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隔夜玫瑰

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女生喝什么茶對皮膚好?女生喝茶的注意事項

  絕大多數(shù)的女生都處在一個豆蔻年華的年紀,此刻的皮膚即便無需用心維護保養(yǎng),也可以做到興盛水準??墒瞧つw保養(yǎng)要自小學起,因此女孩子們都不可以忽略皮膚的管理方法與維護保養(yǎng)。實際上在生活起居中適度的食用一些茶葉茶,有利于保健養(yǎng)生,使自身的皮膚很好。由于大部分的茶葉茶都具備美容養(yǎng)顏的作用,接下去就請來女孩子們一起來掌握女生喝什么茶對皮膚白的有關專業(yè)知識。 

  女生喝什么茶對皮膚好
  1:玫瑰:它降火潤嗓,具備祛班,祛皺,美容養(yǎng)顏之作用,是花中之王
  針對女士而言,玫瑰喝醉了,還能夠讓自身的面色同花朵一樣越來越白里透紅起來。這是由于玫瑰有較強的益氣活血、活血化淤、調合五臟六腑的功效。我們平常常說的臉色不好或臉上有斑、月經(jīng)紊亂、經(jīng)痛等病癥,都和血氣運作紊亂,淤阻于孑宮或臉部相關。一旦血氣運作一切正常了,當然便會面色紅潤、身心健康。要想做到這類實際效果,具體方法是:每日堅持不懈取玫瑰15克泡水喝,氣虛者可添加紅棗3—5枚,或高麗參9克;腎虛者可添加枸杞15克。
  泡玫瑰的情況下,能夠依據(jù)本人的口感,加入老冰糖或純蜂蜜,以降低玫瑰的苦澀味,提升作用。需要提示的是,玫瑰最好是不必與荼葉泡在一起喝。由于荼葉中有很多單寧酸,會影響玫瑰舒肝開郁的作用。除此之外,因為玫瑰活血化瘀散淤的功效較為強,月經(jīng)量過多的人到生理期最好是不必食用。
  2:滿天星:皮膚美白,祛斑除皺
  效能:養(yǎng)顏美容,安神助眠解渴,凈心清目,消炎除煩,生津解渴喉,健胃消食化滯。對醫(yī)治頭痛牙痛有顯著功效。含身體需要的各種各樣營養(yǎng)元素,能加快血液循環(huán)系統(tǒng),推動基礎代謝,具備凈心除燥,美容養(yǎng)顏,調整內分泌,另外具備健腎益腎,治虛損,咳嗽、解渴之作用。清肝火散血,皮膚美白,祛斑除皺。能改進血液循環(huán)系統(tǒng)、提高身體的基礎代謝。

  3:野菊花:清熱祛火,降火去斑,美白皮膚護膚,調整內分泌,推動基礎代謝。
  效能:
  宋朝景煥于《牧豎閑談》中曰:“真菊延齡,野菊泄人。”野菊花微寒之性勝于白菊及黃菊,獨擅清熱解毒之功,一般用以醫(yī)治癤癰癰瘡,頭痛眩暈,目赤腫痛。中醫(yī)學覺得野菊花有清熱去火之作用,當代臨床醫(yī)學則普遍用以醫(yī)治癰瘡瘡毒、濕疹、宮頸炎、前列腺炎、肛竇炎等;散風清熱解毒、祛毒消腫、舒肝理氣破頑強寒,抗病毒治療,去風濕病,止頭痛,清目。清膽熱、退肝火、清目、治頭痛、發(fā)燒感冒、去癤癰,潤肺止咳氣。消夏避暑清熱利濕,凈心清目。用以夏季熱癤皮膚濕瘡破潰也常見于預防流感。有清熱去火之效,適用癰疽、丹毒,火爆拉漲之咽喉腫痛、風熱赤眼等癥。治風熱感冒,肺炎,白喉,胃腸炎,高血壓,疔,癰,口腔潰瘍,丹毒,濕疹,天泡瘡。用天然的菊含苞欲放的花骨朵做成。天然的菊產(chǎn)自江南地區(qū)山區(qū)地帶,其形黃綠色如米,故名野菊米。據(jù)《增廣大草綱目》記述:“處州出野菊,土人采其芯而干之,如半粒綠豆大,甚香而輕,賀黃亮。對敗毒、散療、袪風、降火、清目為第一。

  女生喝茶的注意事項
  一、經(jīng)期忌喝茶
  女性在經(jīng)期及經(jīng)期前兩天,身體免疫力比較低,需要喝一些溫補的東西。而茶屬于涼性飲品,盡量不喝,但是如果想要喝,可以適當?shù)暮纫恍┟倒宀?、紅茶、枸杞紅棗茶等具有理氣調經(jīng)、暖胃暖身、補氣養(yǎng)血作用的茶。
  二、懷孕期忌喝茶
  女性懷孕期間胎兒需要從媽媽身上吸收大量的營養(yǎng),所以自己先要補充足夠的營養(yǎng),而處于懷孕期的女性如果飲茶,由于茶葉中含有咖啡堿,孕期喝茶后就會影響到胎兒。
  三、哺乳期忌喝茶
  女性哺乳期主要任務是母乳喂養(yǎng)寶寶,如果哺乳期喝茶,茶水屬于涼性直接影響母乳的分泌,這樣會造成寶寶體質偏涼,不利于寶寶的健康成長。

  四、隔夜茶忌喝
  茶葉被沖泡后,隔夜之后會滋生大量的細菌,就如食物發(fā)霉變質一樣對腸胃會造成刺激,引發(fā)炎癥。因此,放置了一段時間的茶還是不要喝為好。
  五、濃茶忌喝
  愛喝茶會起到養(yǎng)生的作用,但喝濃茶會給我們身體帶來一些傷害。其一喝濃茶會傷胃,影響我們正常的消化功能,導致胃部發(fā)生消化不良、腹等癥狀;其二濃茶中的咖啡因,會使人體心跳加快、從而使血壓升高;其三喝濃茶會給我們的腎增加負擔,出現(xiàn)尿頻、尿急等癥狀。因此,慎喝濃茶。
  作為女性,在喝茶的時候一定要分清楚你處于什么階段、茶處于什么情況,不能盲目的喝,要依據(jù)科學,合理服用,真正讓喝的茶水對我們的身體起到良好的效果。


喝茶,我們到底在喝什么?我們喝到了什么?

經(jīng)由專業(yè)的儀器分析中,發(fā)現(xiàn)茶葉的化學成分有五百多種,除了有糖類、蛋白質、脂肪與類脂物質…三??然物質之外與其他化合物。

茶葉在制造加?過程中經(jīng)過物理與化學變化中會產(chǎn)?的不同茶葉的?、香、味物質。

喝茶,我們到底在喝什么?我們喝到了什么?

茶葉中的化學成分可分為「茶菁」、「茶干」、「茶湯」三種狀況來說……

「茶菁」就是剛采摘下來的新鮮茶葉,因為不同的茶樹品種,不同的?長部位、??環(huán)境與栽培條件不同,其中的內含物會有差異。

「茶干」就是經(jīng)過茶葉的制作后的成品,因為制成過程的發(fā)酵程度不同,所以組合成分也不相同。

「茶湯」就是茶干沖泡?之后溶出來的汁液,這就是影響到喝到?體內的直接成分。

茶湯內含物百分比:

喝茶,我們到底在喝什么?我們喝到了什么?

1.?分:

在新鮮的茶葉上的?分占有75~80%左右比重,成品的茶干含?量在5%以下。

當茶干中?分含量超過12%時,茶葉的化學反應不僅會繼續(xù)進?,?且還能吸收空氣中的氧氣,使微?物不斷滋?,然后茶葉就會變質或發(fā)酸。

2、多元酚類物質:

這里指的就是我們經(jīng)常聽到的「茶多酚」就是茶葉中有三十多種的多元酚類物質的總稱,茶多酚又稱「茶鞣」,因為大部份能溶解于水中,又稱「水溶性鞣質」。

包括:兒茶素類、花色素類(黃烷醇類)、花黃素類(黃酮類)和酚酸類等四大類物質組成。

茶多酚很容易自動氧化,它氧化聚合后會產(chǎn)生「茶黃素」和「茶紅素」等,會影響到茶的湯色和滋味。

茶多酚中最獨特的健康成分「兒茶素」是決定茶葉色、香、味的重要成分,也是形成不同茶類的主要物質,具有強烈的收斂性與苦澀味。

兒茶素又稱「單寧酸」在茶湯中物質最多占50%以上,在不同品種、不同采摘時期、生長部位、栽培管理和氣侯的變動因素下,會造成兒茶素類成分含量不同。

在國外發(fā)表的研究報告中,兒茶素中含有對生理非常有助益功效,其中主要的成分包括有:

表兒茶素(EC)、沒食子兒茶素(GC)、表沒食子兒茶素(EGC)、表沒食子兒茶素培酸酯(EGCG)、表兒茶素沒食子酸酯(ECG)

在不同季節(jié)的采收的茶葉中的兒茶素含量依序如下:夏>春>秋>冬


茶多酚和兒茶素也會隨著海拔高度的提高而減少,在夏季采收綠茶前遮蓋黑網(wǎng),也會降低兒茶素的含量,其用意在減少綠茶的苦澀程度。

兒茶素會溶于熱水而不溶解于冷水,所以,冷泡茶會比較沒有苦澀感。
如果想將健康的兒茶素喝進身體,可以選擇喝熱茶。

一般茶葉中的兒茶素類占茶干的10%~30%,占可溶于茶湯內成分的40%~50%;在茶湯中可與咖啡因結合,以減緩咖啡因對人體的影響。

目前國內外研究都證實兒茶素及其氧化聚合物對人體具有抗氧化、抗發(fā)炎、抗菌、抗細胞突變作用、抗腫瘤及抗過敏等作用,另外還可強化微血管活性、增加維生素C攝取、降低血液中膽固醇及低密度脂蛋白含量,防護輻射傷害、抑制血壓上升及抑制血小板凝集等生理功效。

三、生物質:

茶葉中的生物堿包括咖啡因、可可堿和茶梗,其中以咖啡因的含量最多,約占茶干總量的2%~5%,它是氮代謝的產(chǎn)物,在新陳代謝旺盛的茶葉嫩梢(嫩芽)部份及春茶的含量較高……


當茶湯溫度低于38°C時,咖啡因會與茶葉中的多酚物質、蛋白質...等大分子物質結合產(chǎn)生沉淀,冷溫時結合、高溫時分開,是一種不溶性膠質沉淀,稱為乳化作用(凝乳)或稱為「冷后渾」…


這個作乳化作用和茶湯的活性有直接關系,紅茶審評中也當作是衡量紅茶品質優(yōu)劣的指標之一。紅茶湯的活性愈大,乳化作用愈大,也會增加茶湯的鮮爽度。


咖啡因占茶湯可溶成分的8~10%,通常一天攝取300毫克的咖啡因對大部份的成人是無害的,咖啡因在攝取后的幾個小時就會被代謝掉,不會積在人體內。


咖啡因與茶堿屬于大分子物質,在冷水中釋出率較低,因此飲用冷泡茶不會攝取到太多的咖啡因和茶汁,也比較不會影響腸胃和睡眠。

咖啡因對人體會產(chǎn)生刺激中樞神經(jīng)、提神、強心、利尿等生理作用,也是支氣管的和緩擴張劑,可加速脂肪裂解的代謝作用。但茶葉中所含咖啡因與咖啡中的咖啡因雖然是同一物質,但其化學組成結構不同茶葉中的兒茶素類及氧化聚合物可降低咖啡因對人體的生理作用。

四、氨基酸:

茶葉中的氨基酸帶有鮮甜味,十分容易溶解在水中,是決定茶湯品質的鮮爽度。氨基酸與兒茶素作用會使茶葉的香氣發(fā)生變化,氨基酸在茶芽嫩梗、高海拔、春冬茶的茶葉中含量較多。
制茶過程中產(chǎn)生的香氣,烘焙時氨基酸與還原醣間產(chǎn)生「梅納反應」,使茶葉具有焙火香。
高山茶的氨基酸比平地茶高出26%,香精油總量高出41%。高山茶的醛類物質含量也較高,是形成高山茶較香、較為鮮爽的原因。

五、茶葉色素:

茶葉中的色素包括脂溶性色素和水溶性色素。葉綠素不溶于水。

類胡蘿卜素(類黃色素)在制茶過程中會轉變?yōu)椴枞~的香氣,并且具有吸收光的性質,容易被氧化,會使茶湯質變。

黃酮類物質、花青素、茶黃素、茶紅素、茶褐素…是水溶性色素,并且決定茶湯的顏色。

黃酮醇:約占茶干的0.6%~0.7%,對人體具有增強微血管壁及消除口臭的功效。

喝茶,我們到底在喝什么?我們喝到了什么?

六、芳香物質:

茶葉的香氣是由茶葉的品質與加工制造過程決定的。茶葉含有的香氣成分化合物高達300多種。

茶葉中的芳香物質是指「茶葉中揮發(fā)性物質的總稱」。在茶葉化學物質的總含量中,芳香物質含量并不多,所以香氣其實是由茶菁的品質及加工制造的條件所決定的。一般鮮葉中含0.02%,綠茶含0.005~0.02%,紅茶中含0.01~0.03%。茶葉中芳香物質雖然不多,但種類卻很復雜。

據(jù)分析,這些茶葉含有香氣的化合物多達300余種;鮮葉約含有50種;綠茶香氣成分化合物有100種以上;而紅茶更多達300多種。而這些組成茶葉芳香物質的主要成分有醇、酚、醛、酮、酯、內酯類、含氮化合物、含硫化合物、碳氫化合物、氧化物等十多種。

綜合上面所講的重點就是,茶香是由茶葉加工工藝和茶樹品種兩者來決定的,而另一點毋庸置疑的是,茶葉香氣是決定品質的重要因素之一。茶葉香氣成分很多,但含量卻很少,茶中以烏龍茶與紅茶的香氣含量相對較高,而綠茶的含量較低。

主要香氣種類:醇類、醛類、乙烯醇、酮類、羧酸類、酯類、酚類、含氮或硫化合物。

醇類:脂肪族醇:正丁醇、異丁醇、異戊醇、順-3-己烯醇...等

芳香族醇:本甲醇 (蘋果香)、苯乙醇 (玫瑰香)、苯丙醇 (似水仙花香)

烯醇類:芳樟醇、香葉醇、橙葉醇

醛類:脂肪族醛:青葉醛

芳香族醛:苯乙醛、肉桂醛

樸烯醇:香葉醇

酮類:酮類在茶葉中含量極少,但貢獻很大,例,B-紫羅酮與綠茶香氣。茶螺烯酮、茉莉酮 ( 茉莉花香,也是構成花茶、新茶的香味物質 )

羧酸類:這類物質在橙茶中的含量比鮮葉高,尤其是紅茶。在紅茶的芳香物質中比例占了約30%,而綠茶中僅占2-3%。所以這類物質,也就是紅綠茶香型差別的主因之一。( 另外,乙酸的含量常作為茶葉霉變的指標之一 )

酯類:酯類是香氣物質的主要成分,乙酸和芳香醇形成的酯,通常具有強烈的香氣,大多為花香。例如己烯酸己烯酯,是綠茶中的主要酯,是構成綠茶、新茶香的特征成分,其含量隨茶葉存放時間變長而減少,茶葉越陳化含量越低。

酚類:在茶中含量少不影響茶葉香氣,但如果這些物質增加,則會導致煙味或煙焦味。如,苯酚含量常用來檢測"煙氣"的程度。愈創(chuàng)木酚及其衍生物,由木質素、多酚類不完全燃燒的產(chǎn)物,往往具有煙焦味。向殺菁過程中就會產(chǎn)生這樣的物質跟氣味。

含N或S的化合物:二甲硫,綠茶新茶香的成分之一;二甲基砒秦,含量低時有明顯烘炒香,但含量高時會有焦氣。

喝茶,我們到底在喝什么?我們喝到了什么?

七、蛋白質:

茶葉中的蛋白質成分中的酶類,是參與「 酶促反應 」的催化劑。也是增加茶葉黏稠度的物質。就像一般食物一樣,茶湯中的蛋白質會造成久放的茶湯泡掉變質,這就是為什么熱泡后放置時間太長,甚至放到隔夜的茶不宜飲用,可以把沖泡好的茶湯過濾出茶渣后放冷,然后拿去冷藏。

八、糖類:

茶葉西含有單醣(葡萄糖、甘乳糖、果糖…)與雙醣類(麥芽糖、蔗糖、乳糖…)和多糖(纖維素、半纖維素、果膠、淀粉、活性多糖、脂多糖)三類。單糖與雙糖可溶于水,是組合茶葉滋味的物質之一。

九、果膠質:

果糖與糖類、氨基酸的含量決定茶葉質地厚重??稍黾硬铚南闾鹋c厚實的滋味…高海拔、嫩芽含量較高。

十、脂類:

水解時產(chǎn)生的脂肪酸是一些不穩(wěn)定的化學成分,在空氣中會氧化生成陳味或酸敗臭味……茶干保存要避免高溫、光照、氧氣。

喝茶,我們到底在喝什么?我們喝到了什么?

PS:氟

一般作作完成的茶葉約含有150~350ppm的氟,實際上在我們沖泡茶葉的過程中,氟并非一下子全部釋出,而是以1ppm左右濃度緩緩釋出,因此愛泡茶及喝茶的人通常都不容易有蛀牙。

6條錯誤的喝茶方法

雖說是一件再普通不過的事,生活中他們也每日喝茶。正是因為習慣了喝茶,沒有注意喝茶的正確方法,不但品嘗不到喝茶的美好,不能起到養(yǎng)生的作用,反而會對身體造成傷害。今天給大家總結幾種常見的錯誤有害的喝茶方法,大家要多注意。

錯誤一:一把茶一大杯,喝一天!

在北方這種方法特別常見,就說幾個經(jīng)??吹降默F(xiàn)象:在單位工作的人會拿一個大的搪瓷缸,老師上課的時候會拿一個太空杯泡滿茶葉,上班族一杯茶沖泡一次又一次,開公交車的老師傅手邊也常準備一個大茶杯,帶蓋的那種。從早喝到晚,這應該是好多中國人印象里的喝茶吧,其實這樣做的危害是最大的,茶葉不能長時間的泡在水里,時間太長了,茶水中茶堿含量會增高,會影響身體健康。另外,茶水分離,才能保證茶水的最佳口感。

錯誤二:喝茶不醒茶

醒茶就是讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來,吸收天地人氣,重新煥發(fā)出茶葉的本質以便于沖泡飲用。各種茶種醒茶的方法也不盡相同,沖泡普洱茶、紅茶等較為耐泡的茶品的時候,其方法是從保存狀態(tài)取出,放入沖泡器皿如紫砂壺中,用100℃的沸水來醒茶;相對嫩度較高的綠茶、白茶、黃茶醒茶方法則不宜用溫度過高的水,85℃——90℃左右就可以達到醒茶的目的。

茶事頻道在此提醒大家,醒茶完成程度的掌握,在整個沖泡過程中,茶葉內在品質的表現(xiàn)有著決定性的作用,對后面的沖泡有著直接的影響。需要注意的是,醒茶后的第一泡茶水是不適合飲用的,應該倒掉。

錯誤三:喝隔夜茶

泡好的茶水長時間放置,茶水中的茶多酚會進一步氧化,使茶水顏色加深。這就是一杯清澈碧綠的茶水,隔夜放置后會變成紅褐色的原因。

之前傳說隔夜茶會致癌,這個特地跟大家說明下,隔夜茶不是變質,也不會致癌。而且在夏季,一杯隔夜冷泡茶還能清熱解暑,但寒氣傷胃,不宜貪涼多喝,加上隔夜茶營養(yǎng)成分已經(jīng)大大減少,滋味寡淡,常喝也不會起到養(yǎng)生保健的作用。所以不建議喝隔夜茶是有道理,畢竟茶適合隨泡隨飲,這樣能保證滋味和功效。

錯誤四:天天喝生茶、綠茶

普洱茶的生茶和綠茶,味道鮮香,茶湯回甘好,很多人喜歡,也有很多人堅持天天喝。其實這2種茶都是不發(fā)酵茶,特點是能提神清心、清熱解暑、生津止渴、降火明目,但是綠茶、生茶性寒,多飲易傷胃、傷身,應該偶爾喝,或者和別的茶換著喝。紅茶、普洱熟茶等發(fā)酵茶,性溫,更適合天天喝,養(yǎng)生健體。

錯誤五:女性天天飲茶

很多女性朋友喜歡每日飲茶,這是個好習慣,因為從營養(yǎng)學角度看,茶葉中所含的熱量較少,且含有大量的維生素A和B族維生素以及維生素C,不僅營養(yǎng)豐富,而且又不必擔心發(fā)胖,備受女性的青睞。除了喝清茶以外,還可以在茶中加入玫瑰、陳皮、枸杞、紅棗等制成花茶或者調飲茶,或飯后飲用娜塔茶,春天喝茶調脾養(yǎng)胃,是常見的養(yǎng)顏茶品。

但是女性在經(jīng)期的時候,還有懷孕的時候,都是不宜喝茶的。平時喝茶也不宜太濃。

錯誤六:四季都喝同一種茶

普洱生茶特別好,有朋友說我就愛喝生茶一年四季天天喝普洱生茶,其實中國人養(yǎng)生是講時節(jié)的,不同季節(jié),喝不同的茶,甚至一天當中的不同時間也要喝不同的茶。四季也是一樣,秋科天寒,多飲熟茶和紅茶,夏天熱,飲一些普洱生茶和綠茶。

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