茶葉是我國(guó)傳統(tǒng)飲品，而茶葉成為中華門(mén)民族沿用數(shù)千年的日常飲品，甚至還遠(yuǎn)銷(xiāo)海外，為世界人民接受，除了它的清香和口感，與它本身的功效也是脫不了關(guān)系的。下面我來(lái)為大家詳解茶葉的主要功效，以及綠、紅、烏龍、黑、白、黃六大類(lèi)茶各自的功效特點(diǎn)。

茶葉中富含茶酚、磷兒茶素、維生素E、黃酮類(lèi)等物質(zhì)，經(jīng)常喝茶有益健康。下面我們來(lái)為大家分別介紹茶葉的主要功效、次要功效以及六大類(lèi)茶各自的功效。

一、茶葉主要功效

1、提神醒腦

無(wú)獨(dú)有偶，世界兩大主流飲品——茶葉、咖.啡都有振奮精神，提神醒腦的作用，而這也是它們能夠成為人們?nèi)粘ｏ嬈返闹匾颉２枞~中的咖.啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮性，促進(jìn)新陳代謝、血液循環(huán)，減少瞌睡，緩解疲倦，增強(qiáng)心.臟、腎.臟動(dòng)力，起到提神益思、清心的效果。而茶葉中的茶氨酸則是一種無(wú)鎮(zhèn)靜作用的松弛劑，能夠幫助人們控制焦慮情緒，提高注意力，改善精神狀態(tài)和總體機(jī)能。

2、利尿解熱

菊花茶能夠成為一種非常普遍的花茶與它清熱解毒的功效脫不了關(guān)系，尤其是現(xiàn)代人生活不規(guī)律，不健康，非常容易上火。同時(shí)，這也是很多人喜歡每天喝茶的一個(gè)重要原因。茶葉中的咖.啡堿可刺激腎.臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎小球的濾過(guò)率，減少有害物質(zhì)在腎.臟中滯留過(guò)久，從而達(dá)到利尿解熱功效。另外，咖.啡堿還有助于排出尿液中的過(guò)量乳酸。

3、消炎抑菌

在中國(guó)茶葉起源之中就有一種神農(nóng)藥源說(shuō)，傳說(shuō)中茶葉藥用作用是解毒?？梢?jiàn)引茶入藥也是茶葉最初始的一大功用。這種說(shuō)法是有科學(xué)依據(jù)的。茶葉中的茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制和殺滅作用，有消炎、止瀉的療效。另外，利用茶葉的抑菌、殺菌作用，可防治急性和慢性痢疾。又因茶具有消炎作用，因此用茶湯擦洗臉部，不僅能保持臉部皮膚清潔，更具有良好的護(hù)理效果。

二、茶葉次要作用

需要說(shuō)明的是，這里說(shuō)的茶葉次要作用，并非是以下這些作用不重要，只不過(guò)是下述茶葉作用僅能起到輔助功效。

1、茶葉有減肥瘦身效果。研究者發(fā)現(xiàn)，喝茶10年以上者與不喝茶者相比，男性體脂比例約減少20%，女性可減少30%。這是因?yàn)椴枞~所含成分中有咖.啡堿和茶多酚。茶葉中的茶多酚有抑制人體對(duì)脂肪的吸收、促進(jìn)機(jī)體脂肪的代謝，從而達(dá)到減肥的功效，這對(duì)于肥胖、不愛(ài)運(yùn)動(dòng)的人群來(lái)說(shuō)是一大福利，茶葉不僅能減肥，還能美容養(yǎng)顏，其中的奧秘還在于茶葉中的茶多酚，茶多酚的另一個(gè)功能是抗氧化、保護(hù)膜細(xì)胞、清除自由基，達(dá)到延緩皮膚衰老、起到美容養(yǎng)顏的作用。

2、喝茶能減低心腦血管發(fā)病和死亡風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)研究報(bào)道，日本研究者從1994年起對(duì)某地4萬(wàn)多名40歲至79歲中老年人進(jìn)行跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上綠茶的男性因腦血管病死亡的平均風(fēng)險(xiǎn)下降了22%，女性下降了31%，其中腦梗塞下降最明顯，男性下降42%，女性下降達(dá)62%。據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝茶3杯，可降低患心肌梗死風(fēng)險(xiǎn)70%。芬蘭和法國(guó)也有研究報(bào)告顯示，每天喝茶2~3杯，可降低中風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

3、茶葉有降低膽固醇和血壓的作用。香港大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，喝茶可使血總膽固醇水平下降25%。還有一項(xiàng)研究喝茶與高血壓發(fā)病關(guān)系的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不喝茶的人高血壓的發(fā)病率為10.55%，常喝茶的人為6.95%，茶的確有一定的降壓作用。

4、喝茶有助于減小患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。有研究者對(duì)1.7萬(wàn)名40歲-65歲男女進(jìn)行長(zhǎng)期追蹤觀察發(fā)現(xiàn)，一天喝6杯以上綠茶者比一周喝不到1杯者，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)減少33%。也有資料介紹，用冷開(kāi)水泡綠茶喝，防治糖尿病的效果更好。

5、有助于防治早老性癡呆。茶對(duì)大腦細(xì)胞有保護(hù)作用，茶能有效延緩大腦退化，有助于維持大腦血管的健康。最新研究表明，多喝茶可改善記憶力和防止早老性癡呆。

6、能提高免疫力。哈佛大學(xué)的研究人員研究指出，連續(xù)2周每天喝5杯茶的人，其體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的抗病毒干擾素，其含量是不喝茶人的10倍，這種可以抵抗感染的蛋白可以提高人體免疫力并有效幫助人體抵御流感。

7、茶水可分解煙草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁對(duì)人體健康的影響。

8、防齲齒：茶水漱口可防止齲齒生成，有利于口腔衛(wèi)生。

9、茶葉有抑制細(xì)胞突變與癌變的作用，而且有抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散作用，長(zhǎng)期飲茶能降低食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發(fā)病率。

三、六大類(lèi)茶功效

1、綠茶

新鮮茶葉晾干以后直接下到100到200℃的熱鍋中炒制，做出來(lái)的茶就是綠茶。

功效與作用：抗衰老、降血脂、防動(dòng)脈硬化、降低心血管疾病（綠茶本身含有茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂）；瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白及防紫外線作用；抗菌，具備整腸的功能；可改善消化不良情況，如由細(xì)菌引起的急性腹瀉，可喝一點(diǎn)綠茶減輕病況。

2、紅茶

紅茶是一種經(jīng)過(guò)完全發(fā)酵的茶葉，沖泡以后呈紅湯、紅葉?？煞譃槿箢?lèi)：小種紅茶，工夫紅茶以及紅碎茶。

功效與作用：紅茶品性溫和、香味醇厚，可以幫助胃腸消化、去油膩、開(kāi)胃口、助養(yǎng)生,促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫。有強(qiáng)壯心肌功能?？咕?qiáng)，用紅茶漱口可防濾過(guò)性病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。紅茶功效不遜于綠茶且更有益于心.臟。對(duì)脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)，喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶，可以起到一定的溫胃作用。

3、烏龍茶

烏龍茶又叫功夫茶，它是介于紅茶與綠茶之間的半發(fā)酵茶，制作方法有萎凋、搖青、炒青、揉捻、干燥四個(gè)環(huán)節(jié)，湯色金黃或者橙黃，滋味醇厚。

功效與作用：美膚，抵抗衰老：飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少。瘦身：不可多得的減肥品。防蛀牙：飯后一杯烏龍，茶中含有的多酚類(lèi)具有能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效。改善皮膚過(guò)敏。

4、黑茶

黑茶制作上分為殺青、揉捻、渥堆、干燥四個(gè)環(huán)節(jié)，在加工時(shí)發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，所以呈黑色。

功效與作用：補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)、助消化、解油膩、順腸胃；降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾??；抗氧化、延緩衰老，延年益壽；抗癌、抗突變、降血壓；降血糖、殺菌、消炎、利尿解毒、降低煙酒毒害。

5、白茶

只采摘細(xì)嫩、布滿茸毛的茶葉，將其曬干或者文火烘干，過(guò)程中不揉不吵，最后白色茸毛完整地保存了下來(lái)，這種茶叫白茶。

功效與作用：白茶功效具有三抗（抗輻射、抗氧化、抗腫瘤）三降（降血壓、降血脂、降血糖）之保健功效，同時(shí)還有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效?？芍翁悄虿　㈩A(yù)防腦血管病、降血壓、抗病毒提高免疫力。

6、黃茶

在制作茶葉的過(guò)程中，經(jīng)過(guò)短時(shí)間堆燜的茶葉屬于黃茶，黃茶黃湯黃葉，可分為黃芽茶、黃小茶以及黃大茶，味道清悅醇厚。

功效與作用：黃茶是漚茶，在漚的過(guò)程中，產(chǎn)生的消化酶，可保護(hù)脾胃，提高食欲，幫助消化。消化酶能恢復(fù)脂肪細(xì)胞代謝功能，化除脂肪。黃茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，防治食道癌。黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上，這些物質(zhì)能殺菌、消炎。

茶葉哪個(gè)品牌好？

送長(zhǎng)輩，送親朋，招待貴賓，有面子，自己喝性比較高，比較好呢？中國(guó)不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉.莉花茶，滇紅，祁門(mén)紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個(gè)茶品牌的茶好？

很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準(zhǔn)，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準(zhǔn)也就不同，對(duì)品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。

暖莘茶：一葉好茶來(lái)之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國(guó)好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)模化，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。

暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則：

1.非原產(chǎn)地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選

4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢(mèng)想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬(wàn)公里，環(huán)繞中國(guó)六十圈，萬(wàn)里苦尋，品茶無(wú)數(shù)，只為尋找一葉中國(guó)好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。

暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過(guò)兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。

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繼芬吉九茶結(jié)盟酒便利、酒茶生、汾酒、牛欄山等多個(gè)酒企后，今年，芬吉九茶不僅與長(zhǎng)城紅酒專(zhuān)賣(mài)店-北糧酩莊達(dá)成合作，入駐京東自營(yíng)，且線上京東、天貓旗艦店還與著名酒企-歌德盈香股份有限公司達(dá)成線上運(yùn)營(yíng)合作，為酒茶融合發(fā)展開(kāi)啟了一扇新的大門(mén)。

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8月8日-8月11日

芬吉九茶誠(chéng)摯邀請(qǐng)您親臨展會(huì)

感受酒茶融合新風(fēng)采！

展會(huì)地址

山東濟(jì)南國(guó)際會(huì)展中心（高新區(qū)）C館03號(hào)

乘車(chē)路線

乘坐公交至濟(jì)南國(guó)際會(huì)展中心站下車(chē)即到

劉仲華，男，茶學(xué)專(zhuān)家，主要從事茶葉加工理論與技術(shù)、茶葉深加工與資源利用研究。建立了茶葉功能成分和速溶茶綠色高效提制新技術(shù)。獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、何梁何利基金科學(xué)與技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)、湖南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)3項(xiàng)及湖南省十大創(chuàng)新獎(jiǎng)。

2019年當(dāng)選中國(guó)工程院院士。

（劉仲華院士分享；如何通過(guò)喝茶構(gòu)建人體的防火墻視頻）

健康中國(guó)

《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》是為推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，提高人民健康水平，根據(jù)黨的十八屆五中全會(huì)戰(zhàn)略部署制定。健康中國(guó)，是十九大報(bào)告中提出的發(fā)展戰(zhàn)略，人民健康是民族昌盛和國(guó)家富強(qiáng)的重要標(biāo)志，要完善國(guó)民健康政策，為人民群眾提供全方位全周期健康服務(wù)。健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)，是2019年6月底前由國(guó)家衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé)制定的發(fā)展戰(zhàn)略。

2019年7月9日 ，國(guó)務(wù)院成立健康中國(guó)行動(dòng)推進(jìn)委員會(huì)，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌推進(jìn)《健康中國(guó)行動(dòng)（2019-2030年）》組織實(shí)施、監(jiān)測(cè)和考核相關(guān)工作。

茶與健康的現(xiàn)代研究成為國(guó)際熱點(diǎn)

茶的健康屬性：延緩衰老

衰老是指與年齡相關(guān)的機(jī)體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能的逐漸退化的總現(xiàn)象，衰老的主要表現(xiàn)有：

容顏表觀衰老：皺紋、色斑、老年斑；

神經(jīng)性衰老：記憶力衰退、睡眠下降、老年癡呆癥、帕金森綜合征、精神抑郁；

代謝性衰老：消化、吸收、代謝、排泄功能下降，血液循環(huán)系統(tǒng)問(wèn)題。

茶的健康屬性：調(diào)節(jié)人體糖脂代謝

EGCG能促進(jìn)人體胰島b細(xì)胞的胰島素分泌和合成；EGCG可改善胰島素抵抗。

茶黃素通過(guò)抑制EGF 受體/PI3K/Akt/Sp-1信號(hào)通路，降低脂肪合成酶FAS活性抑制細(xì)胞內(nèi)脂肪的生成; 茶黃素通過(guò)誘導(dǎo)ROS產(chǎn)生，激活LKB1/AMPK通路，有效的抑制乙酰輔酶A羧化酶活力及脂肪酸合成酶表達(dá)，刺激脂肪酸氧化，抑制脂肪酸積累。

兒茶素調(diào)節(jié)骨骼肌葡萄糖代謝和脂質(zhì)代謝，兒茶素ECG可提高成肌細(xì)胞分化活性，ECG能顯著降低肌管粘附力、剛度、楊氏模量。

茶的健康屬性：對(duì)癌癥的預(yù)防作用

綠茶兒茶素是抑制PD-L1表達(dá)和肺腫瘤生長(zhǎng)的免疫檢查點(diǎn)抑制劑；

Theaphenon E?預(yù)防高脂誘導(dǎo)的脂質(zhì)過(guò)氧化循環(huán)DNA加合和突變；

EGCG納米遞送系統(tǒng)用于癌癥治療。

大健康時(shí)代的茶業(yè)機(jī)會(huì)

大健康是圍繞著人的衣食住行以及人的生老病死，關(guān)注各類(lèi)影響健康的危險(xiǎn)因素和誤區(qū)，提倡自我健康管理，是在對(duì)生命全過(guò)程全面呵護(hù)的理念指導(dǎo)下提出來(lái)的。

大健康追求的不僅是個(gè)體身體健康，還包含精神、心理、生理、社會(huì)、環(huán)境、道德等方面的完全健康。提倡的不僅有科學(xué)的健康生活，更有正確的健康消費(fèi)等。

大健康概念也進(jìn)一步延伸到以人為中心的人類(lèi)健康、動(dòng)物健康、植物保護(hù)、環(huán)境友好等領(lǐng)域。

飲茶養(yǎng)生：遠(yuǎn)離亞健康

飲茶是一種生活方式，飲茶不是為了治??；

飲茶是為了養(yǎng)生、預(yù)防亞健康；

吃藥是為了治病、脫離疾病痛苦；

科學(xué)了解飲茶保健的量效關(guān)系；

正確理解六大茶類(lèi)的共同健康屬性與效果差異。

天韻古茶，同樣非常重視茶葉大健康。

茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，作為大健康產(chǎn)業(yè)的擁躉者，我們慶幸，能以一杯健康茶，為大眾帶來(lái)身體的滿足和心靈的歸屬，普及健康的生活方式，回饋家人。