富陽拔山村高峰茶葉市場

當(dāng)春風(fēng)吹拂過拔山萬畝茶園，品一杯“大杭州第一鍋春茶”的日子如約而至。3月18日，“盧正浩杯”杭州市第四屆龍井茶手工炒制技能大賽暨拔山開茶節(jié)在杭州富陽拔山村舉行。

杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、總農(nóng)藝師邵京華，共青團杭州市委副書記許江晨，富陽區(qū)人民政府副區(qū)長俞小康，富陽區(qū)政協(xié)副主席孫曉明，富陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書記、局長錢江濤，富陽區(qū)供銷合作總社黨委書記、主任楊宏道，富陽區(qū)富春街道黨工委書記羊獻民，富陽區(qū)富春街道黨工委副書記、辦事處主任陳軍峰，杭州正浩茶葉有限公司董事長盧江梅等領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓參與本次活動。

富陽區(qū)富春街道黨工委書記羊獻民在致辭中提到，此次來自杭州9個區(qū)縣市的32名炒茶高手集聚拔山，爭奪“2023杭州市十大龍井茶炒制能手”稱號，為大家?guī)硪粓鼍实木G色視覺盛宴。在這里，杭州正浩茶葉公司將與拔山高峰茶葉專業(yè)合作社展開全面合作，助推拔山高峰再創(chuàng)輝煌;在這里，富陽區(qū)“美麗經(jīng)濟”項目將簽約落地，開啟共同富裕的新篇章。

富陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書記、局長錢江濤在致辭中提到，目前，富陽區(qū)以生產(chǎn)富春山居龍井茶為主，安頂云霧茶特色名茶為輔。全區(qū)茶園面積近7萬畝，茶葉產(chǎn)值近6個億，“拔山高峰”龍井茶更是被譽為“大杭州第一鍋春茶”。此次杭州地區(qū)有32位龍井茶炒制高手在富陽同臺競技，既是比拼，更是學(xué)習(xí)。通過這次活動，可以在提升技能的同時，進一步提升龍井茶知名度與市場競爭力，有效推動茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、總農(nóng)藝師邵京華在講話中提到，茶產(chǎn)業(yè)是杭州傳統(tǒng)的支柱產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中有著十分重要的作用，在助推鄉(xiāng)村振興和共同富裕上起到積極作用。通過這一次的活動，將有力推動富陽區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，也充分體現(xiàn)了“三茶統(tǒng)籌”的結(jié)果，進一步打造“三茶統(tǒng)籌”的杭州樣本。

近年來，隨著拔山茶葉市場的開設(shè)，全國茶商紛至沓來。拔山的聚集效應(yīng)進一步加強，成為富陽區(qū)最大的茶葉交易市場，杭州最重要的茶葉交易中心之一。

為進一步深化合作，杭州正浩茶葉有限公司將在富陽設(shè)立茶鮮葉定點采購基地，優(yōu)先采購拔山村的鮮葉。開幕式上，杭州正浩茶葉有限公司董事長盧江梅為富陽區(qū)拔山高峰茶葉專業(yè)合作社和杭州富陽龍皇塘茶葉合作社授牌“茶鮮葉定點采購基地”。

從一家傳統(tǒng)茶行發(fā)展成為具有大型生產(chǎn)規(guī)模的現(xiàn)代化茶企，“盧正浩”品牌不論在杭州還是全國都是赫赫有名的。在如今電商迅速發(fā)展的趨勢下，在天貓、京東、網(wǎng)易等平臺銷售額也均位于全網(wǎng)綠茶品類領(lǐng)先地位。據(jù)悉，正浩茶葉與富陽淵源頗深，2019年5月正浩富梅龍井生產(chǎn)基地就在富陽場口鎮(zhèn)破土開工，并于2021年12月正式啟用。

杭州正浩茶葉有限公司董事長盧江梅在采訪中表示，在富陽簽約茶葉基地，以“企業(yè)+基地”模式帶動富陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，盧正浩的數(shù)智化加工車間擁有十幾項技術(shù)專利，日加工鮮葉一萬五千斤，換算成干茶是四千斤，可以有力推動拔山優(yōu)質(zhì)茶葉資源的高效生產(chǎn)。

杭科院管理學(xué)院教育教學(xué)實踐基地隨后揭牌，富春街道、拔山村與杭州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理學(xué)院將依托教育教學(xué)實踐基地這個載體，整合鄉(xiāng)村資源、規(guī)劃開發(fā)研學(xué)線路、發(fā)展茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)教學(xué)服務(wù)鄉(xiāng)村、人才助力振興。

現(xiàn)場，富陽區(qū)政協(xié)團婦組委員、杭州召之科技有限公司總經(jīng)理張一哲將茶鮮葉智能稱重儀捐贈給了富陽5家茶葉單位。利用稱重、掃碼、記錄一體化設(shè)備，稱重儀通過掃描茶農(nóng)碼進行青葉稱重，不同品質(zhì)、品種、重量的采摘費用一目了然，保障茶農(nóng)產(chǎn)量和采茶工薪資可查溯源。

一大批富陽區(qū)“美麗經(jīng)濟”項目簽約：富春街道的富陽西站高鐵小鎮(zhèn)藍郡·未來農(nóng)業(yè)公園項目，銀湖街道的富沈農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園(城市廚房)項目，鹿山街道的國蘭文創(chuàng)博覽園項目，環(huán)山鄉(xiāng)的富陽環(huán)山農(nóng)業(yè)生態(tài)科技園項目，淥渚鎮(zhèn)的富陽區(qū)昆蟲農(nóng)業(yè)科創(chuàng)園項目等。

富陽區(qū)人民政府副區(qū)長俞小康為拔山村頒發(fā)“2022年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村”。這兩年，拔山村持續(xù)打造美麗鄉(xiāng)村、樹立茶葉品牌、營造市場氛圍、規(guī)范種植模式、擴大種植面積，全村全年產(chǎn)值超1億元，在2022年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超億元村，和第十二批全國“一村一品”示范村名單中，拔山村赫然在列?！鞍紊角逵撇栌巍本酚尉€也于現(xiàn)場發(fā)布，結(jié)合“好看、好游、好研、好宿、好品”等“五好”，推介民宿、茶家樂、茶室、美景等，邀請游客來拔山游。

作為今日活動的重頭戲，“盧正浩杯”杭州市第四屆龍井茶手工炒制技能大賽也在現(xiàn)場進行，來自杭州9個區(qū)縣市的32名炒茶能手現(xiàn)場比拼炒茶技藝，評出“杭州市手工炒制十大能手”。經(jīng)過專家的嚴格評審，最終王增范、巴玉金、程妙水、厲治國、胡倍成、胡嘉俊、高國興、高云火、楊建青、翁力文獲得“杭州市十大炒制能手”稱號。

來源：茗邊

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“間株櫻花間株茶”，等到4月初，拔山茶園間一株株晚櫻盛開，“拔山超?！保ú鑸@景觀名稱）將迎來一年中最美的時候。 資料照片 周濤攝于 2020年4月

正是一年春茶時。

說起大杭州各個區(qū)縣（市）的春茶，富陽區(qū)富春街道拔山村有“大杭州第一鍋春茶”之稱的拔山高峰茶，每年此時吸引很多茶友的目光。

不僅這里的茶好，這里的茶葉交易也非?；鸨?。不知道什么時候起，拔山村已經(jīng)悄然成為全國各地茶商的“新寵”。不說不知道，一說嚇一跳，這幾天我們在拔山村探訪春茶時聽到一個信息，這里的茶葉集散中心年交易額已經(jīng)突破了3億元……

“新買了奧迪卻不用送茶了！” 村里82歲老茶農(nóng)見證了從無到有

一大早走進拔山村，村里的主干道和茶葉市場就人氣很旺。

羅馬城不是一天建成的。拔山茶葉集散中心的形成，也經(jīng)歷了漫長的變遷，村里82歲的老茶農(nóng)高錫根見證了它的從無到有。

高錫根是地地道道的拔山村人，村里最早的茶就種在他家門口600多米的山上，用他的話講，早在明萬歷年間，自己的祖先就在這片土地上種茶了，只不過那時候種的是最原始的群體種。

“上世紀60年代，我還是二十歲出頭的毛頭小伙，杭州連轉(zhuǎn)塘茶葉交易市場都還沒有，我就和生產(chǎn)大隊里十多個小伙子一起，背著上千斤的拔山茶去山東賣?！?高錫根說。

每個人背3個布袋，每個布袋里裝三五十斤茶葉，在富陽坐上公交車，到杭州城站換乘火車，再輾轉(zhuǎn)到山東，光路上就要花3天時間。

到了上世紀70年代，梅家塢一帶有了茶葉市場，拔山人開始坐公交前往梅家塢賣茶。

上世紀80年代，村里有了小面包車，每年春天，他就搭車去賣茶，或者自己騎三四個小時的自行車，捎上幾十斤去梅家塢。

1982年對拔山村是一個非常重要的分水嶺，此前全村只有400畝原始群體種茶葉，那年拔山村開始大力種植龍井43，全村的茶葉種植呈井噴式遞增，直到現(xiàn)在的近萬畝。

“到了上世紀90年代，我家的10多畝龍井43越賣越好，我買了摩托車，騎摩托送茶只要一個小時。兩三年后，我花16萬多元買下了全村的第一輛私家小車，是輛進口馬自達，給兒子開，之后送茶去梅家塢、轉(zhuǎn)塘的任務(wù)交給了他，自己就在家炒茶?！?/p>

隨著拔山高峰茶越來越有名氣，許多客商都希望直接到原產(chǎn)地收茶。“在一次國際茶博會上，一位德國朋友喝了我們的茶說，你們的茶葉那么好，根本就不用拿到外地賣，應(yīng)該自己包裝銷售，讓村里人很受鼓舞?！?高錫根說。

2012年，拔山村在村委附近建了一個茶葉交易市場，漸漸地，越來越多的茶商開始直接進村收茶，高錫根家的茶葉也首次出現(xiàn)了本地、轉(zhuǎn)塘兩邊供應(yīng)的情況。

“前兩年，我家又換了一輛奧迪，但家里的茶有人上門收，不用再送去轉(zhuǎn)塘了?！?/p>

“在家門口等等茶商年收入近百萬”

39歲茶葉“銷二代”辭去大都市工作

相比“退居二線”的老茶農(nóng)，茶葉經(jīng)銷商們時刻關(guān)注著拔山茶葉集散中心的發(fā)展。

39歲的陳東就是其中之一，他是拔山村茶葉經(jīng)銷的“銷二代”，不光在村委前的主路上開了頗具規(guī)模的“阿東茶行”，還在茶葉交易市場里擁有專鋪，每年經(jīng)銷的茶葉有三五萬斤。

“其實，我們家的茶葉‘銷一代’是我老爸， 他17歲開始干理發(fā)，到37歲才正式轉(zhuǎn)行踏足茶葉經(jīng)銷行業(yè)?！标悥|說。

1993年，陳東的父親陳克水發(fā)現(xiàn)，拔山高峰越來越受市場青睞，自己家兩三畝茶園的茶根本不夠賣，于是開始幫村民帶些茶一并送到轉(zhuǎn)塘、梅家塢賣。

“2005年，我大學(xué)畢業(yè)后留在杭城做設(shè)計，月薪1800元，還要問家里拿錢。堅持了一年多，老爸腿受傷了，我決定回家?guī)退拿??！标悥|說，父子同心，家里的茶葉經(jīng)銷生意越滾越大，茶行里不僅添置了10多臺炒茶機，還建了冷庫，全年售茶。

2007年，拔山村舉辦了首屆茶文化節(jié)，建了茶葉炒制中心，拔山村、拔山茶的名氣越來越大，越來越多的茶商開始直接進村收茶，從杭州本地的，到山東遠道而來的都有。

2012年，隨著拔山茶葉市場的開設(shè)，吸引了全國茶商紛至沓來，北京、上海、天津、江蘇……而最早的山東收購商甚至已經(jīng)常年租住在村里，設(shè)立了山東駐拔山辦事處。

名氣不光吸引了各路茶商，還吸引了周邊區(qū)縣市鎮(zhèn)的茶農(nóng)，富陽新登、淳安千島湖、麗水遂昌等地的茶農(nóng)也開始紛紛把茶葉送來，拔山的聚集性效應(yīng)進一步加強。

“從2017年開始，我們就不再送茶去轉(zhuǎn)塘，本地賣賣就夠了。”陳東說，每年3月中下旬，是拔山茶葉集散中心地銷售最旺的時候，路上人多到連車都開不過，自己一天就要招呼幾百位詢價問茶的茶商，現(xiàn)在每年在家門口就能掙個百八十萬。

去年交易額已突破3億元

集散中心未來將進一步擴大

“去年我們村的拔山茶銷售額已經(jīng)突破1億元，而整個集散中心的茶葉交易額更是高達3億多元?！?拔山村茶葉經(jīng)濟合作社負責(zé)人朱赤說，拔山茶葉集散中心成為大杭州最重要的茶葉交易中心之一。

憑什么能“異軍突起”？拔山村村委委員高良認為，首先是拔山茶本身的品質(zhì)好。

“‘打鐵還需自身硬’，拔山村地處亞熱帶季風(fēng)區(qū)，常年雨量豐沛，小氣候獨特，海拔300多米到600多米的丘陵地形和酸性土壤十分適合茶葉生長。”

“1982年的龍井43栽培推廣是決定性的?！备吡颊f，村里先后嘗試種植了烏牛早、白茶、龍井117等品種，最后敲定了更適合拔山村小氣候的龍井43。

還有就是推廣宣傳到位，“好茶也要有人聞，2007年，我們舉辦了首屆拔山開茶節(jié)、建了炒制中心，從此以后拔山村年年舉辦開茶節(jié)?！?高良說。

最后是量變形成質(zhì)變。“2012年，村里新建了茶葉交易市場，隨后一切水到渠成。”高良說。

“拔山村是富春山居龍井茶主產(chǎn)區(qū)之一，拔山高峰茶的影響力正越來越大?！?富陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人說，經(jīng)過幾十年發(fā)展，拔山茶葉集散中心也已成為富陽區(qū)最大的茶葉交易市場，并躋身杭州各大茶葉交易市場中的前列。接下來，他們還將努力繼續(xù)做大拔山茶葉集散中心，進一步打響富春山居杭州龍井茶的名氣。

【原標題】年交易額突破3億元！大杭州有個茶葉集散中心就在富陽拔山村 它是怎樣煉成的？

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又到春茶采摘時，隨著氣溫的回升，給春茶新芽創(chuàng)造了較好的孕育環(huán)境，在富春街道的拔山上也是迎來開啟春茶采摘模式，茶農(nóng)們開始采摘第一茬春茶。