冬天,天寒地凍,萬物蟄伏,寒氣襲人。在這個(gè)寒冷的冬季,我們要如何去養(yǎng)生呢?
茶是一種很好的養(yǎng)生之道,暖暖的一杯香茶,不僅讓我們心情更加舒暢,更有益于身心健康。在寒冷的冬季,人體最易受寒患病,所以平時(shí)應(yīng)多喝一些具有解表驅(qū)寒功效的茶飲。
本文為大家推薦10款適合冬季的養(yǎng)生茶,給愛茶的你們更多參考。
姜 糖 驅(qū) 寒 茶
茶方組成:生姜10片,紅茶適量,紅糖少許。
制作方法:將紅茶與生姜一同放入砂鍋內(nèi),加入適量的水煎煮10~15分鐘,直至形成濃汁,加入紅糖調(diào)味,攪拌均勻即可。
治療功效:驅(qū)寒暖胃,非常適宜于寒意凝重、氣溫驟降的冬季飲用。
姜 棗 驅(qū) 寒 茶
茶方組成:生姜4片,紅棗8顆。
制作方法:將生姜和紅棗一同放入砂鍋中,加水煎煮。煮沸后,取汁,代茶飲用。紅棗可食用。
治療功效:發(fā)汗解表,溫中止嘔,養(yǎng)血生津。適于外感風(fēng)寒、頭痛、痰飲、胃寒嘔吐等人群飲用。
飲用禁忌:陰虛內(nèi)熱及熱盛之癥者不宜飲用。
甘 草 杞 子 補(bǔ)血 茶
茶方組成:甘草3片,枸杞子10粒,紅棗3顆,紅茶包1個(gè),冰糖適量。
制作方法:甘草、枸杞子、紅棗分別洗凈,與紅茶包一同放入茶壺內(nèi),用熱水沖泡,悶10分鐘左右。加入冰糖調(diào)味即可(可多次加水沖泡后飲用)
治療功效:口味甘甜,有暖胃、補(bǔ)血的功效,適合女性在冬季飲用。
蘇 葉 生 姜 驅(qū)寒 茶
茶方組成:蘇葉、生姜各3克。
制作方法:生姜切成細(xì)絲,蘇葉用清水洗凈,然后將生姜和蘇葉一同放入茶壺中,加適量沸水沖泡。蓋上杯蓋,悶泡30分鐘后,代茶飲用。
治療功效:散寒解表,理氣寬中。適于風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽、胸腹脹滿等人群飲用。
飲用禁忌:溫病及氣弱者不宜飲用。
款 冬 紫 苑 溫肺 止 咳 茶
茶方組成:款冬花10克,紫苑6克,炙甘草5克,綠茶1克,蜂蜜適量。
制作方法:將上述幾味茶材一同放入砂鍋中,加適量清水煎煮。煮沸后,去渣取汁,調(diào)入蜂蜜,代茶飲用。
治療功效:溫肺止咳,適于肺虛久嗽、肺寒痰多等人群飲用。
飲用禁忌:有實(shí)熱證者不宜飲用。
款 冬 百 合 溫肺 止 咳 茶
茶方組成:款冬花15克,百合花30克,冰糖適量。
制作方法:將上述兩味茶材用清水浸泡30分鐘,將泡好的茶材放入砂鍋內(nèi)加適量清水,開大火煎煮。煮沸后,改小火繼續(xù)煎煮片刻,取汁。如此反復(fù)煎煮兩次,將兩次的汁液混合,最后調(diào)入冰糖,代茶飲用。
治療功效:潤(rùn)肺止咳,適于秋冬咳嗽、支氣管炎、哮喘等人群飲用,可緩解咳嗽、咽喉干痛等癥狀。
飲用禁忌:肺火燔灼及肺氣焦?jié)M者不宜飲用。
桂 枝 杏 仁 驅(qū)寒 止 咳 茶
茶方組成:桂枝4克,杏仁、陳皮、綠茶各5克,紅棗10顆,生姜3片。
制作方法:將上述幾味茶材一同放入茶壺中,加適量沸水沖泡。蓋上杯蓋,悶泡30分鐘后,代茶飲用。
治療功效:散寒止痛,溫經(jīng)通脈。適于冬季外感所致的鼻塞、咳嗽、胃寒腹痛等人群飲用。
飲用禁忌:溫?zé)岵〖瓣幪撽柺ⅰ⒀獰嵬?、孕婦胎熱者不宜飲用。
白 蘿 卜 理 氣消 食 茶
茶方組成:白蘿卜30克,紅茶5克。
制作方法:白蘿卜用清水洗凈,切成片狀,放入砂鍋中,加水煎煮至爛。茶葉放入茶壺中,加適量沸水沖泡5分鐘,然后倒入蘿卜汁中,代茶飲用。
治療功效:清熱化痰,理氣消食。適于冬季多食肥甘厚味所致的飲食不化、內(nèi)郁化熱者飲用。
飲用禁忌:脾胃虛弱者不宜飲用。
參 麥 暖 胃 安神 茶
茶方組成:西洋參、麥冬各2克,紅茶適量。
制作方法:將以上材料放入壺中,用90℃左右的開水沖泡。悶泡10分鐘即可,此茶很適合男士飲用。
治療功效:有滋陰養(yǎng)腎、暖胃安神的保健效果。
人 參 冬 令 進(jìn)補(bǔ) 茶
茶方組成:人參片5克。
制作方法:將人參片放入茶壺中,加適量沸水沖泡。蓋上杯蓋,悶泡30分鐘后,代茶飲用。
治療功效:大補(bǔ)元?dú)猓a(bǔ)脾益肺,生津安神。適于神疲乏力、飲食減少、心悸等脾肺氣虛人群飲用
飲用禁忌:實(shí)證、熱證而正氣不虛者不宜飲用。
這次能得到新茶網(wǎng)的英茶王桑葉茶,感覺非常高興。
桑葉茶屬于藥茶的一種,新人開湯,不足見諒。
茶7克,蓋碗150ml,公道杯200ml。350目茶漏一。
個(gè)人習(xí)慣洗茶二次。一泡喝一杯。
桑葉被揉捻成球狀,呈灰綠色,明顯可見其葉脈。茶葉干燥,清按即有碎葉落下。
聞香:
剛打開包裝袋時(shí),一股類似于油沏黑烏龍茶的香味撲鼻而來。碳燒味?我一愣。
取茶后仔細(xì)嗅干茶,又似麥田中新鮮麥子用燎燒過的焦麥味,很香。
在品飲中多次聞香,確實(shí)是焦麥香。
取桑葉茶7克,投入冷杯蓋碗中,以85度水沖泡一分鐘。為顯湯色,使用霧化玻璃杯。
多次沖泡,感覺味道差別不大,故整體描述,以圖顯湯。
先是清澈黃亮,再轉(zhuǎn)深黃,復(fù)歸黃亮色止。無論如何變化,其黃中總帶著綠色。
入口湯柔,很低的苦澀,醇醇的甜,飲完舌底有一點(diǎn)酸,確不令人討厭,像麥芽糖吃完的感覺,杯底有淺淺的麥香。此茶也有緩緩的生津感,配合那醇醇的甜,著實(shí)不錯(cuò)。像這種桑葉茶,火候處理的剛剛好,若是再深一點(diǎn),怕是會(huì)有那種焦糊味了。
此茶一至四泡,皆是醇醇好味。第五泡起,味始淡。第六泡開始延長(zhǎng)沖泡時(shí)間至八泡。而九與十泡久悶后混合兩湯,此時(shí)味已淡。
此茶清新降火,一般多是夏日飲用。其利尿除濕的作用,受到年輕女性的歡迎,而其降低血糖血脂的功效也倍受老人關(guān)注。桑葉茶,功效眾多,但不可過多飲用。如果過量的服用,會(huì)導(dǎo)致身體中的精血受到損傷,同時(shí)脾胃也會(huì)受涼,長(zhǎng)期如此會(huì)令體質(zhì)越來越差,甚至是患有疾病,臉色越來越差,精神也會(huì)變得萎靡起來。出現(xiàn)食欲不振、惡心想吐,有可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)渴癥,空腹過量服用桑葉直接經(jīng)過腎部,對(duì)于腎臟非常的不利。
提到桑葉,我想到的是去年看過的紀(jì)錄片《本草中國(guó)》,里面提到的桑葉中以霜桑葉為上品。隨即想到了治療風(fēng)溫感冒的良方《桑菊飲》,想到這里似乎嘴中多了一絲苦味。
{《桑菊飲》的歌訣:桑菊飲中桔梗翹,杏仁甘草薄荷繞,蘆根為引輕清劑,熱盛陽明入母膏。本方用于治療風(fēng)溫初起,臨床應(yīng)用以咳嗽,身熱不甚,口微渴,苔薄白,脈浮數(shù)為辨證要點(diǎn)。}
自方劑起,又推及中藥,就不得不提起炮制學(xué),英茶王的桑葉茶就其香味而言應(yīng)是烘干或炒干。桑葉可入藥,可做茶。做藥能與其他藥相配治療疾病,而做茶亦可與其他花茶相配。如:清心降火的桑葉菊花茶、降血糖血脂,軟化動(dòng)脈的桑葉山楂茶、預(yù)防感冒,消食化脹的桑葉甘草茶。這些搭配的或是花茶或是中藥,但物美價(jià)廉、方便易得,值得更多朋友嘗試。(部分知識(shí)查閱百度)
茶評(píng)的最后,為大家挑選了一片桑葉,希望茶友們喜歡哦。
圖文:雅有子音
摘自:新茶網(wǎng)試用報(bào)告
冬天,天寒地凍,萬物蟄伏,寒氣襲人。在這個(gè)寒冷的冬季,我們要如何去養(yǎng)生呢?
茶是一種很好的養(yǎng)生之道,暖暖的一杯香茶,不僅讓我們心情更加舒暢,更有益于身心健康。在寒冷的冬季,人體最易受寒患病,所以平時(shí)應(yīng)多喝一些具有解表驅(qū)寒功效的茶飲。
本文為大家推薦10款適合冬季的養(yǎng)生茶,給愛茶的你們更多參考。
姜
糖
驅(qū)
寒
茶
茶方組成:生姜10片,紅茶適量,紅糖少許。
制作方法:將紅茶與生姜一同放入砂鍋內(nèi),加入適量的水煎煮10~15分鐘,直至形成濃汁,加入紅糖調(diào)味,攪拌均勻即可。
治療功效:驅(qū)寒暖胃,非常適宜于寒意凝重、氣溫驟降的冬季飲用。
姜
棗
驅(qū)
寒
茶
茶方組成:生姜4片,紅棗8顆。
制作方法:將生姜和紅棗一同放入砂鍋中,加水煎煮。煮沸后,取汁,代茶飲用。紅棗可食用。
治療功效:發(fā)汗解表,溫中止嘔,養(yǎng)血生津。適于外感風(fēng)寒、頭痛、痰飲、胃寒嘔吐等人群飲用。
飲用禁忌:陰虛內(nèi)熱及熱盛之癥者不宜飲用。
甘
草
杞
子
補(bǔ)
血
茶
茶方組成:甘草3片,枸杞子10粒,紅棗3顆,紅茶包1個(gè),冰糖適量。
制作方法:甘草、枸杞子、紅棗分別洗凈,與紅茶包一同放入茶壺內(nèi),用熱水沖泡,悶10分鐘左右。加入冰糖調(diào)味即可(可多次加水沖泡后飲用)
治療功效:口味甘甜,有暖胃、補(bǔ)血的功效,適合女性在冬季飲用。
蘇
葉
生
姜
驅(qū)
寒
茶
茶方組成:蘇葉、生姜各3克。
制作方法:生姜切成細(xì)絲,蘇葉用清水洗凈,然后將生姜和蘇葉一同放入茶壺中,加適量沸水沖泡。蓋上杯蓋,悶泡30分鐘后,代茶飲用。
治療功效:散寒解表,理氣寬中。適于風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽、胸腹脹滿等人群飲用。
飲用禁忌:溫病及氣弱者不宜飲用。
款
冬
紫
苑
溫
肺
止
咳
茶
茶方組成:款冬花10克,紫苑6克,炙甘草5克,綠茶1克,蜂蜜適量。
制作方法:將上述幾味茶材一同放入砂鍋中,加適量清水煎煮。煮沸后,去渣取汁,調(diào)入蜂蜜,代茶飲用。
治療功效:溫肺止咳,適于肺虛久嗽、肺寒痰多等人群飲用。
飲用禁忌:有實(shí)熱證者不宜飲用。
款
冬
百
合
溫
肺
止
咳
茶
茶方組成:款冬花15克,百合花30克,冰糖適量。
制作方法:將上述兩味茶材用清水浸泡30分鐘,將泡好的茶材放入砂鍋內(nèi)加適量清水,開大火煎煮。煮沸后,改小火繼續(xù)煎煮片刻,取汁。如此反復(fù)煎煮兩次,將兩次的汁液混合,最后調(diào)入冰糖,代茶飲用。
治療功效:潤(rùn)肺止咳,適于秋冬咳嗽、支氣管炎、哮喘等人群飲用,可緩解咳嗽、咽喉干痛等癥狀。
飲用禁忌:肺火燔灼及肺氣焦?jié)M者不宜飲用。
桂
枝
杏
仁
驅(qū)
寒
止
咳
茶
茶方組成:桂枝4克,杏仁、陳皮、綠茶各5克,紅棗10顆,生姜3片。
制作方法:將上述幾味茶材一同放入茶壺中,加適量沸水沖泡。蓋上杯蓋,悶泡30分鐘后,代茶飲用。
治療功效:散寒止痛,溫經(jīng)通脈。適于冬季外感所致的鼻塞、咳嗽、胃寒腹痛等人群飲用。
飲用禁忌:溫?zé)岵〖瓣幪撽柺ⅰ⒀獰嵬?、孕婦胎熱者不宜飲用。
白
蘿
卜
理
氣
消
食
茶
茶方組成:白蘿卜30克,紅茶5克。
制作方法:白蘿卜用清水洗凈,切成片狀,放入砂鍋中,加水煎煮至爛。茶葉放入茶壺中,加適量沸水沖泡5分鐘,然后倒入蘿卜汁中,代茶飲用。
治療功效:清熱化痰,理氣消食。適于冬季多食肥甘厚味所致的飲食不化、內(nèi)郁化熱者飲用。
飲用禁忌:脾胃虛弱者不宜飲用。
參
麥
暖
胃
安
神
茶
茶方組成:西洋參、麥冬各2克,紅茶適量。
制作方法:將以上材料放入壺中,用90℃左右的開水沖泡。悶泡10分鐘即可,此茶很適合男士飲用。
治療功效:有滋陰養(yǎng)腎、暖胃安神的保健效果。
人
參
冬
令
進(jìn)
補(bǔ)
茶
茶方組成:人參片5克。
制作方法:將人參片放入茶壺中,加適量沸水沖泡。蓋上杯蓋,悶泡30分鐘后,代茶飲用。
治療功效:大補(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)脾益肺,生津安神。適于神疲乏力、飲食減少、心悸等脾肺氣虛人群飲用。
飲用禁忌:實(shí)證、熱證而正氣不虛者不宜飲用。