批發(fā)市場是茶葉流通的重要渠道。
從國內(nèi)茶葉的內(nèi)銷渠道上來看，我國茶葉市場的內(nèi)銷售主要依賴茶葉批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)集市零售、超市商場專柜、品牌專賣店、茶葉電商等銷售渠道。其中，大約有60%的茶葉通過批發(fā)市場進行銷售。除此之外，茶葉內(nèi)銷渠道是否還有其它形式?
由“說茶”編著出品的《2022中國茶商業(yè)白皮書》中，對此開展了探討。
據(jù)不完全統(tǒng)計，全國有超過300家大型茶葉批發(fā)市場或綜合茶城。根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會的評選，2021年度茶業(yè)十強市場有北京國際茶城、北京馬連道茶城、濟南茶葉批發(fā)市場、上海帝芙特國際茶文化廣場、大發(fā)國際茶城、浙江浙南茶葉市場、安溪中國茶都、廣州南方茶葉市場、中國(政和)白茶城、成都龍河國際茶城。
回顧茶葉批發(fā)市場的發(fā)展，經(jīng)歷了地攤式——街區(qū)式——賣場式——展貿(mào)式——平臺式五大階段。
目前，我國茶葉批發(fā)市場已經(jīng)具備了產(chǎn)品的收集、整理、批發(fā)等功能，而且市場通過不斷投入和改造，為交易雙方提供包括信息、倉儲、運輸在內(nèi)的服務功能。
盡管如此，但我國大部分批發(fā)市場依然存在不少問題：
01/
市場功能傳統(tǒng)，配套服務不足
絕大部分茶葉批發(fā)市場功能較為單一，只具有商品集散、倉儲物流等傳統(tǒng)功能，少數(shù)茶葉批發(fā)市場仍以傳統(tǒng)租賃服務為主，缺少其它配套服務。例如，在福建最大的茶葉消費市場——福州，比較老的茶葉批發(fā)市場基本都遇到存在停車場地不足、安全通道雜物堆積、配套設施與管理落后、城建搬遷等問題。
02/
線下消費疲軟，供需失衡
受到經(jīng)濟大環(huán)境影響，消費者更加理性，消費力度大幅減弱，在眾多連鎖品牌、商超與各類電商重重擠壓的艱難情形下，茶葉批發(fā)市場的生意也是越來越難做。疫情更讓線下批發(fā)，市場的交易雪上加霜，市場冷清了許多。
03/
消費者對批發(fā)市場信任度低
茶葉批發(fā)市場內(nèi)的商戶多為中小企業(yè)和個體經(jīng)營戶，絕大多數(shù)商戶靠自覺誠信經(jīng)營，但個別商家社會責任感低，以次充好，價格混亂，破壞市場的現(xiàn)象依然存在，久而久之讓消費者對茶葉批發(fā)市場的信任度越來越低。
問題和解決方法往往是共存的。不少茶葉批發(fā)市場已經(jīng)走在轉(zhuǎn)型升級之路上，成為批發(fā)市場轉(zhuǎn)型升級的范式。
基礎設施全面升級
福州最早也是最大的茶葉批發(fā)市場五里亭茶葉批發(fā)老市場如今就已面臨著城建搬遷，但新市場的建設已提上日程。早在2020年，福州市商務局就曾表示，加將快推進五里亭茶葉市場升級改造。據(jù)悉，新市場規(guī)劃面積8.5萬平方米，其中，新市場含茶文化博物館、中國農(nóng)墾產(chǎn)品交流展示中心及茶文化集聚中心、質(zhì)量標準體系及檢測中心，同時具有總部經(jīng)濟、拍賣中心、電子商務等服務體系，各項設施完備。2022年4月20日，福州土地發(fā)展中心發(fā)布消息透露，位于晉安區(qū)五里亭立交橋西南側(cè)的五里亭茶葉市場已完成項目選址。4月22日，晉安區(qū)發(fā)布一則最新的宣傳視頻透露，2022年將謀劃推進五里亭茶葉市場改造提升，積極打響"世界茶港"品牌。
同樣位于福建的中國白茶城，2021年正式運營，一建成就成為2021年度茶業(yè)十強市場之一。中國白茶城總占地120畝，總投資8億元，總建筑面積約15萬平方米，打造以白茶交易為核心，多品種茶葉交易相融合，集茶葉展示交易、檢測認證、年份茶倉儲、物流服務、信息發(fā)布、期貨拍賣、金融服務、白茶價格指數(shù)及茶文化旅游等功能為一體的“一站式”全國茶葉集散中心。據(jù)了解，2021年已有139 家茶企入駐，市場全年產(chǎn)銷總對接5000余人次，交易額超過8億元。在這個市場帶動下，周邊茶企加大加工規(guī)模，推動2021年政和茶葉總產(chǎn)量比上一年增長7.36%、達1.75萬噸，產(chǎn)值增幅27.4%、達20.66億元，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值突破40億元。
建立直播基地，轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上
受疫情影響，直播成為最炙手可熱的商業(yè)模式。在茶行業(yè)中，也不例外，為推動線上茶葉銷售，各產(chǎn)區(qū)紛紛建立茶葉直播基地。而在全國各地的茶葉直播基地中，不乏由茶葉批發(fā)市場或茶城建立的直播基地，比如廣東芳村茶葉城直播基地。
提升綜合競爭力，一個市場一座城
哪里的茶葉批發(fā)市場最有影響力?茶市繁榮的上海可數(shù)前茅。
2021年上海GDP突破4萬億大關，常住人口近2500萬，居民人均可支配收入全國第一。據(jù)《上海消費市場大數(shù)據(jù)藍皮書》，2021年上海社會消費市場規(guī)模位居全國城市首位。上海市飲茶人口占比超過50%，人均茶葉年消費量超1千克，明顯高于全國平均水平。
上海雖然不產(chǎn)茶，卻是中國茶葉外銷史上四大港埠之一。海納百川的國際大都市集聚了傳統(tǒng)文化深厚積淀與外來現(xiàn)代文明相結(jié)合的海派文化和海派產(chǎn)品，包括臺灣地區(qū)在內(nèi)的全國產(chǎn)茶區(qū)所有名優(yōu)茶及相關工藝品，以及印度、日本、斯里蘭卡、肯尼亞、尼泊爾等產(chǎn)茶國的茶葉，幾乎都可以在上海找到。
2021年，我國茶葉進口前十位省市分別為福建、浙江、廣東、北京、上海、江蘇、云南、廣西、安徽和山東。上海茶葉進口量排在第5位，進口額排名第二。
作為全國最重要的茶葉銷區(qū)之一，上海是茶葉推廣和銷售的重要窗口，更是品牌茶企搶灘布局的首要據(jù)點。上海茶市繁榮，分布著大寧茶城、天山茶城為代表的大大小小三十余座茶葉市場。在競爭激烈的環(huán)境中，上海最早的大統(tǒng)路茶葉批發(fā)場、恒大茶葉批發(fā)市場、九星茶葉場部分大型茶葉市場均已關閉。部分大型茶葉市場在整合資源后塑造形象，并提升了其綜合競爭力，為保障整個市場產(chǎn)品質(zhì)量打下了堅實的基礎。
天山茶城，典型的明清建筑風格，建筑面積達23000多平方米，擁有近400個鋪位，集茶葉交易、古玩鑒賞、茶藝表演、餐飲娛樂、賓館住宿為一體，被中國茶葉流通協(xié)會指定為“國家茶葉專業(yè)批發(fā)市場”、“全國重點茶市”，被上海市旅游協(xié)會批準為“接待旅游團體推薦單位”，連續(xù)多年被上海市評為五星級文明市場，是上海市國際茶文化節(jié)分會場，長寧區(qū)的“十路十景”之一。
新江灣茶城，占地面積2.53公頃，8萬平方米的建筑面積，匯聚了茶葉、茶具、古玩、字畫、休閑、娛樂、餐飲、商務、辦公、倉儲、物流、金融服務及茶相關產(chǎn)業(yè)為一體的綜合性茶城，被中國茶葉流通協(xié)會批準為唯一的“中國·上海國際茶葉交易中心”。該交易中心承擔兩項功能，一是茶葉拍賣中心，二是茶葉電子商務中心。
發(fā)展、轉(zhuǎn)型、追趕，這是時代永恒不變的命題。如何提升茶城競爭力，如何打造具備區(qū)域性影響力的綜合性茶城?天山茶城、新江灣茶城等均是值得研究借鑒的案例。
來源：說茶ShowCha
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4月12日電(劉鴻鶴)茶產(chǎn)業(yè)是安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十大主導產(chǎn)業(yè)之一。隨著氣溫逐漸升高，安徽各大茶葉主產(chǎn)區(qū)相繼進入采摘高峰期，但由于受到新冠肺炎疫情的影響，茶葉銷售卻受到了較大沖擊。4月12日，在安徽省目前最大的茶葉集散地——位于合肥的安徽江南茗茶城內(nèi)，安徽省內(nèi)外的茶葉經(jīng)銷商逐漸忙碌起來。
與茶葉打交道三十余年的李大明是福建寧德人。2011年，他把一個茶葉大省的茶葉帶到另一個茶葉大省，在當時看來，這并不是一個“明智”的選擇，后經(jīng)過多年經(jīng)營，他的茶葉銷售卻是每年都有所增長，但突如其來的疫情卻給他帶來了新的挑戰(zhàn)。
4月12日，在安徽江南茗茶城內(nèi)，安徽六安茶葉經(jīng)銷商張楚亞正在為客戶介紹新上市的六安瓜片。劉鴻鶴攝
“我主要銷售大紅袍、鐵觀音、白茶等福建的名優(yōu)茶品。”福建茶葉經(jīng)銷商李大明說，“疫情的發(fā)生，讓我看到了一些傳統(tǒng)銷售的局限性。在網(wǎng)上銷售不但方便快捷，而且減少了人與人接觸，更給客戶節(jié)省了大量的時間?！?/p>
同樣受疫情影響的還有安徽本地很多茶葉經(jīng)銷商。來自安徽六安的張楚亞在老家金寨縣有80畝茶園，自產(chǎn)自銷的老張在2019年的銷售額達300余萬元人民幣，但2020年第一季與往年同期相比銷售額減少了近6成。
“2019年氣溫偏高、干旱等氣候因素，對茶葉生長不利，所以現(xiàn)在很多茶葉產(chǎn)量都不高。”張楚亞說，“另外加上受疫情影響，很多合作單位，有的剛剛復工不久，他們對于采購茶葉這一塊，目前還處在觀望狀態(tài)?！?/p>
張楚亞表示，在受到天氣和疫情的雙重影響下，傳統(tǒng)的銷售模式面臨了很大的挑戰(zhàn)。目前，他結(jié)合市場實際現(xiàn)狀，開始學習“線上”與“線下”相結(jié)合的營銷模式，下一步還將嘗試“直播代購”，讓茶葉有更多的銷售平臺。
“從3月20日到4月5日之前，生意很少，但這幾天，平均每天都有客戶通過網(wǎng)絡發(fā)來訂單，讓我們發(fā)貨，所以我感覺市場在慢慢復蘇，這是一個很好的征兆。”張楚亞說，“據(jù)我預測，估計在4月20日左右，對于我們茶企來說，可能真正的春天就要到了。”
據(jù)安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門統(tǒng)計，截至4月9日，該省名優(yōu)茶市場價格基本保持平穩(wěn)，產(chǎn)值近30億元人民幣。價格與2019年同期相比保持穩(wěn)定。值得關注的是，在安徽江南茗茶城采訪時，各地茶商對未來銷售趨勢均持樂觀態(tài)度，認為隨著經(jīng)濟社會逐步恢復，市場交易會更加活躍。(完)
來源：中國新聞網(wǎng) (責任編輯：HN666)
中國最知名的茶葉集散地和茶葉批發(fā)市場，想必資深的老茶友們都知道，并且會還有諸多茶友，將這里作為旅游目的地，在茶葉大市場“尋寶”。
隨著中國茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，諸多茶產(chǎn)區(qū)正在積極打造全新的茶葉集散地市場，為大宗茶葉市場帶來新生機，今天為大家?guī)淼氖窃诖蟛糠植栌蚜私獾闹袊鞯刂牟枞~集散地與市場，歡迎茶友在評論區(qū)留言，將您認為最新的知名茶葉市場分享給大家。
01、北京
位于北京西城區(qū)西南部。20世紀50年代，北京市茶葉加工廠落戶于馬連道。眾多南北茶商發(fā)現(xiàn)了此地蘊藏的巨大商機，紛紛進駐該街，馬連道茶葉市場初步形成?！安枵Z北京”中為茶友們介紹了馬連道的茶葉文化發(fā)展，可點擊查看>>從“茶葉第一街”到“茶文化第一街”。
2000年北京市商業(yè)委員會命名馬連道為“京城茶葉第一街”、2010年被中國茶葉流通協(xié)會授予“中國茶葉第一街”稱號。
這條街茶葉年銷售額占全國茶葉銷售總量的1/10，如今已是北方最大的茶葉市場，也是華北最大的茶葉集散地。
02、濟南
濟南茶葉市場是連接南北方茶葉的樞紐，素有“南茶北銷的樞紐”、“中國茶業(yè)屆晴雨表”、“江北第一茶市”之稱。
在最巔峰的時期，濟南茶葉市場一度輻射北京、天津、石家莊、青島、鄭州、太原，可以說整個華東、華北市場商家都要來濟南進貨。
尤其是位于濟南市張莊路的茶葉第一市場，每天都會有大批茶葉被銷往東三省、北京、天津、河南等省市自治區(qū)，每年的交易額可高達數(shù)十億元。
目前，濟南大小茶城達到了10余家，匯聚全國各個茶葉品類，茶葉交易輻射全國20多個省、市、自治區(qū)。
03、安徽
安徽省的黃山市，憑借著地域優(yōu)勢，每年都會吸引大批茶客前往。
黃山市將自然之美和人文之魅充分融合，吸引了小罐茶等多家大型茶企來黃山建設茶葉工廠。
作為聞名中外的茶葉之鄉(xiāng)，黃山市近年恢復、開發(fā)的新老名茶有30多個品種，其中祁紅、屯綠多次榮膺國際金、銀獎。
黃山毛峰、頂谷大方均在中國十大極品名茶之列;黃山銀鉤、祁紅工夫茶等四個品種，被選為國家外交名茶。
04、浙江
龍井茶不僅風景優(yōu)美、文化底蘊深厚，還是著名的龍井茶集散地。
雖然當?shù)貨]有形成統(tǒng)一的茶葉批發(fā)市場，但每年都會吸引大量愛茶人前往批發(fā)。
此外，浙江省的湖州市，也是浙江省著名的茶葉集散地之一。其中，安吉縣的特產(chǎn)安吉白茶全國聞名，被稱為“中國綠茶的奇跡”。
05、福建
福建省的茶葉中，最為人熟知的是烏龍茶、紅茶和白茶。
武夷山市是著名的武夷巖茶和正山小種紅茶的產(chǎn)地。
而安溪縣是鐵觀音茶的原產(chǎn)地，也是鐵觀音最重要的交易市場。
在安溪有一個名為“中國茶都”的茶葉批發(fā)市場。中國茶都自2000年春投建以來，茶葉交易額逐年上升，已經(jīng)躋身全國茶葉批發(fā)市場十強。
福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，福鼎也被國家林業(yè)部授予為“中國白茶之鄉(xiāng)”。
06、廣西橫縣
橫縣，位于廣西省會南寧市東部，是廣西北部灣經(jīng)濟區(qū)規(guī)劃建設的中等新興城市。
橫縣2000年被評為“中國茉莉花之鄉(xiāng)”，目前橫縣生產(chǎn)的茉莉花占全國總產(chǎn)量的80%，世界的60%。做到了“世界10朵茉莉花，6朵來自橫縣”的傲人成績。
除此之外，廣西橫縣擁有全國最大的茉莉花和花茶市場——西南茶城。
07、廣州
位于廣州市荔灣區(qū)芳村茶城，是廣州市最大的茶葉集散地。
這里集中了數(shù)十個大型茶葉批發(fā)市場，如啟秀茶葉城、南方茶葉市場、三一茶葉城、廣東芳村茶業(yè)城、芳村國際茶葉市場等專業(yè)茶葉市場。
這個全球范圍最大的茶葉茶具集散地，茶業(yè)界統(tǒng)稱為芳村茶城。
芳村茶城不但是當今世界最大的茶葉批發(fā)市場所在地，也是中國普洱茶浪潮最初興起的地方。普洱茶交易高峰時，這里的普洱茶年交易額高達750億元(含二次交易)。
芳村茶城一直引領著中國茶葉消費的潮流，也是全國茶葉生產(chǎn)的風向標。
08、云南
普洱茶的地理標志保護范圍，包含了西雙版納、普洱、保山、臨滄等多個云南地級市。
普洱茶的火爆，也把云南的這些茶區(qū)給帶火了。每年的春茶季，新老六大茶山都會吸引眾多茶商。
來源：北京茶博會、北京茶世界
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