立70周年閱兵服務(wù)保障工作。今年，吳裕泰再次為全國“兩會”的代表委員提供茶葉服務(wù)。9月5日，在國家會議中心舉辦的“2020年中國國際服務(wù)貿(mào)易交易會”文化服務(wù)專題展上，吳裕泰作為中華老字號代表之一為來賓展示了底蘊深厚的茶文化。每一份榮光背后都是黨和政府、社會各界以及消費者對品牌與產(chǎn)品的充分肯定。
賦能 全新子品牌應(yīng)運而生
“文化是一個國家、一個民族的靈魂。文化興國運興，文化強民族強”。老字號是優(yōu)秀民族品牌和傳統(tǒng)商業(yè)文化的集中代表，保護傳統(tǒng)文化，講好中國故事，吳裕泰責(zé)無旁貸。為使老祖宗留下來的寶貴技藝“不失傳、不失真、不變味”，吳裕泰提出了“聚焦花茶，做優(yōu)做精”的產(chǎn)品戰(zhàn)略，“御泰壹香”子品牌應(yīng)運而生。
“我們深入挖掘茉莉花茶、京味兒文化背后的故事，將文化厚植于產(chǎn)品之中，‘御泰壹香’茉莉花茶可以說是融茶葉之美、鮮花之香于一體的藝術(shù)品?！眳窃Ｌ┒麻L趙書新介紹道?！坝┮枷恪敝械? “御”字歷史上就和皇家有關(guān)，北京是五朝古都，底蘊深厚，吳裕泰又擁有130多年的歷史，文化積淀豐富;“泰”字祈愿國泰民安，“御泰”也是“吳裕泰”后兩個字的諧音;“壹香”取自宋代著名詩人江奎的《茉莉》詩篇，“他年我若修花史，列作人間第一香”。
如何讓子品牌被企業(yè)叫得響、被顧客叫得出，吳裕泰人歷經(jīng)千辛萬苦，跨越千山萬水，說盡千言萬語，下了不少功夫。公司專業(yè)團隊走遍了全國十多個茶產(chǎn)區(qū)、篩選了上百種茶坯樣品，歷時一年多打造而成?！坝┮枷恪毙缕诽貏e選用立秋之后飽和度高、香氣濃度好的茉莉鮮花窨制而成，茶葉鮮靈度更高，香氣滋味更好。在今年疫情特殊時期，吳裕泰一邊要擔(dān)當(dāng)起保供應(yīng)、保民生的企業(yè)責(zé)任，一邊又要克服交通不便、人手不足等多重困難，確保新產(chǎn)品如期、保質(zhì)上市。“御泰壹香”系列每一款產(chǎn)品都凝聚了吳裕泰人的智慧與心血，每一款產(chǎn)品都是品質(zhì)與品位的完美結(jié)合。吳裕泰通過包裝差異、定價各異的方式細分市場，滿足目標(biāo)顧客的定制化需求?！坝H情”這款產(chǎn)品適用大眾消費，符合“賣老百姓喝得起的放心茶”這一市場定位，是走親訪友的首選;“尊榮”這款產(chǎn)品定位中高端消費群體，是商務(wù)人士、成功人士的必選，目的是進一步提升老字號的品牌形象;“印記”茉莉花茶還原老北京傳統(tǒng)茉莉花茶“香高、味濃、色正、湯清”這一特色和老北京人的飲茶習(xí)俗，品茶品文化，是延續(xù)記憶、留住鄉(xiāng)愁的體現(xiàn)。
責(zé)任 老字號勇?lián)姑?span style="font-size: 1rem;">
今年以來，新冠疫情對我們國家的生產(chǎn)生活帶來了巨大影響，一大批極具社會責(zé)任感的優(yōu)秀企業(yè)涌現(xiàn)出來。其中，吳裕泰一手抓疫情防控，一手抓復(fù)工復(fù)產(chǎn)，充分展現(xiàn)了企業(yè)的政治責(zé)任和社會擔(dān)當(dāng)。
本次發(fā)布會特別設(shè)置了致敬環(huán)節(jié)，通過紀錄短片和抗疫員工代表口述的形式回顧拼搏奮進的抗疫歷程，在場嘉賓無不為之動容。吳裕泰采取了一系列措施保供應(yīng)、保民生，其中積極參與政府組織的促消費活動是重要舉措之一。為了響應(yīng)“保持線上新型消費熱度不減”的國家號召，133歲的老字號大膽試水直播帶貨，從開始謹慎探索到如今游刃有余的常態(tài)化直播，吳裕泰僅用了半年的時間。6月6日北京消費季的首場帶貨直播活動中，吳裕泰攜茉莉花茶亮相央視直播間，直播開啟10分鐘，銷售額近百萬元。6月13日，吳裕泰與頂級流量主播李佳琦合作，直播五分鐘銷售突破220萬元。9月8日，“2020年全國消費促進月暨北京時尚消費月”在北京前門步行街正式啟動，吳裕泰作為中華老字號代表品牌參加了本次主題活動。期間，商務(wù)部部長鐘山、中央廣播電視總臺臺長慎海雄、北京市市長陳吉寧、北京市商務(wù)局局長閆立剛等領(lǐng)導(dǎo)對吳裕泰的品牌價值和特色產(chǎn)品表示了充分的肯定。
此外，吳裕泰精心策劃的“消暑抗炎助防疫·百萬補貼惠民生”促銷活動受到消費者的一致好評，“三慶讓利·鉅惠接力”促銷活動已于9月1日順利接檔，將持續(xù)到10月31日。通過實惠茶禮均一價、特色茶月餅折讓、微商城周三會員日、發(fā)放消費券等促銷內(nèi)容，實實在在讓利消費者，以實際行動助力北京消費市場全面回暖。
在消費升級的時代浪潮尤其是新冠疫情之后，茶已經(jīng)不僅是一種健康飲品，更是一種代表著大家追求健康的生活方式。百年吳裕泰積極探索、開拓創(chuàng)新，以全新的姿態(tài)引領(lǐng)行業(yè)新的發(fā)展。對此，吳裕泰董事長趙書新說：“打造子品牌是吳裕泰百年發(fā)展史上具有里程碑意義的大事，也是前所未有的創(chuàng)舉，她將為公司的持續(xù)發(fā)展注入新活力，賦予新動能。品牌一端連著供給，一端連著需求，我們要繼續(xù)深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，繼續(xù)保持老字號的特色定位，繼續(xù)堅持既定的品牌經(jīng)營理念，守正創(chuàng)新，砥礪前行，為百年老店成就千年品牌而奮斗?！?span style="font-size: 1rem;">
360g御泰壹香親情花茶禮盒 298元/盒
“親情”主題——代表廣義的親情，相比世間其他感情，更具有包容性。血濃于水的親人，是親情;相濡以沫的愛人，是親情;真心相伴的好友，是親情;同舟共濟的同事，是親情… …只要是我們身邊付出真感情、以心相待的人們都可以稱之為親情，以好茶代禮，傳達情意。
原料精選明前福鼎大毫、大白為原料，配以盛夏三伏天茉莉鮮花，經(jīng)獨特窨制技藝成品。外形條索緊結(jié)勻整顯鋒毫，沖泡后香氣濃郁、鮮靈持久，滋味濃厚甘醇，湯色明黃清澈，葉底嫩黃明亮。
400g御泰壹香印記花茶禮盒 500元/盒
“印記”主題——是指在大腦或思想上存留下來且真實存在的符號或記憶。吳裕泰作為中華老字號的繼承人，有責(zé)任也有義務(wù)將傳統(tǒng)的茶文化好好留存，并且不斷發(fā)揚光大，代代傳承，幫助更多熱愛傳統(tǒng)茶文化、京味民俗的人們留存住這些珍貴的「茶技藝」與「茶記憶」，就像古代的印章一樣，在哪里都能留下寶貴的“印記”。禮盒采用“青花釉里紅”作為主元素，將茉莉花“纏枝”的表現(xiàn)形式與士大夫使用過的器物相互交融。
原料品質(zhì)特點是復(fù)刻老北京記憶中的花茶味道，最大程度保持住記憶中的傳統(tǒng)老北京花茶品質(zhì)----香高、味濃、色正、湯清。精選多產(chǎn)地清明前一芽一葉至一芽二葉為主的鮮葉為原料，品種大部分以小葉種為主，經(jīng)嚴格的制坯工藝和獨特窨制工藝而成，嚴格的制坯工藝保證產(chǎn)品勻整性，大小勻齊，確保產(chǎn)品外形秀美。獨特窨制工藝保證茶與花完美結(jié)合，香氣馥郁持久，滋味鮮爽回甘，最后成品再由吳裕泰多年高級技師密配而成。
120g盒裝御泰壹香尊榮花茶 588元/盒
200g御泰壹香尊榮花茶禮盒 1200元/盒
“尊榮”主題——代表尊貴與榮耀。根據(jù)現(xiàn)有市場對高端花茶禮盒產(chǎn)品的定位與需求而設(shè)計定制。選用大氣的紅色和金色做為禮盒主體色，二者的搭配也是至尊御品的代表，彰顯尊榮華貴的氣質(zhì)，營造出高端的品質(zhì)感。茉莉花的圖案做為主題元素，強調(diào)產(chǎn)品的真實屬性和吳裕泰“聚焦花茶·做優(yōu)做精”的產(chǎn)品戰(zhàn)略。
原料精選明前高山小葉種單芽為原料，經(jīng)獨有烘青工藝特制而成，茶坯吸香能力更強，配以盛夏三伏天茉莉鮮花，經(jīng)獨特窨制技藝成品。外形條索緊秀勻整、鋒苗顯毫、色澤綠潤，香氣鮮靈持久，滋味濃醇甘爽，湯色清澈明亮，葉底軟嫩勻齊、花蕾潔白含香。杯中注水沖泡之時，飽滿的芽頭根根飄立于杯中，水面潔白浮花，宛如飄雪的美妙場景，清湯綠水，配以幽幽花香，樂哉樂哉。
