中國人喝紅茶的歷史，是慢了半拍的。所幸的是，中國依然以它紅茶鼻祖的自然條件滋養(yǎng)出了紅茶品類中的多個(gè)珍品。滇紅在1937年開始試制，到第一批出產(chǎn)進(jìn)入市場，就一舉成為高售價(jià)中出口紅茶主要?jiǎng)?chuàng)匯者。
紅茶由于歷史原因沾染了國際氣息的高級(jí)感，大多人求紅茶求的是香氣和色澤。而高頂紅一經(jīng)問世，除了高揚(yáng)突出的香氣外，就以她重實(shí)的身骨奠定了滋味濃強(qiáng)的基礎(chǔ)。
你也許會(huì)問，紅茶嬌柔芳香的鮮爽已屬頭彩，濃強(qiáng)的滋味似乎也就不那么搶眼了。
實(shí)際上濃強(qiáng)不單單代表著口感滋味上的呈現(xiàn)，高頂紅由于原料上采用高海拔地區(qū)山林古樹茶，故干茶金毫顯著，條索重實(shí)，滋味醇厚飽滿，多酚類化合物、生物堿等成分居高，而葉底又紅勻鮮亮。
說到這里，我們對(duì)于滇紅的基本特質(zhì)已經(jīng)有了大致輪廓，而喝滇紅，光看顯豪度與厚實(shí)感還不夠，抓住嫩度才是重點(diǎn)。
嫩度是滇紅內(nèi)在品質(zhì)的客觀標(biāo)準(zhǔn)。高頂紅原料采用一芽兩葉的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采摘，干茶已顯露芽鋒，凈度高，沒有多余的茶梗和雜質(zhì)，確保了湯色的紅亮，持久鮮爽的蜜香。
對(duì)于高頂紅這樣的老樹紅茶，沖泡也顯得尤為重要。
選用6克左右高頂紅，可沖泡十五泡左右；
燒開的水可以稍微放置，不宜過久，保持在95°C或以上均可；
洗茶一道，1-3泡快速出湯，不用蓋蓋，此時(shí)蜜香高銳持久；
第4泡開始延長到3秒，5秒，8秒這樣遞增出湯；
幾泡之后，我們發(fā)現(xiàn)，高頂紅的香氣和湯色的表現(xiàn)都呈上等。沖泡后的高頂紅茶湯紅艷明亮茶湯與茶杯接觸處常顯金圈，整體口感沉穩(wěn)持久，回味濃郁.
來源：高頂古茶，（如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們，立即刪除）
1月18日，廣州市工商聯(lián)黨組副書記、副主席尹宏亮帶領(lǐng)廣州市優(yōu)秀企業(yè)家約40人蒞臨我公司開展交流活動(dòng)。
廣州市工商聯(lián)是廣州地區(qū)各類非公有制工商企業(yè)和團(tuán)體、經(jīng)濟(jì)人士的組織，企業(yè)與其相聯(lián)系，形成交流指導(dǎo)關(guān)系，不僅可以獲悉相關(guān)經(jīng)濟(jì)管理內(nèi)容和市場態(tài)勢，還可以為日后開展經(jīng)濟(jì)合作、技術(shù)交流工作打下基礎(chǔ)。
高頂古茶自2014年正式成立以來，就與許多民間商會(huì)、政府職能組織建立著良好的聯(lián)系。茶企在創(chuàng)立屬于自己的品牌和文化方面，只有緊跟時(shí)代潮流，多收集市場信息，與其他優(yōu)秀企業(yè)建立交流合作，才有機(jī)會(huì)在龐大的市場系統(tǒng)中脫穎而出，成為焦點(diǎn)。
此次參觀交流，我們向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)宣講了高頂成立初衷、如何一步一步走到現(xiàn)在以及一些今后的發(fā)展愿景，更著重講解了高頂在古樹茶領(lǐng)域的核心優(yōu)勢，目的是希望能得到各企業(yè)家的認(rèn)同，把高頂所倡導(dǎo)的茶文化精髓在市場做好基礎(chǔ)導(dǎo)向，潛移默化地將我們的企業(yè)理念在地區(qū)經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境中傳遞。
本次參觀指導(dǎo)工作得到廣州市工商聯(lián)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)家一行的參與和支持，在友好交流經(jīng)驗(yàn)中圓滿結(jié)束。
普潤軒2016-普洱古樹茶
藏品信息：
【產(chǎn)品名稱】：普潤軒2016-普洱古樹茶
【產(chǎn)品產(chǎn)地】：云南西雙版納•勐臘易武
【生產(chǎn)時(shí)間】：2016年
【生產(chǎn)總量】：3600片
【入庫總量】：174420包
【產(chǎn)品規(guī)格】：357g/片
藏品特點(diǎn)：
【外觀】條索粗壯、芽頭肥壯顯毫，色澤黑亮；
【香氣】香氣高揚(yáng)，杯底留香明顯、持久；
【湯色】湯色金黃明亮；
【滋味】茶湯醇厚，柔滑細(xì)膩，茶氣足，茶湯入口收斂突出，生津回甘迅速持久，水路柔滑細(xì)膩喉韻強(qiáng)，易武古樹茶韻味足，茶味豐富由輕至醇，滋味變化一如人生由稚至厚，秉持易武普洱茶特性，帶來豐富變幻的品飲體驗(yàn)，完美呈現(xiàn)高頂易武臻藏香高水柔之特性；
【葉底】黃綠勻齊，肥碩粗壯，芽頭飽滿。
保健功效：
1、養(yǎng)胃－屬于堿性茶品，能夠與酸反應(yīng)，中和體內(nèi)過多的胃酸，調(diào)和、收斂酸分泌物，在胃壁上形成保護(hù)膜，從而達(dá)到養(yǎng)胃、暖胃、護(hù)胃的效果。
2、抗衰老－含有豐富的茶多酚、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于促進(jìn)人體新陳代謝，降低血壓、血脂，促進(jìn)血管微循環(huán)，維持心臟、血管、腸胃等正常機(jī)能，延緩衰老、美容養(yǎng)顏。
3、助消化－內(nèi)含大量氨基酸等維生素物質(zhì)，能調(diào)節(jié)、促進(jìn)脂肪代謝，刺激胃液分泌、消除胃內(nèi)積食，具有滋潤腸道、助消化等功效。
4、 增強(qiáng)抵抗力－富含維生素、茶多酚等物質(zhì)，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，能夠清除人體內(nèi)的自由基，起到增強(qiáng)抵抗力、抗輻射的作用。
5、 抑菌－含有鞣質(zhì)，有很好的抗菌、抑菌作用，對(duì)于痢疾桿菌、肺炎球菌、葡萄球菌等有較好的抑制作用。
藏品市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測：
1、普洱茶名山產(chǎn)品投資收藏價(jià)值較穩(wěn)健
《普潤軒2016》傳統(tǒng)經(jīng)典易武名產(chǎn)區(qū)的普洱茶品具有天然良好的抗跌性?！陡唔斠孜?016》正宗易武古樹好原料，加之精湛制茶拼配技藝將其完美呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前，充分展現(xiàn)喬木茶的穩(wěn)定性，豐富性和后期轉(zhuǎn)化特性，完美體現(xiàn)了久藏彌珍的核心特點(diǎn)。
近年來隨著古樹普洱茶投資熱潮的進(jìn)一步升溫，市場價(jià)格出現(xiàn)大幅波動(dòng)的概率較大，并且市場上容易出現(xiàn)短期投機(jī)等行為，也會(huì)滋生一些以次充好等產(chǎn)品，請(qǐng)廣大古樹普洱茶愛好者、收藏家、投資人注意風(fēng)險(xiǎn)，充分了解該產(chǎn)品的品質(zhì)、品牌實(shí)力，發(fā)展前景等基本面后并根據(jù)各人實(shí)際情況理性參與。
2、交易中心交易保障
中原茶葉交易中心對(duì)普洱茶倉儲(chǔ)、交易安全、資金安全的多維度控制和多層次管理，大大降低了投資《普潤軒2016》的市場風(fēng)險(xiǎn)。各領(lǐng)域的專家領(lǐng)航，藏品的金融性就是用金融技術(shù)把普洱茶藏品設(shè)計(jì)成金融衍生品，放在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上供大眾進(jìn)行投資、交易和買賣。
中原茶葉交易中心可保障藏品交易的交易安全，主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：
資金安全——實(shí)名制交易制度；金融辦批準(zhǔn)并實(shí)現(xiàn)全面監(jiān)管；資金與交易賬戶通過銀商綁定，資金存放在銀行個(gè)人賬戶進(jìn)行專戶管理；用戶可在周一至周六指定時(shí)間自由出入金。
交易安全——漲跌幅控制，上線當(dāng)日控制在30%，之后交易日漲跌幅控制在10%；每一筆交易都有金融辦監(jiān)管的存放在倉儲(chǔ)專業(yè)機(jī)構(gòu)的實(shí)物進(jìn)行支撐；無杠桿100%保證金交易；專業(yè)的風(fēng)控團(tuán)隊(duì)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控。
3、線下實(shí)物交割
非單純性金融證券股票投資，普洱茶交易有實(shí)物保障，單向買漲。
