原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

福建久茂茶葉

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信茂堂:要避開多少江湖套路千人斬?才能修煉成普洱茶超級(jí)品客!


  擁有一棵古六大茶山古茶樹,乃普洱茶超級(jí)品客標(biāo)配。

  超級(jí)品客大聯(lián)盟

  有閑有錢有情懷

  有頭有臉有品位

  有茶有詩(shī)有遠(yuǎn)方

  胡榮華

  有道是“茶到普洱不回頭,品到古樹方為尊”。因?yàn)楠?dú)特的魅力所在,這年頭追捧名山古樹普洱茶的超級(jí)品客越來越多了。我以前報(bào)業(yè)圈的朋友,很多以前從來不喝普洱茶的,可能受周圍朋友的影響,近年來都準(zhǔn)備嘗試學(xué)喝普洱茶。

  先說最近期我個(gè)人親歷的兩個(gè)例子!

  去年秋有一天,當(dāng)年一位與我在福州一家都市報(bào)共事的老大姐微信聯(lián)系,說想試試喝普洱茶,見我朋友圈發(fā)一家普洱茶企的公益廣告,請(qǐng)我推薦代買兩餅試飲。我就推薦了信茂堂出品的“四大美人”生熟各兩餅。她收到后即沖泡試飲,隨后微信聯(lián)系我,說口感很好。以前總聽福建賣鐵觀音大紅袍的茶商,說普洱茶又澀又苦,看來根本不是那么回事。




  前幾天晚上當(dāng)年福州同一家都市報(bào)的同事,現(xiàn)為某金融機(jī)構(gòu)高管,手機(jī)拍了兩張普洱老班章茶品照片發(fā)我掌掌眼。我馬上把這兩張照片轉(zhuǎn)請(qǐng)?jiān)颇闲琶铇I(yè)集團(tuán)魯保鑄董事長(zhǎng)鑒定,魯總看過之后隨即微信語(yǔ)音大笑三聲,說還是頭一次見1998年的古樹純料老班章。因?yàn)槔习嗾鹿艠涓拍顬槿私邮芮矣袑佼a(chǎn)品面世,起碼也是2008年前后的事情。我隨即把魯總的鑒定結(jié)論發(fā)給老同事,他感嘆普洱茶江湖水太深,和古董文玩市場(chǎng)有得一比。

  其實(shí)國(guó)內(nèi)很多人都和我這兩位當(dāng)年同事一樣,耳濡目染太久,對(duì)普洱茶有了好奇心也有興趣想嘗試,但又缺乏權(quán)威可靠的信息渠道,不知道怎么個(gè)入門、選茶、沖泡、品鑒、證存,故特撰此文做個(gè)簡(jiǎn)單科普介紹。

  

  云南白藥集團(tuán)汪戎書記和曹鵬博士茶話論道

  先讀三本國(guó)飲通識(shí)教育圖書

  了解普洱茶,茶圣陸羽的《茶經(jīng)》可以用來膜拜,但不一定花過多時(shí)間去深究。倒不是說這本經(jīng)書不重要,而是陸鴻漸先生當(dāng)年并沒有到南詔行走調(diào)研過,所以其中并沒有和云南普洱茶有關(guān)的任何內(nèi)容。但愛茶者很有必要了解陸羽和《茶經(jīng)》,就像愛詩(shī)者很有必要讀一下杜甫和《詩(shī)經(jīng)》。

  我要慎重推薦的三本專業(yè)著作均為熟悉的朋友所寫:曹鵬先生的《閑閑堂茶話》,徐亞和先生的《普洱茶百問百答》、林世興先生的《云南山頭茶》。

  先說《閑閑堂茶話》,作者曹鵬博士很有學(xué)問,算是博通古今學(xué)貫中西的全才學(xué)者。首先是資深新聞媒體人,文章專著無論數(shù)量還是質(zhì)量,在中國(guó)大陸均排第一,是國(guó)內(nèi)好幾家大學(xué)新聞傳播學(xué)院的特約客教。其次是資深傳統(tǒng)文化學(xué)者,曾經(jīng)做過經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)集團(tuán)旗下《中國(guó)書畫》雜志的創(chuàng)刊主編,對(duì)中國(guó)的書畫詩(shī)詞聯(lián)茶陶等雅文化,均有廣泛涉獵且著述頗豐,因練就資深記者精湛?jī)?nèi)功,其文章均為干貨,句句字字皆有來歷出處。

  

  《閑閑堂茶話》是曹先生多年前應(yīng)約為國(guó)內(nèi)一家報(bào)紙副刊撰寫的茶文化專欄隨筆文章合集,是暢銷十?dāng)?shù)年出過好幾個(gè)版本的經(jīng)典茶書。2020年此書出最新版時(shí),我專門邀請(qǐng)曹先生來昆明東方書店和讀者見面交流簽售,云南白藥總經(jīng)辦聞?dòng)嵑?,還特邀曹先生光臨白藥文化沙龍分享交流,現(xiàn)場(chǎng)還上演了中國(guó)文化學(xué)者曹鵬博士和云南經(jīng)濟(jì)學(xué)家汪戎先生論道中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的精彩一幕。詳見《茶座 | 曹鵬坐鎮(zhèn)白藥沙龍:分享《閑閑堂茶話》!》(點(diǎn)擊查看)

  《閑閑堂茶話》堪稱中國(guó)茶文化生活的小百科全書,我把它定義為國(guó)民教育通識(shí)讀本。此書深入顯出娓娓道來,對(duì)中國(guó)茶文化的方方面面,都有周到細(xì)致風(fēng)趣的講述。想了解中國(guó)茶文化正見常識(shí),此書毫無疑問是我讀過的最佳圖書。此書插畫全出自曹先生本人手筆,曹先生還有一個(gè)很低調(diào)不太示人的身份——書畫家詩(shī)人。

  

  徐亞和先生蒞臨信茂堂普及普洱茶科學(xué)文化常識(shí)

  再說《普洱茶百問百答》,作者徐亞和先生是很專業(yè)的普洱茶學(xué)者,出身農(nóng)大茶學(xué)專業(yè),自己還辦廠做過普洱茶,算是既懂普洱茶葉生物學(xué),又懂普洱茶生產(chǎn)工藝,還懂普洱茶品鑒文化的三合一專家。我本人了解普洱茶,就是從徐亞和先生這本專業(yè)的普洱茶通識(shí)讀本開始的。

  真佛只說家常,絕不裝神龍鬼。徐先生這本《普洱茶百問百答》,2005年由云南出版集團(tuán)資深出版人、原云南美術(shù)出版社社長(zhǎng)楊旭恒先生主導(dǎo)策劃編輯出版,圖文并茂印刷精美,文字表達(dá)深入淺出一看便知。相信讀過這本書的任何外行茶友,都可以迅速全面地了解普洱茶的前世今生:哇,原來普洱茶是這么一回事呀!

  2005老版本《普洱茶百問百答》早已成絕唱,迄今只在老夫子網(wǎng)上還見得到。但徐先生在原書基礎(chǔ)上推出了一個(gè)加強(qiáng)版《解讀普洱茶——最新普洱茶百問百答》,于2006年同樣由云南美術(shù)出版社社長(zhǎng)楊旭恒先生親自主導(dǎo)出版。但現(xiàn)在估計(jì)也是一書難求。前段時(shí)間遇到徐先生和他說起這本書,他擔(dān)心現(xiàn)在紙質(zhì)圖書印刷成本劇增,如果再版估計(jì)定價(jià)不菲,讀者不一定接受。

  

  林世興先生向胡榮華先生簽贈(zèng)《云南山頭茶》

  最后說林世興先生的《云南山頭茶》。林先生和我2005年在云南一家報(bào)社曾有過短暫的職業(yè)交集。此后這位當(dāng)過知青干過中學(xué)校長(zhǎng)的都市報(bào)新聞人,就沉下心來做一件事——從人文地理的視角為云南的茶山樹碑立傳。他硬生生花了七年半時(shí)間,跑遍了云南主要茶區(qū)的幾乎每個(gè)山頭和村寨,最后完成了一部劃時(shí)代的專著《云南山頭茶》。

  多年以后大概是2015年,我和林世興先生重逢昆明,他已經(jīng)成為云南普洱茶圈的網(wǎng)紅級(jí)達(dá)人。因面相酷肖大名鼎鼎的杰克馬老師,林先生還因此贏得了“中國(guó)茶界馬云”的雅號(hào)。《云南山頭茶》這本心血汗水凝成的專著,不僅為林先生個(gè)人帶來了殊榮,還為普洱茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入名山時(shí)代奠定了理論基礎(chǔ)。迄今為止普洱茶的核心商業(yè)價(jià)值,仍然建立在“一山一味”的山頭概念之上。

  相信任何一位小白級(jí)人士,認(rèn)真讀完這三本書后便可立馬小初高連讀一氣呵成畢業(yè),具備了下一步升本入讀普洱茶大學(xué)本科的資質(zhì)。

  

  云南信茂茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)、信茂堂創(chuàng)始人魯保鑄先生

  再選一家專業(yè)普洱茶企經(jīng)典茶品

  有人的地方就有江湖,普洱茶行業(yè)就是一個(gè)超級(jí)江湖。有了科學(xué)的理論指導(dǎo),還需要專業(yè)的實(shí)踐驗(yàn)證。因普洱茶行業(yè)可能是中國(guó)所有茶系中水最深最渾的一個(gè)領(lǐng)域,所以要成為一位合格的普洱茶品客,選擇一家名副其實(shí)的品牌普洱茶企就顯得至關(guān)重要,否則一旦淪入魔道就難免深受其害。

  親耳聽一位做普洱茶的朋友講過這樣一個(gè)真實(shí)故事:當(dāng)年流行零團(tuán)費(fèi)購(gòu)物式旅游之際,云南普洱茶可是構(gòu)成這一黑暗商業(yè)模式的超級(jí)明星,和緬甸翡翠幾乎可以并駕齊驅(qū)。一位文化不高的福建閩南小伙闖蕩云南,在大理網(wǎng)紅民宿地洱海雙廊開了一家普洱茶店面,十多塊錢一餅的普洱茶,一經(jīng)美麗茶花(賣茶姑娘)天花亂墜描述,游客便花上千元價(jià)格樂呵呵買走。不到兩年,小伙奔馳別墅漂亮老婆就樣樣有了。

  怎么樣忽悠省外游客,可是一門很有講究的商業(yè)話術(shù)。我在此模擬一位美麗茶花的語(yǔ)氣,復(fù)述一個(gè)比較經(jīng)典的版本:“老板你知道這餅普洱茶為何定價(jià)6666元?因?yàn)閷?shí)在是來之不易。這餅茶可是上千年的老班章古樹茶純料精制而成,版納的茶農(nóng)們可是要冒著生命危險(xiǎn)才能采到。

  聽說過西雙版納那群可怕的亞洲野象嗎?那個(gè)古茶園就在它們控制的地盤上,茶農(nóng)一不小心讓這些野象看到后果會(huì)很嚴(yán)重。你知道,大象很聰明而且對(duì)仇人有過目不忘的本事。所以茶農(nóng)都是后半夜摸上茶山,天麻麻亮趕緊采茶,趁大象還沒睡醒偷偷下山?!?/p>

  如果你本來就是一位有礦不差錢壕哥壕姐,且秉持“只買貴的不買對(duì)的”消費(fèi)理念,經(jīng)美麗茶花繪聲繪色這么一頓洗腦,還好意思質(zhì)疑這餅茶值不值6666元嗎?經(jīng)典結(jié)局一定是:“小妹哥信你,就給我來一提吧!”“這么大老板才一提,是不太不符合您身份了?前天有位榆林來的老板白總好大氣,一次就定了兩件說要送領(lǐng)導(dǎo),不信你看看,我這還存著他訂單呢。”“那好,就來一件吧!”




  這個(gè)真實(shí)故事,當(dāng)然只能發(fā)生在中國(guó)經(jīng)濟(jì)烈火烹油鮮花著錦的美好時(shí)代。如今這個(gè)消費(fèi)急劇降維地主家也沒余糧的時(shí)代,即使你躲過了一波波聯(lián)合收割機(jī),僥幸沒成為短命韭菜,估計(jì)在大數(shù)據(jù)治國(guó)時(shí)代,凡屬稍微大額消費(fèi),估計(jì)你都會(huì)掂量再三:花幾千塊錢上萬塊錢,要買一餅怎樣的普洱茶才算物超所值呢?

  如果有如此消費(fèi)理性,那么恭喜閣下,你已經(jīng)具備進(jìn)入普洱茶貴圈成為有段位品客的基本心理素質(zhì)了。何為有段位的普友品客?這既是一個(gè)消費(fèi)實(shí)力問題,又是一個(gè)身份面子問題,還是一個(gè)美學(xué)品鑒問題。只有這三重問題都徹底解決,你才可能成為一個(gè)段位較高的普洱茶超級(jí)品客,比如中國(guó)著名文化學(xué)者余秋雨先生,黃梅戲皇后馬蘭女士。

  而選擇一家靠譜的品牌茶企,是通往普洱茶超級(jí)品客的第一站,也是最關(guān)鍵的一站。那么,什么樣的品牌普洱茶企才具備這樣的資質(zhì)呢?就我目前對(duì)云南地界上諸多普洱茶企的有限了解,云南信茂茶業(yè)集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱信茂堂)就完全符合這樣的標(biāo)準(zhǔn):擁有獨(dú)特的儒茶文化體系,擁有完備的頂級(jí)名山茶品,擁有全國(guó)最大的昆明干倉(cāng)茶儲(chǔ)空間,擁有掃地僧級(jí)的制茶匠師。尤其值得特別強(qiáng)調(diào)的,在古六大茶山之一的莽枝茶山,還擁有清代遺存至今的莽枝老寨帝廟古茶園、莽枝村曼丫老寨木蘭坡古茶園。

  

  首批普洱茶超級(jí)品客新鮮出爐

  最好成為銘茶超級(jí)品客聯(lián)盟合伙人

  信茂堂是誰呀?還未進(jìn)入普洱茶消費(fèi)行業(yè)的小白可能要問。但對(duì)于資深普友來說,這根本就是一個(gè)偽命題,因?yàn)閮H憑近年昆明乃至全國(guó)覆蓋的鋪天蓋地公益屬性商業(yè)廣告——機(jī)場(chǎng)高鐵高速路戶外大牌、高端社區(qū)滾屏、高檔寫字樓電梯彩屏、航機(jī)雜志、高鐵雜志,就知道這是一家迅速崛起的黑馬級(jí)普洱茶企。尤其是那句非常接地氣的廣告詞特別深入人心——把老婆當(dāng)公主,喝信茂堂駙馬茶!

  作為一家現(xiàn)象級(jí)的后起普洱茶企,信茂堂的崛起模式如此與眾不同,讓普洱茶界不少前輩大佬寄以厚望,希望這匹黑馬能早日突出重圍,為中國(guó)普洱茶行業(yè)建立一種全新的審美標(biāo)桿和商業(yè)模式。迄今信茂堂首倡的儒茶文化,經(jīng)其創(chuàng)始人魯保鑄先生篳路藍(lán)縷開拓,已經(jīng)成體系構(gòu)建并初具雛形,以“忠孝仁愛修齊治平”為核心價(jià)值的系列茶品研發(fā)也已初具規(guī)模。

  但信茂堂目前的商業(yè)體量其實(shí)仍然有限,和其高品質(zhì)茶品和市場(chǎng)知名度嚴(yán)重不匹配。其銷售規(guī)模盈利能力,根本無法和那些那玩金融模式的大佬級(jí)普洱茶企相提并論。當(dāng)然,這也和信茂堂堅(jiān)守“茶喝不炒”的商業(yè)底線密切相關(guān),還和信茂堂“寧賺干凈慢錢,不賺昧心快錢”的商營(yíng)模式息息相關(guān),更和信茂堂立志要做中國(guó)普洱茶百年品牌的高遠(yuǎn)訴求密不可分。

  大家說好才是真的好,大家賺錢才是真的賺錢。倡導(dǎo)茶農(nóng)、茶企、茶商、茶藝、茶客五位一體一條龍共贏,一直是信茂堂努力探索的理想商業(yè)模式。這點(diǎn)從信茂堂剛剛結(jié)束的一場(chǎng)全新商業(yè)品牌文化推廣活動(dòng)即可見一斑。

  這次活動(dòng)命名方式很特別:首屆信茂杯“班冰昔曼”超級(jí)品客大獎(jiǎng)賽,廣邀社會(huì)各界人士,免費(fèi)有獎(jiǎng)盲品競(jìng)猜普洱中期茶班章、冰島、曼松、昔歸,這四款茶均為舉世公認(rèn)的名山高品普洱茶。

  這次活動(dòng)聯(lián)合主辦方很有文化含金量:云南五華書院旗下品牌文化研究院,一家專注以中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化為企業(yè)賦能的品牌策劃管理運(yùn)維機(jī)構(gòu),在全國(guó)擁有完備的全體系戰(zhàn)略合作伙伴資源。

  

  其余三家企業(yè)協(xié)辦方也很有料:以橫渠四句為企業(yè)精神的百年民族保險(xiǎn)央企中國(guó)太平云南公司,最具古滇文化內(nèi)涵的玉溪滇瓦紫砂工藝廠,云南大耳象水業(yè)旗下滇中優(yōu)質(zhì)礦泉水豐霖泉,從而實(shí)現(xiàn)了銘茶、儒險(xiǎn)、珍器、好水四位一體的合作共贏聯(lián)合商業(yè)品牌推廣。

  至于應(yīng)邀參加品鑒盛會(huì)的嘉賓,更是覆蓋社會(huì)各界精英人士,十六場(chǎng)專題品鑒會(huì)吸引了來自全國(guó)各地的500余位普友,可以說人人笑逐顏開,個(gè)個(gè)收獲滿滿:既品鑒了頂級(jí)四大名山中期普洱茶,又獲得了五家商業(yè)機(jī)構(gòu)派送的組合套禮,還完整領(lǐng)略了茶詩(shī)書畫陶樂六位一體的信茂堂儒茶文化魅力。

  信茂堂策動(dòng)的這場(chǎng)跨兩年歷時(shí)近兩個(gè)月的品牌聯(lián)合推廣大型詩(shī)茶會(huì),再次創(chuàng)新了云南普洱茶品牌文化推廣模式,贏得了社會(huì)各界的一致高評(píng),在此就不一一贅述,感興趣的讀者可以點(diǎn)擊《禮贊 | 16超級(jí)品客怒贊信茂堂:喝過班冰昔曼,人生不留遺憾!》閱讀。但其背后的商業(yè)動(dòng)機(jī)卻引發(fā)同行揣摩——信茂堂搞這么大陣仗,除了為整個(gè)云南優(yōu)質(zhì)普洱茶代言,究竟還有其他什么圖謀?當(dāng)然有,而且不是一般圖謀,信茂堂正謀劃嘗試一種前所未有的商業(yè)合作模式。

  和此前普洱茶界奉行的匠人茶品合一模式、買空賣空期貨金融模式、眾生皆可名山古樹講述等模式相比,信茂堂的這一商業(yè)模式如操作成功,無疑將會(huì)向沉寂已久的普洱茶界投入一塊巨石,一旦獲得成功可能還會(huì)引領(lǐng)新一波普洱茶經(jīng)營(yíng)模式變革。因?yàn)檫@種模式,將是信茂堂倡導(dǎo)的茶農(nóng)、茶企、茶商、茶藝、茶客五位一體一條龍全產(chǎn)業(yè)鏈共贏模式。

  原標(biāo)題:解碼| 要避開多少江湖套路千人斬?才能修煉成普洱茶超級(jí)品客!

福鼎白茶國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)授權(quán)許可企業(yè)名單公布

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福鼎白茶國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)2009年5月經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè),該商標(biāo)的專用權(quán)屬福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)。根據(jù)國(guó)家《商標(biāo)法》和《福鼎白茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用規(guī)則》,福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)依法依規(guī)對(duì)福鼎白茶地標(biāo)進(jìn)行授權(quán)許可。截至2017年3月10日,全市共有169家茶企獲得福鼎白茶地標(biāo)許可使用權(quán)。授權(quán)許可企業(yè)必須嚴(yán)格按照《福鼎白茶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量安全誠(chéng)信自律承諾書》生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)福鼎白茶,違反承諾的茶企,將自愿接受相應(yīng)處罰。凡未經(jīng)授權(quán)許可違法侵權(quán)使用福鼎白茶地標(biāo)的茶企或個(gè)人,將依照國(guó)家法規(guī)予以嚴(yán)肅查處?,F(xiàn)將福鼎白茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)授權(quán)許可企業(yè)名單向社會(huì)公布,以接受新聞媒體和社會(huì)公眾的監(jiān)督。

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序號(hào)

許可證號(hào)

企業(yè)名稱

法人代表

1

DB-001

福建品品香茶業(yè)有限公司

林振傳

2

DB-002

福建省天湖茶業(yè)有限公司

林有希

3

DB-003

福建省廣福茶業(yè)有限責(zé)任公司

林型彪

4

DB-005

福建譽(yù)達(dá)茶業(yè)有限公司

周慶賀

5

DB-007

福建省銀龍茶葉科技有限公司

易志杰

6

DB-008

福建鄭源茶業(yè)有限公司

鄭傳源

7

DB-009

福建福鼎東南白茶進(jìn)出口有限公司

張鄭庫(kù)

8

DB-010

六妙白茶股份有限公司

莊長(zhǎng)強(qiáng)

9

DB-011

福建省蓮峰茶業(yè)有限公司

張記昌

10

DB-012

福鼎市天健茶業(yè)有限公司

陳亨進(jìn)

11

DB-013

福鼎市芳茗茶業(yè)有限公司

葉芳養(yǎng)

12

DB-015

福建省裕榮香茶業(yè)有限公司

蔡良綏

13

DB-016

福建省福鼎市恒春源茶葉有限公司

何孟生

14

DB-017

福鼎市天毫茶業(yè)有限公司

林心安

15

DB-018

福鼎市張?jiān)洸铇I(yè)有限公司

張禮雄

16

DB-019

福建瑞達(dá)茶業(yè)有限公司

陳家瑞

17

DB-020

福建省福鼎市茶禪一品茶業(yè)有限公司

陳瑞芳

18

DB-021

福鼎華實(shí)茶業(yè)發(fā)展有限公司???????????????

陳嬋薇

19

DB-022

福鼎市福大茶業(yè)發(fā)展有限公司?????????????

林允居

20

DB-025

福鼎康來顏茶業(yè)有限公司?????????????????

周瑞進(jìn)

21

DB-026

福建省福鼎市名山茶葉有限公司????????????????????

林飛應(yīng)

22

DB-029

福鼎市鼎盛茶廠???

陳家興

23

DB-032

福鼎市品福茶業(yè)有限公司

張忠制

24

DB-033

福建省三山源茶業(yè)有限公司

陳國(guó)強(qiáng)

25

DB-038

福鼎市新建興茶業(yè)有限公司

雷衍輝

26

DB-039

福鼎市天鼎茶業(yè)有限公司

蔡為弟

27

DB-040

福建吾要茶業(yè)有限公司

陳常沙

28

DB-041

福鼎市春隆白茶有限公司

吳健

29

DB-042

福鼎市點(diǎn)頭春觀茶莊

朱麗娜

30

DB-043

福鼎市玉紅堂茶業(yè)有限公司

朱美丹

31

DB-045

福鼎市本根茶產(chǎn)業(yè)有限公司

劉本根

32

DB-046

福建鼎白茶業(yè)有限公司

王傳意

33

DB-047

福鼎市云鼎茶業(yè)有限公司

高世廷

34

DB-049

福鼎市文洋有機(jī)茶發(fā)展有限公司

蘇爾法

35

DB-050

福建八閩云霧茶業(yè)有限公司

王永彬

36

DB-051

福鼎市七碗茶茶業(yè)有限公司

喻守津

37

DB-052

福鼎市德福茗茶業(yè)有限公司

楊承斗

38

DB-053

福鼎市四季盛茶業(yè)有限公司

王啟兵

39

DB-055

福鼎市御春園茶產(chǎn)業(yè)有限公司

周瑞榮

40

DB-056

福鼎市天天品茶葉有限公司

蔡清壽

41

DB-057

福建大洋山生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

吳利群

42

DB-058

福建綠源茶業(yè)有限公司

耿宗欽

43

DB-059

福鼎市雅香茶業(yè)有限公司

莊利紅

44

DB-060

福鼎市茗川農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

張慶善

45

DB-061

福建柏洋鼎茗茶業(yè)有限公司

朱乾麗

46

DB-062

福建葉茂香茶業(yè)有限公司

朱? 政

47

DB-063

福鼎市雪龍茶廠

洪如春

48

DB-065

福鼎市丹山谷種植專業(yè)合作社

張麗珍

49

DB-066

福鼎市耕讀農(nóng)業(yè)有限公司

夏云煙

50

DB-067

福鼎白茶股份有限公司

吳? 灼

51

DB-068

福建西昆茶業(yè)有限公司

陳動(dòng)中

52

DB-069

福鼎市立達(dá)茶廠

周德榮

53

DB-071

紀(jì)生緣(福建)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

紀(jì)相炳

54

DB-072

福鼎市瑞祥龍茶業(yè)有限公司

周桂瑞

55

DB-073

福鼎市寸芽茶業(yè)有限公司

林? 嶸

56

DB-075

福建沁茗春茶業(yè)有限公司

藍(lán)瑞晞

57

DB-076

福鼎市湖林茶葉專業(yè)合作社

翁開振

58

DB-077

福鼎市君弘健茶業(yè)有限公司

周宗錦

59

DB-078

福鼎市石府茶業(yè)有限公司

石維余

60

DB-079

福鼎長(zhǎng)品白茶有限公司

莊長(zhǎng)品

61

DB-080

福鼎市沁龍茶業(yè)有限公司

許文龍

62

DB-081

福鼎市分水關(guān)茶葉專業(yè)合作社

李悌吝

63

DB-082

福鼎市品農(nóng)茶業(yè)有限公司

翁石岙

64

DB-083

福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)順達(dá)茶廠

繆佑俐

65

DB-085

福鼎市品茗香茶業(yè)有限公司

鄭為銓

66

DB-086

福鼎市閩翁茶業(yè)有限公司

翁文侃

67

DB-087

福鼎市裕顏春茶業(yè)有限公司

林珠稲

68

DB-088

福建天峰茶業(yè)有限公司

林珠潘

69

DB-089

福建省華羽村茶業(yè)有限公司

張茂座

70

DB-090

福鼎市茗春園茶業(yè)有限公司

魏傳儉

71

DB-091

福鼎市品貝茶業(yè)有限公司

李道清

72

DB-092

福鼎市以琳茶業(yè)有限公司

魏慶維

73

DB-093

福鼎市西坑孔家茶業(yè)有限公司

孔慶德

74

DB-095

福建省福鼎市一葉九鼎茶業(yè)有限公司

吳志堅(jiān)

75

DB-096

福鼎市盛昌茶業(yè)有限公司

李延伯

76

DB-097

福鼎市鴻福茶產(chǎn)業(yè)有限公司

???? 張聯(lián)傳

77

DB-098

福鼎陳源泰茶業(yè)有限公司

陳興云

78

DB-099

福鼎市邱韋世家茶業(yè)有限公司

邱學(xué)勇

79

DB-100

福鼎市畬茗香茶業(yè)有限公司

鐘金水

80

DB-101

福建太姥山名茶有限公司

施麗群

81

DB-102

福鼎市原香茶業(yè)有限公司

吳傳惠

82

DB-103

福鼎漢儀樓茶業(yè)有限公司

張玉琴

83

DB-105

福建鼎順生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

雷開銀

84

DB-106

福鼎市春潤(rùn)白茶有限公司

薛家敬

85

DB-107

福建金尖頂茶業(yè)有限公司

蘇雪華

86

DB-108

福鼎市迎春茶業(yè)專業(yè)合作社

李亞忠

87

DB-109

福建天然茶葉有限公司

方益春

88

DB-110

福鼎市茗一茶業(yè)有限公司

鄭家財(cái)

89

DB-111

福鼎市沁福順茶業(yè)專業(yè)合作社

朱國(guó)欽

90

DB-112

福鼎市黃氏京鼎茶業(yè)有限公司

黃克錢

91

DB-113

福鼎市綠旺生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

宋方輝

92

DB-115

福鼎市品緣茶業(yè)有限公司

黃恩明

93

DB-116

福鼎市太姥云芽茶業(yè)有限公司

王喜毅

94

DB-117

福鼎市福春源茶業(yè)有限公司

王亞熾

95

DB-118

福鼎市點(diǎn)頭順利茶廠(普通合伙)

莊建忠

96

DB-119

福建省萬氏留香茶業(yè)有限公司

王軍

97

DB-120

福鼎市京福源茶業(yè)有限公司

陳祖貝

98

DB-121

福建省高山香白茶產(chǎn)業(yè)城有限公司

張良錦

99

DB-122

福鼎市七碗李家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

陳艷

100

DB-123

福鼎市后坪御錦園茶業(yè)有限公司

張傳慶

101

DB-125

福建省草木緣茶業(yè)有限公司

張大貴

102

DB-126

福鼎市霧雨深茶業(yè)發(fā)展有限公司

吳永生

103

DB-127

福鼎市華香茶業(yè)有限公司

高世雄

104

DB-128

福鼎春之潤(rùn)茶業(yè)有限公司

邵海松

105

DB-129

福鼎市碧山茶業(yè)有限公司

張大文

106

DB-130

福建省鼎龍茶業(yè)有限公司

羅承濺

107

DB-131

福建廣林福茶業(yè)有限責(zé)任公司

林型坐

108

DB-132

福鼎日月茶業(yè)有限公司

謝加安

109

DB-133

福建疊石云霧茶業(yè)有限公司

吳素晶

110

DB-135

福建鼎毫茶業(yè)有限公司

張健偉

111

DB-136

寧德市鼎之潤(rùn)茶業(yè)有限公司

劉紀(jì)成

112

DB-137

福鼎市元潭茶業(yè)有限公司

陳冬鳳

113

DB-138

福鼎市三品養(yǎng)和茶業(yè)有限公司

王孝海

114

DB-139

福鼎市御品茶業(yè)發(fā)展有限公司

黃彥奮

115

DB-140

福鼎市恒順昌茶業(yè)有限公司

張傳寧

116

DB-141

福建南方茶業(yè)進(jìn)出口有限公司

鄭兆梨

117

DB-142

福鼎市八閩茶夫茶業(yè)有限公司

耿坤

118

DB-143

福鼎市茗道堂茶文化發(fā)展有限公司

李志剛

119

DB-145

福建省福鼎市董氏茶業(yè)有限公司

林經(jīng)成

120

DB-146

福鼎國(guó)號(hào)茶業(yè)有限公司

李國(guó)進(jìn)

121

DB-147

福鼎市御品茗園茶業(yè)有限公司

許益壽

122

DB-148

福鼎市古飲茶葉有限公司

陳岑

123

DB-149

福鼎市隆興堂茶業(yè)有限公司

宣克秋

124

DB-150

福建省大沁茶業(yè)有限公司

陳穎

125

DB-151

福鼎市飄香茶葉有限公司

吳發(fā)興

126

DB-152

福鼎市寶鼎茶業(yè)有限公司

張傳正

127

DB-153

福建省長(zhǎng)龍茶業(yè)有限公司

梁承志

128

DB-155

福鼎市水來香茶業(yè)有限公司

李春祿

129

DB-156

福鼎市西洋茶業(yè)有限公司

吳傳久

130

DB-158

福鼎七星巖白茶有限公司

王根源

131

DB-159

福鼎市金六水茶業(yè)有限公司

丁振貴

132

DB-160

福鼎市溢鼎昌茶業(yè)有限公司

池昌其

133

DB-161

福建省后井茶業(yè)有限公司

吳傳苗

134

DB-162

福鼎市昆韻茶業(yè)有限公司

張水仙

135

DB-163

福鼎市碧香源電子商務(wù)有限公司

鄧德欽

136

DB-165

福鼎市茗樂茶業(yè)有限公司

繆起掩

137

DB-166

上海豪芽茶業(yè)有限公司

林李斌

138

DB-169

福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司

李守蜜

139

DB-170

福鼎市李得光茶業(yè)有限公司

李國(guó)淳

140

DB-171

福鼎市默趣茶業(yè)有限公司

洪永敬

141

DB-172

福鼎市惠茗苑茶業(yè)有限公司

吳碧容

142

DB-173

福鼎市鼎寧茶葉有限公司

張阿寧

143

DB-175

福鼎市富興源茶業(yè)有限公司

溫登武

144

DB-176

福鼎市溢鼎昌茶業(yè)有限公司

池昌其

145

DB-177

福建長(zhǎng)尚白茶有限公司

???? 莊長(zhǎng)尚

146

DB-178

福鼎市茶禮世家茶產(chǎn)業(yè)有限公司

???? 陶修建

147

DB-179

福鼎金枼茶業(yè)有限公司

???? 鄭兆日

148

DB-180

福鼎市福來軒茶業(yè)有限公司

????? 陳林

149

DB-181

福建省董德茶業(yè)有限公司

董史穗

150

DB-182

福鼎市溢鼎春茶業(yè)有限公司

葉竹敬

151

DB-183

福鼎梅山茶徒老工藝白茶有限公司

梅傳生

152

DB-185

福鼎市御品香茶業(yè)有限公司

張學(xué)權(quán)

153

DB-186

福建白茶山茶葉有限公司

方守龍

154

DB-187

福建茶珍香茶業(yè)有限公司

吳明全

155

DB-188

福鼎市龍鼎茶業(yè)有限公司

林啟貴

156

DB-189

福建福鼎青蓮生態(tài)有機(jī)茶發(fā)展有限公司

許啟景

157

DB-190

福鼎市綠園茶業(yè)有限公司

林祖敬

158

DB-191

福鼎市源森泰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

朱國(guó)年

159

DB-192

福鼎元宏昌茶業(yè)有限公司

吳世滔

160

DB-193

福鼎市大姥號(hào)茶業(yè)有限公司

游彩娟

161

DB-195

福鼎市吾蒲茶業(yè)有限公司

林小紅

162

DB-196

福鼎七彩太姥生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

李惠娜

163

DB-197

福鼎市金眉山茶業(yè)有限公司

朱乾寧

164

DB-198

福建省果陽(yáng)茶業(yè)有限公司

朱佩宛

165

DB-199

福鼎市嘉和豐順茶業(yè)有限公司

謝戰(zhàn)新

166

DB-200

福鼎市茶鼎福茶葉專業(yè)合作社

周宗強(qiáng)

167

DB-201

福建永香茶業(yè)有限公司

陳隆標(biāo)

168

DB-202

福鼎市三余茶業(yè)有限公司

周娟娟

169

DB-203

福鼎市南洋茶業(yè)有限公司

鄭起貴

來源:福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)

?

略數(shù)中國(guó)近代知名茶商(下)

謝正安


謝正安,安徽徽州歙縣人,黃山毛峰創(chuàng)始人,其創(chuàng)辦的“謝裕大”茶行居徽州五大茶行之首。


1875年,謝正安在歙縣漕溪(今徽州區(qū)富溪鄉(xiāng))選采肥壯的新鮮嫩葉,在傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上,親自動(dòng)手,大膽改進(jìn),經(jīng)過“下鍋炒(五桶殺青)、輕滾轉(zhuǎn)(手輕揉)、焙生胚(毛火)、蓋上圓簸復(fù)老烘(足火、顯毫)”等工序精心制作,形成“外形似雀舌均齊壯實(shí),鋒顯毫露,色為象牙,魚葉金黃。沖泡后,清香高長(zhǎng),湯色清澈,滋味鮮濃,醇厚、甘甜。葉底嫩黃,肥壯成朵”的獨(dú)特新茶。由于該茶白毫披身,芽尖鋒芒,又因其產(chǎn)地鄰近黃山,謝正安遂給它取名為“黃山毛峰”。


建國(guó)后,黃山毛峰一直為全國(guó)名茶中的佼佼者。改革開放后,"謝裕大"茶莊改名為"天茗莊",經(jīng)原國(guó)家內(nèi)貿(mào)部核準(zhǔn),成為安徽茶業(yè)唯一"中華老字號(hào)"茶莊。


汪立政


汪立政(1827~1895),績(jī)溪八都余川人(今上莊鄰村),字以德。1840年赴上海茶葉店為徒,勤勞忠厚,深得業(yè)主信任;1850年自辦汪裕泰茶葉店于滬南,督工精制四方名茶,薄利多銷,聲譽(yù)鵲起而在業(yè)內(nèi)獨(dú)占鰲頭,此后在上海、奉賢、蘇州、杭州等地設(shè)分號(hào)9處。汪裕泰經(jīng)營(yíng)有方,業(yè)務(wù)發(fā)達(dá),馳譽(yù)中外,盈利豐厚,執(zhí)滬上業(yè)內(nèi)之牛耳,為旅外績(jī)溪人中的富商巨賈之一。


汪裕泰茶號(hào),位于靜安寺路20號(hào)近西藏路口。網(wǎng)友“稔之舟”補(bǔ)充道,蠻有故事的汪裕泰茶號(hào)——久享盛名的上海汪裕泰茶莊,是績(jī)溪縣上莊鎮(zhèn)余川村人汪立政(名錫純,字以德,1827—1895)所開創(chuàng),汪立政祖孫三代,歷120年,先后在上海、臺(tái)灣和國(guó)外等地開設(shè)了茶莊、茶行、茶棧。鮮為人知的是胡適先生出生于小東門里咸瓜街的汪裕泰茶號(hào)樓上。


汪立政富而有道,急公好義,對(duì)家鄉(xiāng)的公益事業(yè)多有資助。余川村口的環(huán)秀橋毀于道光癸酉(1873),當(dāng)時(shí)死難者無數(shù),沿河良田皆廢為沙灘,對(duì)此他一直牽掛在心。晚年,他捐金二千數(shù)百元,并派專人監(jiān)工重建,雖未親眼目睹夙愿的實(shí)現(xiàn),但其子完成了此項(xiàng)義舉。汪立政子汪惕予因致力于懸壺濟(jì)世,只能勉力維系汪裕泰店業(yè);其孫振寰1919年由日本早稻田大學(xué)畢業(yè)后,繼承汪裕泰店業(yè),刻苦鉆研,善于革新,幾經(jīng)努力,于1927年在上海西藏路開設(shè)汪裕泰總號(hào)、辟有5個(gè)門市部,接著又在浙江路和福履路分設(shè)2個(gè)門市部,以批發(fā)兼零售,銷售新制的綠茶、紅茶、花茶和茶磚而馳騁滬上??谷諔?zhàn)爭(zhēng)初期,他又悄悄地將資產(chǎn)轉(zhuǎn)移美國(guó)和日本,在國(guó)外開設(shè)分銷部,挽救了經(jīng)濟(jì)上的損夫,且及時(shí)地將汪裕泰茶葉打入國(guó)際市場(chǎng),1949年離開大陸后,仍在海外維系店業(yè)。


吳錫卿


中華老字號(hào)—民國(guó)茶業(yè)(茶葉罐)茶葉筒—徽州府歙縣昌溪吳錫卿創(chuàng)設(shè)北京“吳鼎?!辈枨f(舊徽州,領(lǐng)歙縣、黟縣、休寧、祁門、績(jī)溪、婺源六縣。1987年撤徽州地區(qū),設(shè)立地級(jí)黃山市,市政府駐屯溪。)


吳錫卿,安徽歙縣昌溪村人,生于1876年春,祖上為安徽茶商世家,兄弟6人,吳錫卿排行老四,1887年舉家前往北京,初夏創(chuàng)辦吳裕泰茶棧,由吳錫卿出任總管,幾十年后才改號(hào)吳裕泰茶莊。吳家先后在城里城外開了8家大小茶莊,后來發(fā)展到11家,他們是:崇文門內(nèi)“乾泰聚”、“福盛”、“吳鼎?!辈枨f,“吳鼎?!奔唇癯缥拈T菜市場(chǎng)舊址,專門經(jīng)營(yíng)高檔茶葉,供豪門顯貴享用。吳錫卿曾任北京市京師茶行會(huì)會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)達(dá)十年之久,被認(rèn)為是百年老店吳裕泰茶莊的創(chuàng)始人,于1930年逝世。


張文卿


張文卿,安徽歙縣人,張一元茶莊的創(chuàng)辦人。張文卿于清光緒二十二年(1896)在花市大街?jǐn)[設(shè)茶攤,光緒二十六年開設(shè)“張玉元”茶莊。光緒三十四年(1908)張文卿在前門外觀音寺街路南購(gòu)房開設(shè)了一間門臉的店鋪,取名為“張一元”茶莊。取意“一元復(fù)始、萬象更新”之意,亦即“開市大吉、日新月異”之意。不久遷至觀音寺街路北一處三間門臉的店鋪營(yíng)業(yè)。1912年張文卿又在大柵欄開設(shè)“張一元文記茶莊”。以“文”字表示為張文卿所開,三個(gè)茶莊以張一元文記為主。茶莊開業(yè)后,由于店址優(yōu)越、經(jīng)營(yíng)得法,以質(zhì)量上乘而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。


張一元文記茶葉盒


張一元茶莊茶葉質(zhì)量上乘、色味醇正,茶莊的業(yè)務(wù)好、發(fā)展快,得益于創(chuàng)業(yè)者張文卿經(jīng)營(yíng)有方。1925年張文卿親自到福建開辦茶場(chǎng),在福州郊外半山坡蓋了幾十間房,雇傭當(dāng)?shù)毓と税醇竟?jié)收購(gòu)新摘的茶葉,并選最好的茉莉花自己薰制,再依北方人的口味就地窨制、拼配,形成具有特色的小葉花茶。以湯清、味濃、入口芳香、回味無窮被京城百姓認(rèn)可,并廣為傳頌。張文卿自己辦茶廠不僅可以熏制特味的茶葉,而且要比在北京從茶葉批發(fā)商手中買貨價(jià)錢要便宜得多。所以,同等級(jí)的茶葉張一元比別的字號(hào)茶莊賣得便宜。張一元茶莊還經(jīng)常派人到一些茶莊了解售價(jià),掌握商品行情,并且買回別人銷售的茶葉與自家同級(jí)茶葉比較,不斷使自家茶葉質(zhì)量?jī)?yōu)于同行。當(dāng)時(shí),該茶莊就設(shè)有電話和函購(gòu)業(yè)務(wù)。凡買2.5公斤以上茶葉者,均送貨上門。盡管生意好,可茶莊仍很重視廣告宣傳。北京的商店,用高音喇叭播放歌曲、戲劇來招徠顧客,張一元茶莊是第一家。抗戰(zhàn)前夕,張一元茶莊播放彭素海用西河大鼓演唱的“三下南唐”,每次播放時(shí),門前總是圍著許多聽眾,為銷售創(chuàng)造了有利條件。


方祖壽


浙杭望江門大街吳元大龍井茶莊商標(biāo)


方祖壽,安徽翕縣人。1919年開辦吳元大茶店。茶店位于浙江杭州望江門內(nèi)。首創(chuàng)茶葉郵包業(yè)務(wù),首在遼寧打開銷路,而后擴(kuò)大到山東禹城等地,及至津浦、膠濟(jì)、隴海等鐵路沿線各城鎮(zhèn)的一些茶店。大銷路茶葉有中低檔旗槍,還有茉莉、玉蘭、桂花窨制的花茶以及白茶“壽眉”。該茶莊的茶葉罐繪有“多子商標(biāo)”,并分別繪有“母子圖”或“五子圖”等。,畫面生動(dòng)形象。


汪自新


汪莊


汪自新(1868-1941),籍貫:安徽績(jī)溪縣。簡(jiǎn)介:汪自新,字惕予,又號(hào)蜷翁一代儒商、一代名醫(yī)。1927年汪自新因杭州茶廠業(yè)務(wù)來到西湖,但見湖光山色,景致怡人。偶爾湖中一兩只小船,悠悠蕩蕩,自在非凡。耳畔隱隱約約地傳來絲竹樂響,宛若天籟。 “我若能卒于此地,此生也足亦?!蓖糇孕聞?dòng)了在西湖邊修建別墅的念頭。他盤算著,在此修建別墅,即能將這一帶湖光山色攬于懷中,又可方便打理杭州茶廠事務(wù),豈不兩得?據(jù)說,當(dāng)年他修這個(gè)園林別墅,也遭到了當(dāng)?shù)厝说姆磳?duì)。原因是汪自新修建此地,占了太多西湖的地盤,奪了太多原本屬于老百姓的風(fēng)景。直到汪自新承諾其百年以后,所有建筑連同園林,一并無償歸還政府,還湖于民,老百姓這才答應(yīng)他開工建園。1929年,歷經(jīng)兩年的修建,山莊終于建成,始稱“青白山莊”,因汪自新鄉(xiāng)情難舍,后更名為“汪莊”。1930年,汪自新將上?!坝啻寤▓@”轉(zhuǎn)讓,資金悉數(shù)并入“汪莊”。


穆興永



穆興永,乾隆十七年(1752年)出生于浙江錢塘。民族工商業(yè)家、浙江著名商人、天津百年老字號(hào)正興德茶莊的創(chuàng)始人。起初他做的是小本米面生意,主要從事糧食運(yùn)輸和米面加工,后來逐漸開設(shè)起了米鋪、錢鋪、染坊、茶葉店、洋貨店等,成為了天津“八大家”之一。天津“八大家”中的穆家,是從清乾隆末年起家,經(jīng)過嘉慶、道光、咸豐、同治以至光緒諸年間,逐漸發(fā)展興旺起來的。在過去的一百多年里,穆家所經(jīng)營(yíng)過的龐大產(chǎn)業(yè),最后終因外國(guó)資本的進(jìn)入而沖擊而衰落,但唯一例外的就是正興德茶莊。


朱昌琳



朱昌琳,派名諮典,字雨田,又禹田、宇田,晚年自號(hào)養(yǎng)頤老人,清長(zhǎng)沙縣人。長(zhǎng)沙朱氏,系明藩岷莊王朱楩后裔,數(shù)更遷徙,歷經(jīng)安徽南陵、湖南寶慶,于清代前期定居長(zhǎng)沙東鄉(xiāng),后居省垣。朱昌琳于清道光二年二月二十四日(1822年3月17日)出生。父朱原善,字采鵠,一字玉堂,“自幼天分過人”,“年十四出應(yīng)童子試,即常列前茅”,后因父親去世、家道拮據(jù),乃出外就館,曾入長(zhǎng)沙府幕,后在省城草潮門開一小碓坊以營(yíng)生。


朱昌琳自幼“生而和靜”,少承儒業(yè),考取秀才后,鄉(xiāng)試屢不第,乃以教書為業(yè)。道光二十七年(1847年),湘中農(nóng)業(yè)豐收,谷價(jià)驟賤,至“千錢三石”,“富室困弊”,人多以谷賤不愿經(jīng)營(yíng)。時(shí)朱昌琳在省城富紳唐際盛家課讀,乃借資購(gòu)入千斛。次年,沅、湘大水,谷價(jià)驟漲,至“倍十又五”。朱昌琳乃將積谷全部拋售,大獲厚利,朱家“以此起富”。


清代湖南盛產(chǎn)茶葉,尤以安化黑茶在西北各地享有盛名。朱昌琳即在安化設(shè)立總茶莊,由安化采辦茶葉,于漢口、涇陽(yáng)、羊樓司、西安、蘭州等地設(shè)分莊,雇傭人員不下數(shù)千,運(yùn)至陜西涇陽(yáng),又取涇陽(yáng)之水,制成茶磚,運(yùn)銷新疆、西藏、蒙古各地,盈利日增。此外,他還在長(zhǎng)沙縣麻林市、高橋、金井等地,辟有大片茶園,生產(chǎn)緑茶、紅茶和磚茶,以硃漆木匣盛裝,上蓋“乾益陞”牌號(hào),運(yùn)銷全國(guó)各地。


翁耀庭


翁隆盛茶號(hào)茶葉罐


翁耀庭,民族工商業(yè)家、浙江著名商人、百年老字號(hào)翁隆盛茶號(hào)的創(chuàng)始人。創(chuàng)設(shè)于1729年的翁隆盛茶號(hào),店址初設(shè)于杭州梅東高橋。太平天國(guó)后,翁氏為發(fā)展業(yè)務(wù),將店址遷至當(dāng)時(shí)的商業(yè)鬧區(qū)清河坊,又?jǐn)U建五層洋房,門楣上裝飾“獅球”,注冊(cè)商標(biāo),氣派煥然一新。茶號(hào)所制的龍井茶品質(zhì)優(yōu)良,采購(gòu)認(rèn)真,選而復(fù)選,專供“三前摘翠”的富春茶,精工焙制,色、香、味俱全,因而膾炙人口,在國(guó)內(nèi)茶葉同行中首屈一指,在國(guó)外、港、澳、東南亞一帶亦信譽(yù)卓著。翁隆盛茶號(hào)以歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良,貨真價(jià)實(shí),童叟無欺而取得消費(fèi)者的信任,成為茶葉行業(yè)中久享盛名的一家名牌商店。


吳恒有


民37年浙江吳恒有茶葉老號(hào)發(fā)票


清末人士,創(chuàng)辦吳恒有茶店。位于杭州鼓樓外大街。該店以銷中、上檔龍井茶為主,同時(shí)經(jīng)營(yíng)華北等大城市茶葉店的批發(fā)業(yè)務(wù)。茶莊前后經(jīng)營(yíng)50年,至1953年關(guān)閉。


高夢(mèng)征


20世紀(jì)初杭州高義泰布店老板。高夢(mèng)征開設(shè)茂記茶莊,位于杭州官巷口附近。北伐戰(zhàn)爭(zhēng)前后,在西湖區(qū)獅峰購(gòu)進(jìn)荒山13公頃,開辟茶園作為生產(chǎn)基地,制作龍井茶在茶莊銷售,成為杭州有名的茶莊之一。1950年土地改革時(shí)期,茶莊停業(yè)。


方冠三


昔日杭州方正大茶莊老建物
圖片資料來源:
http://oldblog.voc.com.cn/uploadnew/2007-01-29/1170074567_5602.jpg


清末民初之際,杭州有三大茶號(hào),分別是汪裕泰、翁隆盛和方正大,前兩家都是經(jīng)營(yíng)百馀年的老茶庒,而方氏的茶號(hào)最晚成立,是徽商方冠三於1917年所創(chuàng)建的?;罩輾v來是人文薈萃之所,所轄的休寧是中國(guó)狀元第一大縣,明清之際徽州商人更是稱雄商界五百馀年。但是徽州當(dāng)?shù)厣蕉嗟厣?,因此人們不得不往外發(fā)展討生活,是以當(dāng)?shù)赜小盖笆啦恍?,生在徽州。十三四歲,往外一丟」的俗話,但是也正是徽州人勇於向外發(fā)展的冒險(xiǎn)犯難精神,方得以成就歷史上赫赫有名的徽州商人。


據(jù)茶莊後人敘述,創(chuàng)始元老方冠三僅識(shí)了幾個(gè)字,年方十五便得背上簡(jiǎn)單行囊,背井離鄉(xiāng)出門討生活去,他落腳杭州後,先在乾泰昌茶行當(dāng)起學(xué)徒,由於其為人溫和干練,深受老板器重。從業(yè)十馀年後單立門戶,在杭城最繁華的地段羊壩頭大街上開了一家茶莊,并取了個(gè)寓意深刻的字號(hào)「方正大」。杭城茶庒的經(jīng)營(yíng)向來競(jìng)爭(zhēng)激烈,而方正大茶庒於此間立足,以其徽商自古以來所傳承的克勤克儉,在多年經(jīng)營(yíng)之後頗得同業(yè)推崇,規(guī)模日漸擴(kuò)大,甚至兼并了原先的乾泰昌茶行。1930年,方正大在杭州最繁華地段羊壩頭大街的拐角上,造起了一座中西合璧的五層洋房為其總號(hào)。當(dāng)年茶庒不僅做龍井茶的門市銷售,還辦有郵售、廠商批發(fā)等業(yè)務(wù),在廣東、香港都設(shè)有辦事處。根據(jù)目前被保留的75本賬冊(cè)中記載,1930-1936年間有關(guān)方正大茶號(hào)的貨源、銷售和往來銀行帳目記錄,茶庒生意往來客戶遍及各省及港澳、海外各地,帳冊(cè)中即有產(chǎn)品銷往香港永通、香港廣茂隆的記載,粗略估計(jì)當(dāng)年與方正大茶號(hào)有交易往來的客戶即有上千家之多,每年吞吐的茶葉數(shù)以萬斤計(jì)。


吳裕一


1927年吳裕一開辦鼎興茶店。位于杭州太平坊。以經(jīng)營(yíng)中下檔旗槍茶為主,兼營(yíng)桐鄉(xiāng)杭白菊花,為杭州市茶葉店中實(shí)力較雄厚的店家之一。1953年停業(yè)。


鄭鑒源


鴻怡泰茶號(hào)發(fā)票


鄭鑒源(1902-1959年),江西婺源沙城李村人。自1922年始,鄭鑒源兄弟陸續(xù)開設(shè)"鑒記芬"、"德記芬"、"鄭德記"和"鄭鑒記"四家茶號(hào),又在上海浙江北路開設(shè)了"源利"茶廠。1925年,鄭鑒源連著在金陵?yáng)|路開設(shè)了"潤(rùn)記·鴻怡泰"零售茶莊,在天潼路開設(shè)了注冊(cè)"鑒記"商標(biāo)的"源豐潤(rùn)"茶棧。隨后,又在河南北路辦起了"源利"分廠。還相繼在江西的上饒、玉山,安徽的屯溪、祁門,浙江的溫州、諸暨、奉化、新昌等產(chǎn)茶區(qū),就地加工精制后打上源豐潤(rùn)"鑒記"商標(biāo),直運(yùn)上海洋行。 1947年末,鄭鑒源改組"中貿(mào)公司"為"中國(guó)茶葉公司",又分別在南京路和寧波路的繁華地段,開設(shè)了"久豐潤(rùn)綢緞莊"和"信孚永錢莊"。上海解放后,鄭氏事業(yè)又有新發(fā)展。1956年,鄭鑒源的茶廠、茶莊、茶棧等,完成了社會(huì)主義改造,轉(zhuǎn)為公私合營(yíng)企業(yè)。


張偉人


張偉人(1879-1933),名駿,別名丕烈,號(hào)醒庵。福建泉州人。


清光緒五年(1879)生。祖籍同安縣,祖父張白源以販賣茶葉為生,嘉慶十八年(1813),攜子張滿水到泉州,在涂山街頭擺設(shè)茶葉攤,銷售武夷巖茶和閩北粗茶,后開設(shè)泉苑茶莊,名牌茶葉有水仙種、鐵羅漢等。


張偉人童年在私塾讀書,長(zhǎng)大在泉苑茶莊任事。勤學(xué)好問,能鑒別茶葉優(yōu)劣、產(chǎn)地、品種,常到武夷山觀察茶山茶園,熟悉茶葉生產(chǎn)情況和采制技術(shù)?! ?/span>


民國(guó)5年(1916),其兄長(zhǎng)、茶莊經(jīng)理張丕成病逝,便接管茶莊,開始配制新產(chǎn)品。選用貯藏多年、質(zhì)厚、色濃、耐泡的舊茶,摻和醇香的新茶,添加桂花、樹蘭,創(chuàng)制出新產(chǎn)品,使泉苑的名牌產(chǎn)品色、香、味更上一層樓。


武夷山歷史上的茶莊亦稱茶號(hào)、茶行,多為茶葉精制、包裝(古時(shí)稱“箱茶”)的加工廠,開設(shè)者均系雄厚的外地茶商,也有少數(shù)本地茶商。當(dāng)時(shí)茶莊的經(jīng)營(yíng)方式有三種類型:其一,自栽自制型,其二,購(gòu)茶經(jīng)營(yíng)型,其三,雇工經(jīng)營(yíng)型。舊時(shí)的武夷茶莊隨著時(shí)間逝去,多以蕩然無存,只有那些留下來的茶莊名號(hào)和鮮為人知的傳說及為數(shù)不多的老房子,見證著昔日茶莊的存在和興旺。

武夷山市志記載:舊時(shí)武夷茶莊的經(jīng)營(yíng)者有漳州、泉州、廈門、潮汕、廣州、山西和本地茶商,而經(jīng)營(yíng)歷史悠久的有集泉茶莊、奇苑茶莊、泉苑茶莊等,他們均擁有百數(shù)十年的名聲。在眾多的茶莊中,因鄉(xiāng)土及方言關(guān)系分有幫別:以閩南方言為準(zhǔn)的茶商,包括漳泉所屬各縣及旅居潮汕的閩南茶商,稱下府幫,主要有集泉、奇苑、泉苑等;以潮汕方言為準(zhǔn)的茶商,名潮汕幫,主要有興記、瑞興等;以廣州方言組成的廣東幫;以山西等地為主的叫西客幫;本地籍者為本地幫。


泉苑茶莊出產(chǎn)的名牌茶葉十分講究質(zhì)量,包裝前,撿凈茶枝,篩去茶末,統(tǒng)一顏色,每一小泡包成扁平四方形,五泡一束,兩莊合一,裝進(jìn)錫罐,價(jià)格昂貴。大宗產(chǎn)品銷往東南亞各國(guó)。


1917年,泉州城內(nèi)涂門街頭前后四條街發(fā)生火災(zāi),泉苑茶莊全被焚毀,損失慘重。張偉人沒有氣餒,憑恃庫(kù)存200多箱武夷茶(每三箱約50公斤),又高價(jià)向同安一茶莊購(gòu)進(jìn)一批武夷巖茶,繼續(xù)配制出售。不到一年,東山再起,重振茶莊?!?/span>

張偉人擁有武夷山的青云巖、蕊珠巖兩家茶廠,又與幔云巖、碧石巖、天井巖、彌陀巖、竹窠巖等茶廠建立茶葉包銷關(guān)系,出高價(jià)買下武夷慧苑東巖茶廠,奠定泉苑茶莊牢固的基礎(chǔ)?!?/span>


1927年,被流氓陳桂林為首的市衛(wèi)隊(duì)綁架,泉苑茶莊用2萬銀元方才贖回?!?/span>


1933年病逝,時(shí)年54歲。


王淑景



王淑景,名連譽(yù),又名廣施,安溪縣西坪鄉(xiāng)堯陽(yáng)村人,生于光緒二年(1876)。淑景自幼聰明穎異,曾受學(xué)于泉州進(jìn)士黃摶扶,學(xué)有淵源,工文善詩(shī)?!?/span>


民國(guó)10年(1921),淑景在廈門開禾路(竹樹腳)創(chuàng)設(shè)堯陽(yáng)茶行,其茶葉在漳泉各縣和臺(tái)灣、上海、海南等地銷售外,還銷至檳榔嶼、吉隆坡、新加坡以及印尼吧城、井里汶、三寶垅、泗水、棉蘭和越南、泰國(guó)、菲律賓等埠,成為著名茶商?!?/span>


淑景為人慷慨,對(duì)國(guó)民革命,出錢出力,有過貢獻(xiàn)。對(duì)地方公益事業(yè)亦有建樹,曾任安溪縣崇信里里長(zhǎng),廈門安溪同鄉(xiāng)會(huì)、王氏宗親會(huì)理事。曾參與發(fā)起創(chuàng)辦安溪民辦汽車路股份有限公司,并任董事、監(jiān)事?!?/span>


民國(guó)24年(1935)8月15日,淑景逝于廈門,歸葬安溪堯陽(yáng)?!?/span>


淑景所創(chuàng)茶行,由其子繼承經(jīng)營(yíng),民國(guó)26年在香港開設(shè)堯陽(yáng)茶行香港分行。


歐陽(yáng)康



歐陽(yáng)康字玉良,長(zhǎng)樂桃杭人,1866~1942年。他小時(shí)候當(dāng)過學(xué)徒,后繼承祖業(yè),精心經(jīng)營(yíng)花茶加工,并接管了家族企業(yè)。他擔(dān)任恒元堂下的“生順”茅茶行兼茶棧的老板,他精心經(jīng)營(yíng)企業(yè),表現(xiàn)出不凡的膽略與才能,成為名聞遐邇的“東南茶王”。當(dāng)年歐陽(yáng)家族所產(chǎn)花茶的商標(biāo),用的就是他的頭像,創(chuàng)辦當(dāng)年福州著名的商號(hào)“一枝春”、“第一峰”、“阜興春”、“逢春館”。很多老人只要一提起花茶,自然而然地會(huì)想到“一枝春”。他們都說當(dāng)時(shí)很多人以能喝到生順的花茶引以為榮,是身份的象征。歐陽(yáng)康經(jīng)營(yíng)的“生順茶?!?,它見證了上下杭商業(yè)街繁榮的歷史,是讓福州茉莉花茶走向世界的起源地,是福州唯一完整保存的明清代集花茶制造廠、毛茶收購(gòu)站、成茶倉(cāng)庫(kù)、茶農(nóng)客棧、茶王宅院于一體的古跡。據(jù)《福州工商史》記載,“生順茶?!备叻迮哿?,年約兩萬擔(dān),被稱為“茶幫之王”。


洪天賞


鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)“五口通商”后,福州成為全國(guó)最大的茶港。當(dāng)時(shí),福建各地的茶葉都在這里出口,十九世紀(jì)末二十世紀(jì)初,隨著花茶的流行,福州有六七十家商戶經(jīng)營(yíng),他們以茉莉花茶為主,也有應(yīng)市場(chǎng)需求,以珠蘭、水圭、白玉蘭、柚子花窨制的。他們中最著名的有三家:“洪怡和”、“福勝春”、“洪春生”。這三家同屬于臺(tái)灣金門洪家開的,居福州茶商魁首。當(dāng)時(shí)的北口茶客的口頭禪說,“刀牌香煙洪家茶”,意思是兩者可以相提并論,是煙茶業(yè)中最常見、熱銷的品牌。


洪家祖籍江西樂平縣,北宋末“靖康”之變,金軍大亂中原,洪家祖先洪楷公于南宋紹興年間遷徙至金門烈?guī)Z島的青岐村。據(jù)洪家四世孫洪植錦說,洪家老厝背后有個(gè)小山坡,前面有個(gè)大水潭,左邊是清水巖祖師廟,右邊有座關(guān)帝廟,正前方是一望無際、浩瀚的臺(tái)灣海峽,風(fēng)水極佳。洪家茶的創(chuàng)始人洪天賞生于1859年,年幼時(shí)其父早喪,精神得到磨礪,十分堅(jiān)強(qiáng),很早就到福州闖蕩。由于天資聰穎,習(xí)文練武,達(dá)到較高境界。洪氏舊宅初在塢里,即今之臺(tái)江安平附近,與尚書廟相隔僅數(shù)十米。洪天賞年輕時(shí)經(jīng)常去尚書廟玩耍,深受民族英雄陳文龍愛國(guó)主義思想的熏陶。


資料整理:福茶之心

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