2021年5月7日-10日，首屆中國國際消費(fèi)品博覽會在海南省海口市國際會議展覽中心舉辦，展覽總面積8萬平方米，有來自國內(nèi)外的2500多個品牌參展。本次展會由商務(wù)部、海南省人民政府主辦，商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展局、海南國際經(jīng)濟(jì)發(fā)展局承辦，以“開放中國,海南先行”為主題吸引了眾多的國內(nèi)外商客。
〔圖片來自海南日報〕
5月6日，國家主席習(xí)近平向首屆中國國際消費(fèi)品博覽會致賀信，“舉辦中國國際消費(fèi)品博覽會，提供一個全球消費(fèi)精品展示交易平臺，有利于世界各國共享中國市場機(jī)遇，有利于世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇和增長，也有利于中國為世界提供更多優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品。”習(xí)近平主席在賀信中提出三個“有利于”，展示出中國堅(jiān)定不移擴(kuò)大開放、推動經(jīng)濟(jì)全球化的目標(biāo)。
福建館參展企業(yè)由福建省商務(wù)廳組織，新坦洋作為福建紅茶代表企業(yè)參與此次展會，向全球消費(fèi)者展現(xiàn)坦洋工夫風(fēng)采。坦洋工夫是閩紅三大工夫之首，相傳于清咸豐、同治年間，迄今已有近200年，遠(yuǎn)銷海外，1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會國際金獎，時隔百年，在2013年再次榮獲巴拿馬國際金獎。
在展期間，許多媒體、消費(fèi)者為了解習(xí)總書記在潮汕提到的工夫茶，慕名前來咨詢品茗；眾多的自媒體人也對坦洋工夫茶進(jìn)行了現(xiàn)場直播，吸引了許多國外網(wǎng)友們在網(wǎng)上留言。
海南省省長馮飛蒞臨新坦洋展位，對工夫紅茶產(chǎn)生濃厚興趣，與工作人員相談甚歡，對產(chǎn)品表示了高度認(rèn)可。福建省商務(wù)廳陳安生副廳長、劉德培副廳長在新坦洋展位品鑒坦洋老樅；坦洋老樅是在傳承“坦洋工夫”百年制茶技藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)新研發(fā)的一款產(chǎn)品，其湯色金黃，香氣濃郁，味道甘醇。在工作人員詳細(xì)的介紹了新坦洋集團(tuán)的產(chǎn)品優(yōu)勢及品牌理念后，兩位廳長對新坦洋集團(tuán)給予高度贊賞與肯定。
〔陳安生副廳長：左二，劉德培副廳長：右一〕
新坦洋代表坦洋工夫在此次消博會亮相，向全球的消費(fèi)者展現(xiàn)了坦洋工夫紅茶的傳統(tǒng)工藝特色，以及其精湛，獨(dú)特的創(chuàng)新工藝；濃郁的茶香吸引四方商客，獨(dú)特的韻味切合友客們對茶味的追求。
此次展會，新坦洋全面展示了坦洋工夫茶的品質(zhì)和良好形象的同時，也收獲了大批的優(yōu)質(zhì)客商；新坦洋不忘初心，一路前行，繼續(xù)腳踏實(shí)地、精益求精，為閩茶的穩(wěn)定發(fā)展助力，推動閩茶更好地走向全國、走向世界。
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一座雕樓，墻掛“信封”，上書地址“中國坦洋”并蓋郵戳。
“當(dāng)年，坦洋工夫名揚(yáng)天下。”在閩東福安市社口鎮(zhèn)坦洋村村口，村支書李欽說，“寄坦洋的信，只要寫上‘中國坦洋’就行了?！?/p>
如今，發(fā)端于坦洋村的坦洋工夫紅茶正在重振雄風(fēng)，助力茶農(nóng)致富、鄉(xiāng)村振興，推動福安高質(zhì)量發(fā)展。
風(fēng)行世界 遺韻猶存
走進(jìn)坦洋村，濃郁的歷史氣息撲面而來，隨處可見的清代風(fēng)格民居、茶行、炮樓、廊橋、祠堂，無不訴說、印證著昔日的繁華與榮光。
坦洋村民世代以茶為生。相傳清咸豐、同治年間，茶商胡福四、施光凌以當(dāng)?shù)夭瞬柙囍萍t茶成功。自此，經(jīng)過曬青、搓揉、發(fā)酵、烘焙、篩分、揀別、復(fù)火、勻堆等復(fù)雜工序精制的坦洋工夫，風(fēng)行世界，西歐尤甚。1915年，坦洋工夫獲巴拿馬萬國博覽會金獎。
隨著坦洋工夫聲名鵲起，各地茶商接踵而至開設(shè)茶行，坦洋遂成茶葉集散地，鼎盛時期擁有茶行36家、雇工3000多人。設(shè)于施光凌所創(chuàng)豐泰隆茶行舊址橫樓的坦洋工夫歷史文化展示館，仍展示著當(dāng)年各大茶行發(fā)行的便于結(jié)算與攜帶、甚至作為小額紙幣流通的茶銀票。
1853年，清政府同意閩茶在福州碼頭出口，自此形成了以福安賽岐港為起點(diǎn)、主運(yùn)坦洋工夫的“海上茶路”。然而，國際局勢的風(fēng)云變幻，一再影響出口為主的坦洋工夫，尤其是二戰(zhàn)期間海路受阻，一代名茶坦洋工夫漸趨式微。
薪火相傳 從未停歇
坦洋工夫幾經(jīng)沉浮，但薪火相傳，從未停歇。
福安山清水秀，生態(tài)優(yōu)越，具有發(fā)展茶業(yè)得天獨(dú)厚的資源稟賦。茶產(chǎn)業(yè)是福安最具特色的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是全市農(nóng)民脫貧致富的重要依托。
上世紀(jì)80年代末、90年代初，坦洋村號召黨員帶頭開山種茶，茶山面積短短幾年增至3000多畝。駐村第一書記繆增穎說，全村現(xiàn)有茶園4900多畝，戶均13.4畝，全村八成以上人口涉茶，去年人均可支配收入逾2萬元。
2006年秋，福安市委、市政府在北京舉辦坦洋工夫茶新聞發(fā)布會，標(biāo)志著坦洋工夫在當(dāng)?shù)卣罅Ψ龀窒?，再獲新生。
張錦華原來對坦洋工夫知之甚少，但政府重振坦洋工夫的熱情感染了他。2008年，他傾盡所有成立了福建新坦洋集團(tuán)股份有限公司，建有機(jī)茶園，創(chuàng)高端品牌，興茶旅融合。去年4月，新坦洋研制的坦洋工夫茶感官分級國家標(biāo)準(zhǔn)樣品獲批發(fā)布;不久前，新坦洋獲批設(shè)立博士后工作站。
與張錦華不同，今年75歲的高級茶藝師傅佛華出身工夫紅茶世家，8歲就開始做茶，至今制茶不輟。2009年，他成立福建老傅坦洋茶業(yè)股份有限公司，70%產(chǎn)品出口。“坦洋工夫是金字招牌?！边@位對工夫紅茶歷史爛熟于心的老茶人說。
越來越多年輕人涉足茶業(yè)，帶來了新的經(jīng)營理念和業(yè)態(tài)?！?0后”林晶晶在父親創(chuàng)辦的茶業(yè)公司負(fù)責(zé)新媒體板塊，還成立了自己的文化公司。她致力于發(fā)展電子商務(wù)，推出杯裝茶、紅茶餅等新穎款式和搭配?！拔覀兊匿N售、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在北京，在福安有2000多畝基地?！彼f，“現(xiàn)在電子商務(wù)已成為公司銷售主渠道?！?/p>
作為全國十大重點(diǎn)產(chǎn)茶縣和中國紅茶之都，福安現(xiàn)有茶園面積約30萬畝，預(yù)計(jì)2020年毛茶產(chǎn)量2.8萬噸、產(chǎn)值17.6億元、綜合產(chǎn)值90億元。
百年品牌 重振雄風(fēng)
重振雄風(fēng)，建設(shè)茶業(yè)強(qiáng)市，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。這是福安“十四五”發(fā)展目標(biāo)之一。
“為什么提重振雄風(fēng)?就是必須承認(rèn)，我們對這個品牌的保護(hù)、發(fā)展、傳承走過一些彎路?！备０彩形瘯浫~其發(fā)直言不諱。
以坦洋工夫?yàn)榇淼牟铇I(yè)在福安舉足輕重。全市24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)447個村都產(chǎn)茶，涉茶從業(yè)人員占全縣人口60%，農(nóng)民人均收入的60%左右來自茶業(yè)。
“鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)振興，一定要把茶業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手?！比~其發(fā)說，“穩(wěn)定提升茶產(chǎn)品質(zhì)量，是福安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘生命線’。要完善政策支撐體系，強(qiáng)化茶葉質(zhì)量監(jiān)管，全面提升茶葉品質(zhì)，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展?！?/p>
福安市提出，繼續(xù)推進(jìn)茶葉質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)，發(fā)揮擁有國家區(qū)域性良種繁育基地優(yōu)勢，重點(diǎn)推廣金牡丹等優(yōu)新品種，創(chuàng)建茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心。
針對培育壯大龍頭企業(yè)，葉其發(fā)提出，要規(guī)劃建設(shè)茶葉集中加工區(qū)，著力打造茶產(chǎn)業(yè)的“航空母艦”。要充分發(fā)揮市農(nóng)墾集團(tuán)龍頭帶動作用，推動企業(yè)集群抱團(tuán)發(fā)展，加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)，引導(dǎo)企業(yè)提升研發(fā)、生產(chǎn)加工、市場營銷水平。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈，導(dǎo)入新業(yè)態(tài)，是又一重要著力點(diǎn)。“要打造茶產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)?！比~其發(fā)說，“要深入挖掘坦洋工夫茶文化內(nèi)涵，將茶文化、茶產(chǎn)品與茶莊園建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)融合體系，促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展?！?/p>
福安將整合坦洋茶場、坦洋村、省茶科所、智慧茶谷、白云山地質(zhì)公園等豐富的自然、文化、社會、科技、產(chǎn)業(yè)資源，打造集茶葉種、產(chǎn)、研、銷、文、旅、養(yǎng)于一體的核心區(qū)。與此同時，完善坦洋茶谷文旅精品線路，用3年時間投資5000多萬元打造坦洋情意村。
“坦洋村所在的社口鎮(zhèn)有條件建成中國紅茶特色小鎮(zhèn)?！比~其發(fā)說，“十四五”期間福安還將建成5家以上較高標(biāo)準(zhǔn)的茶莊園。
在10月舉辦的全國茶葉加工工(精制)職業(yè)技能競賽中，福安選送的3名選手分獲第二、四、七名;不久前福安獲評全國茶業(yè)生態(tài)建設(shè)十強(qiáng)縣。
“福安茶業(yè)有雄厚的基礎(chǔ)?！比~其發(fā)說，“坦洋工夫是百年品牌，一定要保護(hù)好、發(fā)展好，發(fā)揚(yáng)光大，走向全國，走向世界?！?/p>
△原文刊于2020年12月21日《新華每日電訊》第3版，上圖為版面截圖
來源：新華每日電訊
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近日，市人大常委會黨組書記、主任陳昌東帶領(lǐng)坦洋工夫茶企應(yīng)邀參加在云南省鳳慶縣舉辦的2023第二屆紅茶大會暨“天下茶尊·紅茶之都”云南臨滄（鳳慶）紅茶節(jié)活動。
據(jù)了解，此次活動是繼今年3月我市成功舉辦2023首屆中國紅茶大會之后，又一聚焦主題紅茶類高質(zhì)量發(fā)展、以市場振興助力消費(fèi)提振的大型茶事活動，共有來自全國各地茶葉生產(chǎn)區(qū)、消費(fèi)區(qū)地方政府和行業(yè)管理部門、高等院校、科研院所、行業(yè)協(xié)會、茶葉交易市場、生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和各級媒體、國內(nèi)外茶人代表等2200多人參會。陳昌東在會上代表我市與鳳慶縣進(jìn)行坦洋工夫紅茶與滇紅工夫紅茶樣品交換，開啟兩地?cái)y手、行業(yè)聯(lián)誼，共推紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章，同時介紹了我市承辦的首屆中國紅茶大會概況，對我市茶產(chǎn)業(yè)基本情況以及坦洋工夫紅茶歷史、制作工藝等作了推介。
陳昌東表示
福安市牢記習(xí)近平總書記囑托，成立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，由市委書記、市長親自掛帥，主導(dǎo)推進(jìn)坦洋工夫紅茶高質(zhì)量發(fā)展，傾力打造“三茶”融合發(fā)展先行示范區(qū)，工作成效顯著，榮獲了“中國紅茶之都”稱號。2023首屆中國紅茶大會在我市召開之后，更是政企齊心、趁勢而上，全市茶葉生產(chǎn)經(jīng)營呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺。初步統(tǒng)計(jì)今年春茶茶青價格比去年同期上漲20%以上，坦洋工夫紅茶毛茶價格上漲30%以上，花果香紅茶市場供不應(yīng)求。
大會期間，我市新坦洋集團(tuán)、農(nóng)墾茶業(yè)公司等企業(yè)還專門設(shè)置展位，對我市坦洋工夫紅茶進(jìn)行全方位的宣傳推介，吸引了各地茶商、茶人共同品鑒交流。
中國茶葉流通協(xié)會副會長、福建新坦洋集團(tuán)股份有限公司董事長張錦華：在這次紅茶大會上，我們新坦洋集團(tuán)代表坦洋工夫獲得全國紅茶重點(diǎn)企業(yè)，也充分體現(xiàn)了近幾年來我們福安市委、市政府在茶葉跟產(chǎn)品、品牌打造中取到了很大的業(yè)績，得到了全國的這些企業(yè)和專家的認(rèn)可，我們一定會攜手全市茶農(nóng)茶人共同完成習(xí)近平總書記對坦洋工夫殷殷囑托，把坦洋工夫品牌保護(hù)好運(yùn)用好，推廣到全國，推廣到全世界。
福建農(nóng)墾茶業(yè)有限公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理陳建華：滇紅和坦洋工夫都是被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，在制作技藝、茶歷史文化、銷售渠道流通都有相互學(xué)習(xí)的地方，特別是在茶飲料基底茶的開發(fā)值得我們學(xué)習(xí)，對擴(kuò)展我們坦洋工夫的市場有借鑒作用。
記者：陳澄
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