從安化縣田莊鄉(xiāng)政府所在地出發(fā)，汽車沿著蜿蜒的山路一直向上，爬過一段又一段陡坡，翻過一座又一座山。當(dāng)行駛至一座山腰的寬闊水泥路面時，一座大理石牌樓映入眼簾。牌樓上的鎏金大字“天下黑茶第一村”提示訪客：高馬二溪村到了。
距安化縣城30多公里、地處大熊山腹地的高馬二溪村，高甲溪、馬家溪穿村而過，平均海拔700米，層巒疊嶂，溪澗縱橫。“千年黑茶出安化，高馬二溪茶最佳”。1979年安徽農(nóng)學(xué)院教科書《制茶學(xué)》記載：“湖南黑茶產(chǎn)于安化……而品質(zhì)則以高甲溪、馬家溪的原料為最好……”
高馬二溪村是黑茶之鄉(xiāng)安化縣茶園面積最大、茶企最多的村，現(xiàn)有茶園1.68萬畝、大小茶企41家，茶業(yè)綜合年產(chǎn)值超億元。2021年，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評為“全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村”。今年上半年，該村居民個人儲蓄和對公存款余額達1.02億元。
2014年，高馬二溪村還是省級貧困村，全村465戶村民中124戶是建檔立卡貧困戶，2018年底整村退出貧困村序列。8月15日，記者來到該村采訪，探尋高馬二溪村從“貧困村”到“億元村”背后的故事。
戶均茶園30畝，一畝茶園至少有6000元收入
“七挖金，八挖銀，茶園不挖成草林?！泵磕贽r(nóng)歷七八月是茶園培管的好時節(jié)。高馬二溪村蘇家溪片區(qū)，村民諶任巖正在查看茶園長勢，農(nóng)歷七月來臨，他準(zhǔn)備請人為茶園除草追肥。
諶任巖原來靠種粗糧和販運木材為生，養(yǎng)過牛、趕過馬。以前茶葉一年賣不了多少錢，2006年安化黑茶逐漸走紅后，茶葉價格開始上漲。諶任巖2009年流轉(zhuǎn)500畝荒山建有機茶園，2011年牽頭成立蘇家溪茶葉專業(yè)合作社，先后投資600多萬元建成1000多畝茶園基地。他介紹，合作社每年生產(chǎn)的黑毛茶，能賣二三百萬元。
2006年以來，安化縣圍繞茶產(chǎn)業(yè)出臺一系列扶持茶園發(fā)展優(yōu)惠政策，如每開墾一畝新茶園，驗收合格后補貼1000元。高馬二溪村茶農(nóng)聞訊而動，開墾茶山，培管茶園。田莊鄉(xiāng)茶業(yè)辦主任蔣次禮告訴記者，一畝茶園至少有6000元的收入。高馬二溪村現(xiàn)在家家戶戶種茶，茶園面積占全鄉(xiāng)的55%以上，全村戶均茶園面積30畝。
湖南城市學(xué)院老干處處長羅延富曾是駐高馬二溪村扶貧工作隊隊長、村黨支部第一書記。他介紹，以前村里通往山外的路，“雨天一身泥，晴天一身灰”，道路不暢，茶葉運不出去，企業(yè)進不來。扶貧工作隊多方籌措資金約500萬元，完成村主干道擴改、硬化，村內(nèi)交通網(wǎng)形成回環(huán)，5個出村口被打通。
路通，百通。
湖南高甲溪農(nóng)業(yè)科技有限公司是高馬二溪村的一家茶企，公司以委托幫扶的方式與貧困戶簽訂產(chǎn)業(yè)幫扶協(xié)議，覆蓋全村124戶貧困戶，為貧困戶每人增收1600元。2020年，企業(yè)將在安化東坪鎮(zhèn)的茶葉加工廠搬遷進村，就近建廠、就近加工，解決村里200多人的就業(yè)。
如今，高馬二溪村茶農(nóng)不愁茶葉沒銷路，也不愁茶葉賣不起價。“一畝茶園基本脫貧，兩畝茶園穩(wěn)定脫貧”。脫貧戶諶海國自家有30多畝茶園，還給茶企打理茶園，每月工資3700元，一家人的日子過得有滋有味。
嚴禁使用化肥，精心呵護生態(tài)茶“金字招牌”
巍巍群峰滿眼綠，遍地茶樹溢清香。山高林密的高馬二溪村，云霧繚繞，特別適合茶葉生長。茶園被森林環(huán)抱，每個茶園面積都不是很大。茶中有林，林中有茶。
高馬二溪村黨支部書記諶志成說，“村里所產(chǎn)茶葉肥厚、耐泡、口味甘甜，別的地方茶葉鮮葉最低價格一公斤七八元，我們這兒至少要20元?！彼榻B，為確保茶葉品質(zhì)，村規(guī)民約中專門有一條，“茶園嚴禁使用化肥”。采茶季節(jié)，全村茶葉只出不進。如有外地茶葉需在本村加工，必須經(jīng)村委會審批。諶志成說，村民沒有違反規(guī)定，還互相監(jiān)督。
“茶企一頭連著茶農(nóng)，一頭連著消費者，把產(chǎn)品做好了，茶農(nóng)才有收入保障?！焙细呒紫r(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理諶利是90后“新茶人”，從父親手中接過傳承家族制茶工藝重任，他說，“好原料是上天的饋贈，工藝是祖輩打下的基礎(chǔ)。我們要在繼承和發(fā)揚老一輩茶人精神和工藝的基礎(chǔ)上，融合新時代新理念新思路，不斷創(chuàng)新發(fā)展，做好每一杯茶，與世界各地的茶友共享?！痹摴救坎捎酶唏R二溪村的原料，貨真價實，打響高馬二溪村的黑茶品牌。今年，該公司在全國的茶葉經(jīng)銷代理商達400多家，比去年增加20多家。
湖南皇園茶業(yè)有限公司自創(chuàng)立之初就堅持“小而精、精而美”“小產(chǎn)區(qū)、大制作”，公司創(chuàng)始人諶吉云堅守安化黑茶傳統(tǒng)加工工藝，用高馬二溪純正茶葉原料，當(dāng)好黑茶技藝傳承的“守山者”，公司產(chǎn)品得到全國茶友及業(yè)界專家的認可和好評。廣西南寧市茶商邱健2015年開始經(jīng)銷安化黑茶，他說：“高馬二溪村黑茶品質(zhì)非常好。我和茶友都喜歡喝?！鼻窠∽苑Q是“千刀萬剮，只喝高馬”的“高馬邱”，每年都要來高馬二溪村尋茶問茶、采茶制茶。
打造公共品牌，“天下黑茶第一村”聲名鵲起
安化黑茶，一品千年。在高馬二溪村九灣十八岔，現(xiàn)存有100畝古茶園。
高馬山農(nóng)業(yè)總經(jīng)理黃慶祖介紹，高馬二溪村在唐宋年間開始種茶，到明代茶園已初具規(guī)模，清代種植面積最大。目前，古茶園尚存多株樹齡數(shù)百年的古茶樹。在馬井坳有兩株“古茶樹王”，直徑達8厘米，經(jīng)省茶葉檢測中心測定，樹齡400年以上。湖南省收藏協(xié)會、湖南省文物司法鑒定中心鑒定認定，九灣十八岔古茶園為歷代生產(chǎn)貢茶的“皇家茶園”。
近年，高馬二溪村發(fā)現(xiàn)清道光年間的“奉上嚴禁”和“公義禁碑”兩塊石碑。黃慶祖解釋，“奉上”就是奉皇帝諭旨的意思，說明此處的茶要進入皇宮，得按皇家制度辦事了：茶園要立碑保護。黃慶祖介紹，安化境內(nèi)已發(fā)現(xiàn)百余塊與茶葉有關(guān)的石碑，書有“永禁假茶”“永定茶規(guī)”等內(nèi)容，但碑上書寫“奉上嚴禁”的僅此1處，也是目前在我省境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一寫有“奉上嚴禁”的碑刻?！栋不h志》記載：明洪武二十三年(公元1391年)，安化黑茶被定為貢茶。文獻記載有“四保貢茶”?！八谋！笔敲髑鍟r期安化縣鄉(xiāng)村稱謂和管理組織，現(xiàn)高馬二溪村即在當(dāng)時的“四保”地域范圍之內(nèi)。地上物證與史書的文字記載證實，高馬二溪是皇家貢茶核心產(chǎn)區(qū)。
2016年，安化縣以高馬二溪村悠久的皇家貢茶歷史、冰磧巖風(fēng)化成的砂礫土壤和獨特的地理環(huán)境形成的小氣候等為依托，結(jié)合村里茶園面積、企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)業(yè)規(guī)模等，籌建“天下黑茶第一村”，發(fā)展集茶葉種植、生態(tài)觀光于一體的茶旅產(chǎn)業(yè)。2021年4月，高馬二溪村舉辦《老會玩了》安化黑茶美好生活品牌行動啟動儀式和“高馬二溪皇家貢茶園”開園活動，向世人展現(xiàn)“天下黑茶第一村”的靚麗姿容。
2021年4月下旬，央視新聞頻道《朝聞天下》《午間新聞》欄目報道高馬二溪村茶產(chǎn)業(yè)，“天下黑茶第一村”在全國聲名鵲起。“高馬風(fēng)情傳域外，二溪茶韻滿寰中”，2021年第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)，田莊鄉(xiāng)組織全鄉(xiāng)15家企業(yè)聚集在“天下黑茶第一村”的旗幟下聯(lián)合參展。展位前賓客如云，人氣爆棚。
2023年3月25日，田莊鄉(xiāng)政府與湖南省白沙溪茶廠股份有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，打造公共品牌——“百年高馬”，以“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”合作形式和“高馬純料+頂級大師工藝+強勢品牌”，進一步擦亮“天下黑茶第一村”名片。通過品牌建設(shè)打開市場，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“高馬二溪村具有獨有的原材料優(yōu)勢、獨特的黑茶韻味和獨具的茶文化符號，要做大做強做精茶產(chǎn)業(yè)，在茶園生產(chǎn)與旅游體驗、觀光相結(jié)合和豐富安化黑茶業(yè)態(tài)方面發(fā)力，延伸茶旅產(chǎn)業(yè)鏈，拓展鄉(xiāng)親們的致富門路?！碧锴f鄉(xiāng)黨委書記黃俊說。
有詩人作詞吟誦高馬二溪村：“高家溪、馬家溪，山清水秀白云飛。夢里欲聽茶女曲，梨花三月杜鵑啼。道地茶、云霧茶，采茶美女浣溪沙。高馬二溪甘露水，甜系四海百姓家?！?
來源：華聲在線 全媒體記者 楊軍
通訊員 周云峰 劉剛貴
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4月8日，茶農(nóng)在安化縣田莊鄉(xiāng)高馬二溪村的一處茶園采茶。新華社記者陳思汗攝
山在云霧中，云繞山崖間。
清明過后，湖南省益陽市安化縣田莊鄉(xiāng)高馬二溪村的茶園老板諶貴祥，迎來一年中最忙碌的時節(jié)：大量招募采茶工人、加工黑毛茶、招待四方游客、研發(fā)新的黑茶產(chǎn)品。
登上高馬二溪村“九灣十八岔”茶山遠眺，山巒深處一個個綠色茶園籠罩在云霧中。每天清晨，一群群茶農(nóng)上山采摘新鮮的茶葉。青翠欲滴的茶園，宛若一座正在開采的金礦。
家住高馬二溪村的諶貴祥和黑茶打了一輩子交道，茶園每棵茶樹的風(fēng)味，他都能說出一二。從2007年開始，他就帶領(lǐng)當(dāng)?shù)夭糠执迕癜l(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)，打造茶葉品牌。10多年來，高馬二溪村已建好高山生態(tài)有機茶園16800余畝，有大小茶葉企業(yè)40余家，是安化縣茶園面積最大、茶企最多的村。
這是4月8日在安化縣田莊鄉(xiāng)高馬二溪村拍攝的一處茶園。新華社記者陳思汗攝
諶貴祥介紹說，他的茶廠每年要收購260多戶茶農(nóng)的鮮葉，成品黑茶通過全國400多家代理商進入4萬多個終端客戶。村民因為黑茶過上了好日子，高馬二溪村村民1912人，如今在安化縣農(nóng)商銀行就有1.7億元的存款。
田莊鄉(xiāng)鄉(xiāng)長賀磊近期常去茶園觀察茶葉長勢，了解收購價格和茶農(nóng)務(wù)工收入。他告訴記者，高馬二溪村的茶山平均海拔800余米，終年云霧繚繞，由于氣候和地質(zhì)條件特殊，當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的茶葉以“天生好原料”聞名湖南黑茶業(yè)界。近幾年，得益于安化縣著力將田莊鄉(xiāng)打造成全國唯一的黑茶主題特色小鎮(zhèn)，過去交通不便的高馬二溪村，正蝶變成生態(tài)宜居、村民富足的美麗鄉(xiāng)村，田莊鄉(xiāng)從賣原料茶到自制成品茶，茶葉產(chǎn)品已經(jīng)擁有1000余款樣式和50多項專利。
田莊鄉(xiāng)所在的安化縣，位于雪峰山脈北端，是“萬里茶道”的重要起點之一。安化黑茶烏黑油潤，湯色如琥珀，歷來受到茶商和西北少數(shù)民族青睞。
隨著時代發(fā)展，茶馬古道上的馬蹄聲、駝鈴聲不再響起，但黑茶銷售卻走入了“快車道”。安化縣近年來實施“全網(wǎng)計劃”，運用互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)搭建“云”賣場，在長沙成立全國首個安化黑茶離岸孵化中心，在淘寶、京東等電商平臺開設(shè)線上旗艦店，全國第一個茶類抖音電商直播基地已開始運行。與此同時，安化黑茶也從傳統(tǒng)的“邊銷茶”，華麗轉(zhuǎn)身成為大眾時尚飲品。
“過去的消費習(xí)慣是用針插刀砍，然后將分離出來的茶片熬煮成茶湯，但是這種飲茶方式與21世紀的快節(jié)奏格格不入。安化多家黑茶企業(yè)針對都市消費群體，研發(fā)了適合快速沖泡，又保留傳統(tǒng)文化和品質(zhì)口感的新產(chǎn)品。”諶貴祥介紹說。
記者在安化縣采訪發(fā)現(xiàn)，“巧克力片”的小包裝茶、瓶裝黑茶飲料、速溶黑茶、黑茶酒等時尚茶飲和黑茶牙膏、黑茶面膜等日化產(chǎn)品，正引領(lǐng)當(dāng)下的黑茶消費潮流。
安化黑茶演繹了一片葉子成就一個產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓的傳奇。安化縣委書記劉勇會表示，全縣黑茶產(chǎn)業(yè)綜合年產(chǎn)值達230億元，15萬多貧困人口中有10萬人因茶脫貧，黑茶產(chǎn)業(yè)在安化縣決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅、全面建成小康社會的過程中，發(fā)揮了關(guān)鍵性的引領(lǐng)作用。
劉勇會說，安化縣下一步將以安化黑茶特色小鎮(zhèn)作為重要載體，實現(xiàn)茶旅融合發(fā)展，打造全國黑茶文化旅游中心和中國黑茶之鄉(xiāng)。游客來到安化，可以走茶馬古道、觀茶山云海、賞茶鄉(xiāng)花海、探梅山文化、逛古茶市、住茶園民宿，感受24小時健康茶生活。
來源于：新華社，作者明星、柳王敏、陳思汗，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
編者按：在安化，一片茶葉成就一個產(chǎn)業(yè)、富了一方百姓，站在鄉(xiāng)村振興新階段，安化黑茶將如何高質(zhì)量推進當(dāng)?shù)孛撠毠耘c鄉(xiāng)村振興的有效銜接？第五屆湖南?安化黑茶文化節(jié)來臨之際，紅網(wǎng)益陽站將視線對準(zhǔn)安化重點產(chǎn)茶鎮(zhèn)，了解當(dāng)?shù)氐牟枋率⒕埃綄げ铇I(yè)興鎮(zhèn)的安化經(jīng)驗。
安化縣田莊鄉(xiāng)山高林密，宜產(chǎn)茶。
說起安化黑茶，便繞不開安化縣田莊鄉(xiāng)的高馬二溪村，當(dāng)?shù)厝嗽孕诺睾俺觥扒旰诓璩霭不?，高馬二溪質(zhì)最佳?！边@一口號。
田莊鄉(xiāng)僅有2.8萬余人，但擁有茶園3.2萬余畝，年綜合產(chǎn)值已突破4.5億元，走在田莊鄉(xiāng)的山水間，可謂是“步步茶香”。作為安化黑茶核心產(chǎn)區(qū)、黑茶小鎮(zhèn)重點產(chǎn)茶區(qū)域，近年來，田莊鄉(xiāng)圍繞茶產(chǎn)業(yè)全心全意謀發(fā)展，終于因茶而興。
田莊鄉(xiāng)茶園多在高山坡。
發(fā)揚原料這一比較優(yōu)勢
好原料是好茶的基礎(chǔ)，故而在茶界，格外講究產(chǎn)地。
有中國黑茶之鄉(xiāng)美譽的安化，因茶置縣，《安化縣志》載：“崖谷間生殖無幾，唯茶甲諸州縣?！卑不硟?nèi)主要產(chǎn)茶區(qū)又以“兩山、兩溪、六洞”的茶葉聞名遐邇，其中，高甲溪、馬家溪和條魚洞、漂水洞、檀香洞等均在田莊鄉(xiāng)。
關(guān)于茶的“奉上嚴禁”碑石，立于1824年。
早在明洪武24年(公元1391年)，此地便被欽定為皇家茶園，每年采制御用芽茶23斤，在道光四年（公元1824年），朝廷還在此地立了禁碑，立這里為“皇家貢茶園”。幾百年的風(fēng)雨，一代新人換舊人，“奉上嚴禁”這塊禁碑見證著這片土地的點點滴滴，見證著茶產(chǎn)業(yè)幾經(jīng)浮沉。
2005年，茶葉市場逐漸開放，次年，一個在后來響當(dāng)當(dāng)?shù)牟枞~品牌“高馬二溪”成立，再后來，鄉(xiāng)村合并，田莊鄉(xiāng)干脆以“高馬二溪”作為此地村名。當(dāng)?shù)卣?、茶人敏銳的感知到市場偏好，在茶山中尋得“寶藏”，充分發(fā)揚原料這一比較優(yōu)勢，讓高馬二溪村的茶葉，成為業(yè)界典范。高馬二溪村豎有一個牌樓，上書“安化黑茶第一村”。
據(jù)田莊鄉(xiāng)黨委委員、常務(wù)副鄉(xiāng)長蔣孟龍介紹，安化21座海拔超1000米的山峰，有10座在田莊鄉(xiāng)。田莊鄉(xiāng)的茶園，也大多都在山上，山坡陡峭，導(dǎo)致茶園并不規(guī)整，但極高的植被覆蓋率、特殊的生態(tài)環(huán)境、神奇的育茶土壤、獨有的地理位置，讓此處以“天生好原料”聞名湖南茶業(yè)界。
如今，為了保障茶葉原料品質(zhì)，“茶園嚴禁使用農(nóng)藥化肥”甚至被當(dāng)?shù)貙戇M了村規(guī)民約。
村民在茶園中忙活。
年復(fù)一年才得步步茶香
好原料讓田莊鄉(xiāng)的茶葉很容易就邁出第一步，當(dāng)?shù)氐牟枞~僅在恢復(fù)生產(chǎn)的第二年，便拿下了2008年廣州茶博會金獎。但想達到如今“步步茶香”的程度，離不開田莊鄉(xiāng)黨委、政府和茶人年復(fù)一年的努力。
田莊鄉(xiāng)沒有工業(yè)，只有山水田園，再夸張些講，這里只有茶。自2006年著力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)以來，田莊鄉(xiāng)歷屆黨委政府都以茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為核心工作，甚至曾有一年提出“一切為了茶，為了茶做一切?！钡目谔?。
茶是富民產(chǎn)業(yè)，要讓當(dāng)?shù)乩习傩者^上好日子，唯有集中力量發(fā)展茶。
茶園從栽種到豐產(chǎn)需要時間，田莊鄉(xiāng)的茶葉長得偏慢。
前期，政府引導(dǎo)企業(yè)，將資金大多投入在茶園建設(shè)和設(shè)備上。為了給高馬二溪這一集體品牌造勢，維護安化黑茶品牌價值，田莊鄉(xiāng)在縣委縣政府統(tǒng)一出臺的系列規(guī)章制度后，高標(biāo)準(zhǔn)細化落實，引導(dǎo)企業(yè)生態(tài)培管茶園，清潔制茶，將產(chǎn)品質(zhì)量放在了第一位。
為了加強品質(zhì)管控，田莊鄉(xiāng)政府投入60萬元引進茶葉檢測設(shè)備，每年培訓(xùn)農(nóng)機人員，對當(dāng)?shù)夭枞~進行檢測
功夫不負有心人，隨著田莊鄉(xiāng)高馬二溪村的茶葉品質(zhì)聲名遠揚，當(dāng)?shù)氐牟杵蟛柁r(nóng)也受了實惠。因為茶葉品質(zhì)高，田莊鄉(xiāng)的茶鮮葉收購價格遠高于行業(yè)平均水平，村民一畝茶園僅賣鮮葉便平均能產(chǎn)生1萬元的經(jīng)濟效益。
“這幾年村里三分之二的農(nóng)戶年收入在15萬元以上，其余農(nóng)戶的年收入也近10萬元?！备唏R二溪村村民陳芙蓉說。
田莊鄉(xiāng)目前年產(chǎn)值超2000萬元的規(guī)模茶企已有5家，且都獲得了有機茶認證，另有小微茶企50余家，6400余人從事茶行業(yè)。蔣孟龍說，高馬二溪村村民1912人，如今在村里的農(nóng)商銀行網(wǎng)點就有1.7億元的存款。田莊鄉(xiāng)信用社存款從開始發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)時的3500萬元變成了如今的3.54億元。這個曾經(jīng)溫飽都成問題的“窮鄉(xiāng)僻壤”，如今成了遠近聞名的富裕茶鄉(xiāng)。
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