福建有綠茶嗎

　　春茶

　　春茶，茶的種類。一般指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈，外形條索緊結(jié)重實。通常綠茶色澤綠潤，紅茶烏潤，品質(zhì)較好。

　　春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。

　　各大名優(yōu)綠茶中最頂級的，都采自春季，原因也如上所示，所以喜歡綠茶的人要卡著時間買最早的在3月左右，但3月份的茶葉極其的稀少，一般買綠茶的高峰期在4月份。

　　綠茶

　　中國的茶葉分為六大類，綠茶就是其中之一，雖說六大茶類不分高低，但在六大茶類中的品種數(shù)量最多的、產(chǎn)地最廣的都是綠茶。

　　綠茶是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。

　　其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

　　綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。

　　中國生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西（陜南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。

　　綠茶包含了200多種，其中最主要品種是英山云霧茶；西湖龍井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；蘭馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；馬邊云霧茶；日照綠茶；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；六安瓜片；信陽毛尖；狗腦貢茶；云霧毛尖；大悟綠茶；平水珠茶；蒙頂茶；涌溪火青；恩施玉露；都勻毛尖；泉崗輝白；南京雨花茶；太平猴魁；開化龍頂；廬山云霧；江山綠牡丹；云南白毫；遵義毛峰；建德苞茶；金壇雀舌；古丈毛尖；峨眉毛峰；蒙頂甘露；南岳云霧茶；湄潭翠芽；花果山云霧茶；遂昌銀猴等等。

　　春茶，茶的種類。一般指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈，外形條索緊結(jié)重實。通常綠茶色澤綠潤，紅茶烏潤，品質(zhì)較好。

　　喝茶和年齡段有關(guān)系嗎

　　“等吃完飯，我?guī)銈內(nèi)ンw驗一下老人家的生活，一起去喝茶……”這是杯小茶的朋友最近在飯館吃飯時，無意中聽到鄰桌講的一句話。在一些年輕人眼中，茶是帶有厚重的年齡代溝的東西，只有長輩老人才喝。其實不然，茶是一種有益身心的健康飲品，與年齡無關(guān)。在杯小茶看來，那些說“老年人才喝茶”的人，根本就不懂茶。

　　喝茶不分年齡，喜歡就好

　　人生中，有些事情是被定義好的，如年歲了要好好學(xué)習(xí)，長大了要成家立業(yè)，看破了該頤養(yǎng)天年。到了什么年齡、什么階段，就應(yīng)該做什么事，這已經(jīng)成了大家的共識。但也有一些事情，與年齡無關(guān)，例如喝茶。

　　喝茶是一種興趣，與年齡無關(guān)，男女老少都可以品飲，甚至名人中，也有不少是自小便喝茶的。現(xiàn)代詩人郭沫若，生長在茶香之地，自幼喝茶，11歲寫下“閑酌茶溪水，臨風誦我詩”這般的茶詩。文學(xué)家胡適出身在茶葉世家，家里以賣茶為業(yè)，百年茶葉歷史，讓胡適早早便與茶結(jié)緣。

　　中國茶圣陸羽，更是自幼愛茶，為了研究茶，踏遍山河，尋訪各種名茶、名泉。這幾位是名人中，較早喝茶的人，與其說“老年人才喝茶”，不如說“喝茶人總喝到老”。喝茶從來都與年齡無關(guān)，無論是年輕時的學(xué)習(xí)、中年時的事業(yè)、老年時的退休生活，都可以有茶相伴。

　　喝茶無關(guān)年齡，只要喜歡就好。

　　怎么喝茶更健康

　　1、選對茶：比如紅茶養(yǎng)胃，綠茶提神，烏龍減肥，普洱茶消食等，要根據(jù)自己的體質(zhì)和需要喝茶，這樣才能做到有益身心。

　　2、選好茶：茶的品質(zhì)有好有差，一般來說，好茶對飲茶者益處多多，而比較差的茶葉非苦即澀，口感差是其次，喝壞了腸胃那才是重要的。

　　3、會喝茶：除了用好茶具，科學(xué)沏泡之外，不要喝霉變茶，不要喝空腹茶，也不要喝隔夜茶，盡量不要在睡覺前喝濃茶。

　　4、看時間：早起適合喝紅茶，因為其屬于發(fā)酵茶，性格溫和，不會刺激尚未蘇醒的身體；

　　白天適合喝綠茶，有助提神醒腦;晚飯后則首推烏龍茶，既有助消食，又不會影響晚上的睡眠。

　　5、看地域：按地域喝茶，因為一方水土養(yǎng)育一方人。

　　一般來說，本地產(chǎn)什么茶就喝什么茶。比如廣東、福建人多喝烏龍茶;少數(shù)名族地區(qū)則喜喝磚茶。

　　6、看體質(zhì)：比如體熱的人適合綠茶，腸胃不好最好選發(fā)酵茶。

　　空腹飲茶會對胃腸產(chǎn)生直接的刺激作用。另外空腹喝茶，會使消化液被沖淡、稀釋，影響消化。

　　同時空腹的時候，茶里邊咖啡因這些物質(zhì)，容易被吸收，也容易導(dǎo)致醉茶的現(xiàn)象。