高山云霧茶價格

夾江縣木城鎮(zhèn)高山云霧茶鄉(xiāng)

綠意盎然、生機勃勃

2月19日，一場以“茶鄉(xiāng)里——與春天的約會”為主題的高山云霧茶論壇，在風景秀麗的五顯崗村馬山頂茶園舉行，茶葉專家、茶企、茶商與當?shù)夭柁r(nóng)相聚一堂，參與高山云霧茶論壇，體驗采茶、制茶、品茶、茶藝、電商直播帶貨的茶鄉(xiāng)之旅。

01約會一：綠茶論壇

馬山頂海拔1000米左右，出產(chǎn)高山云霧茶，是夾江縣河西片區(qū)名優(yōu)茶的主產(chǎn)地。

“茶鄉(xiāng)里——與春天的約會”茶業(yè)論壇，就在這片生態(tài)茶園里舉行。

以山為景，以茶為題，來自陜西、湖北、重慶、四川的茶業(yè)大咖，品鑒茗茶，共謀合作，圍繞高山云霧茗茶發(fā)展暢所欲言，建言獻策，

近年來，夾江縣認真貫徹落實省委提出的“千億茶產(chǎn)業(yè)”和市委提出的“樂山茶產(chǎn)業(yè)走在四川最前列”的要求，把茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興第一產(chǎn)業(yè)，目前全縣茶產(chǎn)業(yè)基地面積達到30萬畝，其中河西生態(tài)茶葉產(chǎn)業(yè)帶14萬畝，河東出口茶標準化產(chǎn)業(yè)帶16萬畝，茶葉綜合產(chǎn)值達75億元，茶農(nóng)人均收入超萬元，小茶葉已成為群眾的“致富葉”。

馬山頂高山云霧茶，是河西天然生態(tài)茶園的特色產(chǎn)區(qū)代表，被譽為峨眉前山“茶葉長廊”，連綿起伏的茶山云霧繚繞，獨特的自然環(huán)境孕育了生態(tài)綠茶精品。茶葉專家、客商給予馬山頂生態(tài)茶園一致好評，好山好水出好茶，藏在深閨人不識，紛紛建議要加強高山云霧茶的宣傳力度，助力夾江茗茶走向全國、走向世界！

湖北武漢久香茶業(yè)的劉鳳華初次來到夾江縣木城鎮(zhèn)，被這里優(yōu)美的環(huán)境和獨特的茶香所吸引，他表示，參加這次高山云霧茶論壇，讓我對夾江茶有了更多的了解，對木城五顯崗村有了更深的印象。我們每年在全國采購茶葉70萬斤左右，這次來一定會下一筆很大的訂單，把夾江優(yōu)質(zhì)綠茶推向廣大消費者。

02約會二：采摘春茶

人勤春來早。早上7點，茶農(nóng)們早已活躍在馬山頂高山茶園。

雨過天晴，層層茶園環(huán)繞山間，綠波茫茫，宛若大地指紋。空氣中飄散著淡淡清香，沁人心脾。身著采茶服裝的姑娘，行走在生態(tài)茶園里，臉上洋溢著豐收的喜悅。

五顯崗村茶園位于海拔1000至1100米之間，土壤肥沃，晝夜溫差大，雨量充沛，云霧多，茶葉葉綠素和氨基酸含量高，是高端綠茶優(yōu)品，茶產(chǎn)業(yè)成為村民增收致富的主要渠道。

“今年早春茶品質(zhì)好、價格也比往年高，在疫情結束后春茶豐收給我們帶來了喜訊?！蔽屣@崗村茶農(nóng)王云說：“今年早春茶品質(zhì)好、價格也比往年高，在疫情結束后春茶豐收給我們帶來了喜訊。她家只有3畝茶園，但這里海拔高、茶葉好，使用有機肥生態(tài)化種植，春茶采摘會比其他地方早一周，還能賣出好價錢?！?

03約會三：手工制茶

木城鎮(zhèn)高山云霧茶，從鮮葉采摘到初加工，已形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，優(yōu)質(zhì)茗茶從這里出發(fā)，通過全國各地的經(jīng)銷商走向國內(nèi)和國際市場。

活動現(xiàn)場，年輕有為的制茶冠軍劉校宏在茶園擺起兩口大鍋，現(xiàn)場展示手工制茶，高溫熱鍋炒制鮮葉，縷縷青煙中散發(fā)出沁人的茶香。

河西片區(qū)優(yōu)質(zhì)茗茶，按照“一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)一個千畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”、“一個村一個百畝特色產(chǎn)業(yè)園”建設思路，打造馬山頂高山云霧茶基地。木城鎮(zhèn)現(xiàn)有茶葉加工廠80余家，年加工鮮葉1800余萬斤，主要以名優(yōu)綠茶、紅茶加工為主，充分發(fā)揮“森之源”“圣千潤”“龍園御竹”等品牌，延長茶產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，走規(guī)范化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營之路。

龍沱茶業(yè)的王建均說：“目前春茶已經(jīng)開始采摘，我們這里的高山云霧茶的品質(zhì)優(yōu)良，我們當?shù)氐?2家茶企，提前做好了設備檢修，一切準備就緒，生產(chǎn)第一批早春茶。農(nóng)行、樂山農(nóng)商行等金融機構，提供了很好的融資便利，讓我們對春茶生產(chǎn)充滿信心。”

“參加這次集采茶制茶，茶藝展示于一體的高山云霧茶論壇，非常激動?！笔デ櫜铇I(yè)的馬萬斌表示，我們早已備足資金，做好春茶收購準備工作，預計高峰期每天能夠收購一萬余斤鮮葉，為當?shù)剞r(nóng)戶解決賣茶難，讓廣大茶農(nóng)增收致富。

樂山農(nóng)商銀行木城支行的龔謙告訴記者：“堅持服務三農(nóng)、服務實體經(jīng)濟，聚焦金融服務春耕備耕，我們樂山農(nóng)商銀行夾江支行定制了興商貸、川茶貸，助力夾江縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。我們要貫徹落實金融服務鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有關部署，堅守服務三農(nóng)定位，為夾江茶產(chǎn)業(yè)注入金融活水?！?/p>

04約會四：直播帶貨

伴隨著悠揚的音樂聲，精彩的茶藝表演就在馬山頂茶園涼亭里舉行，一邊是傳承千年傳統(tǒng)制茶技藝展示，一邊是氣勢恢宏的斟茶技藝表演，讓現(xiàn)場觀眾齊聲叫好，紛紛點贊。這些精彩畫面，都被現(xiàn)場的電商直播到網(wǎng)絡上。

“歡迎各位茶友來到直播間，今天我們向大家介紹五顯崗村馬山頂高山云霧茶專場，讓茶友們了解夾江優(yōu)質(zhì)茗茶?！痹诓鑸@田間地頭，直播帶貨熱火進行。兩名主播一邊向大家介紹早春茶，一邊端著茶杯對著鏡頭展示茶葉新品。

電商進農(nóng)村，直播進茶園，來自新聯(lián)會電商服務團、夾江縣電商協(xié)會的直播團隊，通過線上推廣、線上促銷、線上交易的模式，讓馬山頂茶香通過網(wǎng)絡飄得更遠。

“我們看到這里空氣清新，山好人好風景好，這里的茶葉都是在海拔1千米左右，茶葉品質(zhì)非常優(yōu)質(zhì)?！彪娚讨鞑ジ衫钇颊f，我們通過電商直播帶貨，把夾江高山云霧茶、甘露茶推廣出去，為當?shù)夭柁r(nóng)增收致富。

電商直播帶貨，拓寬了茶葉銷路以及知名度，也借助網(wǎng)絡平臺宣傳馬山頂高山云霧茶品牌。

據(jù)了解，木城鎮(zhèn)五顯崗村高山茶園鮮嫩度好，由此加工而成的茶葉，味醇鮮爽，沁人心肺，品質(zhì)上乘。全鎮(zhèn)年加工鮮葉1800余萬斤，年總產(chǎn)值約12億元。近年來，木城鎮(zhèn)黨委政府鼓勵和引導本土加工企業(yè)規(guī)范化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營，積極培育本土商標“森之源”“圣千潤”“龍園御竹”等品牌。 

木城鎮(zhèn)黨委書記周顯剛向記者介紹：“在海拔1000多米的馬山頂上舉辦高山云霧茶論壇還是首次，手工制茶、茶藝表演、直播帶貨等內(nèi)容豐富，參與的專家和茶農(nóng)熱情高漲，‘茶鄉(xiāng)里春天的約會’主題活動達得了預期效果。接下來，在縣委、縣政府的正確領導下，我們將圍繞中央、省市關于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指示精神，大力發(fā)展高山名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)，因地制宜推動優(yōu)質(zhì)茗茶園區(qū)化、產(chǎn)業(yè)化。今后木城鎮(zhèn)還將繼續(xù)籌辦系列推介活動，打響夾江高山云霧茶品牌?！?/p>

來源：夾江縣融媒體中心

記者：鄒勇智 袁琦 唐俊佳 程堰 劉佳 王慶 茍亞苗 鄭重

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　　九華云霧茶是什么茶

　　九華云霧茶是中國傳統(tǒng)名茶之一，產(chǎn)自湖南省九華山，是一種高山云霧茶。其茶樹生長在高海拔的云霧繚繞之處，因其環(huán)境的特殊性，茶葉生長期長，色澤翠綠，香氣清幽，味道鮮爽。九華云霧茶被譽為“仙茶”，以其天然香氣、滋味濃郁、茶葉色澤美麗、營養(yǎng)價值高等特點而深受廣大茶友的喜愛。此外，九華云霧茶還被譽為“九華山三寶（云霧茶、九華煙、九華石）”之一，是中國文化的重要組成部分之一，具有重要的文化傳承價值。

　　特級云霧茶多少錢一斤價格

　　特級云霧茶多少錢一斤價格，茶農(nóng)朋友們可以根據(jù)自己的實際情況進行選擇。下面我們一起來看看吧！云霧茶是一種特殊的茶葉，它的制作工藝非常復雜，采摘時間也比較長，所以價格相對來說比較貴。一般來說，普通的云霧茶一斤大概在200元元左右，而貴的云霧茶可能要上千元。不過，這種茶葉雖然貴，但是營養(yǎng)價值卻很高，尤其是對身體有很多好處。

　　九華云霧茶得特點

　　九華山云霧茶，成品條索緊細均整，色澤翠綠，白毫顯露，湯色碧清透明，滋味鮮爽，葉底柔嫩鮮亮。

　　九華山茶擁有獨特的做形方式，利用理條機分二次理條，期間攤涼加壓，手工壓扁，理條機理直，達到九華佛茶特有的扁平呈佛手狀。

　　云霧茶的泡制方法也別具一格，沏茶時，水溫掌握在80℃一90℃之間，不加杯蓋，沖泡時，茶葉剎時舒展如剪，翠似新葉。

　　須臾，再加二遍水，在清亮黃綠的茶液中，似有簇簇茶花，茵茵攢動。

　　品之，滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾。每次續(xù)水，都不要待喝干再續(xù)水，而要當杯子中的水剩下四分之一的水時就續(xù)水，這樣，雖多次沖泡，仍醇香綿綿。

“高山云霧出好茶”

“高山云霧出好茶”這句話我認為是有一定條件的，如果對于江、浙、閩、廣東、安徽等低海拔的地區(qū)而言，無疑是正確的。說實話，低海拔地區(qū)的山比較低，比如黃山最高點的海拔是1840米，它對云南來說真的不高，昆明的海拔高程都是1900米，對云南而言，海拔越高茶未必越好。下面我就以個人經(jīng)驗來和大家聊一聊云南西雙版納、普洱、臨滄這三大產(chǎn)區(qū)內(nèi)不同海拔高程出產(chǎn)的茶都有什么特點？

海拔最高，海拔最低

大家都知道易武是在西雙版納的勐臘縣，它的緯度和布朗山很接近，經(jīng)度有些不一樣，布朗山更靠西一些，但這兩個產(chǎn)區(qū)在同海拔下生長出來的茶葉，滋味卻是完全不一樣的。我們先來看易武產(chǎn)區(qū)，易武鎮(zhèn)的海拔高程是1400米，它的最高處是刮風寨的黑水梁子，海拔為2023米，最低處是回凹村，海拔只有600米左右，說到這，想問大家一個問題，大家聽說過回凹村或了解過回凹村出過什么名茶嗎？我想是沒有的，看遍整個茶葉市場都可能找不到一個回凹村的茶，而刮風寨就如雷貫耳了，只要稍微接觸一點普洱茶的茶友都知道刮風寨，這里就形成兩個極端，一個海拔最高，一個海拔最低，為何會這樣呢？

我們下面就以易武七村八寨當中的七村來說明問題，八寨先暫時不說。易武七村的海拔分別為：張家灣是1300米，麻黑是1200米，高山寨是1200米，落水洞是1280米，曼秀是1311米，三合社是1058米，易比村是1225米，相信大家都發(fā)現(xiàn)了，這七個村中三合社的海拔最低，除它之外，海拔都集中在1200米—1300米之間，而且茶葉的市場價格最低的也是三合社。從實際的茶葉品評來看確實也是這樣的，易武回凹村的茶味很淡，苦澀感比較重，也比較明顯，而三合社在這七個村子當中茶味也是最為偏淡的，水路不夠細膩，澀感也比較明顯，由此我們可以得出，對于易武產(chǎn)區(qū)來說，“高山云霧出好茶”這句話是沒錯的。

海拔的高低決定茶葉的品質(zhì)及價格

對于勐海產(chǎn)區(qū)的茶，我們從上老班章的那條路開始看，進入賀開茶山后，一路向上爬坡要經(jīng)過曼弄老寨、曼弄新寨、班盆老寨、班盆新寨，最后到達老班章，隨著海拔的一路上升，茶的滋味也從苦味輕到了苦味重，茶味也由稍淡轉向了厚重，市場價格也是由低到高的在變化，這種現(xiàn)象同樣出現(xiàn)在了南糯山茶區(qū)，茶的品質(zhì)和價格也是由海拔高低決定的，從低的地方向高的地方逐漸變高，抜瑪老寨是最高處，價格也是最貴的。

勐海名茶的海拔在多少左右？

這種情況是否會一直持續(xù)下去呢？而答案是在版納產(chǎn)區(qū)基本是這樣的，包括勐宋產(chǎn)區(qū)在內(nèi)也是這樣，比如有版納之巔稱號的滑竹梁子，它最高處的海拔是2429米，而它上面的保塘老寨（海拔在1800米左右）所出產(chǎn)的茶應該是滑竹梁子最好的茶之一，說到這大家可能都發(fā)現(xiàn)了，勐海茶區(qū)大部分的名茶都出現(xiàn)在海拔1700—1900米之間，而易武那邊的海拔就低很多了，我想原因應該是和經(jīng)緯度、土壤以及基礎海拔有關系。這期就聊到這，我們下期再接著聊這個有趣的話題。

來源：老徐談茶，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除