? ? ? 金秋時節(jié),春城昆明陽光溫馨、秋風和煦。在這個收獲的季節(jié)里,愛茶的您,來學學茶藝吧!遠聲書院10月份中高級茶藝師精修班(第127期)10月8日開班,學習時間10天(全天),課程內容豐富多彩,理論+實操+強化訓練;不僅能學到識茶辨茶知識,還有泡茶品鑒的方法技巧,高大上的茶藝表演......??
? ? ? ? 【招生簡章】
一、本期課程:
?1.培訓級別:中高級茶藝師
?2.培訓形式:理論+實操+強化訓練
二、培訓時間:
??10月8日--10月17日(10天)
上課時間:
? 上午: ?9:00-12:00
? 下午:14:00-17:30
? 晚上:18:30-20:00
三、招生對象
1、茶藝、茶文化愛好者
2、希望提升茶藝、茶學專業(yè)素養(yǎng)者
3、喜愛傳統(tǒng)文化、品味高雅人士
4、茶行業(yè)從業(yè)者或即將從業(yè)者
5、初中高級都可以報名,初級:前4天,中級:前6天,中高級連報:全程10天
四、外地或路途較遠的學員,學校提供舒適便捷的學生公寓(需提前預定)
五、報名須知
1、隨時報名,電話、微信、QQ皆可,每期限招10人。
2、報名須提交身份證復印件2張,藍底35/45標準免冠彩色照片6張及電子版。
3、確定報名者,預交500元學費。外地學員免費接機(需提前聯(lián)系)。
4、報名咨詢電話 :招生老師 ? ? ? ??
? ? ? 學校座機:0871-65815512
六、學校地址
? ? ?中國.云南省昆明市五華區(qū)小康大道24號遠聲茶藝
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? ? ? ? ? 【本期課程介紹】
一、基礎課程
? 茶藝師修養(yǎng)及茶藝禮儀
? 中國茶文化基礎知識
? 六大茶類加工工藝
? 六大茶類沖泡手法及技巧
? 普洱茶基礎知識
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?茶藝基礎訓練
手法練習
二、實操品鑒課程
? 普洱茶沖泡技藝訓練
? 普洱茶名山名茶品鑒(三大茶產區(qū)口感區(qū)別)
? 普洱熟茶的鑒別(堆味、煙味、灰味;濕倉、干倉等)
? 新茶、老茶的鑒別
? 古樹茶、臺地茶的鑒別? ??
? ? ? ? ? ? ? ? ???實戰(zhàn)訓練(茶會)
? ? ? ? ? ?? ? ? ? ? ? 沖泡技藝展示? ? ? ? ??
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? 三、茶藝表演課程
? ? ?茶席設計及茶道、茶空間美學氛圍的營造
? ? ?民族茶藝表演(白族三道茶、傣族烤茶、藏族酥油茶等)
? ? ?唐朝煎茶、宋朝點茶演繹及表演
? ? ?禪茶(茶道體驗)
?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?演繹“唐煎宋點”
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??民族茶藝??
?四、本期贈送課程(報中級以上的)
?1、 中式插花藝術(含講解、示范、實操、點評,2小時,課程價值500元)
?2、 香道體驗(香文化介紹、品香、做香牌等,2小時,課程價值500元)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??插花藝術課
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??學員作品
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??學員作品
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??香道體驗
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? ?打香篆(香道)
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?遠聲茶藝師資簡介
范迎春
? ? ?云南人,白族,資深茶藝專業(yè)人士,云南省著名茶道藝術家、國家級茶藝師考評員、國家一級茶藝技師、高級茶藝師培訓講師;云南茶藝茶道專家委員會秘書長; 云南遠聲茶藝培訓機構創(chuàng)始人(前身云山茶院創(chuàng)始人);曾擔任其他茶藝培訓學校名譽校長及主講教師。 從事茶藝技能培訓教學十余年,培訓出全國各地初中高級茶藝師數千名,擅長打造茶藝師形象氣質美、神韻美;策劃、編排各類茶道、民族茶藝、中外茶藝表演、茶藝大賽賽前培訓、茶席設計、室內戶外茶會雅集等。2013 年百盛. 石林印象杯云南第三屆茶藝大賽評委;2013 年尋甸回族彝族自治縣茶藝大賽評委;2015 年云南茶文化形象大使選撥賽暨省茶藝師大獎賽評委。2013 年3月至2014 年3月在《云南法制報》云茶產業(yè). 茶文化欄目發(fā)表連載“品茶論道”茶藝教學篇,不斷完善和普及茶文化知識;經常參加一些公益性茶文化活動,參與過抗旱捐贈活動; ?云南茶藝茶道行業(yè)知名專家。非遺民族茶藝高級技藝傳承師。
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李維錦
? ? ?碩士、副教授、骨干教師、高級茶藝師、高級評茶員、茶藝師考評員,主講課程有《茶文化》、《茶藝》、《普洱茶基礎》、《六大茶類加工工藝》、《云南名山名茶》、《生態(tài)文化》等課程,具有十多年從事茶藝師培訓和教學的經驗。2005年至2014年主持省委宣傳部科研題1項,省教育廳科研課題2項,省級教改課題1項,院級課題4項,橫向課題1項,參與科研課題多項,主編教材4本和參編教材7本,獨立和第一作者發(fā)表論文12篇,個人曾多次獲得校級先進教師和優(yōu)秀科研工作者獎勵。
詹英佩
? ? ? 云南著名茶文化學者,云南茶馬古道研究會副會長,昆明民族茶文化促進會副會長。1986年畢業(yè)于云南廣播電視大學經濟系。共有四本著作《中國普洱茶古六大茶山》、《普洱茶原產地西雙版納》、《茶祖居住的地方一云南雙江》、《茶出銀生城界諸山一無量山》。在國內外茶界引起巨大反響。
劉曉慧
?高級評茶師、茶藝師、考評員,現任云南農業(yè)大學茶學院講師;博士畢業(yè)于浙江大學茶學系;曾指導學生參加全國大學生茶藝大賽獲茶藝比賽一等獎、茶席創(chuàng)作二等獎、三等獎,指導學生參加云南省首屆大學生茶藝大賽分獲一等獎、二等獎、三等獎。云南遠聲書院特聘高級講師。
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段蓉???
??國家高級茶藝師,國家級茶藝師考評員,跟隨范迎春老師踐行茶藝茶道美學多年;長年在廣東等地從事普洱茶經營銷售和茶文化推廣活動,對茶文化、香文化有較深的認識和體會。云南遠聲書院茶藝實操老師。
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董奇
? 白族,高級茶藝師,畢業(yè)于中央民族舞蹈學院舞蹈教育專業(yè);參加2017年云南民族茶藝大賽獲優(yōu)秀獎;跟隨范迎春老師踐行茶藝茶道美學多年;云南遠聲書院民族茶藝舞蹈老師。
董云?? ?
? ??云南大理白族人氏,?國家級高級茶藝師 ,專業(yè)茶藝師,沖泡技藝八年;經常在云南各茶山實踐考察,資深茶人。
? ? 2014年曾參加過云南省政府與新加坡中國商會舉辦《新加坡~云南普洱茶迷你博覽會》;跟隨范迎春老師踐行茶藝茶道美學多年, 對云南茶品鑒及營銷有獨特理解,對經營茶莊有豐富的實踐經驗。云南遠聲茶藝助教老師。
陳鳳
? ?高級茶藝師,國家級茶藝師考評員,高級美容養(yǎng)生培訓師;跟隨范迎春老師踐行茶藝茶道美學多年;云南遠聲書院助教老師。
劉旭東
? 高級花藝師,云南省著名“老花匠”;從事花藝、插花工作近30年,有豐富的實踐經驗,對中國、日本及歐美插花都有較深入的研究。云南遠聲書院特聘花藝高級講師。??
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主辦單位:
天津市范增平茶藝文化發(fā)展中心
臺灣中華茶文化學會
壹、宗旨
為順應社會變動與茶藝教育的變革與發(fā)展,期許中華茶藝能扮演和諧社會要求與自我發(fā)展目標實踐的角色,強化茶藝教育理論與實務之結合,使得茶藝在教育學理之探究與實務之發(fā)展上更為完整,以培育出優(yōu)秀茶藝教育實務及專業(yè)人才。
貳、教學目標
一、培育鐘愛茶藝,追求真善美的優(yōu)秀茶藝教師。
二、教學課程以培育優(yōu)秀茶藝教育人才,茶藝教師、茶藝文化從業(yè)管理專業(yè)人才為目標。
(一)培育從事茶藝之專業(yè)人員。
(二)培養(yǎng)從事課程與教材研發(fā)與設計、茶藝事業(yè)管理之專業(yè)人才。
(三)辦理茶業(yè)人員之專業(yè)在職進修教育。
(四)培育茶藝教育階段之高級專業(yè)研究人才。
三、培育茶藝師之核心能力與基本素養(yǎng)。
透過多元化課程規(guī)劃與活動安排,讓學員具備下列的核心能力與基本素養(yǎng):
(一)堅實的茶藝教育專業(yè)知識與正確理念。
(二)扎實的茶藝教育實務能力。
(三)獨立思考及創(chuàng)新實踐之能力。
(四)具備教育倫理與社會責任的理解。
(五)有效溝通表達與團隊合作之能力。
(六)國際宏觀的視野與參與的能力。
(七)健康的生活習性與良好的品德。
(八)豐厚的人文素養(yǎng)與平衡生活能力。
(九)自我成長與終身學習的意愿與能力。
叁、培訓班特色
一、師資陣容堅強,教師具有豐富之教學、研究、推廣服務與教育實務經驗。
二、課程內容多元,可提供不同背景學生多樣之教育專業(yè)訓練。
三、學術研究風氣優(yōu)良,定期舉辦各種學術演講、研討會、論文發(fā)表等,交換研究心得與新知。
四、具有國際多元學習氛圍。研習班有僑外生及境外生修讀,營造國際化氛圍,促使學生具國際觀及多元文化之交流學習。
五、理論與實務兼顧并重,研習結業(yè)取得國際中華茶藝講師資格證書。
肆、發(fā)展目標
一、持續(xù)推動卓越師資培育政策,以培育優(yōu)良茶藝教師為主要目標。
二、追求達成國內一流、國際知名之目標。
三、增聘優(yōu)良師資,加強茶藝教師教學及研究。
四、強化與各地方茶藝教育機構及各高校茶學專業(yè)之伙伴關係,并協(xié)助規(guī)劃各地方茶藝教師與專業(yè)人員之發(fā)展。
五、強化研究活動,以符合因應世界學術潮流之趨勢。
伍、課程安排
一、修習教學專業(yè)理論與國際實務課程,培育具有教學專業(yè)知能及專業(yè)精神之優(yōu)秀茶藝教師,并藉由廣博的教育專業(yè)課程以發(fā)展學員從事茶藝教育行政、茶藝教育及學術研究工作之能力。
二、因應國內茶藝教育的發(fā)展,積極提升茶藝教學與研究之質量、增強茶藝師適應社會的能力與競爭力、擴大在茶藝教育學術研究的影響力。
三、本班課程主要著重茶藝課程、茶藝教學與理論兩大領域。
【招生對象】
各類職業(yè)院校茶藝教師、茶藝館和茶業(yè)企事業(yè)單位從業(yè)人士、茶藝培訓機構教學人員、對茶藝有興趣的人員。
【研習時間】
2015年7月18日—7月22日天津上課
上課時間:
上午08:30~12:00
下午13:30~17:30
茶葉品鑒時間: 19:00~21:00
上課地點:天津市河東區(qū)一商茶城 D區(qū)二樓眾緣晟茶莊
2015年7月23日—7月26日云南西雙版納體驗館實習
培訓課程設置
課次
培訓時間
課程內容
授課老師
7月18日上午
開班儀式、茶人的風范與職業(yè)道德、茶藝形成與發(fā)展
主講范老師
7月18日下午
茶文化基本知識與發(fā)展史、茶文化課程設置與教法
主講范老師
助教王夢石
7月18日晚上
如何泡好一壺茶、名茶品鑒、職業(yè)資格考試鑒定介紹
主講范老師
助教姜琦
7月19日上午
茶葉學知識、臺灣十大名茶審評
主講范老師
助教趙子剛
5
7月19日下午
中國十大名茶審評、茶葉審評課程設置與教法
主講范老師
助教趙子剛
6
7月19日晚上
名茶品鑒、茶席設計理念和技師論文指導
主講范老師
助教王夢石
7
7月20日上午
中華茶藝行茶法三段十八步實操:烏龍茶茶泡法
主講范老師
助教張娜
8
7月20日下午
茶藝教育學、茶藝教材教法、茶藝課程設置與教法
主講范老師
助教張娜
9
7月20日晚上
名茶品鑒、茶藝與相關藝術的應用、香道知識
主講范老師
助教張娜
10
7月21日上午
紫砂壺鑒賞、茶具解讀與品茗用水
主講范老師
助教趙子剛
11
7月21日下午
中華茶藝行茶法三段十八步實操:綠茶、花茶、紅茶泡法
主講范老師
助教董麗珠
12
7月21日晚上
名茶品鑒、茶席設計及布置輔導、技師論文輔導
主講范老師
全體助教
13
7月22日上午
講師試講及考試
主考范老師
14
7月22日下午
茶藝師、評茶員職業(yè)技能考試
主考姜琦老師
15
7月22日晚上
拜師儀式和結課聯(lián)誼餐會
全體師生
16
7月23日至26日
云南西雙版納茶文化體驗活動
自愿參加
【培訓師資】
主講范增平教授 : 臺灣中華茶文化學會理事長
福建農林大學安溪茶學院兼職教授
臺灣明新科技大學教授
安徽農業(yè)大學茶業(yè)系和中華茶文化研究所客座教授
江西宜春學院旅游管理專業(yè)客座教授
福建藝術職業(yè)學院客座教授
中國國際茶文化研究會榮譽理事
助教:
張娜(高級茶藝技師、高級評茶技師)
趙子剛(高級評茶技師)
董麗珠(高級茶藝技師)
姜琦(西南農大畢業(yè)高級茶藝技師、高級考評員)
王夢石(高級茶藝技師)
云南西雙版納體驗指導:
池萍(中心副理事長、天津滿園香茗茶業(yè)公司總經理)
梁華(中心云南西雙版納體驗館館長)
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【培訓鑒定費用】
研習費:3000元
考證費:
國際中華茶藝講師證書:800元
高級茶藝師、高級評茶員:600元
茶藝技師、評茶師:900元
高級茶藝技師、高級評茶師:1200元
在津食宿費用自理。
赴云南西雙版納茶文化體驗館製茶體驗及茶區(qū)考察自愿參加,交通費自理,食宿免費(由天津市滿園香茗茶業(yè)贊助提供)。
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(圖片為天津茶藝中心云南西雙版納茶文化體驗館)
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【報名條件】
1、報考國際中華茶藝講師必須是范老師同門弟子或準同門弟子(可在培訓結課后拜師)。
2、報考高級茶藝師、高級評茶員需具有中級以上茶藝師、評茶員證書;
3、報考茶藝技師、評茶師需具有高級茶藝師、高級評茶員證書并具有五年以上相關工作經歷;
4、報考高級茶藝技師、高級評茶師需具有茶藝技師、評茶師證書并具有十年以上相關工作經歷并取得一定業(yè)績,有當地茶行業(yè)部門推薦;
5、報考高級茶藝師、茶藝技師需提前準備茶席設計作品、設計理念文稿、演示解說詞;
6、報考茶藝技師、評茶師、高級茶藝技師、高級評茶師需準備相關論文(不少于5000字)
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【其它事項】
報名須繳資料:兩寸彩色證件照5張;學歷證書、身份證、現有資格證書復印件、工作證明。
請於7月10日前完成報名繳費,額滿為止。
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報名交費地址:
1 天津市河東區(qū)津塘路23號D區(qū)二樓26號眾緣晟茶莊
2 天津市和平區(qū)升安大街34號德暄閣茶苑
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收款登記負責人:劉濱寧(18622310787)
張娜(13920997590)
姜琦(15320061823)
支付賬號:中國農業(yè)銀行 622848 0028 3062 22879
支付寶賬號:360649591@qq.com
微信支付賬號:liuyc1988
(請附加留言說明報名人姓名)
咨詢負責人電話:王夢石:13032237426
趙子剛:13802181655
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范增平老師親自督辦,并率助教及義工團全程協(xié)助,發(fā)揮同門弟子群策群力的精神,為中華茶藝文化的發(fā)展,無我無私奉獻,期盼同門大家相互鼓勵,同心同德。
一條龍研習,同時考多證。
國際講師證,世界傳文化。
開課通知
西安茶藝學校高級茶藝師職業(yè)資格證書班定于2018年10月25日(周四)開課
課程簡介:
涉外禮儀;世界各國禮儀和禁忌;
十大名茶品鑒;名優(yōu)茶產地及品質特征;
潮汕功夫茶茶藝 中國茶道“活化石”
少數民族茶藝特色;白族三道茶(調飲茶的配置)
宋代點茶;茶席設計;茶會組織等
《報 名 須 知》
報名資料:
(1)身份證復印件1份;
(2)最高學歷證書復印件1份;
(3)上一級別職業(yè)資格證書復印件1份
(4)2吋(紅/藍)彩照4張。
學習費用:3800元
付款方式:
戶名:西安市茶藝職業(yè)技能培訓學校
賬號:215011540000002436
銀行:西安銀行朝陽門支行
支持微信、支付寶轉賬
咨詢熱線:029-89331048
劉老師:15229292972
韓老師:18209282844
西 安 茶 藝 學 校 簡 介
西安市茶藝職業(yè)技能培訓學校是2003年經西安市勞動和社會保障局批準的正規(guī)辦學單位【中華人民共和國辦學許可證號:6101020516004】;我校師資力量雄厚,教學經驗豐富,是陜西省唯一一家以茶藝師、評茶員、茶藝表演、東方傳統(tǒng)插花培訓為主的特色專業(yè)學校;是政府指定的茶藝師、評茶員職業(yè)技術等級和職業(yè)資格考核基地。
我校常年開展各類茶藝師、評茶員、茶藝表演、東方傳統(tǒng)插花等培訓;茶館、茶莊、茶企從業(yè)人員上崗技能培訓;承接大中專院校、中小學茶藝選修課培訓;組織策劃茶藝表演、慶典活動等。
我校本著“務實,求真,創(chuàng)新”的辦學宗旨,培養(yǎng)“高技能、高素質”人才為原則,辦學十五年來,經本校培訓結業(yè)的學生遍及全國各地,為茶行業(yè)和花藝行業(yè)培養(yǎng)了大量人才......
陜西十佳茶學機構