經(jīng)常有茶友提問,福今ABCD堆到底是什么茶?B堆、小B堆和大B堆又是怎么回事,如何進(jìn)行辨別?今天藏品普洱就來聊聊這個系列的茶。
一、福今ABCD堆的誕生背景
福今ABCD堆的官方名稱是2004年孔雀班章生態(tài)茶,當(dāng)年發(fā)酵時按照原料等級分成了四個堆子,為了方便辨別,標(biāo)示為A、B、C、D堆,這一叫法就這樣沿用下來。
▲A堆班章熟餅
ABCD堆孔雀班章的誕生背景,與勐海茶廠的改制有關(guān)。
2000年左右,福今何氏兄弟把收集到的班章茶料,送到勐海茶廠進(jìn)行來料加工,定制生產(chǎn)出班章大白菜系列生態(tài)茶。
到了2004年下半年,改制后的勐海茶廠不再接受來料加工,何氏兄弟便把收購來的茶料,委托興海茶廠加工生產(chǎn)。
▲C堆特制普洱
在興海茶廠加工的ABCD堆孔雀班章熟茶,版面都印有棕色回頭孔雀,中間印有福今茶業(yè)印章,底部為“興海茶廠出品”字樣。
因原料優(yōu)異、發(fā)酵適中、口感醇厚飽滿,ABCD堆孔雀班章熟茶深受茶界熱捧,如今成為風(fēng)靡茶界的明星茶品。
二、ABCD堆孔雀班章熟茶的詳細(xì)分類
在A、B、C、D四個堆子中,B堆等級最高,為珍藏級別,做成了三款產(chǎn)品。細(xì)嫩的芽頭料壓成250克的小B堆貢餅,粗壯茶料制成357克的B堆,以及1000克的大B堆。
▲B堆珍藏普洱
同樣,A堆、C堆和D堆,也都根據(jù)原料粗老細(xì)嫩不同,壓成了不同規(guī)格的茶餅。
總之,2004年ABCD堆孔雀班章熟茶系列,一共有8款茶。根據(jù)規(guī)格不同,分成250克的貢餅(小A堆、小B堆、小C堆),357克的常規(guī)餅(A堆、B堆、C堆、D堆),還有一款1000克的大B堆。
(一)小A堆、小B堆、小C堆
全名為“班章喬木生態(tài)貢餅”,是采用發(fā)酵堆子里比較細(xì)嫩的芽頭料制成的,一共有3款,即小A堆、小B堆、小C堆。
▲小A堆、小B堆資料圖
辨識特征:棕色茶版上是熟悉的回頭孔雀圖案,正中是“福今茶業(yè)”商標(biāo),下方寫有“班章喬木生態(tài)貢餅”字樣,并標(biāo)注重量為“250克”,每4餅包扎成一提,整件96片。
如何區(qū)別:小A堆的版面上沒有標(biāo)明等級,小B堆和小C堆的版面上都印有“珍藏普洱”字樣。
不同的是,小B堆內(nèi)票上第一行為“班章生態(tài)有機(jī)餅茶”,并印有興海茶廠logo;小C堆內(nèi)票則寫成“茶餅”,沒有興海茶廠logo。
▲小B堆內(nèi)票細(xì)節(jié)
▲小C堆內(nèi)票細(xì)節(jié)
二者在原料上也有差別,小B堆以班章春茶原料為主,茶湯力度強(qiáng)勁,湯感明顯厚實,更加濃稠飽滿;小C堆采用班章秋茶為原料,入口略有澀感。
級別排行:從高到低分別是小B堆>小C堆>小A堆
總結(jié)口訣:
小A貢餅無等級,小B小C珍藏級;
重量都是250,辨別細(xì)節(jié)看內(nèi)票;
餅茶logo是小B,僅寫茶餅是小C。
?。ǘ?57克ABCD堆
常規(guī)357克ABCD堆的全名為“班章喬木生態(tài)餅茶”,采用等級適中的茶菁制成。
▲B堆珍藏普洱
辨識特征:棕色茶版+回頭孔雀+福今茶業(yè)商標(biāo),構(gòu)成辨識三要素;茶紙上寫有“班章喬木生態(tài)餅茶”,且重量規(guī)格為357克,原件為84片。
如何區(qū)別:A堆依然沒有標(biāo)明等級,BCD堆按照等級分別標(biāo)注:珍藏普洱、特制普洱、精品普洱;
其中D堆的“精品普洱”四字是用紅色印章蓋上去的,由于是人為蓋戳,個別印章出現(xiàn)模糊、褪色等情況,都屬于正?,F(xiàn)象。
▲ABCD資料圖
級別排行:從高到低分別是B堆>C堆>D堆>A堆
總結(jié)口訣:
常規(guī)版本最好認(rèn),357克為一餅;
區(qū)分細(xì)節(jié)看等級,B堆珍藏C特制,
D堆蓋上精品章,A堆空白排最后。
?。ㄈ┐驜堆
大B堆凈重一千克,兩餅裝在一個竹編筐里,一件內(nèi)含10個竹編筐。這款熟茶的產(chǎn)量較少,1000克規(guī)格的大餅非常有辨識度,很好區(qū)分出來。
▲大B堆資料圖
大B堆的用料比較特別,是從B堆里挑選出最粗壯的茶菁壓制而成的,在2004年孔雀班章熟茶系列里的等級最高。
大B堆的茶湯醇厚陳香,順滑耐泡,被公認(rèn)是福今ABCD堆中口感最好的一款熟茶,與土雞沱一起,一生一熟,并稱為興海茶廠兩大標(biāo)桿茶品。
以上就是2004年福今ABCD堆孔雀班章熟茶的辨別要點。這批班章熟茶無論是厚度還是滑度都屬于上乘,優(yōu)異班章料為孔雀明星再添一道光環(huán),堪稱“熟茶王者”。
來源:藏品普洱
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大白菜普洱茶價格,歷來牽動著眾多“大白菜”愛好者的心魂,是普洱茶界的一大焦點。
大白菜普洱茶價格,不得不說,絕對不是白菜價。
盡管不同年份、不同倉儲茶品的價格有所不同,但大白菜普洱茶的價格,還是令大多數(shù)茶友望而生嘆。
魯文鋒先生珍藏04年精品大白菜
國家高級評茶師、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒先生,從2008年開始研究福今普洱茶譜系,并藏有01年小白菜、02年班章茶王精品、04年精品大白菜、04年班章珍藏熟貢餅等福今經(jīng)典茶,今天就為大家?guī)泶蟀撞似斩鑳r格的解說。
魯文鋒老師曾被新華網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)等多家媒體報道,如今還開辟有《普洱老茶講堂》專欄,整理發(fā)布在微信公眾號“普洱藏家”,與茶友分享。
魯文鋒先生
一、大白菜普洱茶的來歷
要弄清大白菜普洱茶價格,我們先聽魯文鋒老師談?wù)劥蟀撞似斩璧膩須v。
1999年,為了順利出口歐洲,勐海茶廠成功申請了綠色食品和有機(jī)(天然)食品雙認(rèn)證。
認(rèn)證標(biāo)志看起來像一顆綠色大白菜,因此被很多茶友愛稱為“大白菜”。
魯文鋒先生珍藏01年小白菜
當(dāng)時,國營勐海茶廠正推行“來料加工”策略。福今的創(chuàng)始人何廣森先生,將班章茶料運送至勐海茶廠進(jìn)行加工。
所以,由勐海茶廠生產(chǎn)的福今班章茶,都印上了綠色食品及有機(jī)(天然)食品雙證標(biāo)志,就是大家所熟知的“大白菜”。
魯文鋒先生珍藏04年班章精品青餅
二、大白菜普洱茶譜系
大白菜普洱茶,00-04年間大約生產(chǎn)了200多個品種,由于個別茶品產(chǎn)量很小,市面上已難尋蹤跡,如06年班章茶王熟餅幾乎不流通。
現(xiàn)整理了一下白菜的譜系,具體如下:
2000年代表作有珍藏青餅、一級青餅和一款青貢餅(小白菜),還有三款班章熟茶特別經(jīng)典:大一號、大二號和特二號。
魯文鋒先生珍藏00年特二號熟餅
2002年的大白菜,以“珍藏精品、特制精品、茶王、精品”等為等級,分別生產(chǎn)大白菜班章普洱茶品。
2002年班章茶王青餅資料圖
2003年是以星級代表等級,從2星到6星,以6星為最高等級。另外還有孔雀系列的班章生態(tài)茶。
2003年班章3星青餅
2004年生產(chǎn)了500克茶王、頂級珍藏,珍藏餅、珍藏沱和精品青餅等。因04年勐海茶廠改制,何氏兄弟下半年改在興海茶廠壓茶。
三、大白菜普洱茶價格
大白菜普洱茶價格,絕對不是白菜價,這一點在茶界是有目共睹。
大白菜普洱茶價格,當(dāng)年出廠時縱使因原料成本較高而導(dǎo)致零售價上升,出廠均價也不過幾百元一片。
魯文鋒先生珍藏04年珍藏大白菜
如今大白菜普洱茶經(jīng)過近10年陳化,彰顯出大白菜的獨特香氣、醇厚茶湯、豐富變化、超強(qiáng)茶力。
市場給出的反應(yīng)更加直接,大白菜普洱茶價格高達(dá)幾萬元一片,近百倍的價值增長,令人無不咋舌。
大白菜普洱茶價格的一些商家報價整理如下,僅供閱讀,當(dāng)以市場真實行情價格和交易價格為準(zhǔn)。
2000年橡筋茶餅 150000~160000元/片
2003年班章竹筒茶 9900元/柱
2003年6星孔雀大白菜 120000~1350000/片
2004年孔雀班章D堆熟茶 3000~3500元/片
2004年班章沱茶500g 36000~40000元/片
2006年班章珍藏熟餅 6000~7000元/片
2006年福今茶王青磚3000g 110000元/片
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2019 年 大 福 金 珍 散 熟??
金秋十月,各行各業(yè)相繼開始進(jìn)入年末總結(jié),進(jìn)一步促進(jìn)財富增長的階段。因此,今大福經(jīng)過精心策劃,決定采用五路財神作為產(chǎn)品包裝形象,祈福納祥,以陳化了三年的地道勐海原料,地道手工工藝,推出2019年新品大福金珍散熟。
精選勐海班章五寨正春茶為原料
班章茶區(qū)海拔較高,茶葉樹齡大,茶葉中內(nèi)含了豐富的氨基酸物質(zhì),甜度較高。
成品芽葉肥嫩,多芽茶,呈栗色并泛灰白,干茶陳香濃郁。
三年陳化,地道勐海味
大福金珍散熟經(jīng)過三年陳化去除了茶葉的堆味,呈現(xiàn)出干凈純正的勐海味。
現(xiàn)飲沖泡,口感甘醇順滑,水路飽滿細(xì)膩,入喉綿柔,陳香純正,茶氣充足,余韻持久,適口性極佳。
湯柔水滑,茶韻濃釅
每一道茶,香融于湯,湯色紅艷,茶湯富有力量,品后體感溫?zé)崦黠@。
特制“五路財神”包裝
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五路財神是中國民間普遍信奉的神靈。其中,五路財神分別是指文財神日春神青帝、武財神趙公明、義財神關(guān)羽,富財神沈萬三,偏財神蘇福祿。
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民間拜五路財神,就是收盡東南西北中五方之財?shù)囊馑迹耐辛酥袊鴦趧尤嗣褚环N辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。
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今大福在帶給天下茶友們地道普洱熟茶味的同時,也希望送給大家一個“財福雙至”的美好祝愿。
以茶為禮,與天下茶友共享
大福金珍散熟采用傳統(tǒng)的手工工藝制作,每盒五袋裝,每袋200克,融入班章山野氣韻,越陳越醇,越藏越香。沖泡開來,活湯活水,入口甜柔,一品便知。2019年10月21日,正式發(fā)售,總量?1500 件。
沖泡方法
茶具:建議使用蓋碗沖泡
用茶量:8-10克
用水:使用清醇的低硬度礦泉水
水溫:95℃-100℃沸水
沖泡技巧:沸水定點注水、快速出湯
沖泡次數(shù):可沖泡10-20道
儲存方法:貯存于陰涼、干燥、防潮、防污染處。
產(chǎn)品參數(shù)
?2019年大福金珍? ? ? ? ?? ?普洱茶(熟茶)
【配料】選用勐海縣班章五寨大葉種為原料
【產(chǎn)地】云南 ? 西雙版納 ? 勐海
【凈含量】200克/袋,5袋/盒
【規(guī)格】1000克/盒,8盒/箱,箱裝
【貯存條件】清潔、通風(fēng)、干燥、無異味
【保質(zhì)期】在符合貯存條件下,適宜長期存放
【出品商】今大福生態(tài)茶業(yè)有限公司