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福建鐵觀音

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福建鐵觀音多少錢一斤?品牌茶那個比較靠譜

福建省安溪縣不僅是世界名茶之鄉(xiāng),也是中國烏龍茶的發(fā)源地,還是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產(chǎn)茶歷史悠久,自然條件得天獨厚,茶葉品質(zhì)優(yōu)良,受到很多人的喜愛。那么,你知道福建鐵觀音多少錢一斤嗎?今天就給大家簡單介紹一下福建鐵觀音多少錢一斤。




福建鐵觀音多少錢一斤?

1.高檔鐵觀音

高檔產(chǎn)品價格肯定普遍偏高,鐵觀音也不例外。一般市面上的高檔鐵觀音都在600元/斤。這些鐵觀音的色澤和口感都特別鮮艷,他們的茶又肥又香又好吃,是極品中的極品,所以一般都是有錢人喝的。



2.中高檔鐵觀音

雖然這個鐵觀音沒有高檔鐵觀音味道好吃,但是味道還是干醇香甜的。對應(yīng)的茶是油潤的,湯是金黃色的,市面上賣400~600元/斤,和高檔茶沒有太大區(qū)別。

3.中檔鐵觀音

與中高檔產(chǎn)品相比,中檔鐵觀音幾乎遜色。其市場價為200~400元/斤,口感為淡淡的清香,湯色為橙黃色。

4.中低檔鐵觀音

它的香氣醇厚,葉子棕綠色,沖泡的湯呈橙黃色,味道獨特。市場上的價格一般在80~200元/斤左右,這其實是所有普通餐館消費的茶。所以,雖然口感無法與高檔鐵觀音相比,但鐵觀音的原味依然存在。

5.低檔鐵觀音

這是市面上第次鐵觀音。味道不是很甜,但是價格便宜,所以很多人會選擇這種茶。市場價一般在80元/斤以下。

福建鐵觀音多少錢一斤?綜上所述,隨著市場對鐵觀音的需求,廠家將鐵觀音分為不同檔次出售。現(xiàn)在市面上有五個檔次,都有不同的品質(zhì),所以價格差別很大!大家可以根據(jù)自己的需求選購。不同品牌茶對品質(zhì)有著不同的標(biāo)準(zhǔn),哪么哪個品牌茶比較靠譜?




目前送禮的高檔茶品牌,暖莘茶是比較首選的品牌,其紅茶系列產(chǎn)品是比較不錯的,暖莘茶以為大眾提供一葉茶的理念堅持四不原則。

一,非原生態(tài)不選

二,非原產(chǎn)地不遠

三,非高標(biāo)準(zhǔn)不選

四,非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶,暖莘茶在原有茶高標(biāo)準(zhǔn)之上都有在各環(huán)節(jié)尋求突破及要求,二次提高,所以高端茶,暖莘茶值得推薦。


福建有哪些產(chǎn)地名茶?茶葉品牌哪個好?

福建產(chǎn)地名茶



1.安溪鐵觀音

  鐵觀音原產(chǎn)于福建安溪縣,屬烏龍茶之極品。因成茶沉似鐵,茶香濃郁,制茶人疑為觀音所賜,故名。安溪唐代已產(chǎn)茶,明代稍盛,鐵觀音于乾隆初年創(chuàng)制,至今有兩百余年歷史。

  鐵觀音原是茶樹品種名,原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)在安溪縣西部的“內(nèi)安溪”,為“四季有花常見雨,一冬無雪卻聞雷”之地。 鐵觀音樹種別名紅心觀音或紅樣觀音,其它如紅英觀音、白心尾觀音、白樣觀音及薄葉觀音均非純種。純種鐵觀音茶樹的特征為:樹冠披展,枝條斜生,葉形橢圓;葉尖下垂略歪,葉緣齒疏而鈍,略向背面翻卷;葉肉肥厚,葉面呈波浪隆起,有明顯肋骨形;葉色濃綠油光,嫩梢肥壯,略帶紫紅?!凹t芽歪尾桃”為純種鐵觀音茶樹特征之一。

  安溪鐵觀音制作嚴(yán)謹(jǐn),技藝精巧。一年分四季采制。谷雨至立夏為春茶,產(chǎn)量占全年總產(chǎn)量45%-50%;夏至至小暑為夏茶,占25%-30%;立秋至處暑為暑茶,占15%-20%;秋分至寒露為秋茶,占10-15%。其中以春茶最好。秋茶次之,香氣特高,俗稱秋香,但湯味較薄。夏茶暑茶品質(zhì)較茶。

  優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重。砂綠色,紅點明顯。具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點。湯色金黃,濃艷清澈,葉底肥厚明亮,具綢面光澤,有“綠底紅鑲邊”之稱。滋味醇厚甘鮮,香銳而濃,“七泡有余香”,俗稱“觀音韻”。

  鐵觀音的品飲,沿襲傳統(tǒng)的“功夫茶”方式,陶制小壺沖泡,小杯品飲。異香撲鼻,回甘雋永,極之享受。

  福建鐵觀音茶的概念,即以鐵觀音樹種制成的烏龍茶。而在臺灣,鐵觀音茶則指以鐵觀音特點制法制成的烏龍茶,至于樹種是否鐵觀音,是不相干的了。

2.武夷巖茶(優(yōu)者有大紅袍,肉桂,水仙,水金龜?shù)龋?/span>

  產(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,統(tǒng)稱武夷巖茶,品種花色數(shù)以百計,茶名繁雜。武夷從唐朝生產(chǎn)蒸青團茶起,至明末罷貢茶后,武夷茶葉生產(chǎn)發(fā)展很大。巖茶積歷代制茶經(jīng)驗之精髓而創(chuàng)制,品質(zhì)十分優(yōu)異。武夷巖為中國最早出口歐洲的茶葉,風(fēng)靡海外。

  武夷山懸崖絕壁,深坑巨谷。茶農(nóng)利用巖凹、石隙、石縫,沿邊砌筑石岸,構(gòu)成“盆栽式”茶園,俗稱“石座作法”?!皫r巖有茶,非巖不茶”,巖茶由此得名。武夷山方圓60公里,99名巖,巖巖產(chǎn)茶。

  武夷巖品種分類極多。以產(chǎn)地分為:正巖茶、半巖茶、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產(chǎn)茶葉,品質(zhì)最佳,巖韻最顯。武夷山茶樹品種資源豐富,蘊藏?zé)o數(shù)優(yōu)異品種。茶人往往選擇生長優(yōu)良的茶樹若干叢,分別采制,品質(zhì)上佳,稱之為武夷名叢。著名者有武夷四大名叢之大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜。

  巖茶的采摘不同于其它茶類,要求掌握中開面開采。新梢伸育形成駐芽時,采3-4葉,此時第一葉伸平,葉面積為第二葉三分之一。春茶為谷雨后立夏前,夏茶在夏至前,秋茶則在立秋后。最好的采摘時間是上午9-11時,下午14-17時,雨天露水烈日均不采。名叢的鮮葉,需分開付制,務(wù)使盡善盡美。

  武夷名叢以大紅袍最享聲譽,可謂“茶中之圣”。大紅袍產(chǎn)于天心巖九龍窠的高巖峭壁之上,巖頂終年有細小甘泉滴落,滋潤茶地,并帶來蘚苔類有機物,肥沃土地。大紅袍茶樹為千年古樹,稀世之珍?,F(xiàn)僅存6株(上4下2)。每年5月13日至15日,高架云梯采之。產(chǎn)量稀少,每兩售價高達數(shù)萬元。市面上之大紅袍為移植樹種所制。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特征,飲后齒頰留香,經(jīng)久不退,沖泡9次猶存原茶之桂花香真味。

  肉桂,又名玉桂,清朝已負(fù)盛名。因香氣似桂皮而得名。歷年產(chǎn)量極少,50年代后著意培育,產(chǎn)量逐漸增大。與武夷茶傳統(tǒng)品質(zhì)相反,肉桂香氣易成但滋味難求,制作時不易掌握。上好的肉桂桂皮香中帶乳香,沖泡四、五次后仍有余香;入口醇厚回甘,齒頰留香;湯色橙黃清澈,葉底黃亮,紅點明顯,呈綠葉紅鑲邊狀;條索勻整,緊結(jié)卷曲,色澤褐綠,油潤有光,部分葉背有青蛙皮狀小白點。

3.永春佛手

  產(chǎn)于福建永春縣,乃佛手品種茶樹制成的烏龍茶。1919年,佛手茶苗由安溪移植到永春。30年代初,少量佛手茶開始轉(zhuǎn)銷國外。

  佛手茶樹品種有紅芽佛手與綠芽佛手兩種(以春芽顏色區(qū)分),以紅芽為佳。鮮葉大的如掌,橢圓形,葉面扭曲不平,葉肉肥厚,主脈彎曲,葉緣鋸齒稀疏,葉色黃綠油光。

  永春佛手茶分四季采摘,春茶占40%。采摘標(biāo)準(zhǔn)為新梢展開四至五葉,頂芽形成駐芽時采下二、三葉。一般是午后采,傍晚制。

  成品茶茶條緊結(jié)肥壯,卷曲,色澤砂綠烏潤,香濃銳,味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈。

4.黃金桂

  黃金桂,以黃(木炎)品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,因湯色金黃,奇香似桂花,故名。產(chǎn)于安徽安溪縣。在產(chǎn)區(qū),毛茶多成黃(木炎)或黃旦,黃金桂為成茶商品名。黃(木炎)樹種于1860年移植至安溪,原樹存活至1967年。

  黃金桂為早芽種,一般4月中旬采摘,比鐵觀音早12-18天。采摘標(biāo)準(zhǔn)為,新梢伸育形成駐芽后,頂葉呈小開面或中開面時采下二、三葉。過嫩則成茶香低味苦,過老則味淡薄,香粗次。

  黃金桂成茶條索緊細,色澤潤亮金黃,香氣帶桂花香,滋味醇細甘鮮;湯色金黃明亮;葉底中間黃綠,邊緣朱紅。

5.閩北水仙

  閩北水仙,烏龍茶類之上品。該茶原產(chǎn)于百余年前閩北之建陽縣水吉鄉(xiāng)大湖村一帶。現(xiàn)主要產(chǎn)區(qū)為建毆、建陽兩縣。光緒年間產(chǎn)量曾達500噸,暢銷海外。現(xiàn)閩北水仙占閩北烏龍茶之百分之六、七十,地位舉足輕重。

  兩產(chǎn)區(qū)地域毗鄰,群山起伏,溪流縱橫,云霧繚繞,竹木蒼翠。所植水仙品種茶樹,枝條粗壯,鮮葉呈橢圓形,葉肉厚,表面革質(zhì),有油光,芽葉透黃綠色。

  春茶于谷雨前后采摘駐芽第三、四葉。每年分四季采制。

  成茶條索緊結(jié)沉重,葉端扭曲,色澤油潤暗砂綠,呈“蜻蜓頭,青蛙腿”狀;香氣具蘭花清香;滋味醇厚回甘;湯色清澈橙黃,葉緣朱砂紅邊或紅點,即“三紅七青”。



茶葉那個品牌好?

暖莘茶:

一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計茶,尋一葉中國好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)模化,復(fù)制化以降低好茶的成本,為消費者提供一葉好。

暖莘茶以堅持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對茶我們堅持四不原則:

1.非原產(chǎn)地不選2.非原生態(tài)不選3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航,十年三千六百五十個日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。



福建產(chǎn)什么茶?福建名茶都有哪些?

產(chǎn)于福建的名茶是什么茶?

福建省是多茶類產(chǎn)區(qū),有一千多年的茶葉歷史、茶文化,是烏龍茶、紅茶、白茶的發(fā)源地,是烏龍茶之鄉(xiāng)、白茶之鄉(xiāng);武夷巖茶、大紅袍、鐵觀音、白毫銀針、工夫紅茶揚名中外,福建茶葉在世界上占有極為重要的地位。

1、鐵觀音 鐵觀音原是茶樹品種名,由于它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶。而在臺灣,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以臺灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。這與福建鐵觀音茶的概念有所不同。


2、武夷巖茶?產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。?

武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。?

武夷巖茶品質(zhì)獨特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口 ,回味無究。18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏?,曾有“百病之藥”美譽。?

武夷大紅袍,是中國名苑中的奇葩,有“茶中狀元”之稱,更是巖茶中的王者,堪稱國寶。在早春茶芽萌發(fā)時,從遠處望去,整棵樹艷紅似火,仿佛披著紅色的袍子,這也就是大紅袍的由來。

武夷大紅袍的產(chǎn)地在福建省武夷山市——武夷山北部天心巖下天心庵之西的九龍窠。山壁上有“大紅袍”三個朱紅色大字,是朱德題刻的。該處海拔600多米,四季氣候溫和。山間溪澗飛流,云霧繚繞。土壤都是酸性巖石風(fēng)化而成。正是適合茶樹生長的好地方。


3、福建白茶?主要茶區(qū)產(chǎn)地為閩北的政和、和閩東的福鼎等縣。福鼎原為主要白茶產(chǎn)區(qū),解放后主要生產(chǎn)制造紅茶、綠茶,近年來,因福建白茶的保健功效及藥用價值逐步被認(rèn)可,根據(jù)市場的需要恢復(fù)一部分白茶生產(chǎn)。以上兩縣,不但是福建白茶產(chǎn)區(qū);也是福建茶葉主要產(chǎn)區(qū),這和其自然環(huán)境適宜于茶樹生長分不開的。?

白毫銀針產(chǎn)于福建北部的福鼎等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作時未經(jīng)揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時間應(yīng)稍延長。白茶味溫性涼,能健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。


4、武夷紅茶 武夷山紅茶是全發(fā)酵紅茶,主要出產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶,是世界上最早出現(xiàn)的紅茶,亦稱“紅茶鼻祖”,迄今已有400多年歷史。作為曾經(jīng)英國皇室喜愛的紅茶,武夷紅茶在國際上受到廣泛的關(guān)注。

由于桐木關(guān)終年云霧繚繞,雨量充沛,氣候溫潤。特別春茶季節(jié),常遇綿綿雨天,日照極少,故此地采摘的茶鮮葉大部分要加溫萎凋。當(dāng)?shù)厮蓸浔姸啵糜跓鸬娜剂隙际撬刹?,因此鮮葉在萎凋時,吸足了松脂味。在烘干過程中,仍將發(fā)酵茶葉攤在竹篩中,放在吊架上干晾或烘烤,下面還用松柴燃燒烘烤,茶葉更進一步吸收松脂味。制好的正山小種茶葉,具有條索肥壯,緊結(jié)圓直,色澤烏光油潤的外形特征。茶湯棕紅色,茶湯則具有濃醇的桂圓湯味。


5、福建茉莉花茶 主產(chǎn)于福建省福州市及閩東北地區(qū),它選用優(yōu)質(zhì)的烘青綠茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰顯露,香氣濃郁,鮮靈持久,泡飲鮮醇爽口,湯色黃綠明亮,葉底勻嫩晶綠,經(jīng)久耐泡。在福建茉莉花茶中,最為高檔的要數(shù)茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶樹品種作為原料,使成品茶白毛覆蓋。茉莉大白毫的制作工藝特別精細,生產(chǎn)出的成品外形毫多芽壯,色澤嫩黃,香氣鮮濃,純正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。

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