原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

感德鐵觀音制作技術研究會

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福建省茶產(chǎn)業(yè)“強黨建、促發(fā)展”專題培訓班學員心得體會

為落實主題教育“破難題、促發(fā)展”要求,進一步助推全省快遞物流行業(yè)高質量發(fā)展,8月30日-9月1日,福建省委組織部、省委兩新工委在泉州安溪舉辦全省茶產(chǎn)業(yè)“強黨建、促發(fā)展”專題培訓班。

一起來看看學員的培訓感想

安溪縣感德鐵觀音制作技術研究會黨支部書記、會長陳清元:

很榮幸能夠參加全省茶產(chǎn)業(yè)“強黨建、促發(fā)展”專題培訓班,在聆聽了多位專家的報告后,我深受感觸、收獲頗多。深刻體會到當好一名基層黨支部書記,不僅要發(fā)揮好自身表率作用,主動與茶農(nóng)朋友打交道,實實在在做好每一件事,一步一腳印、一對一幫扶,更要結合所在支部的特點,充分發(fā)揮好黨支部的帶頭引領作用,將茶事活動與黨建相結合,調動支部黨員中“土專家”“田秀才”的主動性和積極性,開展黨員連心幫帶,為茶農(nóng)辦好事、辦實事、解難事,使一株株茶樹成為“黨員連心樹”,為安溪茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出自己應有的貢獻。

武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會黨委宣傳委員,武夷山市茗川世府農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司黨支部書記、董事長黃正華:

很高興能夠參加全省茶產(chǎn)業(yè)“強黨建、促發(fā)展”專題培訓班,通過三天的學習和交流,我更加清楚地認識到黨建工作對于促進茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶文化發(fā)展是至關重要的,也在實地參觀學習的過程中,找到我們黨支部在抓黨建促發(fā)展上,同本次茶產(chǎn)業(yè)黨建示范點的差距。作為一名黨支部書記,我深感責任重大、使命在肩,要繼續(xù)發(fā)揮黨建引領帶動作用,結合武夷山市茶產(chǎn)業(yè)實際,把此次培訓系統(tǒng)學習到的黨建新思路,融入到助力茶農(nóng)生產(chǎn)致富中,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻一份力量。

南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會青年聯(lián)合會黨支部書記、會長,武夷山十八寨巖茶有限公司總經(jīng)理,十八窠(武夷山)茶葉有限公司董事長聶霖:

很榮幸能夠參加本次的全省茶產(chǎn)業(yè)“強黨建、促發(fā)展”專題培訓班。本次培訓班課程以集中授課、分組研討、實地考察等方式相結合,教學設置合理,針對性強,讓我學習了方法、拓寬了視野、理清了發(fā)展思路,達到了理論學習有所獲、理想信念再堅定的效果。我將以此次培訓為契機,秉承“匯集青年茶人智慧,發(fā)揮青年茶人力量”的初心,將茶青聯(lián)黨支部黨建工作與企業(yè)經(jīng)營相結合、支部活動與企業(yè)文化相結合、黨員先進性和青年自身價值相結合,助推青年茶人成長成才,凝聚青年茶人力量助力“三茶統(tǒng)籌”高質量發(fā)展。

武平縣露溪春茶業(yè)有限公司總經(jīng)理童育連:

有機會來參加這次全省茶產(chǎn)業(yè)“強黨建、促發(fā)展”專題培訓班,我感到非常地榮幸。雖然學習很短暫,但我受益匪淺。通過課堂老師授課和課后與各位茶產(chǎn)業(yè)支部書記、負責人的交流,以及深入到安溪鐵觀音集團、八馬茶業(yè)等地參觀學習,我們清醒地認識到黨建工作對企業(yè)發(fā)展是具有非常重要的引領促進作用的。我們企業(yè)在今后工作中,也要把黨建工作作為重點,讓黨建在企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展中起到主導作用,增強企業(yè)的凝聚力和向心力,提升企業(yè)的綜合競爭力。總結為一句話,那就是:感黨恩,聽黨話,跟黨走,小康生活少不了。

福建省白水巖茶業(yè)有限公司總經(jīng)理林清艷:

非常榮幸參加本次茶產(chǎn)業(yè)“強黨建、促發(fā)展”專題培訓,學習時間雖短,但培訓課程精心設置,有關領導以及專家們親自授課,無不體現(xiàn)了黨和政府對我們的關心與厚愛。通過這次培訓,我清晰地認識到做好企業(yè)的黨建不僅可以提升企業(yè)的社會信任度,更能引領企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。作為一名共產(chǎn)黨員,今后將把學習的成果轉化為推動工作落實和事業(yè)發(fā)展的強大動力,持續(xù)推進黨建工作與生產(chǎn)經(jīng)營相融合,踐行“三茶”理念,把產(chǎn)品做精、市場做大,更好應對各種危機,使企業(yè)能夠持續(xù)保品質、保就業(yè)、保發(fā)展,繼而打造出寧德茶葉國貨之光。

來源:福建非公企業(yè)和社會組織黨建,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

福建安溪:主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)主動出擊 今年春茶品質提升

感德鎮(zhèn)從茶園管理入手提升茶葉品質

好茶制作不易,非遺傳承人魏保軍堅持用傳統(tǒng)技藝制茶。

  近年來,福建安溪縣茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全力推動茶產(chǎn)業(yè)固本強基、轉型升級,助力鄉(xiāng)村振興。記者了解到,今年春茶品質提升,與安溪縣茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)主動作為密不可分。

  “組合拳”助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

  據(jù)感德鎮(zhèn)鎮(zhèn)長林清杰介紹,該鎮(zhèn)以市場訴求為導向,以供給側結構性改革為動力,內(nèi)提品質,外樹形象,采取一系列舉措。

  該鎮(zhèn)繼續(xù)推進全面落實茶園“兩留兩禁”管理模式,打好茶園生態(tài)修復、茶樹留高、土壤改良三大攻堅戰(zhàn)。強化正向激勵。4月26日,該鎮(zhèn)在“感德茶師傅”技術傳承創(chuàng)新中心舉行落實茶園“兩留兩禁”頒獎儀式,對19名幸運茶農(nóng)兌現(xiàn)獎勵,其中1名幸運茶農(nóng)獲得價值10萬元小轎車一輛,其余18名茶農(nóng)獲得價值6000元的摩托車一輛。制定出臺《關于扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展六條意見》,今年以來,該鎮(zhèn)財政撥出50萬元資金扶持琦泰茶莊園、老固茶葉合作社、慶云茶葉合作社等發(fā)展建設。強化示范帶動。要求全鎮(zhèn)22個村全部以村委會名義建設一片200畝以上的“兩留兩禁”示范茶園,各村和茶企、合作社、家庭農(nóng)場的示范片要全面實施間伐。強化反向約束。該鎮(zhèn)縣道兩側及重點區(qū)域未落實“兩留兩禁”的茶園實行“掛牌督辦”并實施強制間伐。今年以來,共掛牌督辦200多塊,涉及22片茶山、茶園1500余畝。

  今年,感德繼續(xù)辦好“賽茶山、感德茶師傅大賽和斗茶品茗會”三大活動,讓“好茶是種出來”的理念更加深入人心。5月22日,感德鎮(zhèn)將舉辦2020年春季感德鐵觀音茶王賽,以茶王賽調動廣大茶農(nóng)的積極性,提高茶葉生產(chǎn)加工技術水平。打造感德茶葉協(xié)會、感德茶館APP及茶葉會展三大平臺。建設安溪鐵觀音APP“感德茶館”,把更多茶企品牌納入官方正式渠道,打通市場購買正宗感德鐵觀音的綠色通道。建設茶葉會展平臺,組織更多茶企參加規(guī)格較高的茶展。打造茶莊園高地、茶葉深加工高地、“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉”高地。建設沃田源茶莊園,以感德鐵觀音古法農(nóng)耕示范園為主要載體,創(chuàng)制莊園茶、山頭茶、傳統(tǒng)茶等高端茶品,發(fā)展“茶莊園+旅游”,推動一二三產(chǎn)融合發(fā)展。建設感德佛羅花茶葉及中草藥精加工項目,總投資1億元,主要生產(chǎn)茶粉、茶飲料、茶食品、茶日用品及植物功能飲料等系列產(chǎn)品,預計年產(chǎn)值超過3億元、納稅1000萬元以上。在槐川村建設東澤智慧生態(tài)茶園項目,運用物聯(lián)網(wǎng)技術實施茶園生產(chǎn)管理全程可視監(jiān)控;借助“互聯(lián)網(wǎng)+”進行網(wǎng)上產(chǎn)品預售,以眾籌農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)方式進行茶葉生產(chǎn),推動茶業(yè)生產(chǎn)及銷售方式變革。

  賽名師弘揚傳統(tǒng)制茶技藝

  湖上鄉(xiāng)在春茶開采前啟動舉辦首屆“湖上名茶師”大賽。該鄉(xiāng)23名選手接受培訓,系統(tǒng)學習涉茶相關知識,為他們授課的正是該鄉(xiāng)安溪鐵觀音名匠陳繁榮。在去年舉辦的第三屆安溪鐵觀音大師賽講茶環(huán)節(jié)中,陳繁榮取得第一名的佳績。

  4月28日,選手們到抽定的區(qū)域陸續(xù)開始曬青、搖青,直至包揉成型,并根據(jù)采茶傳統(tǒng)工藝和自身制茶技術確定殺青時間,24小時內(nèi)所有工序全部獨立完成,于29日提交2.5公斤凈茶。工作人員對參評選手初制過程進行全程監(jiān)督并做好茶樣收取、編號、保管工作。經(jīng)過嚴格評審,飛新村陳其善、長林村蘇金帶、長林村蘇總溪、長林村蘇才能、盛富村鐘添福分獲前5名,獲得“湖上名茶師”稱號。主辦方分別給予第一名10000元、第二名5000元、第三名3000元、第四與第五名各2000元的獎金并頒發(fā)證書。在湖上鄉(xiāng)鄉(xiāng)長蔡雅娟看來,舉辦首屆“湖上名茶師”大賽,是對全鄉(xiāng)制茶能手的一次“集中檢閱”,也是對全鄉(xiāng)茶農(nóng)一次特別的“集體培訓”,有助弘揚安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝,進一步激發(fā)廣大茶農(nóng)特別是年青一代從事茶產(chǎn)業(yè)的熱情。

  在鐵觀音發(fā)源地西坪鎮(zhèn),弘揚傳統(tǒng)制茶技藝成為潮流,該鎮(zhèn)近年來致力推動青年茶農(nóng)學茶、懂茶、愛茶,把技藝傳承和人才隊伍作為提升茶產(chǎn)業(yè)的主要基石。在安溪西坪鐵觀音制作技術研究會會長、傳奇會茶業(yè)董事長魏保軍看來,做茶是件很辛苦的事情,沒有長期的堅持和積累,不可能學得精髓,亦不可能制出好茶,“比如說搖青,只有掌握技術要領、充分搖青,才能得到鐵觀音獨特的香氣和滋味”。魏保軍是安溪鐵觀音制作技藝非遺傳承人、鐵觀音“魏說”第十代傳人,在他的茶園里,堅持手工殺青、手工揉捻、傳統(tǒng)炭焙,實現(xiàn)從茶園到茶杯的匠心傳承,“唯有如此,才能成就鐵觀音獨特的‘蘭花香’‘觀音韻’”。未來,他還將整理一片生態(tài)茶園,帶動西坪茶農(nóng)一起復種紅芯歪尾鐵觀音,為愛茶人呈現(xiàn)出更加地道的安溪鐵觀音。

  注:文來源泉州晚報,作者謝偉端,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

學史力行辦實事,解茶農(nóng)燃眉之急,助安溪茶業(yè)振興

茶山竹海,綠意綿延。晨風潤潤,帶著一絲似有若無的茶香,刺激著你塵封了一個晚上的嗅覺。茶樹在微風的吹拂下成片的搖擺起來,發(fā)出沙沙的聲音。安溪鐵觀音的這抹綠,讓無數(shù)茶客惦記上了。

近期以來,安溪縣結合開展“再學習、再調研、再落實”活動,把黨史學習教育與茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展進行有機結合,通過“我為茶農(nóng)辦實事”,以茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果檢驗黨史學習教育的成效。

多方合力 解茶農(nóng)燃眉之急

春茶萌動時節(jié),在安溪縣感德鎮(zhèn)槐東村,和煦的陽光溫暖著萬物復蘇的茶山。茶園里,村民們一邊動作熟練地采茶,一邊你一言我一語地講述著今年采收春茶給他們帶來的收獲,個個喜笑顏開。但讓他們最開心的不是賣茶賺了錢,而是跟著村里的制茶大師陳清元及黨員茶農(nóng)學到了花錢也學不到的手工制茶技藝。

授人以魚不如授人以漁,看到許多貧困戶因制茶技術較差而沒有辦法做好茶,改善生活質量,陳清元組織開展黨員連心幫帶——黨員茶師“1+1”評茶活動,一對一幫扶指導,使一株株茶樹成為“黨員連心樹”。

曬青、晾青、搖青、炒青、揉捻......鐵觀音茶葉需經(jīng)過多道繁瑣工序才能制成,對溫度、發(fā)酵時間等要素的要求極高。為了更好地幫助茶農(nóng)提高制茶技術,陳清元在感德鎮(zhèn)鐵觀音制作技術研究會黨支部設置黨員責任片區(qū),成立黨員科普服務小組,將茶事活動與黨建相結合??紤]到上好的茶都是在半夜凌晨制作完成,茶季時,茶農(nóng)既辛苦也沒有時間,陳清元便將課堂搬到制茶現(xiàn)場、搬到田間地頭,形成“支部+民間社團”黨建模式,從理論到實踐,從現(xiàn)場指導再到現(xiàn)場制作,將長期浸潤田間地頭的茶葉制作經(jīng)驗分享給茶農(nóng),與茶農(nóng)共同探討制茶的每一個環(huán)節(jié),充分發(fā)揮茶葉“土專家”“田秀才”的作用。

△制茶大師陳清元現(xiàn)場指導女工采茶

“他們確實為我們解決了許多難題,通過他們的指導,我們的茶葉品質香氣條形要好一些,市場上要好賣一些。”在陳清元手把手地指導下,王梅菊的茶葉賣出了好價格,她興奮地說道。陳清元表示,只要有茶農(nóng)需要,就第一時間趕到那里去,及時地到茶園、到茶農(nóng)家、到茶廠車間,進行具體指導。

茶人采茶忙,茶師傅來幫忙。2020年5月成立的感德茶師傅技藝傳承創(chuàng)新中心,被安溪縣委人才辦授予安溪縣鄉(xiāng)村振興茶業(yè)人才培訓基地,主要用于感德茶師傅日常技術交流,同時兼容感德茶館交流品鑒及感德鎮(zhèn)茶葉相關賽事舉辦場所。感德茶師傅技藝傳承創(chuàng)新中心引導了更多高素質年輕人加入制茶師傅隊伍,培養(yǎng)出一批有傳承、精技藝、能創(chuàng)新的新一代“茶人”,打造出一支“帶不走”的鄉(xiāng)村人才隊伍,為鄉(xiāng)村振興提供人才支撐。

“‘單打獨斗’已經(jīng)成為過去式,如今許多人選擇加入合作社,抱團闖市場,加入合作社后,大家不僅提高了生產(chǎn)經(jīng)營的自主性,還積極跑市場、找銷路,合作社在促進群眾增收中發(fā)揮了重要作用。”感德慶蕓茶葉專業(yè)合作社理事長陳慶云說道。作為國家級農(nóng)民合作社示范社,感德慶蕓茶葉專業(yè)合作社采用“龍頭企業(yè)+合作社+社員”的運作模式,設立理事會管理機構,為合作社開展生產(chǎn)協(xié)作,統(tǒng)一指導、培訓,統(tǒng)一發(fā)放農(nóng)事投入品。

合作社社員責任制管理茶園、制作茶葉、以質定價,并互相聯(lián)保、監(jiān)督,強化集體連帶責任。首推實行“四重體檢”(茶園茶樹的體檢、農(nóng)事投入品的體檢、加工環(huán)境的體檢、毛茶產(chǎn)品的體檢),始終做好各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管控,多重措施并舉,確保產(chǎn)品質量安全,有效提升茶葉品質,開創(chuàng)了茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的新模式。據(jù)統(tǒng)計,該合作社擁有77個聯(lián)保小組,798個社員戶,653個毛茶加工點,管控茶園6500余畝,年產(chǎn)量400多噸。

“一葉”到“一業(yè)” 以茶富農(nóng)辦實事

“茶業(yè)已成為安溪富民強縣的最大民生工程、助力經(jīng)濟新一輪快速發(fā)展的引擎?!睋?jù)安溪縣副縣長肖印章介紹,作為中國烏龍茶之鄉(xiāng),安溪縣擁有茶園面積60萬畝,涉茶人口80多萬,農(nóng)民人均純收入中有56%來自于茶業(yè)。

據(jù)悉,今年春茶開采以來,安溪除了提供農(nóng)技指導外,還從聯(lián)系招募采茶工、為茶農(nóng)購買保險、廣泛聯(lián)系茶商進山收購春茶等多方面出實招、辦實事,千方百計服務茶農(nóng)促增收。

黨史學習教育開展以來,作為“我為群眾辦實事”的系列活動之一,安溪縣財政投入100萬元實施茶業(yè)高素質農(nóng)民培訓工程,打造一支懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的“三農(nóng)”工作隊伍。立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展和培訓需求,聘請素質高、專業(yè)理論強、實踐經(jīng)驗豐富的專家、教授、專業(yè)技術骨干、“土專家”組成講師團隊伍授課,建立了層次多樣、技術齊全的高素質農(nóng)民培訓師資團隊。在教學方式上,按照“分段式、重實訓、參與式”的培訓要求,根據(jù)農(nóng)時季節(jié)和農(nóng)民需求,開展形式多樣、各具特色的教育培訓活動,實現(xiàn)培訓、指導、實踐、服務一體化。

“一片葉子,成就了一個產(chǎn)業(yè),富裕了一方百姓。從‘一葉’到‘一業(yè)’,一株株茶苗,與茶農(nóng)們的致富之路緊密相連?!卑蚕h縣長吳毓舟說道。如今的安溪發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)鏈條由“一葉”向“一業(yè)”加速轉變,茶機械、茶配套、茶包裝、茶文化、茶旅游等產(chǎn)業(yè)集群不斷發(fā)展壯大,產(chǎn)值突破50億元,大產(chǎn)業(yè)格局進一步形成。在此基礎上,瞄著更高的目標,規(guī)劃在“十四五”期間,初步建成世界茶葉制造中心。

為了實現(xiàn)這個目標,安溪縣正著力實施品質、品牌、市場、文化、素質五大提升工程,爭取用2-3年時間,進一步提升安溪茶業(yè)的市場占有率和品牌美譽度,加快品牌國際化步伐。

“數(shù)字+互聯(lián)網(wǎng)”助力鄉(xiāng)村振興

春季茶園管護時節(jié),放眼茶鄉(xiāng)田間地頭,“數(shù)字化”的氣息撲面而來:龍門鎮(zhèn)洋坑村的高科技病蟲害生物防治,引得央視《新聞直播間》“春日中國”專題報道現(xiàn)場連線;桃源有機茶園借助5G技術,茶園的溫度、濕度、茶樹生長情況、病蟲害、土壤的信息,管理者足不出戶實時檢測……

這是安溪縣搶抓數(shù)字經(jīng)濟機遇的縮影。近年來,該縣扎實推進“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代數(shù)字農(nóng)業(yè),凝心聚力開腦匯智,通過創(chuàng)新5G、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等信息化技術手段,讓“數(shù)字”下沉,數(shù)字鄉(xiāng)村活力不斷噴涌。在2020全國縣域數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展交流活動上,以全省第一的亮眼成績,獲評“2020全國縣域數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展先進縣”,走出一條數(shù)字賦能鄉(xiāng)村振興的新路子。

△工作人員檢測茶園5G物聯(lián)網(wǎng)滅蟲燈

近日,走進部級數(shù)字農(nóng)業(yè)示范基地——桃舟鄉(xiāng)桃源有機茶園,云霧繚繞,一株株茶樹生機勃發(fā)。一張張粘蟲黃板插在茶園每個角落,無線網(wǎng)絡全域覆蓋,一個個攝像頭、傳感器守衛(wèi)在茶園各處。輕敲鍵盤,就能實時察看茶葉的生長情況;鼠標一點,就能自動給茶葉澆水施肥。原來一個茶葉基地需要多人管理,如今一個人就能扛下,這是有機茶園給人最深的印象。

“過去,種茶主要依靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,茶樹種植管理全憑經(jīng)驗,耗時耗力,效果還不好?!碧以从袡C茶園負責人汪健仁介紹,如今,通過建設茶園環(huán)境數(shù)據(jù)采集氣象站、物聯(lián)網(wǎng)滅蟲燈、智能高清監(jiān)控系統(tǒng)等,實時拍攝畫面,智能監(jiān)測基站收集茶園的溫度、濕度、風向、降雨量等基本數(shù)據(jù),改善局域小氣候,讓茶樹“缺啥補啥”。之后通過分析處理圖片與數(shù)據(jù),還可實現(xiàn)茶園監(jiān)控平臺系統(tǒng)、蟲情測報、土壤環(huán)境以及水肥一體等自動化運行和管理,大大節(jié)約人工成本,實現(xiàn)茶葉種植可控、加工可控、品質可控。

茶葉作為重要的經(jīng)濟作物,已成為安溪縣推進鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。安溪縣委書記高向榮表示,安溪以茶為媒,繼續(xù)深入推進“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代數(shù)字農(nóng)業(yè),加快茶產(chǎn)業(yè)轉型升級,帶動茶農(nóng)增收,鋪牢鄉(xiāng)村振興軌道,繪出了新時代的農(nóng)業(yè)農(nóng)村新圖景。

來源:閩南網(wǎng)

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