原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

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如何根據(jù)不同季節(jié)選擇養(yǎng)生茶-----百科

  中國人一直以來都是愛飲茶的,并且茶文化歷史悠久、博大精深。而至今,許多人更是喜歡飲茶養(yǎng)生,茶有許多對人體有益的物質(zhì),而很多的古方養(yǎng)生茶確實有一個很不錯的養(yǎng)生效果。但如何茶才能真正做到泡茶飲茶養(yǎng)生呢?如何在不同的季節(jié)選擇養(yǎng)生茶呢?什么樣的季節(jié)應該選擇泡什么茶喝茶更加養(yǎng)生?下面我們就具體來看看。

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  春季

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  天氣乍暖還寒,飲用香氣濃郁的花茶可以散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪,從而促進人體陽氣的生發(fā)。春季泡茶養(yǎng)生普洱茶、花茶、綠茶是不錯的選擇。下面介紹幾款春季養(yǎng)生茶:

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  1.泡玫瑰花茶

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  玫瑰花不僅含有豐富的維他命,而且玫瑰花性溫,所以具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣和平衡內(nèi)分泌等作用,另外對肝與胃也有調(diào)理作用,還能消除疲勞、改善體質(zhì),因而比較適于春季飲用。

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  沖泡玫瑰花茶方法:取干玫瑰花6至10片放入茶杯中,然后沖入熱水,即可飲用,根據(jù)需要也可配上兩顆紅棗,能夠增添幾分甜香,更能養(yǎng)氣補血。

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  2.泡茉莉花茶

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  茉莉花茶其實不難見到,而茉莉花茶在各種花草茶中香氣也是最醇厚的,可以說是春季飲花茶之上品,有“去寒邪、助理郁”的功效。

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  春季喝茉莉花茶不僅可以安定情緒和振奮精神,還能暖胃健脾,對胃痛有一定調(diào)理作用。

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  3.泡菊花茶

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  菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效。

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  平時泡菊花茶時可配合枸杞同服,更能增強養(yǎng)陰之力。但需注意的是,菊花性偏涼,故平時手足冰冷、脾虛、易腹瀉的人不適合飲用。

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  4.泡金銀花茶

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  金銀花茶性味甘寒,有清熱解毒、疏散風熱、消腫止痛等功效。

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  而春季風氣善行,容易外感風邪,金銀花茶正可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、等病癥。

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  春季泡養(yǎng)生茶,以上集中花茶可以根據(jù)自己需要和喜愛的口味去選擇。如果要自行調(diào)配,需要注意各種花茶的性質(zhì),如不懂花茶藥性,最好是單獨沖泡。

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  夏季

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  炎炎夏日,容易讓人覺得酷暑難耐,會讓人出現(xiàn)焦躁上火、消化不良以及食欲不振等現(xiàn)象。而夏季飲用一些養(yǎng)生茶可以有效調(diào)理人體這些癥狀。下面介紹幾款夏季養(yǎng)生茶:

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  1、大麥茶

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  有清熱解毒和解暑去燥的功效,所以大麥茶很適合夏季飲用。但需要注意的是,大麥茶有促進消化的作用,所以脾胃虛弱的人最好不飲用大麥茶,以免不利于病情。

  2、綠茶

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  綠茶中富含多酚類化合物,對于改善心血管健康有一定益處。需要注意的是,綠茶性寒,陽虛體質(zhì)不宜多喝。

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  3、白茶

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  白茶有降壓、降脂的功效,有利于血液循環(huán)系統(tǒng)。

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  4、烏龍茶

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  烏龍茶中富含單寧酸、茶多酚等活性物質(zhì),可以消食去膩、增進食欲,對于高血脂有一定的緩解作用。

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  以上是幾款合適在夏季飲用的茶,掌握茶性和茶葉功效,可以幫助我們有目的飲茶以達到養(yǎng)生的效果。

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  秋季

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  秋高氣爽,天氣干燥,早晚溫差大,令人口干舌燥;秋季喝養(yǎng)生茶,合理“養(yǎng)秋”,調(diào)養(yǎng)人在夏季耗散的元氣,以準備進入身體的存儲期。下面介紹幾款秋季養(yǎng)生茶:

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  1、山楂茶

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  山楂有消食導滯、活血化淤的作用。每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1-2枚泡茶飲用,想助消化則可食用炒山楂或焦山楂。

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  2、桂花茶

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  秋天很多人覺得皮膚干燥,或由于上火而導致聲音沙啞,經(jīng)常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶,也可起到緩解作用。多喝桂花茶能消除口臭,維持口腔健康。

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  冬季

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  冬天天氣寒冷干燥。而現(xiàn)在的人們生活條件比較好,在冬天生活在溫暖的空調(diào)下生活,更是加重了空氣的干燥度,從而更容易讓身體出現(xiàn)各種不適感。下面介紹幾款冬季養(yǎng)生茶。

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  桂圓紅棗茶

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  功效:用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。

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  生姜黃芪紅棗茶

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  功效:紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

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  決明子茶

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  功效:此茶清涼潤喉,口感適宜,具有清熱平肝、潤腸通便、明目益睛之功效。

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  益母草紅糖茶

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  功效:具有活血、法瘀、調(diào)經(jīng)、消水的功效。益母草可促進局部血流微循環(huán)障礙的很快恢復。

  以上四種養(yǎng)生茶的泡飲非常容易、簡單便捷、好喝實用。非常適合職場人士量身打造。經(jīng)常飲用可以有保健養(yǎng)顏的作用!

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  其實泡茶喝茶并不難,難的是怎么才能真正做到喝茶養(yǎng)生,如何根據(jù)體質(zhì)在不同季節(jié)選擇養(yǎng)生茶,這其實對于每個喝茶人自身都是很重要事情,只有選擇好,因時因地泡茶喝茶,才能達到養(yǎng)生的效果,才能發(fā)揮養(yǎng)生茶的功效和作用!

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從花茶到中藥代茶飲:茶行業(yè)如何借力電商進行“爆改”?

需求增加,價格上漲……新消費成風的當下,養(yǎng)生茶市場迎來黃金發(fā)展期。

《2024年中國養(yǎng)生茶飲行業(yè)現(xiàn)狀研究及消費者洞察報告》數(shù)據(jù)顯示,2023年中國養(yǎng)生茶飲市場規(guī)模為411.6億元,同比增長27.3%。近期的養(yǎng)生茶,可謂是風靡全網(wǎng):4月,梔子花市場價達到35元一斤,飆漲近10倍。同時,茉莉花價也比去年同期價格上漲了40%等,多款窨制茶底需要的鮮花全線漲價;5月,養(yǎng)生茶熱度高漲,浙江省中醫(yī)院所研制的“烏梅荷葉飲”,上線當日24小時配售115萬帖……

△(圖片來源:古茗)

在健康、追香等趨勢的推動下,花茶、花草茶、中藥代茶飲等具有養(yǎng)生屬性的茶品市場熱度暴漲。這一茶市場中,蘊藏著哪些營銷邏輯?

熱賣茶品一覽

這些發(fā)展趨勢值得關注

《2024中國健康營養(yǎng)市場消費趨勢及機會洞察》調(diào)研顯示,94%的中國消費者擁有整體性的健康觀念,消費者傾向購買具備多種健康益處的產(chǎn)品,健康消費的潛力正在加速釋放。



從“說茶”目前所收集的部分花茶的淘寶售賣情況來看,綠茶和茉莉花的搭配,是最常見且銷量相對較高的單品,其占比超半數(shù)。以茉莉花茶為圓心,茶品牌緊隨市場熱潮,推出各類創(chuàng)新性茶品。

花茶以其養(yǎng)生屬性,成為消費者追求健康生活的首選?;ú莶枰惨蚪】倒πб鹆舜蟊婈P注?!罢f茶”向亳州市花草茶行業(yè)商會了解到,現(xiàn)階段花草茶熱賣組合有:減肥(烏梅荷葉飲)、祛濕(赤小豆薏米茶)、解膩(酸梅湯)、暖胃補血(紅糖姜棗茶)、滋補(人參五寶茶)、美白養(yǎng)顏(早C晚A組合茶)等?;ú莶柘蚪】祵傩赃~進。這也不難解釋,其銷量為何能居高不下。亳州市花草茶行業(yè)商會指出,消費者養(yǎng)生意識增強,促進養(yǎng)生茶飲的需求增加。這加大了市場藥食同源產(chǎn)品的流動,從而達到快進快銷的模式,實現(xiàn)花草茶的快速周轉和盈利,減少庫存積壓,大大提高了資金使用效率。

△花草茶生產(chǎn)車間(圖片來源:亳州市花草茶行業(yè)商會供圖)


△車間內(nèi)已生產(chǎn)好的小袋裝花草茶(圖片來源:21世紀經(jīng)濟報道)

崛起的養(yǎng)生茶賽道:

用電商盤活茶生意

花茶、花草茶憑借其養(yǎng)生屬性在市場站穩(wěn)腳跟,而其銷售量能夠持續(xù)上升,離不開電商平臺的推動。艾媒數(shù)據(jù)顯示,電商平臺為養(yǎng)生飲品消費者主要認知和購買渠道。消費者在綜合電商平臺購買養(yǎng)生茶飲的占比最多,為71.2%。電商平臺在逐步成為推動貿(mào)易發(fā)展的重要引擎的同時,也為養(yǎng)生茶提供了眾多市場拓展機會。

△(圖片來源:艾媒咨詢)

截至7月22日,#花茶#(花草茶)在小紅書有著高達3.3億次瀏覽量(注:該話題中部分發(fā)帖者對花茶及花草茶的界定尚不明晰,將兩者一概而論,故此處統(tǒng)一討論)。話題下熱度較高的帖子大都憑借其各種有益于健康的屬性推廣花茶及花草茶。基于此,品牌在研發(fā)茶品的過程中,更偏向于采用藥食同源滋補食材與茶搭配。天貓健康數(shù)據(jù)顯示,今年6月,以平陰玫瑰為代表的玫瑰花茶銷售同比增長超過800%。



△(圖片來源:小紅書截圖)

花茶、花草茶在線上市場占據(jù)一席之地,中藥代茶飲亦不甘示弱。去年夏天,年輕人紛紛前往中藥房等開酸梅湯,今年,酸梅湯升級為具備多種功效的中藥代茶飲,且打通線上售賣渠道:同仁堂、雷允上等中藥老字號品牌在網(wǎng)上開設了自己的保健代茶飲業(yè)務;方回春堂天貓旗艦店的熱銷品中,前五名有四款都是中藥養(yǎng)生茶;一些外埠醫(yī)院還開展了互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療服務……在線上線下雙渠道的加持下,中藥代茶飲的銷量得到快速增長。

△(圖片來源:同仁堂(左)、雷允上(右)微信小程序截圖)

“說茶”從某電商平臺獲悉,目前中藥代茶飲、花草茶這塊的整體增長非???,很多原葉茶的企業(yè)也在積極發(fā)展這方面業(yè)務??梢?,這類具有養(yǎng)生屬性的產(chǎn)品,在其主要售賣平臺——電商平臺中,已經(jīng)成為一門熱度暴漲的好生意。

茶行業(yè)如何借助電商發(fā)展?

專家解讀來了

線上渠道所釋放的電商紅利,進一步加速了中藥代茶飲和花草茶市場的擴張,促進品牌影響力的提升和產(chǎn)業(yè)的崛起。亳州花草茶,便是借助電商平臺強勢發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)樣本。

拼多多數(shù)據(jù)顯示,2018年,從亳州寄出的花草茶包裹約為3500萬件,2023年增至3.55億件。僅三年,以亳州花茶為代表的花草茶銷量猛增280%。從內(nèi)部因素來看,除該地區(qū)擁有的中草藥資源優(yōu)勢外,亳州市花草茶行業(yè)商會指出,亳州商家在發(fā)展花草茶業(yè)務時,不僅加大產(chǎn)品創(chuàng)新和技術升級,提高產(chǎn)品質(zhì)量;還迎合養(yǎng)生文化理念,積極開拓年輕化的健康消費市場。

△亳州花草茶企業(yè)參展藥交會(圖片來源:亳州市花草茶行業(yè)商會供圖)



△在亳州中藥材交易市場內(nèi),藥商在給中藥材分類稱重(圖片來源:新華社曹力攝)

亳州在2018年各大電商平臺推行開店零傭金等優(yōu)惠措施時,抓住這一契機,利用中藥材資源和花茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,加入彼時興起的售賣花草茶的大軍中??v觀其崛起歷程,抓時機、適時轉化策略,是亳州突圍關鍵,或可成為花草茶謀發(fā)展的思路啟迪。

競爭策略決定渠道定位,渠道覆蓋則可以放大營銷效果。拼多多的低成本運營和巨大流量,與亳州花草茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展密不可分。從外部因素看,拼多多主打的下沉市場模式和如今的“性價比”時代不謀而合,這是亳州選擇拼多多作為主要銷售渠道的原因,也是亳州花草茶爆火的密碼之一。隨著互聯(lián)網(wǎng)的多元化發(fā)展,不同產(chǎn)業(yè)間界限日益模糊,催生了多樣化的銷售渠道。

東家APP創(chuàng)始人、董事長朱見山表示,在拼多多平臺上,核心邏輯聚焦于商品銷售,強調(diào)直接的交易與轉化;而淘寶則融合了銷售與品牌形象塑造的雙重策略,注重在交易中建立品牌認知。至于視頻號和小紅書領域,其更注重于將內(nèi)容傳播與消費者行為引導相結合。因此,在這些平臺上運營,需要理解其作為市場傳播與營銷行為雙重屬性的特點,靈活運用各種策略,以實現(xiàn)更有效的品牌傳播與商業(yè)變現(xiàn)。

除根據(jù)品牌定位適當選擇電商平臺外,茶行業(yè)從業(yè)者的造勢也起著至關重要的作用。那么,茶行業(yè)應該如何借助電商平臺得到進一步發(fā)展?福建農(nóng)林大學經(jīng)濟與管理學院經(jīng)濟系副系主任、副教授林暢表示,可以從以下幾個方面采取舉措:

  

1.精準營銷:利用電商平臺的大數(shù)據(jù)能力,分析消費者偏好,進行精準營銷,推廣適合不同消費群體的茶產(chǎn)品。

2.品牌故事化:在電商平臺上講述品牌故事,提升品牌形象,增加消費者對品牌的認同感和忠誠度。

3.產(chǎn)品創(chuàng)新:根據(jù)市場反饋和消費者需求,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,如推出新的花茶、中藥代茶飲等,滿足多樣化的市場需求。

4.互動體驗:在電商平臺上開展互動活動,如直播帶貨、線上品鑒會等,增強消費者的參與感和購買體驗。

5.內(nèi)容營銷:通過圖文、視頻等形式,在電商平臺上傳播茶文化,教育消費者,提升產(chǎn)品的附加值。

花茶、花草茶等一系列養(yǎng)生茶產(chǎn)品的市場實現(xiàn)井噴,得益于養(yǎng)生需求的增長和電商平臺的造勢。過程中,電商領域發(fā)展動向是較為可控的因素,茶行業(yè)從業(yè)者需積極整合優(yōu)質(zhì)資源,在電商領域不斷摸索前行。當品牌力、產(chǎn)品力、觸達力實現(xiàn)三聚合時,茶行業(yè)方能實現(xiàn)“彎道超車”。

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了解相克花茶,教你喝花茶!!

茶藝文化雖然歷史流傳下來已久,但每一代新人都會重新認識。尤其是七十年代以后出生的一代里,被各種飲料包圍,很少有機會品品茶,現(xiàn)在,就趁著傳統(tǒng)佳節(jié),到茶館去斯斯文文學一回品茶吧-各種茶泡飲方法都不一樣,茶藝當然是學之不盡的一門藝術。但從淺學來講,我們可以先學學如何品大眾化的花茶。

花  茶  歸  屬

溫性:茉莉花,玫瑰花,月季花,藏紅花,桂花,白蘭花,辛夷花,金盞花,迷迭香,百里香,蓮花,紫藤花,雪蓮花,紅茶等。

寒性:金銀花,金蓮花,菊花,槐花,玉蝴蝶,人參葉,凌霄花,番瀉葉,苦丁,絞股藍,梔子花,石斛,白茅根等。

涼性:菊花,金銀花,木棉花,槐花,木槿花,百合花,薔薇花,山茶花,山丹花,啤酒花,萬壽菊,綠茶等。

平性:合歡花,玉米須,芙蓉花,薰衣草,千日紅,綠萼梅,桃花,荷葉,甘草,酸棗仁,靈芝,玉竹,石南葉等。

 

某些花草茶不宜常飲

花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡,而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。由于每一種花、草都有其相應的性、味、功效,如果使用得當, 花草茶的確有一定的保健療效,但飲用也只是在一段時間內(nèi),需根據(jù)自身的體質(zhì)進行調(diào)整,有時飲用過量也會造成身體不適。

如胖大海茶用于發(fā)音突然嘶啞伴有咳 嗽、口渴、咽痛等癥,但如果把它作為保健飲料長期泡服,就會造成脾胃虛寒、大便溏泄,飲食減少等副作用。

 

 

 

飲“茶”也需對癥

 

人們飲用花草茶的目的主要是為了對身體有益處,因此了解自身的體質(zhì),了解花草茶的性、味功效,是選擇花草茶時非常重要的兩點。

比如蓮子心、菊花、薄荷葉、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都屬于較寒涼的花草,當有肺熱實證、咽喉疼痛等熱性癥狀時可以泡飲,但當癥狀改善后就需少喝或停用。

有些女性健康專家建議,多喝點玫瑰花茶、益母草茶等。

玫瑰花的確具有行氣解郁、和血、止痛、舒緩情緒的功效,對女性非常適宜,但氣虛較重的女性還是應慎 用、少喝,以防加重氣虛癥狀;

益母草有活血祛淤,清熱解毒之功效,對月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、腹痛的女性較為適用,而陰虛血少者就應忌服,因為益母草的活血作用會導致血虛而傷陰。

還有很多女性喜歡隨手泡幾片檸檬制成檸檬水,以此補充維生素C,讓皮膚變得更白皙。檸檬水富含維生素C,具有抗菌、提高免疫力的作用,但由于偏酸,不能空腹喝。喝多了還會損傷胃黏膜,對牙齒也不好。

女性都希望不戴美瞳也能擁有一雙明亮美麗的眼睛,而決明子就有明目功效。此外,它還有調(diào)節(jié)免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調(diào)節(jié)血脂及通便等作用,看起來是非常理想的飲品,但脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓的人群就不適用。總而言之,只有科學選擇花草茶,才能達到保健、養(yǎng)生的目的。

 

 

 

 

 

配好花草茶,否則可能藥性相克

市面上現(xiàn)在有很多由商家搭配好的組合型花草茶,建議大家先對哪些藥物在藥性上相克會把握得比較好,在克重上把握清楚~

花草茶的搭配可從性、味、功效之間的相生相克來進行選擇:

從性味上講,作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類的,性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉 花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等;

性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;

性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、熏衣草等。

在搭配時,那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。從功效上講,如把較提神的花草茶和熏衣草一起泡來喝,功效就會減弱;又如決明子有一定的通便作用,如果和蓮子心一起搭配,由于蓮子心的收澀作用,就會減弱決明子的通便效果。

 

 

 

 

根據(jù)體質(zhì)決定“茶”性

除了藥性,喝花草茶還需注意身體狀況。

每一種花草茶還是有特別的功效,所以在選擇時,一方面需分清自己的體質(zhì)情況,如熱性體質(zhì)的人,宜選用性寒的花草,而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草,對于那些性平的花草則大多可選用。

另一方面如果正在服用藥物,選用花草茶更應慎重,如正在服用降壓藥的患者,如果再喝決明子茶,就需要監(jiān)測血壓,以防 降壓過度。依照身體狀況選擇需要的花草茶,才能在享受花草茶的同時,達到保健的目的。

花草茶其實和中藥一樣,也要因人而異,不能“百人一方”,找到適合自己的花草茶才有可能達到強身健體、美容養(yǎng)顏的目的,這就需要了解一些常用于花草茶的藥物的性狀、功效以及禁忌人群,有了這部迷你“藥典”,你就能變成花草茶達人了。

 

 

 

 

 

     決 明 子      

味苦、性涼,具有清肝、明目、通便的功用,因富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,還具體有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。目前市面上的決明子多是生的, 直接泡水喝,易引起腹瀉,建議大家用熟決明子。決明子不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉、低血壓者以及孕婦服用。女性長期飲用決明子茶會導致月經(jīng)失調(diào)。

 

     胖 大 海      

味甘、性寒、有小毒??汕鍩釢櫡危欣式舛?、潤腸通便的功效。過量飲用胖大海會引起脾胃衰弱,導致腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。脾胃虛寒、風寒感冒或肺陰虛引起的咳嗽、糖尿病患者、低血壓患者都不要大量飲用。

 

     薄 荷 葉      

味辛,性涼。具有疏風散熱、清頭目、利咽喉、透疹、解郁的功效。孕婦、哺乳期女性不宜過量飲用薄荷葉泡的茶。薄荷芳香辛散,肺虛咳嗽、陰虛發(fā)熱多汗的患者也應慎用。因為其具有醒腦、興奮的效果,晩上不宜飲用過多,以免造成睡眠困擾。

 

     枸  杞      

味甘,性平。能滋補肝腎、益精明目、養(yǎng)血、增強免疫力。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用。由于枸杞溫熱身體效果明顯,所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好別飲枸杞茶。

 

  荷葉茶 

消暑利濕、生津止渴、散淤解熱
荷葉茶中的荷葉堿具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神.

苦瓜   

苦瓜能減重、降血脂、降血糖,特別是對預防腹部脂肪堆積格外有作用。在國際期刊中也有研究報告,說苦瓜中含有苦瓜素,可以降血糖,還能減肥。

苦瓜含有豐富的維生素B1、維他命C及多種礦物質(zhì),經(jīng)常飲用苦瓜茶,可強身健體,增強免疫功能;

 

 

     杭 白 菊      

性微寒,味甘苦。利于疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者不要喝。

花茶的沖泡以能維持香氣不致散失和顯示特質(zhì)美為原則。通常泡飲程序如下:

 

備具:一般品飲花茶茶具,選用的是白色的有蓋瓷杯,或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托),為提高藝術欣賞價值,也有采用透明玻璃杯的。      

燙盞:就是將茶盞置于茶盤,用沸水高溫沖茶盞、茶托,再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉動,爾后去水,這個過程的主要目的在于清潔茶具。      

置茶:用竹匙輕輕將花茶取出,按需分別置入茶盞。用量結合各人的口味按需增減。       

 

沖泡:向茶盞沖入沸水,通常宜提高茶壺,使壺口沸水從高處落下,促使茶盞內(nèi)茶葉滾動,以利浸泡。一般沖水至八分滿為止,沖后立即加蓋,以保茶香。

 

聞香:花茶沖泡靜置3分鐘后,即可提起茶盞,揭開杯蓋一側,用鼻聞香,頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣的話,還可湊著香氣作深呼吸狀,以充分領略香氣給人的愉悅之感,人稱“鼻品”。

 

品飲:經(jīng)聞香后,待茶湯稍涼適口時,小口喝入,并將茶湯在口中稍時停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作,使茶湯在舌面上往返流動1-2次,充分與味蕾接觸,品嘗茶葉和香氣后再咽下,這叫“口品”。所以民間對飲花茶“一口為喝,三口為品”之說。

 

花茶一般可沖泡2—3次,接下去即使有茶味,也很難有花香之感了。

 

圖文:來源網(wǎng)絡,如因內(nèi)容、圖片問題,我們會及時更正或作刪除處理。

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