原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

高頂古茶的口感

找到約231條結(jié)果 (用時(shí) 0.01 秒)

高頂古茶四星履歷,名門光環(huán)加身,內(nèi)蘊(yùn)豐厚淳美的品質(zhì)

系出班章名門,光環(huán)加身

在豐厚的內(nèi)涵之余

也有著甘美的品質(zhì)

歷經(jīng)五年潛心打造

這顆耀眼新星即將問(wèn)世

請(qǐng)輸入圖片描述

基本信息

名稱:高頂四星

類別:普洱生茶

原料年份:2014年

產(chǎn)地:云南布朗山班章產(chǎn)區(qū)

規(guī)格:380g/餅,5餅/提,20餅/件

風(fēng)采展示


以2014年班章產(chǎn)區(qū)精品芽葉為原料

依照古法工藝匠心研制

適度揉捻每一片芽葉

使茶葉的風(fēng)味得到最美好的展現(xiàn)

請(qǐng)輸入圖片描述

特有的煙香舒緩沉穩(wěn)

香氣純正而持久

帶有一絲山林的輕靈氣息


帶有班章的強(qiáng)勁茶氣

同時(shí)也甘甜生津,令人愉悅


并非只有甘甜的滋味

也帶有微苦的強(qiáng)烈脾性

由此融合出豐富的滋味層次

只有親自品嘗才能感受到其深刻

請(qǐng)輸入圖片描述

豐腴,熱烈,歡快

如漫山遍野盛開(kāi)的富貴花

請(qǐng)輸入圖片描述

豐富的內(nèi)質(zhì)

展現(xiàn)出濃醇而豐富的口感

帶來(lái)暢快淋漓的品飲體驗(yàn)

高頂古茶的高頂四星

即將問(wèn)世

敬請(qǐng)期待


無(wú)墨微課 | 我們常說(shuō)的冰島,你真的了解嗎?

讀文小提示:文末有福利

說(shuō)到冰島,旅行家眼里的冰島,是冰與火之歌。而對(duì)于茶人來(lái)說(shuō),此冰島非彼冰島。茶人眼里的冰島是香與甜和厚厚的人民幣。?在普洱茶界,“冰島”早已是無(wú)人不知,這個(gè)名字似乎已經(jīng)同“拉菲”一樣,成了人們心目中“頂級(jí)普洱茶”的代名詞。



普洱茶界常說(shuō),“如果云南茶葉是一頂皇冠,那山頭茶就是鑲嵌在皇冠上的一顆顆寶石”。而“冰島”,一定是這其中最亮眼的那一顆。?冰島茶的影響力從市場(chǎng)多種多樣的產(chǎn)品和價(jià)格就可以窺探一二。當(dāng)然冰島茶有今天的地位,確實(shí)有著悠久歷史和獨(dú)特魅力……

?500年悠久歷史可追溯曾為“貴族茶園”?冰島位于臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)的一座生茶古茶的山寨。平均海拔1800米它原稱“扁島”、“丙島”,后來(lái)因它所產(chǎn)的古樹(shù)茶有一種特殊的冰糖甜,漸漸被人們約定成俗叫做冰島,也被叫成了一個(gè)地域的品牌。?冰島茶的歷史悠久,關(guān)于冰島種茶歷史的文獻(xiàn)記載最早可以追溯到公元1485年,至今已有500余年。冰島村是傣族世居之地,因茶質(zhì)優(yōu)異,這里曾經(jīng)還是勐勐傣族土司的“貴族茶園”。


這里主要生長(zhǎng)著典型的大葉種喬木茶樹(shù),被譽(yù)為“云南大葉種之正宗”。其葉片修長(zhǎng),干茶呈墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟。?因土壤、氣候、海拔等原因,使得這里的茶葉氨基酸、茶多酚含量較高,呈現(xiàn)出“高鮮爽度、冰糖水韻”的獨(dú)特魅力。




品過(guò)五寨之味,才算喝懂冰島正味
只要略懂普洱茶的人,都知道勐庫(kù)冰島,而更懂冰島的人自然知道冰島”五寨“,正如每個(gè)山頭都有自己的魅力一樣。冰島五寨,每寨都有它自己的魅力。?以前說(shuō)到冰島便是默認(rèn)的冰島老寨?,F(xiàn)在常駐勐庫(kù)做茶的茶商將冰島戲稱為“冰島N環(huán)”。其中“冰島一環(huán)”是冰島老寨,“冰島二環(huán)”是地界、南迫、壩歪、糯伍,“冰島三環(huán)”是小戶賽、磨烈,“冰島四環(huán)”是大忠山、正氣塘、包麥地……
圖片描述??

組成“冰島N環(huán)”的這些村寨之所以能脫穎而出,或多或少的冰島老寨有類似或接近的地方。地界的韻味、南迫的茶氣、壩歪的茶湯飽滿度、糯伍的甜度都比較接近冰島
?
無(wú)墨記茶業(yè)有限公司
冰島五寨的口感如何區(qū)分?#冷知識(shí)#無(wú)墨記古茶#茶葉#冰島茶
視頻號(hào)

因?yàn)?/span>品質(zhì)優(yōu)異,其滋味與冰島正寨一脈相承,卻又各具特色,僅因交通閉塞的影響,近年才逐漸被發(fā)掘。因此,冰島五寨共同構(gòu)成了冰島產(chǎn)區(qū)“頂級(jí)組合”。?所以,要想真正深入認(rèn)識(shí)“冰島”,我們必須需要研究五寨。只有把五個(gè)寨子都喝懂,才算是真正懂得“冰島茶”。




深入源頭,匠心研制純料熟茶無(wú)墨記首款臨滄產(chǎn)區(qū)熟茶-冰島金芽
?無(wú)墨記自建廠以來(lái),便致力于高端純料熟茶的研制。秉承“制茶世家,上品純料熟茶”的核心理念,借助勐海無(wú)墨記茶廠的優(yōu)勢(shì),打造了多款勐海產(chǎn)區(qū)的高端純料熟茶,深得眾多茶友喜愛(ài)。
但我們也知道,有很多茶友想要熟茶更香一些,更甜一些。于是無(wú)墨記團(tuán)隊(duì)開(kāi)始潛心研發(fā)臨滄產(chǎn)區(qū)以含有冰糖韻味而深受眾人追捧的冰島茶。



花費(fèi)一年時(shí)間,這款以冰島南迫的頭春?jiǎn)棠?/strong>為原料的殿堂級(jí)熟茶·冰島金芽正式誕生。是無(wú)墨記首款臨滄產(chǎn)區(qū)的熟茶,也為無(wú)墨記高端熟茶又增添一款不可磨滅的純料經(jīng)典!


?

高頂紅的柔與剛 | 兼具強(qiáng)烈香氣和厚實(shí)身骨的紅茶后起之秀

中國(guó)人喝紅茶的歷史,是慢了半拍的。所幸的是,中國(guó)依然以它紅茶鼻祖的自然條件滋養(yǎng)出了紅茶品類中的多個(gè)珍品。滇紅在1937年開(kāi)始試制,到第一批出產(chǎn)進(jìn)入市場(chǎng),就一舉成為高售價(jià)中出口紅茶主要?jiǎng)?chuàng)匯者。

紅茶由于歷史原因沾染了國(guó)際氣息的高級(jí)感,大多人求紅茶求的是香氣和色澤。而高頂紅一經(jīng)問(wèn)世,除了高揚(yáng)突出的香氣外,就以她重實(shí)的身骨奠定了滋味濃強(qiáng)的基礎(chǔ)。

你也許會(huì)問(wèn),紅茶嬌柔芳香的鮮爽已屬頭彩,濃強(qiáng)的滋味似乎也就不那么搶眼了。

實(shí)際上濃強(qiáng)不單單代表著口感滋味上的呈現(xiàn),高頂紅由于原料上采用高海拔地區(qū)山林古樹(shù)茶,故干茶金毫顯著,條索重實(shí),滋味醇厚飽滿,多酚類化合物、生物堿等成分居高,而葉底又紅勻鮮亮。

說(shuō)到這里,我們對(duì)于滇紅的基本特質(zhì)已經(jīng)有了大致輪廓,而喝滇紅,光看顯豪度與厚實(shí)感還不夠,抓住嫩度才是重點(diǎn)。

嫩度是滇紅內(nèi)在品質(zhì)的客觀標(biāo)準(zhǔn)。高頂紅原料采用一芽?jī)扇~的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采摘,干茶已顯露芽鋒,凈度高,沒(méi)有多余的茶梗和雜質(zhì),確保了湯色的紅亮,持久鮮爽的蜜香。

對(duì)于高頂紅這樣的老樹(shù)紅茶,沖泡也顯得尤為重要。

選用6克左右高頂紅,可沖泡十五泡左右;

燒開(kāi)的水可以稍微放置,不宜過(guò)久,保持在95°C或以上均可;

洗茶一道,1-3泡快速出湯,不用蓋蓋,此時(shí)蜜香高銳持久

第4泡開(kāi)始延長(zhǎng)到3秒,5秒,8秒這樣遞增出湯;

幾泡之后,我們發(fā)現(xiàn),高頂紅的香氣和湯色的表現(xiàn)都呈上等。沖泡后的高頂紅茶湯紅艷明亮茶湯與茶杯接觸處常顯金圈,整體口感沉穩(wěn)持久,回味濃郁.

來(lái)源:高頂古茶,(如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們,立即刪除)

找到約222條結(jié)果 (用時(shí) 0.011 秒)
沒(méi)有匹配的結(jié)果
找到約9條結(jié)果 (用時(shí) 0.0 秒)
沒(méi)有匹配的結(jié)果